Рецепт сирної манної запіканки з полуницею. Запіканка сирна з полуницею: найкращі рецепти

Досить популярне і дуже смачна страва- сирна запіканка. При її приготуванні слід враховувати деякі важливі правила, щоб вона вийшла соковитою та пишною. Звичайно ж, основним інгредієнтом даної стравиє сир. Інші складові можуть мати змінний характер, все залежить від смакових уподобанькухарі. Якщо ви бажаєте поласувати чимось незвичайним, то можете приготувати запіканку з полуницею.

Хоча страва досить просто готується, впоратися з її приготуванням може далеко не кожна господиня. Так виходить, що замість повітряної та гарної запіканки виходить приплюснутий млинець, досить щільний за консистенцією. Але використовуючи деякі правила та поради, можна зробити твір кулінарного мистецтва.

Секрети приготування сирної запіканки

1. Міркою якості у випічці з сиром служить свіжий сиртому потрібно уважно стежити за терміном придатності. Для тих людей, які стежать за фігурою, підійде знежирений сир, але ідеальний варіант – кисломолочний продуктсередньої жирності. Для поліпшення смакових якостейможна додати трохи сметани.
2. Яйця, які використовуються в процесі приготування, не тільки пов'язують компоненти, але й роблять пишну страву. Тому їхня свіжість теж має важливе значення.
3. Щоб усе добре збилося, краще скористатися міксером.
4. Для збереження форми замість борошна краще додати трохи манної крупи.
5. Консистенція запіканки перед відправкою у форму для випікання повинна бути схожою на рідку сметану.

Запіканка зі свіжою полуницею в духовці

Подібна випічка виходить не лише смачною, а й корисною. Чудова стравадля дітей. Якщо не зловживати цукром, запіканка стає дієтичною.

Інгредієнти:

• сир середньої жирності – 300 г;
• яйця – 2 шт.;
• суха манка – 3 ст. л.;
• цукор – 3ст. л.;
• розпушувач для тесту – 1 ст. л.;
• ванільний цукор- 5 г;
• свіжа полуниця- 150 - 200 г;
• дрібка солі.

Спосіб приготування:

1. Слід увімкнути духову шафу, щоб вона добре прогрілася.
2. Яйця поділити на білок та жовток.
3. До отриманих жовтків всипати манну крупу та решту сухих компонентів. Все ретельно перемішати та додати сир. Збити, використовуючи міксер.
4. Білок слід також збити до утворення піни, додавши щіпку солі.
5. Невеликими порціямидодати білок до маси з сиром, стежачи, щоб білок залишався повітряним.
6. Підготувати форму для випікання. Потрібно застелити її пергаментним паперомта змастити олією.
7. Налити тісто на дно форми, після чого покласти туди полуницю, нарізану у довільній формі. Вилити все тісто, що залишилося зверху.
8. Для прикраси можна покласти кілька ягід полуниці поверх запіканки, трохи втиснувши в тісто.
9. Тепер можна відправляти страву до духовки. Готується сирна запіканка приблизно 40 хвилин за температури 200 градусів.

Запіканка в мультиварці

Не всі мають духову шафу, деякі не люблять у ній готувати. На зміну духовкам та плитам люди купують мультиварки, які можуть замінити їм і те, й інше. Запіканку з сиру та полуниці можна зробити і в ній. Рецепт досить простий, а десерт виходить пишним та ніжним.

Інгредієнти:

• сир будь-якої жирності – 500 г;
• яйця – 4-5 шт.;
• цукор – 6 ст. л.;
• борошно - 6 ст. л.;
• олія – 20 г;
• свіжа полуниця – 300 г;
• дрібка солі.

Спосіб приготування:

1. Для початку слід розділити яйця на білки та жовтки. Після чого додати у відокремлений білок трохи солі та збити в піну.
2. Для приготування тіста потрібно перемішати відокремлені жовтки, сир, цукор та борошно. Все збити до отримання однорідної консистенції.
3. Тепер можна обережно додати білок до тесту.
4. Промиту полуницю подрібнити за допомогою блендера та зробити з неї пюре.
5. Чашу мультиварки промазати олією.
6. Готове тістонаполовину вилити в чашу, далі укласти пюре з ягід, а потім додати тісто, що залишилося.
7. Виставити таймер на 45 хвилин у режимі "Випічка".

Готову запіканкуможна залишити охолоджуватися на кілька годин. Будучи охолола, вона стане твердішою і буде легше різатися.

Сирна запіканка з полуничним желе

Трохи незвичний спосіб приготування запіканки з полуничним желе.

Інгредієнти:

• вівсяне печиво- 300 г;
• олія – 100 г;
• сир – 400 г;
• желатин – 40 г;
• полуничний сік – 100 г;
• сметана – 200 г;
• свіжа полуниця – 200 г;
• цукор – 100 г;
• ванільний цукор – 5 г.

Спосіб приготування:

1. Використовуючи блендер, подрібнити печиво та олію.
2. У форму для десерту постелити пергамент та викласти суміш.
3. Надіслати форму в морозильну камеру для застигання олії на 10 хвилин.
4. У сік із полуниці додати 25 грам желатину та розчинити його на водяній бані.
5. У сир додати сметану, обидва види цукру та полуницю. Все це збити міксером і додати желатин, що вже охолонув.
6. На охолоджене печиво потрібно вилити більшу половину суміші. Потім покласти кілька розрізаних ягід полуниці і влити частину маси, що залишилася поверх.
7. Майже готовий десертзнову потрібно охолодити на 20 хвилин у морозильної камери.
8. Поки страва охолоджується, 15 грам желатину, що залишилися, розвести в соку з полуниці на водяній бані. Отримане желе перемішати із 500 мл води.
9. Для прикраси по периметру форми розкласти цілі ягоди і залити желейною масою, але щоб полуниця не почала плавати.
10. Тепер все вирушає до холодильника до повного застигання.

Сирна випічка із замороженою полуницею

Якщо на подвір'ї зима або сезон для полуниці – це не привід для прикрощів. Сирну запіканку можна зробити і із застосуванням заморожених ягід.

Інгредієнти:

• - 0,5 кг;
• сир – 0,4 кг;
• манна крупа – 40 г;
• яйця – 3 шт.;
• цукор – 150 г.

Спосіб приготування:

1. Заморожені ягоди розморозити. Сік, що виділився, злити.
2. У великій ємності збити яйця та цукор, щоб вийшла пінна консистенція. Додати сир і знову все перемішати. Всипати манну крупу.
3. Форму для випікання промазати олією та покласти половину суміші. Поверх укладається полуниця та накривається сирною сумішшюзнову.
4. Духовка має бути розігріта до 200 градусів. Час приготування складає 40 хвилин.

Перед подачею можна полити страву медом чи джемом.

Низькокалорійна запіканка з полуницею (відео)

Запіканка включає в себе безліч корисних речовині вітамінів, а видужає дівчатам від неї буде складно. Поєднати корисне зі смачним дуже просто.

Сирна запіканказ полуницею - популярна стрававітамінної випічки. Його дуже люблять діти. А також запіканкою можна порадувати гостей за солодким столом. Страву можна включити до розряду дієтичного харчування, якщо додавати помірна кількістьцукру.

Вам знадобляться:

• сир - 300 г;
• яйце - 3 штуки;
• манна крупа - 3 столові ложки;
• цукор - 3 столові ложки;
• розпушувач - 1 столова ложка;
• ванільний цукор - 1 чайна ложка;
• полуниця (свіжа або заморожена) - 150 г;
• сіль - щіпка.

Приготування

1. Перед приготуванням поставте духовку на розігрів.
2. Відокремте білки від жовтків. До жовтків додайте сир і добре розітріть ці 2 компоненти. Для сухого сиру слід брати 3 яйця, для більш вологого та жирного – вистачить і двох.
3. В окремому посуді з'єднайте манку, цукор, ванільний цукор та розпушувач. Додайте суху суміш до сиру. Все перемішайте.
4. Білки трохи присоліть і збийте в пишну піну. Збивати потрібно трохи більше 2-3 хвилин.
5. Порційно підмішуйте білки до сирної маси так, щоб вони залишалися пишними.
6. Форму застелите пергаментом або змастіть олією.
7. Викладіть половину тесту в ємність для випікання. Наступним шаром рівномірно розкладіть полуницю. І зверху розподіліть частину тіста, що залишилася.
8. Розрізаними навпіл ягоди полуниці прикрасьте верхівку пирога і ставте в духовку.
9. Час приготування – 35-40 хвилин. Температурний режим- 180-200 градусів.

Рецепт у мультиварці

Ще один простий рецепт сирної запіканки з полуницею, що готується в мультиварці. За структурою він ніжний та повітряний.

Якщо залишити запіканку остигати на пару годин, вона стане твердішою консистенції і легко розрізається на шматочки.

Вам знадобляться:

• сир - 500 г;
• яйце - 5 штук;
• цукор - 60 г;
• борошно - 60 г;
• масло вершкове - 20 г;
• полуниця (свіжа або заморожена) - 300 г;
• сіль - щіпка.

Приготування

1. Відокремте білки від жовтків. Білки зі щіпкою солі збийте у стійку піну.
2. В окремій ємності змішайте сир, жовтки, цукор та борошно. Розмішуйте до однорідної маси.
3. Акуратно підмішайте білки до сирної маси, не порушуючи їхньої консистенції.
4. Полуницю подрібніть блендером або міксером до стану пюре. Якщо ви берете заморожені ягоди, то спочатку дайте їм розтанути. Потім злийте сік і потім збивайте в масу.
5. Чашу мультиварки змастіть вершковим маслом.
6. Викладіть половину сирного мусу. Поступово розкладіть полуничне пюре. І вилийте масу, що залишилася, з сиру.
7. Встановіть режим випікання. Час приготування – 45 хвилин.

Сирний пиріг з|із| полуничним желе без випічки

Вам знадобляться:

• вівсяне печиво - 300 г;
• вершкове масло - 100 г;
• сир - 400 г;
• желатин - 25 г (для сирної маси) + 15 г (для верхнього шару);
• полуничний сік - півсклянки;
• сметана - 200 мл;
• полуниця – 200 г;
• цукор - 125 г;
• ванільний цукор - 1 чайна ложка.

Приготування

1. Подрібніть у блендері печиво із вершковим маслом.
2. Застеліть форму пергаментом. Щільно покладіть печиво, притоптуючи рукою.
3. На 15 хвилин поставте в морозилку для застигання вершкового масла.
4. Попередньо замочений у полуничному сокужелатин поставте на водяну баню, Розчиніть. Сік можна брати з розмороженої полуниці.
5. З'єднайте сир, полуницю, сметану, цукор та ванільний цукор. Перетріть у сирну масуза допомогою блендера чи міксера. Додайте желатин, що охолонув. Ще раз розмішайте.
6. Вилийте 70% мусу, що вийшов, зверху печива. Далі розкладіть 7-10 ягід полуниці. Потім решту сирної маси.
7. Відправте у морозилку на 20 хвилин.
8. Поставте на водяну баню 15 г розведеного у полуничному соку желатину.
9. Розведіть желе із водою (500 мл).
10. Викладіть полуницю по периметру форми на сирну масу, залийте половину дози желатину, щоб полуниця не попливла.
11. Поставте у холодильник на півгодини.
12. Дістаньте. Залийте частину желе, що залишилася, і поставте в холодильник ще на 30 хвилин. Сирний пирігбез випічки готовий.

Чізкейк сирно-полуничний на пісочному печиві

Цей рецепт сирної запіканки з полуницею є досить складним у приготуванні. Але все компенсується іншими перевагами: готується на велику компанію, подається до святкового столу і не поступається шикарним магазинним тортам, має дивовижний смакі «ошатний» зовнішній вигляд.

• Підготовлені інгредієнти викладайте на блюдо, поверх якого ставиться форма із роз'ємними бортами. Кільце триматиме торт до його застигання, після чого борти знімаються. Для цього рецепти підійдеметалеве кільце діаметром 28 см.
• Сирний пиріг з полуницею готується із сухого, нежирного сиру, бажано домашнього приготування. Тоді торт не «розповзеться» і добре триматиме форму.
• У желе для торта можна класти як свіже варення, так і консервацію.
• Сирний чізкейк з пісочного тістаслід діставати акуратно, спочатку проведіть по внутрішньому краю форми ножем для рівномірного відставання желе, потім знімайте металеве кільце.

Покроковий рецепт

Вам знадобляться:

• сир - 800 г;
• полуниця – 500 г;
• печиво пісочне - 250 г;
• цукровий пісок - 300 г + 150 г + 2 столові ложки;
• вершкове масло - 250 г;
• желатин - 30 г + 2 чайні ложки;
• ванільний цукор - 1 столова ложка;
• сметана - 300 мл;
• вершки (не менше 30% жирності) - 400 мл.

Приготування

1. Печиво розмолотіть у крихту за допомогою блендера або м'ясорубки.
2. Додайте до печива цукор (2 столові ложки) і 100 г вершкового масла (попередньо розтопіть). Перемішайте вміст.
3. Усю масу висипте на блюдо, розрівняйте, утоптуючи по дну. Відправте в холодильник для застигання.
4. Сир двічі пропустіть через м'ясорубку або перетріть на дрібному ситі.
5. Желатин залийте склянкою води. Залишіть на 20 хвилин|мінути| для застигання.
6. В окрему ємність покладіть 150 г м'якого вершкового масла, ванільний цукор. Збиваючи блендером, поступово додайте 300 г цукру.
7. У процесі збивання всипте сир у три заходи та додайте сметану. Збивайте до однорідної та пишної сиркової маси.
8. Набряклий желатин поставте на невеликий вогонь і нагрійте (не до кипіння), постійно помішуючи. Потім відразу ж заберіть з вогню для охолодження.
9. Вершки збийте в пишну піну, додайте|добавляйте| сирковій масі. І обережно перемішайте.
10. Коли желатин буде кімнатної температуридодайте його до маси.
11. Дістаньте з холодильника страву з печивом. Висипте до неї сирний мус, розрівняйте. І відправте у холодильник на 4 години.
12. Зробіть желе із полуниці: ягоду розріжте на шматочки, помістіть у каструлю, додайте 150 г цукру. Увесь час перемішуючи, доведіть до кипіння. Варіть близько 5 хвилин|мінути|. Заберіть з вогню для охолодження.
13. 2 чайні ложки желатину залийте 3 столовими ложками води, перемішайте. Після розбухання доведіть до температури 60 градусів. Вилийте готове желев полуничне варення. Остудіть до 30 градусів.
14. Дістаньте з холодильника страву з чізкейком і залийте поверх полуничною масою. Поставте холодильник на 2 години для застигання.

Якщо ви вже сповна наїлися полуниці або досить заморозили – вдалою знахідкою стане запіканка з полуницею. Безліч вітамінних рецептівз сиру та ягід можна використовувати для святкового столуабо просто як корисних ласощівдля дітей та дорослих. Сирну запіканку з полуницею можна випікати в духовці, мультиварці. Чізкейки та торти готують навіть без випічки - желейної структури на основі вівсяного або пісочного печива. Тому поєднати смачне та корисне дуже просто.

Сир - корисно, полуниця - смачно, а якщо поєднати ці два інгредієнти, то вийде чудово смачне цілющі ласощі, що нікого не залишить байдужим. Готуємо сирну запіканку з полуницею.
Зміст рецепту:

З сиру та полуниці готують багато смачних та корисних страв, т.к. ці інгредієнти чудово поєднуються. Сирна запіканка з полуницею в духовці – справжній вітамінний кулінарний шедевр. Просте приготуванняз доступних інгредієнтівробить десерт подвійно затребуваним, а в готовому виглядівін на свій смак не поступиться ресторанним шедеврам. Його дуже люблять і діти, і дорослі. Причому сир у самостійному вигляді подобається не всім. Своєю вдалою комбінацією компонентів десерт завоював якщо не весь світ, то його велику аудиторію. А якщо в рецепт включити помірну кількість цукру, страву можна віднести в розряд дієтичного харчування.

Готувати ці ласощі можна по-різному. Найпростіший варіант – перемішати всі продукти, тісто викласти в духовку, а зверху декорувати свіжою полуницею. Більш трудомісткий спосіб – перетерти сир через дрібне сито, а білки збити у повітряну піну. Другий варіант вимагає деякого часу, але смак виробу виходить чудовим. Сьогодні я націлилися на більш презентабельну версію полуничної запіканки за другим варіантом.

Для запіканки потрібно вибрати якісні продукти. Основний інгредієнт, сир, не повинен гірчити. Колір його білий, злегка бежевий та однорідний. Текстура однорідна, суха та пухка. Інакше продукт сумнівної якостіі смачний вирібз нього не вийде.

• Калорійність на 100 г – 101 ккал.
• Кількість порцій - 1 запіканка на 4 порції
• Час приготування - 1 год.

Інгредієнти:

• Сир - 500 г
• Манна крупа- 2 ст.
• Полуниця - 200 г
• Яйця – 1 шт.
• Сода – 1 ч.л.
• Цукор - 100 г
• Сіль - щіпка
• Олія - ​​для змащування форми

Покрокове приготування сирної запіканки з полуницею:

1. Сир помістіть у миску для замісу тіста і насипте манну крупу.

2. Перемішайте його, щоб манка розподілилася по всьому об'єму. Після додайте цукор і вбийте яєчний жовток. Білок влийте в чисту та суху ємність.

3. Перемішайте продукти та залиште на 15 хвилин, щоб манка набухла. Інакше в готовому виробівона рипітиме на зубах. Через цей час покладіть у тісто соду, сіль і знову вимішайте.

4. Білок збийте міксером до збільшення обсягу і перетворення пишної білої стійкої маси. Перекладіть його в тісто і акуратно повільними рухами вмішайте. Працюйте силіконовою лопаткою в одному напрямку, щоб збереглася легкість маси.

5. Форму для випікання змастіть вершковим або олією і викладіть тісто сиру. Полуницю помийте, відірвіть хвостики і помістіть у тісто. Якщо ягоди великі, їх розріжте на дві половинки.

Сир - корисно, полуниця - смачно, а якщо поєднати ці два інгредієнти, то вийде смачні цілющі ласощі, які нікого не залишить байдужим. Готуємо сирну запіканку з полуницею.
Зміст рецепту:

• складові
• Покрокове приготування
• Відео-рецепт

З сиру та полуниці готують багато смачних та корисних страв, т.к. ці інгредієнти чудово поєднуються. Сирна запіканка з полуницею у духовці – справжній вітамінний кулінарний шедевр. Просте приготування з доступних інгредієнтів робить десерт подвійно затребуваним, а в готовому вигляді він на свій смак не поступиться ресторанним шедеврам. Його дуже люблять і діти, і дорослі. Причому сир у самостійному вигляді подобається не всім. Своєю вдалою комбінацією компонентів десерт завоював якщо не весь світ, то його велику аудиторію. А якщо в рецепт включити помірну кількість цукру, страву можна віднести в розряд дієтичного харчування.

Готувати ці ласощі можна по-різному. Найпростіший варіант – перемішати всі продукти, тісто викласти в духовку, а зверху декорувати свіжою полуницею. Більш трудомісткий спосіб – перетерти сир через дрібне сито, а білки збити у повітряну піну. Другий варіант вимагає деякого часу, але смак виробу виходить чудовим. Сьогодні я націлилися на більш презентабельну версію полуничної запіканки за другим варіантом.

Для запіканки необхідно вибрати якісні продукти. Основний інгредієнт, сир, не повинен гірчити. Колір його білий, злегка бежевий та однорідний. Текстура однорідна, суха та пухка. В іншому випадку, продукт сумнівної якості та смачний виріб з нього не вийде.

• Калорійність на 100 г – 101 ккал.
• Кількість порцій - 1 запіканка на 4 порції
• Час приготування - 1 год.

• Як схуднути на 20 кг. реальні відгукипро Guarchibao
• Засіб Біоліпосактор живота для схуднення в животі та стегнах
• Як з кремом Upsize збільшити груди на 2 розміри в домашніх умовах

Інгредієнти:

• Сир - 500 г
• Манна крупа – 2 ст.л.
• Полуниця - 200 г
• Яйця – 1 шт.
• Сода – 1 ч.л.
• Цукор - 100 г
• Сіль - щіпка
• Олія - ​​для змащування форми

1. Покрокове приготування сирної запіканки з полуницею:

1. Сир помістіть у миску для замісу тіста і насипте манну крупу.

2. Перемішайте його, щоб манка розподілилася по всьому об'єму. Після цього додайте цукор і вбийте яєчний жовток. Білок влийте в чисту та суху ємність.

3. Перемішайте продукти та залиште на 15 хвилин, щоб манка набухла. Інакше у готовому виробі вона рипітиме на зубах. Через цей час покладіть у тісто соду, сіль і знову вимішайте.

4. Білок збийте міксером до збільшення обсягу і перетворення пишної білої стійкої маси. Перекладіть його в тісто і акуратно повільними рухами вмішайте. Працюйте силіконовою лопаткою в одному напрямку, щоб збереглася легкість маси.

5. Форму для випікання змастіть вершковим або олією і викладіть тісто сиру. Полуницю помийте, відірвіть хвостики і помістіть у тісто. Якщо ягоди великі, їх розріжте на дві половинки.

6. Духовку нагрійте до 180 градусів та відправляйте запікати виріб у духовку на 30-40 хвилин. Готову запіканку охолоджуйте у формі, інакше якщо її відразу витягнути, вона може поламатися, т.к. у гарячому вигляді вона дуже ніжна.

Дивіться також відео-рецепт, як приготувати запіканку з полуницею в духовці.

• Читайте про крем-гель Virgin Star для звуження піхви
• Крем-віск Здоров'я для омолодження та харчування шкіри обличчя

Якщо ви любите сир та страви з нього, тоді ви потрапили на правильну сторінку! А що може бути простішим і водночас смачнішим, ніж запіканка з сиру? І навіть якщо ви не ставитеся до завзятих любителів настільки корисного продукту, наш рецепт сирної запіканки все одно вам обов'язково сподобається, тому що ця запіканка не зовсім звичайна. Навіть більше: вона зовсім незвичайна.

Що ж такого особливого може бути в найпростішій сирній запіканці, смак якої кожному знайомий із раннього дитинства? По-перше, ця запіканка полунична – у ній ви знайдете й шматочки смачні ягоди, та полуничне пюре. По-друге, ви будете приємно здивовані найніжнішою текстурою цієї запіканки: завдяки тому, що тісто для неї готується без борошна, а лише з додаванням крохмалю, маса виходить набагато кремовішою. Крім того, цю запіканку можна порівняти з сирним суфлеза принципом приготування, тому що яйця до її складу вводяться не повністю, а окремо жовтки та білки. При цьому білки заздалегідь збиваються в піну, що додатково полегшує запіканку, роблячи її більш повітряною та пишною.

Наша сирна запіканка з полуницею, напевно, нагадає вам своєю текстурою неймовірно популярні чізкейки. Такий ефект досягається завдяки збиванню сиру блендером (або протиранню через сито), а також додаванню жирних вершків. У зв'язку з цим готувати запіканку краще заздалегідь, після чого дайте їй повністю охолонути, щоб розрізати її було легше. Якщо ж ви надаєте перевагу їсти запіканку в теплому або гарячому вигляді, то найкраще спочатку нарізати охолоджену запіканку на порції, а потім розігріти її в мікрохвильовій печі.

складові

• 500 г жирного сиру
• 350 грамів полуниці
• 100 грамів жирних домашніх вершків
• 80 грамів цукрової пудри
• 3 яйця
• 4 ст. ложки крохмалю
• ванілін (факультативно)

Вихід готового продукту: 6 порцій

Рецепт сирної запіканки з полуницею

Яйця розділіть на білки та жовтки.

До жовтків додайте жирні вершки, половину цукрової пудри (40 грам) та крохмаль.

Збийте масу міксером до однорідності.

Додайте|добавляйте| в масу сир і перемішайте.

Тепер пробийте сирну масу блендером.

Застеліть форму для випікання діаметром 18-20 см пергаментом або змастіть олією. На дно форми надішліть 3-4 ст. ложки сирної маси та розрівняйте її. Після випікання ця частина буде більш щільною і стане начебто основою запіканки.

Третину полуниці наріжте шматочками і розкладіть поверх першого шару запіканки.

У сирну масу, що залишилася, додайте решту полуниці.

Пробийте масу бленкером, поки всі частини полуниці не будуть подрібнені.

Збийте білки в міцну піну, а потім додайте до них другу половину цукрової пудри.

Збивайте білки до щільної маси.

У 3-4 прийоми введіть збиті білки в сирно-полуничний масу, втручаючи їх дуже дбайливо.

Готову масу викладіть у форму, розрівняйте.

Випікайте запіканку з полуницею при температурі 175-180 градусів близько 1 години. У процесі випікання запіканка підніметься, готовою вона буде тоді, коли по периметру з'являться невеликі тріщини, а серединка ще трохи тремтить.

Остудіть запіканку і надішліть на ніч у холодильник, а потім подавайте.