Молочний суп - найкращі рецепти, хитрощі та особливості. Як правильно приготувати суп з галушками, овочами, сиром?

Молочний суп – це страва з кип'яченого молока, до якої додаються різноманітні інгредієнти. Суп молочний з макаронами – це смачне, ситне, недорога страва, яке можна віднести до дієтичного раціонуза умови контролю за жирністю молочного продукту. Діти, що щадять, включають до свого складу і молочні страви, і макарони. У молоці багато білка, макарони – джерело складних вуглеводів.

Класичний рецепт

Страва в класичному варіантінайбільш поширене та затребуване. Незалежно від віку – такий сніданок підкорить усіх. Мінімум складових, максимум користі.

Для початку ставимо кип'ятити молоко.

Одночасно треба довести макарони до стану напівготовності, для цього кидаємо в окріп, попередньо посолений, і варимо 3-5 хв, воду зливаємо і з'єднуємо їх з молоком.

Приготування молочного супу з макаронами в мультиварці для дітей

Дітлахи любить м'який, ніжний смактопленого молока. Тут помічницею стане мультиварка. Їжа виходить у ній, як з російської печі, молоко нудиться, а не кипить, зберігаючи корисні інгредієнти. Не вимагається постійний контрольнад процесом, за наявності у мультиварці функції відстрочки старту, можна приготувати страву на сніданок, або вечерю, заздалегідь заправивши помічницю.

Інгредієнти:

Вихід - 2 порції готової страви

Час приготування – 35 хвилин (5 хвилин готуємо продукти, 30 хвилин готує мультиварка)

Калорійність супу складає 132,1 ккал на 100 грам. готового виробу: білки - 4,3 г, жири - 2,9 г, вуглеводи - 19,0 г.

Як приготувати молочний супз макаронами у мультиварці для дітей? Заливаємо в мультиварку молоко, засипаємо макарони, сіль, цукор, ягоди, перемішуємо, запускаємо режим "Молочна каша" на 30 хв. Можна скористатися режимом «Гасіння».

Як зварити молочний суп-локшину

Молочний суп-локшина ідеально підійде на сніданок дітям та дорослим. При невеликих зусиллях, нестачі часу можна швидко приготувати апетитне, поживна страва. Витрат молочний суп-локшинатакож потребує мало.

Інгредієнти:

Вихід – 3 порції готової страви.

Час приготування – 10-15 хвилин.

Калорійність супу становить 110 ккал, на 100 г готового виробу: білки - 4,5 г, жири - 2,9 г, вуглеводи - 16,4 г.

Змішайте молоко і воду, закип'ятіть, додайте на смак сіль, цукор. Перемішуючи, засипте локшину. Уварювати 8-10 хвилин помішуючи, потім зніміть з вогню накрийте кришкою і дайте потім ще 5 хвилин, це надасть страві особливу ніжність. Після закінчення часу розлийте в порційні тарілки, присмажити вершковим маслом.

Як смачно приготувати млинці на сметані з сиром у духовці.

Візьміть на замітку рецепти ситні макарони з фаршем з томатною пастою. Хоча калорійне, але якщо замінити на спагетті із твердих сортів іноді себе можна побалувати.

Зварити супчик із молока з макаронами просто, з приготуванням впораються навіть недосвідчені кухарі, головне, щоб було прагнення здивувати та порадувати своїх домочадців.

Якщо прислухатися до порад досвідчених кухарів, блюдо вийти надзвичайно смачним і корисним:

1. У молоці погано розварюються макарони і локшина, тому треба їх зварити до напівготовності у воді, або просто ошпарити окропом.
2. Щоб молоко не втекло при кип'ятінні, готувати треба в казанку або каструлі з товстими стінками, постійно заважаючи.
3. Домашнє молоко розбавляють водою зниження калорійності.
4. Для смачної локшининайкраще підійдуть тверді сорти макаронів, локшини або вермішелі.
5. Заважати супчик потрібно повільно, по колу в один бік, тоді локшина не заплутається, залишиться цілою та красивою.
6. Для вдосконалення смаку та підвищення корисності страви до нього додають родзинки, горіхи, сухофрукти, також як ароматних добавоквикористовують ванілін, цукати, корицю.
7. Допускається приготування несолодких молочних супів з макаронами, в них додають картоплю, капусту, гриби, бринзу тощо.

Смачного!

Молочний суп з вермішеллю – це чудовий поживний сніданокдля всієї родини, який успішно замінює каші, це корисний обід або вечеря для людей, що дотримуються дієти по здоров'ю і для зниження зайвої ваги. Молочні супи рекомендовані в багатьох системах харчування для людей, які страждають на хвороби. травної системи. Це, напевно, одна з тих страв, про які можна сказати, що від них практично немає шкоди, а лише одна користь. За винятком випадків непереносимості лактози.

Для багатьох не секрет, що молочний суп з вермішеллю вважається переважно дитячою стравою. Достатньо згадати його стабільну присутність у меню дитячих садків. І цьому є цілком логічне пояснення, воно корисне і його люблять. Адже здебільшого це солодкий суп.

Дорослі можуть готувати його і без цукру, якщо це відповідає їх смаку або страва повинна бути максимально дієтичною. Також можна використовувати молоко з низькою жирністю.

Рецепт молочного супу з вермішеллю

Для приготування вермішелевого молочного супу знадобиться на одну порцію:

• молоко - 1 склянка,
• дрібна вермішель для супів - 1 столова ложка,
• вода - 20-30 грам,
• вершкове масло- чайна ложка,
• сіль, цукор до смаку.

Ці складові помножте на кількість членів сім'ї, які будуть їсти суп.

Приготування:

Здавалося б, що молочний суп з вермішелью найпростіша страва і в її приготуванні немає жодних складнощів. Так воно і є, але я поділюся з вами кількома невеликими секретиками, які обов'язково знадобляться та полегшать приготування цього супу.

Для супу найбільше підходить дрібна та тонка супова вермішель. Іноді вона ще називається павутинкою. Ця вермішель відрізняється тим, що вона дуже швидко вариться, що скорочує час приготування супу чи не до десяти хвилин. Кому не сподобається такий швидкий сніданокколи вся сім'я поспішає до школи і на роботу.

Якщо ви використовуєте саме таку вермішель, то рецепт простий:

1. Налийте на дно каструльки чи ковшика трохи води. Це робиться для того, щоб не пригоряли молоко.
2. Влийте у воду молоко та розігрійте його до моменту, коли воно ось-ось закипить.
3. Як тільки з дна почали активно підніматися бульбашки, але ще не утворилася велика піна від кипіння, закладайте вермішель.
4. Зменшіть вогонь і помішуючи варіть приблизно 3 хвилини.
5. У процесі додайте цукор та щіпку солі. Сіль допомагає збалансувати смак супу, але не робить його солоним. Цукру покладіть залежно від ваших уподобань. Це легко зрозуміти по тому, наскільки солодким ви, наприклад, любите пити чай або каву. Якщо кладете дві чайні ложки на кухоль чаю, то й на склянку молока в супі можете покласти стільки ж.
6. Через 3-5 хвилин після закладки вермішелі, зніміть каструльку з вогню, покладіть в суп масло|мастило| і накрийте кришкою. Дайте постояти молочному супу доваритись хвилин 5, максимум 10. За цей час вермішель остаточно розм'якшиться і просочиться молочним смаком.
7. Молочний суп можна подавати на стіл. Їжте його теплим.

До речі! Не знаю, як у вас у дитинстві, але в моєму були такі чудові макаронні виробияк квіти. Моя мама часто варила нам молочні супи та курячі бульйонисаме з цими маленькими квітковими вермішельками. Якщо зараз ви знайдете в магазині ці квіточки, то сміливо готуйте з ними молочний суп за рецептом з вермішеллю. Вони також дуже швидко варяться і обов'язково сподобаються дітям.

Молочний суп з макаронами

Є невелика різниця в тому, як готується молочний суп з іншими макаронними виробами. На відміну від тонкої вермішелі, що вариться за лічені хвилини, інші макарони, локшину або навіть спагетті необхідно варити набагато більше часу. А молоко, на жаль, не той продукт, який можна кип'ятити без наслідків.

З цієї причини рецепт приготування молочного супу виглядатиме інакше. Пропорції продуктів при цьому залишаються незмінними.

1. Насамперед необхідно зварити макарони для супу. Макаронні вироби можна використовувати практично будь-які. Довгу локшину та спагетті можна при варінні поламати на короткі частини. Варіть її майже до готовності, коли до фінальної м'якості залишається трохи.
2. В окрему каструльку налийте воду, а потім молоко. Розігрійте його.
3. Перед тим, як молоко закипить, покладіть макарони в молоко і продовжуйте їх варити ще кілька хвилин, постійно помішуючи. Не забудьте злити зайву водуз зварених макаронів, щоб молочний суп не став розведеним.
4. Додайте сіль та цукор за смаком. По готовності макаронів, покладіть масло|мастило|, зніміть з плити і накрийте кришкою. Дайте настоятися п'ять хвилин і можна подавати на стіл.

Так само як і молочний суп з вермішеллю, його краще їсти теплим. Так він набагато смачніший.

Якщо ви готуєте такий супчик дітям, то зверніть увагу на фігурні макарони, що продаються в магазинах. Зараз можна знайти і різні фігурки і літери, і навіть різнокольорові макарони, які чудово виглядатимуть на тлі білого молока. Це зробить страву веселішою і привабливішою для дітей.

Дорогі друзі, сьогодні я хочу вам розповісти, як приготувати молочний суп із вермішеллю. Так-так, я знаю, що це улюблена багатьма страва ще з дитячого садка, але так само знаю, що деякі господині не варять молочний суп з вермішелью для дитини вдома, бо просто не знають, як.

Насправді, нічого складного в його приготуванні немає. Цей дитячий молочний суп з вермішеллю вариться дуже просто і швидко, так що всього через 15-20 хвилин після початку готування ви вже годуватимете вашу дитину ситною і смачною стравою. Щоправда, є деякі нюанси.

Наприклад, для приготування молочного супу з вермішель краще використовувати не одне молоко, а ще й воду. На смак готова вермішель не відрізняється, але якщо варити з додаванням води, маса не пристає до дна, готувати її легше. Але давайте я розповідатиму про все по порядку. Отже, прошу любити та шанувати: молочний суп з вермішеллю – рецепт для дітей.

Інгредієнти на 1 порцію:

• 25 г вермішелі Павутинка;
• 60 мл води;
• 180 мл молока;
• дрібка солі;
• 1-2 чайні ложки цукру (за смаком);
• 10 г вершкового масла|мастила|.

Як варити молочний суп з вермішеллю:

У каструльку наливаємо воду та молоко. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.

Всипаємо вермішель, помішуючи. Якщо не помішувати, вермішель може злипнути грудкою - цього не слід допускати.

Злегка присолюємо та варимо на невеликому вогні (краще з використанням розсікача) хвилин 10, до повної готовностівермішелі. Можна прикрити кришкою, щоб рідина менше випаровувалась, але необхідно стежити, щоб вона не тікала. Наприкінці варіння додаємо цукор і, перемішавши, варимо ще кілька хвилин.

Потім вогонь вимикаємо і даємо постояти під кришкою хвилин 10 – цей час вермішель ще більше набухає.

Наливаємо молочну вермішель у тарілку і кладемо до смаку вершкове масло.

Можна подавати до столу наш смачний молочний суп із вермішелью.

Якщо варити не павутинку, а звичайну вермішель, молока слід взяти на 50 мл більше і варити на кілька хвилин довше.

Якщо ви хочете отримати молочний суп – менш густий варіант, молока (суміші молока та води) слід брати на 50 мл більше.

Можна зварити молочну вермішель із вечора, залишивши набухати на ніч під кришкою. У такому разі кількість молока (суміші молока та води) треба збільшити ще на 50 мл.

Навряд чи хтось буде сперечатися про користь молока – багате на кальцій, воно дуже корисне і дорослим, і дітям. Але якщо тата й мами запросто вип'ють склянку молока, то з синочками та доньками доводиться йти на хитрощі та подавати молоко у різних пудингах та кашах.

В цьому випадку, молочний суп з вермішелью (рецепт для дітей) – самий найкращий вихід. Чому? По перше, високий вміствуглеводів дасть не тільки енергію, а й ситість надовго . По-друге, багате на кальцій молоко зміцнить кістки, нігті та волосся малюків та дітей старшого віку.

А по-третє, молоко сприяє зміцненню імунітету та покращенню нервової системи .

Рецепти молочних супів

Класичний, простий рецепт знайомий кожному з дитинства, тому що саме по ньому готували бабусі, мами та кухарі. дитячому садку. Якщо молочний суп з вермішеллю готується для дітей молодше 2 років , його слід давати у вигляді пюре , подрібнивши заздалегідь блендером.

Отже, для чотирьох порцій беруть:

• по 1 л молока та води;
• 1 ст. вермішелі - павутинки, спагетті або будь-яких інших макаронних виробів;
• 0,5 ч.л. солі морської йодованої;
• 2-3 ст. л. цукру білого чи коричневого;
• 2 ч. л. олії вершкового або топленого.

Етапи приготування:

1. Обережно влити воду , а потім молоко влити в каструлю та постійно помішувати . Інакше молоко запросто пригорить, і суп буде зіпсований.
2. При закипанні суміші повільно висипати вермішель чи інші макаронні вироби.
3. Зменшити вогонь до повільного та залишити посуд на вогні на 15-20 хв.
4. Приблизно за 4-5 хвилин до готовності приправити цукром та сіллю . Поставити кришку на каструлю і залишити суп, щоб настоявся кілька хвилин. Сервірувати тарілку із супом шматочком вершкового масла .

А ось як приготувати швидку вечерю на швидку руку (рецепти страв), ви дізнаєтеся, перейшовши за цим посиланням.

Більшість господарок приготуванню їжі на плиті віддають перевагу мультиварці і не дарма - в ній молоко не пригорить, вермішель не розвариться, а з функцією відкладеного старту можна зварити смачний молочний суп з вермішелью. Рецепт для дітей підходить для приготування смачного сніданкуперед відходом у садок чи школу. Для цього потрібно взяти:

• за 1 мірним ст. – води та вермішелі;
• 4 мірні ст. молока;
• солі, цукру та олії вершкового – за смаком.

Етапи приготування:

1. У форму мультиварки залити молоко та воду .
2. Висипати сіль, цукор та вермішель. Перемішати, щільно накрити кришку і готувати|використовувати| режиму "Молочна каша" .
3. Розлити супчик по тарілках, покласти олію та сервірувати.

Щоб урізноманітнити, можна додати до нього ягоди, фрукти, мед, корицю, ванілін, сироп, варення та горіхи. До речі, з останніми супстане не тільки поживнішими, але й смачнішими, якщо попередньо їх обсмажити на сухій сковороді без олії або в духовці.

Creamy pumpkin soup. Молочний суп з вермішелью: рецепт для Молочний суп з вермішелью: рецепт з гарбузом

Добре поєднується цей ніжний супі з гарбузом, картоплею, курячим та м'ясним бульйоном. Молочний суп із гарбузом не тільки буде корисним, а й яскравим кольоромурізноманітнить сніданок. Потрібно взяти:

• 1 ст. молока;
• 0,5 ст. вермішелі;
• 600 г гарбуза;
• 4 ч. л. олії вершкового та будь-якого рідкого меду;
• щіпка кориці та солі.

Етапи приготування:

1. Нарізати гарбуз кубиками і зварити до готовності та перетерти через тертку чи сито.
2. Зварити вермішель до готовності.
3. У кипляче молоко опустити пюре з гарбуза і залишити закипати. Коли молоко знову закипить, засипати вермішель, помішуючи. Приправити сіллю, цукром та корицею.
4. Зменшити вогонь до повільного та під щільно закритою кришкою готувати близько 20 хв , а потім наполягати чверть години .
5. Перед подачею полити олією та медом якщо це готується для дітей, у яких немає алергії на мед.

Схожий спосіб приготування і у молочного супу з вермішеллю та тертою картоплею. За рецептом слід взяти:

• 0,5 ст. вермішелі-павутинки;
• 2 великі або 4 середні картоплини;
• 1 середня або 2 маленькі моркви;
• 1 літр пакетованого або домашнього молока;
• 2 ст. - Води бутильованої або відфільтрованої;
• 2 невеликі зубчики часнику;
• пара гілочок кропу;
• сіль і перець – за смаковими перевагами;
• 4 ч. л. олії вершкового.

Процес приготування:

1. Натерти овочі на середній стороні терки та віджати сік. Покласти в товстостінну каструлю, в якій кипить вода, і відварити до готовності.
2. Додати молоко і при закипанні, повільно помішуючи, додати макаронні вироби . При повторному закипаннізменшити вогонь і приблизно 15 хв готувати.
3. Поки готується суп, дрібно нашаткувати кропчик , через прес пропустити часник і додати до супу. Накрити щільно кришкою та залишити настоятися на чверть годинуа .
4. Сервірувати олією та подавати до столу.

Такий суп підійде не тільки для сніданку, а й легкого обіду або вечері, а при щільному прийомі їжі можна подати як перше.

Молочний суп з вермішеллю: рецепт з картоплею

Чим можна замінити по даному рецептудеякі продукти в молочному супі з вермішеллю для дітей?

Якщо у дитини алергія на молоко , то можна замінити його сухим, козячим, мигдальним чи кокосовим . Що стосується вермішельки , то для дітей цікаві макаронні вироби у вигляді зірочок або букв тому якщо немає звичайної вермішелі або павутинки, то можна використовувати незвичайні формочки.

Добре підійдуть схожі різновидимакарон і домашня локшина . До речі, локшину можна заготувати про запас і приготувати сільський молочний супна аромат якого за столом збереться вся родина, і обов'язково кожен попросить добавки. Тому краще відразу брати вдвічі більше продуктів:

• 400 г борошна пшеничного;
• 2 яйця курячих;
• пара щіпок солі, кориці або ванілінудля аромату;
• 400 мл молока сільського;
• 2 ст. л. рідкого або густого меду;
• 4 ч. л. олії вершкового.

Процес приготування:

1. Замісити з щіпки солі, ваніліну (кориці), борошна та яєць не дуже круте тісто і відразу розкотити . Щоб локшину було зручно нарізати, слід обгорнути розкочене коло тіста навколо качалки, нарізати один раз уздовж отриманого рулету, а потім тонко впоперек . Щоб нарізану локшину зручно було розділяти, у процесі розкочування слід пласт присипати борошном.
2. У каструлю або горщик з товстими стінками виливається молоко і додається заздалегідь зварена локшина . Накриту щільною кришкоюпосуд поміщають в духовку і не менш як півгодини готують при 90 градусах , а потім на 2 години залишають у печі.
3. Перед подачею присмачують маслом вершковим та медом .

Секрети приготування дитячого молочного супу з вермішеллю

Незважаючи на простоту приготування, молочний суп з вермішеллю (рецепт для дітей) може бути зіпсований. Але страва вдасться на славу, якщо дотримуватися порад досвідчених кухарів та господарок:

• Молоко може пригоріти, що вплине на смак і для того, щоб цього уникнути, готувати суп потрібно в каструлі з товстими стінками, на повільному вогні і постійно помішувати . Крім цього, не слід використовувати незбиране молоко. Так суп буде не лише ніжним, а й низькокалорійним.
• Перед приготуванням потрібно налити посуд. ⅓ ст. води, а потім влити молоко .
• Для супу слід обирати вермішель, виготовлену з твердого ґатункупшениці оскільки вона не втрачає форму і в ній більше користі, ніж у виробах з вищих сортівборошна.

Можна в блюдо покласти та заздалегідь зварені вермішель або макарони якщо не хочеться, щоб вони не розварилися (те ж саме можна зробити з картоплею, морквою або гарбузом). Не варто забувати - суп за консистенцією рідкий, молочний навіть при варінні на 1 л молока брати 1/2 ст. локшини, павутинки або вермішелі .

Для молочного супу краще брати вермішель-павутинку

• Якщо господині більше подобається вермішель-павутинка , то варто пам'ятати, що для її варіння потрібно кілька хвилин. Щоб вона не розварилася, можна після додавання до супу просто щільно прикрити кришку, прибрати вогонь і під впливом пари вона вбере необхідна кількістьрідини і набухне, зберігши при цьому консистенцію.
• Якщо хочеться густого молочного супу , то можна додати картопляного або кукурудзяного крохмалю . І тому на 1 л. молока взяти 0,5 ч. л. і розвести в холодній воді, а за кілька хвилин до готовності разом із цукром та сіллю влити суміш у суп.

Бережіть себе та будьте здорові!

Не пропустіть найпопулярніші статті рубрики:

Існує безліч різновидів супів. Хтось любить овочеві, хтось м'ясні. Деякі люди віддають перевагу холодним варіантам приготування. Але, безумовно, всі пам'ятають цей знайомий смак з дитинства – молочний суп. Такий вид страви не тільки корисний, але й досить швидкий і маловитратний. Напевно, кожна мама хоч раз готувала своєму чаду молочну рідку страву. Але для того, щоб воно вийшло смачним і максимально зберегло корисні речовининеобхідно знати, як правильно варити молочний суп. Розглянемо найпопулярніші варіанти приготування.

Гречаний суп

Перед тим як варити молочний суп, приготуйте такі інгредієнти:

1. Один літр молока.
2. Одна склянка гречаної крупи.
3. Столова ложка цукру.
4. Чайна ложка солі.
5. 20 г вершкового масла.

Влийте молоко в каструлю та поставте на плиту. Після того, як рідина закипить, покладіть цукор та сіль, повільно помішуючи рідину. Далі, всипте гречану крупуі перемішайте вміст каструлі. При використанні крупи, розфасованої в пакетики, не потрібно її перебирати. Якщо ж ви віддаєте перевагу ваговому продукту, то його необхідно очистити і промити перед варінням. Доведіть суп до кипіння та варіть 20 хвилин.

Розлийте блюдо по тарілках і додайте до кожної шматочок вершкового масла.

Вермішельовий суп

Напевно, багато господинь знають, як варити молочний суп з вермішеллю. Для його приготування можна вибрати макаронні вироби у вигляді ріжків або супову дрібну вермішель. Вам знадобляться такі інгредієнти:

1. Півлітра молока.
2. Дві жмені вермішелі.
3. Одна ложка цукру із гіркою.
4. Підлога чайної ложки солі.

Влийте молоко в каструлю і додайте в неї сіль та цукор. Періодично помішуючи молочну суміш, доведіть до кипіння і покладіть макаронні вироби. Після закипання варіть 10 хвилин|мінути| і можете подавати до столу.

Як варити молочний суп?

У цей варіант рідкої стравиможна додати ягоди полуниці, чорниці чи малини. Вони додадуть страви солодкий смакі стануть чудовою заміною цукру. Отже, візьміть такі продукти:

1. Один літр молока.
2. Декілька сортів улюблених ягід.
3. Дрібку солі.
4. Півсклянки рису.

Закип'ятіть молоко і додайте|добавляйте| в нього сіль. Попередньо переберіть і промийте крупу, що використовується. Покладіть рис і, помішуючи, варіть 15 хвилин|мінути| на слабкому вогні. Покладіть вибрані ягоди (за бажанням можна використовувати заморожені продукти). Доведіть до кипіння та варіть ще 5 хвилин. Після цього покладіть шматочок вершкового масла|мастила| і подавайте на стіл.

Вівсяний суп

Багато дієтологи та педіатри радять перед тим, як варити молочний суп дитині, попередньо відварити пластівці у воді. Пояснюється складність такого приготування тим, що молоко може бути тяжким продуктом для малюка. Однак це умова необов'язкова. Можна готувати суп безпосередньо на молоці. Також є варіант розведення молока водою. Для цього необхідно взяти одну частину води та дві частини молока. Отже, візьміть такі продукти:

1. Молоко (цілісне або розведене).
2. Склянка геркулесових пластівців.
3. Столова ложка цукру.
4. Дрібку солі.

Доведіть приготовлену рідину до кипіння та додайте сіль та цукор. Перед тим як варити молочний суп, переберіть пластівці і викиньте сміття, що попалося, а також промийте геркулес. Насипте вівсянку в рідину та варіть 25 хвилин. Подавайте до столу, додавши невеликий шматочоколії.

Молочний суп з картоплею

Ще один варіант того, як варити молочний суп. У цьому випадку як додаткового інгредієнтавикористовуються картопляні галушки. Вам знадобляться:

1. Картопля у кількості чотирьох штук.
2. Пара курячих яєць.
3. Три ложки борошна.
4. Один літр молока.
5. Цукор та сіль за смаком.

Для початку необхідно зробити галушки. Для цього відваріть очищену картоплю і збийте її блендером. Додати яєчні жовткиі розімніть масу. Додайте дрібку солі і ретельно перемішайте. В окремій чаші збийте яєчні білкиу пружну піну і додайте їх до картопляної маси. Сформуйте галушки і відкладіть їх убік. За потреби можна заморозити їх для подальшого використання.

Молоко доведіть у каструлі до кипіння та додайте цукор та сіль. Покладіть потрібну кількість галушок і варіть ще 10 хвилин, постійно помішуючи. Це потрібно для того, щоб картопляні форми не прилипли до дна посуду або один до одного. Після цього додайте на смак вершкове масло|мастило| і подавайте до столу.

Висновок

Готуйте молочні супи для дітей, проте пам'ятайте, що вони не повинні бути одноманітними. Додайте різноманітні інгредієнти, доповнюйте фруктами. Подавайте страву в барвистих тарілках, і тоді ваше чадо із задоволенням буде їсти страву, яку ви приготуєте.

Для дорослих молочний суп стане чудовим дієтичною стравою, яке допоможе позбутися зайвої ваги Спробуйте всі запропоновані варіанти приготування супів і виберіть те, що найбільше сподобалося.