Рецепти приготування смачної води. Як приготувати смачну воду в домашніх умовах

Фруктова вода відмінний спосібурізноманітнити напої без додавання цукру. Ви легко зможете не тільки приготувати таку воду в домашніх умовах, а й створити неповторну комбінацію смаків. Це хороша альтернативасокам, в яких зазвичай міститься цукор, а вітаміни стануть приємним бонусом.

1. М'ятно-грейпфрутова вода

Інгредієнти:

• ½ грейпфрута
• ½ лимона
• ½ лайма
• 1 невеликий огірок
• кілька листків перцевої м'яти
• 2 л води
• лід - за бажанням

Що робимо:

1. Нарізаємо тонкими часточками грейпфрут, лимон, лайм та огірок.
2. Заливаємо водою.
3. Ставимо в холодильник мінімум на 3 години, щоб фрукти та огірок встигли дати сік.

2. Яблучно-корична вода

Інгредієнти:

• 1 яблуко
• 1 паличка кориці
• 2 л води

Що робимо:

1. Нарізаємо яблуко тонкими часточками та очищаємо від насіння.
2. Складаємо яблучні часточкиі паличку кориці на дно глечика.
3. Заливаємо водою.
4. Ставимо на пару годинників у холодильник.

3. Манго-лаймова вода з базиліком

Інгредієнти:

• 1 манго
• ½ чашки чорниці
• 1 лайм
• жменя листя базиліка
• 2 л води

Щоробимо:

1. Нарізаємо манго та лайм тонкими часточками.
2. Складаємо всі інгредієнти у глечик чи пляшки.
3. Заливаємо водою.
4. Ставимо в холодильник щонайменше на 3 години, щоб фрукти встигли дати сік.

4. Медово-м'ятнавода

Інгредієнти:

• 0,5 л води
• 1 чашка свіжих ягід
• жменя свіжого листя м'яти
• 2 ст. л. меду

Що робимо:

1. Складаємо всі інгредієнти у глечик чи пляшки.
2. Заливаємо водою та розмішуємо.

5. Грейпфрутове-медовавода

складові:

• 0,5 л води
• ½ грейпфрута
• 2 ст. л. вітаміну З порошком
• 2 ст. л. меду

Що робимо:

1. Грейпфрут ріжемо тонкими часточками.
2. Складаємо всі інгредієнти у глечик чи пляшки.
3. Заливаємо водою та розмішуємо.
4. Ставимо в холодильник і чекаємо на пару годин.

6. Чіа Фреска

Інгредієнти:

• 0,5 л звичайної або кокосової води
• ½ ст. л. насіння чиа
• ½ ст. л. свіжого сокулимона або лайма
• ½ ст. л. кленового сиропуабо іншого підсолоджувача до смаку

Щоробимо:

1. Додаємо насіння чиа в глечик з водою або пляшку.
2. Добре розмішуємо і чекаємо 10 хвилин.
3. Додаємо сік лимона або лайма та кленовий сироп.
4. Розмішуємо або збовтуємо, якщо кришка щільно закривається.

7. Імбирнийлимонадзкуркумою

складові:

• 1 л води
• 1 ч. л. меленої куркуми або натертого кореня
• 1 ч. л. меленого імбируабо натертого кореня
• мед - за смаком
• 1 лимон

Що робимо:

1. Наливаємо воду в невелику каструлю та доводимо до кипіння на плиті.
2. У киплячу воду додаємо куркуму та імбир і томимо 8-10 хв на маленькому вогні.
3. Знімаємо каструлю із плити.
4. Проціджуємо через дрібне сито.
5. Ріжемо лимон тонкими часточками або вичавлюємо сік із нього.
6. Додаємо лимон та мед.

8. Фруктове-ягіднавода-детокс

складові:

• 1-2 л води
• 1 лимон
• 5 ягід полуниці
• 1 яблуко
• жменя свіжого листя м'яти
• 1 ч. л. кориці
• жменя кубиків льоду

Що робимо:

1. Ріжемо лимон, полуницю та яблуко тонкими часточками.
2. Всі інгредієнти складаємо в глечик.
3. Заливаємо водою.
4. Розмішуємо.

9. Ожинова вода з шавлією

Інгредієнти:

• ¼ чашки ожини
• 2 свіжі листи шавлії
• 0,5 л холодної мінеральної води

Щоробимо:

1. Ожину та шавлію опускаємо в шейкер (або термос).
2. Додаємо 1 ч. л. води.
3. Добре струшуємо, наприкінці розмішуємо дерев'яною ложкою.
4. Додаємо воду, що залишилася.
5. Перед подачею потрібно процідити через марлю або сито.

10. Кавуново-огіркова вода з м'ятою

Інгредієнти:

• 7 кубиків кавуна
• 5 часточок огірка
• 2 гілочки м'яти
• 2 л води

Щоробимо:

1. Кавун, огірок і м'яту складаємо в глечик.
2. Заливаємо водою.
3. Розмішуємо, накриваємо кришкою.
4. Ставимо в холодильник і чекаємо на 1 годину.

11. Крижаний зелений чай-мохіто

Інгредієнти:

• 2 л води
• 12 пакетиків зеленого чаю чи 4 ст. л. крупнолистового
• жменя листя свіжої м'яти
• 1 невеликий огірок
• 4 лайми
• мед за смаком
• ром, якщо ви хочете зробити алкогольну версію

Що робимо:

1. Заварюємо зелений чай водою, яка майже закипіла (інакше чай гірчить).
2. Вижимаємо сік із лаймів у глечик.
3. Нарізаємо огірок тонкими скибочками.
4. Додаємо м'яту та огірок у глечик.
5. Приминаємо товкачем, поки листя м'яти не дасть сік.
6. Додаємо лід і заливаємо чаєм, що охололо.
7. Додаємо мед за смаком.
8. Добре перемішуємо.

12. Лимонадзалое

складові:

• 1 лимон
• 2 ст. л. алое вера
• 1 ч. л. меду
• свіже листям'яти для сервірування

Щоробимо:

1. Витискаємо сік з лимона в глечик блендера.
2. Додаємо трохи води, мед та алое віра.
3. Змішуємо у блендері на невеликій швидкості.
4. Виливаємо отриману суміш у склянку і прикрашаємо листям м'яти.

Увага! Людям з цукровим діабетомі вагітним жінкам не рекомендується вживати алое віра усередину.

Як бачите, рецепти справді прості. Але головне, що всі фрукти та ягоди зберігають свої вітаміни, тому така вода не лише смачна, а й корисна! Спробуйте свої поєднання та пропонуйте рецепти в коментарях!

1,5-2 л хорошої води на день роблять шкіру чистішою, сон спокійнішим, травлення краще, а голову ясніше. Тільки пити просту воду– туга смертна, адже вона така… звичайна! Проте влітку споживання достатньої кількостірідини стає нагальною потребою, тому вода, настояна на фруктах, овочах та спеціях – те, що лікар прописав!

Приготувати водну настойку не складає особливих труднощів. Вам знадобиться банку або глечик, чиста вода(Фільтована або бутильована), фрукти, овочі, зелень, спеції - тут все впирається тільки у вашу фантазію і смакові пристрасті. Далі потрібно покласти фрукти-овочі в ємність, залити водою (не гарячою, але можна спробувати і такий варіант), дати настоятися і вживати при необхідності.

Які продукти можна використовувати?

Фрукти:ягоди (свіжі чи заморожені), диня, кавун, цитрусові, яблука, груші, персики.
Овочі:огірки, селера, кріп, морква.
Пряні трави:розмарин, чебрець, м'ята, базилік, кінза, петрушка.
Спеції:палички кориці, стручки кардамону, імбиру, гвоздики, ванілі.
Їстівні квіти:троянда, лаванда, гібіскус.

Фото із сайту thpagency.com

Як приготувати?

1. Фрукти та овочі можна очистити від шкірки, а можна залишити і так, все залежить від вас.
2. Використовуйте тільки свіжі продукти, фрукти з темними «бочками» - поза законом!
3. Щоб вода настоялася швидше, наріжте продукти на шматочки (скибочки).
4. Якщо ви хочете отримати насичений смак, залиште воду з фруктами у холодильнику на ніч. Однак це необов'язково і цілком можна обійтися кількома годинами, а для води з цитрусових вистачить кілька хвилин.
5. Перед тим як залити продукти водою, їх можна придушити маточкою, так вони швидко віддадуть свій сік воді (якщо вас не бентежать частинки, які плаватимуть на поверхні).
6. Якщо ви готуєте не разову порцію води, а цілий день, то основний обсяг потрібно зберігати в холодильнику.
7. Продукти можна використовувати кілька разів, хоча вода виходить не така смачна і ароматна, але цілком придатна для пиття. А ще їх можна просто з'їсти після того, як ви спорожніть пляшку!

Фото із сайту newuniquefashion.com

10 Ідей для водних настоянок

• Апельсини із спеціями: нарізані апельсини, кардамон, кориця, гвоздика, запашний перець.
• Полуниця з базиліком та ваніллю: 1 склянка нарізаної полуниці, жменя свіжого базиліка, стручок ванілі (потрібно видалити насіння).
• Фенхель із грушею: порізати на тонкі скибочки половинку фенхелю та стиглу грушу.
• Диня з базиліком: нарізана кубиками диня, кілька листків базиліка.
• Огірок з лаймом: порізати на часточки 2 огірки та 4 лайми.
• Огірок з чорницями та базиліком: нарізаний часточками огірок, жменя свіжої чорниці, кілька листочків базиліка.
• Лаванда з лимоном: кілька чайних ложок сухої лаванди (використовуйте ситечко для заварки або марлю), порізаний на часточки лимон.
• Манго з ананасом та м'ятою: нарізані на шматочки стиглий мангота ананас, жменю свіжої м'яти.
• Яблуко з корицею: скибочки зеленого чи червоного яблука, кілька паличок кориці.
• Полуниця з м'ятою: покладіть у банку м'яту і жменю полуниці, добре подавіть маточкою, додайте води.

Ми навчимо вас як зробити воду не тільки смачнішою, а й зменшити з її допомогою прагнення.
Всі ми чули, що треба пити більше простої води для гарного самопочуття і що ми повинні пити саме просту воду, щоб схуднути. Але все ж таки, ми продовжуємо вистачати газовані напої та енерготоніки, бо вони смачніші.
Хіба не було б чудово, якби ми також прагнули простої води, як підсолоджених напоїв?

Це можливо за допомогою деяких хитрощів. Спробуйте ці методи і у вас знизиться потяг до солодких напоїв.

Як змінити смак води

1. Додати заморожені ягоди. Додайте у воду замість кубиків льоду заморожені ягоди. Заморожені ожина, полуниця, малина, чорниця чудово охолодять напій, додадуть до нього аромат і колір. При вживанні таких напоїв знімається потяг до солодкого.

2. Додати огірок.Якщо ви віддаєте перевагу аромату і менше солодкий смак, то вам дуже сподобається такий напій. Наріжте огірки тонкими скибочками та додайте їх у пляшку з льодом. Прісна водапридбає ніжний смакі свіжий аромат. Якщо у вас є час, то дайте такій воді з огірковими скибочками настоятися в холодильнику. Прохолодний ароматний напійвідіб'є бажання випити склянку солодкого газування.

3. Додати цитрусові.Лимони та лайми – найпопулярніша добавка до води, але не забувайте і про інші цитрусові. Апельсини, грейпфрути, мандарини та тангерини теж додадуть воді чудовий смакта аромат. Тримайте миску з нарізаними фруктами у холодильнику, щоб змішувати та шукати нові поєднання протягом дня. Саме незрівнянне поєднання апельсина і базиліка. Додайте кілька часточок апельсина і кілька гілочок базиліка у воду і дайте їй настоятися протягом двох-трьох годин. На перший погляд звучить трохи дивно, але такий смачної водибагато хто ніколи не пробував.

4. Заморожені кубики м'яти.Зробіть м'ятний лід, настоявши попередньо воду з гілочкою м'яти. Замість м'яти можна використовувати розмарин чи базилік. Цей метод найкраще підходить для тих, хто не любить солодкі напої, але хоче випити щось смачненьке.

5. Кубики соку.Діти люблять таку воду, до того ж, якщо ви п'єте багато соку, вона дозволить знизити кількість споживаних калорій. Візьміть улюблений сік та заморозьте його у формі для льоду. Додаєте такий лід у воду та насолоджуйтесь. Ви отримаєте смак соку, але з меншим вмістом цукру та меншою калорійністю, можна змішувати різні смакита аромати. А кидати у склянку з водою різнокольорові кубики апельсинового чи вишневого соку суцільне задоволення.

Пити більше води, щоб схуднути

Коли ви починаєте пити більше води, ви розумієте, що вам менше хочеться пити газування, каву та інші напої.
Плюс до всього ви зможете насолоджуватися трьома суттєвими перевагами вживання води:

Заміна газованих напоїв водою допомагає зменшити споживання калорій
Випивання великої кількостіводи довше зберігає почуття ситості, відповідно, ви починаєте менше їсти.
Коли ви п'єте воду, ви тренуєте смакові рецептори, так як насолоджуєтеся тонкими смакаминатурального продукту

Ви можете пити воду, щоб схуднути. Але з часом ви помітите, що це не тільки сприяє зниженню ваги, але й покращує ваше самопочуття, а також дуже економить сімейний бюджет.

Соки, солодке газування, соковмісні напої - все це пустощі, спрагу не втамовує, а коштує досить дорого. Плюс до того, якщо ви стежите за своєю вагою або за рівнем цукру, то повинні знати, що ці напої – ще й дуже калорійні, та й взагалі часто сповнені всіляких непотрібних організму речовин. Нічого немає краще за просту воду. Але пити її так нудно ... Хочеться чогось смачненького ... У цьому пості ми розповімо, як за допомогою фруктів і ароматних травзробити смачну та корисну воду.

Не чекайте на вибух смаку і якогось дуже солодкого напою. Ви отримаєте воду з тонким, освіжаючим ароматом. Настільки легким, що часом здається, що його і немає, при цьому вода буде набагато приємнішою на смак. До речі, приготувати її дуже просто. Вам навіть не знадобиться жодних пристроїв, на зразок блендера, міксера та інших. Тільки кілька банок, в яких ви потім зберігатимете напій у холодильнику. Отже, почнемо.

Нам знадобиться:

Фрукти.Будь-які, які ви любите, окрім бананів. Фрукти повинні бути стиглими, щоб максимально розкрився їх смак та аромат. Добре класти у воду ягоди, цитрусові, ананас чи кавун.

Трави.Це опціонально. Трави класти необов'язково, якщо ви їх дуже любите. Однак іноді вони чудово підкреслюють смак фруктів, і вода виходить чудовою.

Банки або глеки.Бажано із кришками.

Глек із ситечком.Або можна просто взяти окреме ситечко. Ягоди з води в склянці будуть виглядати не дуже привабливо, та й на смак вже не будуть. так що воду краще проціджувати.

Мадлер(це така толкушка) або просто ложка, щоб розім'яти фрукти та трави.

Вода.Будь-яка вода, яку ви п'єте завжди. Це може бути навіть вода з-під крана, якщо її смак та якість вас влаштовує.

Розберемося з одним важливим питанням: які фрукти взяти, свіжі чи заморожені? Відповідь неоднозначна. Не в сезон, звичайно, краще купувати заморожені, тому що свіжі, якщо вони і є в магазині, зазвичай не мають тим насиченим смаком, який нам потрібний, та й коштують дорого. У сезон можна пошукати свіжі стиглі ягодита фрукти.

Які трави використовувати? Які подобаються і які є під рукою. Зазвичай у таких рецептах використовують м'яту, але цікаві поєднаннясмаків дає також базилік, розмарин, шавлія, чебрець або лаванда.

Нині ж кілька рецептів. Кількість інгредієнтів вказана на 2 літри води, але ви можете змінювати співвідношення елементів на свій смак.

Цитрусова вода

Нарізаємо половинками кружечків 1 апельсин, 1 лайм, 1 лимон. Кладемо в банку, трохи розминаємо мадлером, щоб фрукти дали сік, але не перетворилися на кашу. Заповнюємо банку льодом, доливаємо водою до краю. Акуратно перемішуємо ручкою ложки. Закриваємо кришкою, ставимо в холодильник або просто у прохолодне місце.

Можна пити відразу, але аромат стане більш насиченим через 1-2 години, а ще більше повний смакнапій придбає за добу. Навіть до наступного днялід може розтанути не повністю і буде своєрідним ситом, що відокремлює воду від шматочків фруктів.

Вода з малиною та лаймом

Виходить цікавий, трохи терпкий напійіз приємним кольором.
Два лайми розріжте на четвертинки, відіжміть руками сік у банку, потім четвертинки киньте в банку. Додайте жменю малини. Трохи придушити фрукти, але лише трохи. Додаємо лід, воду, перемішуємо, закриваємо кришкою, ставимо в холодильник.

Вода з ананасом та м'ятою

Гілочка м'яти або листочки м'яти (якщо хочете, щоб вони красиво плавали в банку) покладіть у ємність. Небагато перетираємо м'яту мадлером, ви повинні відчути її аромат. Додаємо шматочки ананаса, розминаємо ще. Крига, вода, перемішуємо, закриваємо кришкою, ставимо в холодильник.

Вода з ожиною та шавлією

Виходить тонкий та освіжаючий смак. Додаємо листя шавлії у банку, трохи розминаємо. Додаємо жменю ожини, розминаємо. Крига, вода, перемішуємо, закриваємо кришкою, ставимо в холодильник.

Вода з кавуном та розмарином

Гілочка розмарину кладемо в банку, трохи розминаємо, навіть при невеликому зусиллі розмарин дуже швидко віддає свій аромат, так що занадто не старайтеся. Додаємо кубики кавуна, дуже трохи розминаємо. Крига, вода, перемішуємо, закриваємо кришкою, ставимо в холодильник.

Розмариново-кавунова та ананасово-м'ятна вода виходить найсолодшою. Якщо решта здасться вам прісна, то можна додати мед або навіть цукор. Все одно це буде не гірше за покупні лимонади. До речі, це лише основні рецепти, ви можете експериментувати нескінченно, використовуючи інші фрукти та трави, по-різному їх змішуючи. Це величезний простір творчості.

Важливе питання:скільки така вода може зберігатись? У холодильнику – близько 3-х діб. Тому не рекомендується робити занадто багато води заздалегідь, тим більше, що готується вона буквально 2 хвилини, і для вас не складе особливих труднощів регулярно готувати свіжу.