Оформлення новорічного столу для дітей Бутерброди «Ялинка» для найменших

Новий рік для дітей є особливо довгоочікуваним чарівним святом, дітлахи вірять у новорічні чудесаі з передчуттям готуються до столу із частуваннями. Оформлення дитячого новорічного столу– особливий клопіт для батьків, адже тут потрібно виявити особливу фантазію, щоб подарувати малюкам по-справжньому казковий вечір.

Розглянемо основні правила та ідеї того, як можна сервірувати стіл для найменших, щоб було красиво та безпечно, та чим його прикрасити у новорічну ніч.

Новорічний дитячий стіл: правила сервірування

Маленьких гостей потрібно не лише залучити до оригінального оформлення, але й максимально убезпечити. Краще дотримуватись ряду певних правил, які допоможуть не хвилюватися за малюків.

1. Загальний стиль оформлення

Для початку вам слід вигадати основну тематику декору дитячого зимового свята. Ви можете взяти ідею з якоїсь популярної новорічної казкиабо мультфільму або використовувати основних персонажів казкової ночі: Діда Мороза, оленів, сніговиків.

Скатертина, серветки, чохли для стільців вибирайте відповідно до основної концепції. Намагайтеся не використовувати занадто багато темних або яскравих кольорів.

Довжина скатертини не повинна звисати надто сильно, щоб малюки не тягли, ерзаючи на стільцях.

Серветки завжди краще брати паперові. А щоб дітлахи з цікавістю використали серветки зробіть з них незвичайні ялинки. Як це зробити ми розповідали у 3 статтях на нашому сайті.

2. Новорічний дитячий стіл: правила сервірування

Якщо більшості дітей, які зберуться за столом, ще немає 10 років, то використовуйте пластикові або одноразові тарілки. По-перше, серед такого посуду ви знайдете масу барвистих варіантів. По-друге, це максимально убезпечить маленьких гостей, які часто кидають тарілки на підлогу.

У жодному разі не використовуйте у сервіруванні склянки з тонкого скла. Ви можете купити пластикові фужери – красиво та безпечно. Ножів серед приладів не повинно бути, а виделки беріть спеціальні дитячі, з не надто гострими кінцями.

Не варто застосовувати сервірування з безліччю тарілок, діти заплутаються в них, все забруднено і захаращують ними стіл. Краще кілька разів у процесі вечері поміняти тарілочки на чисті.

3. Прикраси дитячого новорічного столу

Для прикраси дорослих столів часто використовуються скляні вази. ялинковими іграшками, свічки, ялина гілки. Нічого цього на дитячому столі не повинно бути, тому що всі подібні предмети небезпечні для малюків.

Замість свічок можна розставити пластикові фігурки із ліхтариками на батарейках. Великі вази та міцного скла використовувати можна, але наповнювати їх краще не тендітними ялинковими іграшками, а цукерками. Будь-які статуетки сніговиків, Дідів Морозів тощо повинні бути виконані їх безпечних матеріалів, що не б'ються.

4. Страви для дитячого столу

Намагайтеся подавати на дитячий новорічний стіл такі страви, які потрібно різати ножем. Звичайно, дітям дуже сподобається, якщо ви приготуєте закуски, салати та інші страви в незвичайному оформленні.

Наприклад, це може бути піца у вигляді ялинок, забавні сніговикиз сирної пасти, десерт у вигляді оленячих мордочок та інші варіанти, які не так складно приготувати самостійно.

Не використовуйте для дитячих страв гострі та дуже пряні приправи, пекуча овочі та інші продукти, які можуть спричинити алергію або роздратування.

Про правила приготування дитячих страв, а також прості приклади дитячих меню ви можете знайти в окремих статтях.

Декілька хитрощів для оформлення дитячих новорічних страв

Створити щось оригінальне та незвичайно за допомогою зручних продуктів і викликати в маленьких гостях апетит зовсім нескладно, якщо знати деякі хитрощі.

• Кожна дитина відчує себе персональним та бажаним гостем, якщо місця будуть підписані. Для цього можна використовувати картки чи таблички на стільцях. До того ж такий варіант позбавить дітей плутанини та змагань у зайнятті місць за столом.
• Дітки охоче зламають все картопляне пюре як гарнір, якщо пофарбувати його в райдужні кольори. Для цього можна використати натуральні барвники: сік буряка, моркви, зелені.
• Прості бутерброди легко перетворяться на забавні смайлики та пики за допомогою кетчупу, майонезу та шматочків овочів та фруктів.

• Діти швидше з'їдять фрукти, якщо їх почистити, порізати і скласти зі шматочків гарні композиції.

• Дієтичні котлетки, тефтельки та інші посередні страви будуть сприйняті дітьми інакше, якщо зліпити з них кумедні фігурки.
• У келихи з напоями обов'язково вставляйте трубочки, малюки п'ють із них з більшим задоволенням.

Не пошкодуйте часу на пошуки та вибір спеціального дитячого посуду, який грає важливе значенняв оформленні дитячого новорічного стіл, та приділіть особливу увагустрав. Юні учасники новорічного свята обов'язково оцінять ваші старання. Дитячі посмішки та сміх – це самий кращий подарунок, який можна отримати цієї чудової ночі.

Передноворічна метушня - доля кожної жінки, а особливо це стосується мам. Погодьтеся, що так хочеться побалувати коханого чоловіка і діток чимось незвичайним і смачненьким! І якщо наші чоловіки готові з'їсти всі страви новорічного столу, то з дітлахами такий трюк не прокотить.

Щоб у черговий раз не вмовляти своє ненаочне чадо з'їсти «ще пару ложечок» і не спостерігати сумні колупання приладами в салатах, необхідно продумати дитяче новорічне меню, а ми із задоволенням підкинемо кілька чудових ідей. У цій статті Ви знайдете відповіді на питання, як і що приготувати дитині на Новий Рік, а також гіпоалергенний, але не менш апетитний стіл для чутливих малюків.

Незалежно від віку дитини та продуктів, що використовуються, повинні бути смачними, корисними, красивими і цікавими для дитини.

Новорічне меню для малюків до року

Тут навряд чи фантазія розгуляється на всю, адже немовлята до свого року харчування харчуються, в основному, маминим молоком або сумішшю, а пробують «дорослі» продукти лише як знайомство з їжею, та й смакові рецептори побалувати. Цілком безглуздо готувати окремо для такого малюка, навряд чи він оцінить Ваші старання гідно.

Але для інтересу та привчання карапуза до святкової трапези можна спеціально для нього зробити невелику і, звичайно ж, корисну страву. Як правило, для таких малюків роблять невеликі десерти, які, напевно, їм сподобаються.

Новорічний тортик із дитячого харчування

Знадобиться:

Дитячий сирок, 1 уп. (можна з добавками);

Дитяче фруктове пюре, 1 маленька баночка;

Дитяче печиво, 1 пачка («Бонді», «Хаїнц»);

молоко;

За бажанням дрібно нарізані фрукти або ягоди (банан, вишня, полуниця).

Змішуємо упаковку сиру і баночку з фруктовим пюредо утворення кашки. Викладаємо шар печива (попередньо вмокнути в підігріте молоко). Достатньо 6 печенюшок на один шар. Зверху маленькою ложечкою або силіконовим пензликом наносимо шар сирно-пюрешної кашки. Далі знову шар печива. Можна зробити 3 шари печива і 3 шари сиру, останнім має бути сир. Для краси суміш, що залишилася, можна красиво вилити на краї, щоб вийшли патьоки. А можна і зробити «огорож» з печінок, поставлених вертикально. У серединку на крем викласти шматочки ягід або фруктів, за бажанням.

Фруктове желе

Знадобиться:

Компот чи сік, 2 склянки;

Желатин, 25 г;

Фрукти чи ягоди (за бажанням);

Цукор, 1 ч. л.;

Форми.

Желатин розбавляємо соком і залишаємо на годину, щоб желатин розбух. Додаємо в суміш цукор та підігріваємо на повільному вогні, помішуючи до повного розчинення. Розливаємо рідину за формами і прибираємо в холодне місце. Желе готове! Можна прикрасити невеликими шматочкамифруктів, а можна додати їх прямо в желе при розливанні формами. Щоб желе було різнобарвним, необхідно зробити желейну рідину з різних соків за вищеописаним принципом і заливати шарами.

Святковий стіл для дітей від 1 до 3 років

У цьому віці дітлахи осягають нові можливості свого тіла, а енергії у них хоч відбавляй, ні хвилини спокою, постійно в русі та іграх. Бідолашним мамам і татам ніяк не вдається спокійно і тихо посидіти за святковим столом, тому варто постаратися, щоб зацікавити маленького непосиду.

Але біда, малюк навряд чи просидить хоча б півгодини за столом, але і на цей випадок є вихід! Напевно, серед дитячих меблів у карапуза є свій столик і стільчик, то чому ж не «накрити галявину» саме там? Бешкетник може сам (самостійний і великий!) у перерві між іграми вирішити, що перекусити з асортименту таких гарних страв. Пропонуємо дитячі рецепти на Новий Рік, що відповідають цій віковій категорії.

Фруктовий мус

Знадобиться:

Нарізка фруктів та ягід;

Йогурт (можна домашній, без добавок);

Цукор, 2 ч.л.

Шматочки фруктів кладемо в гарну миску і заливаємо йогуртом. Якщо йогурт несолодкий, попередньо додаємо цукор і перемішуємо.

Вінегрет для найменших

Знадобиться:

Велика тертка;

Картопля (1 шт);

Морква (1 шт.);

Буряк (1 шт);

? Огірок свіжий (1 шт.);

? Зелена цибуля (пара пір'їнок);

Яйце (1 шт);

? Рослинна олія (соняшникова, оливкова, кукурудзяна).

Невелику картоплину, моркву, буряк та яйце відварити та натерти на тертці або дрібно нарізати кубиками. Нашаткувати свіжий огірокі пару пір'їнок зеленої цибулі. Все перемішати та заправити невеликою кількістюолії.

Фаршировані помідори

Що знадобиться:

Великі стиглі помідори(2-4 шт);

? Рис (чверть склянки);

? Курячі грудки (1 шт);

? Зелень (кілька гілочок);

? сир (для прикраси);

? Вершкове масло (1 ч. л.);

Сіль за смаком);

Сметана.

Помідорам зрізаємо плодоніжку та виймаємо м'якоть чайною ложкою. Рис і курку відварюємо у підсоленій воді. Викладаємо на дно кожної помідорки трохи дрібно рубаного відвареного філе, додаємо трохи вершкового маслазверху, потім викладаємо рис і зверху посипаємо твердим натертим сиром. Помідори викласти у форму або лист і запекти в духовці або мікрохвильовій печі не більше 5-10 хвилин. Готові помідорипосипати зеленню. Можна зробити з помідорів Дідів Морозів, намалювавши їм бороду густою сметаною.

Новорічне меню для дітей віком від 3 років.

Діткам, що переступили трирічний рубіж, можна включати в меню практично всі продукти харчування, від чого дитячий новорічний стіл підбирається з більшого асортименту. З'являється можливість підібрати як гарячі страви, так і салати із закусками, а також десерти. Одне турботливій мамізалишається пам'ятати завжди: готувати варто всього потроху, навряд чи Ваше маля злопає все в одного.

(Reklama2)

Курячі рулетики з вершковим соусом у духовці

Більшість дітей, та й батьків теж, люблять куряче філеза його ніжність і соковитість, страви з курячих грудокготуються досить швидко, але від цього не менш смачні. Маленькі зубки легко розжують соковиту печену грудку, а якщо вона ще й виглядає красиво, м-м-м-м! Спілкування!

Що знадобиться:

? Курячі грудки (2-4 шт);

Сир (100 г);

Зелень (пучок);

? Вершкове масло (1 ст.л.);

Вершки 20%;

Сіль за смаком);

Яйце (1 шт.).

Куряче філе злегка відбити, посолити. Зелень дрібно посікти, сир натерти на тертці, розтопити трохи олії, з'єднати в одну масу і викласти на філе. Закатати рулетик, за потреби, зв'язати мотузкою, щоб не розгорнувся в процесі приготування. Збити сире яйцезмішати з вершками і додати трохи тертого сиру. Полити рулетики зверху і запікати в духовці до готовності.

Їстівні сніговички

Ваше чадо буде в захваті від цієї простої страви оригінальне оформлення! Виявляється, сніговиків можна ліпити не лише зі сніжної маси.

Що знадобиться:

Варена картопля (1 середня картоплина);

? Сир твердий (100 г);

? Плавлений сир (1 упаковка);

? М'який сир (1 упаковка);

? Варене яйце (1-2 шт.);

Сіль за смаком);

? Морква (для прикраси);

? Майонез (сметана) (1 ст.л.);

? Зелень (маленький пучок).

Картопля та яйце натерти на дрібній тертці, змішати з сирним сиром. Дрібно натерти сири і додати суміш, посолити. Необхідно досягти густої однорідної маси, тому додаємо зовсім небагато майонезу або сметани. Краще, якщо майонез буде домашнього приготуванняз додаванням лимонного соку замість оцту. З отриманої маси ліпимо кульки – тільце сніговика і якщо маси вийшло багато, конуси – ялинки. Формуємо на блюді сніговичків та ялинки, які можна обкласти зверху зеленкою. З часточок вареної моркви робимо сніговикам шапочки і носики, очі і гудзики можна зробити зі шматочків маслин.

Імбирне печиво – новорічна смакота!

Доповнити дитячий новорічний стіл допоможе смачний десерт. Хочеться, щоб він асоціювався з Новим Роком та часом чаклунства та чудес, ароматні імбирні печива будуть дуже доречними!

Що знадобиться:

Імбир сухий (порошок) (1 ст.л.);

? Корінь імбиру (1 ст.л.);

? Вершкове масло (чверть пачки);

Борошно (300г);

Цукор (3 ст. арк.);

Яйце (1 шт);

Какао (1 ст.л.);

Кориця (1 чл.);

Сода (1/2 ч. л.);

? Гвоздика мелена (1/2 чл.).

Замішуємо тісто. Збиваємо яйце з цукром та олією. Поступово додаємо сипкі інгредієнти: борошно, какао, імбир, корицю, гвоздику, соду. Замішуємо тісто і забираємо його в холодне місце на півгодини. Після чого розкочуємо тісто в тонкий коржик(Не слід робити її занадто тонкою, але і занадто товста буде не до речі, ідеальний варіант- До 1 см). Беремо будь-які формочки і вирізаємо фігурки.

Якщо у вас є глазур, можете прикрасити нею печінки. У розігріту до 200о С духовку поміщаємо лист з печивами і випікаємо максимум 15 хвилин. Можна для прикраси зверху посипати цукровою пудроюперед подачею.

Новорічні рецепти для дітей із харчовою алергією

Сильними алергенами серед звичних нам продуктів є: куряче м'ясо, шоколад, молочні продукти, горіхи, цитруси, яйця та продукти, що містять глютен. Дуже важко скласти стіл для малюків із чутливістю до продуктів, а повноцінне дитяче новорічне меню для мам здається нездійсненною мрією. Але це ж Новий Рік, мрії здійснюються, а дива трапляються на кожному розі! Пропонуємо кілька рецептів новорічного гіпоалергенного столу.

Індичка з овочами в рукаві

Індичка вважається неалергенним м'ясом поряд з кролячим, а його поєднання з різними овочами допоможуть зробити страву смачною та соковитою. Страву можна змінювати в залежності від наявності реакції на той чи інший компонент. Важливо запікати саме в рукаві, то м'ясо вийде соковитим, то пальчики оближеш!

Що знадобиться:

Філе індички (стегно);

Кабачок (1 шт);

Морква (1 шт.);

Брокколі (1 шт);

? Квасоля стручкова (1 шт);

Майбутні дорослі люблять наслідувати батьків, і це важлива якість для розвитку, але шкода, що батьки мало наслідують спадкоємців — в умінні непідробно радіти святам. Давайте виправимо прикру помилку, і почнемо радіти життю ще на етапі кулінарної підготовки, для чого оформимо дитячий новорічний стіл щедро, красиво та творчо! Вас чекає торжество ефектних ідей, казкові мотиви славних днів календаря, смачні продуктові поєднання та широкі можливості для малюки наслідувати своїх батьків.

Замислюючись дитяче свято, одразу спрямовуйте свою фантазію у бік фуршетного столу. Ми вже не раз писали про дитячі дні народження, і зручність фуршетної подачі – з масою рецептів та фото! - Не залишає місця для сумнівів. Дітям сподобається фуршет і на новий рік!

Для тих, хто хоче дізнатися цікаві тематичні ідеїдля святкового столупропонуємо почитати їх у наступних статтях.

Новорічний закусочний фуршет: з чого можна зробити ялинку

На новорічному столі не обійтися без ялинок, тому ще на етапі закусок ви можете побудувати чимало витончених варіантів. Ось лише кілька фото, якими легко зрозуміти принцип вирощування святкових красунь – з різноманітних продуктів.

Тут і сирно-ковбасна нарізка, і часточки огірків, і пластини з огіркової шкірки, і виноград, і, звичайно, цитрусові, стільки улюблені мавпочкою-2016.

Новорічні «рецепти» ялинок для дітей

Цікаво виглядають сніговик та ялинкові кулькиякі можна зробити з декількох закусочних мас. Три рецепти для них ви знайдете в розповіді про Новорічні закуски.

На основі недорогих, але смачних новорічних салатів, Про які ми розповідали в однойменній статті, можна зробити шишки.

Це може бути кілька великих шишок, які доведеться ділити ложкою, або багато порційних – на тарілочці для кожної дитини.

Підкупити серця батьків, які трепетно ​​дбають про раціон своїх чад, можна вибором високоцінного продукту для традиційної рецептури. Наприклад, перепелині яйця- Для фаршированих яєць.

Нам потрібні

• Яйця перепелині, круто зварені – 10 шт.;
• Сир м'який (вершковий чи сирний) – 2-3 ст.л. (можна замінити сирною масоюіз зеленню
  або плавленим сирком);
• Сьомга малосольна - 50 г;
• Кріп – 3-4 гілочки;
• Перець – 1 щіпка.

Як приготувати

1. Відварені яйця ріжемо поперек і дістаємо жовтки.
2. Малосольну сьомгу нарізаємо максимально дрібним кубиком
3. Кріп дуже дрібно рубаємо.
4. З'єднуємо жовтки, сир, сьомгу та кріп і ретельно перемішуємо для отримання гомогенної маси.
5. Цією масою фаршируємо половинки яєць, накриваючи зверху другою порожньою половинкою.
6. Одягаємо кожне фаршироване яєчко на шпажку або зубочистку.

Подача – на салатному листіабо в оточенні сирно-ковбасної нарізки.

«Яєчний» дитячий новорічний стіл (фото)

Готуючи меню на новорічне свято, так не хочеться вийти за межі і без того роздутого бюджету. З іншого боку - так хочеться порадувати гостей чимось оригінальним!

Пропонуємо вам розглянути ідеї гарячого з яблуками, бананами та замороженою вишнею, адже це найдоступніші фрукти на зимових прилавках.

Та й загалом має сенс погортати варіанти гарячих страв на дитячий день народження, адже 31 грудня – це також день народження для нового 2016 року.

І якщо ви вирішили не обмежувати новорічне меню закусками та солодким, то шукайте рецепти гарячого на нашому сайті – на запит «дитячий день народження».

На десерт особливо гарні імбирні пряники – як варіант порційної новорічної страви, яка зручно їсти руками, у тому числі при вільній фуршетній подачі. І знову варто наголосити на формі.

Небагато фото традиційних варіантів.

Дитячі "фото-рецепти" пряників на Новий рік

Як працювати з глазур'ю – тема окремої детальної розмови. А сьогодні ми опишемо для вас смачний рецепттесту та простий спосіб чарівного декору для дітей - БЕЗ ОЧІ.

Новорічне імбирне печиво «Ведмедик хоче дружити!»

Нам потрібні

• Борошно – 250 г;
• Вершкове масло (вже розм'якшене) - 70 г;
• Цукор – 80 г;
• Яйце – 1 шт.;
• Какао порошок-1 ст. л.;
• Імбир (сушений, у порошку) – 1 ч. л.;
• Імбир свіжий, тертий – 1 ч. л.;
• Кориця мелена - 1 ч. л.;
• Гвоздика (мелена) - ½ ч. л.;
• Сода - ½ ч.л.;
• Мигдаль (цілі горішки) – за кількістю печива.

Як приготувати новорічне печиво.

1. Нарізаємо олію кубиками, з'єднуємо з цукром та яйцем і перебиваємо в блендері до однорідної маси.
2. У масу додаємо борошно, спеції, соду, тертий. свіжий імбир, какао порошок. Знову перекручуємо у блендері. Формуємо тестову грудку, обертаємо її в плівку і відправляємо в холодильник – на 30-40 хвилин.
3. Ділимо тісто навпіл. Одну частину беремо в роботу, а другу можемо повернути до холодильника.
4. Розкочуємо тісто між двома шарами пекарського паперу: кладемо грудку на папір, злегка притискаємо, зверху другий шматок паперу - і не поспішаючи працює качалкою. Наша мета – рівний тестовий млинець до 7 мм завтовшки.
5. Використовуючи фігурну форму у вигляді ведмедика, вирізаємо печива. Будь-яким кольоровим олівцем (або кондитерською паличкою) намічаємо очі, рот, вушка і нігтики на ногах. У середину кожного печива кладемо горішок і загортаємо верхні лапки, що утримують горіх.

Порада Кухаря
Ви можете вирізати печива та іншими формами. Головне, щоб це був одухотворений персонаж із виразними ручками.

1. Розігріваємо духовку до 180*С. На деко стелимо пекарський папір. І викладаємо наші фігурки.
2. Випікаємо печиво 10 хвилин. Якщо тісто товще 7 мм, знадобиться додаткові 4-5 хвилин.
3. Під час випікання першої партії, повторіть усі дії для створення печінки з другої половини тесту.

Звичайно, готуючи дитячий новорічний стіл, не можна обійтись без широкого розмаїттясолодощів та випічки. Цікаві ідеїдля рецептів - без зайвих витратчасу та сил! - Давно вже описані на нашому сайті, куди ми і запрошуємо вас заглянути.

Особливу увагу зверніть на чізкейки без випікання, які легко приготувати навіть господині-початківці. Серед запропонованих варіантів є зручні рецепти- З інгредієнтами, легко доступними взимку.

Для цих необтяжливих тортиків ми припасли настільки ж простий, але ефектний декор – у червоно-білій новорічній стилістиці.

Наближаючись до завершення статті, не пройдемо повз апогей дорослих атрибутів у меню нового року. Це необхідний напій не тільки для наступного 2016-го, а й для всіх минулих та майбутніх. Так-так, ви правильно здогадалися, ми маємо на увазі ШАМПАНСЬКЕ!

Щоб повністю догодити дітям, подамо освіжаючий дитячий напійу пляшках з-під шампанського чи вина. Або закупимо яблучний сікз газом, який так і називається «Дитяче шампанське», та озброївшись нескладними техніками, декоруємо пляшки спеціально для дітей.

Такий питний супровід чудово підійде для солодкого столу, адже, погодьтеся, чай подають хлопці та будинки – в звичайні дні. А новорічне меню – це місце для здивування та захоплення!

Варіанти новорічного декору пляшок

Спосіб №1

Простий у виготовленні Дід ​​Мороз, для якого знадобляться червона, біла, золота та чорна тканина, трохи картону, вати, стрічок та гудзиків.

Вас виручить фліс, фетр, щільний ситець. Але навіть якщо цих матеріалів немає, можна створити прикрасу з глянцевого кольорового паперу, важливо лише добре приклеїти (щільний шар ПВА або клей «Момент»).

Спосіб №2

При наявності акрилових фарб, шматочка губки, пензликів та мінімальних навичок у малюванні, ви можете втілити в життя та інші чудові рецептидля новорічних пляшокз напоями для дитячого столу.

Ідучи з вашого будинку після новорічної урочистості, кожен з юних гостей може забрати з собою солодкий спогад про веселе свято та смачний, оригінально накритий стіл.

Варіант №1

Якщо ви добре і з задоволенням печете, це може бути найпростіший рецепт імбирного пряника з глазур'ю. Важливо, щоб у прянику була стрічка, за яку його можна підвісити до ялинки.

І не забудьте зробити яскравий ярличок, де написано побажання дитині – обов'язково з її ім'ям (!)

Варіант №2

Придивіться до цукеркових новорічним ялинкам- На основі пляшки. Врахуйте, що завжди можна вибрати пляшку менше, ніж від шампанського. До ваших послуг кефірні, від соку чи молока. Головне, щоб вони були скляними.

Для меншої пляшки та цукерки можна вибрати поменше. Однак широко відомий виріб не втратить своєї актуальності, адже він красивий, стійкий і цікавий для дітей у самому процесі видобутку цукерок – їх потрібно відрізати або обривати.

Варіант №3

Для старших дітей, які вже починають цікавитися всякими тестами та гороскопами, ви можете обіграти зустріч нового 2016-го року – як часу під символом Мавпи. І тоді найкращим декором для пляшки стануть круглі цукерки у золотій фользі. Яку красу можна зробити - добре видно на фото.

Такий ананас не обов'язково має бути прикрашений дорогими цукерками. Є інший - бюджетний рецепт: взяти будь-які круглі цукерки та загорнути їх у золоту фольгу Листя ананаса – двосторонній зелений папір:

Варіант №4

Велика кількість цікавих новорічних стравта розваг для дітей дуже витончено підкреслити врученням цукеркових вінків на прощання. Вони можуть бути однаковими для всіх, але виконані не довкола, а у вигляді серця.

Універсальний символ кохання підкреслює привітність вашого будинку та бажання дитини потоваришувати з усіма гостями.

Рецепт виготовлення вінків – простіше простого! Лише одне фото відразу робить зрозумілим процес виготовлення:

Вам знадобляться картон, цукерки, скотч (або міцні нитки) та стрічка – для петельки, на яку вінок можна підвісити. Зверніть увагу! До цього виробу легко залучити вашу дитину – вже з 4-х років. Нехай малюк знає, що дружба – справа клопітна, яка потребує праці та самовіддачі. І тільки так людина має право розраховувати на взаємність та надійність друзів.

Завжди пам'ятайте, що дитячий новорічний стіл, як і свято для дітей загалом – це насамперед творчий підхід та оптимістичне бачення світу. Всі його радості, красивості та очумілості відкривають для вас забутий простір для вираження прихильності, дружби, любові, віри у свої сили і на все хороше!

Маленькі діти з нетерпінням чекають настання Новорічного свята. Для них це час чарівництва, дні, оповиті казковою атмосферою та вірою в чудеса… Але навіть у такому разі малюка не можна позбавляти звичного дієтичного раціону. Як же це все поєднати?

Корисні страви для дітей на Новий рік

На новорічному столі для дітей обов'язково повинні бути присутні овочі, подані як у свіжому вигляді, так і у відвареному. Але складні салатиїх дітям до трьох років можна робити. Краще просто дрібно нарізати або, навпаки, натерти на великої тертціовочі та оформити у вигляді лісової галявини. Старшим дітям можна запропонувати легені овочеві салати, на кшталт вінегрету, заправлені сметаною або олією. Фрукти краще нарізати шматочками і викласти з них святкову композицію.

На дитячому столі на новий рік допустимі нежирні тверді сириякі можуть входити до складу бутербродів або канапе, а також стояти на столі окремо, у вигляді тонко нарізаних скибочок.

На гаряче чудово підійде запечене або відварене м'ясо, нарізане безпосередньо у тарілці малюка. Дуже корисні страви- Запечена курка або приготовлена ​​на пару риба. Підійдуть навіть звичні котлети: у цьому випадку треба з фантазією прикрасити таку страву, наприклад, зробити їх у вигляді маленьких шишок і повісити на викладену на тарілці ялинкову гілочку.

Можна урізноманітнити дитячий новорічний стіл бутербродами з викладеними з продуктів мордочками звірів або намальованими за допомогою шприца новорічними візерунками.

Десерти для дітей на Новий рік

Звичайно ж, жоден дитячий новорічний стіл не обійдеться без святкового десерту! Це можуть бути:

• різні фрукти, подані окремо або у вигляді салату, заправленого йогуртом;
• сирні десерти(якщо дозволяє час та фантазія, можна прикрасити десертний новорічний стіл для дитини зліпленими із сиру сніговичками або Снігуроньками);
• легкі бісквітно-зефірні тортики домашнього приготування, саморобне печиво у вигляді ялинок, оленів, які вкотре нагадають дитині про казковість новорічного періоду.

Новорічні напої для дітей

Дитячий новорічний стіл обов'язково повинен включати в себе достатня кількість різних напоїв. Святкування Нового року навіть у домашніх умовах має на увазі активні ігри та танці, через що маленькі непосиди стають розпаленими, і їм напевно потрібно час від часу вгамовувати спрагу.

Для карапузів до двох років найкраще використовувати компоти та морси із сухофруктів, неміцний чорний чай або дитячий трав'яний.

Старшим дітям можна запропонувати також розведені водою свіжовичавлені фруктові або овочеві соки. Але тільки пам'ятайте, що ними не можна зловживати, інакше у малюка можуть виникнути проблеми із шлунково-кишковим трактом. І, звичайно, на новорічному столі дитини не повинно бути солодких газованих напоїв.

Як сервірувати дитячий новорічний стіл?

Плануючи дитяче новорічне меню, постарайтеся зробити акцент на оригінальності оформлення святкової їжі. Ваші кулінарні вишукуваннязовсім маленька дитинанавряд чи оцінить. А стіл, нехай з простими стравамиале оформлений у стилі улюбленої казки, припаде йому до душі.

Найпростіший спосіб надати столу святковий настрій– це сервірувати його відповідно до зимової тематики.

Наприклад, дитячі склянки для напоїв можна покрити «інеєм». Для цього потрібно насипати у блюдце цукровий пісокі опустити в нього мокру склянку краями донизу. А якщо доповнити напій яскравою трубочкою чи прикрасою у вигляді парасольки чи сніговичка, то захопленню не буде кінця!

Також дитячий новорічний стіл можна прикрасити барвистими серветками, фігурками Діда Мороза, Снігуроньки, веселих символів року.

Думка експерта

Євген Тімаков, педіатр, головлікар Медцентру «Тимомед»

Дітей молодшого дошкільного вікуможна розділити на дві основні групи: від 0 до 2 років та з 2 до 4 років. Для обох груп діють як індивідуальні, і загальні правиласкладання меню.

Наприклад, на новорічному столі всіх малюків мають бути присутні фрукти, овочі та зелень. Але дітям до трьох років не варто пропонувати мандарини та ківі, які часто провокують алергію. Також обережно потрібно включати до дитячого новорічного меню ягоди.

Дітям віком до трьох років готові тортита тістечка краще замінити спеціальним дитячим печивом, мюслі або йогуртами.

Дитині до чотирьох років взагалі годувати не варто готовими стравамиз відділів кулінарії. Йому треба давати їжу, приготовлену вдома. Ви потішите малюка свіжими і корисними стравами, тому що будете впевнені, що в них немає шкідливих жирів, барвників та консервантів.

Спеції (чорний перець, лавровий лист) можна додавати до дитячих страв, починаючи вже з дворічного віку.

Рецепт салату Олів'є для дітей

• Викреслюйте майонез. Прекрасною альтернативоюстане соус зі сметани та оливкової олії.
• Не потрібен і зелений горошок: діти зазвичай ковтають його цілком, а потім він не перетравлюється.
• Не використовуйте жодної ковбаси! Правильна заміна – куряча грудка.
• Солоний огірок– не найкраще частуваннядля маленької дитини. А ось очищений свіжий буде доречним.
• Салат, який смачно пахне та весело хрумтить, сподобається всім домочадцям!