Головне свято ласунів – День шоколаду. Що подарувати на Всесвітній день шоколаду? Піти на запальне шоу

World Chocolate Day! Шоколад знайшов своє свято 1995 року, завдяки французам.

Незважаючи на те, що Всесвітній День шоколаду зовсім молодий, він уже встиг набути своєї популярності не лише у Франції, а й у Німеччині, Швейцарії, Італії та інших країнах європейського союзу. А в США люди настільки люблять шоколад, що відзначають цілих два шоколадні свята 7 липня та 28 жовтня.

День шоколаду у Росії став не менш популярним, ніж за кордоном.І це не дивно, адже в Росії доросла людина вживає в середньому 4 кг шоколаду на рік. Попереду нас – Швейцарія – 19 кг та США – 13 кг шоколаду на душу населення на рік.

Найзнаменнішим днем ​​шоколаду в Росії можна вважати свято у Володимирській області у місті Покров.Адже саме там – у 2009 році було відкрито перший пам'ятник шоколаду. Бронзова Фея шоколаду встановлена ​​поряд із Покровським музеєм шоколаду за підтримки компанії «Крафтс Фудс» День шоколаду, це чудова нагода відвідати музей шоколаду в Покрові та поглянути на пам'ятник.

Як цікаво провести свято – день шоколаду в Росії?

Якщо у вас багато друзів, які не проти повеселитися – влаштуйте боді – арт із шоколаду на природі. Ідеальним місцем проведення буде басейн чи пляж. Для шоколадних веселощів вам знадобляться кисті та шоколадна фарба.

Шоколадну фарбу можна придбати чи приготувати самостійно.Для приготування шоколадної фарби змішайте чайну ложку вершкового та 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю. В отриману суміш додавайте трохи - трохи воду, до отримання рідкої сметани. Потім додайте 3 столові ложки порошку какао. Чим більше какао, тим темніше вийде відтінок шоколаду. Поставте суміш на вогонь і злегка нагрійте. При нагріванні шоколадна фарба стане густішою через набухання крохмалю. Фарбу краще готувати безпосередньо перед нанесенням, інакше крохмаль почне тверднути.

Ось і готова шоколадна фарба, тепер ваші друзі можуть розмалювати свої обличчя чи тіла одне одного.Сміливо вибирайте переможця, а на завершення влаштуйте шоколадну вечірку з .
День шоколаду також можна відзначити, влаштувавши дискотеку під шоколадну музику. Пийте гарячий шоколадтанцювати з друзями.

Цікаві композиції на тему шоколаду:«Мулатка-шоколадка» від Володі Ульянова, «Гіркий шоколад» від Тутсі та КДБ, Кава та шоколад від Інни Малікової, всіма улюблені «Шоколадний заєць» та П'єр Нарцис, «Шоколадка Чикіта» від Авраама Руссо, Chocolate від Captain Shok, Chocolate roses від Ana Laan, Chocolate Loving від Corey Gibbons, Chocolate від Kylie Minogue.

Якщо вам не хочеться підбирати пісні самим – увімкніть «Радіо Шоколад»(У Москві на частоті 98.0). Радіо представляє дуже оригінальну сітку мовлення під цікавими назвами, наприклад, такими як Ранковий Шоко Дам Шоу або музичний нон-стоп Choco-Сеньйорита.

Як цікаво провести свято, якщо ви не терпите метушні або хочете залишитися наодинці з коханою людиною

Подивіться у родинному колі такі чудові фільми, як «Зефір у шоколаді» комедія, «Полуниця і шоколад» драма, «Шоколад» комедія, «Чарлі та шоколадна фабрика» сімейна комедія.
Влаштуйте зі своєю другою половинкою день шоколадного – SPA.

У нашій сьогоднішній статті ви дізнаєтесь:

• коли святкують Всесвітній день шоколаду
• історія свята День шоколаду
• цікаві факти про шоколад

Коли святкують Всесвітній день шоколаду

Що стосується історії походження шоколаду, то ця "їжа богів", як його раніше називали, налічує понад три тисячоліття. Ще 1500 років до нашої ери на території сучасної Мексики зародилася цивілізація ольмеків, у яких з'явилося слово "kakawa". Цим словом вони називали напій із товчених какао бобів розбавлених холодною водою. Їхній рецепт пізніше успадкували майя, з мови яких "чокоатль" (шоколад) перекладається як "гірка вода". Цей напій був досить в'язкий і гіркий напій, готувався він гострими спеціями, пахучими травами та з додаванням кукурудзяного борошна. Європейці дізналися про шоколад завдяки Колумбу, але тільки через 20 років по-справжньому розкуштували шоколад і з того часу він поширився по всій Європі. Відповідаючи на запитання, коли День шоколаду у 2016 році, відповідаємо: у наш час, щороку 11 липня любителі солодкого святкують Всесвітній день шоколаду.

Історія свята День шоколаду

Відразу зазначимо, що історія свята День шоколаду дуже схожа на інші історії, коли люди відзначають день продукту, речі, що полюбився їм, речі, процесу. Ідея влаштовувати урочистості, присвячені благородному продукту харчування, виникла у жителів Франції в середині 90-х років. XX ст. На той час свято День шоколаду було свято суто національним, але, бачачи інтерес до продукту і до того, яку популярність у мешканців свято викликає, закордонні країнивирішили перейняти цікаву традицію. І тепер увесь світ відзначає Міжнародний день шоколаду. Щоправда, зазначимо, що липневий Всесвітній день шоколаду не єдиний у своєму роді - такий самий відзначають ще й у вересні, 4-го числа. Зважаючи на все, шанувальники цієї солодощі вирішили розтягнути задоволення і порції з'їденого вдвічі.

Всесвітній день шоколаду: свято для дітей

Всесвітній день шоколаду — свято для дітей, на яке вони чекають чи не як Санта Клауса чи Діда Мороза, оскільки вони завжди передчуваються найсмачніших подарунківз принадним солодким запахом. Раніше ми публікували оригінальні та перевірені та , які можна давати дітям. Рекомендуємо не полінуватися і приготувати щось шоколадне та смачне своїми руками, щоб малюку День шоколаду запам'яталася феєрією смаку. З таких моментів формуються приємні виховання про дитинство.

Міжнародний день шоколаду: цікаві факти про шоколад

Також цього святкового День шоколаду ми вирішили підібрати кілька цікавих фактівпро шоколад, яких ви, можливо, не знали.

• Шоколад має "протираковий" ефект і здатний уповільнювати процеси старіння.
• У шоколаді є елементи, що сприяють відпочинку та психологічному відновленню
• Шоколад лікує кашель і є найпотужнішим афродизіаком.
• У племені майя какао-боби, із яких роблять шоколад, були валютою.
• Сім мільярдів доларів щороку витрачають люди на шоколад

Гарного вам свята!

Виявляється, найбільші у світі ласуни – це французи, адже саме вони вигадали у 1995 році Всесвітній день шоколаду. А трохи згодом до них приєдналися любителі солодкого з усього світу. Таким чином у міжнародному календарі з'явилася дата 11 липня – Міжнародний день шоколаду.

Історія виникнення шоколаду

Винайшли ці ласощі аж ніяк не французи, що, загалом, логічно, тому що головні інгредієнти для шоколаду виростають у Латинській та Південній Америці. Коли всесвітній день шоколаду ще не дійшов до європейського континенту, корінне населення Мексики – ацтеки – вже виготовляли щось схоже на шоколад, називаючи продукт їжею богів. Коли до берегів Мексики дісталися іспанські завойовники, вони одразу звернули увагу на солодкі ласощі, охрестивши його чорним золотом.

Шоколад для європейської знаті

Спочатку Чорне золотовикористовували тільки з точки зору вгамування голоду, але ніяк не ласощі. Шоколад економили під час тривалих мореплавань, і конкістадори дуже цінували його, віддаючи належне високим поживним властивостямта невеликим габаритам. Коли шоколад був завезений до Європи, він став користуватися великою популярністю у багатіїв. Чорному золоту приписували безліч неймовірних властивостей, а деякі навіть вживали його як афродизіак. Тільки на початку минулого століття шоколад перестав бути долею вельмож і став доступним для звичайних людей. З цього часу розпочинається його промислове виробництво.

Корисні властивості

Шоколад відмінно заспокоює нерви і стимулює роботу мозку, недарма ці ласощі знайшло велике поширення серед студентів. Вони добре заряджаються шоколадом перед відповідальними іспитами. Тому у студентів День шоколаду розпочинається задовго до дати офіційного свята, у ті дні, коли відбувається сесія. Існує припущення, що одна із властивостей шоколаду: протидія розповсюдженню ракових клітинАле це офіційно не доведено. Ще одна властивість – уповільнення старіння, що також потребує окремого підтвердження. Але достеменно відомо, що солодке, саме шоколад, сприяє появі зайвої ваги. Це так звана розплата за велике задоволення. Але любителів солодкого це не зупиняє, вони відпрацьовують свою любов до чорного золота у тренажерних залах. А їдять улюблені ласощі цілий рік, не тільки, коли святкується Всесвітній день шоколаду.

Солодкі заходи

11 липня по всьому світу проходять різні заходи, присвячені улюбленим ласостям. Відомі кондитерські фабрикиі приватні кондитерські проводять дні відкритих дверей, запрошуючи всіх бажаючих поспостерігати за чарами перетворення какао-бобів на шоколад. Всесвітній день шоколаду 2019 року не стане винятком і провідні кондитери світу, немов Чарлі з фільму про шоколадну фабрику, запросять до своїх майстерень і дорослих, і дітей.

Французи, знавці романтики та любовних втіх, не могли обминути таку чудову річ, як шоколад. 1995 року вони, вперше у світі, відсвяткували День шоколаду.

Добру традицію підхопили й інші країни, і тепер його весело відзначають у Німеччині, Швейцарії, Італії, інших країнах – усередині Європейського Союзу та за його межами. Не є винятком і Росія – у багатьох великих містах 11 липня проходять фестивалі, конкурси та інші заходи.

Як вважають науковці, шоколад прийшов до нас від давніх ацтеків – саме там його скуштували іспанські конкістадори та згодом привезли до Європи. Якийсь час дозволити собі такі ласощі могли тільки аристократи, але на початку 20 століття все змінилося - почалася ера промислового виготовлення.

Цікаво, що шоколад вважається афродизіаком. Про це немає суворих наукових даних, натомість доведено, що його вживання викликає психологічне розслаблення та відпочинок. А темні сортишоколаду стимулюють викид у кров ендорфінів, гормонів щастя та гарного настрою.

Найсмачніший і найбажаніший,
Найсолодший, довгоочікуваний,
Білий, гіркий та молочний,
Шоколад - це вже точно.

Я хочу, щоб у всіх,
Була радість та успіх,
І не просто круто, гладко,
А чарівно, шоколадно.

Сьогодні найсолодший день у світі,
Немає йому перешкод і немає кордонів,
День шоколаду святкує планета,
Ніде сумних немає та сумних осіб.

Молочний, чорний, гіркий, білий.
Гормони щастя щедро роздає,
Нехай шоколадний день буде веселим,
Кохання та радість світові принесе.

Всесвітнє свято шоколаду
З тобою нам треба відзначити!
Коли ж нам ще кохаючи
Побалувати себе?
Але у свято не келих вина,
А шоколад ти пий до дна!
Закусуй ти теж солодкою
І запашною шоколадкою!
І побажання лови:
Як у шоколаді ти живи!

Ласунам нині свято -
Шоколадний, смачний день,
Радості, веселощів, щастя,
Добрих побажань усіх.

Нехай від насолоди співається,
Святково, легко живеться,
Нехай сяють ваші очі,
Життя солодкого, наче в казці.

Всіх ласунок я вітаю,
Вам, як і собі, бажаю
Солодкого життя багато тонн,
Щастя смачний вагон.

Шоколад несе радість,
Проганяє геть втому.
Їм бажаю насолоджуватися
І зовсім не одужувати.

Вічної солодощі, ням-ням,
Я хочу сьогодні вам!
Всі справи час залагодити,
Нехай все буде у шоколаді,
Життя нехай солодке прийде,
А робота зачекає!

Білий, гіркий та молочний,
Найсмачніший шоколад
Люблять дорослі та діти,
Кожен солодкій плитці радий,
Ми хочемо з днем ​​шоколаду
Всіх привітати від душі,
Їжте частіше шоколадки,
Адже вони такі гарні,
Настрій піднімають,
Бадьорості заряд дають,
Ті, хто любить шоколадки,
Ніколи не втомлюються!

Всіх ласунів вітаю
З Днем шоколаду! Нехай завжди
Тебе «ванільки» оточують,
Горіх, мускат та море всякого «добра».

Нехай буде все вдало, складно,
Легко вирішуються хай усі справи.
Коротше, нехай все буде шоколадно
І дуже солодко завжди!

У день шоколаду вітаю,
Бажаю солодкого життявам,
Різних смаків та начинок
З ранку, обід, вечорами.

Нехай радує прекрасний десерт,
І дарує лише позитив,
«Віват» ми шоколаду скажемо,
І жодних альтернатив.

Нехай життя стане солодким
Про це мріємо
Завидуй крадькома
День нашим рахуємо!
Радий кожен нагороді
А якщо до того ж
Все тут у шоколаді
Він дуже всім потрібний!
Звичайно ж свято
...а як же по іншому?
Раз смаком нас дражнить
Посмішку призначить!

Справжні ласуни завжди знайдуть привід, щоб поласувати улюбленими солодощами. Але існує особливий день, коли шоколад стає центром загальної уваги і його можна з'їсти море, не переймаючись зайвими калоріями.

Цей день – не коханий усіма Новий рікабо власний День Народження. Найсолодшим, найсмачнішим, найулюбленішим святом ласунів став День шоколаду, який у всьому світі відзначають 11 липня.

Свято, присвячене шоколаду, досить молоде. Він з'явився зовсім недавно – 1995 року. Ініціаторами шоколадного днястали французи, які вважаються поціновувачами шоколаду.

А ось пояснень вибору дати святкування Всесвітнього дняшоколаду немає. Напевно, свою роль у виборі дати зіграло літо, тепло, що є важливим для вирощування шоколадних дерев.

Вже за рік до французів приєдналися і любителі божественного десерту з Європи та Америки.

Американцям настільки сподобалася солодка ідея, що вшановують вони тепер шоколад ще й 28 жовтня, а також 7 липня. Шоколадний день у Росії та інших пострадянських країнах також святкується відповідно до міжнародного календаря 11 липня.

Чому ж шоколад став загальним, практично всесвітнім улюбленцем, настільки, що його шанувальники придумали оригінальне святоДень шоколаду. Стародавні ласощі заслужили уваги не тільки завдяки своїм смаковим якостям, а й багатовікової історії. Перші десерти з шоколаду з'явилися кілька тисячоліть тому і подавали як напої.

Таке частування отримало назву «їжа богів» і було вигадано індіанцями майя, ацтеками.

Готують « божественний напій» з бобів дерева какао, яке росте лише поблизу екватора. Спекотний і вологий клімат Гани, Бразилії, Малайзії є найбільш підходящим для вирощування дерев какао. Ботанічна назва звучить як Theobroma cacao, що перекладається з грецької як бог (theos) та їжа (broma). Так що не тільки індіанці стародавніх племен ацтеків та майя величали шоколад «божественною їжею».

Плантації какао дерев з'явилися ще у VI столітті. Індіанці майя, які мешкають на територіях сучасної Мексики, вважали рослину священною, а напій, приготований з його бобів лікувальним.

Вони не просто шанували какао, а й молилися його богу, вірячи в зміцнюючу та чудодійну силу.

Пізніше вірування майї перейняли ацтеки, які завоювали ці землі. Для їхнього провідника Монтесуми напій став настільки улюбленим, що він міг за день випити до півсотні чашок гірких ласощів.

Першим європейцем, який відвікував незвичайні ласощі, став Колумб, якого пригостили шоколадом індіанці в 1502 році на знак гостинності. Але гіркота напою не припала йому до смаку, і він відмовився від частування. Оцінив шоколад гідно Кортес, який висадився на берегах Мексики у 1519 році.

Для пом'якшення гіркоти білі гості почали додавати в напій тростинний цукор.

Доставивши боби до Європи, Іспанці вигадали вдосконалені рецепти шоколаду з додаванням кориці, цукру, мускатного горіха. Напій отримав нову назву "Чорне золото".

Таке прізвисько було пов'язане не лише зі смаковими якостями.

Ціна чашечки шоколадного напоюсправді була нечуваною. Покуштувати його могли тільки почесні особи, які для цього цілеспрямовано відвідували Іспанію. Рецептура довго зберігалася у секреті.

Але іспанці не змогли зберегти рецепт «Чорного золота». Завдяки контрабандистам він потрапляє до кінця 16 століття до Італії, а від туди та до інших європейських країн.

Чималу роль у поширеності шоколаду відіграла Ганна Австрійська, яка, прибувши до Франції як дружина Людовіка XIII, привезла з собою кілька ящиків незвичайних бобів. Її особистий шоколат варив дивовижний напій, який зміг оцінити не лише король Франції, а й придворні. Популярність напою швидко досягла неймовірних висот, випередивши любов французів до чаю та кави.

Саме у Франції зграї відкриватимуться спеціалізовані шоколадні кафе, яких до середини XVIII століття побільшало 500. Але напій ще довго залишався прерогативою багатих і знатних.

Шоколад вважався не просто смачними ласощами, але й цілющим. Шоколаття вигадували свої унікальні рецепти, а для Людовіка XVI майстер шоколаду готував напій із додаванням цілющих трав, пелюсток квітів, ефірних олій.

Першими вигадали додавати в шоколад молоко англійці у XVIII столітті. То справжній революційний прорив серед кондитерів.

А ось у Бельгії варити шоколад стали фармацевти як цілюще зілля. До середини XIX ст. шоколадний десертготувався лише у рідкому вигляді.

Англійці після винаходу способу добувати з бобів олію представили світові першу плитку шоколаду.

Молочний шоколад почали готувати у Швейцарії лише 1875 року. Але ці ласощі так і залишилися недоступними для простого народу. Лише 1930 року світ побачив білий шоколад.

Ласощі ще довго пов'язували з буржуазними пережитками, що пояснювалося його високою вартістю.

Вітчизняним першовідкривачем вважається купець Абрикосов, який зміг створити виробництво шоколаду.

На його фабриці випускалися кумедні цукерки у яскравих обгортках та колекційні набори. Йому належить ідея шоколадних Дідів Морозів та зайців, а також рецептура «Качиних носиків» та « Гусячих лапок», «Ракових шийок».

Народні ласощі з'явилися тільки в 1965 році, коли налагодили виробництво шоколаду в промислових масштабах.

Народним шоколадом стала знаменита «Оленка», яка не втратила популярності й у наші дні.

Її випускають багато кондитерських фабрик, але назва практично залишилася початковою. В Україні можна зустріти «Оленку», а в Білорусії «Улюблену Оленку».

Сьогодні шоколад це збірна назва кондитерських виробіввиготовлені з продуктів какао і цукру.

У рецептурах використовується багато різних інгредієнтів у вигляді горіхів цільних або подрібнених, сухого молока, вершків, фруктів, родзинок, інших кондитерських добавок.

11 липня Всесвітній день шоколаду: традиції

У День шоколаду багато фабрик влаштовують день відкритих дверей. Це чудова можливість побачити на власні очі як порошок какао, молоко та смачні добавкиперетворюються на улюблені ласощі найхимерніших форм. Фабрики влаштовують як дегустації, а й дозволяють гостям взяти участь у процесі приготування десертів.

У Росії на честь шоколаду відкрито три музеї, які знаходяться у столицях та у місті Покров. Там же встановлено пам'ятник плитці шоколаду – «Бронзова Фея», і було у 2009 році проведено наймасштабніше свято.

Свято шоколаду у великих та не дуже містах намагаються провести масштабно.

На честь улюблених ласощів організовуються незвичайні та захоплюючі заходи.

Організуються ярмарки, на яких можна придбати незвичайні частування або показати людям свої десерти. Тут же проводять майстер-класи шоколадного мистецтва та конкурси для малюків.

Японці та китайці до цього дня випускають шоколад незвичайних забарвлень рожевих, салатових, блакитних, помаранчевих відтінків.

А в Україні у 2014 році проводився фестиваль шоколаду, на якому окрім традиційного ярмарку та виступів шоколаття, скульпторів, проводився чемпіонат кондитерів.

Для малюків була придумана незвичайна розвага, яка дозволила зібрати паровоз із шоколадних вагончиків, який вирушив у подорож справжньою шоколадною країною.

У Швейцарії на честь свята можна покататися шоколадним поїздом. Під час незвичайної подорожі можна дізнатися про історію швейцарського шоколаду.

У всіх кав'ярнях світу цього дня в меню обов'язково присутні шоколадні частування, або навіть невеликі сюрпризи для відвідувачів.

З Днем Народження, шоколад: як провести свій шоколадний день?

Хоча шоколад і не потребує особливої ​​реклами, варто скептикам та противникам солодощів розповісти про його унікальних якостях. Думка про шоколад як про «солодкий наркотик» небезпідставна, адже шоколад справді викликає залежність та звикання.

Шоколад здатний знижувати болючі відчуття.

Усім відома здатність чорного шоколаду стимулювати синтез ендорфінів. Гормони щастя впливають на центри задоволення, покращуючи настрій та психологічний стан.

Звичайно, ніхто ще не вигадав дієвої шоколадної дієти. Ласощі багаті на жири, що безсумнівно відбивається на його калорійності. Але знаючи міру, можна із задоволенням ласувати корисним і смачним шоколадомне турбуючись про наслідки на боках.

А в день шоколаду відмовлятися від улюбленого частування просто безглуздо.

Існує чимало ідей, як провести шоколадне свято. Найпоширеніший варіант – шоколадна вечіркачи паті. Запросіть знайомих ласунів або організуйте свято для дітей.

Звичайно, як частування виступатимуть цукерки, тістечка, напої, десерти.

Скрізь має бути присутнім шоколад. Центром свята робіть шоколадний фонтанабо шоколадне фондю.

Але якщо боїтеся за фігуру, вирушайте в СПА салон. Процедури у вигляді шоколадних обгортань, ванни, масажі, маски допоможуть отримати естетичне задоволення з користю для фігури.

Завітайте до фабрики або майстер-класу, де у іменитих шоколаті можна навчитися готувати нові ласощі у вигляді гарячого шоколаду або чудового пудингу.

Не забудьте привітати з Днем шоколаду друзів та родичів, чия професійна діяльність пов'язана з виробництвом знаменитих ласощів.

Та й просто друзям, дітям, коханій дівчині незайвим буде вручити маленькі шоколадні презенти.

Цікавими та незвичайними фактамита історіями, пов'язаними з шоколадом, можна списати не один том. Зупинимося на найнеймовірніших.

Для іменитих шоколатьє нескладно розрізнити до 400 ароматів какао. Щорічні витрати людства на шоколад складає 20 мільярдів доларів, що еквівалентно 600 тис. тонн шоколадних виробів.

За найдорожчий шоколад любителі віддають 5200 $ за кілограм.

Ідея цих ласощів належить Fritz Knipschildt і зберігається в найсуворішому секреті.

Кращим шоколадом вважаються Бельгійські ласощі – призові місця серед світових виробників на конкурсах займає компанія з Бельгії Godiva протягом останніх 25 років.

У Європі бум шоколаду припадає саме на святкування Дня шоколаду. Американці купують шоколад тоннами на День Валентина. А ось у Росії найбільше шоколаду продається перед Новим Роком.

Шоколадні рекорди належать різним майстрам кондитерського мистецтва. Кондитерам із Нью-Йорка, які змогли створити шоколадну вежу заввишки 6 м 40 см. Вага шедевра перевищила 1 тонну, а будівництвом майстра займалися майже 30 годин.

Російською шоколадної фабрики, що випустила шоколадну плитку 500 кг. Довжина ласощів вийшла 2,7 метра.

Італійським майстрам, яким належить рекорд зі створення найважчого батончика із шоколаду вагою 2280 кг.

Свято шоколаду не єдина солодка дата у липні. Буквально за кілька днів 20 липня відзначатимемо новий солодке свято.