Чи можна їсти мед у піст? Рецепти пісних солодощів з медом. Чи можна пити у Великий піст

Мед - лікувальний продукті смачне доповненнядо чаю. Навколо бджолиного нектарувиникає багато питань. Найпопулярніше питання, чи можна під час посту їсти мед. Це з тим, що багато людей відносять бджіл до тварин, а чи не до комах.

Найцікавіше, що думки священнослужителів щодо можливості вживання меду під час посту відрізняються. Справа в тому, що старовіри та священнослужителі, які шанують старовину, вважають мед забороненим продуктом. Це з тим, що бджолиний нектар зібраний із рослин, але у ньому міститься маточне молочко. Відповідно, це і вводить в оману священнослужителів.

Сучасні служителі церкви вітають використання меду під час посту. Адже в цей час раціон людини суттєво обмежений та позбавлений багатьох вітамінів та мінералів. Бджолиний нектар можна вважати джерелом вітамінів і засобом, що підвищує імунітет.

Який мед краще їсти під час посту?

Краще віддати перевагу гречаному меду. У його складі вдвічі більше амінокислот, ніж у акацієвому. Смак його насичений, з легкою терпкістю і навіть із гіркотою. Але якщо у вас нервова робота, то вам краще їсти акацієвий мед. У його складі містяться компоненти, які заспокоюють нерви та покращують настрій.

Факти, що підтверджують, що мед дозволений під час посту:

• Один з постів невід'ємно пов'язаний із бджолиним нектаром. Це Успенський піст, що починається 14 серпня.
• Існує безліч старовинних пісних рецептівна основі нектару.
• На Русі мед подавали нужденним, оскільки вважали, що цей продукт від Бога і їм треба ділитися.

Найбільш корисним вважається продукт, який зберігається у стільниках. Його можна вживати під час посту. Бджолиний нектар незамінний під час Великого посту перед Воскресінням Христовим. Адже в цей час практично немає свіжих фруктівта овочів. Відповідно, меню обмежене і складається з картоплі, круп та буряків з капустою.

Рецепти з медом під час посту

В основному мед звикли їсти як самостійна страва. Його часто їдять уприкуску з чаєм або відваром із трав.

Вітамінний салат з медом

Для приготування цієї солодкої страви вам необхідно:

• 400 г гарбуза без шкірки;
• 4 кислих яблука;
• жменя насіння;
• 2 столові ложки меду.

Наріжте гарбуз тонкими пластинками. Яблука натріть на тертці і додайте насіння соняшника та мед. Цією кашкою полийте гарбуз. Перед подачею страва має постояти 2:00. Так яблучно-медова суміш просочить шматочки гарбуза.

Пісні пряники

Це ласощі, яким можна побалувати себе та дітей. У складі страви немає яєць та молока. Для приготування пряників дві столові ложки цукру розтопіть на вогні. Потрібно, щоб маса стала темно-коричневого кольору. Простіше кажучи, спалить цукор. Влийте в нього склянку води, 1/2 склянки олії та 3 столові ложки бджолиного нектару. Влийте темну масу в борошно, що просіює, і замісіть м'яке тісто.

Маса буде прилипати до рук, щоб цього не сталося, налийте на стіл олію. Розкотіть пласт і виріжте формою пряники. Не забудьте додати корицю, гвоздику та ваніль. Випікайте пряники 10 хвилин|мінути|. Можете полити їх цукровим сиропом.

Вітамінна суміш із фруктів

Для приготування суміші вам потрібно подрібнити в блендері 300 г кураги, родзинок та чорносливу. Всипте в кашку подрібнені волоські горіхи. Додайте в масу склянку нектару та лимон. Його потрібно перемолоти на м'ясорубці разом із шкіркою. Зберігайте масу в холодильнику. Її потрібно їсти по столовій ложці тричі на день. Це чудова альтернативатаблетованих вітамінів.

Після закінчення мізерної на вітаміни і тепло зими, організм вимагає чогось смачного. Багатий на поживні речовинимед, але чи можна вживати його в пост перед Великоднем, особливо в перші та останні дні? Віруючі люди обережно ставляться до цього продукту, оскільки він виробляється живими істотами. Але священики стверджують, що їсти мед можна завжди.

На підтвердження цього можна відзначити, що, по-перше, мед входив до раціону Іоанна Хрестителя, який постив цілий рік, і, по-друге, багато пісних страв і так готуються на його основі, у тому числі деякі церемоніальні (наприклад, коливо - пшеничні) зерна з медом, що лунають на Літургії в першу п'ятницю Великого посту).

Як скласти пісне медове меню

Через відсутність тваринної їжі в організмі не відновлюються запаси важливих для здоров'я людини мікроелементів. Тому бджолопродукцію дозволяється вживати навіть у суворий піст, коли заборонено використовувати навіть соняшникова олія. Дієтологи рекомендують:

1. Випивати склянку води з медом вранці натще (докладніше про напій -). Це активізує процеси травлення.
2. З'їдати їдальню на день. Але не більше, тому що в ньому міститься багато калорій.
3. Підмішувати мед у готові стравита напої.
4. Включити у меню страви з медом у своєму складі.

Передозування будь-якими ліками призводить до небажаних наслідків. Так і занадто велика кількістьмеду може стати висипання на тілі або інших проблем. Особливо обережними мають бути алергії.

Найкращі сорти для тих, хто постить

Коли тілу не вистачає амінокислот та вітамінів, слід ретельно вибирати продукти для відновлення імунітету та сил, що особливо важливо у велику посаду. Чи можна їсти мед для зміцнення організму у такий час? Відповідь – так, адже бджоли створюють унікальну субстанцію, багату на необхідні для здоров'я речовини. Який сорт у даному випадкубуде найкориснішим? Радимо спробувати:

1. . Це темна, прозора рідина насиченого коричневого кольору із приємним присмаком та запахом. Концентрація мінералів та мікроелементів тут вища, ніж в інших сортах меду.
2. Пилок з квіток липи збільшує захисні здібності організму. Цей сорт також має неповторний смак.
3. Акація надає меду седативну дію. Його можна приймати замість заспокійливого, щоб розслабитися та відпочити.

Інші види меду також корисні і часто використовуються як лікарського засобув народної медицини. Головне використовувати натуральний продукт, а чи не штучний аналог.

Гречаний мед.

Медові страви для пісного меню

Якщо не хочеться їсти просто мед у піст, то можна приготувати щось смачне з його додаванням. Для тих, хто не проти поласувати дозволеними солодощами, пропонуємо випробувати кілька перевірених рецептів.

Солодкі грінки

Для цієї страви знадобиться тонко нарізаний хліб, бажано білий. Також потрібна вода, мед та 1 ст.л. цукру. Для смаження використовується соняшникова або оливкова олія.

Цукровий пісок розчиніть у воді та налийте у тарілку. Макайте в цю рідину хліб, а потім обсмажуйте його на змащеній невеликою кількістю олії сковороді. Гарячі грінки полийте медом. Такий рецепт підійдедля тих днів, коли православ'я дозволяє вживати олію.

Горіхово-медова локшина

Такий гарнір може стати ситним десертом, якщо правильно підібрати компоненти. З волоськими горіхами страва набуде надзвичайно тонкого смаку.

Для приготування купіть у магазині пісну локшину. Якщо ви вирішили приготувати тісто самостійно, не використовуйте яйця. Також подрібніть невелика кількістьпідсушених горіхів (свіжі не дадуть належного присмаку, а шкірка може трохи гірчити), приблизно 1 ст.л.

Насамперед зваріть локшину в підсоленій воді, дайте їй стекти на друшляку. Коли рідина стіче, посипте страву підготовленими горіхами. Останнім додайте розтоплений на водяній бані мед (25 г). Перемішайте добре і страва готова.

Коврижка

Чи їдять запечений мед у піст чи його не можна додавати у випічку? Якщо це пряник без яєць і молока, то навіть потрібно. Для цього рецепту знадобляться наступні інгредієнти:

• борошно - 250 гр.;
• мед - 100 гр.;
• цукровий пісок – 5 г;
• щіпка соди та чайна ложка оцту, щоб її загасити;
• соняшникова олія;
• мелена кориця.

Насамперед слід зробити цукровий сиропзваривши цукор у воді. У охолоджену рідину додайте мед. Якщо він зацукровився, то розтопіть на водяній бані. Загасіть соду і влийте її в солодку суміш разом із корицею. Акуратно перемішайте, щоб не розбити всі бульбашки - вони потрібні для пишноти випічки.

Замісіть тісто з маслом, розкотіть його пластом завтовшки 1 див. Можна також розділити його на дві частини: одну намазати варенням, а другу покласти зверху. Наріжте кружечки склянкою або скористайтеся формою для печива. Щоб краї пряників не липли до обідка і не рвалися, зануріть краї форми у воду. Підготуйте до випікання нарізане печиво з медом.

Чи дозволяється під час посту змащувати лист олією? Цей інгредієнт вже присутній у складі пряники, а тому ще кілька грам рослинної рідини не відіграватимуть ролі.

Також можна застелити дно пергаментом – до якісного пекарського паперу тісто не прилипне. Випікаємо пряники в розігрітій духовці, періодично перевіряючи їх готовність дерев'яною паличкою.

Пряники

Перелік необхідних продуктів:

• житні сухарі - 3 частини;
• борошно - 1 частина;
• вода - 0,75 частини;
• соняшникова олія - ​​0,33 частини.

Якщо як зразок (як одну частину) ви берете склянку, то наступні компоненти додаєте так:

1. рідкий чи розтоплений мед – 3 ст.л.
2. будь-який ягідний сироп- 1 ст.л
3. оцет (1 ч.л.) та щіпка соди;
4. мускатний горіх, імбир чи інші спеції для смаку;
5. глазур для поливання.

Цукрова глазур

Коли за церковним календарем розпочався піст, така жижа врятує при випіканні багатьох солодощів. Просто зваріть цукор у воді, доки він не почне тягнутися ниткою. Використовуйте гарячу рідину, поки вона не охолола і не стала твердою.

Процес приготування наступний. Змішайте мед з олією, сиропом та прянощами. Гашену содувлийте в суміш, що вийшла. Додайте борошно та сухарі. Добре вимісити тісто, дайте йому відпочити 20 хвилин. Сформуйте пряники, запікайте, а готові пряники полийте глазур'ю.

Тепер ви знаєте, чи можна і як їсти мед у піст. Опубліковані вище рецепти обов'язково сподобаються вашим близьким, особливо дітям.

Мед - унікальний продукт, Що володіє багатьма позитивними властивостями, і навіть кількість заборон і обмежень з його вживання вкрай мало. Переважна більшість їх стосується можливих алергічних реакційта вживання меду маленькими дітьми. Та й у цих двох випадках є безліч застережень та можливостей обійти обмеження.

Звичайно, як і з будь-яким іншим продуктом, слід дотримуватись певного дозування, проте з погляду релігії жодних табу та заборон не існує. Кожен може їсти мед та будь-які продукти, створені на його основі в будь-який момент часу.

Зміст:

Основні правила посту

За правилами, обмеження під час посту стосуються страв, які виготовлені з продуктами, які чітко є частиною діяльності чи життя тварин. Так, під заборону підпадають сир будь-якого типу, сири, незалежно від марки та виробника, будь-яка сметана, олія вершкового типу (а в деяких випадках і рослинного), яйця (будь-які), риба, м'ясо, і так далі.

Якщо вникати в тему максимально докладно, то сюди взагалі можна зарахувати все, що не виросло саме собою, проте священики наголошують саме на перерахованій продукції.

Обмеження накладаються лише на продукти тваринництва, а комахи сюди не входять.

Як результат, обмеження не поширюється на морепродукти, мед та деякі інші види страв, які безпосередньо до тварин не належать. Той же мед - продукт діяльності комах, а не тварин.

Також слід враховувати, що в пост, будні днікількість прийомів їжі повинна бути обмежена одним разом, а на вихідних можна вживати додатково червоне вино.

Особливості меду під час посту

Бджоли взагалі і сам процес бджільництва в нашій релігії з давніх-давен вважалися угодними Богу. Існують навіть такі святі, як Зосим і Саватій, які заснували Соловецьку обитель і вважаються покровителями бджолярів.

На основі меду виготовляється велика кількість всіляких страв, зокрема сюди входять і такі, що розроблені спеціально для посту. Бідолашним, яким традиційно прийнято подавати не лише гроші, а й продукти, нерідко давали мед, адже це також вважається справою,угодним Богу .

Існує навіть спеціальна посада на два тижні, що відрізняється особливою строгістю - Успенський піст. Так ось, починається він із Медового Спасу, протягом якого прийнято святити саме мед, який за ідеєю не втрачає своїх корисних священних властивостей протягом усього року і показаний до вживання під час захворювань або ж у святкові дні.

Чи можна отримати користь від меду під час посту

Як відомо, мед вкрай корисний для здоров'я людини та повноцінного функціонування його організму. А саме ці його властивості дуже актуальні під час Великого посту і тут не так стоїть питання, чи можна їсти мед, скільки є навіть пряме свідчення про те, що його вживати просто необхідно. Суть у тому, що в цей період організм людини ослаблений голодуванням.

Так, з точки зору медицини голодування також буває корисним, якщо підходити до цієї проблеми з розумом, проте не слід відкидати і той факт, що мед не просто посилює користь, а також допомагає уникнути багатьох проблем, які йдуть пліч-о-пліч з процесом голодування.

Корисні речовини в меді:

• мінерали;
• вітаміни;
• органічні кислоти;
• фруктоза;
• глюкоза.

Усі зазначені вище елементи допомагають покращити процес роботи шлунка, надають сприятливий впливна рівень імунітету тощо. Лікарі та релігійні лідери рекомендують вживати мед, тим більше, що безпосередньо в пост, перед яким йде Великдень, питання про те, чи можна їсти мед, просто не стоїть.

Мед їсти дуже корисно, головне - витримувати правильне дозування.

Суть у тому, що в цей час більшість овочів та іншої рослинної їжіще не встигло вирости, а запаси, що залишилися, вже розгубили свої корисні властивості. Фактично, продукт бджільництва в такій ситуації рятує людину, даючи її організму все те, чого вона на деякий час втратила. Головне пам'ятати, що більше сотні грамів меду за добу вживати не можна, з великою кількістю організм просто не впорається.

Чи можна їсти мед у піст

Враховуючи все, про що написано вище, можна дійти однозначного висновку, що мед під час посту можна вживати. У цьому полягає більшість релігійних діячів, які безпосередньо дозволяють, не перешкоджають і навіть рекомендують вживати цей продукт.

Є й винятки. Деякі священики все ж таки закликають обмежити кількість вживання даного продукту, проте вони керуються не релігійними принципами, а простою турботою про людей, адже мед великих кількостяхстає шкідливим. І лише окремі представники церкви, що вкрай рідко зустрічаються, категорично забороняють вживання меду в будь-яку посаду.

Як вже було визначено, обмеження на цей продукт тільки є цілком логічним, науковим планом. Тобто, можна просто дістати з засіків мед, що зберігається там, і благополучно їсти його, не оглядаючись на особливості релігії.

Слід зазначити, що крім даного продукту бджоли також виробляють ще віск, який можна використовувати для створення .

У той же час, чи не краще підготуватися, щоб можна було в великий пістє мед тільки найкращого і високої якості? Так, рекомендується до вживання у цей період гречаний сорт. Цей продуктвідрізняється від багатьох інших варіантів своїм вельми характерним присмаком, а також темнішим кольором.

Суть такого вибору полягає в тому, що тільки в ньому міститься підвищена кількість корисних речовин, потрібних людині, виснаженим процесом голодування. Також деякі вважають за краще впирати на сорти на основі акації або липи, в яких також достатня кількістьмікроелементів та вітамінів.

Користь від меду в піст:

• допомагає розслабитися та заспокоїться;
• насичує організм корисними речовинами;
• зміцнює імунітет;
• частково замінює речовини, що містяться у тваринній їжі.

Вибираючи продукт бджільництва, особливий акцент слід робити на те, щоб він був максимально натуральний, якісний і корисний. Саме сорт тут важливий, проте, в останню чергу. Найкраще орієнтуватися на звичний продукт, який вже неодноразово вживався,і проблем із ним ніяких не було. Експериментувати із новими варіантами не варто.

Чи додавати мед до страв у пост і як це можна зробити

Крім усього іншого, мед можна їсти не тільки в чистому вигляді. На його основі є можливість приготувати величезну кількість усіляких страв, починаючи від більш-менш солодких пирогів, тортів тощо, і закінчуючи більш ситною та насиченою їжею.

Головне тут — пам'ятати про те, що наявність меду в блюді не робить його пісним за умовчанням. Тобто, застосовувати для готування заборонені під час посту продукти, типу тієї ж олії, сметани або м'яса, не можна.

Вітаю! Скажіть будь ласка, чому саме у пост так загострюються стосунки – і на роботі, і особисті. Трапляються сварки, з яких потім важко вийти. Як уникнути таких ситуацій чи не допустити їх? Дякую. Тетяна

Доброго дня, Тетяно! Основна причина цього в тому, що часто ми дбаємо лише про пост тілесному, дуже уважно часом вичитуючи інгредієнти на упаковках (щоб не порушити піст), але забуваємо про те, що духовний пост набагато важливіший. Старці казали: "Ви хоч м'ясо постом їжте, тільки один одного не їжте". Тобто при всій важливості тілесного посту набагато важливіше так проводити піст, щоб не знемагати від голоду та втоми (а при цьому зазвичай з'являється дратівливість) і через це не загострювати стосунки з ближніми.

Потрібно дуже уважно ставитись до свого внутрішнього настрою, намагатися бути спокійною та доброзичливою з усіма, регулярно молитися. Скажімо, щогодини присвячувати 1-2 хвилини читання Ісусової молитви «Господи Ісусе Христе, Сину Божий, помилуй мене, грішну!». Згрішили дратівливістю – одразу гаряче кайтеся перед Господом, просіть вибачення у того, кого образили. Просіть у Господа дарувати Вам смирення, терпіння та лагідність.

Допоможи Вам Господи!

Скажіть, будь ласка, чи можна в пост пити чай із шоколадкою, якщо вона без молока? Дякую!

Какао – продукт рослинного походженнятому шоколад без молока – це пісна їжа, яку можна їсти постом.

З повагою, священик Олександр Ілляшенко

Батюшка, благословіть. Храму тут немає, тому прошу підкажіть, як мені правильно вчинити. У колективі відмовила готувати святкову програму, тим самим образила деяких людей. Адже піст, ми з чоловіком намагаємося дотримуватися. Але людям не пояснила, що піст, побоялася, грішна – мене не зрозуміють. Тепер таки допомагаю готувати програму, але проводити її сказала – не буду. Дуже переживаю, що мене та чоловіка викликатимуть участь у конкурсах, танцях. Як знайти середину - і не веселитися, і не сидіти, як забита. Розумію, що гріх ображатиме людей, але не думала, що відмовою можу когось образити. Як примиритись з людьми? Чи гріх допомагати готувати святкову програму до корпоративному святу? Спаси вас Господи. Світлана

Здрастуйте, Світлано!

Мені здається, що допомагати готувати програму – не гріх, якщо в самій програмі немає якихось непристойних жартів тощо. На самому святі можна й треба щиро привітати колег, сказати їм добрі слова, побажання. Танцювати, напевно, не варто, а ось участь у конкурсах (знову-таки не виходять за рамки пристойності) цілком можливо. Можете самі придумати та провести якийсь конкурс. Щодо посту, то постарайтеся взяти участь у приготуванні пісних страв. регулярно публікуються на нашому сайті.

Чим відрізняється час посту від звичайного часу? Я й так намагаюся вести суворе духовне життя… як і що міняти постом?

Піст – особливий час пізнання своєї немочі та подолання свого «я». Чому Церква виділяє особливі пісні періоди? Для того, щоб людина могла закріпити досягнутий у цей особливий час у повсякденних реаліях: обстановка посту мобілізує нас, ми щось усвідомимо, встаємо на шлях боротьби з тими чи іншими нахилами – ці усвідомлення та боротьбу ми вносимо з посту у повсякденне життя.

Наступний пост приносить щось своє. Тому і кажуть Батьки, що пости – це сходи, які ведуть нас у Небо. Якщо ж у Вас є відчуття, що пост дається Вам легко, то порадьтеся з духовником або з священиком, у якого постійно сповідаєтесь: Вам допоможуть зрозуміти, що саме не так, у чому причина цієї розслаблюючої легкості.

Буває, що благочестиві вправи посту даються нам легко через природні схильності – є, наприклад, люди, які не люблять м'ясо чи розваги. Але у кожного з нас є щось, що може стати предметом особливої ​​опіки у дні посту – недосконалість не зовні, вона всередині нас і пост допомагає побачити його.

З повагою, священик Олексій Колосов

Добридень! Моїй мамі 72 роки, у неї поганий зір. Вона суворо витримує пости, через поганий погляд готує собі тільки картоплю. цілий рік. Виходить, що організм не отримує ніяких корисних речовин. Скажіть будь ласка якщо якісь обмеження, що постив за станом здоров'я та віком?

Звичайно, міра посту залежить від стану здоров'я людини, але це визначається нею самою в особистій бесіді зі священиком, а не його дітьми заочно через Інтернет. Крім того, наскільки я зрозумів, Ваша мама «готує собі картоплю цілий рік» – тому причина не в пості, а поганому зорі.

З повагою, священик Олександр Ілляшенко

Який пост має бути у 13-річному віці. Якщо можна опишіть. Артур

Любий Артуре!

У твоєму віці піст визначається тим, що готує твоя мати. Ти можеш обмежити себе в якихось ласощах, можеш зовсім не дивитися телевізор, більше допомагати мамі, якщо є можливість частіше ходити в храм, нікого не ображати. Якщо ще не вивчив, то вивчи молитви “Отче наш” та “Богородице Діво, радуйся”. Господь із тобою!

Чи дозволяється їсти морепродукти у Великий піст? А до них належать креветки, кальмари, устриці?

По всій строгості у Великий піст морепродукти слід вживати, як і рибу, тобто на свята Благовіщення та у Вербну неділю. Креветки, кальмари та устриці – це їжа не рослинна. Однак питання особистого заходу посту необхідно узгоджувати з духівником.

З повагою, священик Олександр Ілляшенко

Як постити студенту?

Міра посту залежить насамперед від стану здоров'я людини, її необхідно встановлювати в особистій бесіді зі священиком. Пам'ятайте, що піст – це не голодування, пісна їжа може бути і ситною, і різноманітною. Не забувайте і про духовний піст: намагайтеся частіше бувати у храмі, більше часу приділяйте молитві, виключіть під час посту перегляд розважальних передач та фільмів. Будьте доброю та милосердною до Ваших близьких, намагайтеся нікого не засуджувати, ні з ким не сваритися, уникати дратівливості.

Скажіть, під час постів продукти тваринного почерком заборонено вживати тільки, що називається, "всередину"? Справа в тому, що більшість косметичних кремів, пін і масок містять і молоко, і вершки, і тваринний жир. Чи можна під час постів вживати мед?

Так, користуватися кремами та їсти мед під час посту можна.

З повагою, священик Олександр Ілляшенко

Батюшка, соромно зізнатися; я не можу витримати пост монастирським статутом, воюю з собою рік, але нічого хорошого не виходить: я зриваюся, страждаю відчуттям провини, страхом, або впадаю в ремствування і протест. Я не змогла отримати ясної поради та відповіді на питання про міру посту від мого парафіяльного священика, на жаль у вашому сайті відповідь на питання про монастирський статут посту та про статут для мирян теж ухильна. Не в тому, що я шукаю для себе послаблення, мова про те, що я не можу відразу нагору. Мені потрібна допомога порадою, як приборкати своє черево і воюючи з ним не прогаяти все інше.Врятуй Вас Бог.

Спробуйте почати з малого - дотримуйтесь встановленого посту по середах і п'ятницях: не їжте в ці дні м'ясні та молочні продукти, і яйця. Великим постом дотримуйтесь зазначених обмежень, а також утримуйтесь від рибних стравпо середах та п'ятницях. Пісний стілможе бути ситним та смачним, на нашому сайті публікуються рецепти пісних страв.

Просіть у Господа сил постити. Приділяйте також більше уваги духовному посту: частіше давайте у храмі, більше часу приділяйте молитві, виключіть під час посту перегляд розважальних передач та фільмів. Будьте дорогими та милосердними до Ваших близьких, намагайтеся нікого не засуджувати, ні з ким не сваритися, уникати дратівливості.

Допоможи Вам Господи! священик Олександр Ілляшенко

Скажіть, будь ласка, чи можна розписатися під час посту?

Я б не радив православній християнці виходити заміж у піст. Єдине, що допустимо – це зареєструвати шлюб в органах РАГСу, а святкування весілля приурочити до дати вінчання (під час постів вінчання не відбуваються).

З повагою, священик Олександр Ілляшенко

Чи так обов'язковий піст (обмеження в їжі). Може бути достатнім читання духовної літератури, посилені молитви, утримання від розваг, сповідь перед дієприкметником. Особливо для дітей.

Якщо Ви маєте на увазі пост перед Причастям, то для регулярно (раз на 2-3 тижні) він може бути полегшений, але тільки з благословення духовника. Маленькі діти (до 7 років) піст у їжі перед дієприкметником можуть не дотримуватися.

Що стосується встановлених Церквою одноденних та багатоденних постів, то їх, якщо дозволяє здоров'я, дотримуватись необхідно. Міра посту для дітей знову-таки інша, ніж у дорослих. Але, повторюю, всі питання особистого посту необхідно вирішувати зі священиком індивідуально.

З повагою, священик Олександр Ілляшенко

Чому в Православ'ї стільки обмежень у задоволеннях, у їжі, статевих стосунках? Цим начебто не завдається шкоди іншим, не порушується заповідь про любов до ближнього. Чому потрібно обов'язково "вбивати своє тіло", свої бажання? Навіщо така несвобода?

Наше тіло вбивається не обмеженнями в їжі та інших насолодах, а надмірністю в них. А крім того, навіть якщо ми і не завдаємо шкоди іншим і не порушуємо заповідь про любов до ближнього, треба ще любити Бога. Звідси й походять деякі обмеження в задоволеннях, оскільки любов, коли вона є, проявляється у дії, у наших вчинках.

Наприклад, легко сказати: «Я не люблю себе», але при цьому наші справи свідчать, що ми любимо себе саме так, як треба було б любити Бога. І можна з тією ж легкістю сказати: «Я люблю Бога», але тільки немає нічого легшого за слова, – любов пізнається зі справ. І якщо ми, принаймні, хочемо любити Бога, обмежимо себе в тому, що віддаляє нас від Бога. Немає такої мети – ні в мирському житті, ні в житті духовному, заради якого ми не жертвували б чимось іншим. Ті ж, хто не хочуть нічим жертвувати, ні з чим і залишаються, не набувають нічого вартого, і при цьому втрачають і те, що мали.

Священик Михайло Немнонов

Мама проти того, що я дотримуюсь посту, я від неї залежу, як мені бути? Вона віруюча, але до церкви не ходить, вважає, що достатньо лише бути гарною людиною. Анастасія

Дорога Анастасія!
Перше, що спадає на думку – готуйте самі на себе і на близьких: цим Ви послужите своїм рідним, придбаєте досвід домовництва, настільки корисний у сімейному житті, і уникнете приводів для суперечок. Якщо ж це з будь-яких причин неможливо, подумайте про те, що Ваша мама спонукається до таких докорів щирою турботою і занепокоєнням про Вас - будучи нецерковною людиною, вона поки не може зрозуміти справжніх мотивів Ваших дій і це її дратує: втішіть її любов'ю, знаками уваги, добрим словом.

Будьте доброю дочкою, як і належить православній християнці. Скажіть їй, що “все дозволено, але не все корисно” – поясніть їй справжній зміст посту, як зміцнення волі в малому, щоб виявитися гідним Господа у великому. Найбільше дбайте про лагідність – згадайте заповідь про шанування батьків: хоч ми їх і не обираємо, але повагою зобов'язані!
Мир Вам і благословення Боже!

Чи можна утриматися від дотримання поста юнакові 15 років, адже в школі триває підготовка до іспитів, і це потребує великої активності? Денис.

Здрастуйте, Денисе. Піст – час покаяння та посиленої молитви для боротьби з гріхом і проявом первородного гріха в природі людини пристрастями, а помірність у їжі – лише один із засобів нашого наближення до Бога, повернення блудного сина до Батька. Церква в одному зі своїх піснеспівів співає: "Від юності моя багато борють мене пристрасті". У 15 років людина повинна бути готова боротися з пристрастями, тому посту треба дотримуватися.

А як тримати пост у Ваших обставинах має встановити духовник. Ступінь посту залежить від багатьох причин. Не обов'язково перебувати в сухої їжі, але обов'язково молитися більше і частіше, ніж зазвичай, а головне обмежувати себе в розвагах (не дивитися телевізор, не брати участь у галасливих розвагах, обмежити себе в солодощах), не засуджувати ближнього, сповідатися і причащатися.
Допоможи Господи, священик Димитрій Лін

Священик Олексій Колосов

Піст передує великим християнським святам - Воскресіння Христового, Успіння Пресвятої Богородиці. Віруючі люди намагаються його дотримуватися, не вживаючи м'ясо, молоко, солодощі та інші продукти у ці дні. Але не кожен знає, чи можна їсти мед у піст і якщо так, то якою і в якій кількості?

Піст — це очищення організму як фізичне, і духовне. Потрібно відмовитися від продуктів тваринного походження, а саме від:

• м'яса;
• молочних продуктів та яєць;
• риби. Її їдять на Благовіщення, але не їдять в Успенський піст, а під час Різдвяного та Петропавлівського вживають рибу та морепродукти, за винятком пісних днів- Середи та п'ятниці;
• готових тортів, морозива та тістечок, які у своєму складі містять перераховані вище продукти;
• алкогольних напоїв та куріння.

У пісному менюприсутні:

1. Каші на воді - вівсяна, гречана, рисова, пшенична, ячна.
2. Супи без бульйону.
3. Хліб, бажано вживати чорний та житній.
4. Овочі та фрукти. Можна їх їсти сирими, а можна готувати з них різні страви- котлети, рагу, ікру.
5. На десерт можна їсти зефір, мармелад, мед.

Мед у пісному меню

Мед нездатний повністю замінити всі мікроелементи та вітаміни, що надходять з їжі тваринного походження. Але при цьому він швидко насичує організм і довгий часне дає згадувати голод.

Дехто вважає, що ця швидкоплинна насолода при Великому посту неприпустима. Священики не згодні з такою думкою, тому що порівнювати шоколад і медові ласощі не можна. У меді містяться вітаміни та мікроелементи, які зміцнюють наш організм. Його склад на сто відсотків складається з фруктози та глюкози, тому він солодше цукруі в рази корисніше за нього, звичайно, в помірних дозах. Таким чином, вживати продукт бджільництва, що постить можна.

У пост бажано вживати продукт невеликими порціямиабо додавати його до якихось страв.

Який сорт краще вибрати?

• Гречаний сорт — ласощі темного кольору, які мають характерний смак. У його складі вдвічі більше корисних мікроелементіві амінокислот, ніж у інших сортах.
• Липовий чи акацієвий мед. Вони трохи менше вітамінів, але вони зміцнюють імунітет. А акацієвий мед навіть має седативну дію.

Куди додавати та як є?

Якщо ви ласун, їжте мед з чаєм, мажте його на хліб. Вранці можна додавати в кашу - вівсяну, гречану. Якщо ви вирішили зробити салат, можна приготувати відмінну і оригінальне заправлення- взяти мед, оливкову олію, винний або яблучний оцетта приправи за смаком. Все змішати та заправляти овочевий салат. Буде не лише смачно, а й корисно.

Пісний салат (медовий)

Для приготування знадобиться морква та яблуко по дві штуки, ядра волоського горіхаза смаком, половина лимона та дві столові ложки меду.

1. Горіхи дрібно стовкти, яблука та моркву натерти на тертці. Лимон віджати.
2. Всі інгредієнти змішати та заправити ласощами.

Відео «Мед як пустощі в піст»

Що говорить про вживання бджолиних ласощів у пост священик Максим Каскун, дивіться на відео.