Змійовик з латуні. Самостійне виробництво змійовика

У конструкції самогонного апарату необхідний цілий ряд з'єднань. Наприклад, або сухопарник. Для таких з'єднань зазвичай використовуються силіконові шланги або трубки для самогонного апарату з нержавіючої сталі або міді. Почнемо з самого простого варіанта- З гнучкого силіконового шлангу.

Силіконові шланги для самогонного апарату

Перше, що потрібно зробити, якщо ви вирішили йти таким шляхом, переконається, що ви використовуєте саме силіконовий шланг, а не його аналог ПВХ. Справа в тому, що навіть продавці на будівельному ринку можуть ввести вас в оману несвідомо, т.к. самі не розуміють різниці. Харчовий (медичний) силікон більш м'який і еластичний, стійкий до температурних впливів (принаймні в діапазоні, в якому працюватиме самогонний апарат) і не взаємодіє зі спиртом та іншими принадами, що виділяються в процесі дистиляції браги.

У разі використання ПВХ або гумових шлангів ви ризикуєте отримати кінцевий продукт з таким ароматом, що використовувати його за прямим призначенням буде просто нереально! Люди, що знають і пожили, порівнюють післясмак такого самогону з післясмаком після вживання клею БФ — «ніби гуми пожував». Щоб не потрапляти в таку ситуацію, купуйте силіконові шланги або в магазинах медтехніки, або якщо справа відбувається на будівельному ринку, проведіть найпростіший експеримент - спробуйте підпалити кінчик шланга запальничкою. Силікон практично не горить, а в результаті взаємодії з відкритим полум'ям на краю трубки утворюється щільний попіл білого кольору. ПВХ горить з характерним виділенням кіптяви, і залишається попіл і нагар чорного кольору. Вартість відрізняється приблизно вдвічі (силікон дорожчий). Для з'єднання різних частин самогонного апарату за допомогою силіконового шланга, доведеться обладнати їх згонами під відповідний діаметр.

Для цього в кришці перегінного куба (або сухопарника, наприклад) просвердлюється отвір відповідного діаметра, різьбленням вставляється згін, і закручується з іншого боку. Попередньо з'єднання промазується термостійким герметиком.

Трубки для самогонного апарату

Також для з'єднання частин апарату використовуються металеві трубки - мідні або з нержавіючої сталі. Нержавіючий матеріал дорожчий, складніший в обробці, тому розглянемо такий тип з'єднання на прикладі мідних трубок.
Мідні трубки різних діаметрів активно використовуються як у сантехніці, так і при монтажі кондиціонерів. Тому знайти трубки для самогонного апарату потрібного вам діаметра не складе ніяких труднощів.

По суті, є два варіанти з'єднання мідних труб, перший це пайка. Не найоптимальніший варіант, тому що виходить жорстка нероз'ємна конструкція. Більше доцільним буде другий — різьбове з'єднання за допомогою фітингів.

Фітинги зазвичай виготовляються з латуні або бронзи. Герметичність досягається за допомогою обтискного кільця у фітингу. Для того, щоб з'єднати таким чином мідну трубку, потрібно лише докласти невеликого зусилля при закручуванні гайки. Такі з'єднання розраховані на експлуатації в тепломережах, тому температуру і тиск у самогонному апараті витримають без жодних проблем навіть після численних розбирань.

Вибираючи змійовик для самогонного апарату, більшість із нас замислюються, чи можна його виготовити своїми руками? В інтернеті є багато інформації з цього приводу. Практично всі автори стверджують, що зробити деталь для побутової перегінної системи своїми руками не складе труднощів ні в кого. Чи так все просто – розбиратимемося разом.

1

Багато народних умільців не раз стикаються з необхідністю вибору оптимального матеріалу для створення охолоджуючого елемента своїми руками. Досвідчені виробники радять використовувати трубки з міді, інші віддають перевагу виключно скляним деталям. Так чи інакше, вибір завжди потрібно робити виходячи з властивостей матеріалу та пропускну здатністьперегінної системи.

Матеріал повинен мати такі якості, як доступність до обробки, практичність у використанні і, найголовніше, інертність.

Матеріал для змійовика самогонного апарату

Якщо зробити деталь з матеріалу, що вступає в реакцію зі спиртами і сивушними маслами, то в результаті з'явиться ризик не тільки позбутися змійовика, але і отримати сильне отруєння. Крім того, дуже важливо взяти матеріал із високим ступенем теплопровідності. Від цього показника залежить швидкість конденсації парів самогону, а отже, і продуктивність усієї системи. Якщо вибирати з сировини, яка має всі вищеперелічені якості, то свою перевагу варто віддати таким матеріалам:

• мідні трубки;
• харчова нержавіюча сталь;
• металопластикові трубки;
• лабораторне скло.

Тепер розглянемо властивості кожного з цих матеріалів. Найпопулярнішим вибором для змійовиків є трубки з міді. Цей метал відрізняється високою теплопровідністю, він дуже м'який, завдяки чому легко піддається згинання та закручування в спіраль. Щоб зігнути трубку із міді у потрібну форму, її спочатку потрібно нагріти. Особливу увагуварто приділяти товщині виробу. Вона має велике значення, так як радіус вигину спіралі не повинен бути менше трьох номінальних діаметрів мідного виробу. Незважаючи на всі свої переваги, мідь не можна назвати ідеальним матеріаломдля конструювання змійовика. Справа в тому, що ця речовина не є хімічно інертною, тобто вона здатна вступати в реакції з іншими речовинами. І хоча мідні деталі не реагують на вплив сивушних олійна них сильно впливає кисень. При контакті з металом він утворює на поверхні останнього тонкий мідний шар оксиду, який потрапляє в домашній алкоголь.

Важливо знати!

Найпростіший спосіб зі 100% гарантією результату вилікуватися від алкоголізму без таблеток, уколів та лікарів. Дізнайтеся, як наша читачка, Тетяно, позбавила чоловіка алкоголізму, без його відома...

2

Із чого ще можна зробити охолоджувач? Звичайно, з добре знайомої нам нержавіючої сталі. Цей метал також добре проводить тепло і не вступає в будь-які реакції з хімікатами. Однак зігнути гофровану нержавіючу трубку навіть маленького діаметру без додаткових пристроїв часом буває дуже важко. Якщо ви запланували створювати змійовик з цього металу, то потрібно запастись хоча б трубогибом або спеціальним радіальним шаблоном. Ще один мінус саморобного охолоджувача із нержавіючої сталі – його велика вага. Тому перш ніж зробити елемент, що охолоджує, з цього матеріалу, потрібно підготувати для нього надійні опори.

Ще один варіант - це змійовик зі скла. Цей матеріал використовується для створення охолоджувача найрідше. Причина цього – відсутність можливості згинати трубки будь-якого діаметра своїми руками. Для цього потрібно відвідати склодувну майстерню, що тягне за собою зайві витрати. Ще один мінус скляного елемента: для з'єднання з іншими на склі не можна зробити різьблення або стягнути виріб щільним хомутом. Незважаючи на всі ці недоліки, багато фахівців воліють використання скляного охолоджувача через те, що він допомагає перегнати самогон високої якостібез зайвого запаху та післясмаку.

Змійовик зі скла

І останній варіант– це виготовлення змійовика із металопластикових трубок невеликого діаметру. Зробити деталь із цього матеріалу своїми руками дуже просто, він легко піддається згинанню. Крім того, від якої б фірми були трубки, ціна на них завжди залишається дуже низькою. Металопластикові вироби можна вважати хімічно нейтральними, на них не діє жоден із розчинників. До мінусів таких трубок відноситься надмірна пружність. Через це змійовик практично не тримає потрібної форми. Однак вирішити цю проблему досить просто – варто виготовити для охолоджувача спеціальний каркас, виходячи з діаметра трубок.

З чого створювати охолоджувач для перегінної системи своїми руками – вирішувати вам. Однак якому матеріалу ви не віддали б перевагу, уважно вивчіть його переваги і недоліки. Так ви уникнете неприємностей надалі і зможете насолоджуватися виключно чистим і смачним домашнім або ячменем.

3

Щоб створити змійовик у домашніх умовах, необхідно запастись трубкою діаметром не більше 13 мм. Довжина виробу не повинна бути меншою за 1,5 м. Найкраще використовувати двометрову трубку, яку, у разі чого, можна вкоротити. Далі необхідно підготувати виріб до згинання та закручування. Для цього потрібно набити його мокрим піском та закрити обидві сторони пробками. Після цього необхідно привести трубку у вертикальне положення і кілька разів постукати по ній. Це допоможе зрушити пісок і помістити до неї максимальна кількістьнаповнювача. Роль оправки для згинання може зіграти будь-яка сталева труба з діаметром трохи більше ніж діаметр трубки для змійовика. Далі затискаємо трубу та намотуємо на неї нашу заготовку для охолоджувача. Особливу увагу у процесі виготовлення деталі варто приділити виткам. Як показує практика, чим більше, тим ефективніше проходитиме процес охолодження напою. Однак занадто велика кількістьвитків також погано позначається на термінах перегонки, так як парам доведеться пройти велику площу, перш ніж вони почнуть конденсуватися. Найкраще зробити по 4 повні витки на кожні 50 см змійовика.

Виготовлення витків деталі

Не забувайте, що заготовки з нержавіючої сталі необхідно нагрівати. А якщо ні, то їх не тільки буде дуже складно зігнути своїми руками, але і з'явиться ризик пошкодити або зламати виріб.Температурі нагрівання варто приділити увагу. Вона не повинна бути дуже високою, інакше це зашкодить металу, і він уже не прослужить так довго. Буде краще, якщо ви потримаєте трубку над газовим пальником трохи більше 10–15 хвилин.

4 Ремонт несправностей саморобного змійовика

Виготовляючи охолоджувач своїми руками, варто готуватися до того, що він рано чи пізно вийде з ладу. Причому це трапляється набагато частіше, ніж у елементів, куплених у магазині. Причина цього полягає у банальній безвідповідальності більшості народних умільців.

Найпоширенішою помилкою багатьох самогонників-початківців вважається ненадійне кріплення змійовика в конструкції холодильної системи. Якщо охолоджувач виготовлений із металу або металопластикових трубок, то вирішити проблему дуже просто – припинити процес перегонки та замінити кріплення. Але якщо кріплення зламалося у змійовику зі скла, наслідки можуть бути непоправними. Щоб ефективно вирішити проблему в першу чергу, необхідно вчасно її помітити. Якщо вам це вдалося, то для швидкого ремонту потрібно використовувати невеликі цвяхи, попередньо вигнуті в гачки, акуратно вставити їх замість зламаних фіксаторів. Звичайно ж, цвяхи потрібно підготувати заздалегідь. Після цього необхідно поступово знижувати темп нагрівання перегінної ємності до повного вимкнення пальника. Далі потрібно дочекатися охолодження апарату, демонтувати змійовик та відремонтувати його кріплення.

Ще одна часта проблема - це протікання змійовика. Помітити несправність дуже просто – у приміщенні з'явиться різкий запах, який виділятимуть пари самогону. Щоб усунути поломку своїми руками, потрібно знайти отвори, крізь які просочуються пари. Для цього потрібно повністю припинити роботу самогонного апарату, після чого взяти рушник та повільно провести ним по спіралі змійовика. Як тільки рушник опиниться поблизу отвору, він почне вбирати вологу і намокати. Далі потрібно взяти герметик і обробити їм дірку у змійовику.

Як бачимо, особливих проблем у ремонті охолоджувача своїми руками не повинно бути. Головне – це вчасно виявити проблему та зуміти зорієнтуватися у її вирішенні.

І трохи про секрети...

Російські вчені кафедри біотехнологій створили препарат, який зможе допомогти при лікуванні алкоголізму лише за 1 місяць. Головна відмінність препарату – ЙОГО 100% НАТУРАЛЬНІСТЬ, а значить ефективність та безпека для життя:

• Усуває психологічну тягу
• Виключає зриви та депресію
• Захищає клітини печінки від ураження
• Виводить із сильного запою за 24 ГОДИННИКИ
• ПОВНИЙ ПОБІВ від алкоголізму незалежно від стадії!
• Дуже доступна ціна.. всього 990 рублів!

КУРСОВИЙ ПРИЙОМ ЗА 30 ДНІВ ЗАБЕЗПЕЧУЄ КОМПЛЕКСНЕ РІШЕННЯ ПРОБЛЕМИ З АЛКОГОЛЕМ. Унікальний комплекс АЛКОБАР'ЄР є на сьогоднішній день найефективнішим у боротьбі з алкогольною залежністю.

Одна із стадій перегінного процесу – конденсація спиртових пар. Щоб цей етап проходив швидше, використовується змійовик для самогонного апарату. Це спеціальна камера, яка охолоджується зовні. Проходячи через неї, леткі речовини переходять у рідку фазу – утворюються крапельки самогону, які далі потрапляють у резервуар. Існують і інші конструкції теплообмінників, але спіраль - найефективніший і найпростіший у реалізації спосіб охолодження.

Види теплообмінників

Основне призначення змійовика для самогонного або іншого обладнання (нафтоперегінного, холодильного) – передавати температуру зовнішнього середовищапару або рідини, що знаходяться усередині камери (або навпаки). І в цьому відношенні спіральна конструкція в нашому випадку є найвигіднішою за енерговитратами.

Холодильник Вейгеля-Лібіха має надто малу площу охолодження. Секційні та пластинчасті моделі громіздкі та складні для реалізації в домашніх умовах, тому що для їх складання будуть потрібні зварювальні роботи. Оптимальним і самим використовуваним у гуральні є теплообмінник Грехема.

Схеми найпростіших теплообмінників різних типів.

Моделі: а - Вейгеля-Лібіха (він же "труба в трубі"); б - кульковий Алліна А.Г.; в - Р. Веста; г – О. Дімрота; д – Т. Грехема; е – Фрідріхса; ж – тангенціальний.

Якщо ви збираєте апаратуру для дистиляції або ректифікації самогону самотужки, то саморобний охолоджувач спірального типу буде найкращим вибором. Його можна швидко зробити з доступних матеріалів без використання гарячого паяння.

Робимо елементарний охолоджувач змійникового типу

Найпростіший холодильник для самогонного апарату – це змійовик із нержавіючої сталі або міді. Ці матеріали кращі, оскільки мають високі показники теплопровідності. Крім того, вони не реагують з речовинами, що випаровуються з браги (спирти, кислоти, альдегіди та інші).

Для конструкції нам потрібні мідна трубкадля навивання (з піском усередині) довжиною близько 2 метрів та вісь. Як осі можна використовувати будь-який жорсткий циліндр, палицю відповідного діаметра.

1. Накручуємо трубку на вісь так, щоб вийшла спіраль з деяким кроком (проміжком між витками).
2. Знімаємо спіраль із осі.
3. Приєднуємо один кінець змійовика до трубки, що відводить пару від перегінного куба, другий - до ведучої в резервуар.

Самогонний апарат з повітряним охолоджувачем змійникового типу

Ми отримали елементарний охолоджувач без кожуха з повітряним охолодженням. Саме такими конструкціями користувалися багато століть наші предки. Але оскільки наша мета – ефективний перегін самогону, змійовик краще зробити зануреним із водяним охолодженням.

Робимо теплообмінник із проточним охолодженням

Так як оптимальним для хорошої швидкості відбору самогону можна вважати занурювальний теплообмінник змійникового типу, підключений до проточного водопостачання, саме його і збиратимемо. Схема його досить проста.

Схема занурювального проточного холодильника

Нам потрібно:

• ємність (підійде будь-яка з герметичною кришкою), в яку занурюватиметься готовий змійовик (будь-якої конфігурації, головне, щоб у неї помістилася спіраль);
• мідна трубка для навивання – 1,5–2 метри (зовнішній діаметр близько 10 мм, внутрішній – близько 1,2 мм);
• циліндрична вісь для навивання (сталевий циліндр, ручка хозінвентарю з діаметром не менше 50 мм);
• трубки для самогонного апарату, щоб забезпечити підведення холодної та відведення відпрацьованої теплої води;
• герметик.

Етапи складання

1. Робимо заглушку з одного боку трубки. Після цього заповнюємо її піском - так вона не сплющуватиметься при навиванні. Робимо другу тимчасову заглушку з іншого боку.
2. Накручуємо головний робочий елемент - спіраль - навколо предмета, вибраного як осі. Знімемо трубку, прибираємо заглушки, висипаємо пісок - мідний змійовик готовий.
3. У нижній та верхній частині бічної поверхні ємності робимо отвори для підведення/відведення води.
4. Вставляємо в отвори для води трубки (у нижнє – для підключення до холодної води, у верхнє – до гарячої).
5. Герметизує стики трубок та ємності (кожуха змійовика).
6. У нижній частині (дні) та у верхній частині (кришці) ємності робимо отвори для трубок, що йдуть від спіралі. Опускаємо змійовик у ємність, просочуємо його кінці в отвори, закриваємо та герметизуємо кришку.
7. Герметизуємо з'єднання кінців змійовика з ємністю.
8. Підключаємось до самогонного апарату. У верхній частині - до трубки, що йде від перегінного куба, у нижній - до трубки, що веде до резервуару. Перевіряємо герметичність стиків.

Є й простіші конструкції, але ця вважається максимально зручною і продуктивною.

Яким має бути матеріал для змійовика

Якщо ви вирішуєте, з чого зробити змійовик для самогонного апарату, то, напевно, головне для вас питання - який взяти матеріал для спіралі Він повинен мати такі характеристики:

• повною або відносною інертністю до продуктів випаровування браги;
• довговічністю (мінімально стоншуватися при експлуатації);
• міцністю (придасться при складанні-розбиранні);
• гарною теплопровідністю.

Цим вимогам майже повністю відповідає низка матеріалів. Але перед тим як провести розрахунок конструкції – знайти оптимальну довжину трубки, слід вибрати, що саме вам підходить.

До ємності для занурення спіралі пред'являються інші вимоги, адже по ній протікає звичайна. холодна вода. Та й харчові властивостіматеріалу нас не цікавлять.

Матеріали для холодильників зміїного типу

• Срібло. Коефіцієнт теплопровідності (λ) дорівнює 430 Вт/м*К. З'єднання, що утворюються в результаті впливу парів, небезпечні для здоров'я. Недолік – висока ціна.
• Мідь, λ=400 Вт/м*К. Частина з'єднань може бути небезпечною для здоров'я. Змійовик вимагатиме ретельного догляду.
• Алюміній, λ=220 Вт/м*К. Щодо крихкий матеріал. При реакції з парами утворюватимуться алкоголяти. Вони накопичують в організмі та погано впливають на здоров'я.
• Латунь, близько 100 Вт/м*К. Перед використанням потрібно залудити.
• Нержавіюча сталь, λ близько 20 Вт/м*К.
• Скло, λ=1,1 Вт/м*К. Скляний змійовик для самогонного апарату дуже доступний за ціною, але дуже крихкий.

Використання міді та нержавіючої сталі для змійовика вважається найкращим вибором

Самостійно провести розрахунки по довжині трубки змійовика, що рекомендується, вкрай складно. Потрібно знати не тільки коефіцієнти теплопровідності різних середовищ (матеріалу ємності, спіралі, води, пари), але також швидкість подачі води в кожух охолоджувача, об'єм дистиляту за хвилину, що проходить через перетин змійовика. Тож краще скористатися чужим досвідом.

Якщо експлуатується трубка з нержавіючої сталі (D=12 мм, стінка товщиною 1 мм), то для достатнього охолодження дистиляту на виході буде достатньо 1,5 метрів такого матеріалу. При цьому швидкість конденсації становитиме 3–4 літри/година.

Резюмуємо

Всі вузли, у тому числі і змійовик для самогонного апарату, можна зробити своїми руками. Найкраще використовувати як матеріал для спіралі трубку з нержавіючої сталі або міді. Кращий спосібохолодження – водяний через зовнішній кожух спіралі. Особливих навичок для виробництва цієї «запчастини» для самогонного обладнання не потрібно.

На цій сторінці ми розглянемо принципи роботи змійникового холодильника для самогонного апарату. Змійовик - це серце самогонного апарату!

Він значною мірою визначає продуктивність самогонного апарату.

Навіщо він необхідний і які функції виконує в ? У змійовику (холодильнику Грехема, якщо за науковим) відбувається конденсація парів і охолодження самогону, що сконденсувався, за рахунок відведення тепла через стінки змійовика охолоджувальною водою (рідше повітрям). Самогонні пари потрапляючи в змійовик, контактують з його стінками, охолоджуються і стікаються у вигляді самогону в приготовлену ємність. Змійовик має ряд характеристик, що істотно впливають на продуктивність самогонного апарату. Це насамперед геометричні розміри змійовика:
- Довжина змійовика, чим довше змійовик - тим більше його гідравлічний опір, але так само більша площа контакту з охолоджувальною водою. Про всяк випадок уточню, що мають на увазі саме довжина трубки, з якої навитий змійовик, а не довжина навитого змійовика.
- переріз трубки змійовика, чим він більший - тим нижчий гідравлічний опір змійовика і тим більша площа контакту при одній довжині змійовика.
- Товщина стінки трубки змійовика, чим тонше - тим вище теплопровідність, але нижче міцність і зручність в обробці.

Хоча насправді теплопровідність дуже слабо залежить від товщини через шаровий ефект - різкого зниження теплопровідності на межі двох середовищ.
Ще один не менш важливий параметр - матеріал, з якого зроблений змійовик. Дуже важливий чинник. Насамперед матеріал не повинен бути токсичним і утворювати сполуки зі спиртом. По-друге, він повинен мати достатню теплопровідність, щоб самогон і його пари встигали сконденсуватися і охолодитися. Ось теплопровідність найбільш відповідних матеріалів з точки зору їх нетоксичності:

Срібло 429 Вт/(м·К)
- мідь 382-390 Вт/(м K)
- алюміній 202-236 Вт/(м K)
- латунь 97-111 Вт/(м K)
- нержавіюча стальблизько 20 Вт/(м K)
- скло 1-1,15 Вт/(м K)

Далі доступність. Найдоступніше трубки з алюмінію (наприклад від старих багет), мідні (від старих холодильників до майстерень з їхнього ремонту). З нержавійкою складніше буде, хоча це кому-як. Срібло якось дороге. Скляний холодильник можна купити в магазині хімічного посуду, але тут все залежить від наявності такого магазину у вас в місті.

Таким чином, мідь є найбільш вигідним матеріалом у зв'язку з її високою теплопровідністю. На практиці ми не отримаємо 19 кратного скорочення площі мідного змійовика по відношенню до змійовика з нержавіючої сталі (саме у стільки разів нержавіюча сталь гірше проводить тепло, ніж мідь). Це пов'язано з утворенням на змійовику поверхневих шарів рідини та газу, що серйозно (у десятки разів) знижують теплопровідність змійовика. Але 2-3 кратний виграш по довжині при використанні міді проти нержавіючої сталі цілком можливий. Багато залежить від характеру потоків усередині та зовні змійовика. По можливості їх варто якось завихрювати, утворюючи турбулентність. Хоча в більшості випадків грамотно зроблений змійовик і так забезпечує мало не п'ятикратний запас теплопровідності.
Щодо токсичності міді та нержавіючої сталі - тут думки матір "самогонознавців" розходяться. Особисто я віддаю перевагу міді через її більшу теплопровідність і зручність обробки. Про не токсичність сполук міді з самогоном можна судити хоча б з того, що французи свій коньяк і багато інших благородні напоїженуть саме в мідних дистиляторів- аламбіки, найближчих родичів наших самогонних апаратів. А ось нержавіюча сталь – матеріал для змійовика самогонного апарату не однозначний. Марок дуже багато, при обробці (особливо зварюванні) склад сталі зазнає змін і як цей змінений склад реагуватиме із самогоном - не відомо. До того ж мідь є необхідним мікроелементом, і ВООЗ вважає, що нестача міді в організмі значно небезпечніша за її надлишок.
Наступна серйозна характеристика – орієнтація змійовика у просторі. Вона може бути вертикальною, горизонтальною та похилою.

У нашій справі дуже бажано розташовувати змійовик саме вертикально - так самогон буде стікати самопливом і не створюватиме додатковий опір руху пари, накопичуючись у улоговинах. У процесі навивки слід уникати утворення "колін" у змійовику, в яких зміг би накопичитися самогон, що сконденсувався.
Вертикальний змійовик у свою чергу може бути висхідним і низхідним - тобто пара надходить знизу вгору або зверху вниз. У самогоноваренні дуже важливо використовувати змійовик саме в низхідному режимі, тобто подавати пару з самогонного апарату саме зверху, і самогон, що сконденсувався, не буде створювати додатковий опір парі. А ще при такому русі пари і подачі води, що охолоджує, з низу вгору конвекція води буде грати нам на руку, але про це трохи нижче.

Наступним серйозним параметром є режим руху теплоносія. Тобто чи працює змійовик на проточній воді, чи в його кожух відразу заливається надмірна кількість води, яка відбираючи тепло від самогону поступово нагрівається.

Змійовик для самогонного апарату є невід'ємною його частиною. У змійовику відбувається конденсація парів рідини, що містить спирт, і від його нормальної роботи залежить як продуктивність апарату, так і якість .

Призначення пристрою

Процес самогоноваріння є дистиляцією. Складається він із двох основних етапів:

• випаровування;
• конденсація.

Випарником у конструкції апарату є перегінний куб. Всередину нього заливається, після чого куб нагрівається за допомогою ТЕНів або на вогні. Що міститься в бразі спирт має більше низьку температурукипіння, тому він починає випаровуватись раніше, ніж вода. Спиртові пари надходять у змійовик, який з'єднаний герметичною трубкою з перегінним кубом. У такій схемі перегонки браги змійовик є холодильником, у ньому і відбувається охолодження пари спирту та їх конденсація. Конденсат, або дистилят, збирається в окрему ємність.

Зробити змійовик для самогонного апарат своїми руками не становить особливої ​​складності. У класичному виглядіце мідна трубка, скручена у вигляді спіралі і поміщена в бак холодною водою. Конструкції, матеріали та варіанти виконання змійовиків можуть бути різними, головне, щоб вони справлялися зі своїм безпосереднім завданням, тобто. максимально ефективно охолоджували пари спиртовмісної рідини.

Найкращі матеріали

Спиртові пари, нагріті до високої температуриє агресивним середовищем, оскільки спирт - сильний розчинник. Тому для виготовлення охолоджувача потрібно використовувати матеріали, стійкі до такого. шкідливому впливу. Найкраще для цієї мети підходять:

• мідь;
• нержавіюча сталь;
• Скло.

Мідний змійовик найпростіший у виготовленні. Робиться він із трубки діаметром 8-10 мм, яка згортається спіраллю в 5-6 оборотів і вертикально поміщається у бак із водою. Така схема дозволить конденсату стікати самопливом.

Охолоджувач-змійовик з нержавіючої сталі зробити складніше тільки через те, що нержавіюча сталь більш жорсткий матеріал у порівнянні з міддю. Гнеться вона погано, великий ризик застрягання або зламу трубки. До того ж паяти її набагато складніше. Використовувати нержавійку краще при виготовленні прямоточних холодильників.

Скляний змійовик зробити своїми руками не вийде, якщо майстер не має можливостей склодува. Тому якщо використовувати скло, то як охолоджувач доцільніше взяти лабораторний кульковий або спіральний холодильник. Крім абсолютної інертності до пар спирту, скляний дистилятор дозволяє спостерігати за процесом конденсації парів.

Технологія виготовлення змійовика

Перед тим, як зробити холодильник для самогонного апарату зі спіральним змійовиком, потрібно визначити, якою буде його конструкція. Вона повинна вибиратися залежно від доступності води та можливості її підключення. Якщо немає можливості підключити до охолоджувача проточну воду, його розміри потрібно збільшувати, щоб забезпечувати якісне охолодження і конденсацію пари.

При відсутності проточної водизробити охолоджувач для самогонного апарату своїми руками найпростіше з бака ємністю 25-30 л і мідної трубки. Її намотують спіраллю, трохи меншою за розміром, ніж внутрішній діаметр бака. Виведення трубки змійовика робиться внизу крізь стінку бака, отвір на місці виведення герметизується.

Під час роботи апарату бак заповнюється холодною водою. У процесі перегону температура води в баку підвищуватиметься, це знижуватиме ефективність охолодження. Тому воду з бака потрібно періодично видаляти, додаючи замість неї холодну.

Якщо є можливість підключити проточну воду, краще зробити холодильник якомога компактнішим. У цьому випадку спіраль змійовика можна намотувати меншими за діаметром і щільнішими витками, що не позначиться на якості охолодження. Для сорочки охолодження можна використовувати, наприклад, відрізок сантехнічної поліетиленової труби.

Розглянемо, як зробити змійовик для самогонного апарату із проточним холодильником. Для навивки змійовика підійде мідна трубка діаметром 10-12 мм і товщиною 1 мм, її потрібно приблизно 1,5-2 м. Спіраль потрібно намотати на оправлення діаметром 20 мм, залишаючи зазор між витками 3-5 мм. З обох кінців спіралі необхідно залишити прямі відрізки трубки 60-80 мм. Тепер можна взяти шматок поліетиленової сантехнічної труби діаметром 55 мм. Її довжина підбирається з таким розрахунком, щоб змійовик повністю перебував у трубі, а трубки спіралі виходили назовні.

З торців труба охолоджувача закривається пробками. У них робиться отвори діаметром змійовика. Для підведення проточної води з кінців сорочки охолодження врізаються два штуцери. Зробити охолоджувач для такої конструкції можна і з нержавіючої трубки, але намотувати нержавіючу сталь, а особливо тонкостінну, набагато важче.

Що краще — змійовик чи прямоточник

Однозначної відповіді питання, яка конструкція змійовика краще, спіральна чи прямоточна, немає. Прямоточник хороший тим, що його опір пару менший, ніж у спірального охолоджувача, особливо з малим діаметром прохідного перерізу.

Спіральний змійовик, а особливо горизонтально або похило розташований, через пароводяні пробки створює в системі коливання тиску, яке може призвести до різкого спінювання браги і закидання її в холодильник. Опір спірального холодильника збільшує тиск усередині перегінного куба, а це призводить до підвищення температури та підвищеного випаровування не тільки води, а й важких фракцій, що погіршує якість та міцність кінцевого продукту.

Прямоточний охолоджувач позбавлений цих недоліків. Він практично не створює протитиску і дозволяє уникнути різкого спінювання браги. За всіх переваг прямоточний холодильник для самогонного апарату має істотний недолік — розміри.

Щоб забезпечити ефективне охолодження, холодильник повинен бути або довгим, або товстим за рахунок того, що пара проходить по кількох трубках, що паралельно йдуть. Однак такий холодильник набагато складніше виготовити, оскільки конструкція повинна забезпечувати можливість поділу потоку пари трубками охолоджувача, а потім знову збирати конденсат в одну трубу.

Нержавіючі трубки для самогонного апарату, з яких традиційно виготовляють охолоджувач, важко паяти, обробка нержавіючої сталі доставляє багато проблем через її жорсткість. Зварити такий прямоточник без спеціального обладнаннята матеріалів неможливо. Своїми руками простіше зробити самогонний апарат із змійовиком із мідної трубки.

Перегонка без холодильника

Виготовлення змійовиків складний процес. При перегонці можна обійтися без охолоджувача. Процес дистиляції - це безперервний тепло-масообмін, і пар, що випаровується в перегінному кубі, несе з собою якийсь запас теплової енергії. Цю теплоту він повинен віддати, щоб конденсуватися та перетворитися на рідину. Щоб пара змогла віддати тепло і конденсуватися, у перегінного пристрою повинен бути довгий прямоточний холодильник, який встигав відводити тепло в навколишнє повітря. Така схема здійсненна, наприклад, якщо розташувати холодильник за вікном, а перегонку робити взимку.