Рулет на швидку руку рецепти. Рулет до чаю на швидку руку

Іноді трапляється, що гості приходять вкрай несподівано, а частування в будинку немає. На допомогу таким ситуаціям приходять саме такі прості та смачні рецепти.

Представляємо вам 6 найсмачніших рецептівнайшвидших рулетиків до чаю!

Чаювання пройде на ура, ми вам обіцяємо! 🙂

1. Рулет із джемом

Інгредієнти:

• 2 яйця
• 1 ст. цукру
• 1 ст. йогурту
• ванілін
• 1 ч. л. соди
• 1,5 ст. борошна
• джем для змащування.

Процес:Включити духовку, обидва тіна, на 300 градусів, нехай гріється. Збити яйця з цукром та ваніліном, додати йогурт, розмішавши в ньому попередньо соду, потім додати борошно. Тісто виходить рідке, що ллється. Деко застелити папером або змащеною калькою і вилити тісто, нахиляючи деко, розподілити його по всьому деку. Поставити лист у духовку, на середину і пекти 7-8 хвилин, до рожевості. Дістати та перевернути рожевою стороною на вологу тканину. Швидко змастити джемом і згорнути за допомогою тканини. Дати трохи охолонути. Тканину зняти, рулет посипати пудрою.

2. Рулет зі згущеного молока

Інгредієнти:

• 1 банка згущеного молока
• 1 яйце
• 1 склянка борошна
• 0,5 ч. ложки соди

Процес:Усі інгредієнти змішайте. Тісто вилийте на прямокутне деко, застелене папером для випікання. Випікати 5-7 хвилин|мінути| в розігрітій духовці. Начинка – будь-який крем, джем, шоколадно-горіхова паста.

3. Горіхово-яблучний рулет

Інгредієнти:

Для тесту:

• 4 яйця
• 4 столові ложки борошна
• 4 столові ложки цукру
• 0,5 чайної ложки розпушувача

Для начинки:

• 4 яблука
• 2 стол. ложки цукру
• ванілін
• 100 г будь-яких горіхів

Процес:Яблука натерти на великій тертці, додати|добавляти| цукор, ванілін, розкришені горіхи. Викласти на деко, застелене папером для випічки, розрівняти.
Білки збити із щіпкою солі до піків.
Жовтки збити 1-2 хвилини, додати цукор і ще 1-2 хвилини збивати. Поступово втрутити борошно з розпушувачем. Потім акуратно збиті білки.
Викласти тісто на деко поверх яблучно-горіхової маси, розрівняти.
Випікати 15 хвилин при 180 градусах.
Потім лист з готовим бісквітом акуратно перевертаємо на чистий рушник на столі, начинкою вгору. Знімаємо швидко папір для випічки та згортаємо за допомогою рушника в рулет. Остудити.

4. Рулет із сухого молока

Інгредієнти:

• 5 ст. цукру
• 5 ст. борошна
• 5 ст. сухого молока
• 3 яйця
• 1/3 ч. л. соди (погасити оцтом)
• дрібка солі

Процес:Увімкніть духовку, температура 220 градусів. Відразу поставте в неї лист, змащений маслом - він повинен бути гарячим. Замішуємо тісто для бісквіту. Яйця збити з цукром, поступово додати борошно, що просіює, сухе молоко, сіль та погашену соду. Вилити тісто на лист і випікати рівно 5 хвилин. Дістати з духовки, відразу намазати будь-яким повидлом, джемом або варенням і згорнути рулет, поки він гарячий. Дати повністю охолонути та посипати цукровою пудрою.

5. Рулет до чаю з джемом

Інгредієнти:

• 55 г борошна
• 55 г цукру
• дрібка солі
• 2 ч. л. розпушувача
• 2 яйця
• 5 ст. л. джему
• цукрова пудра

Процес:Спочатку потрібно змішати перші чотири інгредієнти, потім додати два яйця і ретельно все збити в однорідну масу. Приготувати лист, покласти на нього папір для випікання і змастити його соняшниковим або вершковим маслом. Поступово розпледіли на ньому тісто і поставити випікатися в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікаємо всього 6 хвилин, поки верх коржа не придбає золотисту кірку. Паралельно з випіканням коржа на вогонь ставимо металеву каструльку, в яку наливаємо джем і злегка його підігріваємо. До речі, джем може бути будь-який, але особливо підходить полуничний. Але це справа смаку кожного. Отже, знімаємо з вогню джем і дістаємо з духовки корж. Знімаємо папір і змащуємо один бік теплим джемом, загортаємо в рулет і рясно посипаємо цукровою пудрою. Даємо охолонути і можна заварювати чай!

6. Рулет з печива та сирної маси

Коли потрібно якнайшвидше зробити щось смачненьке до позапланового чаювання, на виручку прийде рулет на швидку рукуз варенням.Продуктів йому потрібно мінімум і знайдуться вони у кожному будинку. Тож якщо до вас люблять нагрянути несподівані гостіберіть цей рецепт на озброєння.

Швидкий рулет із варенням за 15 хвилин виходить завжди, і вас не спіткає розчарування від невдалої випічки. Тому, якщо у ваших засіках є баночка згущеного молока, парочка яєць, борошно і якесь варення, можна сміливо приступати до приготування рулету.

Найпростіший рецепт рулету з варенням по плечу навіть хазяйці-початківці. Варення для нього підійде будь-яке, але ароматніше виходить з полуничним, абрикосовим, смородиновим або вишневим. Добре, коли варення з яскраво вираженою кислинкою, тоді рулет виходить не нудотним.

Для такої кількості тесту ідеально підійде деко розміром 24 х 35 см.

Ну а тепер докладніше, як спекти рулет з варенням.

Рецепт рулету з варенням у домашніх умовах

Ось всі продукти, які потрібні для тесту: борошно, молоко, що згущує|згущає|, курячі яйця, сода, оцет, сіль. Вимірюємо потрібна кількістькожного інгредієнта.

Готуємо деко, на якому випікатимемо рулет до чаю з варенням. Застилаємо лист папером для випічки, змащеним маслом і припорошеним борошном. Включаємо духовку на розігрів до 200 градусів.

Починаємо готувати рулет із згущеного молока з варенням. Згущене молоко та яйця виливаємо в чашу для збивання. Яйця потрібно середнього розміру, вага вмісту без шкаралупи близько 100 грамів.

Збиваємо міксером до пухкої білої маси.

У мене це зайняло близько 5 хвилин.

Соду гасимо оцтом.

Вливаємо погашену соду в миску до молочно-яєчної маси. Додаємо сіль.

Тепер беремо віночок і поступово, в три прийоми, вводимо борошно, що просіює, постійно розмішуючи віночком.

Тісто вийде як густа сметана.

Виливаємо тісто на застелений папером лист, розподіляємо його рівномірно.

Запікаємо на середній решітці духовки протягом 10-12 хвилин. Перші 7-10 хвилин дверцята духовки не відчиняємо. Час орієнтовний і залежить від можливостей вашої духовки. Не потрібно чекати, поки тісто підрум'яниться зверху, тоді можуть виникнути труднощі зі згортанням рулету. Готовність перевіряємо дерев'яною зубочисткою. Щойно зубочистка легко входить у тісто і виходить сухий, основа для рулету з варенням готова.

Виймаємо її з духовки. Відразу швидко промазуємо джемом чи варенням. З того краю, з якого почнемо згортати, варення можна завдати побільше, а з протилежного - поменше.

Згортаємо гарячим, допомагаючи собі папером. Якщо при згортанні варення "вилазить", трохи прочиняємо вже згорнутий рулет і заправляємо начинку назад столовим ножем. Даємо рулету охолонути.

БІСКВІТНИЙ РУЛЕТ

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для бісквіту:
● 4 яйця
● 100 г цукру
● 1 ч.л. розпушувача
● 150 г борошна

ПРИГОТУВАННЯ:

Яйця збити з цукром, додати розпушувач і муку|борошно| і збити (я збивала блендером). Деко застелити папером для випічки, змастити раст. олією, вилити тісто завтовшки 3-5 мм і запекти в розігрітій до 180 духовці 15 хв. Взяти кухонний рушник, намочити водою та розстелити на столі. Готовий бісквітперевернути на рушник, прибрати папір для випічки і акуратно разом із вологим рушником закрутити в рулет туго. Дати охолонути.

Крем:
● 3 ст.л. сметани жирної
● 100 г сиру
● 100 г цукру
● 2 ст.л. ягід пареної брусниці(можна й інші)
Акуратно розкрутити рушник з рулетом, змастити бісквіт кремом і закрутити назад вже без рушника. Готовий рулет прикрасити кремом і шоколадом, що залишився, натертим на дрібній тертці. Дати настоятися.

ШВИДКИЙ РУЛЕТ НА ЗГУЩЕНОМУ МОЛОКУ

ІНГРЕДІЄНТИ:

Тісто:
● згущене молоко – 1 банка;
● яйце куряче - 2 шт;
● сіль - щіпка;
● сода – 1/2 ч.л;
● лимон – для погашення соди;
● борошно – 1 ст;
● соняшникова олія - ​​для мастила;

Начинка:
● сирна маса з курагою - 200-300 г.

ПРИГОТУВАННЯ:

У миску я налила згущене молоко, додала яйця, все збила віночком. З половинки лимона видавила сік і погасила їм соду, вилив отриману рідину в миску. Додавши дрібку солі, я поступово всипала муку і перемішала все до отримання рідкого тістаоднорідної консистенції. Готове тісто я вилила на застелений і змащений соняшниковою олієюлист, допомагаючи йому поступово розтектися. Поставила лист у розігріту духовку до 150 гр. на 20-25 хвилин.

Коли тісто трохи піднялося і підрум'янилося, я дістала його з духовки і змастила сиром масою з курагою, яку купила в магазині. Ось саме тут я б спочатку змастила тісто чимось спиртовим перед тим, як змащувати сиром. Акуратно згорнула тісто рулетом, намагаючись не допускати появи тріщин з обох боків. Але тісто вийшло, як мені здалося, надто пишним. У будь-якому випадку, у мене все непогано згорнулося приємним на вигляд рулетиком. Згорнутий рулетик я розрізала на порційні шматочкиі виклала на блюдо.

БІСКВІТНИЙ РУЛЕТ З МАЛИНОЮ

ІНГРЕДІЄНТИ:

● 4 сирих курячі яйця
● 350 г цукрового піску
● 130 г борошна
● 2 столові ложки молока
● 2 столові ложки какао
● 250 г вершкового масла
● 300 г свіжої малини
● 150 г малинового варення
● насіння в шоколаді для прикраси

ПРИГОТУВАННЯ:

Курячі яйця змішуємо з цукром (270 г) за допомогою ручного віночка або міксера у невеликій каструлі.
Ставимо цей посуд на водяну банюта інтенсивно перемішуємо яєчну масу до збільшення її в 2-3 рази. Важливо не перегріти тісто, воно має світлішати і збільшуватися на найменшому вогні.

У цей час духовка вже розігрівається. Знімаємо каструлю з плити і продовжуємо збивати масу до кімнатної температури.
Акуратно виливаємо тісто на лист, застелений пергаментом. Випікаємо бісквіт близько п'ятнадцяти хвилин, поки верх злегка не підрум'яниться.

200 г вершкового масла кімнатної температури збиваємо з цукром, що залишився. Потім додаємо до них промиту і просушену малину і перемішуємо крем до потрібної консистенції. Готовий бісквіт скручуємо рулетом разом із пергаментом і залишаємо трохи охолонути.

Потім розгортаємо його, видаляємо папір і змащуємо рідким малиновим варенням. Це і буде наше просочення. Після цього викладаємо на просочене тісто крем та згортаємо рулет.

Розтоплюємо вершкове масло, що залишилося з молоком. Додаємо 3 столові ложки цукру і какао, перемішуємо і доводимо до кипіння. Готовою глазур'юполиваємо рулет і посипаємо шоколадним насінням. Забираємо рулет у холодильник на 9-10 годин.

БІСКВІТНИЙ РУЛЕТ З ДЖЕМОМ

ІНГРЕДІЄНТИ:

Для рулету:
● Яйця великі – 3 шт.
● Цукор – 100 гр.
● Молоко – 5 ст.л.
● Ванільний цукор- 1 шт.
● Розпушувач - 1 ч.л.
● Сіль - щіпка
● Борошно - 120 гр.
● Полуничний джем для начинки.
● Цукрова пудра для подачі.

Для масляно - вершкового крему:
● Масло вершкове розм'якшене, кімнатної температури - 100 гр.,
● Цукрова пудра - 200 гр.,
● Вершки 33% - 150 мл.,

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Збити яйця до густої блідо-жовтої піни, збивати хвилин п'ять. Продовжувати збивати, поступово додаючи цукор. Додати ванільний цукор, розпушувач, сіль, молоко. потім поступово додати борошно і збивати до однорідної маси.
2. Деко змастити олією, покласти папір для випічки, і її теж змастити олією (я всі ці процедури робити не стала, тому що у мене хороший професійний папір д/в)
3. Вилити тісто в підготовлену форму, рівномірно розподіливши тісто по всьому протвиню та у кутках.
4. Запікаємо бісквіт у нагрітій духовці до 180 гр. 14-15 хвилин.
5. Поки випікається бісквіт, на чистий кухонний рушник рясно через ситечко посипати цукрову пудру.
6. Спечений бісквіт, відразу гарячий, акуратно перекласти на серветку з цукровою пудрою, папером вгору. Акуратно відокремити від коржа папір, і згорнути з вузького краю бісквіту, разом із рушником у рулет.
7. Загорнутий рулет охолодити на решітці 30 хвилин.
8. Поки охолоджується рулет, можна приготувати крем.
Розм'якшене вершкове масло кімнатної температури збити до пухнастого м'якого крему. Продовжувати збивати, поступово додаючи цукрову пудру до однорідного крему. Поступово вливаємо вершки і збиваємо до однорідного пухнастого білого вершкового крему, цукрова пудра повинна повністю розчинитися. (вершки вливаємо поступово, якщо крем дуже густий – продовжуйте додавати вершки, якщо крем вийшов рідким – додайте ще трохи цукрової пудри)
9. Остиглий бісквіт розгорнути, обрізати краї по 1 див.
Змастити корж кремом, зверху|згори| крему - полуничним джемом. Знову згорнути в рулет, обернути пергаментним папером, прибрати в холодильник години на три або на ніч.

БІСКВІТНИЙ РУЛЕТ

ІНГРЕДІЄНТИ:

Бісквіт:
● 1/4 ст. молока
● 2 ст. л. вершкового масла
● 100 г борошна
● 40 г крохмалю
● 1 ч. л. розпушувача (або 1 ч.л. соди без гірки)
● 2/3 ст. цукру
● 1/4 ч. л. солі
● 3 яйця

Начинка:
● будь-яка

ПРИГОТУВАННЯ:

Бісквіт:
Розігріти духовку до 190С. Застелити пергаментом лист розміром ~ 42х30 см. (у мене 25х37см)
В каструльці нагріти молоко з вершковим маслом майже до кипіння. густого крему). Збивати близько 10 хв.

Просіяти борошно і крохмаль з розпушувачем і сіллю. Всипати борошняну суміш у збиті яйця, акуратно перемішуючи знизу вгору лопаткою. тепле молокоз маслом і перемішати. Влити масу в основне тісто, перемішати. 6 хв. Експериментуйте).

Готовий бісквіт мати золотисту поверхню. Готовий бісквіт можна згорнути рулетом відразу або після остигання. Папір зняла. Розтопила трохи полуничного джему, змастила. Зверху збитими вершками (200 мл вершків півсклянки сах. пудри). Згорнула. І одразу розрізала. Навіть ніяке просочення не потрібне - м'яко, смачно!

БАНАНОВИЙ РУЛЕТ

ІНГРЕДІЄНТИ:
● Яйця курячі – 1 шт.
● Борошно – 3 ст. л. з гіркою
● Ванілін – 1 ч. л.
● Розпушувач – 1 ч. л. (або 1 ч. л. гашеної соди)

Для крему:
● Згущене молоко - 1/2 банки
● Масло вершкове розм'якшене – 100 г (1/2 пачки)

Для начинки та прикраси:
● Банан великий – 1 шт.
● Подрібнений волоський горіх для посипання готового рулету- 2 жмені

ПРИГОТУВАННЯ:
1. Розігрійте духовку до 180 градусів.
2. В окремій мисці змішайте яйце, борошно, молоко, що згущує|згущає|, ванілін і розпушувач. Тісто має вийти досить рідке.
3. На лист постеліть змащений маслом папір для випічки. На папір вилити тісто і розрівняти його так, щоб бічна сторона була пропорційна довжині банана. Помістіть лист у духовку і випікайте при 180 градусах протягом 5-7 хвилин до золотистого кольору. Тим часом намочіть кухонний рушник і добре його відіжміть. І приступіть до приготування крему.
4. Для цього змішайте міксером розм'якшене вершкове масло та згущене молоко в окремій чашці так, щоб не було грудок.
5. Готовий гарячий коржпомістіть на вологий рушник, відразу змастіть його кремом (не забудьте залишити крем для змащування верхньої частини рулету). На край коржа помістіть очищений банан і обережно поверніть рулет.
6. Верх рулету також змастіть кремом.
7. Грецькі горіхиподрібніть та посипте ними рулет. Ви також можете прикрасити рулет шматочками полуниці чи ківі. Можна не змащувати верх рулету кремом, а посипати цукровою пудрою.

Смачного!

ЦЕ ВАС МОЖЕ ЗАцікавити

Рулет на швидку руку універсальний десерт, Який можна приготувати з будь-якою начинкою. Підійде будь-хтоджем, повидло чи варення, горіхи, збиті вершки, сметана, згущене молоко та фрукти, свіжі чи консервовані.

• Кількість порцій: 6
• Час підготовки: 30 хвилин
• Час приготування: 15 хвилин

Рецепт рулету на швидку руку з варенням

Будь-який рулет потрібно скочувати відразу після випікання, щоб корж не встиг застигнути. Начинку можна викласти відразу, а можна скрутити порожній корж, щоб надати десерту потрібної форми. Після остигання залишиться розкрутити, викласти начинку і знову сформувати рулет. На фото рулет із джемом на швидку руку при подачі присипали цукровою пудрою.

Дотримуйтесь такої послідовності дій:

1. у глибокій мисці збийте яйця з цукром до пишної піни;
2. поступово всипайте борошно, що просіює, і добре збивайте, щоб не було грудочок. Тісто виходить досить рідким, вилийте його на заздалегідь змащене маргарином лист і розрівняйте;
3. випікайте близько 15 хвилин|мінути| при 180ºC до золотистого кольору.

Акуратно відокремте корж від дека, швидко змастіть варенням і скрутіть у рулет. Зверху за бажанням можна присипати цукровою пудрою або подрібненими горіхами.

Швидкий рулет на згущеному молоці

Для десерту за цим рецептом ідеальною начинкоюстане сметанний крем. Знадобляться такі інгредієнти:

• молоко, що згущує - 1 банка;
• яйце – 1 шт.;
• сода - 1 ч. л.;
• лимонний сік - 1 ч. л.;
• борошно - 1 скл.;
• сметана – 350-400 рр.;
• цукор – 0,5 скл.;
• вишня – 200 г;
• шоколад – 50г;
• маргарин для змащування дека.

Якщо використовуєте заморожену вишню, її необхідно заздалегідь розморозити при кімнатній температуріта видалити зайву рідину. Шоколад підійде гіркий чи молочний. Дотримуйтесь покрокової інструкції:

1. збийте яйце та згущене молоко;
2. погасіть соду лимонним соком, додайте|добавляйте| молочно-яєчної сумішіта перемішайте;
3. всипте борошно, що просіює, і збийте масу до однорідної консистенції;
4. змастіть лист маргарином або використовуйте силіконовий килимок;
5. викладіть тісто та розрівняйте;
6. відправте в духовку на 20-30 хвилин при 180 º C, після чого перевірте готовність коржа зубочисткою;
7. поки печеться корж, збийте сметану із цукром;
8. відокремте корж від листа і швидко скачайте його в рулет, дайте повністю охолонути;
9. розгорніть корж, змастіть його частиною сметанного кремуі викладіть вишню.

Сформуйте рулет, змастіть його поверхню кремом, що залишився і посипте зверху тертим шоколадом. Шоколад можна замінити подрібненими горіхами, крихтою печива чи какао.

Навіщо купувати рулет у магазині? Адже спекти домашній рулетЗовсім нескладно, а рулет буде не тільки дуже смачним, а й корисним.

1) Смачний рулетик

Продукти:

1. Яйця - 2 шт.
2. Цукор - 1 склянка
3. Йогурт - 1 склянка
4. Ванілін
5. Сода - 1 ч. ложка
6. Борошно - 1,5 склянки
7. Джем для змащування

Як приготувати смачний рулетик:

Включити духовку, обидві тіни, на 250 градусів. Збити яйця з цукром і ваніліном, додати йогурт, розмішавши в ньому попередньо соду, потім додати борошно, тісто рідке, що ллється.
Деко застелити папером або змащеною калькою і вилити тісто, нахиляючи деко, розподілити його по всьому деку. Поставити лист у духовку, на середину і пекти 7-8 хвилин, до рожевості.

Дістати і перевернути рожевою стороною на вологу тканину. Швидко змазати джемом і згорнути, за допомогою тканини, дати трохи охолонути. Тканину зняти.. рулет посипати пудрою. .. Правда, я не пробувала інші начинки, крім джему, можливо можна спробувати варене згущене молоко.

2) Рулет за 5 хвилин

Продукти:

1. Згущене молоко - 1 банка
2. Яйце - 1 шт.
3. Борошно - 1 склянка
4. Сода - 0,5 ч. ложки

Як приготувати рулет за 5 хвилин:

1. Усі інгредієнти змішайте.
2. Тісто вилийте на прямокутне деко, застелене папером для випікання.
3. Випікати 5-7 хвилин|мінути| в розігрітій до 200-220 гр. духовці. Начинка – будь-який крем, джем, шоколадно-горіхова паста.

3) Яблучний рулет

Продукти:

1. Великі яблука – 4 шт.
2. яйця – 4 шт
3. Цукор – 4 ст. ложки
4. Ванільний цукор – 1 пакетик
5. мука – 4 ст. ложки
6. Рослинна олія(без запаху) – 4 ст. ложки
7. Жменя ізюму (я брала в'ялену журавлину)
8. Кориця
9. Дрібка солі
10. Лимонний сік- ½ ст. ложки

Як приготувати яблучний рулет:

У яблук видалити шкірку і натерти на великої тертці(якщо яблука дуже соковиті, сік злити). Збризкати яблука лимоном, посипати корицею, перемішати. Збити білки, поступово додавши 2 ст. ложки цукру та щіпку солі. Жовтки збити з цукром і ваніліном. Не припиняючи збивання, поступово влити олію.

Акуратно вмішати жовткову суміш до білкової маси. Поступово додати|добавляти| муку|борошно|. Деко (36х28 см) застелити пергаментом. Поступово розкласти яблука та родзинки по всій поверхні листа. Випікати в розігрітій до 180 С духовці 20-25 хвилин до золотистого кольору. Випечений пласт накрити кухонним рушником, швидко перевернути і видалити пергамент. Акуратно згорнути гарячий пласт в рулет, допомагаючи собі рушником. Посипати цукровою пудрою.

4) Рулетик до чаю

Продукти:

1. Цукор - 5 ст. ложок
2. Борошно - 5 ст. ложок
3. Сухе молоко - 5 ст. ложок
4. Яйця - 3 шт.
5. Сода (погасити оцтом) - 1/3 ч. ложки
6. Дрібка солі

Як приготувати рулетик до чаю?

Увімкніть духовку, температура 220 градусів. Відразу поставте в неї лист, змащений маслом - він повинен бути гарячим. Замішуємо тісто для бісквіту. Яйця збити з цукром, поступово додати борошно, що просіює, сухе молоко, сіль і погашену соду. Вилити тісто на лист і випікати рівно 5 хвилин. Дістати з духовки, відразу намазати будь-яким повидлом, джемом або варенням і згорнути рулет, поки він гарячий. Дати повністю охолонути та посипати цукровою пудрою.

5) Швидкий рулетик

Продукти:

1. Борошно - 200 гр.
2. Цукор - 50 гр.
3. Дрібка солі
4. Розпушувач - 2 ч. ложки
5. Яйця - 2 шт.
6. Джем - 5 ст. ложок
7. Цукрова пудра

Як приготувати швидкий рулетик:

1. Спочатку потрібно змішати перші чотири інгредієнти, потім додати два яйця і ретельно все збити в однорідну масу.
2. Приготувати деко, покласти на нього папір для випікання та змастити його соняшниковою або вершковою олією. Поступово розпледіли на ньому тісто і поставити випікатися в духовку, розігріту до 180 градусів.
3. Випікаємо всього 6 хвилин, поки верх коржа не придбає золотисту кірку.
4. Паралельно з випіканням коржа на вогонь ставимо металеву каструльку, в яку наливаємо джем і злегка його підігріваємо. До речі, джем може бути будь-який, але особливо підходить полуничний. Але це справа смаку кожного.
5. Отже, знімаємо з вогню джем і дістаємо з духовки корж. Знімаємо папір і змащуємо один бік теплим джемом, загортаємо в рулет і рясно посипаємо цукровою пудрою.
6. Даємо охолонути і можна заварювати чай!

«Домашні рецепти»бажає Вам приємного апетиту!