Горілка у Радянському Союзі обсяг. Горілка у Радянському Союзі

1970

Наприкінці 60-х - на початку 70-х років уже минулого століття в СРСР продавалося кілька сортів горілки, проте "народною" горілкою вважався сорт "Столична".

Ціна 0.5 літра "Столичної" тим часом становила 3 ​​руб. 07 коп. На етикетці вказано "Ціна 2 р. 95 к без вартості посуду". Півлітрова пляшка на той час коштувала 12 коп. Склавши ціну горілки із вартістю посуду, отримуємо 3 руб. 07 коп. За такою ціною вона продавалася в магазинах.

Існував також ряд напоїв міцністю 40 градусів за ціною 2 руб. 87 коп. Деякі з них, наприклад, "Чернігівська", мали статус "горілка", деякі - статус "гірка настоянка". Однак у продажу вони з'являлися порівняно рідко і бажаючі випити "прямо зараз" не могли всерйоз розраховувати купити "півлітра" дешевше 3 рублів. "Столична" ж була у продажу завжди.

1975

З 1972 по 1977 найбільш доступними населенню були два сорти горілки.
Один сорт називався "Екстра". Пляшка 0.5 літра цієї горілки коштувала 4 руб.

Як видно з етикетки, літери "О" і "К" розташовувалися на етикетці трохи нижче за решту літер і візуально слово "горілка" трохи нагадувало колінчастий вал двигуна внутрішнього згоряння. Тому горілку цього ґатунку стали в народі називати "Коленвал".

Другий сорт назви не мав, на етикетці було надруковано лише слово "ГОРОДКА". Пляшка 0.5 літра цієї горілки коштувала 3 руб. 62. коп. Цей сортбув прозваний у народі "Коленвал".

1980

З 1977 по 1981 найбільш популярною в народі була горілка "Російська", вартістю 4 руб. 42 коп. за пляшку 0,5 л.

У цей період з'явилася також горілка "Пшенична". Коштувала вона 5 руб. 13 коп.
Незважаючи на те, що "Пшенична" була у продажу досить часто (хоча і не завжди, на відміну від "Російської"), "народною" горілкою вона не стала, головним чином через те, що практично при аналогічній якості коштувала суттєво дорожче "Русский".

Новорічні свята продовжуються, але на горілку я ще можу дивитися і їсти її можу, тому пропоную згадати про радянську горілку. Або, якщо точніше, згадати про радянські горілчані марки та ціни на них.

У ті далекі часи горілку робили зі спирту трьох видів: «Вищого очищення», «Люкс» та «Екстра». Спирт «Вищої очистки» гнався із суміші зерна, картоплі, цукрових буряків, меляси, цукру-сирцю та ще якоїсь бурди у довільних пропорціях. «Люкс» та «Екстра» - тільки із зерна з домішкою картоплі та ще чогось але з різним ступенемочищення. Дешеві сорти горілок робилися тоді зі спирту «Вищої очистки», а дорожчі - з «Люкса» та «Екстри», звідси йшла й різниця у горілчаних цінах.
Нижче наведено ціни у 1981-1986 роках. у період між подорожчанням горілки при Брежнєві у вересні 1981 року до наступного подорожчання горілки при Горбачові у серпні 1986 року з вартістю пляшки («заставна» ціна посуду 1981-го піднялася з 12 коп. до 20 коп.) за пляшку 0,5 . на ті радянські горілки, які я пробував.
Про радянські горілчані гіркі і солодкі настоянки, вина, коньяк і пиво поговоримо якось окремо, а про горілку я пам'ятаю (або мені здається що пам'ятаю) що:

« російська горілка»- До подорожчання 1981-го року коштувала 4 руб. 12 коп., після – 5 руб. 30 коп. Найпоширеніша, масова та огидна горілка, з різким і неприємним запахомі таким самим смаком (попри всі спроби ароматизувати цей продукт корицею). Пилася від безвиході та безгрошів'я алкашами та студентами.
« Екстра» та « Староросійська»- До подорожчання і після коштували так само, ні за смаком, ні по запаху нічим не відрізнялися від «Русской» і поступово зникли з продажу.
« Московська особлива»- До подорожчання 1981-го року коштувала 4 руб. 12 коп., після – 5 руб. 30 коп. Найстаріша з радянських масових горілчаних марок (дореволюційний бренд було відновлено у СРСР 1925 року). «Особливим» у ній було додавання харчової содиі оцтової кислоти. Була кращою за «Російську», але ненабагато, і за всіх інших рівних умов із двох цих марок вибиралася «Московська».

« Столична»- До подорожчання 1981-го року коштувала 4 руб. 42 коп., після – 6 руб. 20 коп. У 30-х з подачі Мікояна в СРСР було прийнято рішення розширювати радянський горілчаний асортимент, і в 1938 в СРСР була зареєстрована рецептура нової горілки. Саме цю горілку активно імпортували на Захід, і якщо буржуїну хотілося справді радянської горілкиВін брав «Столичну», у зв'язку з чим вона засвітилася в багатьох голлівудських фільмах. Якість експортної «Столичної», звичайно, не йшло в жодне порівняння з внутрішньою радянською і була на кілька порядків вищою, але й внутрішня була гарна. Фортеця - 40% про, але зустрічалися і варіації в 37,5% про, 45,7% про, і навіть 57% про. Як це позначалося на ціні, я не пам'ятаю. Пилася переважно за святковим столом.
« Пшенична»- До подорожчання 1981-го року коштувала 4 руб. 42 коп., після – 6 руб. 20 коп. З'явилася наприкінці 70-х і стала дуже поширеною горілкою. Вважалося, що вона заснована на пшеничній сировині і має особливу «пшеничну» м'якість. Спочатку, кажуть, мала. Але коли я почав вживати горілку, то «Пшенична» вже ненабагато відрізнялася від «Русской», хоч і була дорожчою. Пилася коли не було інших, краще.
« Посольська»- До подорожчання 1981-го року коштувала 4 руб. 42 коп., після – 6 руб. 20 коп. Дуже м'яка та гарна горілка, але чоловіками чомусь не цінувалася. Іноді закуповувалась спеціально для жінок, з метою їх подальшого спокушання.
« Мисливська»- До подорожчання 1981-го року коштувала 4 руб. 42 коп., після – 6 руб. 20 коп. Вживав її мало, але пам'ятаю, що була гарна горілка. Фортеця цієї горілки була в кількох варіаціях: вона випускалася з 45% об., 51% об., 56% об. Зустрічалася рідко, і пилася рідко.

« Сибірська»- До подорожчання 1981-го року коштувала 4 руб. 42 коп., після – 6 руб. 20 коп. При вищій фортеці (45% об.) мала дуже м'який смак, але не ставилася до класичним горілкамне тільки тому – для розведення спирту в ній використовувалася якась мінеральна вода. Дуже гарна горілка, а тому теж траплялася рідко.
« Українська горілка (або аналогічна « Давньокиївська») - Продавали в оригінальних зелених квадратних пляшках 0,75 л., і цін на них я не пам'ятаю. Хоча вони й були українцями, але зустрічалися тут ненабагато частіше за «Мисливську» чи «Сибірську». Часто замовлялися приїжджими відрядженнями та гостями з братніх республік, і везлися туди ж як презент. Їхня фортеця теж становила 45% об., і в них додавались якісь ароматні спиртиз медом. Гарна горілкаі пилася теж переважно за святковим столом.
« Старка- імітація польської старки. Спочатку мала напис « Стара Горілка», яка потім змінилася на «Гірка Настойка». Фортеця – 43% про. На аматора. Я її аматором не був, тож ціни не знаю.
« Золоте кільце - дуже дорога горілка (точної ціни не знаю, але рублів 10-15) у картонній коробці. Казали, що вона йде на експорт, хоч і зустрічалася у продажу. Пробував якось у гостях - здалося, що це просто експортний варіант «Столичної» (яка теж зустрічалася у продажу в «Берізках» та спецрозподільниках).

Горілчані етикетки одного і того ж бренду відрізнялися в залежності від безлічі факторів: часу виготовлення, місця виготовлення, експортного варіанту тощо. Крім того, деякі обласні лікеро-горілчані заводи союзних республік виробляли. місцеву горілкуяка далі області в торгівлю не йшла. Я хотів було розмістити етикетки радянських горілок, яких я ніколи не куштував, але їх виявилося надто багато.

Ну і найостанніша масова радянська горілка «андропівка», яку відрізняв граничний лаконізм етикетки: слово «Горілка» та дрібно-дрібно рядок різних там ГОСТівських циферок (вона нагадувала етикетку старої радянської «Горілки» 70-х років, яка на початку 80-х зникла). Цю горілку ввів, прийшовши до влади, Андропов і коштувала вона 4 рублі 70 копійок (ціна зменшилася з найдешевшої горілки на 60 коп., хоча до цього в Спілці горілчані ціни лише піднімалися). Це зниження тоді не мало жодного відношення до реальної економіки, і було популізмом чистої води, спрямованим на завоювання народної любові до нового генсека
Ця горілка була радянським горілчаним хітом сезону 1983-1984 років, але прожила так само недовго, як і генсек Андропов, і за часів Горбачова тихо померла.

До горілки у Росії особливе ставлення. Це традиція і ритуал, без неї і свято — не свято, і полювання з риболовлею ніяке, а виходячи з російської лазні, люди згадують висловлювання, приписане Суворову: «Портки останні продай, а після лазні випий». Ціни на неї, «рідну», завжди хвилювали наших громадян, тим більше, що вони неухильно зростають.

Навігація

Мінімальна вартість горілки у 2019 році

Наступного року на росіян чекає чергове підвищення цін на міцний алкоголь. У 2018 р. мінімальна вартість 0,5 літра горілки, що діє, в роздріб становить 205 рублів. Мінфін запропонував підняти мінімальний цінник на полицях магазинів до 215 руб. на горілку від 37 до 40 градусів. Підвищення МРЦ торкнеться бренді та коньяків.

Коригування цін відомство аргументує боротьбою з нелегальною продукцією та сурогатом на алкогольному ринку. Чиновники також пояснюють, що нові ціни на алкоголь – це стандартний захід з урахуванням рівня інфляції.

Мінімальні роздрібні ціни на алкогольні напої вперше встановили у Росії в 2009 р. Метою нововведення було прибрати з ринку дешевий контрафакт. Проте експерти вважають, що з кожним підвищенням МРЦ росіяни п'ють менше легальної продукції та переходять на сурогати та самогон.

Скільки коштує пляшка горілки у Росії

Вартість популярного національного напоюв РФ варіюється в межах від 205 до 2000 рублів. Вона безпосередньо залежить від категорії харчового спиртута ступеня фільтрації. Основа дешевої горілки – спирт вищої очистки, який піддається мінімальній фільтрації. Середньоціновий сегмент виробляють із спирту Екстра з кількома ступенями очищення. Дорогі сортикласу преміум готують за унікальною рецептурою зі спирту Альфа, Люкс, де кілька етапів очищають спирт і воду.

Проте ціна горілки не завжди є показником якості. За даними Російської системи якості, яка досліджувала цей продукт наприкінці 2017 р., найкращі зразки, відзначені експертами за смаком, кольором та запахом, увійшли до цінового діапазону від 230 до 775 рублів. Серед них була відзначена горілка «Державне замовлення» (приблизна вартість 255 руб.), «Первак» (близько 300 руб.), «Хаскі» (400 руб.), BELUGA (775 руб.).

Вартість популярних марок горілки

«Білуга», що випускається на Маріїнському ЛГЗ, входить до п'ятірки горілок супер преміум класу у світі, продається у 80 країнах. Виняткового смаку та м'якості вдається досягти за рахунок високоякісного солодового спирту, артезіанської води та багаторазової фільтрації. Ціна за 0,7 л починається від 1000 руб. подарунковий набірможе коштувати і 10 тисяч.

Вартість австрійської марки "Нафта" починається від 2500 руб. Якщо продають дешевше, це каже про підробку. Елітний продукт виходить за рахунок якісного зерна та джерельної води.

Один із найпопулярніших у світі брендів преміум класу – «Фінляндія», продається у 135 країнах світу. Обсяг виробництва перевищив 3,1 млн. декалітрів. Виробники використовують талу льодовикову воду та полярний ячмінь, що надає напою. м'який смак. Поряд з звичайним продуктомвипускають настойки з різними смаками. Ціна за півлітра – приблизно 750 рублів, пляшка 0,7 коштує тисячу, а 1 літр – 1400.

Обсяг випуску горілок та настоянок шведської марки «Абсолют» становив минулого року 11,2 млн. декалітрів. Кришталево-чистий продукт експортують до 130 країн. Ціна можна порівняти з горілкою Finlandia.

Скільки коштувала горілка в СРСР

У 1961 р. після проведення грошової реформи у Радянському Союзі пляшка «Московської» коштувала 2 руб. 87 коп., а «Столичній» – 3 руб. 12 коп. На зарплату можна було купити 40 пляшок цієї народної горілки. На початку 70-х років мірою боротьби проти пияцтва стало подорожчання гіркого напою. 3 руб. 62 коп. Ці цифри вкоренилися в народній свідомості, їх пам'ятають усі, хто виріс у СРСР.

У 80-ті роки була популярна «Російська», яка коштувала 4 руб. 42 коп. за півлітра. В епоху горбачовської антиалкогольної реформинайдешевша горілка коштувала 9 руб. 10 коп., а роздрібні продажіскоротилися на 16 млрд рублів, що завдало серйозних збитків державному бюджету.

За сотні років існування напою накопичилося багато пов'язаних із ним цікавих подійта фактів. Ось деякі з них:

• у 18 столітті горілка у світі вважалася елітним напоєм;
• в 1940 р. служили в Червоній Армії отримували горілчаний пайок, відомий як "наркомівські 100 г", у війну його збільшили до 200 грам;
• за калорійністю вона можна порівняти з м'ясом;
• у Москві та Санкт-Петербурзі є музеї горілки;
• за Петра I запровадили чавунну медаль «за пияцтво», яка важила 6,8 кг. Її вішали в покарання на шию людям, які п'ють.

Горілка була і залишається частиною побутової культури. Не можна забувати, що пити її треба помірно та з розумом.

До речі, а Ви пам'ятаєте, скільки коштували вино, пиво та інші напої в СРСР? Напишіть у коментарі!

Будь-яка зміна ціни на «гірку» впливала на суспільство та політику. Ми згадали найвідоміші витки цін на алкоголь у нашій історії. Кожен із них можна назвати знаковим.

«Рикування»

У 1924 році, до 10-ї річниці введення сухого закону, нова радянська держава зважилася на відповідальний, але небезпечний вчинок - дозволити продаж горілки. Цікаві спогади про це збереглися у тодішніх газетах: «У перший день випуску сорокаградусної люди на вулицях... плакали, цілувалися, обіймалися. Продавати її почали об 11 годині ранку, а вже о 4-й годині всі магазини були порожні». Культ потребує фольклору – в народі з'явилася своя градація горілчаного посуду: «Якщо комусь потрібно купити сотку, то просять – дайте піонера, півпляшки – комсомольця та пляшку – партійця». У Москві продаж радянської горілки розпочався 4 жовтня 1925 року, в неділю.

Біля магазинів, які торгували спиртним, вишикувалися черги, як 90-го до «Макдональдса». У середньому продавали по 2000 пляшок на день. Поява горілки у продажу обухом ударила по промисловості, на роботу не вийшло багато робітників, а багато хто з тих, хто все ж таки зважився на трудовий подвиг, до обіду «доходили до кондиції». Найнародніша горілка в історії Росії була прозвана в народі «рикуванням», на прізвище голови Раднаркому Олексія Рикова. Півлітрова пляшка коштувала всього карбованець. Якість її була, м'яко кажучи, невтішною. «Риківку» навіть називали «напівриківською», наполягаючи на тому, що сам товариш Риков (у народі за ним закріпилося тавро гіркого п'яниці) у Кремлі п'є горілку в 60 градусів, а народу дістається розбавлена, 30-градусна. Зі своєю «горілчаною ініціативою» Олексій Риков став популярним героєм анекдотів. Є, наприклад, такий: "Риков напився після смерті Леніна з двох причин: по-перше, з горя, а по-друге, від радості".

Горілка як економічний фактор

У 1940 році на середню зарплату можна було купити 28 пляшок горілки, у 1950 – 29, у 1970-му – 40. Тобто різке зниження вартості «гіркої» сталося вже після смерті Сталіна. Що ж було за Сталіна? Сталін розумів, на що йде, коли скасовував «сухий закон» у 1924 році. У листі до Молотова від 1 вересня 1930 року він писав, що навколо Польщі формується військовий блок. Генсек писав: «Потрібно відкинути хибний сором і прямо, відкрито піти на максимальне збільшення виробництва горілки щодо забезпечення дійсної і серйозної оборони країни».

Разом з розвитком горілчаної промисловості Сталін дозволив створювати у Росії товариства тверезості. І ці товариства стали мати серйозну вагу, збирали багатотисячні мітинги. На вулиці виходили навіть діти з агітплакатами: «Тату, не пий!», «Тату, приходь додому тверезий», «Не спирт, а хліб». Великий суспільний резонанс, який міг обернутися згортанням виробництва горілки, а як наслідок - урізанням бюджету на ВПК, змусив Сталіна в кінці 30-х закрити тверезість суспільства. Сталін відкрито використовував «горілчані маніпуляції» у політичних цілях. Серйозну алкоголізацію викликало запровадження «наркомівських 100 грам». Фронтовики, які повернулися з фронтів, уже не могли обходитися без горілки на столі.

Реформа та декабристи

У п'ятдесятих роках минулого століття ціни на горілку коливалися від 21 рубля 20 копійок за звичайну горілку («сучок»), до 3о рублів 70 копійок за пляшку «Столичної». У 1961 році було проведено грошову реформу і ціни на горілку зросли. Горілка «сучок» зникла, «Московська» стала коштувати 2 карбованці 87 копійок, «Столична» 3 карбованці 12 копійок. Народ складав вірші: «Товаришу вір, прийде вона – на горілку колишня ціна...». Колишні ціни, однак, не повернулися, пляшки отримали пробки з фольги, з козирком. Надалі для підвищення ціни указів уже не видавали. Просто випускали горілку під іншою «прізвищем» та з іншою ціною. Так з'явилися «Особлива», «Відбірна», «колінвал», «андропівська», «російська», «пшенична»...
Цікаво, що в той же час вийшов указ, яким п'яниць садили на 15 діб і голили наголо. Указ вийшов у грудні і всіх, які від нього постраждали, дражнили «декабристами».

Популярніший «Пі»

На початку 70-х цифри 3.62 були знайомі більше числа Пі. У травні 1972-го вийшла постанова ЦК КПРС та Радміну СРСР «Про заходи щодо посилення боротьби проти пияцтва та алкоголізму». Тоді ж горілка подорожчала до 3 рублів 62 копійок, у вільному продажу залишився лише один її сорт, названий у народі «Колінвал» (на етикетці напис «Горілка» була виконана на зразок колінчастого валу). Тоді ж «гіркою» почали торгувати з 11 ранку – цю годину дотепники прозвали «ленінським»: виявилося, якщо один із ювілейних рублів, випущених у 1970 році до 100-річчя вождя, прикласти до циферблату годинника, то Ленін піднятою правою рукою вказує рівно на 11 годин.

Ціна на горілку, цифри 3.62 міцно увійшли до свідомості народу, їх обезсмертили і витвори мистецтва. Наприклад, у фільмі Гайдая аферист Мілославський називає номер телефону: «Додатковий три шістдесят дві».

Афганський фактор

Подорожчання горілки в СРСР 1981 року (ціна підвищилася до 5 рублів 30 копійок) породило новий виток народної творчості та виявило глибинний взаємозв'язок між спиртним та політичними змінами.

Якщо горілка буде п'ять,
ми її все братимемо.
Якщо горілка стане вісім,
все одно ми пити не кинемо.
Передайте Іллічу, -
нам і десять по плечу!
Якщо ціни стануть більшими,
То ми зробимо як у Польщі.
Якщо буде двадцять п'ять-
Зимовий братимемо знову!

Підвищення цін на горілку у 1981 році пов'язують із Афганською війною. Щорічно СРСР витрачав на Афганську війну близько 2-3 млрд. американських доларів. радянський Союзміг собі це дозволити за піку цін на нафту, який спостерігався в 1979-1980 роках. Проте з листопада 1980 року ціни на нафту почали різко падати, підвищення ціни на горілку було вимушеним заходом. Народ не став пити менше, але став більше витрачати на алкоголь, через що картина «російського пияцтва» ставала дедалі похмурішою.

«Андропівка

Один із перевірених способів залишитися у століттях – пустити в обіг дешеву горілку. Нехай ціна її буде не набагато нижчою, ніж у попередньої, але їй забезпечено звання « народного продукту». Знаменитою горілкою стала «Андропівка». У народі існувало ще одне розшифрування назви продукту: «Ось Він Добрий Який Андропов». Ціна нової пляшкибула на 10% нижчою, ніж ціна найдешевшої горілки. «Андропівка» надійшла у продаж до 1 вересня 1983 року і спочатку була названа «першокласницею» або «школяркою». Горілка, що стала легендарною, прожила недовго і через два-три роки в часи Горбачова тихо зійшла нанівець, хоча вона і була радянським горілчаним хітом сезону 1983-1984 років.

Горбачівський пік

Одним із основних пунктів програми Горбачова була боротьба з алкоголізацією країни. Для цього були всі передумови: країна співалася. Горбачов різко підняв ціни. "Андропівка", яка коштувала до початку протиалкогольної кампанії 4 рублі 70 копійок, зникла з прилавків, а з серпня 1986 року найдешевша горілка коштувала 9 рублів 10 копійок. Горбачовська реформа завдала збитків радянській бюджетній системі, оскільки щорічний роздрібний товарообіг у середньому скоротився на 16 млрд. рублів. Народ дуже швидко відгукнувся на перетворення. Почали ходити частки: «На тиждень, до другого», закопаємо Горбачова. Відкопаємо Брежнєва - питимемо як і раніше». Через роки можна сказати, що всі плюси кампанії, на зразок підвищення народжуваності, спрацювали в довгостроковій перспективі, а всі мінуси - вдарили по країні тут і зараз. У середині 80-х СРСР вже не був готовий до втрати 10-12% податкових надходжень до бюджету. У довгих чергах за спиртним і так невисокий престиж керівництва впав дуже низько

Згадаймо, які спиртні напої у нас
завжди стояли на святкових столаху радянські роки.
Багато хто з них уже протягом багатьох років не
виробляються, але їхній смак досі зберігся в пам'яті.

Спочатку я хотів назвати цю частину в дусі попередніх – "Що ми пили".
Але тому подумав і вирішив, що це не коректно:)
Перший раз алкогольні напої я спробував років у 15,
а вперше серйозно напився років у 16, на Новий рік. "Портвейном 777".
До "зеленого змія", на щастя, не пристрастився і досі вважаю його злом.
Якщо надміру. А ось якісні марочні вина,
коньячки та вискарики зрідка поважаю.

Було в мене в дитинстві-юнацтві одне захоплення. Збирав винні (горілчані, коньячні) етикетки.
Погодьтеся, цілком безневинне захоплення для дитини. А я просто фанател.
Знайдеш, бувало, на вулиці пляшечку, принесеш її додому, покладеш у таз з гарячою водою,
15 хвилин – бах! та нова етикетка в колекції. Знайомі (мамині) допомагали
- відшукували в льохах/горищах заповітні пляшечки глибоко-радянського періоду і віддавали мені.
За кілька років накопичилася велика пачка
. Потім захоплення несподівано зникло, як і сама колекція. Але, на щастя, вона згодом знайшлася.
Я її дбайливо відсканував і тепер хочу показати вам:) Етикетки для мене
одна з дверей у дитячі спогади.
Радянські малюнки, шрифти, ціни, "I пояс, II пояс", "Ціна з вартістю посуду", тара,
кілометрові черги за вином та горілкою, талони...
Крим, море та виноградна лоза, в кінці кінців.

Не полінуйтеся, витрачайте свій час, вдивіться в кожну етикетку.
вона здатна багато чого розповісти та нагадати.

То що ж стояло на наших столах і в холодильниках 20-30 років тому?

Почну з аперитивів.

Левова частка винної продукції СРСР йшла з Молдавської РСР. Напис "МОЛДВІНПРОМ"
зустрічатиметься чи не кожній третій етикетці.

Хереси та вермути:

А "ДЕРЖАГРОПРОМ" - на кожній другій:)

Одна з перлин моєї невеликої колекції – Угорський вермут.

Дуже популярне в 90-х, живе пляшкове пиво нашого рідного ульянівського комбінату (R.I.P):

А це той самий Улянівський комбінат, але ще 80е:

Гордість нашого пивзаводу!

Наш комбінат обпівав не тільки Ульяновськ, а й сусідів:)

Класика жанру!

Нині теж зустрічається таке. Але вже не таке...

Привіт з Чини. Їхнє пивко. Це лихі 90е.

З аперитивами покінчили, переходимо до столових вин, яких у СРСР було безліч.

Столові (сухі, напівсухі та напівсолодкі) вина:

Хлопців, це Чеченінгушвіно! Досить рідкісна етикетка.

Ркацителі – популярне легке вино з високоцінного сорту винограду.

Привіт із Волгограда!

Азербайджан:

Чорноморське рожеве з написом на човнику "Абрау-Дюрсо". Мабуть, на тому самому заводі й випускалося.

Ця маленька пляшечка була привезена нами з першої моєї поїздки до Криму, 1991 року:

Така маленька пляшечка з вином довгий часстояла в серванті.
Поки що вино не перетворилося на оцет.
У мене з нею пов'язані багато дитячих спогадів:

Зокрема, мрія про море розпочалася саме з неї.

Абхазія. До речі, етикетка у наші дні реанімована і її можна побачити на прилавках.
Ця – ще тих радянських часів.

Ось сучасна етикетка абхазького вина:

Болгарія завжди відрізнялася дорогою поліграфією етикеток.

Болгарія 90х:

Алжирське вино. Думаю, у простих людейтакого не стояло на столах:

Кріплені вина:

Пачку наступних двох "нульових" етикеток ми з пацанами знайшли у якомусь підвалі.
Очевидно, хтось приховав там для підпільного цеху.

У цієї - дуже нерівний друк. Очевидно - самопал. Не повірю,
що "Абрау-Дюрсо" могло дозволити собі таку халтуру.

Я казав, що вперше спробував спиртне о ​​15-й? Я збрехав.
У церкві в нас, дітей, вливали цілу ложку розведеного кагору:)

Ну хто не пам'ятає популярний у 90-х лікер "Амаретто"? :)) Продавався у кожному "комке".

Як і це кріплене молдавське вино:

Пам'ятайте цей смутний час, коли алкоголь можна було купити будь-де,
тільки не в магазині... У "грудках", "у бабусі"... Жах.

Ось ще щось солодке і зарубіжне з тих часів. Більше схоже на шоколадку.

Одеса-мама!

Подобаються мені такі монстри:

Напевно, ті, хто там працював, завжди довго збиралися з відповіддю на питання про місце роботи.

Козаче вино:

Ароматизовані вина:

А тут збереглася навіть контретикетка з рецептом коктейлю:

Портвейни

ортвейн завжди асоціювався у мене з чимось дешевим і недостойним
людини, що поважає себе. Як потрійний одеколон.
"Мама – анархія, тато – склянка портвейну". На жаль,
думка утвердилася з першим досвідом сп'яніння сильного ступеня,
що відбувся зі мною після бою курантів року 96-го. Пляшка "777"
була знищена практично залпом, на двох із товаришем
- Поспішали до друзів (Вітек, якщо ти мене читаєш, то привіт). Де...

"Агдам" ще радянський:

"Агдам" уже не радянський. І подорожчав. Відпустка цін.

3

І ще варіація:

Молдовенесці:)

Грузинський портвішок "Три банана":

Ігристі вина (Шампанське - незабаром Новий рік!):

Шампанське наприкінці 80-х - на початку 90-х, як і все інше, було непросто купити.
Якимись хитрощами діставали на весілля ящик-другий.
І треба було навіть довідку із РАГСу показувати, що справді на весілля.
Бо нефіг святкувати без причини, коли "лихі" надворі
- пийте водяру по талонах...
Я не любив шампанське. Ні, не тому, що воно якесь не таке.
Просто пляшки з-під нього дуже рідко брали.
Можна сказати, що не брали взагалі. З-під горілки та пива – запросто.
А пляшки з-під шампанського стояли мертвим вантажем у сараях та на балконах.
Єдина користь від них – стрілянина з рогаток. Скло міцне -
не розліталося з першого разу, продовжуючи задоволення на друге та третє влучення.
А ще в них змішували карбід із водою, затикали рідною пробкою та тікали в "бункер".
Так, автолюбителі зберігали в них усілякі рідини, типу соляри, олії та електроліту. Надійна ємність.

Ось вони, рідні кожному радянському громадянинові, етикетки.

Робили та розливали повсюдно.

Азербайджанська РСР:

Тольятті:

Що мало права називатися " шампанським " , те називалося " ігристим " .

Абрау-Дюрсо, король радянських шампанських вин:

І зауважте, одна ціна - 6 рублів 50 копійок із вартістю посуду. Як все було просто і зрозуміло.

Дешева московська "шипучка" за два-писять:

Імпортне, із Болгарії:

З Угорщини:

Друзі, вибачте, не втримався :)

Це сучасне, "новосвітське". Нічого краще я не пробував.

Міцні настоянки:

Кінець 10 класу. Ми вже всі дуже дорослі, можемо самі вирішувати, що нам пити та скільки:) Вибір завжди падав на це:

0,5 на 10 осіб - круто, гуляємо! :) Чому лимонна?
Мабуть, на підсвідомому рівні обирали компроміс між дитинством (лимонад) та нібито вже дорослим життям (горілка).
Погань ще та, але виду показувати не можна було. І ще не забувайте, що це 1996-й...

Чомусь настоянки тоді робили схожими на лимонади. Залучали дітей? :)

Єдиний напис "гіркий" говорив про те, що це не смачно.

Міцна настоянка «Зубрівка»: Приготовлена ​​на основі трави зубрівки, має м'який, трохи пекучий смак і аромат зубрівки.

І ціна вже – цілий червоний червонець.

Коньяки:

Нашим батькам пощастило - вони ще могли пити нормальні, не палені
коньяки з Вірменії, Грузії, Азербайджану та Молдови.
Скільки їхніх видів було! Але не всім по кишені. Дорожче за горілкуна 5 карбованців.

Молдавська РСР:

Цю пляшку я знайшов у якомусь старому підвалі, наполовину повному. Звичайно, рідина була негайно злита на землю:)
Адже була чиєюсь заначкою.

Те, чого зараз немає. Грузинські коньяки:

Азербайджанські:

Коньяк Дагестанської АРСР. Вироблявся на "Московському міжреспубліканському винзаводі".

Огидний коньячний напій"Стругураш": Але через брак кращого йшов і він:

Горілка була як і зараз – дешева та дорога.

Дешева практично завжди продавалася в лимонадних пляшках-"чебурашках", із кришкою із щільної фольги, із "хвостиком":

Дорога - у довгих пляшках, з гвинтовою кришкою:

А ось так у СРСР купували горілку:

Спершу здавали стару тару, потім на ці гроші брали нову. Якщо вистачало:)

"Петля Горбачова":

Якщо не вистачало горілки, то брали портвейн. Коли закінчувався і він – йшли до сусідньої крамниці за цим:

Цікаво, що той самий сорт горілки міг бути одночасно дешевим і дорогим.

Почну з дешевих. Такий зазвичай розплачувалися з трактористом навесні, за орні роботи на дачній ділянці:

Таку зазвичай ставили на стіл у звичайні свята:

Столичну було не дістати (принаймні у нас).
Приготовлена ​​на спирті найвищої очистки з додаванням цукру в кількості 0,2 г на 100 мл.

І, нарешті, цар-горілка! Сибірська:

Фортеця – 45%, ціна мало не як у коньяку – майже 12 рублів!
Таку виписували на весілля.

Кубанська настойка, із сакраментальним написом RUSSIAN VODKA.

Джин, віскі, бренді, ром:

Те, що у СРСР зазвичай пили, т.к. не робили. Але відрядження до братніх країн ніхто не скасовував,
тому можна було знайти такі напої:
Цілком імовірно, що у "Берізці" можна було купити.

А ось це, мабуть, везли бочками із дружньої Куби та розливали по пляшках у нас.

Болгарський бренді "Сонячний берег":

До речі, проводиться з такою самою етикеткою і досі. Нещодавно товариш привозив, вжили:)

Скотч уїски!

Ну як вам? :) Що пили із цього?