Taigen on kerge vedel tainas, millesse toit enne pannile panemist kastetakse. Selle tulemusena osutub roog ilusaks ja isuäratavaks, kaetud krõbeda koorikuga. Eriti maitsev on kala taignas, mida saab valmistada mitmel viisil.
Kaladest
Dorado ahjus küpsetatud tomatitega
Dorado on väga maitsev ja madala kalorsusega kala. Iseenesest on see juba delikatess, kuna arvatakse, et dorado on rikaste inimeste hulk. See kala on tervisliku eluviisi armastajate seas kõrgelt hinnatud. Üle pika aja käisin ja...