Čokoládové pôstne košíčky v pomalom hrnci: recepty s fotografiami. Pôstne pečenie - lahodná čokoládová torta s lesným ovocím v pomalom hrnci Pôstna medovka v pomalom hrnci

Potom múku preosejte, aby bola obohatená kyslíkom. Do nádoby sa pridá preosiata múka a premieša sa metličkou. Ak je to možné, je lepšie použiť na miešanie mixér. Šľaháme, kým zmes trochu nezhustne.

Potom začnite pripravovať vlašské orechy. Aby mali bohatšiu chuť a vôňu, môžu sa mierne kalcinovať na suchej panvici alebo v rúre pri teplote nie vyššej ako 180 stupňov.

Orechy sa po upražení nasekajú nožom najemno alebo rozdrvia valčekom a pridajú do nádoby s mrkvou a múkou.

Vezmite pekáč a vyložte ho pergamenom. Cesto vložte do formy a vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov na pečenie.

Pečieme 1 hodinu. Aby ste skontrolovali, či je mrkvový koláč s orechmi upečený, musíte si zobrať drevenú špáradlo alebo špáradlo a prepichnúť ním stred koláča. Ak je drevená varecha mokrá, je to znak toho, že koláč ešte nie je hotový a na jeho upečenie je potrebný dlhší čas. Ak je špáradlo suché, znamená to, že pečivo je hotové.

Po upečení mrkvovo-orechového koláča ho nechajte na panvici úplne vychladnúť. Ak upečiete za tepla, mrkvový koláč s vlašskými orechmi sa môže zlomiť a jeho vzhľad sa zhorší.

Po vybratí z formy pečivo polejeme polevou, ktorú pripravíme zmiešaním 100 g. práškový cukor s 2 polievkovými lyžicami. l. horúca voda.

Polevu môžete nahradiť šľahačkou. Na ich prípravu budete potrebovať 1 kura vaječný bielok, 50 g. cukor a malá štipka soli. Všetky zložky sa zmiešajú a šľahajú do hustej peny.

Upečené sú ozdobené polovičkami vlašských orechov.

Pôstna mrkvová torta

Pomerne často, v období dodržiavania cirkevného pôstu, mnohé ženy v domácnosti chcú potešiť svojich blízkych aromatickým a chutným pečivom. Práve v tomto období si môžete pripraviť chudý mrkvový koláč , ktorého receptúra neobsahuje kuracie vajcia a mlieko, ktoré sú v období pôstu zakázané.

Tento kulinársky pôžitok dokáže ohromiť aj skúsených maškrtníkov. Množstvo sušeného ovocia, orieškov a medu vytvára jedinečnú chuť, proti ktorej absencia mlieka a vajec nie je ani badateľná.

Ingrediencie:

Mrkva - 2 ks;
Sušené marhule - 100 g;
Hrozienka - 100 g;
Ananásová šťava - 400 ml;
Včelí med - 100 ml;
Vlašské orechy - 100 g;
Pšeničná múka - 2 lyžice;
Prášok do pečiva na cesto - 2 lyžičky;
Soda - 0,5 lyžičky;
Citrón - 1 ks;
Citrónová šťava - 1 lyžička;
Maslo na vymastenie panvice.

Ingrediencie na polevu:

Práškový cukor - 100 g;
Citrónová šťava - 50 ml.

Príprava

Prvým krokom pri príprave mrkvového koláča je rezanie sušeného ovocia: sušené marhule a hrozienka.
Potom ich zalejte ananásovou šťavou a nechajte 10 minút pôsobiť.
Mrkvu ošúpeme a opláchneme, nastrúhame na hrubom strúhadle.
Odstráňte kôru z citróna a pridajte ju k nastrúhanej mrkve.
Potom sa do nádoby pridá med a slnečnicový olej. Posledná ingrediencia je potrebná na to, aby sa koláč počas pečenia v rúre neprilepil na panvicu.
Potom olúpte vlašské orechy a opražte ich na suchej panvici 5 minút, aby mali bohatšiu vôňu.
Nasekané orechy sa zmiešajú s malým množstvom múky. To sa robí tak, že sa potom rovnomerne rozložia do cesta.
Sušené ovocie v ananásovej šťave a orechy sa pridávajú do nádoby s strúhanou mrkvou.
Potom postupne pridávajte múku s práškom do pečiva, cesto neustále miešajte, aby sa nevytvorili hrudky.
Po vymiesení cesta uhaste sódu citrónovou šťavou a znova premiešajte.
Cesto sa vloží do pekáča, ktorý je vopred vymastený maslom. Ak panvica nemá nepriľnavý povlak, je lepšie posypať dno krupicou. Krupica vám umožní vybrať pečivo z formy bez toho, aby ste ju poškodili.
Formu vložíme do predhriatej rúry na 180 stupňov.
Miska pečieme 50 minút. Skontrolujte pripravenosť pečiva pomocou drevenej špajle.
Po upečení koláč vyberieme z formy a necháme vychladnúť.
Glazúra sa pripravuje na žiadosť hostesky. Chcel by som však poznamenať, že s polevou vyzerá torta chutnejšie. Polevu pripravíme zmiešaním práškového cukru a citrónovej šťavy.
Hotové upečené naplníme polevou a podávame.

Tvarohový a mrkvový koláč

Tvarohový a mrkvový koláč nie je len jemným a aromatickým pečivom, ktoré udivuje svojou chuťou, ale aj skutočným skladom vitamínov potrebných pre ľudské zdravie.

Takéto jedlo sa stane záchranou pre matky detí, ktoré kategoricky odmietajú jesť zdroj vápnika - tvaroh. Košíček osloví nielen deti, ale aj dospelých a chuťou a jednoduchosťou prípravy sa zaradí medzi najobľúbenejšie a najobľúbenejšie jedlá v rodine.

Ingrediencie:

Pšeničná múka - 250 g;
Maslo (obsah tuku 72,5%) - 150 g;
Cukor - 280 g;
Kuracie vajce - 4 ks;
Mletá škorica - 0,5 lyžičky;
Mrkva - 2 ks;
Tvaroh - 300 g;
Vanilkový cukor - 1 vrecúško (15 g).

Príprava

Najprv nakrájajte maslo do veľkej nádoby a zmiešajte ho s 200 g cukru. Zmiešajte ingrediencie mixérom, kým nebudú hladké. Ak takéto kuchynské spotrebiče doma nemáte, počkajte, kým sa maslo samo roztopí, a potom pomocou šľahača alebo varešky tieto dve ingrediencie dobre premiešajte.
Potom do rovnakej zmesi pridajte 3 kuracie vajcia a rozšľahajte.
Do samostatnej misky preosejte múku, ktorú potom treba zmiešať s práškom do pečiva a mletou škoricou.
Potom sa do nádoby s múkou pridá strúhaná mrkva.
Výslednú zmes zmiešame s rozšľahanými vajcami a maslom.
Potom si pripravíme tvarohovú zmes: tvaroh, 80 g cukru a 1 vajce vymiešame do hladka. Potom sa do hmoty pridá vanilkový cukor. Pamätajte, že ak namiesto vanilkového cukru použijete vanilín, mali by ste ho pridať 2-3 krát menej, pretože nadbytočné množstvo vanilínu môže pečivu pridať horkosť.
Po príprave 2 zmesí ich môžete začať umiestňovať do formy. Formu na začiatok vymastíme maslom, aby sa upečené nelepilo. Na dno formy dáme polovicu mrkvovo-vaječnej zmesi. Potom pripravenú tvarohovú hmotu vložíme do stredu formy. Zvyšnú mrkvovo-vaječnú zmes položíme na vrch tvarohovej plnky.
Rúra je vyhriata na 180 stupňov. Koláč sa pečie 45 - 55 minút.
Po uvarení vyberte koláč z formy, nechajte vychladnúť a podľa potreby ozdobte práškovým cukrom.

Tortu nie je potrebné vrstviť. Obe cestá môžeme zmiešať a vložiť do zapekacej misy. Lístkové pečivo však vyzerá chutnejšie a atraktívnejšie.

Ak chcete, môžete z tvarohovej hmoty urobiť malé guľôčky a umiestniť ich medzi dve vrstvy cesta. Po rezaní bude takéto pečivo vyzerať veľmi originálne a nezvyčajne.

Mrkvový a pomarančový koláč

Mrkvový koláč je veľmi populárny aj mimo našej krajiny. Napriek tomu, že tento druh pečenia je veľmi jednoduchý a nenáročný na prípravu, veľa ľudí ho poteší. Ale mnoho žien v domácnosti už vyskúšalo klasický recept na takéto kulinárske majstrovské dielo. Ale o existencii mrkvovo-pomarančového koláča veľa ľudí nevie. Jedná sa o jednoduché a zároveň originálne jedlo, ktoré môže ozdobiť nielen každodenný stôl, ale aj slávnostnú hostinu.

Hlavnými charakteristickými ingredienciami pokrmu sú mrkva a pomaranč, ktoré spolu dokonale ladia. Je to posledná ingrediencia, ktorá dáva dezertu veľmi rafinovanú vôňu a pikantnosť, vďaka čomu je dezertom skutočne slávnostným.

Ingrediencie:

Margarín - 200 g;
Mrkva - 2 ks;
Cukor - 200 g;
Kuracie vajce - 4 ks;
Pšeničná múka - 300 g;
Prášok do pečiva na cesto - 1 lyžička;
Oranžová - 1 ks;
Vanilkový cukor - 10 g.

Príprava:

Mrkvu nastrúhame na hrubom alebo strednom strúhadle. Ak mrkva vytvára príliš veľa šťavy, je lepšie ju scediť. Ak to neurobíte, pečivo nebude také drobivé a nadýchané.
Potom budete musieť odstrániť kôru z pomaranča pomocou špeciálneho noža.
Najprv margarín trochu roztopte vo vodnom kúpeli, kým nezmäkne.
Do rozpusteného margarínu sa pridá cukor. Všetky zložky sa zmiešajú pomocou mixéra až do konzistencie hustej peny.
Potom budete musieť poraziť vajcia oddelene a zmiešať ich so zmesou cukru a margarínu.
Potom postupne pridávajte múku za stáleho miešania, aby sa v ceste nevytvorili hrudky.
Do hotového cesta pridáme pomarančovú kôru, prášok do pečiva a vanilkový cukor.
Potom sa do cesta opatrne vloží strúhaná mrkva. Je veľmi nežiaduce používať na to mixér. Je lepšie použiť lyžicu, aby ste cesto „nezasadili“.
Vložte pergamenový papier do pekáča. Cesto nalejeme do formy a vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme aspoň 45 minút.
Keď je jedlo pripravené, ozdobte ho pomarančovou kôrou.

Hotový mrkvovo-pomarančový cupcake môžete ozdobiť aj karamelizovanými plátkami pomaranča. Na to budete potrebovať 0,5 kg pomaranča, 200 g. cukor a 250 ml vody. Spočiatku sa pomaranče nakrájajú na plátky, potom sa varia vo vriacej vode 4-5 minút, potom sa umiestnia na papierovú utierku, aby vysušili. Keď sú suché, nasypte do panvice polovicu určeného množstva cukru a potom naň poukladajte samotné plátky pomaranča, ktoré potom zasypte zvyšným cukrom a zalejte vodou. Potom výslednú zmes priveďte do varu, potom stiahnite oheň na minimum, na ktorom budú plátky karamelizovať 1,5 hodiny. Plátky pomaranča možno považovať za hotové, keď kôra na ovocí zmäkne.

Poraďte:

Košíček nemusí byť zdobený polevou. Môže byť ozdobený práškovým cukrom, rozpustenou čokoládou alebo lístkami mäty. Ak pripravujete slávnostnú oslavu, potom ako výborná dekorácia poslúži marcipán - elastická zmes práškového cukru a mandľovej múky. Obrovskou výhodou marcipánu je, že svojou textúrou pripomína plastelínu, takže ak má človek fantáziu, môže si z „cukrárskej plastelíny“ vytvarovať ľubovoľné figúrky.
Ak je to žiaduce, orechy v pečení môžu byť nahradené kandizovaným ovocím.
Ak recept na koláč obsahuje vlašské orechy, potom namiesto pšeničnej múky na pečenie môžete použiť celozrnnú múku, ktorá pomôže zdôrazniť chuť orechov.
Okrem sušených marhúľ a orechov môžete do pečiva pridať ľanové alebo slnečnicové semienka. Je však potrebné zvážiť, že vďaka týmto komponentom môže pečivo stratiť svoju jemnú štruktúru.
Pri plnení formy cestom nezabudnite, že by nemala byť naplnená po vrch. Cesto počas pečenia zväčší svoj objem, preto panvicu nenapĺňajte úplne.
Ak chcete pridať pikantnosť do pečiva, môžete pridať trochu strúhaného zázvoru.

Čas: 70 min.

Porcie: 6

Obtiažnosť: 2 z 5

Varenie pôstneho pečiva v pomalom hrnci

Pôstne obdobie nie je dôvodom na to, aby ste sa aj bez živočíšnych tukov nerozmaznávali rôznymi dobrotami. Dnes vám ukážeme, aké bezmäsité jedlá môžete pripraviť v pomalom hrnci, ideálne na sladko.

Alebo ste možno vegetarián? Naše recepty sú ideálne aj pre vás. Ku každému jedlu je pripojená fotografia procesu varenia, aby ste sa mohli ľahšie orientovať, keď sa rozhodnete znovu vytvoriť naše recepty vo svojej kuchyni.

Tu sú dve možnosti na lahodný dezert, po ktorom si nikto nebude môcť povedať, že pôstne pečenie v pomalom hrnci nie je chutné.

Pôstny koláčik s jablkami. Na prípravu tohto jedla nepotrebujete veľa ingrediencií a takmer každá gazdinka ich má vždy všetky vo svojej kuchyni.

Ingrediencie:

Krok 1

Preosejte múku do hlbokej misy. Pridajte do nej kakao (ktoré by bolo vhodné aj preosiať), cukor, škoricu a prášok do pečiva.

Jemne premiešajte suché ingrediencie koláča a pridajte rastlinný olej a vodu, aby cesto nebolo príliš husté.

Poznámka: Ak chcete, aby boli recepty nielen chudé, ale aj diétne, pokojne nahraďte cukor medom alebo fruktózou. Je pravda, že ak sa rozhodnete použiť med, pridáva sa do už tekutého cesta. A nezabudnite ho roztopiť v mikrovlnke, ak je pocukrovaný!

Krok 2

Umyte jablká, odstráňte jadro a stopku. Ak chcete, môžete ich nastrúhať alebo nakrájať na malé kocky, ako je znázornené na fotografii nižšie.

Cesto spojte s jablkami, dobre premiešajte, aby sa kúsky jabĺk rozložili rovnomerne.

Namažte dno a steny misky multivarky silikónovou kefou namočenou v rastlinnom oleji a vložte budúci chudý koláč do multivarky.

Zvoľte funkciu pečenia „Pečenie“ a pečte pochúťku 1 hodinu. Po uplynutí času varenia pochúťku opatrne vyberte pomocou naparovacej nádoby a nechajte ju vychladnúť pri izbovej teplote. Hotový koláč môžeme posypať práškovým cukrom.

Poznámka: Ako všetky naše recepty, aj túto možnosť pečenia si môžete prispôsobiť podľa svojho vkusu. Do cesta s jablkami pridajte napríklad umyté hrozienka s kandizovaným ovocím alebo vlašské orechy. Alebo môžete pre šťavnatosť zmiešať nastrúhané jablko a malú mrkvu – farbe dezertu to len prospeje.

Fotorecept na druhom mieste

Pôstna čerešňová manna v pomalom hrnci Toto jedlo je o niečo komplikovanejšie ako prvé, ale so správnou zručnosťou sa vám to určite podarí, pretože takmer všetky recepty na pečenie môžete variť v pomalom hrnci. Budeme potrebovať nasledujúce suroviny na pečenie

Krupica - 250 gramov.
Cukor - 150 gramov.
Čerešňa - 300 gramov.
Voda - 150 gramov.
Prášok do pečiva - 15 gramov.
Práškový cukor a škorica - podľa chuti.
Rastlinný olej - na mazanie misy multivarkára.
Celozrnná múka - 2 polievkové lyžice.

Krok 1

Krupicu zmiešame s cukrom a vodou a necháme napučať. Manna recepty zvyčajne nešpecifikujú časový rámec napučania - v priemere to bude trvať asi 1 hodinu. Niektorí odvážlivci nechávajú krupicu pôsobiť celú noc.

Potom do výslednej hmoty pridajte cukor (ako v predchádzajúcom recepte, môžete ho nahradiť tekutým medom alebo fruktózou), prášok do pečiva a trochu múky. Mannové cesto by nemalo byť príliš tesné.

Krok 2

Čerstvé bobule sa musia umyť, triediť a odstrániť stonky a semená.

A ak používate mrazené čerešne, musíte ich vopred rozmraziť - a najlepšie je to urobiť v cedníku nad umývadlom, aby prebytočná tekutina odtiekla z čerešní.

Namažte dno a steny multivarky rastlinným olejom pomocou cukrárskeho štetca alebo papierovej utierky.

Nalejte polovicu cesta do misky multivarkára a navrch posypte čerešne. Naplňte ich zvyškom cesta. Aktivujte funkciu „Pečenie“, vyberte čas varenia – 1 hodina.

Poznámka: ak sa vám po 1 hodine zdá čerešňová manna príliš bledá a nedopečená, musíte ju opatrne vybrať z misky multivarky pomocou naparovacieho koša a položiť „hlavou nadol“. Necháme ešte 30 minút zapiecť a potom bude naša manna v pomalom hrnci určite hotová.

Pozrite si inú verziu tohto jedla:

Tí, ktorí sa postia, potrebujú každý deň jedlá s jednoduchými ingredienciami, ktoré nie sú náročné na prácu. Na prípravu takého chudého koláča v pomalom hrnci budete potrebovať najbežnejšie produkty: múku, cukor, rastlinný olej a buď hotový kompót zo sušeného ovocia, alebo jednoducho zaliať vriacou vodou akékoľvek dostupné sušené ovocie na 10-15 minút. Na pohár vriacej vody - aspoň tretina pohára akéhokoľvek sušeného ovocia alebo ich zmesi. Môžete tiež vziať na vedomie prípravu nápojov a pripraviť cesto na ich základe.

Tentokrát som mala päť sušených sliviek a malú hrsť hrozienok a obzvlášť sa mi páčil koláč na báze sušených jabĺk so škoricou pridanou do cesta.

Je lepšie brať rastlinný olej, ktorý je bez zápachu.

Na prípravu chudého koláča v pomalom hrnci pripravte ingrediencie podľa zoznamu v recepte.

Zmiešajte cukor s rastlinným olejom.

Do tejto zmesi nalejte kompótovú tekutinu a premiešajte.

Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a štipkou soli.

Zmiešajte ingrediencie do hladka.

Do výsledného chudého koláčového cesta vmiešame celé malé a nakrájané veľké sušené ovocie.

Na pečenie v multivarke je veľmi vhodné použiť silikónové formy alebo fóliové formy. Vyberte si také, ktoré zodpovedajú priemeru misky. Vložte panvicu s cestom do misy multivarkára.

Ak nie sú žiadne formy, nalejte cesto do misky vymastenej rastlinným olejom.

Multivarič nastavte na „pečenie 1 hodinu“.

Po pípnutí opatrne odstráňte hotový koláč. Košíčky z viacerých varičov bývajú zvrchu bledé, ale tento je aj lepkavý... Vzhľad si môžete zatraktívniť podľa seba. Mal som mleté vlašské orechy a na posypanie mi prišli vhod.

Chudý kompótový koláč pečený v pomalom hrnci je nadýchaný, aromatický a naozaj veľmi chutný!

Počas cirkvou predpísanej abstinencie je niekedy veľmi ťažké vysvetliť malému dieťaťu, prečo bolo ostro obmedzené v sladkostiach. Najmä ak jeho dlho očakávané narodeniny pripadajú na toto obdobie. A staršie deti, ktoré už chápu podstatu a zmysel pôstu, sa bez maškrty úprimne nudia. Aj dospelí si však občas chcú dopriať niečo chutné bez toho, aby porušili pravidlá. A tu prichádzajú na pomoc pôstne muffiny. Neobsahujú nič slané ani luxusné, ale dokážu potešiť aj tých najodvážnejších maškrtníkov.

Pôstne jablkové muffiny

Najjednoduchší a najdostupnejší recept na prípravu je ten, ktorý obsahuje jablká – predávajú sa všade aj v hlbokej zime. Môžete ho doplniť sušenými marhuľami - potom bude pochúťka ešte chutnejšia a zdravšia. Na začiatok sa hrsť sušených marhúľ oparí (ak sú príliš tvrdé) a naseká sa nadrobno, potom sa zmieša s pohárom múky, pol pohára cukru a jeden a pol lyžice prášku do pečiva. Môžete pridať trochu škorice. Zemiaková kaša sa vyrába z pečených jabĺk bez jadrovníkov - budete jej potrebovať štvrť kila; Do nej sa primiešajú štyri polievkové lyžice rastlinného oleja, potom sa hmota pridá do suchej zmesi. Veľká forma (alebo formy na porcie) sa vymastí, naplní sa cestom nie viac ako do dvoch tretín a chudé muffiny sa vložia do rúry na pol hodiny. Po vychladnutí môžete posypať práškom.

Zlato - choď do práce!

Medové pôstne muffiny sú veľmi chutné. Recepty s fotografiami nižšie vám pomôžu pochopiť technológiu varenia.

Jednoduchý mrkvový koláč

Túto koreňovú zeleninu kúpite v treskúcej zime rovnako ľahko ako jablká. Chudý sa medzitým ukáže byť chutný a aromatický natoľko, že ho ľahko skonzumujú aj zúfalé rozmary. A koľko výhod! Najzákladnejším spôsobom prípravy je vytlačiť pohár šťavy z koreňovej zeleniny (v zásade ju môžete použiť hotovú, ale je lepšie nebyť lenivý), zmiešať s pohárom cukru, dvoma pohármi múky a lyžicu sódy, poliatu citrónovou šťavou. Pre chuť môžete pridať škoricu a pre bohatosť hrozienka. Cesto by malo byť o niečo hustejšie ako na palacinky. Okamžik, keď sú vaše pôstne koláčiky hotové, sa určuje tradične – zápalkou alebo špáradlom.

Brazílsky cupcake

Ak nepoužijete šťavu, ale celú koreňovú zeleninu, chudý mrkvový koláč sa ukáže ako jasne šťavnatá, veľmi jemná a vzdušná. Budete potrebovať štvrť kilogramu zeleniny. Mal by sa olúpať, nakrájať a prejsť mixérom. Výsledné pyré sa šľaha s cukrom a rafinovaným slnečnicovým olejom (vezmite jeden pohár). Potom za stáleho miesenia pridajte do zmesi pohár preosiatej múky (podľa chuti, zvyčajne vrecko) a lyžicu prášku do pečiva. Cesto sa naleje do foriem (tento chudý mrkvový koláč môžete upiecť ako jeden koláč - v každom prípade kysne perfektne, len strávi viac času v rúre). Hlavná vec je nechať produkt vychladnúť priamo v rúre, inak sa pri krájaní stlačí a nebude taký chutný.

Brazílčania polievajú svoje pečivo čokoládovou polevou, ale náš koláč je chudý a náš recept na fudge obsahuje mlieko a maslo. Preto sa budete musieť obmedziť len na práškový cukor. Nebojte sa, vaše pečivo nebude kvôli tomuto obmedzeniu o nič menej chutné.

Pôstne košíčky s kakaom

Pre mnohých je život bez čokolády smutný, bezfarebný a bez radosti. Chudý čokoládový muffin ich môže utešiť v dňoch abstinencie. Je jednoduchý na prípravu: v miske zmiešajte pohár múky s čiastočným pohárom cukru, pridajte dve vrchovaté lyžice kakaového prášku a dve malé lyžice prášku do pečiva. Naleje sa pohár horúcej vody; Cesto je dôkladne vymiesené. Ukazovateľom dostatočnosti tohto pôsobenia bude neprítomnosť zrniek cukru v hmote a jej hladkosť Nakoniec sa naleje rastlinný olej (tri lyžice) a cesto sa znova premieša. Ak chcete, môžete do nej pridať kúsky marmelády, čokoládové lupienky, bobuľové ovocie (dokonca aj zmrzlinu), mak, orechy alebo kandizované ovocie. Ak cesto nalejete do malých formičiek, vaše pôstne muffiny budú hotové do tretiny hodiny. Pred vybratím je však lepšie sa uistiť, že sú upečené pomocou rovnakej zápalky.

Višňový čokoládový košíček

Vyššie opísaný recept môže byť trochu komplikovaný - a získať ešte lákavejšie pečivo. Bude to vyžadovať takmer pol kilogramu mrazených čerešní. Bobule je potrebné naliať do cedníka, ktorý je umiestnený na miske, aby sa v ňom zhromaždila šťava uvoľnená pri rozmrazovaní. Ak sa ukáže, že je menej ako pohár, pridajte teplú vodu. Dve šálky múky sa preosejú do inej misky s dvoma polievkovými lyžicami kakaového prášku, polovicou pohára cukru a jednou lyžicou prášku do pečiva. Potom sa do tejto zmesi nalejú dve polievkové lyžice tekutého medu a pol pohára slnečnicového oleja bez zápachu. Môžete pridať vanilkový cukor alebo škoricu. Keď sa hmota stane hladkou, nalejte do nej bobule: môžete celé, môžete vo forme pyré (potom budete musieť najskôr použiť mlynček na mäso alebo mixér). Vo veľkej panvici bude chudý čokoládový čerešňový muffin sedieť v rúre asi 50 minút; v malých - asi 20. Odporúča sa odstrániť produkt, keď úplne vychladne.

Čokoládový mandarinkový košíček

Chuťová čokoláda je veľmi zaujímavá, najmä ak je doplnená o citrusové plody. Najprv sa z mandarínky odlúpne kôra a samotná sa rozoberie na plátky (semená, ak nejaké existujú, sa odstránia). Takto pripravený výrobok sa vloží do mixéra a vyšľaha sa s kakaom (dve lyžice), instantnou dobrou kávou (jedna), cukrom (dva veľké) a olúpanou kôrou. Mali by ste dostať asi pol pohára tekutiny. Zmieša sa so stohom dvoch polievkových lyžíc rastlinného oleja - a naleje sa do pohára preosiatej múky, do ktorej sa pridala lyžica sódy alebo vrecko prášku do pečiva. Všetko je dobre premiešané. Hotové cesto sa naleje do vymastenej misky multivarky, po ktorej sa na 50 minút zapne režim „Cupcake“. Ak ho váš prístroj nemá, nastavte „Pečenie“ na rovnaký čas.

Pôstny datľový koláč v pomalom hrnci

Poteší tých, ktorí týmto ovocím nešetria. Na cesto sa najprv zmieša maslo (prirodzene, chudé, o niečo menej ako pol pohára) so 150 gramami cukru, štipkou soli a vanilínu. Potom sa naleje pol pohára studenej (povinné!) vody, pridá sa uhasená sóda (pol lyžice) a tri polievkové lyžice kakaového prášku. Všetko sa šľaha mixérom za postupného pridávania dvoch pohárov preosiatej múky. Sušené datle zbavíme kôstok a nakrájame nadrobno, potom nasypeme do misy. Cesto sa ešte raz miesi, naleje do vymastenej misy a multivark, zapnutý na hodinu v režime pečenia, sa nechá sám. Vôňa a chuť produktov sú nezabudnuteľné!

Ponúkli sme vám rôzne pôstne koláčiky. Recepty s fotografiami značne uľahčujú ich prípravu a umožňujú vám vybrať si ten, ktorý poskytuje chutnejšie výsledky. S trochou úsilia môžete dokonca stráviť pôstne dni chutne a bez skleslosti!

Pre tie gazdinky, ktoré chcú počas pôstu rozmaznávať svojich blízkych voňavým a chutným pôstnym pečivom v pomalom hrnci, ponúkame najzaujímavejšie recepty na prípravu takéhoto pečiva. Recepty sú chutné a zdravé, nenechajte si ich ujsť!

Pôstny koláčik s jablkami v pomalom hrnci

Ingrediencie chudého jablkového muffinu v pomalom hrnci:

2 lyžice kakaa,

240 gramov múky,

15 gramov prášku do pečiva,

180 gramov cukru,

Štipka škorice

50 gramov slnečnicového oleja,

Kakao, múku, cukor, prášok do pečiva a štipku škorice dôkladne premiešame. Potom musíte do tejto zmesi pridať rastlinný olej a teplú vodu. Jablko nastrúhame a zmiešame s cestom. Všetky zložky znova premiešajte, až kým nebudú úplne homogénne. Multivarkovú panvicu namažte rastlinným olejom, vložte do nej všetko cesto, potom musíte nastaviť režim „Pečenie“ a variť hodinu.

Pôstne pečenie v pomalom hrnci: banánový koláč, recept

Ingrediencie chudého banánového koláča:

240 gramov múky,

5 lyžíc olivového oleja,

250 miligramov vody,

4 lyžice prášku do pečiva,

Príprava chudého jablkového koláča v pomalom hrnci:

Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme trochu vanilínu, cukor, vodu a maslo, mixérom dôkladne premiešame. Hotové cesto by malo mať konzistenciu kyslej smotany.

Banány ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Na samom spodku multivarky položte všetky nakrájané banány, ktoré musia byť dôkladne namazané olejom a posypané cukrom. Toto sa musí urobiť, aby ste získali karamelový efekt. Všetky kúsky banánov nakrájajte na kocky a vložte ich do cesta, potom musíte zapnúť režim „Pečenie“ na približne 85 minút. Pôstne pečenie v pomalom hrnci s banánmi je pripravené, dobrú chuť!

Pôstne perníky v pomalom hrnci

Zloženie chudého perníka:

180 gramov cukru,

200 miligramov silného čaju,

30 gramov slnečnicového oleja,

2 lyžice medu,

430 gramov múky,

15 gramov sódy,

Akýkoľvek hustý džem

Príprava chudého perníka:

Najprv musíte pripraviť silný čaj, na to musíte použiť 2 polievkové lyžice čajových lístkov na 200 miligramov horúcej vody. Do vychladnutého záparu pridáme med a cukor. Všetok obsah dôkladne premiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí, a pridajte rastlinný olej.

Sóda musí byť opatrne uhasená octom a pridaná ku všetkým ostatným zložkám. Vopred preosejte múku a premiešajte so všetkými zložkami, kým sa nedosiahne homogénna zmes. Hotové cesto nalejte do nádoby multivarkára. Multivarič nastavte do režimu „Malé množstvo“ na maximálne 55 minút. Hotový perník sa musí vybrať z multivarky a ochladiť. Tortu rozrežte na niekoľko častí, potrite ľubovoľným džemom a obe polovice opatrne spojte. Na vrch môžete posypať kakaom alebo práškovým cukrom.

Mannik s čerešňami - lahodné pôstne pečivo v pomalom hrnci

Ingrediencie manny s čerešňami:

1 pohár krupice,

170 gramov cukru,

170 miligramov vody,

15 gramov prášku do pečiva,

Štipka škorice

300 gramov čerešní,

Zeleninový olej,

Práškového cukru,

Príprava manny s čerešňami:

Krupicu zmiešame s cukrom a vodou a necháme napučať. Potom do krupice pridáme škoricu, múku a prášok do pečiva. Nádobu multivarkára vymastíme rastlinným olejom a nalejeme do nej polovicu pripraveného cesta, vykôstkované čerešne zľahka vtlačíme do cesta. Nastavte režim "Pečenie" a varte jednu hodinu. Pôstna manna s čerešňami je hotová, môžeme ju podávať s čajom a akýmkoľvek džemom.

To je všetko najchutnejšie pôstne pečenie v pomalom hrnci. Užite si svoj čaj!