Najprv si pripravíme cesto. K tomu je potrebné mlieko trochu zahriať, ale nemalo by byť horúce, aby kvasinky nezomreli. Do mlieka pridáme droždie a cukor a dôkladne premiešame. Cesto necháme 15 minút na teplom mieste, aby kvások začal pracovať.
Zdravé stravovanie
Piškótový jablkový koláč Čo potrebujeme na výrobu piškótového cesta
Krok 1: pripravte múku. Aby bola múka bez hrudiek a nadýchaná, preosejte ju cez sitko do čistej misy. Na prípravu koláča berieme prémiovú a jemne mletú pšeničnú múku. Krok 2: pripravte jablká. Jablká umyjeme...