Šalát so šunkou a kórejskou mrkvou

Šunka je univerzálny výrobok, ktorý nevyžaduje tepelnú úpravu, stačí ju len nakrájať. Pripravujú sa z nej rôzne pochutiny či šaláty. Navrhujem, aby ste ochutnali šalát s kórejskou mrkvou a šunkou. Je to veľmi chutné a výživné. Pripravuje sa z jednoduchých surovín. Kórejská mrkva mu dodáva pikantný šmrnc a šunka jej dodáva dymový nádych. Čerstvá uhorka šťavnatosť. Vzhľad občerstvenia je veľmi atraktívny, oranžová mrkva mu dodáva jasný vzhľad. Šalát oblečte majonézou, ale nedávajte jej veľa, aby nebol príliš mastný, pretože mrkva obsahuje rastlinný olej. Ak nechcete dochucovať majonézou, môžete šalát dochutiť rastlinným olejom s prídavkom sójovej omáčky, cesnaku a citrónovej šťavy. Tento dresing dodá pikantnú a pikantnú chuť.

Mužom sa tento snack určite bude páčiť, pretože je dosť sýty. Pripravuje sa celkom jednoducho, pretože všetko nevyžaduje tepelné spracovanie. Za 10 minút pripravíte chutné jedlo. Môžete si ho uvariť na sviatočný stôl alebo len tak podávať na večeru pre vašu rodinu. Toto množstvo stačí pre 4 osoby.
Ingrediencie

Šunka - 200 g.
Pekingská kapusta - 0,5 ks.
Čerstvá uhorka - 1 ks.
Kórejská mrkva - 100 g.
Cibuľa - 0,5 ks.
Majonéza - 3 lyžice.
Soľ - podľa chuti
Príprava šalátu s čínskou kapustou a šunkou
Na varenie budeme potrebovať nasledujúce produkty: údené mäso, čínska kapusta, kórejská mrkva, cibuľa, uhorka, majonéza.

Kórejskú mrkvu si môžete vyrobiť sami alebo si ju kúpiť už hotovú. Kúpil som ho v obchode. Ochutnajte, mne to nebolo dosť pikantné, tak som pridala mleté ​​čierne korenie.

Vyberte si čerstvú čínsku kapustu, potom sú listy jemnejšie. Nasekáme nadrobno.

Môžete si vybrať akékoľvek údené mäso vo forme klobásy alebo balyku, kuracieho alebo hovädzieho mäsa, všetko závisí od vašich preferencií. Nakrájajte na malé kocky.

Nakrájajte čerstvú uhorku a jemne nakrájajte cibuľu.

Všetky pripravené produkty vložte do hlbokej misky. Dochutíme majonézou a soľou.

Položte šalát na tanier a podávajte dobrú chuť!

Tipy na prípravu šalátu

1. Ako predjedlá môžete nakladať cibuľu.
2. Čerstvú uhorku je lepšie nakrájať tesne pred podávaním, aby nestiekla.
3. Všetko sa dá pripraviť vopred a predjedlo dochutiť až pred podávaním.
4. Môžete pridať rôzne druhy zeleniny: paradajky, papriku, kukuricu, reďkovku. Ak chcete prekvapiť hostí, môžete do šalátu pridať trochu pomaranča alebo jablka. Ovocie dodáva sladkosť a sviežosť.
5. Na dresing môžete použiť: omáčku, rastlinný olej, horčicu, ocot, cesnak a korenie, čerstvé bylinky. Hlavná vec je vybrať ten správny, potom bude občerstvenie ešte šťavnatejšie.
6. Jedlo môžete ozdobiť čerstvými bylinkami, orechmi, olivami a strúhaným syrom.
7. Šalát môžete podávať v pohári. Vyzerá to veľmi krásne. Každý výrobok položte do vrstiev a každú vrstvu natrite omáčkou. Podávame hosťom po porciách.
8. Šalát s kórejskou mrkvou a šunkou je možné pripraviť na večeru, občerstvenie alebo na dovolenku.