Šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a kórejskou mrkvou

Milujem šaláty - pri ich príprave môžete experimentovať, koľko chcete: s prísadami, dresingom, servírovaním... Stáva sa to, samozrejme, keď moje impulzy nie sú vždy úspešné, ale spravodlivo musím povedať, že toto stáva extrémne zriedkavo. Častejšie sa objaví niečo nové a zaujímavé.

Potom chcem takéto recepty opakovať znova a znova - pre domov, pre priateľov hostí, pre príbuzných. Jedným z nich je koktailový šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a kórejskou mrkvou - ľahký, chutný a veľmi chutný.

Ingrediencie:

Na 1 porciu:

1 st. l. majonéza;
1 st. l. kyslá smotana;
2-3 vetvičky kôpru;
2 polievkové lyžice. l. konzervovaná kukurica;
30 g tvrdého syra;
30 g mrkvy v kórejčine;
3-4 krabie tyčinky;
zeleň na dekoráciu.

varenie:

Najprv si pripravte dresing na šalát. Skombinujte kyslú smotanu a majonézu.

Kôpor umyte, osušte a nakrájajte na malé kúsky.

Pridajte kôpor do kyslej smotany a majonézy.

Zmiešajte kôpor, majonézu a kyslú smotanu. Toto bude naša čerpacia stanica. Zatiaľ to odložte a prejdite na zvyšok šalátových ingrediencií.

Krabie tyčinky nakrájané na malé kocky.

Kórejská mrkva je tiež nakrájaná na stredne veľké kúsky. To je veľmi dôležité - ak necháte mrkvu nekrájanú (vo forme dlhých prúžkov), šalát bude nepohodlný na jedenie.

Tri tvrdé syry na strednom strúhadle.

Teraz môžete začať tvarovať šalát. Položíme ho vo vrstvách. No a keďže pripravujeme koktailový šalát, ako misky k nemu použijeme sklenené misky - každá porcia má svoju misku. Prvou vrstvou sú krabie tyčinky.