Lístkové cesto s jablkami v rúre

Domáce koláče sú vždy lepšie ako tie kupované v obchode, pretože zaručujú vysokú kvalitu a zdravotné benefity, čo je dôležité najmä pre rodiny s deťmi. Najchutnejšie sú výrobky z čerstvého lístkového cesta. Medzi nimi možno rozlíšiť koláče, ktorých náplň sa dá použiť veľmi odlišne. Jednou z obľúbených možností sú koláče z lístkového cesta s jablkami.

Jablková náplň sa vyznačuje nielen špeciálnou sladkou chuťou s kyslosťou, ktorá je tomuto ovociu vlastná, ale aj nepopierateľnými výhodami, pretože jablká sú bohaté na užitočné stopové prvky, ktoré majú priaznivý vplyv na ľudské telo. Kváskové cesto je pre takéto koláče skvelé, dodáva produktu nádheru a vzdušnosť.

Zoznam zložiek

Na prípravu kvasnicových koláčov je potrebné zásobiť sa nasledujúcimi:

• pol kilogramu múky;
• 20 gramov droždia;
• 250 ml mlieka;
• 250 gramov margarínu;
• štipka soli;
• 600 gramov jabĺk;
• 2 polievkové lyžice cukru;
• vajce.

Recept krok za krokom

Vytváranie mimoriadneho lístkového cesta zahŕňa predovšetkým miesenie cesta a prípravu plnky. Recept krok za krokom je nasledujúci:

1. Zohrejte mlieko a vmiešajte droždie.
2. Margarín roztlačte a zmiešajte s mliekom.
3. 3 Do múky pridáme cukor a postupne prilievame do tekutého prípravku.
4. 4 Cesto vymiesime a necháme pol hodiny kysnúť.
5. 5Po uplynutí času vyvaľkáme, navrch dáme tenkú vrstvu margarínu, preložíme na polovicu a opäť rozvaľkáme. Postup zopakujte znova a cesto odložte na dvadsať minút.
6. 6 Nakrájajte jablká na kocky alebo nasekajte strúhadlom, podľa toho, čo preferujete. Pridajte cukor podľa chuti.
7. 7 Cesto rozvaľkajte na tenkú vrstvu a nakrájajte na štvorce.
8. 8Na každú porciu položte jablkovú plnku a zabaľte ju do formy koláča.
9. 9 Pečte v rúre na 180 stupňov. Čas varenia - 30 minút.

Recept so škoricou

Špeciálna jablková príchuť s nádychom škorice zaplní dom, ak si všimnete tento recept. Pre takéto výrobky si môžete uvariť lístkové cesto sami, alebo ak nie je dostatok času, použite hotové mrazené.

Zoznam zložiek

Koláče vyrobené z jemného lístkového cesta s jablkami podľa tejto metódy budú vyžadovať tieto produkty:

• 250 gramov lístkového cesta;
• 2 jablká;
• pol lyžičky škorice;
• lyžica masla;
• lyžica cukru;
• citrónová šťava podľa chuti;
• vajce.

Recept krok za krokom

Pri príprave jablkových koláčov postupujte podľa týchto jednoduchých krokov:

1. Umyte jablká a nakrájajte jadrovníky, nakrájajte na malé kocky. Potom ich orestujeme spolu s maslom a cukrom, pokvapkáme citrónovou šťavou a posypeme škoricou. Keď jablká mierne zmäknú, odstavte ich z ohňa.
2. Cesto sa musí vopred rozmraziť, potom posypať stôl múkou a rozvaľkať na tenko.
3. Celú vrstvu nakrájame na štvorce so stranou asi 7 cm, na každý dáme jablkovú plnku, okraje potrieme žĺtkom a zabalíme.
4. Pre krásu môžete chodiť po okrajoch vidličkou a mierne ich rozdrviť. Na vrchu urobte malé rezy nožom.
5. Koláče sa pečú v rúre desať minút pri 200 stupňoch.

Recept s hrozienkami

Múčne výrobky s jablkami miluje takmer každý, a preto je s nimi toľko výrobkov. Aj obyčajné pirohy sa dajú upraviť pridaním rôznych prísad, pretože väčšina produktov sa kombinuje s jablkami. Skvelou možnosťou môžu byť hrozienka a zázvor.

Zoznam zložiek

Výroba listových jablkových koláčov s hrozienkami sa vyrába z nasledujúcich produktov:

• Pol kila kysnutého lístkového cesta;
• 2 jablká;
• Pol pohára hrozienok;
• Koreň zázvoru;
• lyžica cukru;
• 20 gramov masla;
• Vajcia.

Recept krok za krokom

Použitie hotového kysnutého cesta výrazne urýchli proces varenia, pretože varenie lístkového cesta je dosť nudná úloha. Príprava koláčov s ním je nasledovná:

1. Jablká nakrájajte na malé kocky, votrite do nich malý kúsok koreňa zázvoru 1 x 1 si. Pridajte hrozienka a premiešajte.
2. Plnku dusíme na masle najviac päť minút.
3. Lístkové cesto rozmrazte a rozvaľkajte na tenkú vrstvu, nakrájajte na porcie.
4. Na každý kúsok cesta dáme plnku a preložíme na polovicu.
5. Výrobky poukladajte na vymastený plech, prikryte potravinovou fóliou a nechajte pätnásť minút odstáť, aby cesto vyrástlo.
6. Vrch placiek potrieme vajíčkom a vidličkou urobíme zárezy.
7. Pečte v rúre asi desať minút.

Koláče z lístkového cesta s jablkovou náplňou vždy pomôžu, ak chcete potešiť svojich blízkych niečím chutným a zdravým. Dodajú domu príjemnú hrejivú vôňu, teplo a skutočný rodinný komfort.