Sendviče so šprotami: recepty. Ako pripraviť chutné sendviče so šprotami s vajcom, vyprážaným čiernym chlebom, bochníkom, paradajkami, uhorkou, citrónom, cesnakom?

Ako uvariť chutné sendviče a krutóny so šprotami s vajcom, paradajkami, uhorkou, syrom, cesnakom a avokádom. Ako ozdobiť jedlo.

Nikto nebude namietať, že šproty nie sú práve najzdravšie jedlo, najmä pre deti. Je veľmi ťažké vybrať si prírodné, pripravené z čerstvých rýb, pri dodržaní technológie, bez škodlivých chemikálií. Ale každý bude súhlasiť s tým, že sendviče so šprotami sú neuveriteľne chutné a chutné. A môžete si ich pripraviť na rôzne spôsoby.

Ako pripraviť chutné sendviče so šprotami?

Chlebíčky so šprotami môžete pripraviť na každý deň, na raňajky alebo popri obede. Krásne naservírované sú hodné slávnostného stola.

Výhodou konzervovaných rýb je, že sa dajú kombinovať s mnohými výrobkami:

• čierny chlieb a bochník
• maslo
• kaviárový olej
• majonéza
• tvarohová pasta
• tavený syr
• tvrdý syr
• vajce
• zelenina (čerstvé a solené uhorky, paradajky, varená mrkva, nakladaná cibuľa, cesnak)
• olivy a čierne olivy
• citrón
• zeleň

DÔLEŽITÉ: Na sendviče so šprotami je lepšie nepoužívať tehlu bieleho chleba. Ak je čerstvé, občerstvenie bude príliš ťažké. Včerajšia tehla je zvyčajne veľmi drobivá

Mimochodom, sendviče nie sú jediným jedlom vyrobeným zo šprotov. S rybami na oleji pripravíte chutné šaláty, rolády a dokonca aj polievky.

Ak chcete odstrániť olej zo šproty, musíte ich pred umiestnením na sendviče držať na papierovom obrúsku.

Obsah kalórií v sendvičoch so šprotami

Sendviče so šprotami nie sú najjednoduchším a najdiétnejším jedlom. Dokonca ani preto, že tento snack vyžaduje chlieb. Spája v sebe živiny, ktoré by sa mali konzumovať prednostne oddelene – rýchle sacharidy a tuk, pretože maslo alebo majonéza sa často natiera na chlieb.
Na figúre môže uškodiť aj fakt, že pri jednom chlebíčku sa nedá zastaviť, ak je pripravený chutne a krásne ozdobený. Zvyčajne sa pri stole jedia 3-4 kusy.

DÔLEŽITÉ: V závislosti od toho, aké ďalšie produkty sa používajú na prípravu chutného občerstvenia, energetická hodnota sendviča s konzervovanými šprotami je 270-330 kcal na 100 g

Sendviče so šprotami na vyprážanom bochníku

Bochník je lepšie vyprážať na olivovom oleji a nepriľnavej panvici. Plátky bochníka je lepšie prekrojiť na polovicu, aby sa lepšie vyprážali. Alebo si pripravte občerstvenie s bagetou či mestskou rolkou.

Produkty:

• bageta
• 1 plechovka šproty v oleji
• 2 vajíčka uvarené na tvrdo
• 1 uhorka
• 50 g tvrdého syra
• olivový olej

1. Bagetu nakrájajte na tenké plátky, plátky opečte na olivovom oleji (2 minúty z každej strany)
2. Syr sa nastrúha a v malých množstvách sa položí na opečenú teplú bagetu.
3. Zo šprotov sa scedí olej, ryby sa po 1-2 kusoch opatrne uložia na strúhaný syr
4. Vajcia sa nakrájajú na tenké krúžky v pomere 1 krúžok na sendvič
5. Uhorka bez zŕn nakrájaná na štvrtiny krúžkov
6. Predjedlo ozdobíme vajíčkami a uhorkou
7. Na ozdobenie predjedla môžete použiť aj akúkoľvek zeleninu.

VIDEO: Cesnakové krutóny so šprotami, recept na sviatočné predjedlo

Sendviče so šprotami na vyprážanom čiernom chlebe

Hnedý chlieb získa po vyprážaní na oleji veľmi chutnú vôňu. Len na prvý pohľad sa zdá, že ide o „vidiecku verziu“ občerstvenia. Ak pripravíte tvarohovú pastu s bylinkami, sendviče so šprotami budú vynikajúce.

Produkty:

• ražný chlieb
• 1 pohár šprotov
• 2 paradajky
• 1 uhorka
• 100 g nízkotučného tvarohu
• 50 g kyslej smotany
• kôprová zeleň
• 2 strúčiky cesnaku

1. Tenké plátky ražného chleba sa rýchlo vyprážajú z oboch strán
2. Pomocou mixéra porazte slaný tvaroh s kyslou smotanou, nasekaným kôprom a cesnakom pretlačeným cez lis.
3. Paradajky sú nakrájané na krúžky (mali by byť husté a elastické, aby okamžite netekali)
4. Na plátky vyprážaného čierneho chleba položte tvarohovú pastu, šproty, sušené z oleja a kolieska paradajok.
5. Zvyšný kôpor použite na ozdobu

Sendviče so šprotami a citrónom

Citrón dáva občerstvenie s chlebom a šprotami príjemnú kyslosť a jeho vzhľad - dodatočnú príťažlivosť.

Produkty:

• bageta
• 1 plechovka šprotov
• 1 citrón
• 1 plechovka olív bez kôstky
• 50 g masla
• zeleň

1. Maslo sa odporúča vopred vybrať z chladničky a nechať ho chvíľu pri izbovej teplote, aby sa roztopilo a dobre natieralo na chlebíky.
2. Bageta je nakrájaná tak, aby hrúbka plátku nebola väčšia ako 1 cm
3. Na bagetu natrieme maslo veľmi tenko, v priesvitnej vrstve.
4. Kladenie šprotov na sendviče
5. Vedľa nej položte polovicu plátku citróna; kôru je možné v prípade potreby odrezať.
6. Predjedlo ozdobíme olivami a petržlenovou vňaťou

Sendviče so šprotami a paradajkami, foto

Šťavnaté sendviče so šprotami a plátkami paradajok sa dobre dopĺňajú s nejakou inou zeleninou, potom sú ešte výživnejšie a elegantnejšie. Slávnostná verzia nezvyčajnej chuti - avokádová pasta namiesto obvyklého masla.
Produkty:

• bageta
• 1 plechovka šprotov
• 1 avokádo
• 2 paradajky
• 0,5 citróna
• 1 strúčik cesnaku
• zeleň
• soľ korenie

1. Chlieb sa nakrája na plátky, aby boli sendviče tenké
2. Dužinu avokáda oddelíme, vidličkou rozdrvíme na pastu, pridáme citrónovú šťavu, soľ, korenie, cesnakovú šťavu
3. Paradajky nakrájané na krúžky
4. Chlieb potrieme avokádovou pastou
5. Navrch položte kolieska paradajok a šproty
6. Na farbenie občerstvenia sa používa zelená, najlepšie petržlenová vňať alebo koriandr

Horúce sendviče so šprotami v rúre, recept

Horúce sendviče sa môžu jesť teplé alebo vychladené. Vzhľadom na to, že rybie konzervy sa rýchlo kazia, môžete si túto možnosť občerstvenia vziať so sebou na občerstvenie do práce alebo do prírody.
Produkty:

• bochník
• 1 pohár šprotov
• 150 g tvrdého syra
• 2 vajíčka uvarené na tvrdo
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 polievkové lyžice. lyžice majonézy
• zeleň

1. Chlieb sa nakrája na plátky s hrúbkou 1 cm
2. Syr a vajcia sa nastrúhajú, pridá sa prelisovaný cesnak, nasekané bylinky a majonéza.
3. Položte 2 kusy na krajec chleba. šproty, na vrch ich potrieme tvarohovo-syrovou pastou
4. Sendviče položte na plech jemne vymastený alebo vyložený pergamenom.
5. Plech s občerstvením vložte do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 minút.

VIDEO: Horúce sendviče so šprotami

Sendviče so šprotami a čerstvou uhorkou

Ak dáte plátok uhorky na sendvič so šprotami, bude to vynikajúce. Ak túto uhorku nakrájate na tvary, bude tiež krásna.
Produkty:

• 1 bochník
• 1 plechovka šprotov
• 2-3 uhorky
• 1 st. lyžica majonézy
• 1 smotanový tavený syr
• 3 strúčiky cesnaku

1. Plátky bochníka sa vyprážajú do zlatista.
2. Pasta sa pripravuje zo strúhaného taveného syra, majonézy, cesnaku a byliniek.
3. Uhorky sa strúhajú na vlnitom strúhadle tak, aby ich plátky boli perforované
4. Vyprážaný chlieb natrieme syrovou pastou
5. Na cestoviny položte konzervované ryby a plátky uhorky

Sendviče so šprotami a vajíčkami

Sendvičové vajcia sa dajú použiť rôznymi spôsobmi: nasekané, roztlačené vidličkou, spracované na pastu atď.

Produkty:

• ražný chlieb
• 1 plechovka šprotov
• 4 vajcia na tvrdo
• 2 polievkové lyžice. lyžice majonézy
• zeleň

1. Majonéza sa natrie na tenko na opečený čierny chlieb (ak je to potrebné, čerstvý alebo toast)
2. Vajcia uvarené natvrdo rozdelíme na žĺtky a bielka, rozdrvíme alebo nastrúhame oddelene
3. Jednu polovicu toastu posypeme žĺtkom, druhú bielkom
4. Na vrch položte šproty a zeleň

Sendviče so šprotami a cesnakom

Cesnak dodá predjedlám pikantný šmrnc. Pomocou nej môžete pripraviť sviatočné sendviče so šprotami a mrkvovou pastou.

Produkty:

• bageta
• 1 plechovka šprotov
• 2 mrkvy
• 4 strúčiky cesnaku
• 2 polievkové lyžice. lyžice majonézy
• vlašské orechy voliteľné
• zeleň

1. Plátky bagety sú vyprážané
2. Jemne nastrúhanú mrkvu zmiešame s drvenými orechmi, prelisujeme s cesnakom
3. Plátky bagety potrieme mrkvovou pastou
4. Na vrch položte ryby a vetvičky zelene

Sendviče na sviatočný stôl so šprotami. Ako ozdobiť sendviče šprotami?

Ak chcete ozdobiť sendviče šprotami na sviatočný stôl, môžete:

• neobvyklý spôsob krájania chleba
• vyrábať lode
• robiť jednohubky na ražni
• nakrájajte zeleninu na tvary
• použite majonézu

DÔLEŽITÉ: Predjedlo sa musí podávať na krásne zdobenom tanieri.

Kanpe so šprotami a vajcom.
Sendviče so šprotami a šalátom.
Originálna prezentácia sendvičov so šprotami.
Lode so šprotami.
Prezentácia sendvičov so šprotami.