Keedame beebidele kompotte: õuntest, kuivatatud puuviljadest, ploomidest

Emapiim on imiku jaoks kahtlemata kõige kasulikum ja tasakaalustatuim toit, kuid samas ei tohi unustada, et ka last tuleb kasta. Imikute kompott, nagu ka joogivesi ja looduslikud mahlad, on dieedi üks olulisemaid komponente. Värsketest puuviljadest, kuivatatud marjadest, ploomidest või kuivatatud aprikoosidest valmistatud maitsvad rikastatud kompositsioonid kustutavad suurepäraselt janu, normaliseerivad veetasakaalu, küllastavad kudesid mitmete vajalike komponentidega. On vaja ainult aru saada, millal ja millist koostist saab beebile anda, milline on parim viis seda küpsetada ja kuidas seda õigesti teha.

Millises vanuses võib kompotid beebi dieeti lisada?

Esimesel elukuul on lastel soovitatav juua ainult puhast joogivett, sest. kohanemata organism võib ägedalt reageerida mis tahes võõrale komponendile. Alates teisest kuust on näidustuste kohaselt juba võimalik anda veidi teed kummelist või apteegitillist. Alates kolmest kuust on lastearstidel lubatud pakkuda lastele õuntest, aprikoosidest ja pirnidest valmistatud naturaalset või laste mahla. Alles 6-kuuselt on imikute kompoti aeg. Siin peate tegutsema vastavalt järgmistele reeglitele:

1. Kuue kuu pärast on parem lastele anda jooke värsketest puuviljadest või marjadest.
2. Aasta pärast saab juba proovida kuivatatud toorainest valmistatud jooki. See kehtib eriti talvel, mil poelettidel olevad komponendid ei meeldi oma maitse ja koostisega. Tänu loomulikule magususele saab hakkama ilma suhkruta, mis suurendab lastel hammaste lagunemise ohtu.
3. Alguses tuleks kompotid lahjendada joogiveega. Ainult siis, kui laps nendega harjub, on lubatud kasutada puhast jooki.

Arvestades kompottide rikkalikku keemilist koostist, on imikutel lubatud neid anda toitmise ajal või vahetult pärast seda.

Looduslike jookide eelised ja nende valmistamise reeglid

Vaatamata koduste kompottide loomulikule koostisele kahtlevad paljud lapsevanemad siiski, kas alla aastasele lapsele juua tasub anda. Lahendus saab ilmseks, kui arvestame imikutele mõeldud kompottide kõiki eeliseid:

• Isegi pärast kuumtöötlust sisaldab toode muljetavaldava koguse vitamiine, mis on vajalikud beebi keha normaalseks toimimiseks ja immuunsuse tugevdamiseks.
• Nii värsked kui ka kuivatatud puuviljad sisaldavad spetsiaalseid komponente, millel on kasulik mõju seedimisele, stimuleerides kasuliku mikrofloora taastootmist. Õunte ja rosinate või ploomide ja kuivatatud aprikooside kompotti peaksid ühe peamise joogina pidama emad, kelle lastel esineb regulaarselt kõhukinnisust.

Näpunäide: Kui kompott tuleb menüüsse tuua enne, kui beebi on lisatoitu proovinud, siis on soovitatav väikesteks tükkideks lõigatud koostisosi tund aega külmas keedetud vees leotada. See kõrvaldab liigsed agressiivsed komponendid ja muudab joogi veidi pehmemaks.

• Laste keha dehüdreerub kiiresti, samas kui mitte iga beebi ei saa veenda tavalist vett jooma. Sel juhul muutub imikute kompoti lisamine dieedile tõeliseks päästeks.
• Vähem kasulik pole ka veidi soojendatud kangendatud kompositsioon, kui väiksel on külm ja ta peab palju vett jooma.

6 kuu vanusele lapsele tuleb valmistada puuvilja- või marjakompott, järgides järgmisi reegleid:

1. Nagu kõik uued tooted, viiakse kompotid dieeti järk-järgult, alustades poole teelusikatäisega.
2. Esialgu tuleks anda lapsele jooki, mis on valmistatud ühe beebi poolt juba testitud toote, näiteks roheliste õunte põhjal. Täiendavad koostisosad sisestatakse järk-järgult, nende vahel peate ootama vähemalt kaks nädalat.
3. Värskeid koostisosi saab keeta mitte rohkem kui 10 minutit, kuivatada - umbes pool tundi.
4. Suhkru lisamine lapse joogile kuni aastani on väga ebasoovitav. Kui valmis versioon osutub liiga hapuks, tuleb kas koostisosi muuta või lisada veidi fruktoosi, kuid kindlasti konsulteerime toidulisandi osas lastearstiga.

Imikute kompottide valmistamise retseptid on väga lihtsad. Peaasi on valida kvaliteetsed komponendid ilma kahjustusteta.

Lihtsate ja tervislike kompottide retseptid

Olenemata sellest, mitu kuud hakkab laps kompotti saama, tuleb see valmistada hooajatoodetest. Kui on talv, siis tasuks mõelda kuivatatud koostisosadele. Parem on muidugi alustada õuntest (neid saab eelnevalt ette valmistada). Alla üheaastastele lastele sobivate kompottide retseptid on järgmised:

• Klassikaline kuivatatud õunakompott. Sorteerime kuivatatud puuviljade viilud läbi, peseme neid soojas vees vähemalt viis korda. Aja kastrulis veidi vett keema ja lisa puuviljad. Küpseta vähemalt 20 minutit, seejärel nõudke, kuni see on jahtunud. Vee kogus tuleb valida joogi küllastumise põhjal iseseisvalt.

• Termoses valmistatud kuivatatud õunajook. Pange paar viilu kuivatatud õunu väikesesse termosesse ja valage klaasi keeva veega. Nõuame 12 tundi. Hommikul vala pannile beebile mõeldud kuivatatud puuviljade kompott, lisa veel klaas keeva vett ja keeda kõike tasasel tulel umbes 10 minutit.

• Värske õunakompott. Võtame keskmise suurusega küpsed rohelised puuviljad, peseme põhjalikult ja puhastame koorest ja südamikust, lõikame viiludeks. Vala komponendid veega ja küpseta umbes 10 minutit, pärast mida laseme kompotil loomulikult jahtuda. Kui see juhtub, filtreerime ja saate lapsele anda.

• Kuivatatud aprikooside ja rosinate koostis. Paar tükki kuivatatud aprikoose (parem on neljaks lõigata) ja rosinaid pestakse, pannakse kaussi ja valatakse keeva veega. Nõuame vähemalt 6 tundi, pärast mida filtreerime läbi marli. Selle toote keetmine pole vajalik, kuid võite seda võimalust proovida.

• Ploomikompott. Marjad vala keeva veega ja kaitseb viis minutit. Seejärel tühjendame vee, peske puuvilju vähemalt 3 korda soojas vees. Kastrulis keeva veega lahjendage veidi suhkrut (või fruktoosi), segage. Kui kompositsioon keeb, lisa marjad, aja mass keema ja keeda vähemalt 20 minutit. Puuviljad peaksid pehmenema. Selline imikutele mõeldud kuivatatud puuviljade kompott on eriti kasulik beebi kõhukinnisuse ja muude seedeprobleemide ilmingute korral.

Pärast seda, kui laps on nende jookidega harjunud või pärast aastaseks saamist, saab neid mitmekesistada, lisades täiendavaid koostisosi, näiteks pirne, aprikoose, viigimarju. Proportsioonid võivad olla väga erinevad, kõik sõltub toodete kvaliteedist ja beebi eelistustest.