Tartletid Olivieri salatiga

— Päeviku otsing

— Statistika

PARIMAD ALGAJAD TARTLETIS

Tartletid kanamaksasalatiga

300 g kanamaksa

300 g värskeid või külmutatud seeni

rohelised maitse järgi

Keeda maks küpseks (küpseta 10-15 minutit pärast keetmist).

Haki sibul peeneks.

Haki seened peeneks.

Riivi munad peenele riivile.

Riivi toores porgand peenele riivile.

Haki rohelised peeneks.

Prae sibul taimeõlis.

Lisa seened, prae umbes 10-15 minutit.

Riivi maks peenele riivile või aja läbi hakklihamasina.

Sega maks, seened, munad, porgandid, rohelised.

Salati võib panna salatikaussi või serveerida tartlettides.

Tartletid juustu-krabisalati ja kaaviariga

Valmis tartletid - supermarketist;

Sulatatud juust - üks tükk

Munad - kaks tükki

Sulatatud juust hõõrutakse ka peenele riivile.

Krabipulgad hõõrutakse ka peenele riivile.

Lisa maitse järgi soola ja sega korralikult läbi.

Täidame tartletid salatiga ja kaunistame punase kaaviari ja ürtidega. Maitsvad tartletid salatiga

Tartletid kana ja seentega "Mini-juliennes"

Seened - 0,5 kg

Kana rinnatükk - 1 tk.

Tartletid - 1 pakk (13 tk)

Hapukoor - 150-200 g

Lisa hapukoor ja hauta tasasel tulel segades rooga veel 15 minutit.

1-2 minutit enne valmimist lisa rohelised.Jahuta.

Pane hapukoores hautatud seened kanaga tartlettidesse, puista peale riivjuust ja pane kuuma ahju juust pruunistuma.

jahu 2,5 tassi

margariin või või 250 g

küpsetuspulber 1 tl

kõvaks keedetud munad 3 tk.

keedetud liha või vorst 300 g

keedukartul 3 tk.

marineeritud kurgid 4 tk.

konserveeritud rohelised herned 1 purk

Jaga valmis tainas metallvormidesse. Pane peale küpsetuspaber ja vala täidis: herned, oad või spetsiaalsed keraamilised pallid.

Küpseta 180 kraadi juures umbes 15 minutit või kuni kuldpruunini. Jahuta valmis korvikesed ja eemalda vormidest.

Lõika kõik salati koostisosad kuubikuteks ja maitsesta majoneesiga. Täida korvikesed saadud salatiga ja serveeri

Kartulitartletid hakklihaga

4-5 kartulit; 1 st. lusikatäis jahu; 300 g segatud hakkliha; 1 sibul; 2 spl. lusikad keedetud riisi; 2 muna (1 - kartulis; 1 - hakklihas); 100 g riivitud juustu; Kirsstomatid; sool, vürtsid; petersell.

Haki sibul peeneks, prae läbipaistvaks ja jahuta.

Sega hakkliha sibula, riisi, ürtide, vürtside ja munaga.

Korvide vormid (mul on silikoon) määrige taimeõliga. Tehke käed külmas vees märjaks ja laotage kartulipuder ettevaatlikult laiali, moodustades küljed.

Pane supilusikatäis hakkliha kartulikorvidesse, puista peale riivjuust. Suru lihapalli keskele kirsstomat.

Küpseta 190 C juures 35-40 minutit.

Tartletid lõhe ja juustuga

Lõhe (kergelt soolatud, filee) - 100 g

Pehme juust - 100 g

Või (+ tükk võid, tikutoosi suurune tartlettide jaoks) - 100 g

Till (2-3 oksa + mõned kaunistuseks)

Riivsai (kuhjaga lusikas) - 5 spl. l.

Paprika (kaunistuseks)

haki lõhe ja till peeneks, lisa juust

sega blendriga ühtlaseks massiks (või võid kõik tooted kaks korda hakklihamasinast läbi lasta).

Eemaldage külmkappi.

Tee riivsaiast, munadest, võist, soolast ja veest tainas (tekstuurilt peaks välja tulema muretaignaga.).

Täida silikoonvormid tainaga (nagu muretaigna korvikeste küpsetamisel).

Pane 2 minutiks mikrolaineahju.

Laske jahtuda, seejärel eemaldage valmis tartletid silikoonvormidest.

Täida tartletid “koorega” (tegin kondiitrisüstlaga).

Kaunista paprika ja tilli viiludega.

Tursamaksaga täidetud tartletid

- tartletid - 1 pakk

- tursamaks - 240 gr.

- marineeritud kurgid - 2 tk.

- rohelised herned - väike purk

- majonees - 3 spl. lusikad

- kaunistuseks paprika ja ürdid

Keeda munad ja tükelda.

Haki kurgid peeneks.

Tõsta kõik koostisosad tursamaksaga kaussi, lisa majonees ja sega.

Laota valmis täidis tartlettideks, kaunista paprika ja ürtidega ning tõsta mitmeks tunniks külmkappi.

Parmesani tartletid kalmaaridega

200 gr parmesani

1 värske kurk

Määri taldrik võiga ja laota juust umbes 15 cm läbimõõduga ringiks.

Sulata juust mikrolaineahjus keskmise võimsusega 20 sekundit.

Jahuta veidi, siis kummuta juustukook klaasile ja pane külmkappi tahenema.

Puhasta kalmaar, pese ja keeda 4-5 minutit soolaga maitsestatud vees. Lõika ribadeks.

Tükelda salat, munad ja kurk, sega kalmaaridega ja maitsesta majoneesiga.

Serveeri salat ettevalmistatud korvikestes.

Tartletid juustu salatiga

1 sulatatud juust

3-5 küüslauguküünt (maitse järgi)

Pigista küüslauk läbi küüslaugupressi. Soola maitse järgi ja

sega majoneesiga.

Saime oma traditsioonilise, tuntud, sulatatud juustu salati.

Panime massi tartlettidesse ja seega tavapärasesse roogi

saab uue ilme. Soovi korral võid peale kookospähklit lisada.

laastud roogi valgeks muutmiseks, kõva juust, et roog kollaseks muuta