Kihiline salat Korea porgandi ja juustuga krabipulkadega

Koostisained

• Korea porgand - 100 g
• Krabipulgad - 100 g
• kõva juust - 100 grammi
• Kana munad - 2 tk.
• Majonees - 80-100 g
• Roheline sibul, petersell - hunnik
• Sool, pipar - maitse järgi

Küpsetusaeg: 10 minutit

Saagis: 4 portsjonit

Kui sööd krabipulki, saad mõne minutiga õhtusöögiks valmistada salati krabipulkade ja Korea porgandiga. Fotoga retsept räägib teile samm-sammult selle kerge, kauni ja maitsva salati valmistamise kohta. Seda saab küpsetada kihiti või segada kõik koostisosad, maitsestades neid majoneesiga.

Põhiretseptis kasutatakse majoneesi kastmeks, kuid kui olete dieedil, proovige see asendada madala kalorsusega keefiri, jogurti või madala rasvasisaldusega hapukoorega. Ärge unustage seda dieetkastet maitsestada soola ja vürtsidega.

Kuidas valmistada salatit Korea porgandi ja krabipulkade ning munaga

Valmistage kõik koostisosad ette. Korea porgandiga krabisalati valmistamiseks peate munad eelnevalt ette valmistama, keetes need kõvaks. Ülejäänud koostisained saab lihtsalt külmkapist välja võtta. Korea porgandeid saate osta turult või supermarketist või ise küpsetada; Internetis ja kulinaariaajakirjades on palju retsepte.

Sellel salatil on mitu serveerimisvõimalust. Fotod räägivad teile samm-sammult porgandiga paiskrabisalati valmistamisest, kuid sama salatit saab kulinaarse rõnga abil kaunil kujul segada ja laduda.

Niisiis, aseta taldrikule eemaldatav vorm või kulinaarne rõngas ja riivi taldriku põhja munad. Võite välja panna ainult valgu ja kasutada salati kaunistamiseks munakollast.

Soola munad kergelt ja määri peale kiht majoneesi. Kui soovid majoneesi kasutada, pane see korneti- või kilekotti ja pigista salati pinnale läbi väga väikese augu.

Sulatage krabipulgad täielikult, eemaldage pakend ja riivige need jämeda riiviga munade peale koos majoneesiga. Krabipulkade asemel võite kasutada krabiliha ja meie salat tuleb maitsele ainult kasuks.

Riivi kõva juust riiviga õhukesteks laastudeks ja pane krabipulkade peale. Määri peale majoneesi.

Kõige peale lao viimane kiht Korea porgandid. Korea stiilis porgandid küpsetan tavaliselt keskmiselt vürtsikalt, kuna seda söövad ka lapsed. Selle salati jaoks sobivad sellised porgandid suurepäraselt.

See on kõik, krabipulkade ja porgandite salat on valmis. Tõstke keedurõngas ettevaatlikult üles, et mitte kihte paigast nihkuda. Kaunista salat vastavalt soovile. Külgedeks kasutasin peeneks hakitud rohelist, see on kasulik ja vajalik kehale igal aastaajal.

Ülevalt kandke munakollast “tee”, raamige see rohelise sibula sulgedega.

Salat krabipulkade, juustu ja porgandiga korea keeles, nagu juba teate, on ilus kihiti serveerida. Võib laduda kihtidena nagu ülaltoodud fotoretseptis, kasutades kulinaariarõngast. Klaasnõusse võid laduda salatikihte.

Kuid saate oma ülesannet lihtsustada ja samal ajal vähendada köögis veedetud aega. Kuidas? Lihtsalt segage kõik koostisosad sügavas kausis, valmistage salat ja serveerige osade kaupa eelroogadel, kasutades sama väiksema läbimõõduga kulinaariarõngast. Kiire, ilus ja maitsev – kas pole see see, mida me kokkama hakates tahame?