Puuviljaretseptid talveks: pirnide konserveerimine omas mahlas

Mõnusa aroomiga magustoit talvisel laual on loomulikult pirnid omas mahlas. Talvine retsept aitab teil neid võrreldamatuid puuvilju valmistada, säilitades samal ajal nende magusa ja ületamatu maitse. Konserveerimiseks võite kasutada mis tahes sorti pirne, reguleerides toidulisandite magusust suhkruga. Mahlased puuviljad omas mahlas täiendavad iga pidulauda või lihtsalt rõõmustavad oma maitsega ilma lisandita.

Natuke pirnist

Pirn on üsna kasulik puuvili. Foolhappe, joodi, kaaliumi, C-vitamiini ja toitainete kiudainete olemasolu muudab selle puuvilja mõne inimorgani tervise säilitamiseks asendamatuks. Toitumisspetsialistid soovitavad tungivalt lisada menüüsse pirnivilju, et keha töötaks õiges suunas. Kosmeetikud soovitavad valmistada pirnipüreest maske, et nahka toniseerida ja vitamiinidega küllastuda.

Populaarsed retseptid pirnide omas mahlas konserveerimiseks

Nii et mõnikord soovite süüa terve pirni ja tunda selle loomulikku maitset, kuid talvehooajal on see võimatu. Leidlikud perenaised, toiduvalmistamise ja konserveerimise armastajad, hoolitsesid selle eest, kuidas seda ebatavalise maitse ja aroomiga puuvilja puutumatuna hoida. Aasta-aastalt antakse põlvest põlve edasi puuviljade säilitamise retsepte. Ja iga põlvkond täiendab seda oma eripäradega. Allpool on kõige populaarsemad retseptid pirnide talveks omas mahlas. Pärast nende ülevaatamist saate valida sobivaima meetodi.

Toorikute jaoks võite valmistada nii terveid kui ka tükeldatud tükke. Valmistoidu maitse on veidi erinev. Terved pirnid säilitavad kogu maitsevaliku ja viilutatud pirnid antakse siirupile. Seetõttu on teie valik, millist maitset soovite lõpuks tunda.

Pirnid omas mahlas steriliseerimisega ilma kooreta

Mitte koorega puuviljade armastajad - just see retsept. Samuti on see mõeldud inimestele, kes põevad haigust - kõhukinnisus ja puhitus, kellele on parem kasutada ilma kooreta pirni. Konserveerimisel arvesta lisaajaga kestade koorimiseks, mis läheb koostisosade valmistamisele. Pirnide omas mahlas küpsetamiseks sisaldab retsept järgmisi koostisosi: pirnid, oma inimene, 2 spl suhkrut, pool lusikatäit sidrunhapet. Kõik need koostisosad on mõeldud 1-liitrise purgi jaoks.

Konserveerimine:

Pirnid omas mahlas ilma steriliseerimiseta, terved koos koorega

Need, kes tahavad imeviljaga ühestki vitamiinist ilma jääda, võivad selle säilitada tervena ja koorega. Lõppude lõpuks on pirni koor küllastunud parkainetega, mis avaldavad soodsat mõju soole limaskestale, takistavad põletikku jne. Konserveerimiseks läheb vaja: 10 keskmise suurusega pirni, olenevalt sordist 200-250 grammi suhkrut, soovi korral näpuotsaga sidrunhapet. Koostisosad on mõeldud kolmeliitrisesse klaaspurki.

Konserveerimine:

Kolmeliitrisesse purki mahub 1,5 kg väikseid pirne

Pirnid omas mahlas

Magustoidu saamiseks talvelauale mõeldud valmistükid aitavad retseptist pirnide koristamiseks omas mahlas talveks kodus viilutatud osadena. Maitse on kontsentreeritud ja väga magus.

Konserveerimine:

Retseptid küpsete pirnide talveks omas mahlas võimaldavad nautida magusat maitset koos mee ja karamelli varjundiga. Proviidile lisamaitse andmiseks võib preparaadile lisada muid koostisosi või vürtse. Näiteks pirnide magusa maitse lahjendamiseks võib seda kombineerida hapude õunte või ploomide viljadega; kaneel annab töödeldavale detailile vürtsika aroomi peened noodid; mesi toob konserveeritud pirnidele lillelise aroomi ja pehmuse.