Ahju kalapiruka retsept

Tervitused, mu kokandusblogi kallid lugejad! Täna vaatame kalakonservide piruka kiiret retsepti. See valmib kiiresti ning tulemus on väga maitsev ja rahuldav.

Kõik toiduvalmistamiseks vajalikud koostisosad on lihtsad ja enamasti alati kodus olemas. Retsept sobib juhuks, kui on vaja kiirelt maiuspala valmistada või kui on soov midagi maitsvat kokku klopsida.

Koostisosad testi jaoks:

1. Nisujahu – 250 gr.

2. Keefir 2,5% rasva – 400 ml.

3. Kana munad – 2 tk.

4. Granuleeritud suhkur – 1 tl

5. Sool – 1 tl

6. Päevalilleõli - 3 spl. lusikad

7. Soda – ½ teelusikatäit

Tooted täitmiseks:

1. Kalakonserv – 1 purk

2. Kanamunad – 3 tk.

3. Roheline sibul – 1 kamp

4. Pipar - maitse järgi

Juhised koos fotodega:

1. Keeda täidise jaoks mõeldud munad kergelt soolaga maitsestatud vees. Kui need on valmis, täidan need külma veega.

2. Küpsetusmeetod on väga kiire ja lihtne. Tema jaoks murran selle kaussi.

3. Valan neisse keefiri. Rohkem infot piimatoodete kohta.

4. Lisan suhkru, soola ja.

5. Sega kõik korralikult vispliga läbi.

6. Vala söögisoodat kaussi. Söögisoodat võib asendada küpsetuspulbriga.

7. Jällegi segage kõik põhjalikult, kuni see on homogeenne. Nüüd on tainas valmis.

8. Avan saurypurgi, kasutan just selliseid kalakonserve, aga sobivad ka teised, näiteks sardiinid või tuunikala. Kurnan üleliigse õli ja tõstan saury väikesesse kaussi. Püreesta kalatükid kahvli abil väikeseks.

9. Keedumunad lõikasin väikesteks suvalisteks kuubikuteks.

10. Ostan värsket ja noort, millel on rikkalik aroom ja suur kasu. Pesen hästi jooksva vee all ja hakin peeneks.

11. Lisa kalale tükeldatud munad ja sibul,

12. Maitsesta jahvatatud musta pipraga ja sega kõik korralikult läbi.

13. Nüüd võtan tavalise ristkülikukujulise ahjuvormi ja määrin selle taimeõliga, et kook ei kõrbeks.

Vala esimene pool taignast vormi ja tasanda pind spaatli või supilusikaga.

15. Vala peale teine ​​pool taignast ja

16. Jällegi tasandan selle spaatli või lusikaga.

17. Pirukas küpsetatakse ahjus, mis on kuumutatud 180 kraadini. Panni koos preparaadiga 45 minutiks ahju. Valmisoleku astet saab kontrollida tavalise hambaorku abil. Torkan sellega piruka ülaosa läbi ja kui tuleb puhas välja, siis on tainas hästi küpsenud.

18. Valmis küpsetisi võib süüa nii soojalt kui külmalt. Head isu!

See valik sobib kiireks toiduvalmistamiseks, kui teil pole piisavalt aega või olete lihtsalt liiga laisk, et köögis pikka aega veeta. Kui on tuju, võid teha isetehtud pärmitaignast või lehttaignast.

Igal juhul saad murenevad maitsvad küpsetised, mida on väga maitsev kuuma magusa tee kõrvale süüa.