dselection.ru

Omlett nagu lasteaias pannil

Täna tahan teile rääkida, kuidas valmistada pannil omletti nagu lasteaias. Selline omlett on tavaliselt hommikusöögiks kaks kuni kolm korda nädalas. Maitsev ja üsna lihtne - need on peamised omadused, mida saab sellele roale omistada. Õrn, õhuline, väga pehme – omleti ja munaputru armastajad hindavad seda lihtsat võimalust. Mõned inimesed lisavad omletile jahu, aga minu arvates on omletis olev jahu üleliigne, ummistab omleti ja muudab selle tihedaks, mitte õhuliseks, seetõttu jätame jahu täielikult välja.

Omleti valmistamiseks, nagu aias pannil, valmistage kõik loendis olevad tooted.

Pese kuus suurt kanamuna jooksva vee all, kuivata. Murra munad ettevaatlikult sügavasse kaussi.

Sega munad vispliga, tee seda väga ettevaatlikult ja õrnalt. Mitte mingil juhul ei tohiks te endale appi võtta segistit, vastasel juhul on oht, et roog läheb rikki.

Vala sisse piim. Veel üks omadus, mis teeb omleti edukaks, on see, et munad ja piim peaksid olema sama temperatuuriga, mitte külmad. Sega munad ja piim uuesti väga õrnalt läbi.

Lisa piima-munasegule paar näpuotsatäis soola. Sega. Võite lisada veidi pipart.

Võtke malmist pann ja pintseldage ohtralt võiga.

Valage kogu segu pannile, katke kaanega ja saatke pliidile. Keeda omletti madalal kuumusel 12-15 minutit.

Pärast seda saab lauas serveerida pannil küpsetatud omletti nagu lasteaias.

Head isu!



Laadimine...