Kuidas keeta riisipiimaputru
Tervisliku toitumise teema puudutab varem või hiljem iga inimest, kes enda eest hoolitseb. Lõppude lõpuks on täisväärtusliku koduse toitumise aluseks teravili. Nende nimekirjas on mitmesuguseid roogasid teraviljast piimas või vees koos erinevate puu- või köögiviljalisanditega. Nüüd räägime sellest, kuidas piimaga riisiputru õigesti keeta.
Miks peaksite riisiputru keetma
Kõigepealt tahaksin teile rääkida veidi piimas keedetud riisipudru kasulikest omadustest:
- see on varustatud süsivesikutega, mis suudavad inimkeha pikka aega energiaga küllastada;
- see on rikas PP-vitamiini, karoteeni ja paljude organismile kasulike aminohapete poolest;
- see on eriti kasulik inimestele, kes põevad erinevaid seedetraktiga seotud haigusi. See ei ärrita, vaid, vastupidi, suurendab mao kaitsefunktsioone;
- Oluline on märkida, et riisipuder on lapse keha jaoks eriti oluline, kuna see küllastab seda kõigi kasvuks ja täielikuks arenguks vajalike komponentidega.
Sellise piimapudru valmistamine ei ole keeruline ja vaevatu. Ja oma menüü mitmekesistamiseks saate valmistada maitsvat riisipudru, lisades sellele erinevaid koostisosi: rosinaid, ingverit, kuivatatud puuvilju, kaneeli ja palju muud. Huvitav, millega eelistate valmistada erinevatest teraviljadest valmistatud piimatoite?
Lääneriikides serveeritakse piimaga riisiputru magustoiduna kaneeli ja rosinate lisamisega ning Aasia riikides kasutatakse riisi esmaroogade valmistamisel ning sellest valmistatakse ka magustoite, millele on lisatud soovi korral piima, pähkleid ja puuvilju.
Venemaal on piimaga riisi keetmine kõigile teada juba varasest lapsepõlvest. Kõige sagedamini valmistatakse see puuviljade, kuivatatud puuviljade, kõrvitsa ja kaneeli lisamisega. Samuti on multikeetjate tulekuga muutunud riisipiimapudru keetmine palju lihtsamaks.
Kas tead, mida on vaja piimariisipudru õigeks keetmiseks? Siin on mõned näpunäited, mida saate arvesse võtta.
- Esimese asjana peaksite maitsva piimapudru keetmisel kaaluma selle keetmist mittenakkuva kattega anumas. See võib olla alumiiniumist pann või roostevabast terasest anum, mis peaks olema paksu põhja ja seintega;
- piimas keedetud riisi on kõige parem keeta veega võrdses vahekorras, umbes 1:1. Kui soovid putru rasvasemaks keeta, siis keeda seda suuremas vahekorras piimaga;
- vedeliku ja riisi suhe: võta umbes 5 spl. lusikad teraviljast;
- riisisort peaks olema kõrge, soovitav on kasutada ümarateralist teravilja;
- riisi keetmisel on soovitav asetada see vedelikku, mis pole veel päris kuum.
piima riisipudru retsept
Piimaga riisipudru keetmiseks vajate:
- riis - 1 tass;
- piim - 4 tassi;
- sool ja suhkur maitse järgi.
Kuidas selle retsepti järgi putru keeta:
Kohev piima riisipuder
Sellise piimapudru valmistamiseks vajate:
- vesi - 2-3 klaasi;
- riis - 1,5-2 tassi;
- piim - 1,5-2 tassi;
- või - 50 grammi;
- suhkur, sool maitse järgi;
- kaneel - ? tl.
Kuidas sellist rooga lapsepõlvest valmistada:
Eriti maitsev riisipuder piimas saadakse kuivatatud puuviljade, pähklite ja värskete puuviljade lisamisega.
Piima riisipuder õunaga
Sellise riisiroa valmistamiseks peate võtma:
- vesi - 2-3 tassi;
- riis - 1-1,5 tassi;
- piim - 1,5-2 tassi;
- õunad - 2 tükki;
- sool ja suhkur oma äranägemise järgi;
- või - 50 grammi.
Kuidas keeta putru riisi ja õuntega:
Tähele tasub panna ka seda, et riisi keetmine eriti maitsvaks osutuks, on vaja riisi enne keetmist pool tundi leotada ning seejärel pärast põhjalikku pesemist küpsetama asuda. Et vältida riisi kõrbemist keetmise lõpus, segage seda perioodiliselt puidust spaatli või lusikaga. Nii muutub puder maitsvamaks ja ilusamaks.