Kuidas valmistada kuivatatud puuviljakompotti lapsele: juhised emale!

Esimese asjana kirjutab arst lastele kõrge palaviku, oksendamise ja soolehäirete korral välja rehüdratsioonilahuse, et taastada organismis vee-soola tasakaal, et vältida dehüdratsiooni. Kuid isegi spetsiaalsetel laste elektrolüütilistel rehüdratatsioonisegudel on soolane maitse ja alla kolmeaastastele lastele on neid väga raske anda, ma ütleks isegi fantaasia vallast.

Maitsetute rehüdratsioonilahuste alternatiiviks on kuivatatud puuviljakompott, mis peab tingimata sisaldama rosinaid või kuivatatud viinamarju, aga ka kuivatatud aprikoose või mis tahes muud tüüpi kuivatatud aprikoose.

Fakt on see, et rosinad ja viinamarjad sisaldavad magneesiumi, mangaani, kaaliumi, kloori, boori ja fosfori mineraalsooli. Ei jää alla oma mineraalse koostise poolest ja kuivatatud aprikoosid - kaalium, fosfor, magneesium, kaltsium, raud - ideaalne kokteil lapse keha vee-soola tasakaalu taastamiseks.

Noh, ja mis kõige tähtsam, kuivatatud puuviljade kompott maitseb hästi, mitte soolane, maitsev ja see meeldib lastele väga, nagu beebidele ja vanematele lastele. Seetõttu peaks iga ema teadma, kuidas valmistada lastele kuivatatud puuviljade kompotti, et vajadusel lapsele kiiresti juua anda.

Koostis:

• 3 l. vesi
• 500 gr kuivatatud puuvilju
• mesi või suhkur maitse järgi

Kokkamine:

Kompotiks kasutan valmis kuivatatud puuviljade segu, mida ostan turult. Selles segus on palju kuivatatud viinamarju ja aprikoosi – mida vajad õige kuivatatud puuviljakompoti jaoks!

Valage kuivatatud puuviljad kindlasti külma veega ja peske hoolikalt, seejärel tühjendage must vesi. Vajadusel korrake mitu korda, kuni vesi on selge.

Valage kastrul puhaste ja pestud kuivatatud puuviljadega külma veega ja laske tõmmata vähemalt 6 tundi. Parim on seda teha hommikul või pärastlõunal.

Pärast kuivatatud puuviljade infundeerimist (juba õhtul) pange pann tulele ja laske keema tõusta. Keetke kompotti mitte rohkem kui 2 minutit, seejärel lülitage see välja.

Nüüd jälle jätame kompoti tõmbama, kuni see täielikult jahtub, tavaliselt teen seda öösel.

Hommikul tuleb valmis kompott kurnata, et saada ilus ja läbipaistev jook. Kuivatatud puuviljakompotti tuleb hoida külmkapis. Toatemperatuuril muutub kompott kiiresti hapuks, kuna selles on viinamarju, mis aitab kaasa käärimisprotsessile.

Keedetud kuivatatud puuviljad võib ära visata, kui maitsed, siis näed ise, et need on maitsetud, sest. andsid kompotile täielikult oma maitse.

See on kõik! Maitsev ja tervislik kuivatatud puuviljakompott on valmis! Vala kompott nibuga pudelisse või anna lapsele kompotti lusikast. Soovin teie lastele tervist!

Valmis kompotile võib maitse järgi lisada suhkrut või mett, aga ma ei tee seda kunagi. Määratud kogusest koostisosadest saadakse üsna magus ja rikkaliku maitsega kompott. Kui aga laps keeldub kuivatatud puuviljade kompotti joomast, võite lisada veidi mett, eeldusel, et pole allergiat, sest meie ülesanne on anda lapsele juua ja korvata vedelikukaotus, mäletate?