Чи можна фарбувати мастику сухим фарбником. Як зробити барвники для еластичної мастики

Мастика сьогодні дуже відомий продукт. Нею і торти обтягують, і фігурки для прикрашання кондитерських виробів роблять, і примітивно створюють іграшки. Втім сама мастика є звичайною білою масою, схожою на пластилін. А щоб вироби з мастики виходили справжніми і різноманітними, її потрібно фарбувати. Ось тільки як це зробити позитивно знають далеко не всі.

Вам знадобиться

– харчові барвники (гелеві чи сухі);
- Фарби гуашові;
– зубочистки;
- Пензлі.

Інструкція

1. Найпримітивніший і нешкідливий метод пофарбувати мастику - Застосування харчових барвників. Якщо ви берете гелеві, то потрібно кожного лише капнути кілька разів з флакона на матеріал. Після чого насичено вимісити масу і отримайте однорідний грудку граціозного тіста, з якого вже можна творити. Тільки пам'ятайте, що змішувати тісто з фарбою необхідно дуже активно, щоб мастика не затверділа, а колір розподілився поступово.

2. Якщо ви використовуєте сухі барвники, можете пофарбувати мастику двома способами. Перший виглядає так. Візьміть зубочистку і зануріть її в сухий барвник, після чого проткніть нею саму масу. Повторюйте кілька разів, потім почніть перемішувати тісто. Робіть це, доки колір не розподілиться рівномірно. Якщо відчуваєте, що інтенсивності кольору не вистачає, додайте сухий порошок за допомогою зубочистки.

3. 2-й спосіб фарбування мастики сухими барвниками виглядає так. Покладіть трохи барвника того чи іншого кольору в невелику ємність. Вам необхідно кожного лише чайну ложечку засобу. Капніть у нього 2-3 краплі звичайної води або лимонного соку (також підійде розведена лимонна кислота) і перемішайте. Після цього розмістіть цю суміш мастичне тісто і перемішайте.

4. Якщо ви не збираєтеся вживати в їжу мастичні фігурки, можете пофарбувати початковий матеріал звичайними фарбами гуашевими. Їх вам знадобиться також 1-2 краплі. Занадто багато старайтеся не лити, навпаки ризикуєте зіпсувати мастику - Чай від зайвої вологи вона просто рветься. Як і у випадку з харчовими барвниками, перемішайте мастику та фарбу. Починайте творити.

5. Можна пофарбувати мастику та постфактум. Для цього зліпіть фігурку, об'єднайте частини її між собою, дайте підсохнути – зазвичай мастика сохне близько доби. Далі візьміть фломастери або фарби і пензлик і починайте розфарбовувати. Знову ж таки пам'ятайте, що потужно мочити матеріал неможливо, - ваша іграшка може потекти.

Домашні торти трохи легко спекти – вони повинні чудово виглядати. Що вигадати для прикраси, якщо не хочеться створювати на поверхні кожному звичні кремові троянди? Дуже примітивно приготувати в домашніх умовах кондитерську мастику, основою якої є згущене молоко.

На 150 г згущеного молока вам знадобиться склянка цукрової пудри, чайна ложка лимонного соку, а також молоко або вершки в порошку - приблизно півтори склянки. Порошкових вершків рідко потрібно більше. Витрата потрібно контролювати невимушено під час приготування та вимішування маси.

У глибокій мисці змішайте молоко або вершки з цукровою пудрою. Додайте згущене молоко, перемішайте. Підготуйте робочу поверхню. Мастику потрібно буде замісити подібно до тесту. Поверхню, на якій це робитимете, посипте цукровою пудрою. Після цього викладайте масу з миски на неї і місіть, доки вона не перестане липнути до рук.

Якщо вам здається, що мастика виходить надмірно нудотною, частину пудри можна замінити картопляним крохмалем. При його додаванні маса менше прилипатиме до рук. Якщо є гліцерин, капніть кілька крапель - це допоможе мастиці стати прекраснішими і гнучкішими, не висихати при зберіганні.

Готову мастику можна вважати, коли вона досягає однорідності. Повинна вийти пружна, гнучка маса, що за своїми властивостями нагадує пластилін. Коли маса вимішана, можна починати ліпити з неї фігурки. Поверхню, на якій збираєтеся це робити, засипте пудрою. На ній мастику можна розкачувати без побоювань, що вона прилипне до столу.

Щоб отримати різні кольори кондитерської маси, поділіть її на частини і додайте в кожну з них харчові барвники. Для придбання каштанового або бежевого кольору можна використовувати какао-порошок. Рожевий та червоний колір виходить при додаванні ягідного сиропу.

Прикраси необхідно робити заздалегідь - вони повинні підсохнути перед тим, як подавати їх на стіл або прикрасити торт. Для просушування їх необхідно загорнути в плівку або укласти в потрібний посуд і накрити кришкою. Якщо маса залишилася, її можна зберегти в холодильнику. Перед тим як знову ліпити з неї, залиште її на 30 хв у приміщенні з кімнатною температурою, в плівці, щоб мастика стала м'якою і більш поступливою.

Відео на тему

Мастика для випічки – це ефектний метод прикрасити торт так, як вам заманеться. Вона зручна у використанні, граціозна, добре зберігається і чарівно виглядає на торті. Мастикою можна прикрашати різні десерти - від тематичних тістечок до багатоярусних весільних тортів.

Часто при роботі з мастикою потрібно пофарбувати її в якийсь колір. Це можна зробити, використовуючи спеціальні харчові барвники необхідного відтінку. А якщо вибір у магазинах не тішить і необхідного відтінку виявити не виходить – на допомогу можуть прийти ці поради.

· Якщо ви не можете знайти потрібний харчовий барвник або всупереч використання хімічних барвників, можна використовувати соки. Ясно-зелений колір мастиці додасть сік шпинату, червоний сік буряка, помаранчевий морквяний сік. Для більш яскравого кольору можна розморозити шпинат і віджати з нього сік. Більше концентрований колір виходить, якщо проварити шпинат у невеликій кількості води і процідити.

· Жовтий колір можна отримати з куркуми. Для цього необхідно заварити куркуму окропом (1 ст. ложка куркуми, 2 ст. ложки окропу), дати настоятися, після чого процідити. Отриманий відвар можна використовувати як жовтого барвника.

· Фіолетовий колір можна отримати з соку бузини. Інший спосіб отримати фіолетовий барвник - відварити в невеликій кількості води нашатковану червону капусту.

· Дуже важко пофарбувати мастику у чорний колір без чорного барвника. Майстрині в такому випадку застосовують суміш 3 барвників: по одній частині червоного та синього та дві частини синього. Чорнота, що вийшла, залежить від відтінків барвників, які застосовувалися. Колір може бути не повністю чорним, а злегка зеленим з фіолетовим відтінком.

· Ще один метод отримати чорний колір - додати в мастику перепаленого цукру, отримавши каштановий колір. Після цього скоригуйте колір за допомогою синього барвника.

Скористайтеся цими порадами – і ваші десерти порадують вас та гостей яскравими фарбами.

Зверніть увагу!
Сипати сухий барвник у мастику не варто. Ви не зможете його позитивно розмішати, і маса у вас вийде плямиста і з грудками.

Інструкція

Найпростіший і найбезпечніший спосіб пофарбувати - використання харчових барвників. Якщо ви берете , то потрібно лише капнути пару разів з флакона на матеріал. Після чого інтенсивно вимісити масу і отримайте однорідну грудку пластичного тіста, з якого вже можна творити. Тільки пам'ятайте, що тісто перемішувати з фарбою потрібно дуже енергійно, щоб мастика не затверділа, а колір розподілився рівномірно.

Якщо ви використовуєте сухі барвники, можете пофарбувати мастику двома способами. Перший виглядає так. Візьміть зубочистку і зануріть її в сухий барвник, потім проткніть нею масу. Повторюйте кілька разів, після чого почніть перемішувати тісто. Робіть це, доки колір не розподілиться рівномірно. Якщо відчуваєте, що інтенсивності кольору не вистачає, додайте сухий порошок за допомогою зубочистки.

Другий спосіб фарбування сухими фарбниками виглядає так. Покладіть трохи барвника того чи іншого кольору на невелику ємність. Вам потрібно лише чайну ложечку засобу. Капніть у нього 2-3 краплі звичайної води або лимонного соку (також підійде розведена лимонна кислота) і перемішайте. Потім помістіть цю суміш мастичне тісто і перемішайте.

Якщо ви не збираєтеся вживати в їжу мастичні фігурки, можете пофарбувати вихідний матеріал звичайними фарбами гуашевими. Їх вам знадобиться також 1-2 краплі. Занадто багато намагайтеся не лити, інакше ризикуєте зіпсувати мастику - Адже від зайвої вологи вона просто рветься. Як і у випадку з харчовими барвниками, перемішайте мастику та фарбу. Починайте творити.

Можна пофарбувати мастику та постфактум. Для цього зліпіть фігурку, з'єднайте частини її між собою, дайте підсохнути – зазвичай мастика сохне близько доби. Далі візьміть фломастери або фарби та пензлик і починайте розфарбовувати. Знову ж таки пам'ятайте, що сильно мочити матеріал не можна, - ваша іграшка може потекти.

Зверніть увагу

Сипати сухий барвник у мастику не варто. Ви не зможете його правильно розмішати, і маса у вас вийде плямиста і з грудками.

Домашні торти мало просто спекти – вони мають гарно виглядати. Що вигадати для прикраси, якщо не хочеться створювати на поверхні всім звичні кремові троянди? Дуже просто приготувати в домашніх умовах кондитерську мастику, основою якої є згущене молоко.

На 150 г згущеного молока вам знадобиться склянка цукрової пудри, чайна ложка лимонного соку, а також молоко або вершки в порошку - приблизно півтори склянки. Порошкових вершків іноді потрібно більше. Витрату треба контролювати безпосередньо під час приготування та вимішування маси.

У глибокій мисці змішайте молоко або вершки із цукровою пудрою. Додайте згущене молоко, перемішайте. Підготуйте робочу поверхню. Мастику треба буде замісити на зразок тесту. Поверхню, на якій це робитимете, посипте цукровою пудрою. Потім викладайте масу з миски на неї і місіть, доки вона не перестане липнути до рук.

Якщо вам здається, що мастика виходить занадто нудотною, частина пудри можна крохмалем. При його додаванні маса менше прилипатиме до рук. Якщо є гліцерин, капніть кілька крапель – це допоможе мастиці стати красивішою та еластичнішою, не висихати при зберіганні.

Готову мастику можна вважати, коли вона досягає однорідності. Повинна вийти пружна, еластична маса, що за своїми властивостями нагадує пластилін. Коли маса вимішана, можна починати ліпити фігурки. Поверхню, на якій збираєтеся це робити, засипте пудрою. На ній мастику можна розкочувати без побоювань, що вона прилипне до столу.

Щоб отримати різні кольори кондитерської маси, розділіть її на частини та додайте до кожної з них харчові барвники. Для отримання коричневого чи бежевого кольору можна використовувати какао-порошок. Рожевий та червоний колір виходить при додаванні ягідного сиропу.

Прикраси треба робити заздалегідь - вони повинні підсохнути перед тим, як подавати їх на стіл або прикрасити торт. Для просушування їх треба загорнути в плівку або укласти у відповідний посуд і накрити кришкою. Якщо маса залишилася, її можна зберегти у холодильнику. Перед тим як знов ліпити з неї, залиште її на півгодини в приміщенні з кімнатною температурою, в плівці, щоб мастика стала м'якою і більш податливою.

Відео на тему

Мастика для випічки – це ефектний спосіб прикрасити торт так, як вам заманеться. Вона зручна у використанні, пластична, чудово зберігається і чудово виглядає на торті. Мастикою можна прикрашати різні десерти - від тематичних тістечок до багатоярусних весільних тортів.

Часто при роботі потрібно пофарбувати її в будь-який колір. Це можна зробити, використовуючи спеціальні харчові фарбники потрібного відтінку. А якщо вибір у магазинах не тішить і потрібного відтінку знайти не вдається – на допомогу можуть прийти ці поради.

· Якщо ви не можете знайти потрібний харчовий фарбник або проти використання хімічних фарбників, можна використовувати соки. Світло-зелений колір мастиці надасть сік шпинату, червоний – сік буряків, помаранчевий – морквяний сік. Для світлішого кольору можна розморозити шпинат і віджати з нього сік. Більш концентрований колір виходить, якщо проварити шпинат у невеликій кількості води та процідити.

· Жовтий колір можна отримати. Для цього потрібно заварити куркуму окропом (1 ст. ложка куркуми, 2 ст. ложки окропу), дати настоятися, потім процідити. Відвар, що вийшов, можна використовувати в якості жовтого барвника.

· Фіолетовий колір можна отримати із соку бузини. Інший спосіб отримати фіолетовий барвник - відварити в невеликій кількості води нашатковану червону капусту.

· Дуже складно пофарбувати мастику у чорний колір без чорного барвника. Майстрині в такому випадку використовують суміш трьох барвників: по одній частині червоного та синього та дві частини синього. Чорнота, що вийшла, залежить від відтінків барвників, які використовувалися. Колір може бути не повністю чорним, а трохи зеленуватим з відтінком фіолетового.

· Ще один спосіб отримати чорний колір - додати в мастику перепаленого цукру, отримавши коричневий колір. Потім налаштуйте колір за допомогою синього барвника.

Скористайтеся цими порадами – і ваші десерти порадують вас та гостей яскравими фарбами.

Сьогодні я розповім вам, як зробити мастику для торта із сухого молока в домашніх умовах. Мастика дуже красиво виглядає на тортах. З її допомогою можна обтягувати торти, ліпити чудові фігурки та візерунки. Але так як основними споживачами солодощів є діти, хочеться, щоб торт був не тільки красивим та смачним, а й, як мінімум, не шкідливим. Тому раджу приготувати мастику власноруч у домашніх умовах.

Рецепт мастики із сухого молока

Я робитиму мастику із сухого молока. Щоб приготувати мастику, я використовую рецепт, за яким вам знадобиться:

Сухе молоко 150 гр.
Цукрова пудра 150 гр.
Згущене молоко 1/2 банки.

Як приготувати мастику в домашніх умовах

Приготувати мастику в домашніх умовах не складно, потрібно лише трохи терпіння та бажання.

Для цього сухе молоко та цукрову пудру візьміть у однаковій кількості.

Ретельно перемішайте та просійте через сито. Це потрібно для того, щоб суміш вийшла однорідною, без грудочок, які потім при розкочуванні стануть нашу мастику рвати.

Не поскупіться і візьміть жирніше сухе молоко, воно зробить мастику еластичною та слухняною. Тоді ви зможете розгортати її тонким шаром, без розривів, що дуже важливо для обтягування торта.

Зсипавши вашу суміш у глибоку миску, поступово перемішуючи, вводьте згущене молоко. Для приготування мастики знадобиться близько половини банки згущеного молока. Вливши її, добре вимішуйте мастику.

Почніть суміш вимішувати спочатку ложкою, а коли суміш загусне, слід вимішувати руками.

Якщо мастика кришиться

Якщо вимішана мастика кришиться і продовжує розсипатися, додайте ще трохи згущеного молока. Якщо суміш мастики пливе, підсушіть її невеликою кількістю сухого молока.

Вимішування мастики руками

Спочатку суміш страшенно липне до рук і розповзається. Ви зрозумієте, що мастика готова, коли маса стане однорідною та почне відставати від рук.

Консистенція мастики

По консистенції мастика нагадуватиме м'який пластилін або пісочне тісто. Колір готової мастики має від молочно-білого до кремового. Чисто білої мастика із сухого молока не буває ніколи.

Як зберігати мастику?

Готову мастику можна зберігати досить тривалий час. Для цього її потрібно покласти в холодильник чи морозилку, загорнувши у целофановий пакет.

Це дуже зручно. Адже приготувати мастику можна заздалегідь, за кілька днів до самого свята та випікання вашого торта.

Умови зберігання готового торта дещо інші. Зберігати торт, прикрашений мастикою із сухого молока, необхідно в холодильнику, за середньої температури.

Від сильного холоду на поверхні торта може з'явитися піт.

Отже, ми розібралися, як зробити мастику для торта в домашніх умовах, вона в нас вийшла однорідною та еластичною. Але це ще не все.

Як і чим пофарбувати мастику в домашніх умовах

Готова мастика має молочно-білий відтінок, а щоб торт вийшов гарний та яскравий, вже готову мастику потрібно пофарбувати. Як і чим фарбувати мастику в домашніх умовах ми зараз розберемо.

Як пофарбувати мастику барвником

Розділіть на пропорційні частини готову мастику і пофарбуйте рідким барвником у необхідні кольори. Для цього додайте кілька крапель барвника в шматочок мастики та ретельно перемішайте.

Найпростіше взяти вже готові харчові барвники. Існують натуральні та синтетичні харчові барвники.

Натуральні барвники – це витяжки із рослин та овочів, для фарбування страв. Коштують вони, звісно, дорого. Щоправда, щоб пофарбувати мастику знадобиться лише кілька крапель, тому вистачає їх надовго.

Як пофарбувати мастику сухим барвником

Сухі порошкоподібні харчові барвники не розчиняються в мастиці, зважаючи на її густину, і колір буде нерівномірним, у цятку.

Тому щоб пофарбувати мастику сухим барвником, потрібно взяти трохи порошку на кінчику ножа та змішати з декількома крапельками води. Потім ретельно перемішайте рідину і капніть мастику.

Чим замінити харчові барвники для мастики

Чим пофарбувати мастику, якщо у вас немає харчових барвників?

Можна пофарбувати мастику та домашніми підручними натуральними барвниками. Вони чудово замінять покупні синтетичні порошки. Для цього можна використовувати овочеві та фруктові соки, приправи.

Як отримати потрібні кольори для мастики:

рожевий, червоний- Буряковий сік, сік вишні, сік граната;
коричневий- Какао, кава;
жовтий та його відтінки- Морквяний сік, куркума;
фіолетовий- Сік чорниці або чорної смородини;
синій– відвар чи сік синьої капусти;
зелений- Сік або відвар шпинату, петрушки, салату;

Основа під мастику. Крем

Від вологи мастика із сухого молока тече та розчиняється. Тому викладати її на рідкі креми не варто. Потрібно спочатку зробити основу під мастику, крем для цього використовуємо олійний.

Це важливе правило: коли покриваєте торт мастикою, обов'язково потрібно викладати мастику на олійну основу.

Якщо крем у вашому тортику сметанний, білковий або будь-який інший, необхідно зверху та з боків покрити його шаром масляного крему або розм'якшеної олії.

Мастика виявляє всі нерівності та горбки. Тому змастивши готовий торт олійним кремом, приберіть його в холодильник для застигання.

Коли крем застигне, його потрібно добре вирівняти. Для цього візьміть широкий ніж, зануріть його в гарячу воду, швидко витріть від вологи і проведіть по поверхні, прибираючи нерівності.

Коли ніж остигає, процедуру можна повторити. Надавши поверхні торта необхідну, на вашу думку, форму, заберіть його в холодильник, нехай закріпиться. Коли олія застигне, ви отримаєте гарну основу під мастику для торта з олійного крему.

Як правильно покрити торт мастикою

Тепер торт можна сміливо покривати мастикою.

По консистенції мастика схожа на пластилін. Щоб накрити торт мастикою, розкачайте її качалкою до товщини 2-3 мм. Розкачувати мастику зручно на крохмалі.

Важливо без складок обтягнути торт мастикою. Для цього, розкотивши, обережно покладіть її на торт і легенько розподіліть руками.

Не потрібно притискати та сильно тягнути, щоб не допустити розривів.

По масляній основі мастика чудово ковзає і рівно лягає. А від тепла рук вона нагрівається та розтягується. Обережно притисніть з боків і, за бажанням, вирівняйте лопаткою. Зайве біля основи торта зріжте ножем.

Основа для вашої творчості готова.

Фігурки для торта з мастики своїми руками

Мастика дуже податливий і еластичний матеріал. Тому ви зможете зробити своїми руками прикраси для торта з мастики у вигляді різних фігурок.

Фігурки з мастики можна зробити як плоскі, так і об'ємні. Об'ємні фігурки бажано зліпити заздалегідь і трохи підсушити.

Щоб фігурки добре трималися, можна наклеїти їх на крапельку води. Плоскі малюнки тримаються добре і без приклеювання.

Якщо ваш візерунок складається з різнокольорових деталей, виріжте плоскі деталі відповідних кольорів, після чого з'єднайте їх вже на мастиці.

Може у вас не дуже багата уява, і ви не можете уявити, як виглядатиме остаточний варіант? Спробуйте викласти його на харчовій плівці (вальцювання), а потім перекласти акуратно на торт.

У будь-якому випадку експериментуйте, і ви зрозумієте, що зробити фігурки з мастики в домашніх умовах цілком реально.

Мастика із сухого молока зручний і красивий засіб прикраси тортів та тістечок, ліплення смачних та цікавих фігурок. З її допомогою кожен ваш тортик стане неповторним витвором мистецтва, кожне свято – торжеством творчості.

Не варто боятись спробувати зробити мастику для торта в домашніх умовах. Адже мастика із сухого молока — не лише смачно та красиво, але ще й безпечніше для ваших діток, ніж покупні прикраси.

Адже ви можете контролювати натуральність та свіжість продуктів. Але, найголовніше, ви зможете реалізувати казкові бажання ваших діток та довести їм, що їхня мама – чарівниця.

Також вам може бути цікаво, або . А любителям м'ясних страв радимо дізнатися, чи .

Якщо ви бажаєте створювати бездоганні кондитерські вироби, які були б прекрасними не лише на смак, а й на вигляд, вам знадобляться оригінальні прикраси. Найчастіше для таких цілей використовують мастику. Але нудні білі фігурки вже нецікаві, у тренді строкаті та насичені кольори. Якщо ви не професійний кондитер, але бажаєте удосконалюватися у випіканні солодощів, ознайомтеся з тим, як пофарбувати мастику самостійно, зробивши барвники із підручних засобів.

Порошкові барвники можуть бути використані в фарбуванні мастики.

Які існують барвники

Виділяють три різновиди барвників:

Сухі чи порошкові.Застосовують створення виразного забарвлення мініатюрних деталей кондитерських виробів. Фарби сухої консистенції зазвичай розчиняють у окропі, медичному спирті (2 ч. л рідини на 2 г фарби). Іноді наносяться на торти у сухому вигляді.
Рідкі.Призначені для надання оригінального кольору кремам, білковій масі для малювання. Часто додаються в мастику із цукру замість води.
Гелеподібні.Нагадують рідкі, відрізняються щільнішою структурою. Гель-фарби підходять для мастики, бісквітного тіста, кремів, глазурі.

Готуємо харчову фарбу самі

Для створення барвників підходять фрукти, овочі, соки, приправи, зелень. Стійкість звичайного барвника – 2-3 дні, але якщо додати до нього цукор, термін застосування продовжується на 12-14 діб. Головне – не залишати барвник відкритим у теплому місці.

Для створення червоного кольору використовують малинові, полуничні, соки вишневі. Також підходить звичайний буряк. Необхідно взяти кілька овочів, помити, очистити від шкірки, натерти на тертці. Потім покласти в каструлю, влити води, варити на 60 хвилин. Після приготування до відвару додають ½ ч. л. лимонної кислоти. Коли буряк охолоне, відвар проціджують, застосовують за призначенням.

Помаранчеві тони виробляють за допомогою моркви. Її очищають, подрібнюють на тертці. Плід викладають на сковорідку, заливають вершковим маслом (вершкове масло та моркву беруть у рівній пропорції). Після цього суміш томлять на плиті протягом 5-7 хвилин. Потім склад проціджують через сито чи марлеву тканину.

Зробити зелений барвник можна зі свіжого шпинату. Зелень збивають у блендері або подрібнюють у м'ясорубці. Отриманий склад проварюють протягом 30 хвилин, пропускають через марлю.

Жовтий відтінок набувають з лимона. Цедру цитрусового подрібнюють на тертці, віджимають до соку.

Пофарбована мастика, готовий результат

Харчові барвники

Барвники з натуральних продуктів не шкодять організму, не містять консервантів, надають мастиці натурального яскравого кольору, мають приємний смак. Нижче ми розглянемо різноманітність відтінків, які з легкістю створюють у домашніх умовах із підручних інгредієнтів.

Різноманітність барвників

Використовуючи різні продукти, легко відтворити барвники всіх кольорів:

білі відтінки створюють із пудри (цукрової), кисло-молочних продуктів;
жовті – з морквяного морсу, ананасового соку, порошку куркуми, шафрану;
помаранчеві - зі свіжих цитрусових морсів;
рожеві та червоні – з буряків, журавлин, смородинових ягід, гранатового морсу, вишні, червоного вина;
зелені – зелені шпинату, зерен гірчиці, петрушки, кропу, щавлю;
фіолетові - із чорничного соку, ягід винограду, фіолетової капусти, ожинового морсу;
коричневі - з розчинної кави;
шоколадні – з порошку какао, чорного чи молочного шоколаду;
чорні – з активованого вугілля.

Створюємо нові відтінки

Коли потрібного відтінку знайти не вдається, можна поєднати вже зроблені кольори, отримавши нові цікаві варіації. Поєднавши жовте і блакитне, вийде зелене забарвлення. Темно-зеленої палітри вдасться досягти, поєднавши трішки чорного та зеленого тонів. Болотяний відтінок роблять з крапельки червоного та зеленого кольорів. Фісташковий – з жовтого та крапельки синього. Лавандовий – з бузкового та рожевого. Сливовий - з червоного (трохи) і бузкового.

Кораловий колір одержують із жовтої та рожевої палітри (2:3). Теракотовий – з помаранчевого та коричневого забарвлення.

Як приготувати мастику в домашніх умовах

Приготування мастики своїми руками

Створити барвник – лише половина справи, також потрібно знати, як готувати мастику.

Інгредієнти:

сухе молоко (160 г);
цукрова пудра (аналогічна кількість);
незбиране згущене молоко (180 г).

З'єднайте борошно із цукровою пудрою, помістіть у глибоку ємність. До складу потроху введіть сухе молоко (краще купувати із високим відсотком жирності). Масу поступово змішуйте, потім введіть згущене молоко, помішуючи ложкою. Після загусання мастики, ретельно розімніть її руками.