Знайомство з кокосовим маслом та його корисні властивості. Чому кокосова олія найкорисніший продукт на земній кулі

Відмінне джерело здоров'я та енергії для вегетаріанців, сироїдів та людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Кокосова олія покращує здатність організму засвоювати різні мінерали. До них належать і кальцій та магній, необхідні для здоров'я кісткової системи. Тому кокосова олія така корисна для жінок старшого віку, схильних до остеопорозу.

Кокосова олія чудово зміцнює імунітет, допомагає позбутися зайвої ваги, зменшує рівень холестерину, захищає організм від вірусів і бактерій, знижує ризик серцево-судинних захворювань, нормалізує обмін речовин і роботу щитовидної залози, очищає кровоносні судини, покращує травлення, очища. І це далеко не весь перелік корисної дії кокосової олії на організм. Воно містить багато антиоксидантів і є найкращим маслом для збереження та відновлення здоров'я та молодості.

Наукові дослідження показали, що лауринова кислота у складі кокосової олії ідеально сприяє підтримці концентрації холестерину в нормальному діапазоні. У кокосової олії є безліч корисних властивостей та розпоряджень для використання при різних захворюваннях.

Якщо його вживати внутрішньо, це сприяє зниженню ризику розвитку атеросклерозу, серцевих і онкологічних захворювань. Крім того, організм стає стійким до вірусних захворювань та різних інфекцій, завдяки тому, що олія зміцнює імунітет і одночасно знижує здатність вірусів пристосовуватися до антибіотиків. Кокосова олія не відкладається в людському організмі у вигляді жиру на відміну від багатьох інших олій.

НАУКОВІ ФАКТИ

Доктор Брюс Файф виявив, що кокосова олія містить 10 видів жирних кислот із середньою довжиною вуглецевого ланцюга (ТСЦ). Кожна з них є сама по собі поживною речовиною, а також стимулює поліпшення засвоювання інших речовин: вітамінів, мінералів з інших продуктів.
Завдяки таким властивостям кокосова олія забезпечує енергією всі процеси життєдіяльності і підвищує рівень опору до вірусів, бактерій, грибів.
Кокосова олія сприяє схуднення, тому що прискорює метаболізм, розщеплюється на енергію, не перетворюючись на жирові запаси та викликає процес термогенезу.

Кокосова олія є єдиною олією, яка не руйнується під впливом високих температур, що дуже важливо у здоровому харчуванні.

Натуральна кокосова олія є однією з нешкідливих та безпечних офіційно зареєстрованих харчових продуктів без відомих побічних ефектів.

ЗАСТОСУВАННЯ

Щодня пити по 1-2 столові ложки кокосової олії вранці на голодний шлунок, запиваючи великою кількістю води. Починати прийом олії краще з півчайної ложки, поступово збільшуючи до 2 столових ложок.

ДЛЯ СХУДНЕННЯ
Приймати по одній столовій ложці кокосової олії перед їдою.
Але випивати не більше трьох столових ложок олії на день. Дітям рекомендується приймати по половині або одній чайній ложці залежно від віку. Можна сміливо змішувати кокосове масло з іншою їжею.

ДЛЯ ТРАВЛЕННЯ ТА КИШЕЧНИКА
Випити 1-2 столові ложки кокосової олії змішавши з теплою водою або запити склянкою теплої води для покращення травлення та очищення кишечника. Якщо Ви вперше п'єте цю олію, починайте прийом з половини чайної ложки і поступово збільшуйте. Для людей похилого віку рекомендується приймати не більше однієї столової ложки кокосової олії на день.

Якщо Ви почуваєтеся втомленим і млявим, у Вас плутаються думки, повільний обмін речовин та зайві кілограми, зморшки, суха шкіра, лускаті плями або екзема Вам необхідно придбати кокосову олію та регулярно її вживати. Всі Ваші проблеми будуть вирішені протягом кількох місяців.

Раніше вважалося, що кокосова олія шкідлива, тому що в ній міститься велика кількість різних жирів. Тепер же цей продукт повернувся на кухні багатьох господарок саме тому, що він може допомогти від усіх перелічених вище недуг. Протягом тривалого часу вважалося, що кокосова олія непридатна для вживання в їжу, але дослідження показали, що жири, які містяться в цій олії, дуже корисні для нашого здоров'я.
Ось деякі переваги додавання олії до свого раціону харчування:

Кокосова олія відрегулює роботу щитовидної залози. Якщо Ви постійно почуваєтеся втомленими, млявими і постійно щось забуваєте, це говорить про те, що ваша щитовидна залоза потребує харчування. Вам буде корисно вживати кокосове масло для харчування.
Відрегулює обмін речовин. Якщо Ви хочете скинути зайві кілограми, то додавайте масло до свого раціону харчування, воно збільшить швидкість метаболізму. Пам'ятайте, що коли Ви сідаєте на дієту, ваш організм недоотримує багато поживних речовин і тому намагається їх запасти, таким чином утворюються зайві відкладення. Якщо у Вашому раціоні буде багато корисних жирів, то організм не матиме необхідності відкладати їх на запас.

Олія кокосу останнім часом починає набирати своєї популярності. І не дивно - цей продукт містить у своєму складі величезну кількість вітамінів, мікроелементів, жирних кислот. Якщо вживати кокосове масло регулярно, можна істотно поліпшити стан свого здоров'я. Всім відомі племена тихоокеанських островів, які славляться міцним здоров'ям і легко доживають до столітнього віку. Проаналізувавши їхній раціон, вчені дійшли висновку, що основною їжею для людей цього регіону є кокос – такий доступний і смачний. Сьогодні поговоримо про користь і шкоду кокосової олії, її застосування в лікуванні, косметології та кулінарії.

Як зробити кокосове масло самостійно

Перед тим, як застосовувати той чи інший продукт, його потрібно отримати. Звичайно, кокосове масло дуже просто купити в магазині або аптеці, але не завжди продукт може виявитися гарною якістю. При виборі кокосової олії зверніть увагу на спосіб її зберігання - найкраще масло зберігає свої корисні властивості при низьких температурах. Олія має бути в посуді з непрозорого скла або пластику. Пам'ятайте, хороша кокосова олія не може коштувати дешево - не женитесь за низькою ціною. На жаль, висока ціна не гарантує високої якості сировини. Тому ми розповімо вам про домашній спосіб одержання натуральної кокосової олії.

Для початку потрібно купити кокос – свіжий, цілий, без пошкоджень та гнильних ділянок. Після цього необхідно зробити в кокосі отвір, щоб злити смачне та солодке молочко. Зробити отвір найзручніше за допомогою викрутки. Випийте свіже кокосове молоко – у ньому багато користі та натурального смаку! Далі кокос потрібно розколоти на кілька частин. Для цього можна використовувати сокирку, невелику пилку або ніж. Розколовши кокос на кілька частин, потрібно взяти ложку і почати виколупувати білу кокосову м'якоть. Намагайтеся робити це обережно, щоб волокна не потрапили у білу масу. Тепер м'якоть треба подрібнити. Це можна зробити за допомогою блендера, ступки, качалки або терки - так, як вам зручніше. Якщо в блендері маса подрібнюється погано, налийте в неї трохи води, процес піде набагато швидше. Після того, як м'якоть буде подрібнена в стружку або кашу, її потрібно залити гарячою водою, що не кипить. Це дуже важливо, не можна піддавати кокос високим температурам - інакше масло втратить свої корисні властивості.

Залиту гарячою водою масу потрібно залишити на деякий час. При цьому її регулярно потрібно м'яти і перетирати ложкою, щоб олія виходила з кокосової м'якоті у воду. Приблизно через годину склад процідити, перелити в банку і поставити в холодильник. Вранці на поверхні рідини ви виявите шар жиру - це і є натуральна кокосова олія. Його можна перекласти в миску, опустити посуд у гарячу воду і перелити рідку олію в баночку з-під крему. Це робиться для зручності використання. Ми отримали нерафіновану олію, яку найкорисніше використовувати в косметичних цілях. А ось для прийому в їжу краще купити очищену олію - вона має м'якший смак без гіркуватості.

Кокосові масла для здоров'я

У кокосовому маслі міститься безліч різних жирних кислот. Саме тому кокос сприятливо впливає на всі органи людського організму.

Для шлунку.Кокосова олія м'яко обволікає стінки шлунка, знімає симптоми виразки та гастриту, загоює ранки на слизовій оболонці. Дуже корисно застосовувати олію проти запорів. Столова ложка олії натще, і очищення кишечника не змусить довго чекати.
Для серця.Кокосова олія дуже корисна для роботи серцевого м'яза. Кокос робить стінки кровоносних артерій еластичнішими, розріджує кров. При регулярному споживанні кокосової олії тиск стабілізується.
Для обробки.Олія має протигрибкові та бактерицидні властивості. Його широко використовують як засіб для обробки ран і саден. Олія ефективно проти грибка нігтів, кандидозу, герпесу. Пом'якшує та заспокоює шкіру при екземі та псоріазі. Кокосове масло використовують навіть при лікуванні тріщин геморою.
Проти раку.Вчені довели, що регулярний прийом кокосової олії значно знижує ризик розвитку онкології деяких органів.
Для нервової системиЯкщо приймати олію внутрішньо щодня, оболонка нервових волокон зміцнюється, людина стає набагато спокійнішою, врівноваженою, стресостійкою. Лікування кокосовим маслом входить до обов'язкової терапії психічних розладів. Вже через тиждень прийому олії ви помітите, що стали засипати легше, сон стає спокійним та тривалим.
Олія для схуднення.Калорійність ста грам кокосової олії перевищує 800 кілокалорій. Однак для засвоєння організму доведеться витратити набагато більше енергії. Це означає, що олія кокосу дозволяє дійсно втрачати у вазі.

Крім цього, олія ефективно у боротьбі з діабетом другого типу, вона нормалізує роботу щитовидної залози, а при постійному споживанні значно зміцнює імунітет.

Але найбільшу популярність олія набула у косметологічній сфері. Воно настільки жирне, але в той же час не щільне, що може бути використане як дорогий зволожуючий крем. Отже, як олія сприяє жіночій красі?

Волосся.Олія кокоса прекрасно зволожує і пом'якшує волосся, насичує його вітамінами, позбавляє кінчиків, що січуться. Це дозволяє відновити болючі локони після фарбування, освітлення, завивки, вигоряння на сонці тощо. Просто розігрійте олію в руках і розподіліть по всій довжині волосся, залиште маску на годину і змийте її шампунем.
Шкіра.Олія чудово зволожує шкіру, швидко вбирається і не залишає жирного липкого шару. Масло можна просто використовувати як зволожуючий крем для рук та обличчя, додавати його до складу поживних масок.
Вії та брови.Якщо ви хочете зробити вії більш густими, пишними та об'ємними, потрібно щодня обробляти їх кокосовою олією. Для цього налийте трохи олії у флакон від використаної туші і щовечора наносите олію на вії, ніби фарбуйте їх. Залиште масло на півгодини, а потім протріть вії та брови сухою серветкою. Вмитися можна буде лише на ранок.
Засмага.Не у всіх виходить гарна засмага – десь слід від купальника залишиться, десь шкіра не набуває бронзового відливу. Щоб виправити це, перед тим як засмагати, нанесіть на певні зони кокосове масло, і шкіра в цих місцях отримає прекрасний золотистий відтінок.
П'яти.Якщо шкіра на п'ятах тверда, лущиться і навіть із тріщинами, олія швидко виправить цю ситуацію. Нанесіть кокосове масло рясно на п'яти, зафіксуйте плівкою, пов'язкою та носком. Лягайте спати, а вранці шкіра стоп стане м'якою, ніжною та шовковистою.
Масаж.Нерідко кокосове масло використовують як масажну сировину. Воно чудово пом'якшує шкіру, розслаблює, чудово вбирається та не залишає на шкірі жирних слідів. До того ж, масаж із таким маслом супроводжується божевільним кокосовим ароматом.
Для дітей.Очищене та продезінфіковане масло використовується для догляду за ніжною дитячою шкірою. Його безпечний склад дозволяє використовувати олію навіть для алергіків. Ви можете використовувати лосьйони та креми з кокосовим маслом проти кропив'янки, пітнички, подразнення.
Мило.Кокосову олію додають у сировину для приготування мила ручної роботи. Це дозволяє зробити ніжний продукт, який не сушить та не стягує шкіру.
Заспокоює епідерміс.В маслі багато компонентів, які заспокоюють і загоюють подразнену шкіру. Олія може використовуватися після укусів комах, сонячних опіків, алергенного висипу тощо.
Перед голінням.Кокосовою олією користуються не лише жінки, а й чоловіки з чутливою шкірою. Якщо нанести трохи олії на жорстку щетину, шкіра пом'якшиться, подразнення після гоління буде набагато менше.

Олія кокоса – це універсальний засіб, який має бути у косметичці кожної дівчини. Це і крем, і засіб для зняття макіяжу, і маска, і ліки від укусів комах. Однак це далеко не повний перелік корисних властивостей кокосової олії.

Де ще застосовують кокосове масло?

Якщо змішати кокосове масло з харчовою содою, отриманий склад зможе легко видалити залишки наклейок та етикеток з будь-яких поверхонь. Кокосове масло буде доречним, якщо у вас є домашні вихованці. Додайте масло в раціон собаки або кішки - це позбавить тварину від сухої шкіри, що свербить, полегшить виведення ковтунів з кишечника. Чисте масло можна капати у вуха, щоб позбавити улюбленця від запалення та інфекції. А ще кокосовим маслом можна натирати меблі для блиску, виводити жуйку з волосся, використовувати як інтимне мастило. Професійні мастила на основі кокосової олії довго не висихають, позбавляють тертя і наповнюють кімнату чарівним ароматом. Однак масло не можна використовувати разом з латексним презервативом - матеріал від цього розтягується і може зашкодити.

Окремо хочеться сказати про харчове використання кокосової олії. Правильно видобута та очищена олія має приємний аромат, тонкий горіхово-молочний смак, який змінює смак основної страви на краще. Кокосовим маслом заправляють у салати, на його основі виходить неймовірно смачна глазур для десертів. Олію додають у каву – це реальна, смачна та корисна альтернатива для вегетаріанців, які відмовляються від тваринного білка. Масло додають у соуси та маринади, випічку та десерти, крупи, макарони, м'ясо та рибу, їм змащують закусочні бутерброди тощо. Одна з головних умов - масло не можна нагрівати, інакше воно стане марним і позбавленим всіх своїх цінних компонентів, хоча смак його не зміниться.

Протипоказання для вживання та використання олії

Досить рідко, але все-таки трапляється так, що олія теж може спричинити алергію. Перед першим використанням продукту слід нанести його невелику кількість на шкіру та перевірити реакцію. Якщо не з'явилося сверблячки та почервоніння, масло підходить для вашої шкіри. Перше вживання олії всередину теж має бути поступовим. Взагалі, масло - досить калорійний продукт, тому приймати його більше двох столових ложок на добу не можна, навіть при огрядній фігурі. В іншому масло абсолютно безпечне. Якщо у вас є хронічні захворювання, про постійне вживання олії в їжу потрібно поговорити зі своїм лікарем.

Кокосове масло - це справжня паличка-виручалочка, яка використовується практично скрізь і всюди. Воно використовується в побуті, у догляді за шкірою та волоссям, на кухні, може навіть замінити повноцінну аптечку! Цим обумовлена неймовірна популярність цього виду олії. Тримайте вдома кокосове масло - повірте, воно закінчиться дуже швидко!

Відео: чим корисна кокосова олія

Сьогодні ми дізнаємося наскільки корисно або шкідливо кокосове масло Кокосове масло набуває все більшої популярності завдяки застосуванню в кулінарних виробах, крім цього масло підтвердило своє корисне застосування також у косметології та медицині. Як і кокосове масло отримують двома способами - гарячим або холодним пресуванням.

Кокосовий олії

Олія кокосу на 90% складається з жирних кислот.

Лауринова кислота
Олеїнова кислота
Стеаринова кислота
Капринова кислота
Галова кислота
Вітаміни Е, К

Кокосова олія

З давніх-давен кокосове масло активно застосовують у сфері косметології: для виготовлення кремів, мила, шампунів, масок для волосся, бальзамів і кондиціонерів. Олію використовують для поліпшення стану нігтьової пластини, структури волосся, шкіри тіла та обличчя.

Завдяки великому вмісту лауринової кислоти, кокосове мало має протибактеріальні властивості, захищає шкіру від сонячних променів, забруднення повітряного середовища, позбавляє дрібних зморшок, насичує та зволожує шкіру.

Олеїнова кислота, яка знаходиться в кокосовому маслі, сприяє швидкому схуднення. При надходженні олеїнової кислоти в організм людини відбувається моментальне насичення жирів. Організм використовує корисні жири у процесах життєдіяльності, прискорює процес травлення, тим самим витрачає калорії.

Шкідливість кокосової олії

Велика кількість насичених жирів у кокосовому маслі можуть викликати розлад шлунково-кишкового тракту, тому вживати кокосове масло слід помірно - не більше трьох чайних ложок на день.

Як приготувати олію в домашніх умовах

Спочатку необхідно злити кокосову воду в окрему ємність, очистити кокос від шкірки.
Очищені шматочки кокосу натираємо на тертці або пропускаємо через овочерізку.
Підігріти кокосову воду і в неї залити отриману м'якоть, щоб кокосова стружка виділила олію (за бажання можна додати трохи кип'яченої води).
Збиваємо все за допомогою блендера.
Викладаємо кокосову кашку на марлю та віджимаємо.
Зберігати отримане масло можна як у холодильнику, так і за кімнатної температури.

Кокосова олія для волосся

Кокосова олія має ефект кондиціонера і бальзаму, тому його застосовують для харчування та згладжування пошкодженого волосся.

Останнім часом кокосове масло застосовують як зволожуючу маску. Для досягнення кращого ефекту зволоження кокосове масло можна застосувати спільно з іншими маслами. Найчастіше застосовують разом із касторовим і реп'яховим маслом. Для приготування маски необхідно змішати олії в рівних пропорціях, підігріти на водяній бані та нанести на сухе волосся. Для кращого ефекту вкрити волосся рушником. Таку маску слід наносити на волосся тривалістю від 1 до 12 годин.

Маска для росту волосся. Гірчичний порошок розбавляють теплою водою, змішую до утворення кашки, і додають чайну ложку теплої кокосової олії. Маску слід нанести на коріння волосся, укрити рушником на 30-60 хв. Така маска викликає печіння, але не боїтеся - це нормальне явище, гірчиця впливає на волосяні цибулини, покращуючи кровопостачання шкіри голови.

Зберігання

Кокосова олія може зберігатися у двох станах: у рідкому чи твердому вигляді. При плюсовій температурі олія набуває рідкого вигляду і злегка жовтуватого відтінку. При мінусової або близької до 0 температури масло набуває твердого стану і має білий природний кокосовий колір. Різний агрегатний стан олії не шкодить якості та корисним властивостям олії.

Використання в їжу

Бажаючі схуднути, замінюють рослинну олію на кокосове при смаженні м'яса. Корисно починати день із смачної каші на завтра до додавання чайної ложки кокосової олії.

Придбання гарного косметичного засобу нагадує знайомство з новим другом. Але придбання такого продукту, який може допомогти практично з кожною проблемою краси, вже схоже на перебування Святого Грааля. Олія кокосу, яка є повністю натуральною і доступною в інтернет-магазинах, є саме таким універсальним рішенням. Поговоримо про користь кокосової олії докладніше.

Хімічний склад кокосової олії

Вітаміни: А, B1, B2, B3, С, Е та К.

Найбільше з мінеральних речовин олія містить залізо, кальцій, фосфор.

Але своїм корисним та лікувальним властивостям кокосове мало в першу чергу зобов'язане насиченим жирним кислотам: лауринова, міристінова, пальмітинова, олеїнова, каприлова, капринова, стеаринова, лінолева та капронова.

Калорійність кокосової олії 899 ккал на 100 р.

Корисні властивості та користь кокосової олії для організму

зміцнює імунітет,
лікує застудні захворювання,
слабшає головний біль,
має протигрибкову дію,
покращує метаболізм,
лікує виразку шлунка,
зміцнює серце та судини,
профілактика інфарктів,
виводить зайвий холестерин,
бореться з молочницею,
допомагає при геморої,
сприяє схуднення,
очищує організм від токсинів,
знімає стрес та хронічну втому,
покращує працездатність,
загоює рани, порізи, опіки,
очищає зуби від нальоту,
захищає шкіру від УФ-випромінювання,
заспокоює шкіру і знімає роздратування при сонячному опіку,
насичує шкіру киснем,
уповільнює утворення зморшок,
лікує шкірні захворювання,
допомагає впоратися з лупою,
покращує стан волосся та шкіри.

Протипоказання та шкода кокосової олії

індивідуальна нестерпність,
харчові отруєння.

Як відомо, все корисно в міру. Тому рекомендується не зловживати кількістю олії всередину. Добова норма становить 2-3 ст.

Як вибрати кокосове масло

Кокосове масло можна купити в інтернет-магазинах, аптеках та під час поїздок до країн, де воно виробляється ( Домініканська республіка, Таїландта ін.).

Даний природний засіб зараз набирає все більшої популярності серед дівчат і жінок, які стежать за собою і віддають перевагу натуральній косметиці та засобам догляду за шкірою та волоссям. На жаль, у зв'язку із цим можна зустріти багато підробок продукту. Адже тільки якісний товар несе в собі користь.

Необхідно віддавати свою перевагу органічній, нерафінованій олії холодного віджиму. Як правило, на упаковці вказано напис extra-virgin coconut oil.

Така олія має тонкий, злегка вловимий запах і смак. Якісний продукт досить швидко тане в руках та на водяній бані. У рідкому стані має прозорий колір. Якщо помістити кокосове масло в холодильник або холодне приміщення, воно застигає, ставати непрозорим і набуває білого кольору.

Як зберігати кокосове масло в домашніх умовах

Кокосова олія має термін зберігання 12 місяців. Зберігати його варто в темному місці, оскільки сонячні промені для нього є згубними. Температура повинна перевищувати +20°C.

Зберігається масло як у твердому, так і рідкому вигляді. Місткість для зберігання повинна бути із щільною кришкою.

Якщо продукт набуває отруйно-жовтий колір, це свідчить про його зіпсованості.

Продукт використовують у косметології, медицині та кулінарії.

Лікування кокосовим маслом. Народні рецепти

Від нежиті, застуди, алергії. Втирайте трохи кокосове масло у роздратовані ділянки, щоб полегшити стан.

Від проблем із травленням. 1 ст. олії + 1,5-2 склянки теплої води. Приймайте засіб по 0,5-1 ст. 2-3 десь у день. Також підійде для очищення кишківника.

Від головного болю, для чищення організму, відбілювання зубів. Змащуйте маслом ротову порожнину, залишаючи його на 20 хвилин на день (переважно робити це на початку дня, перш ніж почистити зуби). Ця процедура допомагає детоксу тіла, слабшає головний біль і навіть зробить світлішими зуби.

Від сонячних опіків. Влітку часто трапляється надмірна інсоляція, кокосова олія заспокоїть шкіру та допоможе зняти роздратування. Ідеально підходить .

Від запалення шкіри, шкірних захворювань. Нанесіть масло на проблемну зону та залиште її приблизно на 15 хвилин. Потім змийте теплою водою і дайте шкірі висохнути, не застосовуючи інших продуктів. Антибактеріальні компоненти олії працюватимуть, перемагаючи прищі.

Для схуднення. При надмірній вазі приймайте масло|мастило| всередину по 3 ст.л. на день до їди за 30 хв.

Кокосова олія в косметології

Використання натуральних засобів замість промислової косметики набуває все нових прихильників. Продукт використовує для догляду за шкірою обличчя та тіла, а також волосся.

Властивості та застосування кокосової олії для волосся

Якісний продукт стимулює зростання волосся, за рахунок його зміцнення та відновлення захисних функцій епідермісу шкіри голови. Крім цього, масло насичує його киснем і допомагає впоратися з лупою. Підходить для сухого та жирного волосся.

Олія використовується, як правило, у вигляді масок. Нанесення його на кінці сухого та пошкодженого волосся, допоможе вилікувати його завдяки отриманому ефекту зволоження.

Також можна наносити його на будь-які області, де волосся порідшало, в тому числі і на брови, це сприятиме їх росту.

Маска для волосся з кокосової олії. Його слід наносити на коріння волосся, а потім гребінцем акуратно розподіліть його по всій довжині. Буде дуже корисно, під час процедури помасажувати голову руками. Після нанесення кокосової олії обмотайте голову поліетиленом, а зверху для утеплення рушником. Зачекайте 30 хвилин та змийте засіб. Голову треба ретельно промити разом із шампунем.

Маска для сухого волосся. 1 ст. олії + м'якоть 1 банана або авокадо. Змішайте всі компоненти до пюре. Нанесіть суміш на шкіру голови та розподіліть її по всій довжині волосся. Надягніть спеціальну шапочку і укутайте голову в рушник. Через 60 хв ретельно промийте волосся шампунем.

Маска для росту волосся. 1 ст. олії + 1 часточка часнику + 0,5 ч.л. перцю. Суміш із цих компонентів слід акуратно втирати в коріння волосся. Маску залиште на 20 хв, потім змийте за допомогою шампуню.

Застосування кокосової олії для обличчя

Продукт чудово зволожує шкіру, надає їй здорового кольору. Епідерміс насичується киснем, внаслідок чого клітини швидше оновлюються, результат – молода та підтягнута шкіра.

Маска для обличчя. Олія підходить для всіх типів шкіри, але більше для жирної. Наноситься на очищене обличчя вранці та ввечері тонким шаром.

Важливо!Засіб треба завжди наносити на вологу шкіру.

Кокосова олія для очей. Чистий засіб, нанесений на чутливу шкіру навколо очей, допоможе запобігти зморшкам і мішкам під оком. Але не перестарайтеся, використовуйте його рідко, оскільки олія досить важка. Для протирання шкіри обличчя замініть його на мигдальну та персикову олію.

Кокосова олія губ. Розподіліть його по губах перед сном для гідратації. Це не тільки корисно, але й напрочуд приємно на смак.

Кокосова олія для зняття макіяжу. Якщо є труднощі при видаленні туші, використовуйте кокосове масло для цієї мети.

Застосування кокосової олії для шкіри

Кокосова олія для рук. Часте миття рук провокує сухість. Тим, хто має таку проблему, або просто при грубуватій шкірі навколо нігтів, треба змащувати кокосовим маслом долоні та кутикули 2 рази на день.

Скраби для тіла з кокосової олії. Продукт є чудовою основою для домашніх скрабів для тіла. Треба просто змішати його з цукровим піском (або меленою кавою), і нанести його на шкіру. Цей склад надає еластичність та гладкість.

Кокосова олія для гоління. Нанесіть його на шкіру перш, ніж голитися, щоб запобігти подразненню. Плюс до всього, така заміна крему для гоління полегшить чищення верстата після закінчення процедури.

Як ми бачимо, кокосове масло можна вживати не тільки в їжу, а й як косметичний або лікувальний засіб.

І на завершення статті пропонуємо послухати пісню Shakira - Coconut Tree (Кокосова пальма)

До недавнього часу користь та шкода кокосової олії для здоров'я викликали чимало суперечок. Його активно використовували в косметології, але в їжу вживати побоювалися через насиченість жирними кислотами. Але сучасні дослідження показують, що цей продукт здатний чинити на організм оздоровлюючу дію.

Як отримують кокосове масло

Кокосове масло, користь і шкода якого залежить від способу виготовлення, широко застосовується у країнах, де кокосові пальми ростуть природним чином. Де-не-де кокоси є основним джерелом поживних речовин, так це один з найбільш доступних продуктів. Їх використовують у кулінарії, косметології, навіть у медичних цілях.

Отримати масло можна з м'якоті кокосових горіхів, що називається копра. Застосовують для цього методи гарячого та холодного пресування. Користь продуктів, що вийшли в результаті, різна. У процес гарячого пресування втрачається значна частина цінних речовин.

Холодне пресування дозволяє зберегти практично всі важливі властивості олії для організму. Але й цей спосіб має недолік. Він дає можливість видобути лише близько 10 % усієї олії, яка є в м'якоті. Вартість кінцевого продукту суттєво збільшується. Але й користь кокосової олії, отриманої таким чином, набагато вища.

За допомогою спеціальних методів отримують фракційну та гідрогенізовану олії, але їх використовують тільки в промислових цілях. Застосування в косметології і тим більше споживання неприпустимо.

Жирні кислоти у складі

Склад товару вважається унікальним. Є в ньому кальцій та фосфор, які потрібні для міцності кісток та зубів. Також в ньому міститься вітамін C, що сприяє підвищенню імунітету, вітаміни A та E. Вони є потужними антиоксидантами, допомагають зберігати молодість та позитивно впливають на зовнішній вигляд.

Однак цінність кокосової олії для оздоровлення полягає в насичених жирних кислотах, яких у продукті багато. До них відносяться олеїнова, лауринова, ліноленова, арахідонова, стеаринова, капринова та інші. Більшість із них незамінні: вони не формуються в організмі, тому їх потрібно отримувати разом із їжею.

Саме через велику кількість насичених жирних кислот виникла думка про шкоду кокосової олії для організму. Але завдяки особливій структурі вони засвоюються не так, як жири тваринного походження. Справа в тому, що в цьому продукті містяться так звані тригліцириди середньоланцюгові, а, наприклад, в м'ясі або сирі - довголанцюгові.

Жирні кислоти, які містяться в кокосовому маслі, переважно трансформуються в енергію, також вони переходять в кетонові тіла. Ці елементи сприятливо впливають головний мозок. Існує спеціальна кетонова терапія, призначена дітям, хворим на епілепсію. Вона дозволяє зменшити частоту нападів.

Кетонові тіла також здатні стати додатковим джерелом енергії для мозку людей, які страждають на хворобу Альцгеймера, при якій глюкоза не засвоюється належним чином.

Як кокосова олія впливає на організм

Можна зустріти думку, що через жири підвищується рівень холестерину в крові. У цьому частка правди, але велике значення має джерело жирів. Ті, що присутні в кокосовому маслі, мають протилежну дію. У продукті є так званий правильний холестерин, який потрібний для нормального функціонування організму. У той самий час вони сприяють виведенню шкідливого холестерину. Тож регулярний прийом олії стане профілактикою серцево-судинних захворювань.

Користь кокосової олії велика і травлення. Воно покращує обмінні процеси, сприяє загоєнню слизової оболонки. Його рекомендується їсти при виразках шлунка та кишечника. А одна ложечка продукту, прийнята всередину, допомагає швидко забути печію.

Кокосова олія має антибактеріальну дію. Це дозволяє застосовувати його для лікування різних шкірних недуг. Воно допоможе при грибкових захворюваннях, екземі, лишаї. Олія добре справляється із золотистим стафілококом та грибком кандидою. Щоправда, у деяких випадках воно виступає допоміжним засобом у складі комплексної терапії, тому необхідно проконсультуватися з фахівцем. Також його застосовують для більш швидкого загоєння ранок, їм можна змащувати прищі та попрілості у немовлят.

Засіб для схуднення

На увагу заслуговують позитивні властивості кокосової олії для схуднення. Незважаючи на велику кількість жирних кислот, цей продукт не просто не осідає на талії і боках, а сприяє позбавленню зайвих кілограмів. Якщо, звичайно, є його у помірній кількості. При надто великих порціях користь перетворюється на шкоду.

Калорійність кокосової олії висока, близько 800 кКал на 100 г. Але ті, хто стежить за своєю фігурою, повинні не лише рахувати калорії, а й враховувати їхнє джерело. Продукти засвоюються по-різному, їхня дія на організм відрізняється. Більшість олії перетворюється на енергію. Причому кілька калорій витрачається на перетравлення продукту. Тобто схуднути можна, просто щодня вживаючи кокосове масло для харчування. Користь і шкода при цьому непорівнянні. Особливо добре йде жир в області живота, що вважається проблемною зоною. На місяць можна втрачати за сантиметром об'єм талії, не докладаючи особливих зусиль.

Щоб ефект справді вразив, варто поєднувати прийом олії з правильним харчуванням та фізичним навантаженням. Продукт підвищує витрати енергії, тому вправи допоможуть прибрати жир. Якщо включати масло в дієти, то витримати їх простіше, адже організм не потребуватиме важливих речовин.

Для того, щоб отримати цілющий ефект, достатньо вживати близько 30 мл кокосової олії на день. Варто знати, що при температурі до 25 градусів олія стає твердою, вона нагадує шматок мила. Корисні якості при цьому не страждають. За більш високої температури воно стає рідким. Кокосове масло для їжі або інших потреб можна розтопити на водяній бані.

Продукт можна використовувати по-різному. Його присутність у харчуванні допомагає покращити стан організму та схуднути. Олію можна приймати в чистому вигляді, а також додавати до страв, надаючи їм екзотичний присмак. Воно підходить для заправки салатів, його можна класти в кашу та випічку, готувати з ним десерти. Воно підходить для смаження, тому що не утворює канцерогени.

Протипоказання

Але не можна забувати про можливу шкоду. Для середніх широт це екзотичний продукт, тому можливість алергії досить велика. Іноді зустрічається накопичувальний ефект, коли реакція настає відразу, а після багаторазового прийому.

Через насиченість жирними кислотами можливе загострення холециститу та панкреатиту. Тому люди з цими захворюваннями повинні вживати олію з м'якоті кокосу з обережністю, уточнивши у лікаря, чи це не небезпечно.

Інших протипоказань немає, головне стежити за реакцією свого організму.

Застосування у косметології

Добре себе зарекомендувало кокосове масло у косметології. Користь та шкода, однак, при його застосуванні повинні враховуватися однаково. Засіб добре впливає на стан шкіри та волосся, нерідко він присутній у складі шампунів, кондиціонерів, кремів та масок.

Кокосова олія - один з найкращих натуральних засобів для волосся. Особливо добре воно підходить для сухих, ламких, ослаблених пасм. Воно забезпечує такий ефект:

робить шевелюру блискучою та м'якою;
зменшує ламкість;
стимулює волосяні цибулини, тому локони ростуть швидше, збільшується густота;
позбавляє лупи;
кінчики менше січуться;
захищає локони від шкідливого впливу довкілля, зокрема від ультрафіолетових променів.

Завдяки таким дивовижним властивостям така популярна кокосова олія в косметології. Користь і шкода продукту досить вивчені, і фахівці підтверджують, що його можна використовувати як самостійний засіб. Для цього його наносять на півгодини на коріння та всю довжину волосся, потім змивають за допомогою улюбленого шампуню. Завдяки цьому вийде підживити локони, зробити їх гладкими і такими, що легко піддаються укладанню.

Допускається також додавання інших інгредієнтів посилення дії продукту.

Суміш кількох масел ефективніша, ніж одна. Рекомендується з'єднувати кокосове масло з іншими придатними для волосся, наприклад реп'яховим і мигдальним.
Зміцнити шевелюру допоможе така маска: маленьку ложечку кокосового продукту змішують із гліцерином, винним оцтом та яєчним жовтком.
Поживну маску роблять так: розминають банан, додають по дві великі ложки олії та сметани.

Щоб маски діяли краще, наносять їх на локони, а голову замотують пакетом, а потім рушником.

Не менш корисна кокосова олія для тіла та обличчя. Воно добре підходить для сухої шкіри: пом'якшує її, забезпечує живлення та зволоження, прибирає лущення. Але і для жирної його можна використовувати, оскільки воно допомагає боротися з вуграми. Олія непогано себе показало як антивіковий засіб. Завдяки йому розгладжуються дрібні зморшки, підвищується еластичність шкіри, підтягується овал обличчя. Зменшуються пігментні плями.

Продукт має захисні властивості, він оберігає від ультрафіолетових променів, перешкоджає появі опіків, забезпечує рівномірну засмагу для шкіри. Можна його використовувати для очищення шкіри, у тому числі від макіяжу. Пори при цьому не забиваються, засіб сприяє виведенню токсинів та покращенню циркуляції крові.

Присутність кокосової олії у харчуванні допомагає покращити стан організму. Насичені жирні кислоти, які переважають у цьому продукті, легко засвоюються, надають сили та підвищують працездатність. Також вони сприяють схуднення, тому їх сміливо можуть включати в раціон люди, які прагнуть позбутися зайвих кілограмів. Також рекомендовано використовувати засіб для волосся та шкіри.