Завод із виробництва натуральних соків. Розрахуємо основні економічні показники та визначимо ефективність проекту

Нижче описано, як відкрити завод із виробництва соків, як правильно обладнати його та налагодити стабільний збут.

Вибираючи між реєстрацією ІП та ТОВ, варто віддати перевагу ТОВ. Це дозволить дати фірмі назву та налагодити співпрацю з постачальниками та реалізаторами. Вибираємо КВЕД 15.32«Виробництво фруктових та овочевих соків».

Реєструємо торгову марку у Роспатенті. Компанія не зможе розпочати роботу без дозволу від Роспожнагляду та укладання СЕС. Обов'язково потрібно дотримуватися вимог ГОСТ Р 53137-2008.

На всі документи піде приблизно 2500 доларів.

Приміщення

Загальна площа приміщення має бути не менше 200 квадратних метрів. З них 150 відводиться для цеху, решта площі – під склади та адміністративні приміщення.

Завод повинен відповідати вимогам:

1. Вентиляція, водопостачання, каналізація, опалення;
2. Електромережа 380 В;
3. Висота стелі від трьох метрів;
4. Відповідність правилам протипожежного режиму: наявність сигналізації, вогнегасників, плану евакуації.

Оренда приміщення коштує близько 1500 доларів на місяць, ремонт та підготовка до роботи – 1000-1200 дол.

Технологія виробництва соків

Залежно від типу (натуральний, нектар, відновлений, соковмісний напій) відрізняється і технологічний процес.

Етапи виготовлення натурального соку

• Перевірка та відбір сировини;
• Миття, додатковий огляд;
• Подрібнення сировини;
• Одержання соку під пресом;
• Потім йде проціджування;
• Освітлення;
• Заготівля (упаковка).

У овочеві соки додають ароматизатори, різні трави, сіль та цукор, приправи, іноді оцет. Для кожного є малі нюанси.

Наприклад, моркву спочатку потрібно добре очистити, нарізати і пропарити гострим паром, подрібнити, змішати з|із| цукровим сиропом і відправити для обробки на гомогенізаторі.

Томатну масу спочатку потрібно прогріти, щоб видалити повітря. Фруктовий напій виготовити трохи простіше.

Найпоширеніший спосіб виробництва соку – з концентрату. На виході виходить продукт, практично ідентичний свіжому. Відновлений сік виготовляється так:

1. Концентрований продукт нагрівають протягом 30-40 секунд до 100-110 градусів, потім витримують його у цьому виді 3-4 секунди;
2. За 35-40 секунд сік охолоджують до 23-30 градусів, додають чисту воду (стільки, скільки випарувалося), мінерали, вітаміни.

Устаткування для виробництва соків

Розглянемо обладнання виготовлення саме відновленого соку, як найвигіднішого. Щоб організувати цех, знадобляться:

• Очисні фільтри для води;
• Гомогенізатор;
• Спеціальні баки для змішування сировини та добавок;
• Насоси;
• Теплообмінник;
• ємності для стерильного зберігання продукту;
• Пастеризатор;
• Машини для промивання;
• Автомат для розливу;
• Апарат для фасування.

Нова виробнича лінія коштує близько 40-80 тисяч доларів. Уживані можна купити за 25-40 тисяч.

Найкращі виробники обладнання

1. KREUZMAYR GmbH;
2. Bertuzzi;
3. AGRO-T Німеччина.

Якісні машини для розливу та пакування можна придбати у АВРОРА ПАК ІНЖИНІРИНГ, ТОВ АВІС, «АКМАЛЬКО ІНЖИНІРИНГ».

Сировина для виробництва соків

Для виготовлення необхідний концентрат, вода, цукор, додаткові інгредієнти, як вітаміни.

Концентрат найчастіше імпортується з-за кордону. При закупівлі сировини виходимо з того, що концентрат розлучається у пропорції 1 до 10.

Упаковка

Найвигідніше продавати продукцію в упаковці TetraPak. У ній напої зберігаються довше, а вітаміни не розпадаються під впливом сонячних променів. Скляна тара виглядає солідніше, але враховуйте, що вага продукту збільшиться.

Ще варіант - ПЕТ, Дой Пак, Тетра Рекс. Залежно від обраного типу упаковки підбирається конвеєрна лінія.

Збут

Початківцю варто зупинитися на випуску 8-10 смаків. Наприклад, яблучного, томатного, апельсинового, вишневого, ананасового соків та ще кількох овочевих.

Пропонувати продукцію можна магазинам та кіоскам по сусідству, кафе та ресторанам, оптовим складам.

Щоб потрапити на прилавки великих мереж і супермаркетів, необхідно викласти круглу суму: вхідний поріг зазвичай становить від 20 тис. дол. (це разова плата, щоб ваш товар виклали на полицю).

Витрати та прибуток

Оформлення документації, оренда приміщення на 2 місяці вперед та його ремонт вимагатимуть вкладень у розмірі 5000$.

Придбання (б/в), його налагодження - 40-60 тис. дол. Для початку необхідно закупити по бочці (близько 250 кг) концентрату кожного смаку, який буде вироблятися на заводі.

Для 10 смаків це складе близько 10000-11000$. Додамо сюди витрати на розробку дизайну упаковки та рекламу – 1000-2000 $, заробітну плату для штату з 10 осіб (4 робітники, технолог, бухгалтер, керуючий, механік, менеджер із закупівель та збуту, прибиральниця) – 4500-5000 $.

Разом капітальні вкладення – 65-80 тисяч доларів. Щомісячні витрати – приблизно 10 тис. дол.

Для отримання хорошого прибутку важлива вимога – робота у дві зміни. Апаратура середньої продуктивності здатна виробляти 1000-4000 л. соку за зміну. Орієнтуючись на середній показник, отримуємо 5000 літрів на день.

За умови стовідсоткової реалізації товару щомісячний дохід сягає 20-25 тис. дол., а чистий прибуток – 7-12 тисяч. Зрозуміло, вийти на такі показники вийде не відразу, лише за місяці.

Ви можете за випуском соку і, набираючи постійних оптових клієнтів, поступово збільшувати обсяги виробництва та розширювати асортимент. Згодом варто домовитися про постачання до супермаркетів, щоб міцно влаштуватися у цій ніші бізнесу.

В цій статті:

Офіційною датою заснування сучасного вітчизняного ринку соків заведено вважати 1992 рік. Саме у цей час населення побачило на прилавках магазинів кольорові картонні упаковки. Виробники ж, у свою чергу, почали освоювати принципово нові на той час технології.

На підставі статистичних даних російський ринок соку на сьогоднішній день є одним із найбільш динамічних. Незважаючи на незначне скорочення його темпів зростання у 2008 році, нині спостерігається позитивна динаміка.

Порівняльні обсяги споживання соків

На думку деяких експертів, ринок соку не насичений, оскільки 24 літри на людину на рік є дуже низьким показником. Для порівняння – обсяги споживання у європейських країнах представлені на наступному зображенні.

Щодо обсягів виробництва, то наша країна посідає 4 місце у всьому світі після США, Німеччини та Китаю. У 2012 році наші співвітчизники випили понад 2,5 млрд. літрів соку, що у грошовому еквіваленті становить близько 2,5 мільярда доларів. Обсяг російського ринку соків 2013 року у натуральному вираженні становив 3,4 млрд. літрів. Останнім часом рівень попиту залишається на колишньому рівні, споживачі віддають перевагу дешевшим товарам-замінникам або новим овочевим сокам-міксам (селеровий, морквяний і т.д.)

Вплив доходів населення на рішення про купівлю соку та переваги

На наступному фото представлено співвідношення обсягу разової купівлі та рівня доходів населення.

Споживання мешканців найбільших міст фруктових соків на душу населення вже практично ідентичне європейському рівню. Попит на вітамінізовані напої у провінції не настільки розвинений.

Уподобання вітчизняних споживачів представлені на наступній діаграмі.

Виробники соків у Росії та їх частки ринку

Однією з відмінних рис сучасного ринку є відсутність абсолютного лідера. Міцні позиції займають соки "Добрий" (Мултон), "Фруктовий сад" (ЕКЗ "Лебедянський"), "Моя Сім'я" (Нідан), "Улюблений" (Вімм-Біль-Данн) та інші.

Структура виробництва сокової продукції станом на 2013 рік

На сьогоднішній день на ринку спостерігається жорстка конкуренція на тлі уповільнених темпів зростання, тому всі його учасники основні сили спрямовують на зниження витрат і підвищення низки показників рентабельності не на шкоду якості продукту.

Здорова конкуренція призводить до позитивних змін на ринку, виробники перебувають у постійному пошуку нових уподобань, розширюють асортимент і тим самим залучають споживачів.

Змішування затребуваних смаків з не зовсім звичними екзотичними стало доброю звичкою. Незмінними лідерами вже понад 10 років залишаються яблучний, апельсиновий та томатний соки.

Структура виробництва сокової продукції представлена ​​наступній діаграмі.

Великі виробники у процесі використовують готовий концентрат імпортного виробництва. Самостійною переробкою займаються одиниці.Вже сьогодні отримала свій розвиток мода на соки, тож перспективи розвитку ринку дуже обнадійливі.

Незважаючи на класику, що позитивно зарекомендувала себе, з кожним роком з'являється все більше новинок. В даний час споживачами оцінено лінійку вітамінізованих соків. Також розширюється смакова палітра морсу – улюбленого національного напою. До своєрідних ноу-хау можна сміливо зарахувати злакові коктейлі та фруктові пюре та соки для дітей із принципово новими смаками.

Соки є чудовою альтернативою свіжим овочам та фруктам, особливо навесні та взимку. Крім того, це витоки здоров'я. На сьогодні представлений широкий світ напоїв, різних марок, з різним складом та різним смаком. Серед цього великого списку напоїв кожен зможе підібрати те, що дійсно сподобається.

Сік "Ханго"

Нові технології, оригінальна рецептура, спеціальні упаковки та високоякісна сировина дозволяє створювати відмінний натуральний гін сік та доводити до покупця збережену вітамінну та смакову гаму стиглих овочів та фруктів у первозданному вигляді. Багатьох вже підкорило відмінну якість, найширший асортимент та приємна ціна продукції.

Сік xango отримано після переробки плодів мангостину, в якому міститься величезна кількість ксантонів та різноманітних корисних речовин. Він оздоровлює та зміцнює весь організм. Це свіжий, солодкий та приємний смак та аромат. У ньому немає штучних барвників та ароматів. Крім того, купити сік ксанго можна за дуже привабливою ціною.

J7

Соки і нектари джей севен - це джерело вітамінів і мікроелементів, які допомагають захистити від шкідливих факторів організм і збільшити стійкість до різних інфекцій. J7 - це насичений смак та приємний аромат свіжих фруктів та овочів. На офіційному сайті j7 представлений широкий асортимент соків та нектарів, ціна на яких приємно дивує.

"Агуша"

Соки «Агуша» виробляються з високим ступенем подрібнення овочів та фруктів, що полегшує та прискорює у малюків травний процес. При виготовленні використовується тільки добірна та натуральна сировина, при цьому штучні барвники та добавки повністю виключені. У соках Агуша немає цукру і їх додатково збагачують різними необхідними вітамінами.

Сік "Даріо"

Тільки свіжі та добірні овочі та фрукти увібрав у себе сік даріо. Чудовий аромат та чудовий смак відчувається навіть з перших ковтків. Це натуральні соки, у складі яких немає консервантів та добавок, які могли б завдати шкоди здоров'ю. Сік добре вгамовує спрагу і позитивно впливає на організм, покращуючи його тонус і працездатність.

"Дари Кубані"

Сік «Дари Кубані» – це недорогий та дуже смачний сік. Натуральні продукти, що використовуються при його виготовленні, збагачують сік корисними вітамінами та мінералами. «Дари Кубані» - це здоров'я та сила. У соках міститься спеціальний комплекс мікроелементів та вітамінів для здоров'я та сили, що допомагає підтримувати життєдіяльність всього організму.

"Добрий"

Сік "Добрий" є улюбленим напоєм багатьох сімей. Він має відмінний насичений смак свіжого соку і прекрасний аромат стиглих овочів і фруктів, вирощених на російській землі. До складу соку «Добрий» входять лише корисні та свіжі продукти, виключаються штучні консерванти, барвники, ароматизатори та інші харчові добавки. Крім того, соки розливаються у дуже зручні упаковки об'ємом 0,2, 0,5, 1 та 2 літри. Для дітей - упаковка з трубочкою, а для дорослих - упаковка з пробкою, що відгвинчується. Ціни на сік «Добрий» можна дізнатись на офіційному сайті виробника.

Соки "Красавчик"

Соки «Красавчик» - це веселка фруктів, які збирають із різних куточків Землі для того, щоб подарувати радість дорослим та дітям. Соки виготовляються з індонезійських ананасів, грецьких персиків, бразильських апельсинів, російських яблук та ізраїльського винограду. Високоякісна сировина та оригінальна рецептура дають чудовий смак соковитого соку.

"Улюблений сад"

Улюблений сад - це корисний і чудово смачний, що вражає своєю різноманітністю нектар. У ньому чудово поєднується незвичайна користь, чудовий смак та чудовий аромат. У соку «Улюблений сад» міститься дуже багато корисних і необхідних організму вітамінів та мікроелементів, які щедро дарують всій родині міцне здоров'я та чудовий настрій.

"Моя сім'я"

Нектари та соки «Моя сім'я» почали радувати та завойовувати симпатії покупців ще з 2001 року. Це смак соковитих стиглих фруктів та овочів, аромат натурального свіжого соку. При виготовленні соку немає ніяких добавок і консервантів, які впливають негативно на організм. Крім того, соки моя сім'я можна придбати за дуже привабливими цінами.

Овочеві соки "Радість"

Фруктово-овочеві нектари та соки «Радість», натуральні напої та нектари з м'якоттю готуються з добірних фруктів та овочів. Вони багаті на вітаміни, які зміцнюють імунітет і покращують здоров'я. Також вони надають позитивний вплив на стан шкіри та травлення. Соки чудово вгамовують спрагу і є здоровим і корисним перекушуванням.

"Річ"

Сік «Річ» – це преміальний продукт. У виробництві нектарів і соків цієї марки використовуються тільки овочі, що спеціально відбираються, і фрукти найвищої якості. Завдяки вмісту в них вітамінів та корисних речовин, продукція «Річ» сприятливо впливає на організм. Купити сік можна за дуже приємними цінами. Крім того, при купівлі гуртом діють різні акції.

"Дари Придонья"

Соки «Дари Придонья» - це чудовий смак, високі технології та найвища якість. На виготовлення цих натуральних напоїв відбираються екологічно чисті плоди Донського саду. У соках зберігаються всі переваги та корисні властивості соковитих свіжих фруктів. Завдяки якості соки «Дари Придонья», соки «Тропікана» та соки «Тонус» рекомендуються для дитячого харчування.

Лебедянський завод напоїв

Лебедянський завод соків розташовується в місті Лебедянь, де чорноземна земля багата на фрукти та овочі, а артезіанська вода має чудову якість. Це дозволяє виробляти напої найвищого класу, які за складом майже нічим не відрізняються від натуральних. В асортименті заводу представлені нектари та напої «Фруктовий сад», напої «Фрустайл», соки «Фрутоняня», преміум-бренд «Я», що відрізняються відмінними смаковими якостями, корисністю, широким вибором та чудовою ефективністю. Контакти лебедянського заводу соків можна дізнатись на офіційному сайті.

"Фруктовий сад"

Соки «Фруктовий острів» та «Фруктовий Сад» виготовляються на сучасному заводі. Усі напої проходять високий контроль якості та на прилавки потрапляють лише 100-відсоткові фруктові соки та нектари. У продукції немає барвників, ароматизаторів та консервантів. У ній багато вітамінів та корисних речовин. Соки «Фруктовий сад» мають відмінну якість та ціну.

"Фрутоняня"

Соки «Фрутоняня» - це якісне, смачне та натуральне харчування для малюків раннього віку. Ця продукція виробляється з урахуванням рекомендацій та порад педіатрів. Соки «Фруто няня» виготовляються із спеціально відібраних безпечних продуктів найвищого класу та контролюються у процесі виробництва для того, щоб малюки змогли отримати лише найкраще.

Соки "Я"

Соки «Я» - це високоякісні преміальні 100-відсоткові нектари та соки, які максимально зберегли аромат та смак свіжих фруктів. У них немає штучних барвників, консервантів, харчових добавок, все тільки натуральне. Висока якість нектарів та соків підтверджується їхньою корисною дією. Ціна соків "Я" також приємно дивує.

70 представників у каталозі на 2019 рік. Налагоджено виробництво та оптовий продаж. Список підприємств профільної промисловості:

• Компанія «Кубаночка»;
• "Соки Криму";
• ТОВ «Плодове-2009»;
• "Буздяцький консервний комбінат";
• Завод безалкогольних напоїв «Тонус» та ін.

Російські компанії пропонують натуральну, екологічну продукцію. Виготовляється із фруктів, овочів, питної води, ягід. Виробництва випускають дитячі вироби. Сокові продукти, що пропонуються: яблучний, гранатовий, мульти-фруктовий, томатний, гарбузовий та інші. З цукром та на фруктозі. Рекомендовано дієтологами для здоров'я з метою зміцнення імунітету. Вживайте щодня!

Нові харчові технології ведуть до розширення асортименту, появи нектарів найвищої якості. Збирання плодів проводиться з фруктових садів Росії, України, Ірану, пр. країн. Доставка по Москві та Московській області, в регіони РФ, Білорусь - транспортними організаціями. Адреса, телефон, офіційний сайт – в закладці «Контакти».

Щоб купити оптом безалкогольні напої нектари та соки, скачати прайс - зверніться до менеджера на сторінці. Запрошуємо до співпраці постачальників сировини та дилерів продуктів харчування. Найкраща якість на ринку, договірна ціна! Прямі оптові поставки із заводу-виробника!

* У розрахунках використовуються середні дані по Росії

Даний аналіз ринку виконано на підставі інформації з незалежних галузевих та новинних джерел, а також на підставі офіційних даних Федеральної служби державної статистики. Інтерпретація показників провадиться також з урахуванням даних, доступних у відкритих джерелах. В аналітику включені репрезентативні напрямки та показники, що забезпечують найбільш повний огляд ринку, що розглядається. Аналіз проводиться загалом по РФ, і навіть по федеральним округам; Кримський федеральний округ не включений до деяких оглядів через відсутність статистичних даних.

ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ

Сік – рідкий харчовий продукт, отриманий шляхом віджиму їстівних стиглих плодів фруктових чи овочевих культур.

Традиційно соки ділять на три види:

Збільшення продажів без вкладень!

"1000 ідей" - 1000 способів відбудуватися від конкурентів і зробити унікальним будь-який бізнес. Професійний набір для розробки бізнес-ідей. Трендовий продукт 2019 року.

Свіжовитиснутий – проводиться безпосередньо в присутності споживача за допомогою ручної або механічної обробки плодів або інших частин рослин;

Прямого віджиму – виготовлений із доброякісних плодів овочів та фруктів, що пройшов процес пастеризації та розлитий у спеціальну асептичну або скляну тару; відрізняється відносно невеликим терміном зберігання – трохи більше 3 місяців;

Відновлений – виготовлений із концентрованого соку та питної води, розлитий в асептичну тару.

Нектар - рідкий харчовий продукт, виготовлений із концентрованого соку (пюре), питної води з додаванням або без додавання однойменних натуральних ароматоутворюючих речовин. При виготовленні нектару частка концентрованого соку (пюре) не менше 20-50% (залежно від фруктів або овочів, що використовуються). У нектарі також можуть бути цукор, підкислювачі, м'якоть фруктів і овочів, м'якоть цитрусових фруктів. Вміст натурального соку у нектарі становить 25-99%.

Для зручності обліку консервної продукції, до якої належать також соки та нектари, було прийнято стандартний обсяг тари – так звана умовна банка. Місткість умовної банки дорівнює 353 кубічним сантиметрам, а маса нетто - 350 грам. Для ще більшого спрощення обліку обсяг умовної банки приймають за 0,4 л.

КЛАСИФІКАТОР ОКВЕД

Виробництво нектарів та соків включено до підрозділу КВЕД 15.32 «Виробництво фруктових та овочевих соків», який входить до розділу 15.3 «Переробка та консервування картоплі, фруктів та овочів».

АНАЛІЗ СИТУАЦІЇ В ГАЛУЗІ

Споживання соків та нектарів у Росії протягом останніх років знижується. Експерти пов'язують це зі зниженням платоспроможності населення та зростанням цін на цю продукцію. Оскільки сік не є продуктом першої необхідності, споживач відмовляється від нього одним із перших. Крім того, зниження споживання пов'язане зі зміщенням попиту від 100% соків у бік інших безалкогольних напоїв, зокрема нектарів, соковмісних напоїв, а питної води середнього цінового сегмента. Продажі 100% соків у 2015 році впали на 16%, нектарів – на 13,4%, соковмісних напоїв – на 7,9%.

За даними аналітиків Euromonitor International, споживання соків у натуральному вираженні, що зростало стабільно з 2010 року, у 2013 році трохи знизилося (-2% до 2012 року). У 2014 році падіння склало вже 4%, а у 2015 – 13%. У вартісному вираженні падіння ринку у 2015 році становило понад 5%. Згідно з прогнозами експертів, на продовження падіння слід очікувати ще протягом 5 років.

Рисунок 1. Динаміка виробництва соків у Росії 2010-2015 рр., млрд. умовних банок

Найбільші виробники одноголосно підтверджують падіння обсягів продажів, називаючи як один із трендів розвитку ринку конкуренцію між брендами виробників, що спеціалізуються на соках і власними брендами рітейл-мереж, які, як правило, мають значно нижчу роздрібну ціну.

Рисунок 2. Структура споживання безалкогольних напоїв у Росії

Малюнок 3. Структура споживання соків за смаками

Сукупна частка ринку трьох найбільших виробників становить трохи більше ніж 70% всього обсягу ринку. При цьому розподіл часток з часом практично не змінюється. Виробники купують нові виробництва та бренди, за рахунок яких відбувалося збільшення обсягів їх продажу. У 2014-2015 роках деякі виробництва було зупинено через падіння попиту.

Готові ідеї для вашого бізнесу

Оскільки FMCG-сегмент широко поширена стратегія постійного оновлення лінійки (в даному випадку смаків), з'являються, наприклад, суміші класичних смаків з екзотичними. Крім цього, до тенденцій останніх років можна віднести поширення національних напоїв – морсу, узвару та ін.

АНАЛІЗ ДАНИХ ФЕДЕРАЛЬНОЇ СЛУЖБИ ДЕРЖАВНОЇ СТАТИСТИКИ

Дані Росстату, які служба отримує шляхом збору офіційних даних з учасників ринку, можуть не збігатися з даними аналітичних агентств, аналітика яких ґрунтується на проведенні опитувань та збиранні неофіційних даних.

Рисунок 4. Динаміка фінансових показників галузі з КВЕД 15.32 у 2007-2015 рр., тис. руб.

Готові ідеї для вашого бізнесу

Малюнок 5. Зміна виручки галузі з КВЕД 15.32 у 2007-2015 рр.

Малюнок 6. Зміна прибутку від продажу галузі за ЗКВЕД 15.32 у 2007-2015 роках.

Рисунок 7. Динаміка фінансових коефіцієнтів галузі з КВЕД 15.32 у 2007-2015 рр., %

Як очевидно з наведених діаграм, дані Росстату мають деякі розбіжності з дослідженнями незалежних агентств. За даними Росстату, до 2014 року виручка галузі стабільно зростала, показавши падіння лише у 2015 році. Зміна прибутку від операційної діяльності відбувалася хвилеподібно, досягаючи мінімумів у 2011 та 2014 роках, а у 2015 показала зростання у 22%. При цьому рентабельність продажів, згідно з тими ж даними, у 2015 році зросла на 27%. Теоретично це може бути пов'язане з підвищенням роздрібних цін на продукцію галузі. Показники валової рентабельності та рентабельності активів також показали непогане зростання. При цьому дані про зростання абсолютних показників пояснити важко.

Незначне зростання обсягів відвантаження в грошах також пояснюватиметься підвищенням цін на товари. Даних про відвантаження у натуральному вираженні Росстат не надав.

Малюнок 8. Зміна обсягів реалізації продукції у 2007-2015 роках. з КВЕД 15.32

Малюнок 9. Частка регіонів в обсягах продажу за ЗКВЕД 15.32

ВИСНОВОК

Спираючись на наявні дані, можна дійти невтішного висновку у тому, що галузь перебуває у стані стиску – дрібні гравці залишають ринок, великі гравці зупиняють частину виробництв. Падіння обсягів продажів, за прогнозами експертів, навряд чи сповільниться у найближчі п'ять років.

Понад 70% ринку належить ТОП-3 виробників, що говорить про суттєву консолідацію галузі та відсутність перспектив для невеликих виробників. Втім, успіх завжди можливий за наявності оригінальної ідеї, що дозволить зайняти вузьку нішу навіть на проблемному ринку.

238 людей вивчає цей бізнес сьогодні.

За 30 днів цим бізнесом цікавилися 24 618 разів.

Калькулятор розрахунку прибутковості цього бізнесу

Орієнтуючись на міжнародні показники, на ємність вітчизняного ринку громадського харчування, можна дійти невтішного висновку, що ринок нині не насичений і має перспективи зростання.

Основним трендом ринку поліграфічних є зниження попиту послуги поліграфії і натомість падіння ринку книжкової і журнальної продукції.

За оцінками експертів, ринок онлайн-навчання у Росії показує щорічні темпи приросту лише на рівні 25%. При цьому обсяг російського ринку становить у 2016 році лише 10,5 млрд рублів, у той час як...

Значними для галузі ІТ у Росії стали законодавчі обмеження щодо закупівлі закордонного програмного забезпечення. На цьому тлі західні вендори почали використовувати політику демпінгу, що також вніс...

Згідно з прогнозами Міністерства економічного розвитку, основною тенденцією розвитку ринку найближчим часом буде скорочення випуску застарілої лакофарбової продукції та модернізація виробництва.

На думку експертів, динаміка ринку найближчим часом визначатиметься значною мірою зовнішніми факторами: зниження цін на сировинні товари та зростання споживчих цін, волатильність фінансових...