Запечений хліб із яйцем. Яєчня з ковбасою та сиром, засмажена у хлібі на сковороді

Ситний та здоровий сніданок – це запорука вдалого дня та чудового настрою. У цій статті ви дізнаєтесь, як приготувати традиційні грінки та урізноманітнити свій щоденний раціон.

Гренки, або хліб у яйці, – чудове рішення для сніданку!

Проста, смачна і дуже швидка в приготуванні страва - що може бути краще рано вранці? Так як перший прийом їжі повинен бути ситним та калорійним, щоб організм зарядився енергією на цілий день.

Гренки, або з яйцем, — це традиційна страва у багатьох сім'ях нашої країни. Адже для його приготування потрібні найпростіші продукти, які можна знайти на будь-якій кухні. Якщо ви ще ніколи не готували на сніданок хліб у яйці, то наш рецепт для вас. Головне - дотримуватись послідовності дій і використовувати тільки свіжі інгредієнти. Це проста, але дуже апетитна страва під силу приготувати навіть кулінару-початківцю, який рідко стоїть біля плити.

Як приготувати хліб у яйці з молоком?

Основною перевагою грінок є те, що на їх готування йде не більше десяти хвилин. За цей час можна отримати повноцінний сніданок, який оцінять усі домочадці. Отже, для приготування грінок вам знадобляться:

• батон білого хліба;
• 4-5 курячих яєць;
• 1 склянка молока;
• сіль та цукор за смаком;
• олія для обсмажування.

Для початку потрібно приготувати кляр. Яйця слід збити віночком до однорідної консистенції. Влити молоко і додати сіль та цукор за смаком. Батон потрібно нарізати на однакові скибочки, кожну з яких слід вмочити в клярі. Хліб у яйці можна викладати тільки на розігріту та попередньо змащену олією сковороду. Грінки обсмажуються з двох боків до утворення золотистої скоринки.

Пам'ятайте: чим більше цукру ви додаєте в кляр, тим темніше виходить скоринка на хлібі. Якщо ви не великий любитель солодкого, то замість цукру кляр можна заправити сіллю та будь-якими спеціями.

Із чим подавати грінки?

Хліб у яйці є унікальною стравою не лише через простий та швидкий спосіб приготування. Гренки можна подавати з різноманітними начинками, тому страва завжди матиме унікальний смак і ніколи не набридне.

Наприклад, на кожну скибочку гарячого хліба можна покласти твердий сир. Під впливом температури він розплавиться і вийде дуже ситний бутерброд, який можна навіть взяти з собою на роботу або на пікнік. Урізноманітнити такі грінки можна також вареною ковбасою, цибулею та зеленню.

Якщо ви віддаєте перевагу солодощам на сніданок, то можна подавати грінки з медом, улюбленим варенням або шоколадним маслом. При цьому в кляр можна додати трохи, що надасть страві ніжного та апетитного аромату.

Ті, хто люблять щільно поїсти, можуть скуштувати соус на основі сметани та зелені. А молоко в рецепті можна замінити на густий кефір чи вершки. Однак, пам'ятайте, що ці інгредієнти додають страві калорійності. Тому такий варіант не підходить для тих, хто звик стежити за фігурою.

Не бійтеся експериментувати на кухні і у вас буде справжній кулінарний шедевр! І пам'ятайте, що щільний сніданок – це чудовий початок дня.

Сьогодні поділюся з вами рецептом простого та смачно-ситного сніданку – яйце в хлібі в духовці. Всього пару хвилин на підготовку, і чудовий корисний сніданок для всієї родини готовий!

Не витрачаючи багато часу на розмови, підготуємо всі продукти та приготуємо сніданок.

На кожну порцію нам знадобиться 2 шматочки тостового хліба. Я готую дві порції, тому в мене – 4 шматочки. У двох із них я виріжу м'якоть у вигляді квадрата, хочете бути романтичним - зробіть отвори в хлібі у вигляді сердець, або порадуйте дітей - виріжте м'якоть якоюсь вирубкою з твариною або квіточкою-грибочкою, загалом виявите фантазію.

Два цілі шматки хліба викладаємо у форму для запікання, змащену олією.

На хліб викладаємо по шматочку тонко нарізаної шинки чи будь-якої ковбаси.

Твердий сир натираємо на середній тертці і посипаємо ковбасу.

Зверху викладаємо шматочки хліба з отворами, добре притискаємо шматочки хліба до сиру. У процесі запікання сир розплавиться і не дасть витекти яйця з хліба.

Акуратно вбиваємо по одному яйцю у кожен отвір.

Посолити і поперчити яйця. Додамо по половинці помідора черрі і відправимо яйце в хлібі в духовку, розігріту до 180 градусів, на 15 хвилин, або готуємо трохи менше часу - поки білок не стане білим, а жовток залишиться рідким.

Яйце в хлібі готове! Подаємо страву гарячою до сніданку.

Повірте, це дуже смачно та апетитно! Сподобається всім вашим домочадцям від малого до великого.

Смачного!

Зміст

Смачним та ситним варіантом швидкого сніданку чи перекушування стане яйце в хлібі на сковороді. Для приготування цієї страви можна використовувати лише два основних продукти, або доповнити її на свій смак. Процес приготування в середньому не займе більше 15 хвилин.

Секрети приготування смачної яєчні в хлібі

Все, що необхідно для приготування страви – це хліб, яйця, спеції та олія для обсмажування. Додаткові інгредієнти можна додавати, виходячи зі своїх переваг. Щоб ваша яєчня в хлібі на сковороді вийшла ідеальною за смаком та зовнішнім виглядом, ознайомтеся з деякими секретами від професіоналів:

• Для приготування можна брати білий, чорний хліб, батон і навіть солодку здобу. Скибочки можуть бути свіжими або черствими, це ніяк не вплине на смакові якості страви.
• Нарізайте хліб товстими скибками, завтовшки щонайменше 1 див.
• Виїмка у хлібних скибочках може бути будь-якої форми, важливо, щоб рамка була міцною та начинка не витікала під час смаження.
• Добре розігрівайте сковороду з олією, тому білок швидко схопиться і не «втече».
• Смажити можна на рослинній або вершковій олії, залежно від того, якого присмаку ви хочете досягти.
• Існує два основних способи приготування: спочатку обсмажується рамка, після вбивається яйце, і страва більше не перевертається; або ж рамка поміщається в сковороду, відразу ж вбивається яйце, потім згодом страва перевертається і обсмажується з іншого боку.

Як начинка, крім яйця, можна використовувати різні продукти: ковбасу, сир, гриби, овочі, м'ясний фарш, зелень і так далі.

• Жовток можна пропікати повністю, або залишати напіврідким, рідким, тоді страва буде соковитіша.

Класичний рецепт яєчні в хлібі

• Час: 15 хвилин.
• Кількість порцій: 4.
• Калорійність: 254 ккал (100 г).
• Кухня: російська.
• Складність легка.

Обсмажена з двох сторін яєчня в хлібній скибочці нагадує пиріжок із соковитою начинкою. Страва ідеально поєднується із зеленню та овочами. Яйце в батоні на сковороді буде смачніше, якщо посипати його свіжозмеленим чорним перцем.

Інгредієнти:

• яйця – 4 шт.;
• білий хліб (батон) – 4 скибочки;
• рослинна олія – 40 мл;
• сіль перець.

Спосіб приготування:

1. Наріжте хліб товстими шматочками, вийміть м'якоть, щоб залишилося кільце зі скоринки.
2. Розігрійте на сковороді олію, викладіть хлібні кірки, вбийте в кожну по одному яйцю, посоліть, поперчіть.
3. Дочекайтеся, поки нижня частина добре схопиться, потім переверніть, обсмажте з іншого боку, поки білок не схопиться, жовток при цьому може залишатися рідким.

По французьки

• Час: 20 хвилин.
• Кількість порцій: 4.
• Калорійність: 236 ккал (100 г).
• Призначення: сніданок, перекус.
• Кухня: французька.
• Складність легка.

Для яєчні в скибочці по-французьки використовується спеціальний тостовий хліб, свіжа зелень і сир. Як приправи можна брати будь-які спеції, наприклад, прованські трави, які так популярні у французькій кухні.

Інгредієнти:

• тости – 4 шт.;
• яйця – 4 шт.;
• кріп, петрушка – 150 г;
• сир – 100 г;
• оливкова олія – 60 мл;
• сіль перець.

Спосіб приготування:

1. У центрі тостів виріжте круглі отвори, використовуйте для цього формочки для печива або гострий маленький ніж.
2. Обсмажте заготовки на добре розігрітій сковороді з маслом із двох сторін до утворення золотистої скоринки.
3. У центр кожного тосту вбийте по яйцю, трохи посоліть, поперчіть, зменшіть вогонь і смажте 3 хвилини.
4. Коли білки добре схопляться, посипте блюдо тертим сиром і готуйте, доки він повністю не розплавиться.
5. Подавайте яєчню гарячою, присипавши зверху дрібно нарізаною зеленню.

З ковбасою та сиром

• Час: 20 хвилин.
• Кількість порцій: 2.
• Калорійність: 338 ккал (100 г).
• Призначення: сніданок, перекус.
• Кухня: російська.
• Складність легка.

Яєчня у хлібній кірці з ковбасою та сиром – ситний варіант сніданку. Ковбасний виріб можна брати будь-який: докторський, сервелат, прикопчені сосиски. Якщо протягом дня має бути важливий захід, то з рецепту краще виключити часник.

Інгредієнти:

• хліб – 2 скибочки;
• яйця – 2 шт.;
• ковбаса – 50 г;
• сир – 30 г;
• вершкове масло – 20 г;
• рослинна олія – 40 мл;
• часник – 2 зубчики;
• сіль перець.

Спосіб приготування:

1. Ковбасу наріжте дрібним кубиком чи соломкою, часник пропустіть через прес чи подрібніть ножем.
2. Змішайте ці два інгредієнти та обсмажте на сковороді з олією.
3. З шматочків хліба, товщиною приблизно 2 см, дістаньте м'якуш.
4. Обсмажте хлібну кірку з двох сторін на сковороді з вершковим маслом.
5. У середину грінок викладіть ковбасно-часникову начинку, зверху вбийте яйця, посоліть і поперчіть.
6. Натріть сир, посипте їм яєчню.
7. Накрийте кришкою сковороду, смажте ще близько 5 хвилин на мінімальному вогні.

Яєчня в хлібі на сковороді – це оригінальна страва, яку можна легко подати як на сніданок, так і легку вечерю. Його принадність полягає у простоті приготування та незвичайній подачі такої доступної та тривіальної страви. Рецепт можна змінювати за власним бажанням, додавши до нього овочі, копчені ковбаски або інші інгредієнти, прикрасивши у вигляді кумедної мордочки чи серця, якщо цей сніданок подається партнерові на День закоханих. Також замість рослинної олії можна використовувати вершкове або топлене жир – це додасть пікантності.

Смажена яєчня – це ситна, але водночас дієтична страва. Його подають із легкими салатами, тостами чи гарячими напоями.

складові

• тости із хліба – 2 шматки;
• курячі яйця - 2-3 штуки;
• варена ковбаса чи сосиска – 2 -3 штуки;
• рослинна олія для смаження;

Як приготувати смажені яйця в хлібі на сковороді

Для приготування яєчні в хлібі на сковороді необхідно підготувати всі інгредієнти. Для новачка в кулінарії вони повинні лежати поряд, щоби була можливість робити все швидко. Курячі яйця необхідно заздалегідь витягнути з холодильника та сполоснути водою.

Приготувати тостерний хліб. Замість нього можна використовувати батон або будь-який інший виріб з борошна найвищого ґатунку. Також підійде нарізаний чорний хліб з додаванням кмину та інших трав, але його використання припустимо, якщо яйце не їстиме маленькі діти. З двох шматочків повністю видалити м'якуш посередині, залишивши тільки краї з скоринки. Це буде «рамка», яка втримає яйце в її межах.

Сковороду розжарити, додати|добавляти| в неї оливкову або соняшникову олію і покласти хліб. Не варто класти шматочки хліба раніше, ніж нагріється олія - ​​вони просто вберуть її в себе і тоді страву буде складніше реалізувати.

Шматочки вареної ковбаси або сосиски розрізати на кубик середнього розміру та покласти у сковороду усередину хліба. Виріб не повинен входити на межі рамки. Хліб до цього часу набуває золотистого кольору.

Далі потрібно посмажити яйце. На один шматочок тостерного хліба чи батона потрібно 1 яйце. Якщо ж яйця занадто маленькі, їх можна взяти два. Яєчна маса повинна повністю закривати собою простір усередині хліба. Посолити та поперчити страву до смаку.

Сковороду накрити кришкою та зменшити вогонь до мінімуму, щоб яєчний жовток схопився і перестав бути рідким. Для любителів глазучі кришкою можна не користуватися, але тоді тост буде складно їсти руками.

Перевернути хліб разом із вмістом та підсмажити близько двох хвилин з іншого боку до появи золотистості.

Смачно засмажені яйця, що мають незвичайну подачу, готові. До них можна приготувати овочевий салат із огірків та помідорів, а в зимовий час подати овочеве асорті або салат із капусти та моркви.

Порада: Любителям гострого напевно сподобається додавання в яйце трохи гострого перцю або паприки. Перці додадуть пікантності та змусять страву грати новими смаковими нотами. Також можна використовувати мариновані цибулю та огірки, часник, зелень за смаком та індійські прянощі.

Крім приготування смаженої яєчні у хлібі на плиті, тобто. на сковороді можна приготувати яєчню в духовці. Зручніше використовувати круглі булочки, з яких вирізається серцевина, акуратно вливається яйце. Булочка із яйцем запікається 10 хвилин.

Так само урізноманітнити сніданок і використовувати сир і бекон. Відрізаємо верхівку булочки. М'якуш із булочки вирізається, на дно булочки укладаємо тонко нарізаний бекон або відварену ковбасу. Зверху виливаємо сире яйце, присолюємо та присипаємо зверху тертим твердим сиром. Зверху булочку накриваємо відрізаною верхівкою, вона служитиме нам кришечкою. Запікаємо 10 хвилин.

А це сніданок для закоханих. Впорається як хлопець, так і дівчина. Вирізаємо з тостового хліба серце. Обсмажуємо на сковороді і серце і тостову заготовку з обох боків. В отвір хліба вливаємо яйце, присипаємо спеціями. Прикрашаємо та подаємо.

Смачний, ситний сніданок – чудовий початок дня для великих та маленьких. Яєчня давно стала звичною стравою на ранковому столі. А якщо приготувати її якось незвичайно? Наприклад, зробити яєчню в хлібі, причому у різних варіаціях.

Історія страви

Ця проста, нехитра на перший погляд страва прийшла до нас з кухні манірних англійців. Вони, як відомо, знаються на ситних і легких сніданках. Яєчня в хлібі, або, як її ще називають, яєчня по-бірмінгемськи, у Великій Британії давно стала традиційною стравою для сніданку. Іноді її називають яєчнею по-французьки, і це також правильно: у Франції теж люблять яйця, смажені в тостах.

Яєчня у хлібі – ідеальна страва для сніданку!

З'явилася ця страва дуже просто та передбачувано. У давнину не прийнято було викидати хліб, що зачерствів, або навіть віддавати його домашнім тваринам, адже і проста їжа не завжди була по кишені. Зачерствілі шматочки вимочували в молоці або воді і обсмажували, додавши яйце, щоб такий бутерброд став смачнішим і ситним.

Пізніше яєчню в хлібі почали подавати в шинках як повноцінну страву, яку легко можна приготувати нашвидкуруч. Так вона швидко набула популярності і зайняла почесне місце у сніданку людей усіх станів.

З чого і як можна приготувати яєчню в хлібі

З назви ясно, що для яєчні в хлібі вам знадобляться яйця та хліб. Ну і, звичайно, масло для смаження та сіль. Ось, здається, і все… А ось і ні! Це лише основа. А будь-яка основа – базис для діяльності. Далі все залежить від вашої фантазії та бажання зробити приємне близьким. У начинку, крім яйця, додають багато інших продуктів: бекон, ковбасу, сир, сосиски, гриби, овочі, м'ясний фарш… Присмажити яєчню можна будь-якими спеціями на ваш смак.

Виїмка в хлібі може бути будь-якої форми (це дуже сподобається дітлахам), а яйце всередині - у вигляді глазурі або збитого омлету.

Основні інгредієнти - хліб, курячі яйця та олія для смаження

Головне правило - кількість шматочків хліба та яєць має бути однаковим.Більше правил для цієї страви не існує, але є поради, наприклад, як зробити, щоб яєчня у хлібі зберегла свою форму:

• Нарізайте хліб скибками щонайменше 1 див.
• Перед тим як смажити яєчню, добре розігрійте сковороду, але не дуже розжарюйте: так білок відразу ж схопиться і не встигне «втекти».
• Перед приготуванням розкладіть шматочки хліба на рівній поверхні, притисніть їх обробною дошкою, поставте зверху невеликий вантаж і залиште на 15 хвилин.

Хтось любить білий хліб, а хтось чорний. Для деяких рецептів яєчні краще той чи інший вид. Але загалом однозначної думки у цьому питанні немає. Тому беріть той хліб, який вам до смаку, навіть солодку здобу.

Якщо батон або булка зачерствіли, саме час використовувати їх саме для цієї страви. Тільки трохи вимочіть у молоці, щоб хліб став м'якшим і смачнішим.

Покрокові рецепти для сковороди, мультиварки, духовки та мікрохвильовки

Як завжди, ми опишемо кілька різних способів приготування, а ви підберете для себе найкращі. Почнемо з основного варіанта.

Класичний рецепт

Найпростіша яєчня у хлібі на сніданок для всієї родини. Вам знадобляться:

• 4 яйця;
• 4 шматочки білого хліба (батону);
• 2 столові ложки соняшникової олії для смаження;
• за смаком сіль та перець.

Наріжте батон на товщі шматочки. Вийміть м'якоть так, щоб залишилося кільце з кірки.

Хліб для яєчні може бути як свіжим, так і черствим

Розігрійте на сковороді олію. Викладіть хлібні «рамки», вбийте в кожну яйця. Посоліть і поперчіть.

У скибочки хліба з вийнятим м'якоттю вбийте яйця

Трохи зачекайте, щоб нижня частина яйця добре схопилася, переверніть і обсмажте з іншого боку.

Обсмажте із двох сторін

Яєчня в хлібі, обсмажена з двох боків, нагадує пиріжок із соковитою начинкою та ідеально поєднується із зеленню та будь-якими овочами.

Подавайте таку яєчню із зеленню та овочами

Відео: класична яєчня у хлібі

З тостовим хлібом по-французьки

Французи, як жителі теплого середземноморського регіону, воліють велику кількість овочів, зелені та сиру. Це кулінарне правило не оминуло і яєчню. Для приготування французи використовують спеціальний хліб для тостів.

Вам знадобляться:

• 4 тости;
• 4 курячі яйця;
• 150 г кропу та петрушки;
• 100 г сиру;
• 3 столові ложки оливкової олії;
• сіль та перець за смаком.

Як приправи ви можете використовувати будь-які спеції, наприклад, прованські трави, дуже популярні у французькій кухні.

Виріжте у центрі тостів рівні круглі отвори. Для цього можна скористатися вирізками для печива або гострим маленьким ножем. Обсмажте заготовки на добре розігрітій олії з двох боків до золотистої скоринки.

Візьміть хліб для тостів і виріжте рівні круглі отвори, а в них влийте яйця

У центр тостів вбийте яйця, трохи присоліть. Зменшіть вогонь, смажте 3 хвилини. Коли білки стануть матово-білими, страву потрібно посипати тертим сиром і готувати до розплавлення.

посипте хліб із яйцем тертим сиром

Подавати таку яєчню потрібно відразу, посипавши дрібно нарізаною зеленню.

Подавайте зі свіжими овочами та зеленню

Відео: яйця в тостах по-французьки

З ковбасою та сиром

Цей варіант як створений для сучасної російської кухні. Адже ми так любимо поєднувати ковбаси та сир у різних перших та других стравах! Незважаючи на простоту, така яєчня у хлібі дуже ситна. До того ж, ви можете урізноманітнити рецепт. Наприклад, замість ковбаси можна використовувати сосиски, сардельки та навіть куряче філе.

Якщо ви додасте копчені сир та ковбасу, то смак вийде яскравим та насиченим.

Яєчня в хлібі з ковбасою та сиром – універсальна страва!

Для приготування вам знадобляться:

• 2 скибочки хліба;
• 2 курячі яйця;
• 50 г ковбаси;
• 30 г твердого сиру;
• 20 г вершкового масла;
• 2 столові ложки олії;
• 2 зубчики часнику;
• 1 щіпка солі.

Ковбасу наріжте маленькими кубиками або тонкими скибочками, а часник дрібно-дрібно наріжте. Перемішайте і обсмажте на олії.

З шматочків хліба товщиною 2 см вийміть м'якуш. Обсмажте хлібні "рамки" з двох сторін на вершковому маслі.

У середину шматків хліба покладіть ковбасно-часникову начинку. Зверху влийте яйця та посоліть.

Сир для такої яєчні можна натерти або нарізати невеликими тонкими скибочками

Натріть сир і посипте яєчню. Накрийте кришкою сковороду і смажте близько 5 хвилин.

За бажанням можете посипати готову яєчню в хлібі дрібно нарізаною зеленню.

Відео: яйце в хлібі з ковбасою

З помідорами в духовці

Якщо ви любите гарячі бутерброди, то яєчня в хлібі з помідорами, приготовлена ​​в духовці, припаде вам до душі. Ви зможете взяти її з собою на роботу або дати дитині до школи.

Візьміть такі продукти:

• 4 скибочки хліба (товстих, близько 2 см);
• 4 яйця;
• 2 помідори середнього розміру;
• 50 г твердого сиру;
• 20 г вершкового масла;
• 20 г рослинної олії;
• 4 столові ложки подрібненої свіжої зелені;
• сіль та спеції.

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Вийміть із шматочків хліба м'якуш і обсмажте з двох сторін на вершковому маслі. Викладіть на деко, змащене соняшниковою олією.

Скибочки хліба без м'якішу обсмажте на олії

Помідор наріжте невеликими шматочками, розкладіть усередині грінку.

Томати мають бути щільними та тугими. Якщо вони перестиглі, їх сік зробить булку занадто м'якою і яйця не пропекуться належним чином.

Вбийте яйця, по одному на кожну скибочку хліба. Приправте спеціями та сіллю.

Шматочки помідора, яйця, спеції та трохи сиру – і можна відправляти в духовку

Поставте в лист у духовку і запікайте не більше 10 хвилин. Після цього дістаньте та посипте сиром. Знову відправте лист у духовку і запікайте ще 5 хвилин.

У духовці яєчня відмінно пропікається з усіх боків і виходить дуже соковитою..

Цей рецепт має маленький секрет: сир, подрібнений на тертці, краще покласти в середину шматочка хліба, на яйце. Якщо ви розподілите його по поверхні скибочки, то сир, розплавившись, потече на лист і пригорить.

З грибами та цибулею

Дуже простий рецепт, основу смаку якого становлять гриби. Це можуть бути печериці, лисички, підберезники, опеньки - вибирайте на власний смак.

Вам знадобляться:

• 4 скибочки білого хліба;
• 4 яйця;
• 1 цибулина середнього розміру;
• 100 г грибів;
• 50 г вершкового масла;
• 100 г зелені;
• 1 щіпка солі.

Видаліть із шматочків хліба м'якуш. Обсмажте їх із двох сторін.

Приготуйте продукти для блюда

У кожну скибку покладіть трохи вершкового масла, дрібно нарізаних грибів і нашаткованої цибулі.

Акуратно влийте яйця та посоліть.

Викладіть у «рамки» з хліба гриби та цибулю, влийте яйця

Смажте з одного боку на розігрітій сковороді, встановивши середній вогонь.

Коли яєчня буде готова, посипте її нарізаною зеленню.

Додайте зелень і трохи тертого сиру до смаку

Якщо бажаєте, можна посипати яєчню тертим сиром. В цьому випадку накрийте кришкою сковорідку зі стравою, щоб сир розтанув.

У мультиварці

Неможливо залишити без уваги таку помічницю в кулінарній справі, як мультиварка. Готувати в ній яєчню в хлібі простіше простого, особливо за класичним рецептом.

Замість курячих яєць спробуйте використати перепелині.

Вам знадобиться:

• 1 шматок чорного хліба;
• 3 перепелині яйця;
• 1 щіпка солі.

Крім того, ви можете додати за бажанням помідори, сир або шинку.

Свіжі овочі та багато зелені - чудовий додаток до яєчні в хлібі.

Виріжте з скибочки хліба м'якоть рівним прямокутником. Покладіть її в чашу мультиварки, змащену олією, і обсмажте з одного боку в режимі «Випічка» або «Спека» протягом 5 хвилин.

Переверніть скибочку і влийте всередину яйце. Якщо ви плануєте додати шинку, її потрібно дрібно нарізати і покласти першим шаром, а яйце вбити зверху. Помідори та сир укладаються в останню чергу. Коли нижня частина добре схопиться, переверніть яєчню та обсмажуйте другу сторону ще 5 хвилин у тому ж режимі.

Відео: рецепт яєчні в хлібі для мультиварки

Рецепт яйця в булочці для мікрохвильової печі.

Зріжте з булок верхівки і вийміть досить багато м'якоті

Всередину простору, що звільнився, влийте по яйцю, приправте спеціями і посоліть, зверху розподіліть натертий сир. Поставте булки в мікрохвильову піч. Увімкніть пристрій на повну потужність, встановіть час – 4 хвилини.

Влийте в булки яйця, посипте сиром, зеленню, приправами

Готову яєчню посипте нарізаною свіжою зеленню: цибулею, кропом, базиліком або петрушкою.