Закуски до шашлику на день народження. Що приготувати на дачі для дружніх посиденьок із гостями

20 ідей для дитячого дня народження на дачі. Enjoy!

Прощайте, 33 квадратні метри! Хай живуть свобода та дачні простори. Дітям, народженим у весняно-літній період, все-таки несказанно пощастило. І їхнім батькам теж. Все-таки, накрити дитячий святковий стіл взимку та влітку, як кажуть, дві великі різниці.

А скільки всього можна зробити за містом! Ідей для дитячих розваг та ігрищ у день народження в мережі маса. Ми знаємо, як мами-тата не люблять паритися в дачний сезон.

Лава-гойдалка для маленьких гостей

Не треба по-снобському хрюкати, дізнавшись у цьому виробі стару добру автомобільну шину. Ви, напевно, не знаєте, що з ними робити, а часи зараз не самі шопінгові. Вам знадобиться: пара дощок, фарба та вмілі татові руки.

Моя пісочниця – моя фортеця

Шина, пісок, трохи фарби та пляжну парасольку. Це буде місце сили на вечірці для найменших.

Angry-боулінг для малечі

Пластикові пляшки наповнюємо водою, яку підфарбовуємо гуашшю або будь-якою іншою нетоксичною фарбою. У будь-якому магазині іграшок ви знайдете м'яч із відповідним зображенням. М'яч у гру!

Кулька-дартс

У фанерній дошці або щільній картонці виготовляємо отвори, в які вставляємо надуті кульки. Дротики, подаровані раніше, напевно, знайдуться на горищі. Писк-виск, шум і гам на цій вечірці забезпечені.

Еко-вігвам

Про цю конструкцію слід подбати заздалегідь, зате ця чилл-аут зона тривалого використання. Складаєте каркас з палиць, обсаджує розсадою берізки або якогось ще повзучого плюща, і разом з улюбленим чадом спостерігаєте за зростанням. Заодно закреслюєте у календарі дні до свята.

Вігвам Людини-Павука

Якщо мама іменинника рукодільниця, у будинку напевно повно всяких незакінчених клубків. Споруджуєте каркас, як у попередньому прикладі, і дружним хороводом обмотує обшивку типи.

Весела автомийка

Садові поливалки анфіладою вибудовуємо у дворі і обвішуємо губами, ганчірками і навіть мухобойками, природно, новими. Головне – щоб погода відповідала.

Твістер на галявині

З будь-якої картонки вирізаємо трафарет і беремо нетоксичну фарбу в балончику. Потрібні будуть фірмові твістеровські кольори: червоний, жовтий, синій, зелений. Газону не боляче, а дітям весело.

Пошуки скарбів

У пісочницю, якщо вона є, закопуємо "скарби", намисто Барбі та інші дитячі "сваровські", в пляшечки можна вкласти послання. Видаємо лопати і спостерігаємо, як золота лихоманка губить дітлахів. Якщо пісочниці немає, те саме можна влаштувати, насипавши у відро піску, звичайно ж, чистого, а не з тієї купи, в яку гадять сусідські кішки з собакою.

Консервний баскетбол

Збираємо ділянкою бляшанки різних розмірів, їх можна і прикрасити. Підвішуємо їх на поперечині, видаємо м'ячики або м'ячикозамінники. Діти ж тверезі, у них має вийти.

Смуга перешкод

На ділянці знаходимо вертикальні опори та обмотуємо їх мотузками. Вправу називаємо "Дітки в сітці".

Пінна змія

Вам знадобиться пластикова пляшка без дна, шкарпетка, гумка, мильна рідина та харчові фарби. Шкарпетку надягаємо на пляшку, закріплюємо, заливаємо трохи мильного розчину, злегка забарвлюємо шкарпетку. І за такою дурницею вручаємо кожному учаснику вечірки. Перемагає найдовша і найтовстіша змія з бульбашок.

Мексиканські забави у Підмосков'ї

Пінатас – мексиканська традиційна гра, коли діти ціпком розбивають фігурку ослика з пап'є-маше або глини, наповнену солодощами. Спорудити таке самим досить складно, тому ми пропонуємо модифіковану версію пінатас для літнього свята. Берете повітряні кулі, наповнюєте їх водою та підвішуєте на дереві. Для всіх учасників приготуйте рушники. Сухі з цієї гри не виходять.

День народжений сабантуй

Ще одна традиційна розвага - біг з яйцем можна трансформувати в біг з наповненою водою кулькою. Вам знадобляться дерев'яні ложки, кулі та вода.

Хрестики-нуліки з Кам'яного віку

Набираємо підходящої форми бруківки, прикрашаємо їх хрестиками та нуліками, а як основу можна взяти плитку квадратної форми.

Висить пончик – не можна з'їсти

Не забуваємо про частування. мається на увазі, що діти нагодовані нормальною їжею за спільним столом, і ніхто не об'їсться солодким. На мотузку нанизуємо свіжі пончики, розтягуємо і дивимося, на що маленькі дикуни готові заради глюкози.

Ловись рибка!

До хлібних паличок прив'язуємо желатинових черв'яків та іншу наживку. Маленькі рибалки будуть дуже задоволені.

Накопай мотиля

Ще один частування на рибальську тему. Беремо кілька пачок шоколадного печива і дрібно кришимо його, розсипаємо по склянках і встромляємо желатинових черв'яків. Перевірка маленьких гостей на бридливість.

Боулінг, що світиться

Батьки повинні подякувати рейв-культурі за цей винахід. У будь-якому магазині з атрибутикою для вечірок купуємо неонові палички, запихаємо їх у пластикові пляшки та заливаємо водою для ваги. Усі запрошуються у нічний боулінг.

Останній кіносеанс

Тут швидше за все знадобиться допомога залу, тобто друзів, якщо у вас немає свого проектора і ви, як і раніше, вважаєте це пережитком 70-х. Їх зараз дуже багато сучасних та дружніх звичайним домашнім комп'ютерам. Роздобувши проектор, готуйте кінотеатр. Біле простирадло, теплі покривала, будь-яке з творінь дідуся Діснея та попкорн – гідне завершення доброго свята.

Бажаєте отримувати одну цікаву непрочитану статтю на день?

Швидкий торт "Наполеон" із трьох інгредієнтів. Дуже раджу приготувати! За часом вам знадобиться 30-40 хвилин плюс час на просочення. Але смак та ніжність цього торта просто не передати словами! Усі любителі торта "Наполеон" будуть гарантовано у захваті. Ніжні просочені коржі з листкового тіста з найсмачнішим кремом! Мінімум інгредієнтів та витрат за часом, а виходить простий, швидкий та смачний торт.

тісто листкове, вершки, молоко згущене

Рецепт популярного американського торта "Червоний оксамит" (Red Velvet). Можу сказати напевно - це найкращий рецепт торта "Червоний оксамит" із усіх, які я пробувала раніше. Торт по ньому виходить неймовірним! Оксамитові та соковиті коржі без будь-якого просочення, насичено-червоного кольору, з ніжним вершковим кремом. При цьому всі інгредієнти прості, звичні – недарма у цього легендарного торта стільки шанувальників! Якщо ви ще не знайомі з "Червоним оксамитом", обов'язково візьміть рецепт торта на озброєння. До того ж привід є – на святковому столі на честь 8 Березня такий тортик буде доречним!

кефір, яйця, олія соняшникова, олія вершкове, цукор, какао-порошок, борошно, сіль, розпушувач, сода, барвник, сир вершковий, олія вершкове, пудра цукрова...

Хочу познайомити вас із одним зі своїх улюблених пирогів. Пиріг виходить дуже смачним, дуже ароматним, з незвичайною начинкою. Здобний пиріг готується з окремих булочок-трояндок з готовою начинкою з яблук та горіхів. Після випікання виходить цілий букет із троянд. :) Дуже смачно, однозначно варто знайти час на його приготування!

Пахлава (баклава) – дуже смачна східна горіхова насолода.

жовток, цукор, сметана, сода, масло вершкове, борошно, білок, горіх волоський, цукор, жовток, мед

Хочу запропонувати вам рецепт медовика із вертикальними коржами. Виглядає дуже незвичайно! Процес приготування трохи складніший, ніж зробити звичайний торт "Медовик", але воно того варте. І здивувати своїх гостей у вас неодмінно вийде таким, начебто, звичайним тортом.

борошно, мед, цукор, масло вершкове, яйця, сода, сік лимона, сметана, вершки, пудра цукрова, малина

Хрумке бісквітне печиво у вигляді квітів буде справжньою окрасою на святковому столі. А приготувати печиво "Кали" зовсім не складно!

яйця, борошно, цукор, сода, оцет, яблуко, пудра цукрова

Пісочне печиво з вівсяним борошном саме по собі дуже смачне, розсипчасте та ароматне. Але звичайні круглі печінки – це не дуже цікаво. Приготуємо печиво у вигляді квіточок! Жодних спеціальних пристроїв не знадобиться! А щоб їстівні квіти вийшли яскравими, можна задіяти рожевий цукор та різнокольорові цукерки-драже. Діти будуть у захваті, та й дорослі також!

борошно вівсяне, борошно пшеничне, жовток, цукор, розпушувач, масло вершкове, цедра апельсинова, цукор, драже

Ідеї ​​святкування дня народження на природі повинні істотно відрізнятися від решти всіх варіантів святкування, це безсумнівно.

Я постаралася зібрати все найцікавіше, щоб ви змогли вибрати відповідні ідеї для свого свята.

Вирішуємо найголовніше питання. Який? Це питання про те, хто саме все організує і день народження на природі вийде таким, що дійсно запам'ятовується.

ВАРІАНТ 1:
все робимо самі

ВАРІАНТ 2:
замовляємо свято з виїздом на природу

Варіант 1: Усі робимо самі!

До кінця статті будуть ідеї для тих, хто готовий влаштувати для близьких свято, що запам'ятовується. Чесно скажу, це не так просто, потрібен чіткий план підготовки та списки необхідних речей, інакше у передсвятковій метушні можна забути найнеобхідніше.

Частуємо!

1. Взяти готову їжу, щоб гості спокійно дочекалися гаряче

Це порада із багаторічного пікнікового досвіду. На природу зазвичай приїжджають вранці, поснідати мало хто встигає, та ще й дорога далека.

Обов'язково має бути запас готових до вживання продуктів, чай і кава в термосах, інакше підготовка шашлику перетворитися не на святкове очікування, а на нервозний процес, при якому занадто довго розгоряється вугілля, занадто довго смажиться м'ясо і т.д.

Що можна взяти як ранковий фуршет:

Готові бутерброди
пиріжки з солоними та солодкими начинками
млинці з начинками
шматочки смаженого м'яса у сухарях або круглі плоскі котлети (з ними зручно робити гамбургери)
свіжі та солоні овочі
миті фрукти
чай, кава, соки

2. Для гриль-меню

Звичайно, у день народження на природі хочеться бачити такі частування, яких не буває під час домашніх застіль.

Рецептів маринадів так багато, що не ризикну їх тут описувати, просто нагадаю, що можна приготувати на грилі.

Шашлик із м'яса
курячий шашлик (до речі, є без оцту, причому напівфабрикат можна зробити вдома і розігріти на багатті прямо у фользі. Дітям все і завжди хочеться швидко)
риба на ґратах
морепродукти
печені овочі (кабачки, цукіні, баклажани, помідори, цибуля, болгарський перець)
у казанку можна зварити юшку або м'ясний соус із зеленню
плов

3. Не забути:

Питну воду у невеликих пляшечках
соки
хліб, булочки, печиво
кетчуп та гірчицю
сіль, цукор, приправи
одноразовий посуд та скатертини
хороші ножі, ополоник, шумівку
штопор
вологі серветки
сміттєві пакети
силіконові рукавички, щоб рідше мити руки
набір шампурів та грати
розкладний мангал, вугілля
засіб для швидкого розпалювання

Одноразові таці з фольги для готових шашликів та овочів.
розкладні меблі або надувні крісла
дощовики
запасний одяг для дітей
засоби від комарів
рулони фольги та харчової плівки, щоб закривати продукти від мух та ос
аптечку з пластиром, перекисом, знеболюючими препаратами
компактний намет (якщо в ньому не почнуть грати діти, у намет можна скласти всі сумки, пакети та рюкзаки, які завжди псують природний пейзаж своїм виглядом і псують усі фотографії)

Оформляємо дачу (полянку, альтанку)!

Є готові паперові прикраси, які можна за пару секунд перетворити на об'ємні кулі, зірки та помпони.

Готові паперові прикраси

Ось у чому справа. Всі ці прикраси досить ВЕЛИКІ і для прикраси кімнати їх не так багато треба. Ціна дуже затишна, продаються у складеному вигляді та дуже легко складаються, буквально за пару секунд. Оцініть мою працю, я кожному виду прикраси присвятила окрему статтю:

Ось добірка статей із прикладами:

Великі

Паперові різнокольорові

А ось ще

Знаєте, що таке фанти?

Розважаємо гостей!

Наразі йдеться про сімейне свято, але й тут можуть бути варіанти:

1. зібралися дорослі люди різних поколінь від 18 до 90 років
2. на святі багато молодих сімей з маленькими дітьми від 1 до 9 років
3. до вас у гості прийшли сім'ї з дітьми від 1 до 17 років
4. маленьких дітей немає, але є підлітки 12-17 років, яким нудно у дорослій компанії

Погодьтеся, у кожному з цих випадків програма має бути різною.

Безкоштовні сценарії для дітей та підлітків

• (особливо підходить)
• Настільні ігри: якісні картки для ігор "Крокодил", "Мафія", "Аліас", "Свінтус" і т.д.

Усі разом: 2-х до 92-х

Найскладніший випадок, завдання для такої компанії найважче придумати.

Якщо ви відчуваєте, що дорослі не проти повеселитися разом із дітьми, нагадаю кілька перевірених часом забав. Так, дещо потрібно буде купити, але потім найвдаліший реквізит будете використовувати ще багато років.

• Якщо є місце для рухливих ігор, завжди є бажаючі для волейболу, бадмінтону та фрісбі, не забудьте кинути в рюкзак м'ячі, ракетки і тарілки. Часто галявин для таких забав немає, треба щось менш активне, читаємо далі!

• Фанти. Просто так люди теж пускаються в танець і починають читати кумедні віршики, але у фантах бувають дуже несподівані. Звичайно, теж купуєте всякі кумедні дрібниці і вимовляйте фразу «Цей приз я віддам фанту номер ... 5!». У другій половині вечірки чомусь усіх радує навіть саме формулювання завдання, а виконання — і поготів. Книжки з відривними фантами продаються у книгарнях.

• Лімбо. Весела танцювальна забава з паличкою, яку горизонтально тримають два помічники на висоті 1,5 метра. Танцюючі проходять перше коло під ціпком, вишиковуються для проходження нового кола. Тільки палицю опускаєте на 10 см нижче.
• Танцювальний батл. Тут найскладніше - підбір музики. За наявності інтернету таких складнощів немає, а на природі для такого конкурсу потрібно заздалегідь записати на диск фрагменти відомих танцювальних мелодій: ламбаду, танець маленьких лебедів, лезгінку, танець каченят, танго, хіп-хоп, макарену, рок-н-рол тощо. буд.

• Можете взяти цікавий та веселий сценарій із сімейними іграми. Наприклад, у нас на сайті є
• Дартс. Якщо у всі попередні розваги дуже важко втягнути чоловіків, то, побачивши дартс, вони одразу залишають місце за святковим столом і вишиковуються в чергу з дротиками. Є досить бюджетні варіанти. Вішайте на дерево та змагайтеся! До речі, дартс можна замінити на кільцекид, Це теж весело! Ще придивіться до гри «Городки». Усі набори продаються, просто не забудьте!

• Аквагрім, попуаси та індіанці. Якщо день народження на природі проходить у спеку року, поділіть гостей на дві команди та влаштуйте шоу боді-арт. діти взагалі у захваті від думки, що розмалювати можна не лише частину особи, як на всіх інших святах, а ВСІ ТІЛО! На дорослих теж знаходить різнокольоровий азарт. Добре було б підготувати невеликі аксесуари — пір'я, гавайські намисто з квітів, паперові спідниці зі стрічок, браслети, тонкі пластикові маски та кумедні окуляри. Підготуйте фотоапарат, пам'ятні кадри!
• Командні ігри.Чесно сказати, якщо ні в кого немає досвіду проведення таких ігор, все проходить не дуже цікаво. Хороший ведучий вміє із найбанальнішого завдання зробити «цукерку». Про всяк випадок нагадаю про перетягування каната і біг у мішках.
• Естафети.На природі можна воду перетягувати у половниках і зливати в банку, переносити на голові бублики під час бігу з перешкодами, «нанизувати» на мотузку всіх членів команди, надувати або лопати на швидкість кульки і т.д.
• Соревні силачів. Це дуже просто провести, а ажіотаж навколо призової 5-літрової бочки із пивом завжди дуже великий. Її потрібно утримати на витягнутій руці якнайдовше. Замінити «бочку» можна армрестлінгом.

• Запуск ліхтариків, холодний фонтан, хлопавки. Святкування дня народження на природі також має мати гарний фінал. Запуск китайських ліхтариків – дуже гарна традиція. Головне, зробити все правильно, полетить красиво, і випадкових пожеж не буде. Холодні фотони «протипоказань» не мають. Це просто сріблясті бризки на честь іменинника!

День народження – особливе свято. Цього дня хочеться веселитися та трохи засумувати. Радість від зустрічей із друзями та рідними, велика кількість подарунків та сюрпризів затьмарює іноді розуміння того, що роки йдуть.

Прийти на думку це може як молоді, так і дорослим людям. Які б почуття не відвідували іменинника та його гостей цього дня, треба подбати про частування.

Пощастило тим людям, які мають день народження влітку. Можливостей відсвяткувати іменини маса, адже вибирати є з чого! Озеро, море, природа, ліс чи дача? Вирушити можна будь-куди, адже погодні умови не страшні.

Навіть якщо у святковий день піде літній дощ, від цього тільки полегшає, адже він принесе довгоочікувану прохолоду.

Літнє меню: будьте пильні!

Давайте розглянемо особливості складання меню на день народження влітку на природі. Підступність літа полягає в тому, що продукти на природі без холодильника дуже швидко псуються або втрачають свою форму. Звичайно, можна взяти з собою міні-холодильник і діставати звідти хоч салати, але якщо намічається велика компанія людей, то на всіх їх може не вистачити через малі габарити агрегату.

Майонези та інші жирні соуси категорично протипоказані у спеку. Страва з ними за лічені хвилини перетвориться на джерело небезпеки, а провести залишок дня в кущиках нікому не захочеться. Краще як заправку використовувати олію, вона хоча б точно не пропаде.

Звісно, ​​жодне свято не обійдеться без шашлику. Якщо вже виникло рішення його готувати, робити це необхідно практично відразу після приїзду на природу. Так м'ясо не встигне скиснути у великій кількості маринаду, а готові шматки протримаються довше.

Усі продукти потрібно накривати рушниками чи папером. Оси та бджоли можуть злетіти на аромати їжі, а гості ризикують з'їсти їх разом із стравою, отримавши при цьому масу проблем. Добре, якщо з'явиться просто почервоніння в місці укусу, але є люди, схильні до алергії. В цьому випадку може набрякнути горло або носоглотка і тоді вже виникне реальна загроза життю людини.

Щоб гості не знемагали від спраги, місце для свята потрібно підшукати поруч із джерелом або взяти достатню кількість води із собою. Соки та морси – теж відмінний варіант, а от газовані напої брати не рекомендується. Від них питиме ще більше.

Важливе меню: вибираємо відповідні рецепти святкових страв

Розваг на природі хоч греблю гати. Гості самі знайдуть, чим розважити себе, погода не дасть нікому занудьгувати. Так, що ж можна приготувати на день народження влітку на природі веселої компанії гостей? Чим їх годувати? Головне, щоб було смачно, швидко та просто, адже гості приїдуть точно голодні.

Фаршировані овочами помідори

складові	Кількість
круглих помідорів -	8 шт.
болгарський жовтий перець -	1 великий
огірків -	2 великих
зелені -	пучок
біла цибулина -	1 велика
рослинного масла -	2 ст. л.
часнику -	2 зубчики
редиски -	150 г
солі -	за смаком
сиру -	150 г
Час приготування: 40 хвилин	Калорійність на 100 грам: 87 Ккал

Овочі та зелень помити. З помідорів відрізати верхівки, ложкою дістати м'якоть. Перець, огірки, цибуля та редис нарізати кубиком. Зелень дрібно порубати. Часник пропустити через прес, а сир натерти на дрібній тертці.

Змішати нарізані овочі, зелень, часник та сир у мисці, присолити та полити олією. Нафарширувати помідорки та можна пригощати гостей.

Така закуска красиво виглядатиме на столі. Навіть якщо сік з овочів потече, помідори триматимуть форму і виглядатимуть цілком апетитно.

«Снігова закуска»

Для приготування закуски на 2 персони знадобиться:

• 6 невеликих помідорів;
• 2 ст. л. сметани;
• 1 ст. л. майонезу;
• 2 зубчики часнику;
• 200 гр. сиру;
• мелений перець за смаком.

Помідори вимити та нарізати середніми кільцями, укласти в один шар на тарілку.

Часник очистити та натерти на дрібній тертці, змішати в мисці з майонезом та сметаною.

Сир натерти на дрібній тертці. Присипати помідорні кружечки перчиком, змастити соусом із часником, присипати рясно сиром.

Викладати кружечки помідорів, змащувати і присипати сиром, доки не вийде невелика гірка.

Головне в цій страві – добре посипати його сиром. Воно виглядає цікаво, а смак сподобається всім.

Запечена картопля з сюрпризом у фользі

Яке ж свято без картоплі? Стандартне пюре на природі зробити не вийде, а печена у вугіллі картопля давно набридла. Цікавим варіантом може стати картопля з грибами та морквою (вони і будуть тим самим сюрпризом) у фользі.

На 4 персони смачної картоплі знадобиться:

• 8 картоплин;
• 2 великі молоді моркви;
• 8 великих печериць;
• Сіль та перець за смаком;
• Пучок зелені;
• 50 мл оливкової олії.

Картопля, морква, гриби та зелень помити. Бульби порізати на 4-6 частин, моркву середніми кільцями, а печериці на половинки. Зелень дрібно порубати.

Овочі та гриби посолити, поперчити та полити олією. Акуратно перемішати та викласти на фольгу порційно.

Загорнути фольгу з усіх боків так, щоб при перевертанні страви продукти не висипалися.

Укласти конверти з фольги на вугіллі багаття і готувати близько 20 хвилин, за цей час потрібно перевернути страву 2 рази. Готову картоплю розгорнути та посипати свіжою зеленню.

Картопелька цілком може зійти як основна страва, а разом з грибами та морквою вона буде ще й красивою.

«Диво-рибка»: запікаємо смачно на мангалі

Ще одна основна страва – риба на мангалі. Яку рибку приготувати залежить від особистих переваг. Червона риба готується швидко, а вигляд має апетитний.

На 2 персони «Диво-рибки» необхідно:

• 4 стейки сьомги;
• 2 ст. л. приправи для риби;
• 2 ст. л. тертого імбирного кореня;
• 1\2 лимона;
• Сіль за смаком;
• 60 гр. оливкової олії.

Спеції, масло та корінь імбиру змішати, видавити сік із половини лимона та замаринувати в цій суміші стейки приблизно на 40 хвилин. За цей час розтопити мангал.

Викласти сьомгу на решітку та смажити на вогні хвилини по 3 з кожного боку. Риба вийде ніжною, навіть якщо вона буде трохи сируватою, принцип «семга сирої не буває» діє на всіх.

Риба – легкий продукт, ним можна перекусити у перервах між розвагами та купанням у водоймі.

До рибки можна подати свіжі овочі або зелень, алкоголь підійде і міцний, і містить мало градусів.

Соус – гості оцінять на 5+

Соус для м'яса та риби важливий, він підкреслить смак страви. Вибирати його варто, виходячи з інгредієнтів основної страви, до м'яса більше підійде соус на основі томату, до риби – з майонезом. Якщо поекспериментувати та додати різні трави та спеції, вийде оригінальна суміш.

Для соусу до шашлику з м'яса треба взяти:

• 1 банка соусу "Краснодарський";
• Пучок зелені (петрушка, кріп, кінза);
• Декілька гілочок тархуна;
• мелений чорний перець за смаком;
• 1 цибулина.

Цибулю очистити від лушпиння і дрібно нарубати. Зелень промити, також дрібно накришити. Додати зелень та цибулю в соус, приправити перцем і добре перемішати. Трави доповнять смак м'яса.

Десерт «Ласун»

Дня народження без десерту немає. Звичайно, торт або кремові тістечка брати на природу без холодильника дуже небезпечно. Приготувати насолоду без крему та духовки цілком реально, поки гості насолоджуються природою.

Для десерту «Ласун» необхідно взяти такі інгредієнти:

• 1 упаковка вафельних коржів;
• 1 банка згущеного молока;
• 2 банани;
• 1 кисле яблуко;
• 1 ч. л. лимонної кислоти.

Яблука помити, очистити від насіння та шкірки, нарізати тонкими пластинами. Банан почистити і нарізати кружальцями. Кожен вафельний корж змастити згущеним молоком, покласти кілька часточок яблук і бананів, присипати їх лимонкою.

Так продовжувати, доки всі шари не будуть укладені. Верхній корж залишити чистим. Дати постояти десерту хоча б кілька годин. Потім розрізати його на шматочки та пропонувати гостям.

Десерт готується швидко, але йому потрібен час, щоб просочитися. Верхній корж залишається чистим для того, щоб шматки можна було брати руками та акуратно їсти. За 2 години з тортом нічого не станеться. Якщо його поставити в тінь, він не зіпсується, зате іменинник матиме справжній іменинний торт.

А що ж гості питиму, алкоголь? - Ні, освіжаючий лимонад!

Щоб вгамувати спрагу, можна укласти пляшки з напоями у водойму, вони на довгий час збережуть прохолоду. А якщо є можливість взяти з собою на природу міні-холодильник, можна помістити в нього велику кількість льоду.

Додаючи їх у напої, існує реальний спосіб не померти від спраги, готуючи лимонади.

Для приготування лимонаду на 2 особи необхідно взяти:

• По 0,33 л спрайту та напою «Тархун»
• 1\2 лайма;
• 2 гілочки м'яти перцевої;
• 160 гр. льоду.

Змішати напої, додати|добавляти| нарізаний часточками лайм і порвані руками листочки м'яти. Небагато роздавити інгредієнти вилкою або ступкою. Розлити напій по високих келихах і додати лід. Прикрасити коктейльною трубочкою або парасолькою.

Напій вгамує спрагу і стане в нагоді для безалкогольної вечірки. Але слід пити його обережно, оскільки є ризик захворіти. На спеку крижані напої можуть зіграти злий жарт з організмом людини.

1. Готуючи на природі частування, необхідно продумати їх склад. Закуски та салати з жирними соусами необхідно пропонувати насамперед, щоб вони не встигли пропасти;
2. Влітку пити хочеться постійно, тому напоїв потрібно брати багато, а ось менше алкоголю. Спека впливає на напідпитку людину не найкращим чином, потрібно бути обережним;
3. Всі овочі та фрукти потрібно мити перед тим, як додавати до страв чи просто їсти. Велика кількість комах-переносників хвороб може потрапити на продукти та викликати згодом захворювання;
4. Ідеальною закускою для літнього меню є страви на шпажках. Сир, ковбасні вироби, оливки, корнішони, міні-кукурудза та інші продукти в різних варіаціях швидко вгамують голод і будуть ефектно виглядати на столі.

День народження влітку на природі дає волю фантазії з приводу розваг, а ось із частуваннями потрібно бути акуратнішими, щоб не отруїтися зниклими продуктами та не зіпсувати собі свято.