Все про шкоду пива та наслідки частого вживання. Шкода та користь пива для організму чоловіка

Пиво шкідливо пити хоча б тому, що це напій із вмістом алкоголю, хоча воно й готуватиметься з натуральних інгредієнтів. Втім, чи впевнені ми в цьому? Але цей аспект ми сьогодні не торкатимемося. Отже, у складі пива приготовленого за технологією є безліч сполук - це і етиловий спирт, і азотовмісні сполуки, і розчинені вуглеводи. У пиві містяться дріжджі, що робить його багатим на вітаміни груп В, різні амінокислоти та мікроелементи. Цей продукт має, як світлу, і темну боку, яке вплив на організм чоловіки залежить, передусім, від доз, у яких його вживають.

Пиво не таке токсичне як, наприклад, горілка. А тому багато хто не може ніяк зрозуміти шкідливе пиво для чоловіків. Адже їм не можна отруїтися, оскільки та доза, яка може бути смертельною, просто не поміститься у нашому шлунку. З цієї точки зору пиво, звичайно ж, безпечніше. Але на прилавках трапляється продукт із підвищеною місткістю етилового спирту – 12%, що, своєю чергою, негативно впливає на корисність та збільшує ризик виникнення алкоголізму та інших негативних наслідків зловживання. Хоча б цей факт, вже дає привід поговорити про те, що шкідливе пиво для чоловіків.

Так ось пиво досить підступний продукт. Якщо його вживати постійно, постійно перевищуючи безпечне дозування – з роками, непомітно для споживача, формується пивний алкоголізм. Він характеризується щоденним застосуванням цього продукту. Причому розвинутись таке захворювання може і після звички щодня випивати безалкогольне пиво. Після нього слід плавний перехід на алкогольне, а доза постійно збільшується.

Багато хто вважає, що пиво дуже калорійне, що призводить до утворення жирового прошарку на животі. Насправді калорій у цьому продукті найчастіше менше ніж у молоці, але при збільшенні дозування до кількох літрів енергетична цінність, природно, зростає. Крім того, пиво найчастіше вживається з різноманітними закусками – солоною рибою чи горішками, ковбасками чи сардельками, чіпсами чи крекерами тощо. Саме на цю складову будь-яких пивних посиденьок і варто покладати відповідальність за утворення «пивного живота». Алкоголь впливає на мозок таким чином, що виникає хибне почуття голоду, що призводить до постійного переїдання.

Чи існує безпечна кількість пива, яку можна собі дозволити?

На думку багатьох вчених, пиво є дуже корисним напоєм. Воно готується з повністю натуральної сировини і вбирає її властивості. Але тут вся річ у дозуванні. На один кілограм маси не повинно припадати більше ніж один грам спирту. Тобто теоретично безпечною може вважатися доза до двох літрів при вазі 80кг. Але при цьому варто нагадати, що йдеться не про щоденне споживання.

При велику кількість пива, а особливо при щоденному прийомі, воно пригнічує вироблення тестостерону. Одночасно відбувається збільшення вироблення естрогену – гормону жіночого. Це відразу ж позначається на зовнішності, жир починає відкладатися за жіночим типом – на стегнах, животі, сідницях та грудях. Також підвищена кількість естрогену здатна негативно впливати на еректильну функцію, що призводить до розвитку імпотенції.

У чому полягає користь пива?

Вітаміни, які містяться у цьому продукті, сприяють оптимізації обміну речовин, збільшуючи кількість кров'яних тілець та позитивно впливаючи на роботу серця.

У пиві багато амінокислот – понад 20 найменувань. Також у ньому багато мінеральних речовин, серед яких залізо, магній, калій, фосфор та мідь. Найкориснішим вважається нефільтроване пиво, оскільки воно не нагрівалося під час пастеризації.

Цей продукт широко використовується у косметології. Він здатний прискорити процес регенерації клітин та збільшити еластичність шкіри. З пива роблять маски для волосся та обличчя, а також застосовують для розтирання. Якщо обполіскувати їм волосся – воно буде більш пружним і блискучим, а зачіска триматиметься довго.

За наявності пивної пари в лазні – покращується робота бронхів, а також виліковуються кашель та ларингіт.

Суміш гарячого пива з медом і гвоздикою здатна запобігти застуді, а також допоможе її лікуванню.

Вважається, що в цьому продукті багато антиоксидантів, які при правильному споживанні здатні стати профілактикою різних серйозних захворювань, таких як рак, атеросклероз та туберкульоз.

Деякі вчені вважають, що споживання цього напою в дозі, що не перевищує 12 склянок на тиждень, є цілком допустимим і безпечним. Якщо доза перевищує сім літрів – з'являється ризик інсульту.

Але їхні опоненти запевняють, що пиво навіть у малих дозах негативно впливає на просвіти у судинах, що збільшує ризик розвитку гіпертонії та варикозного розширення вен.

Цей напій протипоказаний при хронічних недугах нирок, оскільки перевантажує їх, що призводить до підвищеного сечоутворення.

Якщо вживати пиво регулярно та у великих дозах – порушується нормальне функціонування підшлункової залози. Це може призвести до розвитку панкреатиту чи цукрового діабету. А при постійному надходженні в організм токсинів та продуктів розпаду можуть розвиватися захворювання печінки, такі як гепатит чи цироз.

При постійному вживанні пиво, потрапляючи до організму, легко всмоктується у кров. Це призводить до переповнення русла кровотоку, а потім до штучного розширення судин та прискорення роботи серця. Часті навантаження збільшують його об'єм, розширюють артерії та аорту, виснажуючи стінки серця та приводячи до утворення навколо них жирової капсули. Медики називають таке серце пивним.

Отже, пити пиво шкідливо, але можна, але не варто їм зловживати. У цьому випадку користь цього напою не буде перекреслена його шкодою та розвитком алкоголізму.

Серед дешевих слабоалкогольних напоїв для вечірки найпоширенішим можна вважати пиво. Багато чоловіків вживають його мало не щодобово. Тільки реклами не згадують, що регулярне наповнення шлунка рідиною з елементами бродіння не може пройти безвісти. Вона подразнює шлунково-кишковий тракт та агресивно впливає на слизову оболонку. Травлення стає неповноцінним, а їжа перетравлюється не до кінця, через що виникають проблеми зі стільцем. Негативні ефекти спостерігаються з боку інших систем органів.

Склад пива та його вплив на організм

Раніше виробники варили цей напій лише з кількох основних інгредієнтів, причому винятково натуральних. Їх список включає:

• чисту воду;
• пивні дріжджі;
• хміль;
• солод.

За рахунок їх бродіння та ферментації виходив слабоалкогольний натуральний напій. Корисними були фенольні сполуки, 90% яких містить солод. Сучасні виробники прагнуть знизити витрати на виробництво та підвищити термін зберігання напою. З цією метою для виготовлення стали використовувати різні хімічні добавки:

• сахарин або штучні підсолоджувачі;
• консерванти, які продовжують термін придатності;
• ферменти, що розкладають крохмаль до простих цукрів;
• стабілізатори, які роблять структуру напою однорідною;
• штучні барвники;
• крохмалисті продукти зернових культур.

Такі добавки дозволяють змінювати смак, насиченість, міцність чи колір напою. Вони надають на організм шкідливий вплив, викликаючи гормональні проблеми, розвиток ракових пухлин, порушення роботи печінки, головного мозку та інших органів. Іноді натуральні інгредієнти, тобто. хміль та солод, замінюють сухими концентратами, які допомагають продовжити термін придатності готового продукту. У такому напої немає жодного корисного компонента.

Як впливає хміль на гормональний баланс

Багато хто чув чимало міфів про шкоду пива для чоловіків. Один із них – це фемінізація сильної статі через присутність у складі напою біологічно активних речовин фітоестрогенів. Вони близькі до жіночих статевих гормонів – естрогенів. На 1 літр препарату доводиться до 36 мг фітоестрогенів. На думку деяких лікарів, цієї кількості вистачає зміни гормонального фону. Фітоестрогени викликають у «пивних» алкоголіків:

• округлий живіт;
• ослаблення м'язів;
• збільшення залоз грудей;
• розширення тазу.

Також вважається, що фітоестрогени впливають на рівень тестостерону. При зменшенні кількості цього гормону чоловік стає апатичним. Існує й інша думка, що для зазначених змін потрібно регулярно вживати дуже велику кількість пива, причому за раз. Це тим, що фітоестрогени швидко розпадаються в організмі. Враховуються й інші факти:

• під час виробництва сусло з хмелем піддають процедурі кип'ятіння, внаслідок чого відбувається руйнування термонестабільних гормонів;
• фітоестрогени містяться в багатьох інших продуктах - сочевиці, ромашці, гранатах, фініках, насінні;
• гормони рослин та людини різняться, тому для реакції організму на фітоестрогени вони повинні накопичитися у великій кількості.

Виходячи з цього, важко сказати, який механізм впливу суцвіть хмелю на гормональне тло чоловіка. Фактом залишається тільки те, що при регулярному розпиванні цього напою у чоловіків починає відкладатися жир за жіночим типом: на стегнах, сідницях, плечах, грудях. Змінюється і поведінка чоловіка: він частіше лежить на дивані, страждає від низької самооцінки. Усе це свідчить про порушення гормонального тла. Хоча хміль містить і корисні речовини, наприклад, ксантогумол, який виявляє антиоксидантні властивості.

Хімічні добавки та стабілізатори

Будь-який сорт сучасного пива містить не лише натуральні інгредієнти. Стабілізатори, барвники, консерванти, органічні кислоти – це використовується при виробництві пінного напою. Зазначені речовини приносять користь виробнику, адже їхній продукт довше зберігається. Для чоловіків вони дуже шкідливі. Кожна хімічна добавка виявляє небезпечні властивості:

1. Незбродний екстракт. У його складі виявляються прості вуглеводи, що спричиняють ожиріння. Ще екстракт містить аміачні сполуки та аміди – отруйні речовини.
2. Діацетил. Вражає дихальну систему. У США ця речовина зовсім заборонена, а в Європі вважається однією з найшкідливіших.
3. Фітоестрогени. Викликають у чоловіків ожиріння, пивний животик.
4. Вуглекислоту. Негативно впливає на травлення, порушує кислотно-лужний баланс шлунково-кишкового тракту.
5. Найвищі спирти. Внаслідок їх дегідратації в організмі утворюються алкенові вуглеці, які виявляють канцерогенні властивості.
6. Етиловий спирт. При тривалому вживанні викликає звикання та призводить до алкоголізму. В організмі він розпадається, у результаті утворюється оцтовий ацетальдегід, що викликають симптоми похмілля.
7. Сивушні олії. Порушують роботу головного мозку, поступово руйнують печінку, призводять до енцефалопатії цих органів.

Норма вживання

Навіть за шкоди пива для організму чоловіка вживати напій можна, але у розумних межах. Допустима кількість етанолу на день становить 10 г. Це дорівнює 1 л пива на день, але пити стільки не рекомендується. Оптимальний варіант - 0,2-0,5 л на добу, але не частіше 3-5 разів на тиждень. Така доза вважається безпечною для чоловіка. У жінок вона здатна сповільнювати старіння. Навіть знаючи норму, не кожен може вчасно зупинитись після одного келиха, тому тим, хто не знає заходів, рекомендують утримуватись від алкоголю.

Пивний алкоголізм

Це хвороблива пристрасть до пива, яке ще називається гамбринізмом. У міжнародній класифікації хвороб немає поняття «пивний алкоголізм». З цієї причини цей термін не використовується як офіційний діагноз. Зловживання таким видом спиртного сприймається як розпиття алкоголю, лише формі іншого напою. Тому до нього застосовуються ті ж методи лікування та профілактики. Особливості пивного алкоголізму:

• його складніше вилікувати, оскільки пиво багатьма не асоціюється з алкоголем;
• психічна залежність формується швидше – приблизно 4 разу щодо міцного алкоголю;
• наслідки набагато руйнівніші в порівнянні зі зловживанням горілки або вина.

Пивний алкоголізм розвивається як швидко, а й часто непомітно. Чоловік вживає по 2 і більше пляшок на день, не відчуваючи жодної шкоди, але водночас відчуваючи сп'яніння. На пивний алкоголізм вказують такі ознаки:

• вживання цього слабоалкогольного напою понад 1 л на добу;
• дратівливість та злість, які з'являються, якщо не випити;
• безсоння, неможливість заснути чи розслабитися;
• денна сонливість;
• головний біль;
• проблеми із потенцією;
• "пивний живіт";
• вживання пива прямо з ранку для зняття похмілля або підняття настрою.

На останній стадії пивного алкоголізму чоловік може почати споживати і міцніше спиртне. Запої стають все важчими, а патологія набуває хронічного характеру. На цій стадії вже потрібне примусове лікування. Пивний алкоголізм небезпечний розвитком наступних захворювань та станів:

• накопичення жиру в печінці, що призводить до рубців на ній чи цирозу;
• ожиріння, яке загрожує цукровим діабетом, серцево-судинними захворюваннями;
• утворення вільних радикалів, що підвищують ризик розвитку онкологічних захворювань;
• "синдрому пивного серця";
• гепатит А.

Чим шкідливе пиво для чоловіка

Негативні наслідки пивного алкоголізму виявляються як зовні, і внутрішньо. Від цього стану страждає весь організм, але деякі системи чи органи зазнають особливо згубного впливу:

1. Серцево-судинна. Вона страждає від стабілізатора пивної піни – кобальту. Цей елемент розширює внутрішні порожнини серцевого м'яза, спричиняє некроз її тканин. Серце в такому разі ще називають бичачим чи пивним.
2. Травна. Можливий розвиток виразки, гастриту та інших проблем із ШКТ, особливо при розпиванні пива натще.
3. Центральна нервова система та головний мозок. Під дією спирту відбувається розчинення та склеювання еритроцитів, які забивають кровоносні судини. Це стає причиною кисневого голодування, що супроводжується почуттям ейфорії.
4. Нирки. Вони працюють на межі через порушення кислотно-лужного балансу та накопичення рідини в надлишку.
5. Печінка. Вона змушена постійно переробляти продукти розпаду алкоголю, барвники та консерванти у його складі. Це веде до перевантаження печінки, що може спричинити розвиток гепатиту, жирової дистрофії та цирозу.
6. Статева та ендокринна. Внаслідок утримання в хмелі фітоестрогенів чоловік починає внутрішньо і зовні ставати все більш схожим на жінку. Все це пов'язано із зміною гормонального тла. Основною ознакою цього процесу є зниження потенції, збільшення грудей, пом'якшення голосу, зменшення кількості волосся на тілі.

Порушення роботи ендокринної системи

При виробництві цього слабоалкогольного напою використовують хміль – рослина, що містить фітоестрогени. Вони за своєю дією аналогічні жіночим статевим гормонам із співзвучною назвою «естрогени». Потрапляючи всередину організму, вони змінюють гормональне тло. Шкода пива для чоловіків у такому разі полягає у блокуванні вироблення тестостерону. Чоловік починає повільно «перетворюватися» на жінку. Це проявляється так:

• утворюється «пивний живіт»;
• жир відкладається за жіночим типом, тобто. на стегнах, талії, грудях;
• збільшується розмір грудних залоз;
• таз стає ширшим;
• знижується відсоток м'язів у організмі;
• характер стає більш примхливим та сварним;
• виникають проблеми з ерекцією, зменшується лібідо;
• перероджується тканина яєчок, погіршується якість сперми.

Зниження потенції

Це відбувається через дію фітоестрогенів, що містяться у хмелі. Вони призводять до дисбалансу всю гормональну систему, від якої залежить рівень потенції. Вона погіршується при зниженні вироблення тестостерону – чоловічого статевого гормону. Відбувається своєрідне заміщення фітоестрогенами. Регулярно отримуючи дозу цих речовин, чоловік починає втрачати інтерес до протилежної статі. Крім зниження потенції, відбувається:

• зміна складу та властивостей сперми, вона стає більш в'язкою;
• зниження рухливості сперматозоїдів;
• зменшення ймовірності запліднення;
• у особливо важких випадках – розвиток безпліддя.

Поява вісцерального жиру

«Пивний животик» – показник збільшення кількості вісцерального жиру. Він невидимий, тому що накопичується навколо внутрішніх органів: шлунка, кишківника, нирок, печінки, статевих. Вісцеральний жир необхідний для їхнього зігрівання та підтримки у потрібному положенні. Ще одна його функція – пом'якшення струсу органів під час руху. У нормі кількість вісцерального жиру становить 10% всіх жирових відкладень в організмі.

Більший обсяг вісцерального жиру призводить до стискання внутрішніх органів. Він відкладається у сальнику, який розташований у черевній порожнині. У чоловіка у такому разі з'являється великий живіт. Ноги і руки можуть залишатися такими ж худими. Надлишок вісцерального жиру підвищує ризик розвитку:

• атеросклеротичних бляшок через збільшення кількості холестерину, що відкладається на стінках судин;
• цукрового діабету 2 типи;
• остеопорозу;
• апное;
• онкологічних захворювань;
• інфаркту та інсульту;
• гіпертонії;
• раптової смерті;
• ішемічної хвороби

Стрибки цукру в крові

Під вплив цього виду алкоголю потрапляє рівень глюкози в крові. Внаслідок його вживання спостерігаються стрибки цукру, які відбуваються так:

• під час розпивання рівень глюкози швидко знижується – цей стан триває залежно кількості вжитого напою;
• у міру виведення алкоголю з крові починається зворотний процес – цукор різко підвищується.

Високий рівень глюкози викликає відчуття голоду. Той самий ефект роблять пивні дріжджі. Крім того, алкоголь вивільняє певні нейромедіатори та гормони, що збільшують апетит, та посилює виробництво шлункової кислоти. Через війну після розпивання спиртного з'являється дикий голод. Додатково пиво вимиває з організму солі, через що хочеться з'їсти більше солоного, жирного та гострого. В результаті підвищується калорійність раціону. Тому пиво виключає будь-яка дієта.

Набір ваги та погіршення зовнішнього вигляду

Поява пивного животика має взаємозв'язок зі збільшенням кількості вісцерального жиру. Це відбувається під впливом фітоестрогенів, які знижують вироблення тестостерону – гормону, який бере участь у процесі позбавлення чоловіків від зайвих жирових відкладень. Живіт стає більшим, але на ньому немає складок. Він виглядає неестетичним і округлим через накопичення не підшкірного, а вісцерального жиру, який обволікає внутрішні органи.

На тлі цього чоловік часто харчується нездоровою їжею, що збільшує кількість жирових відкладень. Фітоестрогени роблять фігуру жіночнішою. "Пивний животик" небезпечний для організму, тому що підвищує ризик виникнення:

• інфаркту міокарда;
• ожиріння;
• гормонального дисбалансу;
• захворювань травної системи;
• судинних патологій;
• цукрового діабету 2 ступеня;
• еректильної дисфункції;
• імпотенції;
• метаболічного синдрому;
• хвороби Альцгеймера;
• рак товстої кишки.

На що впливає пиво у чоловіків залежно від віку

На організм чоловіків різного віку пиво впливає певним чином. До 40 років є актуальною тема продовження роду. У цьому віці у чоловіків особливо страждає їхня репродуктивна система. Зловживання пінним напоєм може не тільки погіршити потенцію, а й призвести до повного блокування еректильної функції та навіть безпліддя. У старшому віці відбуваються інші зміни:

1. У період від 40 до 60 років. У міру дорослішання чоловік відчуває дедалі більше побічних ефектів від алкоголю. У зазначений період чоловіки особливо схильні до набору зайвої ваги, а пиво, як калорійний продукт, дає поштовх до розвитку ожиріння.
2. У чоловіків похилого віку старше 60 років. У цьому віці алкоголь має бути повністю виключений, щоб не давати навантаження на життєво важливі органи та системи. Особливо це стосується серця, робота якого і так зазнала вікових змін. Крім того, у літніх людей розвиваються інші патології: цироз і гепатит печінки, гіпертонія, виразка шлунка.

Діяльність головного мозку

Усі напої, що містять етиловий спирт, впливають на роботу центральної нервової системи та головного мозку. Клітини останнього вмирають під впливом алкоголю. У разі стійкої залежності від пінного напою вони не відновлюються. Дію етилового спирту можна розділити на 3 етапи:

• спочатку з'являється почуття ейфорії чи агресії;
• потім мільйони нейронів гинуть, відбувається інтоксикація організму;
• далі настає деградація ЦНС та головного мозку, за якої дуже важко відновити повноцінну роботу цих органів.

Згодом починають згладжуватися звивини, а сам мозок зменшується у розмірах. Через склеювання еритроцитів у ньому формуються множинні крововиливи, що може призвести до інсульту. У зрілому віці зловживання пінним напоєм загрожує розвитком деменції, недоумства та хвороби Альцгеймера. Шкода пива для молодих чоловіків проявляється:

• провалами у пам'яті;
• депресією;
• проблемами із концентрацією уваги;
• поразкою зорового та слухового аналізаторів;
• зниження адекватної оцінки реальності;
• складнощами в орієнтуванні біля;
• нездатністю справлятися зі спалахами гніву;
• втратою чутливості до болю.

Пиво та підшлункова залоза

Проблеми із підшлунковою залозою особливо актуальні для молодих чоловіків, які скаржаться на біль у животі. У них цей симптом пов'язаний частіше не з харчуванням, а з регулярним вживанням пива. Цей напій містить вуглекислий газ, що подразнює стінки шлунка і стимулює вироблення соляної кислоти. Поступово формується гастрит із підвищеною кислотністю. Безпосередній вплив алкоголю на підшлункову полягає у наступному:

• спиртне викликає спазм проток залози, у яких починають накопичуватися ферменти;
• в результаті відбувається збільшення розмірів та запалення органу;
• подальше зловживання спиртним призводить до розвитку смертельних захворювань, таких як панкреатит, панкреонекроз.

Серцево-судинні проблеми

Спирт провокує різкі стрибки тиску та збільшує частоту серцевих скорочень. Якщо серцевий ритм стає вище 90 ударів за хвилину, то розвивається тахікардія. Поєднання цих факторів порушує нормальну циркуляцію крові, через що збивається кровопостачання всіх тканин та органів. Шкода пива для чоловічого організму проявляється й у наступному:

• звуження периферичних судин, що викликає гіпоксію тканин кінцівок – пальці змінюють свій колір на синюшний;
• збільшення розмірів серця – орган стає в'ялим, перестає повноцінно розтягуватись;
• підвищення рівня холестерину та утворення бляшок, які закупорюють судини та можуть призвести до інфаркту чи інсульту.

«Бичаче» чи пивне серце

При довготривалому вживанні пива до 3-5 л щодня у серці починаються незворотні зміни. Відбувається потовщення стінок органу. Внутрішні порожнини серця розширюються, тому що їм необхідно перекачувати вдвічі більше рідини. М'язові клітини замінюються сполучною та жировою тканиною. Збільшене серце і називається «бичачим» чи «пивним». У медицині патологія називається кардіомегалією. Стан посилює варикозне розширення вен, що розвивається через переповнення судин у результаті швидкого всмоктування пива.

Зовні серце заростає жиром. Через підвищене навантаження цей орган формується аритмія, з'являється задишка. Небезпеку для серця є і алюміній, з якого виготовляють пивні банки. Подальше зловживання самим пінним напоєм підвищує ризик небезпечних наслідків:

• ішемічної хвороби серця;
• серцевої недостатності;
• стенокардії;
• інсульту.

Важливим кроком у лікуванні є повна відмова від пива. Виключити потрібно і шкідливі звички. Щотижня рекомендується проводити очищення організму, вживаючи протягом дня свіжі соки або повністю голодуючи. Медикаментозне лікування спрямоване на покращення серцевого кровотоку. З цією метою призначають інгібітори АПФ, які знижують тиск та нормалізують серцебиття. Приклади застосовуваних препаратів:

• Діротон;
• Моноприл;
• Енам;
• Енап.

Роздратування слизової шлунка

Першою від спиртного страждає слизова оболонка верхнього відділу травного тракту. Продукти бродіння з вуглекислим газом подразнюють стінки шлунка. Реакцією цей процес є посилене виділення соляної кислоти. Результат – підвищується кислотність шлунка. При такому стані більша ймовірність розвитку виразки, гастриту, ентероколіту або раку. Залози, які виробляли спочатку багато шлункового соку, поступово повністю атрофуються. З цієї причини їжа надходить у кишечник неперетравленої, що викликає проблеми зі стільцем.

Шкода пива для печінки та нирок

Алкоголь – це головний ворог печінки, яка у організмі грає роль фільтра. Її антитоксична функція за постійної боротьби з пивним алкоголізмом порушується. При такому стані печінка вже не може захищати організм від отруйних та сильнодіючих речовин. Намагаючись позбавитися токсинів, орган перевантажується і зношується. Усередині печінки починають розвиватися запалення, які можуть призвести до гепатиту чи цирозу.

Не менше страждають і нирки. Ці органи підтримують водно-електролітний та кислотно-лужний баланси. Пиво порушує їхню рівновагу, тому нирки починають посилено працювати. Через сечогінний ефект з організму вимиваються важливі речовини: магній, калій, вітамін С. Пивний алкоголізм призводить до ще більш небезпечних наслідків:

• склерозу ниркових судин;
• крововиливу у нирки;
• появі у цих органах вогнищ відмирання;
• інфарктів нирок;
• заміщення загиблих клітин сполучною тканиною, через що нирки зменшуються і зморщуються.

Наслідки вживання пива

Негативний вплив цього напою відчувають практично всі органи: головний мозок, серце, шлунок, нирки, печінка та ін. Тому потенційні ускладнення можуть торкнутися будь-якої з життєво важливих систем людського організму. Шкода пива для чоловіків проявляється розвитком:

• невропатії;
• погіршення гостроти слуху чи зору;
• цирозу печінки;
• атеросклерозу;
• бронхіту та інших захворювань дихальної системи;
• ниркової недостатності;
• гіпертонії;
• порушень роботи спинного мозку;
• ацидозу;
• гіпонатріємії.

Відео

Легендарний пінний напій – втіха суворих міцних чоловіків, гідна нагорода за важкий трудовий день, розслаблюючий еліксир, що складається виключно з натуральних компонентів: солоду та хмелю… Саме таким смачним і навіть корисним видається нам пиво після перегляду рекламного ролика. Мінімальний відсоток вмісту алкоголю та традиційна рецептура приготування вселяють упевненість, що пара-трійка кухлів пива ввечері після важкого дня – найкращий відпочинок для справжнього чоловіка, який втомився від важких трудових буднів. Що ж насправді ховається на дні пивного келиха?

Так склалося, що пиво вважається здебільшого чоловічим напоєм, представники сильної статі найчастіше змагаються у кількості випитого, поглинаючи за вечір далеко не один літр хмільного.

Таке вільне поводження зі спиртним обумовлено тим, що вміст алкоголю в пиві невеликий, не порівняти з міцними напоями, горілкою чи коньяком. Але, якщо подивитися на речі реально: залежно від міцності пива одна пляшка (0,5 л) може містити дозу, еквівалентну 50 г горілки. Отже, якщо протягом приємного вечора було випито десять пляшок – організм отримав порцію спиртного у розмірі цілої пляшки горілки.

Напрошується закономірне питання - яка різниця, в якому вигляді ми вживаємо алкоголь, якщо його кількість залишається практично постійним? Адже випита пляшка горілки оцінюється як серйозний натяк на алкоголізм, а десяток пляшок пива - всього лише як наявність у широкої душі, що п'є, і неосяжного сечового міхура. Насправді шкідливий вплив цього напою не менш відчутний, ніж наслідки вживання міцного алкоголю.

Регулярне вживання пива негативно впливає на багато внутрішніх органів і систем чоловічого організму:

• серце;
• шлунок;
• кишечник;
• нирки;
• печінка;
• гормональне тло;
• репродуктивні функції.

Вплив пива

на серці

1. Статистика свідчить, що більшість проблем із серцем виникає у чоловіків. Жіночий організм, що знаходиться в репродуктивній стадії, знаходиться під захистом гормонів, а ось чоловічий організм такого надійного захисту не має, та й стресових ситуацій у житті чоловіків, як правило, буває більше. А вживання алкоголю провокує виникнення серцевих захворювань незалежно від того, чи п'ється спиртне чарками або келихами. Більш того, великий обсяг слабкого спиртного змушує серце працювати з підвищеним навантаженням, інакше організм просто не впорається з такою кількістю продукту, що надходить ззовні.
2. Ще один мінус пива в тому, що він є газованим напоєм: ця властивість зумовлює швидший процес його всмоктування в шлунку, відповідно алкоголь швидше за звичайне добирається до всіх внутрішніх органів, у тому числі і до серця. Це виявляється у підвищенні кров'яного тиску навіть у тому випадку, якщо пиво п'ється не залпом, а поступово.
3. Часте вживання пива провокує регулярне підвищення тиску. На цей факт серце п'є реагує особливим чином: значно розширюється лівий шлуночок, що веде за собою збільшення всього органу. Неприродно розширене серце - обов'язкова ознака будь-якого переконаного шанувальника пива, його називають "пивним" або "бичачим" серцем. Гіпертрофоване серце втрачає свою природну силу, міокард стає в'ялим, втрачаючи властивості здорового м'яза. Цей дефект носить назву «синдром капронового панчохи»: серце провисає подібно до цього матеріалу, все гірше і гірше виконуючи свої функції з перекачування крові.

Всі ці «здібності» пива ведуть до виникнення багатьох недуг, характерних для чоловічого організму:

• стенокардії;
• ішемічної хвороби серця;
• інфаркту.

на шлунок

Шлунок – орган, який першим відчуває негативний вплив пива. Хмільний напій містить подвійну загрозу:

1. Вуглекислота.
2. Продукти бродіння.

Ці речовини дратівливо впливають на слизову оболонку шлунка. Орган відповідає на "удар" стандартною захисною реакцією: підвищеним виділенням соляної кислоти. Надлишок соляної кислоти у шлунку призводить до виникнення ступінчастих змін у витонченій тканині слизової оболонки. Це:

• гастрит;
• виразкова хвороба;
• онкологічне захворювання.

Ракові захворювання у любителів пива стоять на п'ятому місці у списку характерних для цієї категорії алкоголіків хвороб.

на кишечник

До складу хмелю входять смоли різних категорій: загальні, м'які та тверді. Саме вони надають характерної гіркоти хмільному напою. Високий вміст смол, що є канцерогенами природного походження, може спровокувати онкологічні захворювання. Саме пиво за даними Всесвітньої Організації Охорони Здоров'я є однією з причин виникнення раку товстої кишки.

на нирки

Значне збільшення навантаження на нирки при регулярному вживанні великої кількості пива за короткий період може виразитись у видозміні стінок судин. Звуження судинної системи нирок може спричинити крововилив, зумовлений відмовою нормальної роботи судин за умов підвищеної інтенсивності роботи нирок у період вживання напою.

на печінку

Велика кількість випитого пива, як говорилося раніше, містить у собі значні дози алкоголю. Систематичне вживання пива призводить до стандартних проблем із печінкою, які є звичним «бонусом» для будь-якого алкоголіка:

• жирова дистрофія печінки;
• гепатит;
• цироз.

на загальний гормональний фон організму

До складу звичайного пива входить якась речовина - фітоестроген, яка, по суті, є аналогом жіночого статевого гормону. Надмірне вживання пива для чоловіків загрожує величезною дозою «чужорідної» для їх організму речовини, що порушує загальний гормональний баланс. У результаті чоловічий організм, можна сказати, зазнає своєрідної природної операції з часткової зміни статі без застосування хірургії.

1. Фітоестроген пригнічує вироблення тестостерону – природного чоловічого гормону. Саме цей факт є причиною виникнення класичного «пивного живота», збільшення грудних залоз, розширення тазу. Зміни у постаті обумовлені саме гормональним збоєм, а аж ніяк не калорійністю пива, як звикли рахувати багато хто.
2. Зменшення виділення тестостерону також проявляється у зміні голосу любителя пива: він стає тоншим і вищим, наближаючись до жіночих мірок.
3. Якщо жінок випите пиво більше провокує на «подвиги» в сексуальному плані, завдяки надлишку жіночих гормонів, то чоловіків гормональний дисбаланс занурює у стан байдужості до протилежної статі.

• значно знижується потенція;
• зменшується лібідо.

на репродуктивну систему

Надмірне захоплення пивом впливає на склад сперми: найчастіше чоловіки, які страждають на безпліддя, навіть не підозрюють, що їх нездатність до зачаття безпосередньо пов'язана з нешкідливим на перший погляд слабоалкогольним напоєм.

Бажання побалувати себе слабеньким пивом часто веде до виникнення серйозної проблеми: розвивається так званий пивний алкоголізм. Звикання до регулярного поглинання пива проходить непомітно, проте ця залежність виходить такою ж міцною, як і у будь-якого алкоголіка, а також легко відновленою навіть після тривалої відмови від алкоголю.

Пиво — популярний напій у різних країнах завдяки оригінальному смаку, аромату та слабкому вмісту алкоголю. Виготовляється напій бродінням солоду - пророщеного насіння злаків (ячмінь, жито, пшениця та ін.) за допомогою пивних дріжджів та додаванням хмелю.

склад

В даний час дуже часто солод та хміль замінюються хімічними речовинами, що дозволяють швидко виготовити та довго зберігати продукт. Залежно від виробника та сортів, до складу пива входить етиловий спирт, вуглеводи, вуглекислий газ, різні харчові добавки, консерванти для збільшення терміну зберігання, діацетил для маскування синтетичних добавок та стабілізатори піни. Також можливе додавання штучних барвників, цукру чи сахарину, крохмалю.

У 60-ті роки як стабілізатор піни пива застосовувався кобальт. Після безлічі випадків отруєння, у тому числі зі смертельним наслідком, солі кобальту були заборонені для використання в пивовиготовленні.

Шкода пива

При вживанні великої кількості пива відбувається негативна дія його компонентів на організм:

Серце.Часте вживання напою у великих обсягах руйнівно позначається на серці. Існують такі терміни, як «пивне» або «бичаче» серце, «капронова панчоха», коли спостерігається сильне збільшення порожнин серця та потовщення стінок. Це відбувається через влучення в кров алкоголю з вуглекислим газом, яким насичено пиво. Після потрапляння в організм ці компоненти наповнюють кровоносні судини, розширюючи їх межі, що може призвести до варикозного розширення вен і збільшення серця, його в'ялості та погіршення перекачування крові. У чоловіків з'являється задишка, швидка стомлюваність, підвищується тиск, збільшується ймовірність інфаркту в 2 рази порівняно з непитущими.

Печінка.Може не впоратися з переробкою шкідливих компонентів та алкоголю, які містяться у пиві. Це може спричинити виникнення різного виду гепатитів, а також спровокувати цироз печінки.

Ожиріння.При зловживанні пивом часто відбувається накопичення жиру. Причини такого ефекту дві:

• Через наявність у напої вуглеводів, що легко засвоюються. При великому вживанні пива відбувається навантаження на органи травлення, і вони не встигають переробляти в ньому продукти, що містяться. Порушується обмін речовин і відбувається накопичення жиру в підшкірній тканині.
• Пиво стимулює апетит, що призводить до більшого вживання їжі під час прийому або після напою.

Нирки.Надмірне вживання пива стимулює роботу нирок у максимальному режимі для виведення надлишкової рідини. З продуктами розпаду рідини через сечу вимиваються корисні мікроелементи, білки та вітаміни. Нирки не встигають впоратися з навантаженням, відбувається їх зменшення та зморщування. При цьому в нирках накопичується сіль і починається сечокам'яна хвороба.

Шлунок.Компоненти пива, особливо ненатуральні добавки та вуглекислий газ, подразнюють слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, що часто спричиняє виразку шлунка, кишечника і може спровокувати рак.

Мозок.Алкоголь руйнує клітини мозку, порушуючи мозкові здібності. Починаються головний біль, відбуваються провали в пам'яті, зменшення швидкості мислення, зниження інтелекту.

ПотенціяПиво пригнічує чоловічий гормон - тестостерон, підвищуючи вироблення жіночих. Тому у любителів пива часто можна спостерігати збільшення грудей, зростання характерного пивного живота, відкладення жиру по всьому тілу, округлення плечей та збільшення форм тазу. Крім зовнішніх змін, знижується статева активність, починаються проблеми з потенцією, зменшується кількість та якість сперми.

Імунітет.На тлі загального навантаження на органи, які працюють на переробку та виведення пива з організму, відбувається зниження захисних властивостей організму. Тому у любителів пива навіть при несерйозних інфекціях можливий набряк легень, крововилив у мозок.

Безалкогольне пиво

Історія виникнення безалкогольного пива розпочалася у 70-х роках 20-го століття. У цей час стали винаходити пиво без алкоголю. Причиною такого кроку стали численні автомобільні аварії під впливом алкоголю.

Безалкогольне пиво виготовляють кількома методами:

• Переривання бродіння.У процесі виробництва пиву не дають дійти останньої стадії, перериваючи процес бродіння з допомогою охолодження.
• Використання спеціальних дріжджів.Вони в процесі бродіння не переробляють солод на алкоголь.
• Деалкоголізація звичайного пива.Зі звичайного пива видаляють алкоголь. Це може бути спосіб нагрівання, коли алкоголь закипає та випаровується, або мембранний спосіб.

Користь

Головне достоїнство такого пива те, що його людина менше поглинає алкоголю, а значить його організм не відчуває алкогольних навантажень. (У безалкогольному пиві є невеликий відсоток алкоголю – близько 0,5%).

Таке пиво є найбільш низькокалорійним з усіх видів пива. Якщо воно виготовлене з якісних продуктів і з дотриманням усіх технологій, а також використовується не більше пари пляшок на тиждень, то існує позитивний ефект на серцево-судинну систему та покращення метаболізму.

Існує думка вчених, що якісне пиво без алкоголю зменшує ризик виникнення онкологічних захворювань (злоякісних пухлин).

Усі дослідження про позитивні властивості пива проводилися лабораторно, офіційних висновків немає.

Шкода

Окрім спирту, всі шкідливі та корисні речовини залишаються у напої, отже, всі недоліки алкогольного пива властиві і безалкогольному. Часте вживання великої кількості такого пива перенасичує організм консервантами та змінює чоловіче гормональне тло. Нульовка також пригнічує тестостерон з усіма наслідками для чоловічого організму.

Нефільтроване пиво користь та шкода

Фільтроване відрізняється від нефільтрованого кінцевою стадією виробництва. Обидва види пива виготовляються способом бродіння солоду за допомогою пивних дріжджів з додаванням води та хмелю.

Звичайне пиво фільтрується для видалення залишків сировини та дріжджів, проходить пастеризацію для продовження терміну зберігання. При фільтруванні та термічній обробці пропадає також багато корисних компонентів.

Нефільтроване пиво такому процесу не піддається, тому в ньому залишається більше аромату та смакових якостей. Через залишок в ньому дріжджів процес бродіння може протікати і далі, а в пляшках можлива наявність осаду і дріжджового присмаку. Старіння відбувається у ньому швидше, тому нефільтроване пиво швидко псується.

Незважаючи на більший вміст корисних елементів у нефільтрованому пиві в порівнянні зі звичайним, вживаючи його у великих кількостях, чоловіки відчувають усі перераховані вище негативні фактори на своєму організмі.

Пивний алкоголізм

Вважається, що дія пляшки світлого пива рівнозначна стопці випитої горілки, а чотири пляшки пива протягом дня еквівалентно майже півпляшки горілки. Щоб у цьому переконатися, можна здійснити прості розрахунки. Фортеця алкогольних напоїв вимірюється в об'ємних відсотках. Якщо взяти горілку, то її 100 гр міститься 40% чистого алкоголю, то їсть 40 гр. Фортеця поширеного пива 4 - 8 % об., отже, в 100 гр цього напою міститься від 4 до 8 гр. чистий алкоголь. При випиванні пляшки пива об'ємом 0,5 літра в організм надходить 20-40 гр чистого алкоголю. Тому людина, яка п'є пиво схильна до тих же навантажень, як і при вживанні міцного алкоголю. А через порівняно невеликий вміст алкоголю в пиві, воно вживається у великих кількостях. Завдяки присутності в пиві вуглекислоти, алкоголь миттєво розчиняється у крові.

Термін "пивний алкоголізм" не існує в офіційній класифікації хвороб, тому як офіційний діагноз не вживається.

Тяжке сп'яніння при вживанні пива відбувається рідше, але ризик утворення залежності від алкоголю у любителів пива значно вищий.

Існує думка, що пивний алкоголізм зустрічається у кілька разів частіше, ніж горілчаний. Якщо щодня випивати пиво протягом 3-4 місяців, у кількості 1 пляшки, відбуваються перетворення на організмі. Навіть якщо повністю відмовитись від алкоголю, часу для повернення нормальної функціональності органів знадобиться значно більше. Після регулярного вживання пива протягом півроку виникає алкогольна залежність від нього.

Норми вживання

Умовно безпечною нормою вважається 1-2 пляшки пива на тиждень.

Відео про шкоду пива:

Пити чи пити пінний напій кожен вирішує собі індивідуально. У разі вживання пива головне знати міру та вибирати якісний продукт.

На пивний алкоголізм страждає все більше російського населення. Але, може бути в малих дозах пиво все ж таки корисне?

Історичні факти

У давнину користь пива для чоловіків була безперечна.

Їм лікували безліч захворювань, серед них:

• Проблеми зі сном;
• Уповільнене зростання;
• Слабке здоров'я;
• Виснаження;
• Ниркова недостатність;
• Хвороби сечостатевої системи;
• Бронхіальна астма;
• Проблеми зі шкірою.

Коли буяла холера, лікарі прописували пінний напій як захисний препарат. Пізніше ефективність пива проти холери підтвердила Роберт Кох, який довів, що холерні вібріони гинуть після обробки хмільним напоєм.

Користь пива

Як свідчать дослідження нинішніх учених, пиво не можна однозначно назвати шкідливим для організму напоєм.

У ньому безліч корисних речовин, ефект яких не можна ігнорувати:

1. Пиво містить високий відсоток калію, за рахунок чого бореться з підвищеним артеріальним тиском та знижує рівень холестерину в крові.
2. За рівнем калію, фосфору, міді, цинку і магнію пінний напій не поступається свіжому апельсиновому соку.
3. У пиві містяться вітаміни групи В, тому один літр пінного напою покриває добову потребу організму в тіаміні та рибофлавіні. Вітаміни групи В допомагають серцевій функції, налагоджують метаболізм та гормональний фон.
4. Аскорбінова кислота, що знаходиться у літрі пива, може задовольнити 70% денної норми вітаміну С.
5. Щоб отримати добову дозу нікотинової та фолієвої кислоти, слід випити ½ склянки пива.
6. Несе користь пиво та хворим на діабет другого типу.
7. Лимонна кислота допомагає позбутися та попередити утворення каменів у нирках.
8. Фенольні сполуки ефективні для профілактики появи тромбів та нормалізації ліпідного обміну. Поліфіноли також покращують зір та травлення.
9. Вуглекислий газ допомагає стимулювати виділення шлункового секрету, покращує кровообіг у м'язах та у багатьох внутрішніх органах.
10. Хміль впливає як натуральне заспокійливе та снодійне, а також бореться з бактеріями.
11. Суміш гарячого пива, гвоздики та меду вважається відмінними ліками проти застуди.
12. Користь пива для чоловіків та травлення доведена: через гіркоту воно активує вироблення жовчі.
13. Антиоксиданти, що містяться в пінному напої, допомагають запобігти таким захворюванням: атеросклероз, туберкульоз, онкологічні захворювання.
14. Органічні кислоти покращують згортання крові, виводить з організму шлаки та токсини.
15. Мікроволокна змушують їжу затримуватися у шлунку, що забезпечує повільне та повноцінне перетравлення.
16. Пиво може запобігти розвитку хвороби Альцгеймера.

Користь пива для чоловіків

Вживання пінного напою в помірних дозах благотворно впливає на чоловічий організм:

• Має антиканцерогенний, антибактеріальний та тонізуючий ефект;
• Стимулює коронарний кровообіг, забезпечуючи чоловікові захист від інфаркту;
• Знижує артеріальний тиск;
• Підвищує рівень гарного холестерину, що також благодатно впливає на серцеву діяльність;
• Зміцнює стінки судин;
• Знижує наслідки стресів, яким так схильні чоловіки;
• Поліпшує обмін речовин;
• Підвищує імунітет;
• Нормалізує кишкову мікрофлору.

Все перелічене вище надає позитивну і стимулюючу дію на чоловічу потенцію, що доводить користь пива для чоловіків. Головне, вживати його в помірних кількостях, віддаючи перевагу свіжому «живому» пиву.