Суп із червоної квасолі на яловичому бульйоні. Покроковий рецепт приготування квасолевого супу з м'ясом

Квасоляний суп з м'ясом - поживна страва подвійно. Квасоля за своїм складом дуже нагадує м'ясо. У ній міститься жири, клітковина, білки, а також пектин. За часів голоду квасолю використовували заміною для більшості продуктів, тому що вона здатна заповнити більшу частину мікроелементів.

Час приготування супу варіюється в залежності від того, який вид квасолі та м'яса використовується. Консервована квасоля додається наприкінці, тому що їй майже не потрібно варитися. А ось просту квасолю доведеться проварити, щоб вона стала м'якою і зробила бульйон ситним.

Такий суп виходить калорійним. Якщо хочеться зменшити цей показник, то як м'ясний інгредієнт краще використовувати курку.

Щоб квасоля варилася швидше, заздалегідь її потрібно залити водою на кілька годин.

Як приготувати квасоляний суп з м'ясом - 15 різновидів.

Такий суп отримує ніжний смак завдяки поєднанню яловичини та квасолі. Консервовану квасолю можна замінити на просту за бажанням.

Інгредієнти:

• Рослинна олія - ​​2 ст.л
• Цибулина - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Картопля - 9 шт
• Яловичина - 500 г
• Квасоля - 1 банка
• Лавровий лис - 1 шт
• Сіль, перець, часник за смаком

Приготування:

М'ясо нарізати порціями та відварити його. Картоплю також нарізати і, коли м'ясо буде майже готове, додати до каструлі.

Цибулю та моркву подрібнити, обсмажити. Через 10 хвилин після додавання картоплі відправити обсмажування в суп.

Посолити та всипати квасолю (попередньо злити воду).

Приправити, покласти лавровий листок та часник.

Можна приготувати суп із квасолею в томаті, тоді додавати її потрібно разом із томатом.

Сир здається інгредієнтом, який випадково виник у цьому супі. Але завдяки йому страва виходить дуже ніжною.

Інгредієнти:

• Яловичина - 200 г
• Сир твердий – 150 г
• Цибуля - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Картопля - 3 шт
• Сіль перець
• Рослинна олія

Приготування:

М'ясо нарізувати|нарізати| шматочками і помістити в холодну воду. Варити 40 хв. Посолити та відправити в суп квасоля.

Цибулю та моркву обсмажити. Висипати масу в каструлю.

Картоплі надати форму кубиків і всипати в суп.

Натерти на великій тертці сир та посипати їм блюдо.

Простий та смачний суп з невеликою кількістю інгредієнтів. Якщо приготувати його із консервованої квасолі, то це ще й дуже швидко.

Інгредієнти:

• Квасоля червона - 1 склянка
• Картопля - 4 бульби
• Цибуля - 2 шт
• Морква – 2 шт
• М'ясо за смаком - 500 г
• Часник - 3 зубчики
• Сіль, перець, лавровий лист

Приготування:

Квасолю замочити у воді. М'ясо помістити у воду та поставити на вогонь. Коли квасоля буде готова до приготування, додати її в каструлю до м'яса. Туди ж кинути половину цибулі та моркви.

Решту овочів обсмажити на олії.

Картоплю нарізати кубиками і додати в суп разом із обсмажуванням.

Наприкінці приправити, додати лавровий лист і часник.

Такий суп дуже схожий на борщ із квасолею. Але томат у разі не використовується.

Інгредієнти:

• Свинина – 300 г
• Квашена капуста – 200 г
• Перець болгарський - 1 шт
• Картопля - 3 шт
• Квасоля - 100 г
• Цибуля - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Сіль перець
• Рослинна олія

Приготування:

М'ясо поставити на вогонь. Додати до нього квасолю через 20 хвилин після старту.

Посолити і ще через 20 хвилин|мінути| всипати нарізану картоплю.

Зробити обсмажування з цибулі, перцю та моркви. Висипати у суп.

Наприкінці додати капусту.

Завдяки сушеному м'ясу суп набуває нового аромату та цікавого смаку. Прекрасна альтернатива звичному супу.

Інгредієнти:

• Квасоля - 200 г
• Сушене м'ясо – 400 г
• Сушена ковбаса – 400 г
• Локшина - 200 г
• Цибуля - 1 шт
• Томатна паста – 1 ст.л
• Картопля - 3 шт
• Спеції

Приготування:

Квасолю замочити у воді, потім додати у киплячу воду. Туди ж відправити м'ясо та ковбасу.

Цибулю обсмажити з томатною пастою. Коли квасоля буде готова, додати обсмажування та картопля.

Через 15 хвилин всипати локшину і приправити суп сіллю та перцем.

Локшину можна приготувати і самостійно. Для цього знадобиться додатково борошно та яйце.

Дуже смачний суп, але важкий на шлунок через насиченість інгредієнтів. Тому всім, хто має проблеми із ШКТ, краще приготувати суп без грибів.

Інгредієнти:

• Квасоля консервована - 1 банка
• Куряче філе - 200 г
• Гриби – 200 г
• Цибуля - 1 шт
• Сіль перець
• Вершкове масло

Приготування:

Курку відварити. Гриби нарізати і обсмажити на вершковому маслі разом із цибулею.

Коли м'ясо буде готове. Всипати обсмажування та квасолю. Приправити.

Реберця часто використовують при приготуванні різних супів. З квасолею вони також добре поєднуються.

Інгредієнти:

• Реберця - 300 г
• Картопля - 3 шт
• Морква - 1 шт
• Цибуля - 1 шт
• Помідори – 3 шт
• Квасоля - 100 г
• Болгарський перець – 1 шт
• Вершкове масло - 20 г
• Солоний огірок - 2 шт
• Сіль, перець, лавровий лист

Приготування:

Квасолю замочити, а м'ясо варити на повільному вікні приблизно 20 хвилин. Потім всипати квасолю.

Нарізати солоний огірок і додати в суп.

Через 20 хвилин всипати картоплю.

Цибуля, морква та перець обсмажити. Коли овочі згаснуть, додати помідори.

Висипати обсмажування в суп та варити суп ще 10 хвилин. В кінці потрібно посолити, додати перець та лавровий лист.

Щоб бульйон був смачнішим, разом із квасолею та м'ясом у каструлю помістити ще половину цибулини та моркви.

Представник італійської кухні - суп з квасолею, макаронами та м'ясом.

Інгредієнти:

• Квасоля - 200 г
• Макарони - 250 г
• Цибуля - 1 шт
• Часник - 1 зубок
• Помідори – 3 шт
• Яловичина - 300 г

Приготування:

М'ясо відварити. У бульйон додати квасолю та макарони. Обсмажити цибулю, часник та помідори. Поєднати з основними інгредієнтами.

Копченості добре поєднуються з бобовими. Тому приклад - цей наваристий суп.

Інгредієнти:

• Квасоля - 200 г
• Цибуля - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Копчене м'ясо - 300 г
• Копчена ковбаса - 200 г
• Томатна паста - 2 ст.л
• Сіль перець

Приготування:

Попередньо замочену квасолю всипати в каструлю, залити водою та поставити на вогонь.

Цибулю та моркву подрібнити, обсмажити. Коли маса стане м'якою, додати томатну пасту та гасити ще кілька хвилин.

Копченості нарізати довільно і висипати в суп. Туди ж вилити обсмажування. Приправити до смаку.

Трохи урізноманітнити м'ясний суп із квасолею зможуть сосиски. Ви можете зупинити вибір на підкопчених виробах.

Інгредієнти:

• Квасоля червона консервована - 1 банка
• Яловичина - 400 г
• Макарони - 200 г
• Цибуля - 1 шт
• Перець болгарський - 1 шт
• Помідор - 1 шт
• Сосиски - 3 шт
• Сіль перець

Приготування:

М'ясо відварити до готовності.

Обсмажити цибулю, помідор та перець. Висипати отриману овочеву масу у каструлю.

Проварити 15 хвилин і всипати квасолю, сосиски та макарони. Приправити до смаку.

Свинина надасть супу калорійності. Це загроза для всіх дієт та здорового харчування.

Інгредієнти:

• Морква – 2 шт
• Цибулина - 1 шт
• Квасоля - 1 склянка
• Рулька свиняча - 1 шт
• Часник - 3 зубчики
• Паприка – 1 ч.л

Приготування:

Квасоля залити водою та варити до готовності.

Цибулю та моркву нарізати довільно і додати до квасолі.

Помістити в каструлю кермо, посолити. Варити 2:00. Потім її дістати та нарізати м'ясо шматочками.

Квасоля та овочі можна збити блендером для однорідної консистенції або відставити у цілому вигляді.

На соняшниковій олії обсмажити часник та перуку 1 хвилину, не більше. Інакше ці інгредієнти згорять.

З'єднати в супі м'ясо та часник.

Маслини в цьому рецепті швидше виступають візуальним акцентом, ніж смаковим. Суп виходить яскравим, але звичайним на смак.

Інгредієнти:

• Квасоля - 1 банка
• Свинина – 300 г
• Маслини - 1 банка
• Картопля - 3 шт
• Цибуля - 1 шт
• Морква - 1 шт
• Спеції

Приготування:

М'ясо нарізати шматочками та відварити. Додати в суп картопля, яку потрібно подрібнити кубиками.

Зробити обсмажування з овочів і висипати в суп. В самому кінці додати квасолю та маслини.

Цей рецепт передбачає використання капусти та селери. Суп стає ще більш насиченим та ароматним.

Інгредієнти:

• Квасоля - 200 г
• Яловичина - 500 г
• Капуста - 1/3 головки
• Селера - 200 г
• Цибуля - 2 шт
• Морква - 1 шт
• Зелень
• Червоний гіркий перець – 1/4 шт
• Соєвий соус - 1 ст.л
• Спеції

Приготування:

М'ясо поставити варитися, додати до нього частину цибулі та моркви, а також "хвостики" від зелені.

Коли м'ясо звариться, їх треба дістати.

Цибулю та моркву обсмажити. Додати в обсмажування селера.

Квасоля додати|добавляти| в каструлю. Відправити туди ж і капусту.

Поєднати обсмажування з бульйоном. Приправити та додати соєвий соус та гіркий перець.

Зелена квасоля надає супу зовсім іншого смаку. Тому його обов'язково потрібно приготувати тим, хто вже куштував простий квасоляний суп.

Інгредієнти:

• Стручкова квасоля - 200 г
• Яловичина - 200 г
• Картопля - 3 шт
• Цибуля - 1 шт
• Сіль перець

Приготування:

Яловичину нарізати середніми шматками і відправити варитися. Процес займе 1 – 1,5 години. Тим часом нарізати цибулю та картоплю.

Коли м'ясо буде майже готовим, додати до нього картопля, цибуля та квасоля. Приправити та варити ще 15 хвилин.

Цей варіант квасолевого супу набуває оригінальних ноток завдяки великій кількості кінзи.

Інгредієнти:

• М'ясо – 500 г
• Квасоля - 200 г
• Цибуля - 2 шт
• Кінза - 1 - 2 пучки
• Часник - 2 зубчики
• Рослинна олія

Приготування:

М'ясо та квасолю варити на середньому вогні. Цибулю та часник подрібнити та обсмажити. Коли основні інгредієнти будуть готові, додати обсмажування в каструлю.

Нарізати кінзу і додати вже після того, як суп звариться.

Фасолевий суп з м'ясом стане улюбленою першою стравою завдяки ніжному, але ситному бульйону, соковитому м'ясу та смачним овочам.

Прекрасно вгамує голод і наситить ваш шлунок поживний квасоляний суп з м'ясом. Можна приготувати цей суп на м'ясо-кістковому бульйоні, а можна покласти в суп відварене раніше м'ясо. Також можна використовувати для супу суху квасолю, замочену і відварену, а можна прискорити процес і використовувати вже готову консервовану.

У моєму варіанті супу я використовувала консервовану білу квасолю, м'якоть яловичини та заморожений яловичий бульйон.

Нам будуть потрібні такі продукти:

М'ясо яловичини нарізати дрібними шматочками, залити холодною водою і варити. Обов'язково зняти піну, додати заморожений бульйон яловичий (якщо є). Варити до м'якості м'яса, трохи посолити.

Цибулю, моркву нарізати довільно і обсмажити на олії.

Коли цибуля та морква позолотиться, можна додати болгарський перець, часник та помідори. Злегка посолити, поперчити та обсмажувати помішуючи ще 5 хвилин.

Картоплю очистити та нарізати на дрібні шматочки. Додати до яловичого бульйону. Покласти один лавровий лист. Варити до м'якості картоплі.

З|із| квасолі злити рідину і промити холодною водою до прозорості.

З'єднати засмажку з бульйоном, коли картопля та м'ясо вже будуть готові.

Ось такий результат...

Потім додати консервовану квасолю. Квасоля можна замочити заздалегідь, а потім відварити до готовності і додати її в суп на кінцевому етапі. Тоді бульйон залишиться прозорим.

Проварити суп ще 3 хвилини. Спробувати на сіль та кислинку. Я додала трохи рідини від консервованих оливок. Вони надали супу завершеності і вийшло дуже смачно, зовсім не прісно.

Подавати суп посипавши свіжою зеленню.

Смачного!

Суп на яловичому бульйоні виходить наваристий, смачний та ароматний. По-моєму, це найкраще м'ясо для супів. Квасоляний суп з яловичиною виходить дуже поживним за рахунок утримання обох видів білка – тваринного та рослинного, а ще квасоля також дає гарний бульйон. На такому бульйоні можна варити і борщ, і овочевий суп. Цей смачний суп сподобається всім. Квасоляний суп з яловичиною наситить вас на весь день уперед і зарядить енергією. Якщо вибирати молоде м'ясо та замочити квасолю перед приготуванням на ніч у воді, це суттєво скоротить час приготування супу. На друге рекомендую приготувати з сиром та беконом.

Інгредієнти супу з яловичини з квасолею.

Яловичина – 400 г
Квасоля – 0,5 ст.
Морква – 1 шт.
Цибуля – 1 шт.
Картопля – 2-3 шт.
Зелень свіжа – 1 пучок
Сіль, перець, лавровий лист
Олія для смаження

Як готувати суп із яловичини з квасолею.

1. М'ясо промити і цілим шматком покласти в каструлю з холодною водою (2л). Покласти також лавровий лист, перець та сіль. Довести до кипіння та варити близько години. М'ясо можна брати і м'якоть, але з кісткою виходить наваристіше. Замочену на ніч квасолю зцідити і додати суп. Проварити ще 15 хвилин.
2. Моркву, цибулю та картопля очистити. Моркву та цибулю нарізати дрібно, картоплю нарізати середніми кубиками. Цибулю обсмажити на олії до золотистого кольору і додати суп. Моркву та картопля також додати в суп. Проварити суп ще 15 хвилин|мінути|, до готовності овочів.
3. Зелень промити та подрібнити. Розлити гарячий суп по тарілках та посипати свіжою зеленню. Можна вибрати кріп і петрушку, а найкраще ще й зелену цибулю.

Незважаючи на те, що приготування яловичини займає багато часу, вона не припиняє користуватися такою популярністю. Ще б пак, адже цей різновид м'яса так добре поєднується з іншими продуктами, в тому числі і з квасолею. Яловичина містить білок, цинк, залізо, також швидко засвоюється організмом.

Готування описаного нижче супу хоч і займає дві з половиною години, але рецепт не можна назвати складним. Повторити покроково всі дії зможе і кухар-початківець. Головне – чітко дотримуватися інструкцій, дивитися фото, а також відео. Потрібно розуміти, що це не та страва, яку готують нашвидкуруч. Але доклавши трохи зусиль, можна отримати ситний та корисний обід. Для мультиварок цей рецепт також підходить.

Порада:щоб удвічі зменшити час приготування квасолі, її краще попередньо замочити у холодній воді на 8-10 годин.

Варто зауважити, що для приготування супу можна брати будь-яку квасолю, навіть стручкову, але найсмачніше виходить саме біла. Вона може бути свіжою, сушеною або консервованою – квасоляний суп із яловичиною все одно вийде дуже смачним.

складові

Порцій: - +

• квасоля ½ ст.
• яловичина 400 г
• картопля 2 шт.
• пучок петрушки 1 шт.
• морквина 1 шт.
• цибуля ріпчаста 1 шт.
• оливкова олія 1 ст.
• сіль за смаком
• мелений перець за смаком
• вода 1.5 л

на порцію

Калорії: 205 ккал

Білки: 14.8 г

Жири: 8.8 г

Вуглеводи: 16.7 г

2 год. 20 хв. Відео-рецепт Друк

Приготування супу варто починати з яловичини: потрібно ретельно промити м'ясо, нарізати шматочками розміром на власний розсуд, покласти в каструлю з водою і поставити на вогонь. Після закипання варити м'ясо ще 1,5 години, постійно знімаючи пінку. Посолити, додати перець, добре перемішати.

Засипати в бульйон вимиту квасолю та варити ще 60 хвилин.

Підготувати овочі: очистити їх та промити. Бульби картоплі нарізати великими кубиками, цибулю – дрібними, моркву крупно натерти. Подрібнити петрушку.

На розпечену сковороду вилити оливкову олію і обсмажувати на ній цибулю, поки вона не набуде золотистого відтінку.

Додати усі овочі в суп, варити його ще 20 хвилин.

Подавати страву краще одразу після приготування, прикрасивши кожну порцію петрушкою.

Оцініть статтю

Чи сподобався вам рецепт?

Шикарний! Потрібно виправити

Ось такий густий, ароматний та ситний суп виходить, якщо правильно готувати інгредієнти та робити все за рецептом.

Для смаку на власний розсуд можна додати в тарілку ложку сметани, а також тертий часник.

Це цікаво:квасоля корисна для людини не тільки вмістом величезної кількості білка, а й своїми властивостями, що омолоджують - сама Клеопатра, на думку істориків, наносила на обличчя маску з протертої через сито квасолі. Сьогодні до такого натурального косметичного засобу також додають чайну ложку меду та оливкової олії.

Щоб додати квасоляний суп з яловичиною поживних властивостей, можна доповнити його та іншими інгредієнтами. Наприклад, рис, гречка, вівсянка або вермішель зроблять першу страву наваристою і ще смачнішою. Крупу попередньо промити, а краще навіть замочити на 2 години. У бульйон її кладуть за 20-30 хвилин до того, як суп буде знято з вогню.

Зелень теж підійде будь-яка - петрушку, наприклад, можна замінити кропом. Щодо яловичини, беруть будь-яку її частину, смак супу це не зіпсує, але краще, щоб м'ясо було з невеликою кількістю кісток. Якщо взяти свинину чи курку, потрібно враховувати час приготування. Наприклад, для птиці воно набагато коротше.

Порада:щоб отримати бульйон швидко, всього за півгодини, можна зварити фарш із будь-якого м'яса. Тільки в цьому випадку готовий суп повинен наполягати перед подачею щонайменше 20 хвилин.

Багато господинь не нехтують також бульйонними кубиками, регулюють смак і аромат страви спеціями - на власний розсуд. Можете поекспериментувати і ви – це просто та цікаво. Смачного!

Оцініть статтю

Чи сподобався вам рецепт?

Шикарний! Потрібно виправити

Рецепти квасолевого супу є, мабуть, у всіх кухнях світу. Румуни та молдавани варять квасоляний суп на кислому квасі та молочній сироватці, німці – з копченими ковбасками, французи – з помідорами, щавлем та вершками. Англійці їдять у кілька разів більше квасолі, ніж жителі будь-якої іншої країни світу, та їх улюблений рецепт на свинячій рульці. Американський рецепт супу - з чорних бобів з лаймом, грузинський - з червоних з горіхами, в Азії готують страви з борошна квасоля. Лобіо, каррі, мексиканське пюре та енчіладос – всі рецепти дуже смачні та ситні. Ми варитимемо класичний квасоляний суп, коханий з дитинства, запах якого викликає непереборне бажання негайно вжити тарілочку з хрусткими грінками.

Яка квасоля підходить для супу

Ви могли переконатися в різноманітті квасолі, вибираючи між білою, червоною, плямистою, чорною, коричневою. Плямисті квасолини виглядають симпатично, але вони зблідають після відварювання, зате бульйон набуде не дуже апетитного відтінку. Це стосується також чорних, червоних і коричневих бобів. Для супу зазвичай використовують білі: незважаючи на скромний вигляд, вони мають більш ніжний смак, і суп залишиться світлим. Різнокольорові сорти залишимо для тушкованих страв, гарніру, салатів та лобіо.

Тепер про розмір. Якщо ви не збираєтеся варити суп півдня, купуйте дрібну квасолю однакового розміру - всі боби будуть готові одночасно і досить швидко.

Ви можете заощадити час, купивши консервовану квасолю. Приготувати квасоляний суп вдасться в рекордно стислий термін, він буде смачним, але частина бобів обов'язково розвариться.

Маленькі квасоляні хитрощі

• Сира квасоля отруйна, тому варити її потрібно до повної готовності.
• Консервовані бобові зберігають практично всі вітаміни та корисні не менше свіжих.
• Сиру та сушену квасолю потрібно замочувати холодною водою годин на вісім. Боби втрачають олігосахариди, які наш організм не засвоює та протестує підвищеним газоутворенням. Кілька разів поміняйте воду, і ви позбавитеся небажаних наслідків.
• Не затягуйте замочування, тому що через 12 годин може розпочатися процес бродіння.
• Одна склянка сушених бобів після приготування збільшується у 2,5 рази.
• Помідори, лимон та соуси додавайте наприкінці приготування.
• Якщо вам ніколи чекати розмокання, проваріть боби кілька хвилин і залиште розпарюватися на годину.
• Без замочування квасоля варитиметься від 2 до 4 годин. Білі боби будуть готові раніше за червоні або чорні.
• Для визначення готовності використовуйте метод "трьох бобів". Виловіть із супу три квасолини і спробуйте кожну – страву готове, якщо всі боби однаково м'які.
• Бобові будуть смачними, якщо злити воду відразу після закипання і наповнити каструлю холодною водою. Поліпшити смак можна, додавши у воду ложку соняшникової олії.
• Поменше перемішуйте квасоляний суп під час приготування.
• Квасоляний суп звариться швидше, якщо ви кілька разів долиєте в каструлю трохи холодної води, зупиняючи кипіння.
• Солити боби можна тільки в кінці приготування, інакше вони потемніють і не прикривайте кришкою каструлю.

Як варити квасоляний суп

Приготувати суп з квасолею та м'ясом можна на баранині, курятині, копчених реберцях або рульці. Ми варитимемо класичний квасоляний суп на молодій яловичині, так як рецепт з ароматним м'ясним бульйоном здається дуже вдалим. Наш рецепт розрахований на велику трилітрову каструлю – процес приготування досить довгий, а суп із квасолею та м'ясом наступного дня стане ще смачнішим.

• Кількість порцій – 6.
• Час приготування – 2 години

Приготуємо продукти:

• Біла дрібна квасоля - 200-300 г.
• Молода яловичина (ребришки або м'якоть) - 500 г.
• Дві моркви середнього розміру.
• Дві ріпчасті цибулини.
• Дві столові ложки олії.
• Одне стебло селери.
• Картопля – 4 бульби середнього розміру.
• Лавровий лист, сіль, перець мелений (суміш чи чорний).
• Зелень (петрушка, кріп, базилік).

Приступаємо до приготування:

1. З вечора заливаємо квасолю холодною водою, якщо вийде, кожні 3 години міняємо воду.
2. Промиту яловичину кладемо в каструлю та заливаємо трьома літрами холодної чистої води. Чекаємо на закипання, знімаємо піну, зменшуємо вогонь. Варити яловичину до готовності доведеться близько години.
3. Через півгодини після закипання кладемо морквину та цибулину. Рецепт будь-якого бульйону містить мінімальний набір прянощів.
4. Коли яловичина буде готова, дістаємо її та розрізаємо на порційні шматочки. Цибулину викидаємо.
5. Промиваємо та закладаємо квасолю.
6. Цибулину, що залишилися, моркву і селеру дрібно нарізаємо. Ви можете змінити рецепт, замінивши селера коренем петрушки.
7. На розігрітий сотейник виливаємо олію. Цибулю, моркву та селеру пасеруємо, поки цибуля не стане прозорою.
8. Картоплю нарізаємо кубиками, відправляємо в суп.
9. Після закипання додаємо пасеровані овочі.
10. Пробуємо квасолю. Якщо вона готова, повертаємо в каструлю яловичину, що розрізає, і лавровий лист. Усі разом варимо ще хвилин 10.
11. Солимо, перчимо.
12. Рубану зелень додаємо за п'ять хвилин до кінця приготування або в тарілки - на ваш розсуд.

Час приготування може змінюватись, все залежить від розміру та «віку» бобових. У середньому квасоля повинна варитися на тихому вогні близько години, але іноді потрібно більше часу. Картоплю та овочі завантажуйте в суп, коли три контрольні боби виявляться м'якими.

Дозвольте супу настоятися хвилин 10 – ваше терпіння буде винагороджене. Смачного!

Вконтакте