Соєва олія: користь та застосування в косметології. Користь та шкода соєвої олії

У світі вибір масел досить великий, а сфера застосування – величезна. До тих, що набирає популярності, відноситься рослинна соєва олія. Багато медиків його прозвали «чемпіоном» масел, завдяки його унікальному складу. Залежно від того, як планується використовувати цей дивовижний і цілющий продукт, можна придбати рафіновану, нерафіновану, дезодоровану олію соєвих бобів. Соєва олія є повноцінною альтернативою багатьом видам рослинних олій, наприклад, соняшниковій, оливковій або кукурудзяній.

Користь та можлива шкода цього продукту розглянуто у цьому матеріалі. Також можна дізнатися про склад соєвої олії та сфери її застосування в побутових та косметичних цілях.

Склад соєвої олії: компоненти та складові

Соєва олія виготовляється з бобів шляхом вичавки, її колір безпосередньо залежить від зрілості насіння. Запах продукту трохи різкуватий, і з перших нот не для кожного здасться приємним. Склад соєвої олії зашкалює своєю корисністю, у великому обсязі домінують поліненасичені жирні кислоти, такі як стеаринова, лінолева, пальмітинова, олеїнова. За своїми властивостями соєва олія схожа з риб'ячими жирами, тому що в них містяться ті самі поліненасичені кислоти. Крім цього, воно багате на такі компоненти та складові:

• цинк, що має здатність посилювати імунітет людини;
• холін (вітамін В4) необхідний для правильного енергетичного обміну в мітохондріях клітин;
• залізо - бере участь у процесах кровотворення та транспортування кисню;
• вітамін Е багато косметологів називають «вітаміном молодості шкіри»;
• вітамін К, що сприяє нормальним процесам згортання крові;
• магній та кальцій – ці мікроелементи важливі для нормальної роботи серцевого м'яза.

Наявність у соєвій олії вітаміну Е1 робить його унікально корисним, на 100 г продукту припадає близько 115 мл вітаміну.

Користь у ймовірну шкоду соєвої олії: переваги та недоліки

Користь соєвої олії визначається його багатим складом вітамінів. Вживання їх у їжу позитивно б'є по стані всього організму людини. Регулярне вживання соєвої олії:

1. Зменшує ризик розвитку онкологічних захворювань, зводить до мінімуму ймовірність появи серцевої недостатності та інших серцевих хвороб.
2. Присутні у продукті кислоти сприяють покращенню роботи серцевого м'яза, печінки, кишечника.
3. Покращує розумову діяльність, запобігає розвитку недоумства (хвороби Альцгеймера).
4. Допомагає у боротьбі з таким захворюванням як атеросклероз, нормалізує рівень холестерину в крові.
5. Наводить у відповідну норму процес обміну речовин, зміцнює імунітет.
6. Покращує вироблення насіннєвої рідини у представників чоловічої статі.

Можливі недоліки соєвої олії практично відсутні, а ось переваги важко переоцінити. Вживати його не рекомендується жінкам, які очікують появи дитини на світ або мам, що годують, а також людям з підвищеною чутливістю до його компонентів. Дійсно, завдати ймовірної шкоди соєва олія може тільки при перевищенні дози, що рекомендується, або при індивідуальному неприйнятті його окремих компонентів. Не рекомендується вживати препарат при сильних нападах мігрені. На жаль, більшість загального обсягу сої, що вирощується, є результатом копіткої праці вчених-генетиків. Тому, якщо ви з побоюванням та недовірою ставитеся до генно-модифікованих продуктів харчування, то від соєвої олії краще відмовитися.

Для приготування їжі практично завжди використовується нерафінована, рафінована соєва олія, а в косметології більше фігурує дезодорована, вона не ароматизована і несмачна. Використовувати олію з косметичною метою або вживати в кулінарії потрібно тільки свіже. У нього невеликий термін зберігання, як у багатьох інших. Тому, придбавши соєвий продукт, необхідно звертати увагу на дату виробництва та умови, за яких воно зберігалося. Якісна олія повинна мати прозорий колір без осаду та відстою.

Застосування соєвої олії в кулінарії

Соєва олія - ​​універсальний продукт, який додається під час варіння, смаження, консервування, випікання. Приготовлена ​​на ньому випічка буде ароматною та пишною. Їм як стабілізатор обробляють продукти перед заморожуванням та приготування консервів. Застосування соєвої олії не знає меж і рекомендується всім людям, які стежать за здоровим та збалансованим харчуванням.

У кулінарії соєва олія застосовується у різній інтерпретації. Рафінована олія легко переносить нагрівання, тому на ній можна готувати їжу. При смаженні воно не розбризкується, не «стріляє». При приготуванні м'яса утворюється чудова золотиста скоринка. Осьова олія чудово гармонує з овочами при заправці різноманітних салатів. Широке застосування соєва олія отримала й у приготуванні усіляких соусів. Воно збагачує продукти своїм вишуканим смаком. У промисловості на його основі виготовляють маргарин та майонез.

При правильному дотриманні всіх рекомендацій та правил щодо вживання та використання соєвої олії, то організм як усередині, так і зовні збагатиться корисними речовинами та вітамінами. Завдяки високому вмісту корисних речовин, важливих для правильного формування та розвитку органів зору та центральної нервової системи дитини, його можна використовувати у дитячому меню.

Застосування соєвої олії у косметології

До складу соєвої олії входять фітостерини, що робить її максимально корисною для використання в косметології. Ці речовини добре впливають стан шкіри, регенерує її захисні функції. Застосування соєвої олії у косметології дуже поширене. Багато виробників використовують соєву олію при виготовленні мила та миючих засобів. Розчин чайного дерева в соєвій олії має властивість загоювати дрібні ранки і подряпини, чинить омолоджуючу дію на шкіру. Олію додають до складу численних засобів для омолоджування, з метою посилення ефекту. Найкраще воно підходить для шкіри, схильної до сухості, тому що внаслідок застосування зволожує її та живить.

Омолоджуючі суміші, до складу яких входить соєва олія, можна готувати і в домашніх умовах:

1. Змішати в одному посудині по 2 ч. л. соєвої та мигдальної олії, додати 1 ч. л. гліцерину, 2-3 краплі вітаміну Е. Після такої маски шкіра набуде еластичність, ніжності та пружності, насичиться корисними речовинами та зволожиться.
2. З'єднати в рівних пропорціях соєву, мигдальну, оливкову олію. Суміш, що вийшла, можна використовувати:

- для видалення макіяжу та очищення обличчя від косметичних засобів;
- Як чудовий крем для обличчя (нічного або денного);
- у вигляді зволожуючих та омолоджувальних масок для обличчя (витримувати не більше 30 хвилин);
- для змащування шкіри губ, ліктів, кистей рук, п'ят при обвітрюванні чи загрубінні.

Також соєву олію використовують для зміцнення та росту волосся. Воно чудово зволожує волосся, не проникаючи в глибокі шари шкіри, робить локони слухняними і здоровими, має властивості, що доглядають. Масло можна додавати в готові бальзами для волосся, або приготувати засіб для догляду на основі соєвої олії самостійно. Ідеально підходить для зміцнення нігтьових пластин, вій та брів.

Для блиску та сили здорових локонів варто регулярно використовувати соєву олію для волосся. Головне багатство Азії, що широко застосовується в косметології, завдяки цьому компоненту локони гейш завжди порівнювали з дорогим шовком. Нерафінована олія – чемпіон за кількістю токоферолу, залишаючи позаду оливкову та соняшникову. Захистити локони від пошкоджень та ультрафіолету легко, достатньо включати чарівний продукт у домашні та готові косметичні засоби.

Користь олії сої для волосся

Корисний склад:

• поліненасичені жирні кислоти;
• вітаміни В4, Е, До, холін;
• мінерального комплексу.

Лікувальні властивості:

1. Забезпечує живлення, зволоження;
2. Спаює області, що розшарувалися;
3. Надає м'якість та еластичність;
4. Доглядає шкіру голови.

Протипоказання- Індивідуальна непереносимість. Шкода у вигляді недоглянутого сального блиску можлива, якщо повністю не видалити масляний склад.

Домашні рецепти масок для волосся з соєвою олією

Завдяки поживним властивостям соєва олія дозволяє відновлювати сухі та ушкоджені пасма.Високий вміст вітамінів та мінералів допомагає захищати стовбури від руйнівної дії температур та механічних пошкоджень. У домашніх умовах не важко зміцнити кореневу систему, повернути блиск і сяйво до самих кінчиків.

Маска для зростання

Щоб відростити сяючі густі пасма, досить регулярно застосовувати рецепти природи. Для прискорення росту, поліпшення постачання вітамінів і мінералів, нормалізації киснем варто скористатися натуральними компонентами. Також надається обсяг, довше дотримується форма укладання.

Важлива порада від редакції

Якщо хочете покращити стан свого волосся, особливу увагу варто приділити шампуням, якими ви користуєтесь. Жахлива цифра – у 97% шампунів відомих марок знаходяться речовини, що отруюють наш організм. Основні компоненти, через які всі біди на етикетках позначаються як sodium lauryl sulfate, sodium laureth sulfate, coco sulfate. Ці хімічні речовини руйнують структуру локонів, волосся стає ламким, втрачає пружність і силу, колір тьмяніє. Але найстрашніше те, що ця гидота потрапляє до печінки, серця, легень, накопичується в органах і може викликати онкологічні захворювання. Ми радимо відмовитись від використання коштів, в яких знаходяться дані речовини. Нещодавно експерти нашої редакції провели аналіз безсульфатних шампунів, де перше місце зайняли кошти фірми Mulsan Сosmetic. Єдиний виробник натуральної косметики. Вся продукція виготовляється під суворим контролем якості та систем сертифікації. Рекомендуємо до відвідування офіційний інтернет магазин mulsan.ru. Якщо ви сумніваєтеся в натуральності вашої косметики, перевірте термін придатності, він не повинен перевищувати одного року зберігання.

складники:

• 15 мл олії сої;
• 10 гр. кореня хрону;
• 5 крапель ефіру імбиру.

Усі компоненти з'єднати та ретельно перемішати. Готову масу розподілити на немитих, сухих коренях, одягнути поліетиленову шапочку та теплу шапку. Тримати близько 10/15 хвилин, потім промити з шампунем. Повторювати маску двічі/тричі на місяць.

Маска проти випадання

Для лікування волосся, ослабленого, схильного до випадання, варто застосовувати комплексні заходи. Масляні засоби заповнюють дефіцит важливих елементів, товщають стовбури по всій довжині. Цілющі процедури також активізують сплячі фолікули, дозволяючи відростити густі коси.

складники:

• по 10-15 мл олії сої та реп'яхової;
• 1 ампула вітаміну В12.

На водяній бані підігріти поживні олії, знявши з вогню, ввести вітамінний розчин. За допомогою кисті розподілити на сухому корінні, після пройтися по всій довжині. Добре закріпити плівкою і рушником, залишити масляне обгортання на час сну. Прокинувшись, змити звичним способом.

Маска для зміцнення

Відновити кореневу систему, зробити локони здоровими та сильними легко своїми руками. Перевірені рецепти допоможуть кожній справитися з тонкими та сухими локонами. Для реконструкції кутикули варто використовувати олію соєвих бобів.

Інгредієнти:

• 10 мл олії сої;
• 25 гр. хни;
• 1 ампула вітаміну В2.

Порошок Лавсон залити теплим відваром, ретельно розмішати до однорідної консистенції. Ввести підігріту олію та вміст ампули. Розподіляти на пасмах відразу після миття, залишити під плівкою на дві/три години. Догляд за волоссям завершувати звичним ополіскуванням.

Маска для відновлення пошкодженого волосся

Після освітлення, завивок та зняття нарощених пасм корисно застосовувати натуральні продукти для зміцнення та відновлення кутикули, кореневої системи, поживних елементів усередині стовбурів. Проводити процедури, що реанімують, необхідно курсами в п'ятнадцять/двадцять сеансів.

class="eliadunit">

Інгредієнти:

• 10 мл олії соєвих бобів;
• 3 жовтки;
• 5 гр. олії кокосу;
• 20 крапель ретинолу.

Пивні дріжджі залити трав'яним відваром, в отриману кашку ввести олії, підігріті на водяній бані, збиті жовтки та вітамін. Поживну масу розподілити на вимитих локонах, відступивши чотири/п'ять сантиметрів від коріння. Обернувши плівкою протягом п'яти хвилин прогрівати феном, потім ще укутати рушником. Залишити діяти на сорок хвилин, потім змити.

Маска для сухого та ламкого волосся з рициноваю олією

Корисно застосовувати масло сої для волосся в поєднанні з касторкою для живлення, та надання еластичності сухим стволам. Домашня процедура забезпечує максимальне зволоження та захист кутикули від несприятливих факторів навколишнього середовища. Чудовий склад забезпечити м'якість і слухняність локонів, здорове сяйво до кінчиків. Застосовувати рекомендується один/два рази на тиждень, для відновлення після блондування – провести курс із семи сеансів.

Компоненти:

• по 10 мл олій сої та касторки;
• 2 краплі ефіру мирри.

Окремо підігріти олії, желатиновий порошок залити водою, при утворенні грудочок з'єднати з олією, інтенсивно заважати, не знімаючи з плити. У готовий склад ввести ефірні краплі, розподілити на чистих вологих пасмах, відступивши кілька сантиметрів від області коренів. Утепливши, тримати близько години, після не важко змити домашній засіб, залишити висихати самостійно.

Маска для жирного волосся з лимоном

Знизить жирність шкіри голови, позбавить лупи та подразнень очищаючий склад. Завдяки наявності у складі олії, не пересушуються коріння, стовбури залишаються сильними, еластичними. При регулярному застосуванні з'являється здорове сяйво і об'єм, чого не вистачає тонким, рідким пасмам.

Інгредієнти:

• 5 мл олії сої;
• 10 мл соку лимону;
• 10 гр. глини;
• 10 гр. крохмалю.

Картопляний крохмаль з'єднати з глиною, розбавити мінеральною водою. Додати в кашку лимонний сік та бобову олію, добре перемішати. Поступово розподілити пензлем на сухій прикореневій ділянці, залишити на двадцять/тридцять хвилин. Змивати звичним способом.

Маска для кінчиків, що січуться

Спаювати кутикулу, що розшарилася, відновити пористі ділянки легко, застосовуючи перевірені природні засоби. Завдяки регулярному використанню можна забути про постійне зістригання зруйнованих зрізів. Також корисно проводити сеанси, що доглядають, при частих фарбуваннях.

Компоненти:

• 5 мл олії сої;
• 5 мл соку алое;
• 1-2 краплі ефіру рожевого дерева.

Вичавлений сік рослини змішати з оліями. Приготовлену масу розподілити на кінчиках після миття, зачекаючи хвилин п'ятнадцять/двадцять, промокнути серветкою.

Цікаве відео: Корисні властивості та застосування соєвої олії

Американські дієтологи схиляються до думки, що соєва олія – виключно корисний продукт рослинного походження.

У його складі спостерігається низька концентрація шкідливих насичених жирів та висока – жирних кислот, вигідних серцю, судин та багатьом іншим органам людського тіла.

Нейтральний аромат, легкий смак і висока температура появи кіптяви здобули йому славу в кулінарії.

Косметична індустрія теж виявилася прихильною до поживного потенціалу соєвої олії.

В одній столовій ложці соєвої олії міститься 120 калорій та приблизно 13.5 г жирів, у тому числі необхідні для росту та живлення клітин жирні кислоти.

Натуральні компоненти соєвої олії допомагають організму поглинати жиророзчинні вітаміни A, D, E (альфа-токоферол) та K (філохінон).

Столова ложка олії сої містить 1.11 мг вітаміну E з яскраво вираженими антиоксидантними властивостями та 25 мкг вітаміну K порівняно з 1 мкг в аналогічній кількості.

Вітамін K важливий для згортання крові. Він також активізує діяльність трьох білків, які відповідають за здоров'я кісток. Дослідники вважають, що цей вітамін може відігравати провідну роль у профілактиці переломів.

Рекомендована добова доза філлохінону становить 65 мкг для жінок та 80 мкг для чоловіків. Але насправді навіть цих встановлених медиками норм може виявитися мало. Недарма фахівці зі служби сільськогосподарських досліджень відзначають високу частотність дефіциту вказаної речовини у людей віком 18-44 років.

Харчова соєва олія на 61% складається з поліненасичених жирних кислот. Мова в першу чергу йде про лінолеву та ліноленову кислоти.

Саме їм вчені приписують важливу роль у захисті серця від вільних радикалів, профілактиці артриту та запальних процесів, активізації пізнавальних процесів мозку, підтримці здоров'я шкіри та кісток, запобіганні проблемам репродуктивної сфери.

Ще 24% цього цінного продукту припадає на мононенасичені жири, у тому числі повністю аналогічні речовинам, знайденим у деяких горіхах і плодах авокадо.

Варто сказати також про фітостероли (особливий різновид антиоксидантів). Ці корисні речовини входять до складу багатьох рослинних олій. І соєва олія – не виняток.

Згідно з Національним Інститутом Здоров'я, порівняно великі дози фітостеролів знижують концентрацію холестерину, високий рівень якого вважається чи не найголовнішою причиною розвитку захворювань коронарної артерії.

Косметичні властивості

Для олії, отриманої із соєвих бобів, можна знайти багато варіантів застосування у косметичних цілях.

Особливо часто його застосовують для посилення росту волосся та надання їм блиску. Як свідчить книга «Посібник з лікування травами» (автор – Філліс А. Боч), соєва олія є однією з найпоширеніших базисних олій у практиці ароматерапії. Його активно використовують для розчинення концентрованих рослинних олій, у тому числі володіють лікувальною силою для росту волосся та стимуляції кровообігу.

Інші помічники в гонитві за здоровим волоссям: ефірні олії розмарину, лаванди та м'яти перцевої.

Класичний рецепт пропонує кілька крапель одного з ефірів на півсклянки соєвої олії. Цю суміш потрібно нанести на шкіру голови і ретельно втерти кінчиками пальців, а потім ретельно прополоскати волосся.

Для зволоження волосся

Продукт має зволожуючі та гідратуючі властивості. Він насичує вологою сухе та пошкоджене волосся, тому нерідко входить до складу кондиціонерів для гарячого укладання.

Косметичні пільги використання олії соєвих бобів докладніше описані в книзі Анжели Х'юс Браун «Як повернути здоров'я вашого волосся».

Для живлення волосся

Соєва олія багата багатьма поживними речовинами, у тому числі важливими для здоров'я волосся ліпідами.

У книзі «Соя: ботаніка, виробництво та застосування» відзначається ще одна важлива перевага даного продукту – його легка текстура в пику іншим досить сальним оліям.

Саме соєва олія є частим активним інгредієнтом у складі шампунів, кондиціонерів, бальзамів та поживних масок, що забезпечують волоссю м'якість та здорове сяйво.

Зберігання

Пряма дія сонячних променів призводить до окислення корисних жирних кислот та знижує цінність продукту.

Намагайтеся купувати його невеликими порціями, а використовувати протягом одного місяця. Неочищена соєва олія є найкращим варіантом.

Серед тих, хто намагається дотримуватися принципів здорового харчування, останнім часом особливо популярною стала соєва олія. Як впливає прийом цього продукту на організм, що входить до його складу, і як правильно використовувати масло, щоб не завдати собі шкоди? Стаття дасть відповіді на питання, які цікавлять багатьох читачів.

Технологія виробництва, склад та калорійність продукту

Олія, вичавлена ​​з соєвих бобів, виділяється насиченим солом'яним кольором і характерним, трохи різким ароматом.

Заслужене шанування у кулінарії, альтернативній медицині та косметології цей продукт знайшов завдяки особливому складу. У ньому перебуває поєднання речовин, необхідні людському організму для повноцінного розвитку, підтримки здоров'я та забезпечення функціональності всіх систем.

По-перше, препарат має високий вміст (порівняно з іншими оліями) ПНЖК.

Серед них:

• лінолева, або Омега-6;
• олеїнова, або Омега-9;
• ліноленова, або Омега-3;
• пальмітинова;
• стеаринова.

Крім іншого, продукт багатий:

• вітамінами – холіном, токоферолом, вітаміном К;
• мікроелементами - залізом, магнієм, цинком та кальцієм

У кожній сотні грамів нерафінованої соєвої олії знаходиться 115 мг токоферолу, або вітаміну Е1. Це найвищий показник серед інших олій: у олії насіння соняшника його до 70 мг, а в олії оливок – 13 мг.

Обговорюваний продукт висококалорійний та поживний. У сотні грам олії – від 880 до 900 ккал.

Виробляють корисну олію двома різними способами:

1. Метод екстрагування - в основі процесу лежить здатність рослинних олій розчинятися в органічних розчинниках. Для повного розчинення соєвих зерен застосовується гексановий розчинник. Такий спосіб називають хімічним.
2. Метод віджимання, чи пресування, - механічний спосіб. Олія виробляється за допомогою преса, під який міститься соя. Під сильним тиском, не досягаючи температури вище 40 – 42 градусів, олія на виході зберігає всі свої корисні властивості. Після преса рідина відстоюється, потім її фільтрують та розливають по пляшках.

Останній метод виробництва олій визнаний більш щадним, що дозволяє отримати корисніший продукт. Однак олія холодного віджиму має характерний аромат, який подобається не кожному, а безпечний період його зберігання дуже короткий.

Олія, що отримується шляхом холодного екстрагування з насіння сої, набула популярності за часів російсько-японської війни (початок XX століття), коли через дефіцит продуктів солдатів на Далекому Сході годували соєвими бобами.

У промислових масштабах масло виробляють у країнах із спекотним тропічним кліматом, настільки сприятливим для зростання рослини: на африканському континенті, індійських островах, в Австралії та Азії, а також в Америці.

Соєва олія: користь та шкода

Продукт має унікальний склад, завдяки чому приносить для організму людини неоціненну користь, причому як при внутрішньому, так і зовнішньому застосуванні. У соєвій олії є вітаміни (групи В, Е, F, К, холін), мінеральні сполуки (залізо, мідь, магній, калій, кальцій, цинк), корисні жири, фітостерини. Регулярне вживання олії з насіння сої покращує стан всього організму та знижує ризик онкології, інфаркту та інсульту.

Продукт надзвичайно корисний для головного мозку, органів зору та нервової системи людини. Дієтологи радять включати масло сої і в дитячий раціон, тому що організм, що росте, відчуває постійні навантаження на ЦНС і мозок.

До протипоказань щодо вживання в їжу та лікування соєвою олією відносять індивідуальну непереносимість соєвого білка. З обережністю приймати продукт у період вагітності та годування немовляти грудьми. Перед лікуванням маслом сої обов'язкова консультація лікаря, що спостерігає вас, особливо, якщо ви страждаєте хронічними захворюваннями. Не рекомендовано використовувати олію пацієнтам, схильним до мігрені.

Терапевтичний вплив на організм людини олії з сої обумовлено, насамперед, високим вмістом ПНЖК, під загальною назвою омега-3. Ліноленова, лінолева, олеїнова, арахінова, пальмітинова, стеаринова кислоти надходять в організм тільки з продуктами харчування.

Основним тваринним джерелом корисних кислот вважається морська риба (риб'ячий жир), а рослинного походження – олії. Вичавлення із сої за концентрацією омега-3 стоїть на II місці після лляної олії.

Також продукт відрізняється високим вмістом вітамінів групи Е – токоферолів, влучно названих вітамінами молодості, краси та довголіття. При достатній кількості вітаміну Е в організмі всі системи працюють злагоджено, особливо це стосується серця та судин. Та й зовнішній вигляд шкірних покривів та придатків шкіри (волосся, нігті, вії) безпосередньо залежить від надходження з їжею жиророзчинних вітамінів.

Корисні властивості соєвої олії:

1. Допомагає виводити з організму отруйні речовини та продукт розпаду.
2. Запобігає переродженню клітин, є профілактикою онкологічних захворювань.
3. Підвищує проникність судин та їх еластичність, очищає від бляшок холестерину, знижує рівень шкідливого холестерину в крові.
4. Поліпшує якість чоловічої сперми.
5. Зцілює захворювання нирок.
6. Знімає наслідки стресу, виявляючи седативні властивості.
7. Активізує метаболізм.
8. Підвищує імунітет.

Соєва олія активно застосовується в ароматерапії, народній медицині, кулінарії, косметології. Для лікування та профілактики захворювань судин, у тому числі атеросклерозу, печінки, нирок, головного мозку, раку та розладів ШКТ, а також при порушенні обмінних процесів соєву олію призначають у кількості 10 мл на добу (2 ч. ложки).

Найкраще вживати масло як пікантне заправлення холодних закусок.

Використання в кулінарії

У харчовій промисловості із соєвої олії роблять маргарин. Олія з бобів сої універсальна і підходить для будь-яких кулінарних вишукувань. На рафінованій соєвій олії смажать м'ясо та рибу, її додають як основний інгредієнт при виробництві холодних та гарячих соусів, наприклад, майонезу.

Соєва олія напрочуд ніжно підкреслює смак овочевих салатів, гармонує з рисом, яйцями, морепродуктами, наприклад, з морською капустою. Продукт додають у випічку, яка набуває дивовижного золотистого кольору.

Застосування олії сої у косметології

Фітостерини, цінні ліпіди, жирні кислоти, вітаміни та потужні антиоксиданти роблять соєву олію незамінною в косметології. Цілющі компоненти олії позитивно впливають на процеси регенерації шкірних тканин.

Виробники косметики з успіхом застосовують соєву олію для виготовлення миючих засобів та мила, а також додають її в рецептуру лосьйонів для обличчя та тіла, скрабів, очисників, кремів, поживних масок та бальзамів для волосся.

Жирним еліксиром змащують губи, грубу шкіру ліктів та колін, п'ят, особливо при потовщенні епідермісу. Соєва олія – прекрасна рослинна базова основа для домашніх косметичних засобів, масажних складів, масок.

Соєва олія для обличчя

Доцільно застосовувати рецепти складів для обличчя на основі соєвої олії. Продукт завоював популярність як засіб, здатний утримувати в епідермісі цілющу вологу, живити глибокі шари, оновлювати клітини, покращувати шкірний метаболізм та омолоджувати шкіру.

Олія добре підходить для відновлення комбінованої, сухої, обвітреної шкіри, яка лущиться, якісно пом'якшуючи епідерміс і створюючи додатковий захисний шар від негативних факторів навколишнього середовища. За відгуками досвідчених косметологів, соєва олія ефективно зміцнює шкіру.

Омолоджуюча маска для обличчя

Відварити бульбу картоплі в «мундирі», очистити та розім'яти вилкою, змішати з натертим на дрібній тертці яблуком та олією сої (15 мл). Суміш накладають на обличчя на 20 хвилин, після чого видаляють рушником, змоченим теплою водою.

Особливо корисна олія з насіння сої для пересушеного, витонченого, ламкого та пошкодженого волосся з січеними кінчиками.

Масляне обгортання для відновлення волосся

У скляній ємності з'єднати 50 мл касторової і 40 мл соєвої олії, перемішати дерев'яним шпателем, додати 3 краплі ефіру ладану, нанести на сухе волосся за 25 хвилин до миття, розподілити по пасмах, розчесати дерев'яним гребенем з рідкими зубами.

Маска для пошкодженого волосся (має ефект ламінування стрижнів)

З'єднати 30 мл реп'яхової та 15 мл соєвої олії, ввести до складу 5 мл свіжого соку лимона/лайма, злегка підігріти і розподілити по стрижнях, укутати голову целофаном та утеплити за допомогою вовняної хустки/шарфу.

Час процедури 1 годину, після чого промити локони з делікатним шампунем і сполоснути водою, підкисленою лимонним/лаймовим соком або яблучним оцтом (15 мл концентрату на 1 л води).

Сама природа подарувала нам універсальний продукт для лікування різних недуг і зміцнення всього організму. Не витрачаючи кошти на дорогу косметику, ви можете отримати приголомшливий результат, використовуючи масло сої у догляді за собою та підтримці краси та молодості.

А ви знаєте про корисні властивості?