Найсмачніший манник на молоці. Прості манники з молоком – від майстрів випічки

Пропонуємо вам приготувати легкий і повітряний пиріг - манник на молоці: класичний рецепт, покроковий рецепт з фото. У тісто можна додати свіжі фрукти та ягоди, безліч інших інгредієнтів. Це дозволить вам побалувати рідних хоч щодня, і пиріг при цьому не набридне, бо кожного разу він матиме інший смак. До того ж готується страва з дуже доступних інгредієнтів, і кожна господиня має їх в наявності. Отже, сьогодні розглянемо простий рецепт манника на молоці, смачний та ніжний.

Дивитися також: рецепт найніжнішого - прекрасний і простий варіант сніданку для всієї родини!

1. Молоко домашнє – 1 склянка;
2. Цукор-пісок – 1 склянка;
3. Вершкове масло (можна замінити маргарином) – 50 г;
4. Яйця – 3 шт.;
5. Манна крупа – 1 склянка;
6. борошно - 1,5 склянки
7. соди 0,5 ложки чайної, укусом погасити
8. Сіль - 1/2 ч. л.

Приготування манника на молоці:

Підготуємо усі інгредієнти. Молоко потрібно брати кімнатної температури, тому заздалегідь дістаємо його з холодильника. заливаємо молоком манку і нехай 20 хвилин настоюється, набухає, пару разів заважайте.

У посудину вбиваємо яйця і трохи збиваємо їх.

Всипаємо до яєць цукор, солимо і збиваємо інгредієнти віночком.

Потім додамо масло (або маргарин) розм'якшене, і знову збиваємо. Змішуємо з набряклою манкою і борошном.

Туди ж соду, погашену оцтом, можна додати тертої цедри лимона, приємний смаковий відтінок виходить.
Тісто виливаємо у відповідну форму, попередньо змащену олією. Випікаємо протягом 40 хвилин при 180 градусах. В даному випадку ми випікали в мультиварці, режим вибираємо «Випічка» тривалістю 1 годину. (Випікала в духовці 25 хвилин, ставила на 180 гр. Але духовка маленька, електрична, дивіться, як у вашій випікатися буде).

Готовий манник викладаємо на тарілку.

Ми навчилися готувати простий манник на молоці, тепер ви можете експериментувати з будь-якими продуктами і подавати щоразу до столу нові свої маленькі шедеври.

Готовий манник можна подати просто нарізаним на шматочки, а можна посипати кокосовою стружкою, корицею, полити розтопленим шоколадом, джемом. Також можете розрізати пиріг навпіл і перемазати якоюсь солодкою пастою, наприклад, сметанним кремом, джемом, згущеним молоком, глазур'ю. Крім того, подати манник можна з кулькою морозива, так буде набагато смачніше. Іноді такі пироги просочують ромом чи коньяком. Ще подивіться - дуже смачно і ніжно, чудовий варіант до чаю або філіжанки молока.
Молоко можна замінити кисломолочними продуктами, наприклад, сироваткою, кефіром, кошторисною або йогуртом. У такому разі додайте трохи соди, пиріг вийде більш пишним. Манники готуються і з різними начинками та кремами, так що сміливо можете додавати ягоди та фрукти, цукати та сухофрукти, шоколад, мед і навіть гарбуз.

Після додавання манки в тісто, обов'язково дайте їй набрякнути. На це може піти більше півгодини. Не поспішайте відправляти манник у духовку, інакше крупа погано розійдеться, і хрумтітиме на зубах у готовому блюді. Готовність пирога найкраще перевіряти зубочисткою.

Витрати на приготування манника:

• молоко - 2,50 грн
• цукор - 3,0 грн
• олія — 2 грн
• яйця - 4 грн
• манка - 3 грн
• Разом: 15,50 грн (0,75 у.о.)

Манник – досить цікава страва. Це пиріг, основу якого звичайна манна крупа. Рецепт цієї випічки досить старий. І, можливо, ви пам'ятаєте, як вас годували їм ще у дитячому садку. Також радянські бабусі дуже любили готувати своїм онукам ці ласощі. Пиріг неймовірно простий у приготуванні. Інгредієнти для тесту використовуються найпростіші, що є в кожному холодильнику.

Загальний час приготування манника приблизно 1 годину 40 хвилин, у тому числі 10 хвилин посідає замішування тіста, 1 годину на набухання манки і ще 30 хвилин на випікання пирога. У манника є один великий плюс - він практично не кришиться, тому його зручно брати з собою для легкого перекушування на роботу або в школу, а також на прогулянку.

Існує кілька рецептів приготування манника. Два основні з них – це манник на молоці та манник на кефірі. Смак їх трохи відрізняється, але основні кроки приготування і зовнішній вигляд дуже схожі. Приготуємо цей неймовірний пиріг, а за основу візьмемо молоко.

Для приготування цього чудового та простого пирога нам знадобиться такий набір інгредієнтів:

• одна склянка манної крупи - 200 гр.;
• два яйця;
• одна склянка молока - 250 мл.;
• одна склянка пшеничного борошна вищого гатунку - 160 гр.;
• чайна ложка ванільного цукру;
• чайна ложка розпушувача (пекарського порошку).

Час готування страви - 90 хвилин.
Калорійність 210 ккал.

Рецепт манника на молоці:

1. Яйця вб'ємо в зручний для замішування рідкого тіста посуд, потім додамо до них цукор і ванільний цукор.

2. Яйця з цукром потрібно трохи збити вилкою або віночком.

3. Потім додамо до суміші молоко, ще раз перемішаємо.

4. Настала черга манки. Засипаємо в рідку суміш манну крупу, перемішуємо її та залишаємо посуд із сумішшю на одну годину. Протягом цього часу манка вбере частину рідини і набухне.

5. Через годину вводимо в суміш борошно та розпушувач.

6. Ретельно перемішуємо тісто, а потім виливаємо його у форму для випікання.

Відправляємо форму з майбутнім манником у заздалегідь розігріту духовку. Випікаємо манник при температурі 180 градусів до рум'яної скоринки (близько 30 хвилин).

Манники – десерт у «середній категорії» між пирогами та запіканками.

Взяв він у своїх старших побратимів найкраще: ніжність, соковитість, пишність.

Пиріг досить простий і водночас ефектний, особливо своїм смаком.

Якщо у вас не виходять навіть пісні коржики на сковороді, все одно спробуйте спекти пиріг з манної крупи, на думку багатьох господинь, у приготуванні він не складніший за бутерброд.

Манник на молоці – загальні принципи приготування

Найсмачніший повітряний манник на молоці спекти дуже просто, якщо з точністю дотримуватися деяких хитрощів приготування такого пирога.

Головна особливість випічки – замість борошна чи разом із нею в тісто додається манна крупа. Щоб пиріг вийшов ніжним, манку необхідно правильно розмочити, вона повинна увібрати в себе достатньо вологи і добре набрякнути. Її перемішують з молоком і залишають у ньому не менше ніж на годину. Чим довше витримують манку в рідині, тим ніжніше і повітряніше виходить манник.

Рідка основа тесту – молоко. Для випікання краще брати несвіжий, злегка підкислий продукт. Його жирність не впливає на якість пирога, тому можна використовувати молоко будь-якої жирності, це позначиться лише на калорійності виробу.

Не менш важливо правильно спекти пиріг. Манник випікається протягом 40-90 хвилин при 180 градусах у прогрітій духовці. У погано розігрітій духовці виріб пригорить зверху і не пропечеться. Тому духовку слід включити щонайменше за 15 хвилин до того, як до неї буде поставлена ​​форма з тестом. Відчиняти дверцята вкрай небажано, інакше манник осяде та стане клеклим.

Манник на молоці у мультиварці випікають у режимі «Випічка» близько години, кришку не відкривають до звукового сигналу, який сповіщає про завершення програми.

Найпростіший манник на молоці без борошна

Набір продуктів, що і для манної каші, трохи більше цукрового піску та розпушувача. Найпростіший у приготуванні манник із молоком – рецепт для початківців.

Інгредієнти:

Склянка сухої манки;

Ложка розтопленого солодковершкового масла;

Склянка білого цукру;

Три яйця;

1,5 ложечки розпушувача для тіста;

Домашнє молоко – повна склянка.

Спосіб приготування:

1. Змішайте манку з цукром-піском та розпушувачем.

2. Молоко вилийте в окремий посуд. Якщо дістали з холодильника трохи прогрійте, краще заздалегідь викласти упаковку з холодильника і витримати при кімнатній температурі.

3. Збийте в іншому посуді яйця і помішуючи введіть яєчну суміш у молоко.

4. Поступово всипте в молоко, змішану із цукром манку. Розмішайте все віночком до однорідності та залиште на 40 хвилин.

5. Форму застелите пергаментом і нанесіть на нього тонкий шар олії, так само маслом змастіть і її боки. До 180 градусів розігрійте духовку.

6. Тісто, що відстоялося, добре розмішайте, перелийте у форму і помістіть в духовку на 35 хвилин.

Класичний манник на молоці з борошном

Майже нічим не відрізняється від попереднього рецепту. Тільки сюди додається борошно та трохи соняшникової олії.

Інгредієнти:

200 гр. манки;

Два яйця;

Півсклянки якісного борошна;

Ложечка ванільного цукру;

250 мл непастеризованого молока;

Вершкове домашнє масло – 1 ст. л.;

Склянка рафінованого цукру;

Три ложки олії;

Фабричний розпушувач – 10 гр.

Спосіб приготування:

1. Розітріть добела ванільний та звичайний цукор з яйцями. Додайте олію і також добре розітріть.

2. У невелику каструльку перелийте молоко, покладіть у нього шматочок вершкового масла|мастила| і злегка прогрійте. Чи не кип'ятіть!

3. Розмішуючи молоко віночком, дочекайтеся, коли олія повністю розтане, і одразу додайте солодку яєчну суміш. Перемішуючи, всипте манку та відставте на півгодини.

4. Пересійте борошно та розпушувач і, підсипаючи невеликими порціями, введіть його в набряклу манку.

5. Стінки та дно жароміцної форми обітрі вершковим маслом і присипте його сухою манкою. Можна взяти маргарин.

6. Вилийте тісто у форму та помістіть її в духовку на сорок хвилин.

Сирний манник на молоці

Додавання в манник сиру робить випічку не тільки смачною, а й корисною. У таке тісто для манника з молоком, відхиляючись від рецепту, можна додати трохи ягід або свіжих фруктів, це надасть йому ще більше соковитості.

Інгредієнти:

200 гр. цукру;

Склянка молока;

200 гр. манки;

Три великі, свіжі яйця;

Невеликий пакетик ваніліну;

Борошна - 160 гр.;

Еластичний 9% сир – 200 гр.;

Дві ложечки розпушувача;

Солодковершкове масло – 100 гр.;

Ложка з гіркою, цукрової пудри.

Спосіб приготування:

1. Для набухання залийте манку молоком і дайте трохи постояти. Не забудьте заздалегідь прогріти молоко.

2. Міксером збийте яйця та рафінований цукор. Додайте яєчну масу в набряклу манку, відразу влийте розтоплену олію. Всипте ванілін з розпушувачем та перемішайте все міксером. Туди ж додайте|добавляйте| сир і борошно і ще раз пройдіться міксером.

3. Перелийте тісто сиру у форму, змащену маргарином, і відразу помістіть в гарячу духовку на 45 хв.

4. Готовий манник вийміть акуратно із форми, а коли охолоне, прикрасьте цукровою пудрою.

Шоколадний манник на молоці з сирними кульками

Білі кульки в шоколадному маннику на молоці – рецепт підкорить серця та малюків та дорослих. Прості, доступні продукти, простота виконання, а смак та вигляд як у дорогого десерту.

Інгредієнти:

Прокисле молоко – 250 мл;

Вершкове домашнє масло - 100 гр.;

п'ять грамів харчової соди;

Яйця – 3 шт.;

120 гр. темного шоколаду;

Цукровий пісок - 280 гр.;

100 гр. кокосової стружки;

50 гр. порошку какао;

Для кульок:

300 гр. жирного сиру;

Одне яйце;

60 гр. цукру нерафінованого;

40 гр. пекарського борошна.

Спосіб приготування:

1. Залийте манку кислого молока, перемішайте, щоб не було грудок, і залиште, накривши серветкою.

2. Поки манка набухає, приготуйте сирні кульки. Перекрутіть сир на м'ясорубці або перетріть його крізь сито. Потім в однорідну сирну масу розбийте яйце, додайте змішаний з кокосовою стружкою цукор і всипте борошно. Добре перемішайте і сформуйте вологими руками невеликі кульки розміром з маленьку вершку. Викладіть заготовки одним шаром на широку тарілку і заберіть в морозилку щонайменше півгодини.

3. Ретельно розітріть яйця з цукром. Чи не збивайте, а саме розтирайте до отримання однорідної білої маси. Потім змішайте її з набряклим манкою і додайте вершкове масло, що добре підтанув. Погасіть оцтом соду і додайте до манки, перемішайте і всипте змішані борошно і какао. Дрібно розламайте шоколадну плитку, додайте|добавляйте| в тісто і ще раз перемішайте.

4. Підготуйте форму для випічки та перелийте в неї сирне тісто. Потім дістаньте з морозилки сирні кульки, рівномірно розкладіть їх по поверхні та поставте форму у прогріту духовку.

5. Приблизно через 80 хвилин манник можна дістати.

Манник на молоці в мультиварці - "Сфуф"

Сфуф – арабська, точніше, ліванський варіант манника з молоком. Він простий і дуже схожий з класичною рецептурою, відрізняється додаванням олії та прянощів.

Інгредієнти:

Дві склянки манки;

Повна склянка жирного молока;

200 гр. цукру;

1,5 ложки пекарського порошку;

Цукор ванільний – 1 ложка;

Чайна ложка меленої куркуми;

Дві ложки білої кокосової стружки;

Півсклянки неароматної олії соняшника.

Спосіб приготування:

1. Розчиніть цукор у теплому молоці. Додайте манку, перемішайте, щоб суміш не містила грудок, і витримайте близько чверті години на столі.

2. Додайте змішану з розтопленим маслом куркуму, ванілін та пекарський порошок. Збийте суміш міксером, щонайменше п'ять хвилин і додайте половину кокосової стружки.

3. Вилийте тісто в підготовлену для випікання варильну чашу і увімкніть прилад у режимі випічки на одну годину.

4. Готовому маннику дайте охолонути прямо в чаші, обов'язково відкривши кришку, потім акуратно вийміть пиріг і посипте його поверхню кокосовою стружкою, що залишилася.

Манник на молоці в мультиварці - "Сонячний"

Гарбузовий манник з молоком – рецепт ароматного пирога без яєць та олії. Він може претендувати на звання низькокалорійного десерту.

Інгредієнти:

250 гр. сухої манки;

240 мл коров'ячого молока, бажано кислого;

Один великий лимон;

350 гр. гарбузової м'якоті;

160 гр. цукрового піску;

Яблучний сік;

5 гр. харчової соди.

Спосіб приготування:

1. Гарбузову м'якоть натріть дрібною теркою і змішайте з кислим молоком. Додайте і добре розмішайте цукор до розчинення крупинок. Потім всипте та розмішайте манку.

2. Лимон обшпарити окропом, ошкріб з нього дрібною теркою цедру. Розріжте цитрус навпіл, добре відіжміть із нього сік і процідіть його.

3. Додайте соду в тісто, а щоб погасити, візьміть чайну ложку свіжого соку лимона. Потім відразу всипте цедру, ретельно розмішайте і залиште на півгодини набухання крупи.

4. Підготуйте чашу – змастіть її боки та дно вершковим жиром та присипте манкою.

5. Тісто перелийте в чашу та увімкніть мультиварку, встановивши на 60 хвилин режим «Випічки».

6. Поки манник дбає, на плиті приготуйте сироп. Для цього змішайте в рівних кількостях лимонний сік з яблучним, додайте на смак цукровий пісок, добре перемішайте і доведіть сироп до кипіння на середньому вогні, остудіть.

7. Гарячий пиріг полийте сиропом і залиште у відключеній мультиварці на півгодини при опушеній кришці.

8. Акуратно вийміть манник із чаші, наріжте шматками і подавайте з чаєм або молоком.

Манник на молоці – хитрощі приготування та корисні поради

Засипайте манку тонким струмком у молоко, не припиняючи перемішувати його при цьому. Якщо зробити навпаки – крупа може взятися грудочками, які важко розбити.

Обов'язково прогрівайте молоко, тоді крупа краще вбере його в себе.

Щоб готовий пиріг легко вислизав із форми або варильної чаші мультиварки, змащуйте дно і боки ганчіркою, змоченою в олії. Можна нанести і вершкове масло. Для надійності присипте масляний шар манкою або присипайте борошном.

Якщо дістати манник не вдається, поставте ємність з пирогом на вологий махровий рушник. Буквально за чверть години його можна буде вільно дістати.

Найкраще піднімаються манники з молоком у мультиварці. Чудо-каструлька робить його більш пишним і високим. Будь-який манник з молоком, рецепт якого запропонований у добірці, можна адаптувати під диво-пічку.

Кожна духовка та мультиварка мають свої особливості, тому, перш ніж витягти пиріг, перевіряйте його готовність проколом зубочистки по центру. Якщо вона залишилася суха, то пиріг готовий.

Манник – найсмачніший пиріг, основу якого манна крупа. Смак пирога, приготовленого на молоці, відрізняється ніжним і вершковим смаком. Він легкий у приготуванні та не вимагає особливих витрат.

Як приготувати манник на молоці.

Для приготування манника на молоці нам знадобиться:

• манна крупа – 140 г;
• молоко – 250 мл;
• борошно - 130 г;
• цукор – 200 г;
• яйця – 3 шт.;
• вершкове масло – 50 г;
• сода - 1 ч.л.;
• оцет - 1 ч. л.;
• розпушувач для тесту - 1 ч.л.

Приготування:

• Починаємо із змішування основних інгредієнтів. Для цього необхідно в глибокій мисці змішати цукор, молоко та манну крупу. Щоб утворення грудочок у тесті не відбулося, необхідно ретельно перемішати ці інгредієнти.

• Щоб готовий пиріг був ніжним на смак, слід дати манці настоятися, набрякнути, увібрати молоко. Для цього приготовлену суміш потрібно відставити у тепле місце на 30 хвилин. У цей час розтопіть вершкове масло. В окремій мисці збийте яйця до подвійного збільшення їх у розмірі. До яєць влийте розтоплену олію, перемішайте. Готову суміш повільно з'єднуємо з манною сумішшю, ретельно перемішуючи.

• Щоб пиріг був м'яким і повітряним, необхідно додати соду і погасити її оцтом. Також потрібно додати борошно та розпушувач. Ретельно перемішайте до утворення однорідної ваги.

• Потрібно підготувати форму для випікання, змастити її олією чи застелити пергаментним папером. У форму для випікання виливаємо підготовлену суміш.

• Перед випіканням бажано дати тесту настоятися приблизно 30 хвилин. Після цього форму з тестом потрібно перемістити в попередньо розігріту духовку до температури 200 градусів. Випікається манник протягом 30-40 хвилин. Готовий пиріг можна прикрасити, посипавши зверху цукровою пудрою чи змастити улюбленим кремом.

Як приготувати манник на молоці?

• Щоб манник вийшов ніжним і пишним, потрібно замочити манну крупу в молоці.
• Сода, гашена оцтовою кислотою, додана під час приготування манника, сприятиме підняттю тіста при випіканні.
• Щоб манник був повітряним як бісквіт, необхідно якісно збити яйця до утворення пишної піни.
• Для того щоб урізноманітнити смак манника можна додати різні ягоди та фрукти, посипати пудрою або цедрою, полити шоколадом або молоком, що згущує, посипати горіхами або змастити кремом і т.д.
• Для пишності пирога додайте борошно, що просіює.

Манник - ніжний і повітряний десерт, який підвладно приготувати навіть господиням-початківцям. До складу тесту входить манка, завдяки якій пиріг чудово піднімається. Страва не витратна, як правило, у кожної господині необхідні інгредієнти завжди знаходяться під рукою.

Для виготовлення манника використовують молочні та кисломолочні продукти за можливостями та смаком. А також за бажанням до нього додають шоколад, какао, мак, мед, різні фрукти, цукати, горіхи. Подають до столу з джемом, зі згущеним молоком або посипають цукровою пудрою.

Класичний рецепт

Класичний пиріг готується без борошна, замінює його манка, і виріб виходить більш розсипчастим.

Щоб приготувати манник на молоці в духовці, перед початком приготування манну крупу необхідно заздалегідь залити молоком, перемішати і залишити набухати на годину.

Потрібно збити 2 яйця із цукром. Налити олію вже в набряклу манку. Все перемішати та відставити на 15 хвилин. Форму не забуваємо змастити, потім помістити в неї отримане тісто. За бажання додати ізюм або цукати. Випікати в духовці 45 хвилин не вище 180 г. Посипати пудрою, коли охолоне, перед подачею до чаю.

Смачного!

Покроковий рецепт манника на молоці з борошном

Несподівано прийшли гості і треба швидко приготувати щось до чаю, манний пиріг чудово підійде. Легкий у приготуванні та смачний десерт обов'язково порадує друзів.

Інгредієнти:

• 200 мл молока;
• 250 гр. манки;
• 200 гр. борошна;
• 2 яйця;
• 250 гр. цукру;
• 70 мл соняшникової олії;
• 15 гр. вершкового масла;
• 1 чайна ложка розпушувача.

Витрачений час: 1 година 30 хвилин.

Калорійність: 317 ккал на 100 гр.

Яйця з цукром збити до білої піни, додати олію, все перемішати.

Налити в невелику каструлю молоко, його потрібно трохи підігріти, покласти вершкове масло|мастило|, як розчиниться - додати|добавляти| збиті яйця.

У суміш, що вийшла, висипати манку, ретельно все перемішати, дати настоятися 30 хвилин.

Взяти борошно, просіяти, щоб збагатилася киснем, розпушувач для тіста додати в борошно, потім акуратно всипати до інших інгредієнтів. Добре перемішане тісто не повинно мати грудочки.

Форму не забуваємо змастити, потім потихеньку помістити в неї масу, що вийшла. Випікаємо у духовці 45 хвилин не вище 180 гр. Готовий пиріг полити глазур'ю.

Готуємо у мультиварці

Мультиварка для господарок справжня знахідка. Приготування в ній дуже зручне і корисне, тому що готувати можна без жирів, а також не варто переживати, що пригорить. Класичний манник на молоці в мультиварці виходить пишний і не засмажений, потрібно лише правильно встановити час до готовності пирога.

Інгредієнти:

• 200 мл коров'ячого молока;
• 200 гр. манної крупи;
• 70 мл соняшникової олії;
• 250 гр. пшеничного борошна;
• 200 гр. цукру;
• 15 гр. вершкового масла;
• 2 яйця;
• 15 гр. розпушувача;
• 1 пакетик ваніліну.

Час приготування: 3 години 40 хвилин.

Калорійність: 312 ккал на 100 гр.

Приготування пирога починається з нагрівання молока. У тепле молоко потрібно додати вершкове масло, у цю масу треба висипати манку, і прибрати убік на 40 хвилин, в ідеалі 2 години. В результаті маннік вийде розсипчастим.

Далі, потрібно взяти містку ємність, за допомогою міксера збити в ній 2 яйця з цукровим піском, влити олію соняшникову і продовжити збивання. Після додати манку, висипати муку|борошно|, за бажанням ванілін, для тіста - розпушувач. Все домішується не поспішаючи, потім вилити майбутній десерт у змащену форму.

У мультиварці випікається пиріг за режиму «Випічка» 60 хвилин. Готову страву викласти в холодне місце, щоб остигало, потім обсипати цукровою пудрою. Прикрашений пиріг свіжою ягодою стане ще смачнішим.

Смачного!

- просте та смачне блюдо, яке приготувати дуже легко.

Як приготувати житні коржики на сковороді в нашій статті.

Візьміть на замітку булочок "Сінабон" - спробуйте цю дивовижну випічку, секрети якої досі зберігаються в таємниці, але ми розкрили їх для вас.

Манний пиріг з какао на молоці.

Дуже смачний та незвичайний манник з додаванням какао. Особливість того, що він заливається молоком після приготування в духовці. Завдяки такому способу манник стає дуже ніжним.

Інгредієнти:

• 4 шт. курячих яєць;
• 100 гр. цукрового піску;
• 150 гр. манної крупи;
• 1 пакетик ванілі;
• 300 мл молока;
• 3 ст. ложки порошку какао.

Витрачений час: 1 година 20 хвилин.

Калорійність: 180 ккал на 100 гр.

Розділені білки від жовтків необхідно збити окремо і змішати з манкою. У готову масу акуратно додати білки, висипати ванілін і потихеньку перемішати. Тісто ділиться на 2 коржі, одну частину змішати з какао.

В обмазану форму акуратно поміщаємо тісто, пиріг випікається 40 - 45 хвилин, реле на духовці має стояти не вище 180 градусів. Готовий пиріг витягнути, залити молоком і повернути в духовку знову на 8 хвилин. Готовий манник вийняти, отримані кілька коржів можна змастити кремом заварним, або повидлом.

Смачного!

Манник на молоці нескладно приготувати, але він вийде ще смачніше, якщо дотримуватися корисних порад:

1. При виборі та купівлі манної крупи варто звернути увагу, щоб крупа була без грудочок, і не мала затхлого запаху;
2. Бажано готувати із свіжих продуктів, від цього залежить смак виробу;
3. Посуд для приготування, безпосередньо випікання, можна використовувати будь-яку, силіконову форму, керамічну, або ж у чаші мультиварки, не забудьте змастити її вершковим або рослинним маслом, щоб уникнути приставання до стінок тіста, пригорання;
4. Щоб готове блюдо стало ще м'якшим, його можна просочити водою з цукром, на 150 мл води 1 ложка цукру, а також просочують горілкою або коньяком;
5. За бажання корж можна розділити на дві половинки і змастити повидлом або заварним кремом;
6. Щоб обережно розрізати корж навпіл, замість ножа використовуйте шовкову нитку.

Манник воістину гідний опинитися на святковому столі до чаювання з друзями та улюбленими домочадцями.