dselection.ru

Найситніші низькокалорійні продукти. Малокалорійні продукти

ПРОДУКТИ З НИЗЬКОЮ КАЛОРІЙНІСТЮ (СПИСОК)

У цій статті ми розповімо вам, що таке негативна калорійність, як дієта з низькокалорійними продуктами харчування сприяє схуднення, а також до вашої уваги буде запропонована таблиця калорійності на 100 грам окремого продукту або готової страви.

Візьмемо, наприклад, огірок. На його переробку нашому організму знадобиться набагато більше калорій, ніж організм отримає їх від огірка - харчова калорійність огірка становить лише п'ятнадцять калорій.

Є чимало продуктів із низькою калорійністю, на перетравлення яких йде досить багато часу. З'їдаючи такий низькокалорійний продукт, ми отримуємо набагато менше енергії, ніж наш організм витрачає енергії на його переробку. Виходить, коли ми з'їдаємо цей продукт, ми не тільки не отримуємо калорій, а ще й витрачаємо власну енергію, щоб його переробити.

Список популярних низькокалорійних продуктів:

Спеції та трави (насіння гірчиці, імбир, кориця, перець-чілі, насіння льону, кропу, кмину та коріандру);

Водорості і морська капуста - вони містять йод, корисні мікроелементи і харчові волокна і мають негативну калорійність;

Гриби – найкращий продукт із негативною калорійністю; Використовуючи гриби, ви довго залишитеся ситими, адже вони багаті на білок і харчові волокна. При цьому вміст калорій є надзвичайно низьким – від дев'яти до трьохсот тридцяти калорій;

Фрукти: яблуко, грейпфрут, папайя, лимон, манго, ананас, мандарин;

Ягоди: малина, полуниця, смородина, аґрус, журавлина, чорниця;

Зелені овочі: ріпа, цукіні, ендів, редис, часник, буряк, огірок, баклажан.

Низькою калорійністю відрізняються і зелена квасоля, цибуля, цвітна та білокачанна капуста, броколі, патісон, кабачок, дайкон, болгарський перець. Такі ж властивості мають щавель, шпинат, крес-салат, селера, кульбаба, спаржа і салат-латук.

ТАКОЖ ДІЗНАЙТЕСЯ...

Калорійність, чи енергетична цінність, - це кількість енергії, що вивільняється при окисленні поживних речовин під час метаболізму.

Калорійність етилового спирту 96% спиртускладає 710 ккал/100г.Зрозуміло горілка - це спирт, розбавлений водою і тому калорійність горілки коливається від 220 до 260 ккал/100 г., До речі це зобов'язані вказувати виробники вінної на своїй продукції!

Чому багато хто дивується, «Майже нічого не жеру, тільки горілку їжу, а товстішаю як на дріжджах!»? -А все тому, що мало хто знає, що горілка це висококалорійний продукт і дає багато енергії організму, і що в півлітрі горілки міститься добова норма калорій худої людини, а в тарі 0,75 міститься добова норма калорій середньої людини! Для порівняння: 100 г горілки - це 100г. млинців з олією, 100г. яловичих биточків або 100г. тушкованого м'яса.

Існує думка, що калорії алкоголю «порожні», оскільки не містять поживних речовин, отже, вони не можуть відкладатися в жир і тому від алкогольних калорій не товстіють. Це помилка! Це означає лише те, що калорії алкоголю не можуть відкладатися у жир безпосередньо.Алкогольні калорії, звані «порожні» - це чиста енергія, яку організму необхідно витратити. Напевно, помічали, що під впливом алкоголю люди стають активнішими. 🙂?

Організм, отримуючи дозу таких порожніх калорій, негайно перебудовується таким чином, щоб їх позбутися в першу чергу, тобто. спочатку організм спалює алкогольні калорії, а потім решту, якщо в цьому ще є така необхідність. Алкоголь, цей шкідливий у великих кількостях продукт організм перевести в запас не може, тому прагне всіма силами якнайшвидше його вивести, і переходить на алкогольне паливо, перестаючи спалювати жирові, білкові та вуглеводні запаси, а природні жирові запаси, підготовлені до спалювання, просто відкладаються. на потім.

Тому, як і раніше, що алкогольні калорії називають «порожніми», т.к. вони не містять поживних речовин, вони все ж дають дуже багато енергії організму, а цю енергію організму необхідно витратити. І якщо ви не тільки вживаєте алкоголь, але того ж дня ще хоч щось і їсте:), то організм отримує набагато більше енергії, ніж від їжі без алкоголю. А оскільки більшу кількість енергії йому складніше витратити, то калорії з алкоголю спалюються в першу чергу, а калорії які надходять з їжі просто не витрачаються, але маючи поживну основу вони відкладаються у вигляді жиру в жирових депо.

Крім того, алкоголь провокує нечутливість клітин до інсуліну. (Інсулін - гормон, що утворює жирову тканину). Інсуліну виробляється більше, отже, утворюється і більше жиру. Також слід пам'ятати, що алкоголь - це токсин, що впливає на печінку і призводить до розвитку алкогольної жирової хвороби печінки, жирового гепатозу.

Тому не вірте «науково доведеним фактам», коли кажуть, що калорії в алкоголі «порожні» і від цих горілчаних калорій не гладшають. Товстіють, ще як!

Нещодавно група ізраїльських вчених провела найцікавіше дослідження. Вони опитали кілька тисяч чоловіків, чиї дружини та подруги дотримуються дієт. Результати досліджень не залишили сумнівів у тому, що абсолютної більшості чоловіків дуже важко. Чому?

Дієта чи життя?

Понад 70% чоловіків, які живуть в офіційному або цивільному шлюбі, відзначали, що як тільки жінка приймає рішення про дієту, вона не тільки, але також обмежує в харчуванні і свого партнера, що негативно відбивається на його стані, причому не тільки психологічному. , а й фізичному.

Близько 50% чоловіків заявили - у представниці прекрасної статі в "період дієти" різко і сильно псується характер. Така жінка стає нервовою та дратівливою, вона схильна до сильних негативних емоцій, нерідко скандалить із рідними та «зриває зло» на близьких людях, насамперед на чоловікові.

Приблизно 37% чоловіків відчувають сильний психологічний дискомфорт, спілкуючись з . Вони відзначали, що такі жінки настільки зосереджуються на процесі зниження ваги, що просто «перестають помічати решту світу», говорячи лише про дієти, що йдуть кілограми, калорійність продуктів і так далі.

Близько 28% чоловіків запевняють - під час дієти, жінка почувається дуже нещасною, що позначається на якості її життя в цілому. Такі чоловіки вважають за краще бачити своїх подруг, можливо, і не схожими на ідеал 90-60-90, але зате щасливими, задоволеними життям і готовими радіти йому разом з люблячими чоловіками.

Що таке, щоб менше з'їсти?

Розвиток науки і технологій, на щастя, дозволяють не страждати від голоду, а просто враховувати властивості продуктів. Пам'ятаєте про калорії? Про кількість вуглеводів? Потрібно знати, які продукти є «найлегшими» і є їх якомога частіше і більше. Ось і весь секрет!

Ми склали список смачних та корисних продуктів, у 100 грамах яких міститься всього від нуля до 70 ккал. Ви можете:

Використовувати «легкі» інгредієнти у улюблених стравах,

Брати з собою фрукти та овочі як перекушування,

Замінювати м'ясні страви овочевими,

Експериментувати, вигадувати нові оригінальні поєднання та смаки,

Не забувати, що навіть ті страви, що виготовлені з низькокалорійних інгредієнтів.

Список некалорійних продуктів

0–20 ккал

Вода, крес-салат, салат-латук, огірки, біла редиска та помідори. справді не містить калорій. Зате вона дозволяє зберегти шкіру еластичною і допомагає боротися з нападами голоду між їдою. Адже за бажання поїсти нерідко сприймають спрагу. Привчіть себе випивати півтора-два літри чистої води щодня.

20-30 ккал

Лимон, зелений і червоний солодкий перець, селера, салат корн, броколі, коріандр, шпинат, капуста, баклажани, спаржа, цвітна капуста, гарбуз, печериці, брусниця. Баклажани не такі популярні в нашій кухні, як та ж капуста. І даремно - одна порція цих овочів, тушкованих без жиру, містить лише близько 35 ккал і непогано насичує. У деяких рецептах баклажанами можна навіть замінити м'ясо.

30-40 ккал

Грейпфрути, лайми, кавун, стручкова квасоля, цибуля, зелена цибуля, полуниця, помело, персики, диня, кабачки, редька, редиска, нежирна кисляка. Грейпфрути – один із найкращих низькокалорійних перекусів. містить не більше 40 ккал і багата на вітамін С. Спробуйте додати грейпфрут в салат з листових овочів – він може замінити собою сіль. Однак пам'ятайте: грейпфрути потрібно їсти обережно тим, хто приймає ліки. Цей фрукт може змінити поведінку ліків.

40-50 ккал

Морква, селера коренева, селера стеблова, буряк, ожина, капуста кольрабі, аґрус, нектарини, ананас, журавлина, слива, апельсини, яблука, абрикоси, фейхоа, знежирений кефір, знежирене молоко. - Не тільки смачна закуска, що замінює чіпси, але і справжня «виручалочка» для тих, хто перестав курити. В одному великому стеблі селери – всього десять ккал.

50-60 ккал

Вишня, малина, червона смородина, чорниця, груші, картопля у шкірці. Вишня містить біофлавоноїд кверцентин, який допомагає боротися з раковими пухлинами. Цю ягоду можна купувати свіжою або замороженою цілий рік і додавати в салати, молочні продукти чи каші. 60-70 ккал Ківі, цибуля-порей, чорна смородина, черешня, квасоля, виноград, гранат, манго. Цибуля та квасоля – найкращі інгредієнти для приготування низькокалорійних овочевих супів. До речі, у порції коханого італійцями мінестроні – лише 14 ккал. Зрозуміло, до того, як у тарілці опиниться сир чи грінки.

Найважливіше

Здорової їжі з калорійністю від нуля до 70 ккал дуже багато. Більшість перерахованих тут продуктів є цілий рік, відмінно поєднується один з одним, а – ми розповідаємо кожен день! Чекаємо на вас рецепти низькокалорійних страв у спеціальну рубрику «Їжа для плоского живота». Успіхів!

Статтю підготовлено з використанням матеріалів takzdorovo.ru.

Калорійність продукту є показником, що визначає кількість енергії, що утворюється при його вживанні в результаті травного акту. Різні групи сполук: жири, білки, вуглеводи у процесі засвоєння вивільняють різну кількість енергії.

Повна калорійність їжі є сумою кількості енергії, що утворюється при переробці всіх груп сполук в організмі.

Жири при засвоєнні утворюють 93 ккал/г (кілокалорій/грам); білки – 4,5 ккал/г; вуглеводи – 4,1 ккал/г продукту.

Для забезпечення повноцінного функціонування організму жінки необхідно 1500 ккал на добу, для чоловічого організму – 2200 ккал/день. Низькокалорійними прийнято вважати продукти, що мають на 100 г маси трохи більше 100 ккал.

Чинники, що впливають на калорійність продуктів

Калорійність продукту обумовлена ​​його хімічним складом, вмістом та кількістю білків, жирів та вуглеводів. Енергетична цінність при вживанні продукту залежить від його засвоюваності, стану мікрофлори кишечника, травної системи та нормального функціонування метаболізму в організмі.

Важливим чинником, що впливає калорійність, є теплова обробка їжі. Варіння та смаження продукту сприяє збільшенню її енергетичної цінності.

Це необхідно враховувати при готуванні салатів та складанні низькокалорійного меню.

Калорійність продукту ще залежить від ступеня його подрібнення та перемішування: що більш подрібнений продукт, то легше його частки засвоюються організмом, зберігаючи у собі енергетичні запаси, не витрачені пережовування їжі. Наприклад, подрібнені до пюреподібного стану продукти легко засвоюються організмом та розщеплюються у ньому, не вимагаючи енерговитрат.

При цьому невикористана енергія продукту відкладається в організмі як жир.

Список низькокалорійних продуктів для схуднення

Насамперед варто відзначити, що вода не містить калорій зовсім, вона сприяє транспортуванню кисню до клітин, забезпеченню їх поживними речовинами та забезпеченню насиченості клітин рідиною. З огляду на це, за відсутності протипоказань, на день необхідно вживати досить велику кількість води – близько 30 мл на кілограм ваги людини.

Інші низькокалорійні напої:

  • зелений чай;
  • какао.

Зелень має калорійність від 0 до 50 ккал/100г і характеризується високим вмістом необхідних організму вітамінів та мікроелементів. Наприклад, зелень селери має 0 ккал/100г, але оскільки організм витрачає на його переробку деяку кількість енергії, його калорійність вважається зовсім негативною.

Низькокалорійні джерела зелені:

Овочі у сирому вигляді корисні з погляду низької калорійності та вмісту великої кількості вітамінів та мінералів. Енергетична цінність овочів знаходиться в межах від 11 ккал для огірків та до 80 для картоплі.

Низькокалорійні овочі:

Фрукти відрізняються від овочів грубішими харчовими волокнами і вищим вмістом вуглеводів. Найнижчою енергетичною цінністю має алича, всього 27 ккал/100г.

Взагалі, калорійність фруктів, що найбільш використовуються в залежності від стиглості, сорти коливається в діапазоні 30-70 ккал/100г. Калорійність ягід змінюється в діапазоні від 26 ккал для журавлини до 65 винограду.

Фрукти та ягоди з низьким вмістом калорій:

Злакові, зокрема крупи, також характеризуються низькою калорійністю, причому її у суттєво впливає процес готування. Наприклад, для гречки з енергетичною цінністю 310 ккал/100г при варінні вона зменшується втричі.

Хлібобулочні та борошняні вироби характеризуються високою калорійністю, проте, зі зменшенням сорту борошна вона знижується, а поживна цінність збільшується.

Хлібобулочні вироби з низьким вмістом калорій:

  • житній хліб;
  • різні хлібці грубого помелу;
  • вафельні коржі для приготування.

Риба є відмінним джерелом низькокалорійного тваринного білка, який становить для тріски 78 ккал, а для салаки вже 153 ккал. Морепродукти містять 95 ккал/100г, мідії – 50 ккал, а ламінарія лише 5 ккал.

Низькокалорійні види риби та морепродуктів:

Молочні продукти, у яких калорійність має пряму залежність від жирності продукту та становить для знежиреного молока 31 ккал, для молока з 3,2% жирності – 58 ккал. Суттєвішим є ця різниця для сиру - 88 ккал і 160 ккал для знежиреного і 9% сиру відповідно.

Низькокалорійні молочні продукти:

  • натуральний йогурт (1,5% жиру);
  • кислого молока;
  • молоко;
  • ряжанка;
  • нежирний сир
  • кефір.

Найбільш низькокалорійними з м'ясних продуктів є субпродукти (крім курячих), енергетична цінність яких становить: для нирок – 88–98 ккал, печінки – 105–109 ккал, серця – 96–101 ккал.

Низькокалорійні м'ясні продукти:

Таблиця низькокалорійних продуктів

ТОП 10 найкращих низькокалорійних продуктів дізнайтесь з відео.

Однією з найбільш застосовуваних страв у меню низькокалорійної дієти є салат. Однак, при його приготуванні необхідно враховувати, що його енергетична цінність складається з калорійності соусу основних компонентів складу салату.

При виборі інгредієнтів страви необхідно враховувати приблизну калорійність кожного з продуктів.

Низькокалорійні салати готуються на основі листового салату, фруктів та сирих овочів, наприклад з використанням салату латуку, руколи, цикорію, селери, капусти, шпинату. Можна додавати до салату компоненти, що включають білок, відварене або оброблене на решітці нежирне м'ясо, морепродукти та рибу нежирних сортів, яйця та знежирений сир.


Приготування дієтичних страв для схуднення має підкорятися правилу: якщо в ньому міститься висококалорійний продукт, решта компонентів повинна мати низьку енергетичну цінність.

Правило приготування низькокалорійного салату полягає у використанні правильної заправки. Для заправок таких салатів краще використовувати соєвий соус, невелику кількість (пару столових ложок) будь-якої рослинної олії з оцтом, нежирний йогурт, кислу сметану магазинну або яблучний оцет.

Рецепти малокалорійних страв для схуднення

Ягідний коктейль

Змішуємо третину склянки молока з 250 г нежирного йогурту без вмісту цукру. В отриману суміш додаємо півсклянки будь-яких ягід.

Все ретельно перемішуємо, отримуємо коктейль зі 170 ккал/порція.

Салат з куркою та печерицями

Філе курки (200 г) та гриби (300 г) відварюються у злегка підсоленій воді. Цибуля очищається, нарізається у формі напівкілець і обробляється впливом пари для усунення гіркоти. Яйця (4 шт) відварюються, очищаються та подрібнюються у формі кубиків.

Також у формі кубиків нарізається курка та печериці. Нарізана суміш грибів із куркою поєднується з яйцями. цибулею та зеленим горошком (0,5 банки).

Салат заправляється йогуртом, додається сіль та перець за смаком, перемішується.

Салат із часником

Відварити до готовності, не очищаючи від шкірки, 2 шт картоплі та 2 шт моркви. Не охолоджуючи, очистити моркву та картоплю від шкірки та нарізати кубиками середньої величини.

Два зубочки часнику дрібно подрібнити і додати до теплої подрібненої картоплі з морквою. Додати в салат 2 столові ложки оливкової олії і дати страві настоятися при кімнатній температурі протягом 10-15 хв.

Обережно: продукти, які сприяють збільшенню ваги

Ми розглянули вище низькокалорійні продукти та деякі страви, які можна з них приготувати. Але не менш важливо дізнатися про ті продукти, які, навпаки, мають підвищену калорійність, щоб виключити їх із раціону, якщо ви рішуче налаштувалися схуднути.

Вживання в їжу продуктів з високою концентрацією жиру призводить до закупорювання судин, захворювання на атеросклероз, до інсультів та інфарктів. Найбільш калорійними є продукти, приготовані методом смаження, а продуктом із найбільшою енергетичною цінністю є соняшникова олія, що має аж 900 ккал.

Отже, увага!

Продукти з підвищеною концентрацією жиру:

Оскільки продукти розрізняються за енергетичною та поживною цінністю бажаним є, щоб у дієті переважали вода, клітковина та білки – у цьому випадку зменшення ваги відбуватиметься за рахунок переробки жирів, а не зменшення м'язової маси.

Переважно використання меню продуктів, що містять вуглеводи важкої засвоюваності.

Для схуднення продукти повинні готуватися певним чином, що зменшує кількість калорій у продукті (гасіння, запікання, приготування на пару).

Список низькокалорійних продуктів для схуднення можна дізнатися з відео.


Вконтакте

Всім відомо, що 21 століття - століття достатку. Сьогодні ніхто не вмирає з голоду. Полиці магазинів ломляться від великої кількості товарів. Проте є й зворотний бік. З кожним роком повних людей стає дедалі більше.

Тим, хто не хоче поповнити їхні ряди, потрібно знати найнижчі калорійні продукти для схуднення. Таблиця, що знаходиться на видному місці, допоможе підібрати варіант для приготування на сніданок, обід та вечерю.

Що з'їсти, щоб схуднути: низькокалорійні продукти

Ця відома фраза багатьма сприймається як жарт. Однак давно відомо, що в кожному жарті лише частка жарту. Сьогодні дієтологи кажуть: щоб схуднути, потрібно обов'язково їсти. Щоправда, не всі поспіль.

Для схуднення потрібно харчуватись низькокалорійними продуктами.

Для схуднення потрібно харчуватись низькокалорійними продуктами. Для зручності їх зводять у таблиці та схеми. Достатньо запам'ятати деякі з них.

Серед овочів відзначають брокколі та моркву.Їхня калорійність становить менше 35 калорій на 100 грам продукту. Вони багаті мікроелементами та вітамінами. У броколі є рослинні білки, магній та кальцій.

Вчені стверджують, що регулярне вживання її знижує ризик появи раку.Морква багата на каротин, зміцнює імунітет і покращує перистальтику кишечника.


Якщо говорити про м'ясні продукти, низькокалорійною є нежирна телятина.

Якщо говорити про м'ясні продукти, найбільш низькокалорійною є нежирна телятина.: 90 ккал на 100 г продукту.

Усім, хто худне, вживання білка просто необхідне. Організм при його нестачі позбавляється м'язової тканини, а потім починають розщеплюватися жири, що накопичилися.

Якщо говорити про низькокалорійні продукти, слід згадати зелений чай.По-перше, він зовсім не містить калорій. При цьому багатий на антиоксиданти, що сприяють очищенню організму від токсинів.


Якщо говорити про низькокалорійні продукти, слід згадати зелений чай.

Для покращення самопочуття достатньо випивати 4 чашки на день.У світі є сотні сортів корисного напою. Дієта точно не буде нудною.

Список продуктів, що містять мало калорій

Звичайно, це далеко не всі продукти, що належать до категорії «найнижчі калорійні». Перш ніж складати таблицю та меню для схуднення, потрібно зрозуміти, як їх відрізнити від інших.

До корисних дієтологи відносять всі ті продукти, на перетравлення яких організм витрачає більше калорій, ніж отримує. Обивателю, щоб не заплутатися, слід засвоїти просте правило. Якщо в продукті на 100 г менше 100 калорій, він низькокалорійний.


До корисних дієтологи відносять всі ті продукти, на перетравлення яких організм витрачає більше калорій, ніж отримує.

Щоб дізнатися про калорійність продукту, його спалюють у печі і підраховують, скільки енергії в буквальному сенсі виділилося.

Всі продукти, що вживаються людиною в їжу, умовно поділяють на категорії:


У збалансованому раціоні дорослої людини всі вони мають бути присутніми.В одній і тій же групі є низькокалорійні продукти, і рекордсмени за їх кількістю. Тому, складаючи меню, слід обережно вибирати інгредієнти.

Нижче наведено таблицю низькокалорійних продуктів, зокрема овочів і молокопродуктів, для схуднення.


Таблиця найнижчих калорійних продуктів, зокрема овочів і молокопродуктів.

Звичайно, у цій таблиці наведено далеко не всі продукти. Але навіть їх цілком достатньо, щоб скласти повноцінний тимчасовий раціон, не обмежуючи себе.

Від чого залежить калорійність продуктів

Однак чомусь одні продукти калорійні, а інші – ні? Чи можна, не вдаючись до таблиць та вимірів, визначити, скільки в ньому калорій? Існує кілька критеріїв, за якими оцінюють корисність продуктів.

По перше, чим більше у продукті жирів, тим він калорійніший.При їх розщепленні виділяється вдвічі більше енергії, ніж при перетравленні білків і вуглеводів.

Чим більше у продукті жирів, тим він калорійніший. Але, певна річ, одних овочів мало. Доповнюйте раціон фруктами та тваринною їжею.

Висновок напрошується сам собою. Для схуднення потрібно включати до раціону знежирені та маложирні продукти.

По-друге, у низькокалорійних продуктах міститься багато клітковини.Щоб її переварити, організму потрібно більше часу. Тому після вживання таких продуктів, почуття голоду з'явиться нескоро.

Якщо їжа складається з «швидких» вуглеводів, то вони миттєво перетравлюються та осідають на боках.

Якщо їжа складається з «швидких» вуглеводів, то вони миттєво перетравлюються та осідають на боках. Остання частина таблиці дозволяє підібрати вашу улюблену їжу без такого ефекту.

По-третє, це наявність у продуктах води. Чим більше води, тим менше інших речовин.А якщо їх мало, то калорій взятися звідки. Щоправда, «рідкі» продукти зазвичай насичують ненадовго. Вони підходять як перекушування.

Очевидно, овочі – найнижчі калорійні продукти для схуднення. Таблиця, подана вище, підтверджує це. Другими за калорійністю йдуть риба та морепродукти, потім фрукти, молочні продукти та птиця.


Овочі – найнижчі калорійні продукти для схуднення.

Для повноцінного харчування необхідно в раціон включати олію та крупихоча вони досить калорійні.

Міфи про калорійні продукти

Мабуть, один із головних міфів – це те, що потрібно менше їсти. Звісно, ​​переїдання – бич сучасного суспільства.

Для повноцінного життєзабезпечення людині необхідний мінімум енергії.У кожного він свій. Багато залежить від способу життя, звичок та обміну речовин.


Дієтологи радять замість підрахунку калорій зменшити порцію їди до 250 мл в обсязі. Цього цілком достатньо для дорослої людини.

Ще один поширений міф – перебільшена користь знежирених продуктів. Звичайно, у фритюрі та смаженій картопля мало корисного. Але мінімальна кількість жирів людині необхідна.


Дієтологи рекомендують без побоювань включити до раціону маложирні молочні продукти.

Знаменита фраза про яблуко вже набила оскому. Однак це ще один міф про низькокалорійні продукти. Перекушувати фруктами і тим більше яблуками, краще не варто, оскільки вони є джерелом вуглеводів. Організм швидко їх перетравить і вимагатиме ще.

Краще для перекушування взяти натуральний йогурт, нежирний сир (50 грам), склянку кефіру.


Не варто намагатися випити всю воду у світі. Для повноцінного життєзабезпечення 1-1,5 літрів на добу достатньо.

Не варто намагатися випити всю воду у світі. Для повноцінного життєзабезпечення 1-1,5 літрів на добу достатньо.

Правила підрахунку калорій

У їжу зазвичай вживаються продукти над чистому вигляді. Під час приготування їх калорійність найчастіше змінюється. Та й з'їдається не по 100 грамів, а більше чи менше. Як тоді зрозуміти які продукти низькокалорійні для схуднення?

Таблиця не відповідає дійсності.


У їжу зазвичай вживаються продукти над чистому вигляді. Під час приготування їх калорійність найчастіше змінюється.

Потрібно скористатися нехитрими правилами підрахунку калорій:

  1. Потрібно зважити усі продукти до приготування.
  2. Помножити їхню масу на калорійність кожного.
  3. При варінні супів врахувати: вода має нульову калорійність.
  4. Якщо страва смажилася, порахувати калорійність олії.
  5. Спочатку виключити складні страви, де легко помилитися з підрахунком калорій.
  6. Читати етикетку зі складом, де вказано кількість калорій у продукті.
  7. Строго дотримуватись кількості запланованих калорій на день.
  8. Не голодати!

Дотримуючись цих нехитрих правил, вдасться непомітно перейти на здорове меню. Вже за 2-3 тижні з'явиться список своїх низькокалорійних страв.


Згодом і покупки в магазині стануть усвідомленими. Навряд, рука потягнеться до шоколадки.

Відповідно, покупки в магазині стануть свідомими. Навряд, рука потягнеться до шоколадки. Тепер достеменно відомо, що в ній калорій стільки ж, скільки у повноцінному обіді.

Скільки калорій на день потрібно споживати, щоб не повніти

На це питання, на жаль, однозначної відповіді немає. Багато залежить від того, скільки людина калорій витрачає. Чим більше він рухається, тим, природно, більше втрачає енергію.


Раціон не повинен бути меншим за 1000 ккал на добу. Це може завдати непоправної шкоди здоров'ю.

Раціон не повинен бути меншим за 1000 ккал на добу.Це може завдати непоправної шкоди здоров'ю. Для того щоб почати худнути, достатньо не доїдати 500 ккал на добу.

Щоб організм не почав бунтувати, відчуваючи голод, в ідеалі потрібно 300 ккал спалити за рахунок додавання фізичних навантажень. Це може бути піша прогулянка, пробіжка вранці або півгодинна тренування. Решта 200 – просто недоїсти.

Що покласти в основу дієти

Сьогодні модні журнали рясніють «зірковими» дієтами. Звичайно, всі вони працюють, тому що їх складали досвідчені дієтологи. Щоправда, схуднути вони допомагають лише тим, для кого вони вигадані.


Сьогодні модні журнали рясніють «зірковими» дієтами. Щоправда, схуднути вони допомагають лише тим, для кого вони вигадані.

Можливо, що комусь пощастить, і він матиме схожий спосіб життя та обмін речовин. Однак, так буває рідко. Тому доведеться складати меню самостійно. Без спеціальних знань це непросто.

При складанні дієти необхідно врахувати такі фактори:


Хотілося б помітити, недостатньо вживати низькокалорійні продукти для схуднення. Потрібно ще обов'язково віднайти час для легких фізичних навантажень.

Жодна таблиця калорійності допоможе зробити тіло підтягнутим. Особливо якщо потрібно скинути кілька десятків кілограмів.

Як зберегти здоров'я, намагаючись схуднути

Більшість людей, які намагаються схуднути, вже страждають від ожиріння. Воно супроводжується низкою хронічних захворювань. Навіть якщо той, хто худне про це не знає, під час дієти вони можуть загостритися. Щоб цього не допустити, потрібно знати в усьому міру. До дієт це теж належатиме.


Не варто чекати на швидкі результати. Кілограми наїдали роками. Втратити їх в одну мить не вдасться.

По перше, не варто чекати на швидкі результати. Кілограми наїдали роками. Втратити їх в одну мить не вдасться. Тому не варто виснажувати себе голодуванням та багатогодинними тренуваннями. Краще йти до мети повільно, але правильно.

Зверніть увагу!Для успішного схуднення необов'язково ставити за мету «-30 кг». Краще спочатку скинути 10 кілограм, потім ще 10 і так далі, поки на терезах не з'явиться заповітна цифра.

По-друге, потрібно доглядати себе. Під час дієти шкіра потребує особливої ​​уваги.Обов'язково потрібно використовувати скраб для видалення відмерлих частинок, антивіковий крем для обличчя та робити легкий масаж. Це допоможе зберегти шкіру підтягнутою, і позбавить розтяжок у майбутньому.


Слід приймати полівітаміни, тому що при дієті раціон змінюється. У умовах організму може вистачити необхідних речовин боротьби з вірусами.

По-третє, слід приймати полівітаміни, тому що при дієті раціон змінюється. У нових умовах організму може не вистачити потрібних речовин для боротьби з вірусами. Простуда – це не лише неприємно. Часто під час хвороби людина шкодує себе і може зірватися.

По-четверте, не варто відмовлятися від улюблених страв.Просто приготуйте їх відповідно до нових правил.


не варто відмовлятися від улюблених страв. Просто приготуйте їх відповідно до нових правил.

Котлети можна не засмажити, а запекти в духовці або приготувати на пару. Улюблені макарони заправити не вершковим маслом, а оливковою. Напевно, кожен знайде собі рішення, як не відмовляти собі в улюбленій страві.

У п'ятих, ніяких експрес-дієт. Звичайно, харчуючись однією морквиною та селера неможливо не схуднути. Однак швидко втрачені кілограми також швидко повернуться.

Найчастіше після голодування організм реагує ще інтенсивнішим набором ваги. До того ж повноцінно жити, харчуючись так мало, просто неможливо.

Смачні рецепти страв із низькокалорійних продуктів

Знаючи найнижчі калорійні продукти для схуднення, таблиця яких наведена вище, можна легко приготувати корисні страви. Щоб трохи полегшити завдання, наведено кілька цікавих рецептів.


Знаючи найнижчі калорійні продукти для схуднення, таблиця яких наведена вище, можна легко приготувати корисні страви.

Овочеве суфле

На 3 порції знадобиться:


А сам рецепт приготуваннянаступний:

  1. Відварити у підсоленій воді овочі до напівготовності.
  2. Відкинути на сито, дати стекти воді. Тим часом збити білки в міцну піну.
  3. Окремо подрібнити броколі, моркву та цвітну капусту, підливаючи молоко. Має вийти ніжне пюре.
  4. Розділити білки на 3 частини та вмішати в овочеві пюре.
  5. Викласти їх шарами у силіконову форму: броколі, цвітна капуста, морква.
  6. Встановити в пароварку та готувати 15-17 хвилин до повної готовності.

Дієтичні курячі котлети з овочами

На 8 штук знадобиться:


Інструкція приготування:

  1. У м'ясорубці прокрутити філе та овочі. Розморожувати останні не потрібно. Дуже зручно використовувати готові суміші. Тоді котлети вийдуть яскравими та цікавими. Наприклад, броколі, стручкова квасоля, морква та паприка.
  2. Додати за смаком спеції та сіль.
  3. Вистелити лист папером для запікання.
  4. Вологими руками сформувати котлети та викласти їх у нього.
  5. Поставити в духовку запікатися за 180 градусів 20-25 хвилин, поки не з'явиться апетитна скоринка.
  6. Подавати можна з салатом з відвареного буряка з йогуртом та чорносливом.

Низькокалорійний десерт на вечерю

На 1 порцію потрібно:


Інструкція з приготування:

  1. У духовці запекти яблуко до готовності. Попередньо у нього прибрати середку, наколоти в кількох місцях, щоб не тріснула шкірка, і загорнути у фольгу. Потрібно 20-25 хвилин.
  2. Потім видалити шкірку, натерти на дрібній тертці або подрібнити в пюре.
  3. Чорнослив залити окропом, залишити на 10-15 хвилин|мінути|, потім воду злити.
  4. Тепер приступити до збирання десерту. У високі креманки скласти продукти шарами: половина сиру, терте яблуко, чорнослив.
  5. Ще раз повторити шари.
  6. Зверху посипати меленою корицею або іншою улюбленою пряністю.

Даний відеоролик ознайомить вас із низькокалорійними продуктами та стравами.

У цьому відео ви дізнаєтеся, які топ-10 продуктів слід їсти для схуднення.

З цього відеоролика ви дізнаєтеся, що можна їсти на ніч, щоб не погладшати.



Завантаження...