Найкраща страва у світі. Найсмачніші страви світу, рейтинг найкращої їжі для туристів

Між подорожами та їжею існує нерозривний зв'язок. Ні, мова не про якість та асортимент страв, пропонованих у літаку. Їжа різних країн здатна подарувати не лише смакові насолоди, а й багато розповісти про традиції та культурні настанови тієї чи іншої країни. Наприклад, російській людині складно змусити себе їсти комах, ящірок чи жаб. А ось у багатьох країнах Азії це гаразд речей.

Експерти Lonely Planet склали список найсмачніших страв для туристів, ґрунтуючись на смаку їжі, її культурному значенні та атмосфері місця, де її подавали. Так що візьміть щось смачненьке, щоб у процесі читання не відчувати муки голоду, і приступимо.

Нічний ринок на Темпл-стріт у Гонконгу - це місце, де можна купити недорогу їжу, в тому числі смачні закуски димсів, які розкладені по маленьких блюдцях і традиційно подаються разом із чашкою чаю чаю пуер. До закусок можуть входити не тільки фрукти та овочі, а й десерти, а також морепродукти. Знайти димси можна в невеликих ресторанчиках (столики розташовуються прямо на вулицях).

Якщо ви після ситного перекушування збираєтеся пройтися по ринку і придбати сувеніри родичам і друзям, то не соромтеся відчайдушно торгуватися. Ціни, як правило, завищені у п'ять, а то й удесятеро.

Якщо ж ви ставитеся до любителів гастрономічного екстриму, то покуштуйте суп зі змії - одне з .

9. Піца "Маргарита" в Неаполі, Італія

Немає на Землі кращого місця для насолоди цієї піци, що тане в роті, ніж її батьківщина — галасливий і красивий Неаполь.

Широко поширена думка свідчить, що в червні 1889 шеф-кухар Піцерії ді П'єтро Раффаеле Еспозіто винайшов страву під назвою піца Маргарита. Він назвав його на честь королеви Італії, Маргарити Савойської, а начинка – помідор (червоний), моцарелла (білий) та базилік (зелений) символізувала кольори італійського прапора.

Однак ця історія є сумнівною, тому що піцу з такою ж начинкою вже готували в Неаполі між 1796 і 1810 роками, хоча її, ймовірно, не називали «Маргарита». У 1849 році Емануеле Рокко записав різні начинки для піци, такі як базилік, помідори та тонкі скибочки моцарелли. При цьому сир моцарелла був укладений у формі квітки поверх томатного соусу, разом із листям базиліка. Це може пояснити реальне походження назви Маргарита (що в перекладі означає ромашка).

8. Пібімпап у Сеулі, Південна Корея

Традиційна страва на основі відвареного білого рису покрита овочами, м'ясом або морепродуктами, приправлена ​​гострим перцем кочхуджан і зверху увінчана сирим яйцем або яєчнею. Це безперечний лідер, коли справа доходить до пошуку смачного і ситного обіду в Південній Кореї.

Назва «Пібімпап» дослівно перекладається як «суміш з рису та інших продуктів». Невигадливо, зате ця їжа по чутках подавалася навіть на королівський стіл.

7. Лангусти у заповіднику Каїкоура, Нова Зеландія

Для любителів морепродуктів відвідування Каїкоури – прибережного міста на Південному острові Нової Зеландії – не буде повним без дегустації місцевих лангустів. Цікаво, що в перекладі з мови маорі слово Каїкоура означає «їжа з лангустів».

А ще в Каїкоурі можна побачити китів та морських котиків, навіть поплавати із дельфінами.

6. Сморреброд у Копенгагені, Данія

Одна з найсмачніших страв у світі – це датські багатошарові бутерброди з житнім хлібом. Вони мають різноманітні начинки, від креветок, оселедця та копченого лосося до печериць, смаженої яловичини та ліверного паштету. Усього існує близько 180 різновидів смореброду.

До речі, висока калорійність смореброду обумовлена ​​суворістю місцевого клімату. Деякі бутерброди досягають 10 сантиметрів заввишки.

5. Сом Там у Бангкоку, Таїланд

Топ-5 найкращої їжі для туристів відкриває популярний тайський салат, зроблений із подрібненої зеленої папайї та заправлений солодким та кислим соусом. Його можна зустріти у всій Південно-Східній Азії. Іноді до нього додають сирих крабів, але ми не рекомендуємо купувати таку страву, є шанс підхопити гепатит.

4. Яловича грудинка по-техаськи, США

У Техасі не бракує ресторанів для барбекю, але «Франклін Барбекю» в Остіні — один із закладів, який, як стверджується, створив «культ грудинки» з моменту свого відкриття у 2009 році. Ось тільки черги там просто кошмарні, так що приготуйтеся витратити близько години свого часу, щоб отримати найкращу яловичу грудинку у світі.

До шанувальників цієї соковитої, апетитної страви входять такі знаменитості як покійний письменник і шеф-кухар Ентоні Бурден («краща грудинка, яку я коли-небудь їв»), екс-президент США Барак Обама (пройшов без черги, але заплатив за всіх, хто був за ним) та американський репер Каньє Вест (спробував влізти без черги, не вийшло).

3. Суші в Токіо, Японія

Найкраще суші в місті можна скуштувати на рибному ринку Цукідзі, а також у маленькому ресторанчику «Сукіябасі Дзіро» у найдорожчому міському районі — Гіндзе. У Японії є спеціальні правила етикету при поїданні суші.

• Коли свіжий шматок суші виявиться перед вами, візьміть його руками, а не паличками для їжі.
• Не занурюйте суші в соєвий соус і не просіть додаткову порцію васабі. Шеф-кухар може вважати це образою, оскільки смак страви, над якою він старанно працював, зміниться.
• Між порціями використовуйте палички для їжі, щоб взяти маринований імбир, а також рушник для рук, щоб очистити пальці.
• Не забувайте звертати увагу на рис, а не лише на рибу. Суші-майстри витрачають роки на вдосконалення приготування рису і вважають цей продукт настільки ж важливим, як і решта інгредієнтів.

2. Каррі Лакса в Куала-Лумпурі, Малайзія

Навіть якщо ви не любите супи, не відмовте собі в дегустації ароматного супу каррі, який традиційно складається з кокосового молока, рисової локшини, рибних фрикадельок, креветок, курки та обсмаженого у фритюрі тофу. Його можна знайти у вуличних ресторанах, розташованих у Мадрас-Лейн (недалеко від вулиці Петалінг), у самому серці Куала-Лумпура. Виберіть той ресторанчик, у якому найдовша черга.

За бажання в суп можна додати гостру чилі-пасту, її подають окремо. Цей суп – унікальний туристичний кулінарний досвід, який можна отримати лише у Малайзії. Повірте, ваші смакові рецептори скажуть «дякую».

1. Пінчо в Сан-Себастьяні, Іспанія

Туристичний рейтинг найкращої їжі світу очолює «дитя» спекотної Іспанії. Пінчо — це щось на зразок маленького бутерброду. Хліб може бути підсмажений, а може й не бути, це не так важливо, як те, що на ньому знаходиться. А тут простір фантазії дуже широкий. Як вам комбінація козиного сиру, айвового мармеладу, волоського горіха, обсмаженого зеленого перцю та хамону? Чи велика креветка, натерте на великій тертці варене яйце, майонез, печериці та бальзамічний оцет із Модени? Але це лише мала частина компонентів, з яких може бути приготовлені пінчо.

Експерти Lonely Planet особливо рекомендують пінчо у Сан-Себастьяні. Щоб максимально повно насолодитися цією стравою проведіть лінивий день у місті, не забудьте про післяобідній сон, а коли настане 9 вечора, вирушайте до одного з місцевих барів. Там на вас чекає нове меню смачних ласощів і групи людей, які з апетитом їдять і п'ють, — просто наслідуйте їхній приклад.

1. Салат Цезар.

Важко зрозуміти, чому саме він - але куряче філе з сухариками і салатним листям і справді підкорило гурманів всього світу.

2. Стейк "Діана"- М'ясо оленя під гострим винним соусом

З'явився в американських ресторанах середини минулого століття та був названий на честь… ні, не принцеси. На честь давньогрецької богині полювання. Сенс смаку - у поєднанні солодкуватого м'яса та терпкого соусного супроводу.

3. Десерт «Банановий»

А саме: нарізані банани, топлене масло, цукор, кориця, ром, банановий лікер, все підпалити та супроводити ванільним морозивом. Новоорлеанський ресторан Brennans, у якому народився знаменитий десерт, переробляє 35 тисяч фунтів бананів на рік на приготування цієї страви.

4. Вишневий сироп

Який готують, уварюючи вишню в карамелізованому цукрі та маслі – зазвичай таким сиропом поливають все те саме ванільне морозиво.

5. Перечна відбивна

Це лише шматок гарного м'яса, покритий горошинами перцю і так відбитий, посмажений у невеликій кількості олії в неглибокій сковороді: зверху скоринка, усередині сік. Поливається вершками, подається гарячою.

6. Кава

У різних конфігураціях: з молоком, без молока, з шоколадом, з яйцем, лікером, холодною водою, з апельсином, бальзамом, словом - кава.

7. Подвійний Шатобріан- (подвійний стейк із яловичого філе)

Цей стейк отримав свою назву завдяки відомому французькому державному діячеві та письменнику Франсуа Рене віконту Шатобріану (1768-1848 рр.). Це товстий шматок м'яса (360-400 г) із середньої частини яловичого філе, смажений на грилі з картоплею в мундирі та сервірований з беарнським соусом (беарнез). Порція м'яса пропонується з овочевим гарніром на дві персони і траншується за столом гостя.

8. Млинці Сюзетт з апельсиновим соусом.

9. Торт-безе.
У деяких кулінарних критиках зветься чомусь декадентським тортом — вишуканий, повітряний і рідко кому з домогосподарок вдалий.

10. І, нарешті, - тартар зі стейку

Беремо м'ясо, відбиваємо, загортаємо в нього жовток вареного яйця, змішаний з каперсами, цибулею, гірчицею та перцем, обсмажуємо, кладемо на лист салату, подаємо зі смаженим тостом. Дуже шкідливо – але не менш смачно.

Багато хто любить подорожувати, але з метою економії фінансів та розширення багажу кулінарних знань, воліють перекушувати вуличною їжею. До того ж у дорозі не завжди знайдеться час посидіти в ресторані, бо зазвичай усі поспішають, ще багато лишилося чого подивитися, а часу мало. Смачні та дешеві страви пропонують майже у кожній країні світу. Тому вулична їжа – найкращий вибір і не має значення, чого просить душа – хот-дог, рис, м'ясо, випічка – все це є у запропонованому списку.

1. Тако і Тостадас, Мексика

Тим, хто приїхав до Мексики, варто спробувати тако і тостадос. Тако – це м'який маїсовий коржик, а тостадос – маленький, смажений, хрумкий коржик з маїсу або пшениці. У такі коржі загортають різну начинку: боби, гуакамоле (пюре з авокадо та томатів зі спеціями та перцем чилі), соус та сир, морепродукти, наприклад, креветки. Вся начинка подрібнена, тому що тако і тостадос їдять руками. Страви коштує 1-2 долари.

2. Сувлаки та піта, Греції

Сувлаки – це страва з м'яса та овочів на грилі, яку готують просто на очах. Його можуть подавати в піті круглої або овальної форми. Це найсмачніше поєднання, особливо, для туриста, що зголоднів, подорожує Грецією. Можна замовити свинину, яловичину та курятину і навіть м'ясо риби-меч. Ще можна вибрати цацики соус, цибулю, листя салату і т. д. Страва коштує 6 доларів.

Смачний та корисний французький багет продають та подають у Франції скрізь. Довгий хрусткий батон білого хліба розрізається навпіл і в нього можна вкласти що завгодно. Французи особливо на сніданок люблять додавати вершковий сир або паштет, варення та олію.

4. Сіміт і кокореч в Туреччині

У Туреччині безліч смаколиків і солодощів пропонують на вулиці перехожим і туристам. Серед традиційних вуличних виробів можна назвати симіт та кокоріч, смажена на рожні баранина. Сіміт, бублик із кунжутом чи маком, здебільшого їдять на сніданок. Кокоріч – страва з м'яса ягняти або кози, їх печінки, легенів та серця, з додаванням лимонного соку, оливкової олії, орегано, солі та перцю та приготованого на рожні. Потім м'ясо загортають, щоб було зручно тримати. Подають його і в багеті, і на тарілці.

5. Каррівурст, Німеччина

Мандруючи Німеччиною, обов'язково потрібно спробувати каррівурст. Це смажена свиняча сосиска, яка подається цілком або ріжеться на шматки. Додають томатний соус, каррі або кетчуп із каррі. Страва популярна серед дітей і подається зі смаженою картоплею чи булочкою. Підраховано, що за рік німцями з'їдається близько 800 млн каррівурстів, і лише 70 млн у самому Берліні.

6.Хот-дог у Нью-Йорку

Нью-Йорк відомий своїми хот-догами. Сосиска обварюється, обсмажується чи запікається і подається у булочці зі спеціями, кетчупом, цибулею, зеленню, гірчицею та чилі. Страва асоціюється з американським бейсболом, а рецепти приготування існують різні: з бобами та свининою, з відбивною, обсмаженою і т. д. Вибір великий!

7. Насі горенг. Індонезія

Насі горенг – смажений рис, що обов'язково треба спробувати, подорожуючи Індонезією. Страву готують із наполовину звареного рису, який обсмажується на олії з цибулею, часником, соєвим соусом та перцем чилі. За бажанням подають з яйцями, курятиною, креветками. У 2011 році страва посіла друге місце із 50 у рейтингу смачної їжі від СNN. За 2 долари можна скуштувати національну індонезійську страву, яку подають на паперовій чи металевій тарілці.

8. Шиш кебаб, Марокко

Якщо звичайний кебаб складається з м'яса та картоплі фрі, то марокканське блюдо щось інше. Шиш кебаб традиційно готують з м'яса ягняти, але також використовують яловичину, курятину та свинину та рибу. М'ясо готують на шампурі та подають з рисом та пити або в сендвічі. Цим блюдо відрізняється від європейського. Кебаби готують за різними рецептами, але марокканську за 5 доларів варто спробувати обов'язково.

9. Бел пурі, Індія

Самбуса - смажені пиріжки

Страва більше відома під назвою самоса чи самса. Це смажені чи печені пиріжки з різними начинками: картопля зі спеціями, цибулею, горошком, сочевиця, м'ясо ягняти, яловичина, курятина. Це дуже популярна страва в Азії, рецепти приготування є різні. Самса стала популярною і в Європі, але скуштувати оригінальну страву краще в Кенії. І вже, безумовно, краще з'їсти пиріжок, нехай і калорійний, ніж наважитися скуштувати

Особливо американці люблять побалувати себе попкорном під час перегляду якогось цікавого фільму, жменями черпаючи улюблені ласощі. Між іншим, існує близько ста сортів попкорну: апельсиновий попкорн, попкорн-амаретто, попкорн у шоколаді, попкорн з горіхами – і це лише кілька різновидів солодкого попкорну, не кажучи про не менш смачне з гострими та солоними смаками.

Екзотична індійська кухня має чим здивувати гостей країни. Люди потрапляють в інший світ – смаковий та візуальний. Найпопулярніша страва, яка є особливістю південної індійської кухні – Масала-доса, тонкий рисовий млинець із заквашеного борошна. Подається він із кокосовим чатні (соусом). Усередині млинця - начинка з картоплі та капусти.

З'явилися чіпси в 1853 році, коли шеф-кухар ресторану вирішив провчити незадоволеного «надто товстою картоплею» клієнта. Картопля, яку він приготував, була не товщою за аркуш паперу і дуже сподобалася вимогливому відвідувачу. З того часу придумані випадково чіпси завоювали весь світ.

, , ,

Іспанську паелью готують по-різному, у кожній провінції є свій рецепт куховарства цієї страви. Але, безумовно, основні компоненти паельї – це рис, помідори та оливкова олія.

Найсмачніший тайський салат. Готується у спеціальній ступці, де змішуються папайя, морква, часник, арахіс, стручкова квасоля та помідор. Характерний смак салату надають рибний соус та сік лайма. О, мало не забули! І, звичайно, багато перчиків чилі, без них нікуди.

Часто цю страву називають національною у Сінгапурі. Куряче м'ясо відварюють або готують на пару і кладуть поверх рису, що пахне приправами. Як гарнір використовується огірок або салат. Цей витвір тайських кухарів вважається однією з найменш гострих страв.

44. Путін, Канада

Не поспішайте асоціювати цю страву з президентом Росії, до неї вона не має жодного відношення, та й наголос у цьому слові падає на останній склад. Насправді канадський путін не що інше, як картопля з сирним сиром та соусом. У перекладі це слово означає «безлад», що й не дивно, адже страва може включати найрізноманітніші додаткові інгредієнти. Канадці кажуть, що особливу насолоду путін доставляє після кількох пляшечок пива.

Або як варіант – такос. Це маїсовий або пшеничний коржик, закручений у трубочку і начинений найрізноманітнішими продуктами, наприклад, ковбасками, сиром, кактусами, цибулею, кукурудзою, фруктовими сумішами і т.д. Зверху такий млинець може бути покритий гуакамоле (соус з м'якоті авокадо). Такос ідеальний для сніданку. Саме з цієї причини жоден гість Мексики не залишив країну з меншою вагою, ніж після прибуття.

Насправді марміт – це відходи пивного виробництва, які німецький хімік Юстус Лібіх вигадав вживати як багату на протеїни пасту. Вона має густу консистенцію та дуже солона на смак. Це частування на любителя – його можна полюбити чи зненавидіти все життя. Але особливо вірні шанувальники марміту зверху такого тосту можуть покласти шар мармеладу. Ням-ням, одним словом.

Так, назва не з апетитних, але це ніяк не заважає гурманам зараховувати його до найвишуканіших продуктів Південно-Східної Азії. Запах бродіння тофу (а саме завдяки цьому процесу сир так «пахне») настільки нестерпний, що часом спогади про нього переслідують незвичних до такої екзотики людей кілька місяців. Ось чому цим видом тофу заборонено торгувати на вулицях – скуштувати його можна лише у ресторані. Але чи варто переживати такий кулінарний шок? Так, цей легендарний смак вартий того.

Головне не обдуритися дешевою імітацією, де використовують соєву пасту або мигдальну есенцію. Справжній марципан – це поєднання подрібненого мигдалю із цукровою пудрою. Десерт настільки смачний, що, сам того не помічаючи, ви можете з'їсти неабияку кількість ласощів. Королем марципанів по праву вважається місто Любек, де старовинний рецепт солодощі тримають у найсуворішому секреті.

39. Кетчуп, США

Якщо навіть Малкольм Гладуелл – відомий канадський журналіст та соціолог – каже, що це чудова їжа, отже, так воно і є. Божевілля американців на томатах послужило поштовхом до винаходу кетчупу в 19 столітті.

Після трапези із французькими тостами не завадить перевірити рівень холестерину.

Два обсмажені тости щедро змащують джемом або арахісовим маслом і подають з гарною порцією сиропу (кленового, полуничного або яблучного).

Цю італійську страву австралійці готують так добре, наче вони самі її вигадали. Куряче філе, густо залите розплавленим пармезаном і моцареллою, з гострим часниково-томатним соусом - ммм ... просто пальчики оближеш!

36. Барбекю, Техас

У кожному штаті склалися самобутні традиції приготування барбекю. Американці дуже люблять насолодитися стравою з ароматом багаття на природі. Однак у різних місцях та страви на грилі різні. Наприклад, у Теннесі в захваті від ребер, у Північній Кароліні м'ясо після обсмажування кришать і роблять сендвіч, а в Кентуккі зовсім немає різниці, яке м'ясо приготувати, адже головне – це фірмовий маринад. Ну і, нарешті, Техас. Тут дрібніти не стануть - солідний стейк зі свинини, щедро покритий гострою сальсою - ось як треба відпочивати на природі!

Ви не можете відвідати Сінгапур і не скуштувати місцевий бестселер - чилі-краба.

Краб буквально потопає в соусі, приготованому з різноманітних спецій, яєць та рисового борошна. Доїсти соус за допомогою ложки вам не вдасться - на допомогу прийдуть гарячі булочки, які традиційно подаються до блюда.

Ви коли-небудь пробували їсти млинці без кленового сиропу? Це все одно, що з'їсти шматок картону. Погано приготовлений картон. Саме так вважають жителі Канади і дуже пишаються своїм традиційним частуванням.

33. Риба з картоплею фрі, Великобританія

Недорога та поживна страва, родом із 1860 року. Під час першої світової – нехитра їжа, яка допомагала уникнути голоду найбіднішим верствам суспільства.

Риба, обсмажена у фритюрі з хрусткою картоплею фрі, досі тримає позиції і є невід'ємною частиною англійської кухні.

У кожній країні свої кулінарні уподобання та популярні страви. Та й про смаки людей не сперечаються, тому найсмачніша їжа у світі – поняття відносне. Гурмани співатимуть оди жаб'ячим лапкам або вихваляти устриці, а простому обивателю найсмачнішою стравою можуть здаватися звичні для нас пельмені або ситний, наваристий борщ.

Але, незважаючи на смаки та уподобання, рейтинг найсмачнішої їжі світу існує. Для його складання проводять опитування, у якому бере участь величезна кількість людей. І саме відповідно до їхніх уподобань вдається оцінити найшанованіші страви, які готують у різних країнах світу.

Це м'ясна страва, яку готують шляхом замочування яловичини в молоці та додавання часнику, імбиру, куркуми, «лимонної трави» та перцю чилі як приправи. М'яке м'ясо з ароматом перерахованих спецій подобається багатьом, тому Rendang часто отримує найвищі оцінки.

Nasi goreng Індонезія

Ще одна страва, яка родом з Індонезії, займає провідні позиції рейтингу. Це Nasi goreng, яке є сумішшю яєць, курки і рису.

Італійська лазіння

Високі позиції мають страви італійської кухні, серед яких і лазіння. Страву готують із тіста та начинки, яку вибирають на свій смак, завдяки чому лазіння може бути дуже різноманітною. Тісто з начинкою заливають соусом, приготованим за різними рецептами, а зверху все посипається шаром сиру.

Лазання чимось нагадує піцу. Можливо, це стало причиною зростання популярності цієї страви у різних країнах. Вітчизняні господині вже давно чудово готують таку страву.

Піца з Італії

Одна з найсмачніших і найулюбленіших італійських страв – піца. Така їжа обов'язково займає високі позиції у рейтингу, бо навряд чи сьогодні можна знайти людину, яка не любить піцу. Звичайно, у кожного з нас є свій улюблений вид цієї страви, адже варіантів начинки незліченна кількість. Можна готувати піцу з овочами чи фруктами, використовувати для начинки морепродукти, гриби, різні види м'яса та різні сири. Залежно від вибору інгредієнтів, смак піци кардинально змінюється.

Японські суші

Суші та роли – ще одна екзотична страва, яка добре знайома в нашій країні. Суші давно стали улюбленою їжею багатьох співвітчизників. Не менш популярними є роли в інших країнах, тому їх сміливо можна назвати однією з найкращих страв світу.

Суші дуже різноманітні, тому що для їхнього приготування використовують різні інгредієнти. Але основа завжди залишається незмінною – це рис. Подають суші з соєвим соусом і васабі, що додає родзинку.

Мексиканська паелья

В Іспанії, Мексиці дуже люблять паелью. Подобається вона і представникам інших національностей, адже страва справді смачна та дуже ситна. Основа страви – рис, який доповнюють куркумою та шафраном, що надає не лише пряного смаку, але й дивовижного теплого відтінку рисовим зернам.

Доповнюють паелью морепродуктами, курячим м'ясом чи овочами, всі разом заправляють бульйоном. Для приготування паельї використовують спеціальну велику сковороду, так що бенкет повинен бути розрахований на велику компанію.

Швейцарське фондю

Швейцарія - батьківщина сиру, тому немає нічого дивного, що сири в цій країні дуже люблять і вживають у великій кількості. Саме тут вигадали топити сир у великому казані, щоб потім занурювати в нього шматочки хліба, овочів чи м'яса. Вживають дрібні шматочки продуктів у розтопленому сирі відразу, доки він не охолонув. Таким чином, смачний обід стає чудовим проведенням часу.

Сьогодні для фондю використовують не лише сир, а й шоколад. У розтоплений шоколад пропонують занурювати фрукти.

Тайський салат Сом Там

Цікаво, що тайські страви не всім до смаку. Але пікантний салат Там оцінили представники багатьох національностей. До складу страви входить папайя, стручкова квасоля, часник, морква, помідори, краби та деякі інші інгредієнти. Всі ці продукти дрібно нарізають і заправляють спеціальною заправкою, яка доповнює страву особливим смаком.

Китайський Дім Сам

Китайці люблять їсти Дім Сам на сніданок. Адже щоранку можна отримувати зовсім різну до смаку їжу, тому що варіантів начинки для цієї страви дуже багато.

Сам чимось нагадує звичні для нас пельмені, ось тільки начинок велика різноманітність, а кожен мішечок з тіста виконаний в оригінальній формі і виглядає чарівно. Пельмені по-китайськи можуть бути солоними, солодкими, гострими або мати кислий присмак. Спосіб приготування теж різний - їх готують на пару або обсмажують на олії.

Суп-локшина Ramen

Рамен - японське блюдо, яке готують на основі бульйону з додаванням пшеничного локшини та м'яса, солінь, овочів. М'ясо та спеції в супі надають пікантного смаку, який дуже подобається людям з різних країн.

У вітчизняних ресторанах часто можна побачити цю страву у меню. Але як би чудово не готували досвідчені кухарі качку, скуштувати цю страву найкраще у Пекіні. Адже саме там ще використовують давні традиції приготування.

Салат "Цезар" родом із Північної Америки. Тільки про це зараз мало хто знає, бо легкий та смачний салат давно став дуже популярним у різних країнах світу. Багато кухарів пропонують різні інтерпретації цього салату, додають до нього оригінальні інгредієнти для покращення смаку.

Спочатку салат припускав лише кілька інгредієнтів:

• Крутони (замість них зараз використовують сухарики);
• Листовий салат;
• Сир пармезан.

Все це заливалося оливковою олією, вустерським соусом та яйцем, яке незадовго до цього опускалося в окріп. Але в такому виконанні його давно ніхто не бачив, тому що до складу салату сьогодні додають ще куряче м'ясо чи креветки, помідори чері та деякі інші продукти на розсуд кухаря.

Традиційні для Мексики прісні коржики є основою багатьох страв, зокрема фахитас. Його відносять до найсмачнішої їжі світу. На корж викладають м'ясо, обсмажене з овочами на грилі та заправлене соусом. Зазвичай використовують свинину, але за бажання її можна замінити курятиною чи яловичиною.

Дивовижну страву готують із печінки морського чорта. І воно дійсно страшенно смачне. У Японії цю страву вважають делікатесом.

Мармурова яловичина Вагью

Яловичина Вагью у Японії вважається неймовірно корисною. Ця страва має приголомшливий вигляд - мармурові прожилки м'яса не тільки дуже гарно виглядають, але і є дуже корисними для людини. Вони містяться ненасичені жири. Вживати яловичину рекомендують у сирому вигляді – на думку японців, тільки так можна відчути її ніжний смак.

В'єтнамський рисовий рол більше нагадує млинець із начинкою. Як начинку використовують м'ясо. Така їжа дуже поширена у В'єтнамі та гідно оцінена гурманами з різних країн.

Круасани

Ми знаємо, що круасани – це класичний сніданок французів. Але насправді ароматні булочки народилися Австрії. Французи про це знають, але їх не бентежить місце народження улюбленої їжі. Адже так приємно з'їсти вранці хрумкий ніжний круасан, запиваючи його запашною філіжанкою кави.

Морепродукти цінуються у всьому світі, особливо якщо це розкішний лобстер. Їх можна готувати по-різному, але немає нічого смачнішого за відварений омар. Невеликий шматочок вершкового масла та сік лимона доповнять смак морського раку.

Морозиво

Морозиво – це їжа Богів за визнанням багатьох. Особливо воно смачне влітку у спеку, коли так хочеться освіжитися. Вважається, що найбільше люблять морозиво американці. Вони можуть їсти його буквально у будь-яку пору року та в будь-яку погоду. І це не випадково, адже морозиво в цій країні насправді неймовірно смачне.

У різних містах нашої країни, напевно, є хоча б одна кав'ярня, в якій пропонують пишні пончики. Донати родом з Америки, де вони представлені у величезному асортименті. Пончики з або без начинками, з додаванням горіхів, шоколаду, різнокольорової глазурі, кокосової стружки та інших добавок зроблять ранок яскравим.

У Гонконгу обов'язково потрібно скуштувати яєчний пиріг, який готують із листкового тіста та заварного крему. Десерт смачний, завдяки чому часто потрапляє до рейтингів найсмачнішої їжі світу. Особливо він сподобається у тому випадку, якщо вдасться скуштувати яєчний пиріг ще теплим.

Східна кухня цінується представниками багатьох національностей. Але серед найпопулярніших та найсмачніших страв провідну позицію займає кебаб. Це м'ясо, виготовлене на вогні.

Кебаб дуже нагадує наш шашлик, ось тільки м'ясо для цієї страви попередньо дрібно рубають, щоби утворити невеликі кульки з фаршу. Особливого присмаку надають маринад і спеції, які використовують у процесі приготування.

Ірландський чамп

Говорять, що національну страву чамп з'їдають швидше, ніж встигають випити першу пінту пива. А цей напій у Ірландії дуже люблять. Всі, хто колись скуштував чамп, запевняють – це чудовий гарнір до будь-яких страв.

Чамп – це картопляне пюре з додаванням солі та перцю, олії, а також зеленої цибулі. Дуже смачно!

В Індії є спеціальний рецепт приготування краба. Його готують у часниково-олійному соусі з додаванням ароматних індійських трав. Так як краба відправляють у киплячу олію, вживати її після приготування можна разом із панцирем. Завдяки такій обробці панцир стає ніжним і додає смаку родзинки.