Салат для чищення кишечника волотка правильний рецепт. Варіант з яблуками, селера та зеленню

Бажання швидко скинути кілька кілограмів переслідує часом людей, які вважають, що вони мають зайву вагу. Але не багато хто знає, що для того, щоб це зробити, потрібно лише добре почистити кишечник. Зробити це можна різними способами – високоефективними та не дуже, м'якими та не зовсім. До одного з «найсмачніших» методів відноситься вживання в їжу салату, званого в народі «Щітка», або «Вілочка». І невипадково! Салат «Щітка» для схуднення не тільки допомагає скинути зайві кілограми, але й дуже корисний для організму, тому що містить цілий комплекс вітамінів та мікроелементів і, до того ж, приємний на смак.

Навіщо потрібні чищення?

Вчені-дієтологи помітили, що наш організм іноді (особливо десь до сорока років) перестає справлятися із завданнями, що спочатку поставлені перед ним природою. Тоді відбувається його засмічення усілякими шкідливими речовинами, які називаються «шлаками», які вже не можуть бути виведені природним шляхом. Вони осідають на стінках кишечника та інших органів, зашлаковуючи організм. Для того, щоб позбутися від них, потрібно проводити розвантажувальні дні та чищення (салат «Щітка» для схуднення для цих цілей і потрібен). Тим самим ми допомагаємо внутрішнім органам відновити колишню силу, а організму налаштуватися.

Салат "Щітка" для схуднення (рецепт класичний)

Білокочанну капусту, моркву та буряки беремо у співвідношенні 3:1:1. Усі овочі використовуємо сирими. Капусту дрібно шаткуємо. Морква та буряки трьом на тертці. Перемішуємо і мені, щоб маса пустила сік. Не солимо! Заправляємо невеликою кількістю лимонного соку і олії (переважно оливкова, але якщо немає її під рукою, використовуйте нерафіновану соняшникову). Дамо нашій страві трохи настоятися у холодильнику. Смачна і корисна страва готова! Можна вживати і як звичайний салат, і з лікувальною метою.

Варіації на тему

Добре додати салат «Щітка» для схуднення парочку кислуватих яблук (сорта Семеренко, наприклад). Їх також натираємо на тертці та додаємо у загальну масу перед заправкою салату. Можна додати до стандартних інгредієнтів та чорнослив, дрібно порізаний та очищений від кісточок. Деякі кладуть у невеликій кількості курагу. Можна спробувати додати і те, й інше разом з яблуками (всього беремо потроху), а також по жмені журавлини та гранату. Часник у цей салат також кладуть іноді для пікантності та як глістогінний засіб. А волоські горіхи для поживності. Загалом, як кажуть, повна свобода польоту вашої кулінарної фантазії. У будь-якому випадку отримуємо на виході досить смачну, а головне корисну страву.

Чим заправляти?

Традиційно салат заправляють лимонним соком (маленька ложка) та олією (велика ложка). Але є й варіанти. Наприклад, замість лимона можна спробувати яблучний оцет, а олію взагалі не використовувати. Але краще все-таки заправити маслом, тому що воно допомагає засвоювати вітамін А. До речі, поєднання соку лимона та олії застосовується і для глибокого очищення печінки (але вже у значно більших кількостях). Так що в салаті такий «мікс» надає додатковий сприятливий вплив і на цей орган.

Як застосовувати?

1. Ви можете зробити салат «Щітка» для схуднення вашою фірмовою сімейною стравою та їсти її як звичайний сирий овочевий салат: перед першими та іншими стравами.
2. З лікувальною метою його слід застосовувати за певною схемою. Перший день – салат замість їжі. На ніч – склянка нежирного кефіру. Другий день - відварена куряча грудка з рисом. На ніч — той самий кефір. Третій день – знову салат. Четвертий день – курка з рисом. Так продовжуйте тиждень. А на сьомий день утримайтеся від їжі. Пийте багато очищеної води. На такій дієті гарантоване скидання за сім днів – до п'яти кілограмів. Тільки запам'ятайте два прості правила. Не їсти на ніч (а краще після 18-00). І не об'їдатися. За один раз ви повинні з'їсти те, що може поміститися у ваших складених разом (ковшом) долонях, не більше того, вживаючи салат «Щітка» для схуднення. Результати не змусять довго чекати: кількох кілограмів, як і не бувало!
3. Ще одна, більш жорстка, схема застосування: три дні (можна і тиждень) «посидіти» на салаті та воді. Іншої їжі не вживати. Ця схема ефективніша, ніж попередні. Весь секрет у тому, що кишечник чиститься зсередини за допомогою грубої клітковини овочів, відриваючи від стін застарілі шлаки і не перетравлену раніше їжу.

Салат «Щітка» для схуднення: відгуки

Щодо відгуків про застосування цього народного методу скидання зайвих кілограмів, то вони, як правило, позитивні.

• Багато хто підтверджує, що, посидівши тиждень лише на цьому салаті, можна скинути сім кілограмів (за кілограм на день). А після того, щоб зайва вага не повернулася, періодично використовувати страву як заміну висококалорійної вечері.
• Добре застосовувати цю дієту і у поєднанні з вправами для підтяжки м'язів живота.
• Позитивний ефект іноді проявляється не відразу. Якщо застосовувати салат близько місяця замість вечері, то вага йде дуже повільно. І лише наприкінці терміну виявляється очищаючий результат: позбавлення кількох непотрібних кілограмів.

Залишається додати, що застосування салату не рекомендується людям з порушеною кислотністю та виразкою шлунка, хворобами жовчного міхура та печінки. У цих випадках потрібна додаткова консультація лікаря-дієтолога.

Назва цієї супер-страви знайома всім, хто стежить за своїм здоров'ям та харчуванням. Салат «Щітка» або «Вілочка» для схуднення та просто очищення кишечника ідеальний – продукти для нього доступні у будь-яку пору року, рецепт – простий, смак – дуже навіть нічого. Та й відгуки – найпозитивніші.

До складу салату обов'язково входять капуста, буряк, морква (КСМ). Додаючи до основи яблуко, селера, сухофрукти, лляне насіння, висівки, ядра горіхів та насіння, можна отримувати нові смаки та збільшувати його корисність. Головна умова - всі інгредієнти повинні вживатися у сирому вигляді. У меню пп-шника ця страва гідна найпочеснішого місця.

Щітки-мітелки в пп-раціоні

Для правильного живлення щітки- волоті - знахідка і справжня паличка-виручалочка.

До безперечних плюсів салатів можна віднести:

• швидке приготування;
• низька калорійність;
• чудові смакові якості;
• очищення кишечника від токсинів та «покладів»;
• зміст цілого набору вітамінів та мікроелементів, необхідних для активної та повноцінної діяльності.

Готується салат «Метелка», що очищає, безпосередньо перед вживанням. Так овочі не встигають розгубити всі свої корисності. Прискорити процес приготування допоможе кухонний процесор та комбайн.

Смак салату залежить не лише від овочів, а й від заправки. Можна овочі полити лише соком лимона, а можна приготувати повноцінну заправку на основі олії. Оливкова, лляна, соняшникова, кукурудзяна — вибираємо за смаком та можливостями. Заправка з олією злегка збільшить калорійність (на 100 грам з олією - 119 ккал, без олії - 32 ккал), але й покращить засвоюваність жиророзчинних вітамінів - А, Е, наприклад.

Солити чи не солити салат «Щітка»? Це теж справа особистих переконань та смакових уподобань. Дрібка солі зробить страву набагато смачнішою, але її відсутність у деяких випадках корисніша. Замінити сіль може сік лимона чи соєвий соус. Для пікантності заправки та отримання трохи солодкуватого смаку можна додати трохи меду чи стевії.

Як приготувати салат з грибами? На це питання немає єдиної відповіді, оскільки рецептів десятки. Наші автори підготували базові варіанти, на основі яких можна вигадати свій особистий. Це класичний, пікантний, весняний. Всі вони будуть смачні та корисні, допоможуть впоратися з осінньою/зимовою/весняною нудьгою, покращать самопочуття та повернуть відчуття легкості.

Рецепт пікантного салату «Метелка» із сиром

Почати хотілося б з класичного варіанту Щітки, і з незвичайного. Цей рецепт дає такий самий очікуваний ефект - схуднення і чищення кишечника. Але його яскравий смак робить корисний буденний салат справжньою святковою стравою!

Харчова (поживна) цінність на 100 г:

1. Калорії: 110
2. Білки: 3,7
3. Жири 6,9
4. Вуглеводи: 8,3

Інгредієнти:

• яблуко – 1 шт. (велике та солодке)
• буряк – 1 шт.
• морква – 1 шт. (велика)
• сир «Фета» - 30-40 грам
• часник – 1 зубчик
• оливкова олія - ​​для заправки
• гілочка базиліка - для прикраси.

Етапи приготування:

Миємо, чистимо овочі та яблуко. Морква трьом на тертці для корейської моркви

До моркви три часник.

Додаємо трохи оливкової олії. Перемішуємо. Даємо постояти кілька хвилин.

На тертці для корейської моркви три буряки.

Яблуко ріжемо на кілька частин.

Подрібнюємо так само, як і овочі.

Додаємо до салату оливкову олію та перемішуємо.

Сир ріжемо маленькими кубиками. Відправляємо до салату або викладаємо поряд.

Подаємо в салатнику або порційно.

Класичний варіант приготування

Класичний варіант салату - найпростіший і найшвидший. Він може стати основою експериментів. Додаючи нові (але дозволені!) продукти, можна створити свій варіант відомого салату.

Харчова (поживна) цінність на 100 г:

1. Калорії: 65
2. Білки: 1,5
3. Жири 3,3
4. Вуглеводи: 8,3

Інгредієнти:

• капуста (білокочанна) - 50 г
• морква - 50 г
• буряк - 50 г
• лимон - 1/2
• рослинна нерафінована олія - ​​1 ч.л.

Приготування покроково:

1. Овочі нашаткувати.
2. Капусту злегка обім'яти.
3. З половинки лимона віджати сік (у будь-який спосіб).
4. Усі інгредієнти перемішати, посоливши та заправивши олією.
5. Салат готовий. Їжте на здоров "я!

Весняний салат волотка: рецепт для схуднення

Такий салат добре робити як тільки з'явилася перша свіжа зелень. Після довгих зимових свят він відмінно допоможе прибрати пару-трійку кілограм. Просто замініть порцією такого салату вечерю, додавши шматочок запеченої або, м'яса пісного або пару відварених яєць.

Харчова (поживна) цінність на 100 г:

1. Калорії: 70
2. Білки: 1,5
3. Жири 2,5
4. Вуглеводи: 11

Потрібно:

• капуста білокачанна - 100 г
• морква - 1 невелика
• буряк - 1 невелика
• яблуко кисло-солодке - 1 маленьке
• пучок будь-якої свіжої зелені — більше
• чорнослив - 4 шт.
• сік лимона - половина чайної ложки
• сіль - 2-3 щіпки
• нерафінована соняшникова олія - ​​1 ч.л.

Спосіб приготування:

1. Всі овочі та яблуко нашаткувати, капусту трохи прим'яти.
2. Зелень нарубати, послити і пом'яти товкачем - аромат просто божевільний!
3. Чорнослив попередньо залити гарячою водою на годину. Вимити, нарізати дрібно-дрібно.
4. Змішати, заправити лимонним соком, олією та сіллю.

Найкращі поєднання інгредієнтів

Спосіб приготування супер-салатика в різних рецептах однаковий: шаткуємо, заправляємо, перемішуємо. Пп-шники знають, що альтернативні набори продуктів дозволяють урізноманітнити пп-меню. Ці варіанти - результат експериментів та досвіду.

1. КСМ (по 50 г)+1 зелене яблуко+стебло селери+зелень петрушки. Для заправки - олія та сік лимона в рівних пропорціях.

2. Пекінська капуста+морква+м'якоть апельсина та/або грейпфрута+яблуко. Заправкою буде сік цитрусових.

3. КСМ+огірок+болгарський перець. Заправка - олія та лимонний сік.

Усі інгредієнти взаємозамінні. Варіанти, складом від класичного, теж цілком можна назвати щітками-мітелками. Вони виконують основне завдання — «вимітають», вичищають кишечник.

Худнемо із салатом

Для очищення кишечника такі салати підходять чудово. Чи можна використовувати цей рецепт для схуднення? Дієти на основі "Щітки" дуже популярні. Дієта «Куриця та салат «Щітка» (коли вечеря тільки з грудки та Щітки) на 10 днів або 7 днів, експрес-дієта на 3 дні дозволяють схуднути швидко. Але дієтологи вважають такий спосіб схуднення екстремальним для організму.

З цим салатом можна влаштовувати чудові розвантаження! Тільки з розумним підходом. Розвантажувальних днів на основі "Щітки" можна проводити не більше 2 на тиждень. На день достатньо 1.5 кг салату, який можна доповнити відвареним м'ясом курки (150-200 г). Питний режим – від 2 літрів води на день.

Протипоказання: кому не можна таку страву

Протипоказання є навіть у такої чудової та корисної страви. Великий вміст клітковини в овочах та фруктах, що входять до салату, посилює моторику кишечника. Для тих, хто страждає на захворювання шлунка і кишечника, ця страва не підходить. Грубі волокна рослинної їжі можуть ускладнити перебіг захворювання та призвести до погіршення стану.

Цукровий діабет, захворювання нирок, вагітність, годування груддю - всі ці стани вимагають обережності у вживання щіток-мітелок. Хоча включення їх до раціону в розумних обсягах пошкодити не може. Користь та шкода мають бути враховані. Якщо існують якісь сумніви, необхідно проконсультуватися з лікарем або лікарем-гастроентерологом.

Напередодні весни, а потім і пляжного сезону, багато жінок замислюються про те, що настав час скинути кілька кілограм. Крім того, дається взнаки авітаміноз і дефіцит клітковини.

Тоді на допомогу приходить відомий салат "Щітка" або, як його ще називають, "Вітелик". Він допомагає схуднути, очищає кишечник та наповнює організм вітамінами.

Неможливо достеменно відстежити історію виникнення цієї страви. Однак відомо, що суміші із сирих овочів, заправлених олією, вживали в їжу вже пару сотень років тому.

Першість у винаході салату «Щітка» приписують і американським натуропатам, і сироїдам, і гастроентерологам лікарям.

Відомо близько двох десятків варіантів цього салату.

Їх поєднує одне – всі фрукти та овочі у суміші повинні бути без термічної обробки. Заправляють їх зазвичай соком лимона або лайма і невеликою кількістю нерафінованої олії, найчастіше оливкової.

Користь, калорійність та принцип дії салату

Натуропатам вже давно відома користь сирих овочів. Необроблена термічно їжа містить у рази більше вітамінів та клітковину. Особливо це актуально пізньої зими та навесні, коли організм особливо гостро потребує корисних поживних речовин.

Салат «Щітка» діє на організм як губка на шкіру – вимиває та очищає від токсинів. Виходять усі накопичені шлаки і зайва вода. Завдяки йому проходять набряки, покращується колір обличчя, очищається кишечник, починає краще працювати шлунок.

«Ветелик» - низькокалорійна страва, на цьому і на очищувальному ефекті побудований принцип схуднення. Велика порція такого салату містить трохи більше 100 ккал.

Сирі овочі потрібно ретельно жувати, відповідно проковтнути на ходу такий салат не вийде. Повільна їжа, велика, але малокалорійна порція та виведення токсинів – все це в комплексі сприяє швидкому та ефективному зниженню ваги.

Крім схуднення, завдяки інтенсивному виведенню шкідливих речовин значно покращується стан шкіри. На щоки повертається здоровий рум'янець, підвищується пружність, проходять прищі та інші неприємні висипання.

Рецепти салату

Варіантів змішування сирих овочів та фруктів досить багато. Волотко можна робити солодким, завдяки яблукам; гострою, додаючи спеції; пряний, м'який або освіжаючий.

У будь-якому варіанті – це відмінна закуска до основної страви або самостійного прийому їжі.

Класичний для схуднення:

• сирий червоний буряк – 250 г;
• сира свіжа морква – 250 г;
• зелене яблуко – 250 г;
• столова ложка лимонного соку;
• столова ложка нерафінованої оливкової олії;
• морська сіль – за смаком.

Буряк, моркву та яблуко треба нашаткувати. Додати масло|мастило| і сік лимона, за смаком посолити і добре перемішати. Дайте постояти салату з півгодини, щоб він трохи замаринувався.

Подробиці приготування салату у відео.

Рецепт від Олени Малишової

Відома телеведуча, лікар і просто вродлива жінка, поділилася секретом своєї стрункості. Потрібно регулярно робити розвантажувальні дні на сирих овочах. Для цієї мети чудово підійде салат "Щітка".

На один розвантажувальний день знадобиться:

Капусту треба тонко нашаткувати, і добре пом'яти руками. Моркву та буряк почистити, натерти і додати до капусти. Все перемішати та заправити соком лимона.

Цей варіант салату найменш калорійний, але завдяки великому об'єму ви не відчуєте голоду. А чистий кишківник стане приємним бонусом.

Секрет схуднення від Маргарити Корольової

Лікар-дієтолог та відома бізнес-леді, струнка та активна жінка, заряджає оптимізмом і дає дієві рекомендації щодо зниження ваги.

Одна з найвідоміших дієт, розроблених Маргаритою Корольовою – 9 днів, дуже ефективна та сприяє досягненню найкращого результату.

Ця дієта ділиться на 3 етапи з прийомів їжі:

1. Перші три дні потрібно їсти білий рис, мед і пити багато води.
2. З 4 по 6 дні їдять білкову їжу – курку та нежирну рибу.
3. Останні три дні відведені під свіжі овочі та салати на їх основі, зокрема «Щітка».

Розміри порцій не обмежуються, їсти треба щонайменше 5 разів на день. Води слід пити якнайбільше, 2 літри – це мінімальний об'єм.

Вага буде знижуватися досить швидко, тому перед початком дієти слід відвідати терапевта, щоб виключити можливі наслідки.

Як і скільки вживати салат «Щітка»

Залежно від цілей дієти, відрізнятимуться і методи споживання препарату. Не варто відразу, різко та без підготовки підходити до такого непростого питання. Вирішіть для себе, чого ви хочете досягти.

Насамперед, слід переконатися у відсутності протипоказань, для цього відвідайте терапевта, гастроентеролога та ендокринолога. Можливо, зайва вага не пов'язана з харчуванням, а є наслідком гормональних порушень. Крім того, необхідно переконатися у відсутності виразкової хвороби, яка є прямим протипоказанням до вживання сирих буряків.

Сирі овочі слід вводити до раціону поступово.

Організм повинен звикнути до грубішої їжі, а ви самі до іншого смаку їжі.

Почніть зі 100 г салату на добу. Наступного дня замініть гарнір. Ну а через 3 дні можна сміливо влаштовувати розвантаження за допомогою «Вітелі».

Скільки можна скинути

Ефект від дієти досить складно спрогнозувати заздалегідь.

Слід врахувати такі параметри, як:

• початкова вага;
• рівень метаболізму;
• стан здоров'я;
• вік;
• фізичну активність.

Різні поєднання цих параметрів дадуть відмінності в результаті. Якщо початкова вага досить висока, то втрати кілограмів будуть відчутнішими.

Заняття спортом додають шанс схуднути швидше. Молодий організм найактивніше реагує на зміни.

У будь-якому випадку орієнтуватися варто лише на себе та своє самопочуття. Не варто намагатися будь-якими способами скинути вагу. Безпечною медичною нормою вважається до 2-3 кг на тиждень.

При різкому обмеження калорійності раціону втрата ваги початковому етапі буде значною. Однак слід пам'ятати, що потім метаболізм уповільнюється і такого ефекту не буде.

Найрозумніше на салаті «Щітка» робити розвантажувальні дні. Ще досить ефективно чергувати «Вілочка» і білкові дні.

Увага! Протипоказання

Перед початком будь-якої дієти буде розумно проконсультуватися з фахівцем.

Незважаючи на очевидний оздоровчий ефект, у цього салату є і протипоказання:

• виразкова хвороба;
• коліт;
• гастрит;
• вагітність та період лактації;
• алергія на компоненти.

Приступайте до дієти переконавшись, що вона вам не протипоказана.

Однією з найкращих страв для схуднення багато людей називають салат «Щітка» («Метелка»). Страва не тільки допомагає схуднути, а ще й чистить кишечник. Залежно від інгредієнтів рецепти салату можуть відрізнятися.

Салат «Щітка»: «підмітаємо» кишечник і худнемо

Винайшли знаменитий салат Поль Брегг або Герберт Шелтон: на сьогоднішній день автор цієї страви достеменно невідомий. Рецепт з'явився на початку XX століття і одразу ж набув неймовірної популярності у людей з проблемами кишечника і у тих, хто хотів схуднути. Секрет диво-салату простий: він готується лише із сирих фруктів та овочів. Жодної термообробки! В результаті клітковина чистить кишечник, наче щітка (або підмітає, як мітла). Токсини, шлаки, залишки непереваної їжі відлітають з нашого організму, як за помахом чарівної палички.

Користь

• Позбавляє обличчя та тіло від набряків.
• Оновлює мікрофлору кишечника.
• Бореться із запорами.
• Допомагає вилікувати деякі захворювання кишківника.
• Робить колір шкіри привабливішим.
• Зміцнює та оздоровлює волосся.
• Піднімає настрій, додає енергії.

Головне для нашого кишківника – здорова мікрофлора. Вживаючи варену або смажену їжу, ми насичуємо свій організм продуктами розпаду, які в кишечнику починають гнити та розкладатися. Звідси – безліч хвороб. Салат «Щітка» виводить усю цю «нечисть» із шлунково-кишкового тракту та відновлює у ньому «прописку» нашої природної мікрофлори.

Тим, хто хоче схуднути, ця страва просто потрібна. У ньому дуже мало калорій (у 300 г салату їх близько 100). Зате він рясніє грубою клітковиною. Їсти його можна не більше 5 днів поспіль, потім потрібно робити перерву на три тижні. Але вже за ці 5 днів можна позбутися зайвих двох кілограмів. Особливо приємно, що ці кілограми йдуть з області живота - самої проблемної зони тих, що худнуть. Якщо поєднувати салат із тренуваннями на біговій доріжці або велотренажёрі, наприклад, можна схуднути швидко та з користю для здоров'я.

Лікарі про користь салату

Дієтологи стверджують, що салат «Метелка», як і будь-яка інша овочева дієта, за відсутності протипоказань, несе у собі колосальну користь. Він готується з перемелених продуктів, тому засвоюється організмом швидко та повноцінно. Більше того, вона чистить кишечник, зашлакованість якого часто є причиною різних захворювань. Єдине, про що попереджають медики – це не є такий салат щодня. Особливо це стосується сирої капусти, яка може спричинити здуття живота. Фахівці також радять пити до 1,5 літра води того дня, коли ви сидите на «Щітці». Такий метод не лише дозволяє схуднути, а й оздоровити весь організм.

Перед тим як розпочати таку «щіткову» дієту, лікарі рекомендують пройти обстеження всього організму та отримати консультацію фахівця-дієтолога.

Протипоказання

• виразкові хвороби;
• цукровий діабет;
• схильність до здуття живота;
• патологічні захворювання ШКТ;
• вживання антибіотиків;
• каміння у будь-яких органах.

Рецепти приготування салату «Метелка» для схуднення (з фото)

Рецепт №1

Інгредієнти:

• грейпфрут – 2 середніх;
• чорнослив – 0,5 склянки;
• гранатовий свіжий сік - 100 мл.;
• курага – 0,5 склянки.

Спосіб приготування:

Сухофрукти замочити на годину, промити, нарізати тоненькою соломкою. Грейпфрут порвати руками на невеликі часточки, додати|добавляти| до нарізаних сухофруктів. Підготовлені фрукти залити соком гранату та перемішати. З'їсти одразу після приготування. Щітка зберігати небажано, тому що з кожною хвилиною корисні елементи з неї «випаровуються».

Рецепт №2

Інгредієнти:

• гарбуз;
• морква;
• грейпфрут;
• груша;
• капуста;
• буряк;
• лимон;
• оливкова олія.

Овочі та фрукти беруться приблизно в однакових пропорціях. Оливкової олії потрібно трошки, просто щоб збризкати салат.

Спосіб приготування:

На велику терку натерти буряк, гарбуз, моркву та капусту. Грушу дрібно нарізати, грейпфрут нарвати руками невеликі часточки. Цей фрукт не ріжеться ножем, а рветься руками тому, що при зіткненні з металом він втрачає свої корисні властивості. Далі, все, що ми натерли і нарізали, збризкуємо свіжим соком лимона і оливковою олією. Залишилося тільки перемішати та з'їсти.

Рецепт №3

Інгредієнти:

• яблука – 0,6 кг.;
• корінь селери – 200 р.;
• буряк – 0,5 кг.;
• лимон – 0,5 шт.;
• оливкова олія - ​​1 л. ст.

Спосіб приготування:

Селера, яблука та буряк натерти на велику тертку. Збризкати оливковою олією, соком лимона, перемішати. Салат готовий!

Рецептів приготування цієї дивовижної страви близько десяти. Але найголовніше і незмінне правило його приготування - використання виключно сирих овочів і фруктів. На свій розсуд і бажання ви можете додати в салат будь-яку зелень, фрукти, овочі або ягоди. Наприклад, якщо ви додасте листя амаранту, то воно виведе з організму радіонукліди, а листя петрушки зробить вашу шкіру бархатистою і чистою. Відмінним інгредієнтом для салату є апельсини, мандарини або ківі.

Однак, незважаючи на всі переваги нашого диво-салату, не варто забувати про підводні камені.

Побічні ефекти

Якщо ви сидітимете на дієті, яка ґрунтуватиметься лише на цьому салаті, ви ризикуєте уповільнити обмін речовин у своєму організмі. Справа в тому, що людський організм не любить монотонного, одноманітного меню. До того ж груба клітковина, якої рясніє «Метелка», діє на стінки кишечника досить агресивно. Такий обмежений режим харчування також шкідливий для печінки, нирок та шлунково-кишкового тракту, якщо він триватиме понад 5 днів і якщо з цими органами вже були проблеми раніше. А також дієтологи рекомендують доповнювати фруктово-овочеву дієту кашами, курячими бульйонами, відвареною куркою, пити багато різноманітних соків, компотів та просто чистої води.

"Щітка" або салат-щітку або салат Мітелку. Загалом, як не назви, все буде правильно.

В інтернеті існує море інформації про чудодійні властивості цього та море варіантів його приготування.

Декілька слів про те, чим же так корисний салат-щітка і навіщо його потрібно їсти.

Салат Щітка - властивості та рецепт приготування

Мало хто знає, що ще за радянських часів, правильний рецепт цього салату був надрукований у журналі "Здоров'я", точніше навіть там був не рецепт, а поради щодо приготування страви-щітки для осіб, які страждають на ожиріння і погану роботу кишечника.

У чому користь салату?

Салат для схуднення щітка складається з інгредієнтів, що містять у своєму складі, багато грубої.

Якщо говорити просто, то груба є універсальним двірником організму. Вона як щітка, залізе в важкодоступні куточки вашого організму і вичистить їх.

Груба клітковина здатна зв'язуватися з жирами, холестерином, накопиченими шкідливими речовинами, розщеплювати їх до більш простих продуктів і виводити з організму.

Цим самим вона і корисна, тому щітка і називається «Щітка»

Точного рецепта щітки немає, але існує ряд правил та інгредієнтів, яких потрібно обов'язково дотримуватись. я

Склад салату Щітка

У його складі повинні бути овочі або фрукти, що містять у великій кількості грубу клітковину:

• морква
• буряк
• капуста
• гарбуз
• груша та грейпфрут

Заправляється соком лимона та злегка збризкується оливковою олією, в ідеалі, готується без спецій.

Мій рецепт салату щітка для схуднення

Крошу дрібно шматочок капусти, одну, половинку сирого буряка.

Все це збризкую оливковою олією і щедро поливаю лимонним соком, посипаю зверху кунжутними або .

Влітку в такий салат можна додавати листя, яке здатне виводити радіонуклеїди з нашого тіла.

Мій відгук про салат щ етку

Вживаю салат щітку на вечерю протягом 3-5 днів, коли необхідно скинути пару зайвих кг, особливо в животі.

Ви також може влаштовувати собі та своєму організму таке легке розвантаження або проводити раз на місяць розвантажувальний день на салаті-щітка.

Дійсно, піде животик (не живіт!), Поліпшиться стан шкіри і волосся, в тілі з'явиться легкість і більше енергії.

АЛЕ, цей салат має протипоказання: захворювання шлунка у фазі загострення і цукровий діабет.

Ну, ось так коротко, я спробувала розповісти про те, що знаю про салат для схуднення щітку. А як готуєте салат волоті, ви?

А також дуже чекаю на ваші відгуки про салат -щітка для схуднення.

Будьте здорові та бережіть себе та харчуйтеся правильно!