Рецепти дитячі солодощі вдома. Домашній шоколад з какао та вершкового масла

Всі ми чудово знаємо, що діти дуже люблять солодке. Навряд чи можна знайти дитину, яка змогла б відмовитися від тістечка, морозива, пудингу, батончика чи цукерок. Багато батьків купують солодощі дитині в магазині, але чи впевнені ви як і користь таких продуктів? Напевно ні. Десерти для дітей, як і решта страв, повинні бути максимально корисними, тому їх необхідно готувати самостійно тільки зі свіжих та якісних продуктів. Але підбір продуктів – це лише половина процесу, адже необхідно знайти й апетитні, прості рецепти. У цій підкатегорії ви знайдете корисні та смачні рецепти дитячих десертів на будь-який випадок та смак. Це і десерти на дитячий день народження, десерти на дитяче свято, дитячі десерти із фруктів, прості десерти для дитини та корисні десерти для дитини. Фруктові десерти для дітей вважаються найкориснішими, адже фрукти у своєму складі містять багато корисних речовин, які необхідні дитині. Наприклад, листковий смузі-десерт, запечені яблука з медом і фруктами, цукати з гарбуза або карамелізована хурма з кремом маскарпоне дуже сподобаються дітям, тому будуть з'їдені за лічені хвилини. Ці страви можна приготувати як десерти для дітей на день народження. Батончики мюслі також припадуть до душі кожній дитині, а ви в свою чергу будете на всі сто відсотків впевнені в тому, що малюк отримав заряд енергії та корисних речовин. Приготувати смачні десерти для дітей абсолютно не складно, особливо з рецептами, доповненими покроковими фотографіями. У цьому випадку дитячі десерти можна приготувати навіть не маючи жодного досвіду в кулінарній справі. Вибирайте рецепти десертів для дітей та радуйте своїх коханих, адже вони на це так чекають.

02.01.2019

Полуничний тірамісу

Інгредієнти:печиво, сир, вершки, жовток, цукор, полуниця, шоколад, какао

Тірамісу можна готувати не лише за класичним рецептом. Дуже цікавим цей десерт виходить із полуницею. Спробуйте його зробити в домашніх умовах – і самі в цьому переконаєтесь! Тим більше, що рецепт полуничного тірамісу зовсім нескладний.

Інгредієнти:
- 12 шт печива "Савоярді";
- 250 гр сиру "Маскарпоне";
- 200 гр вершків 33%;
- 3 яєчні жовтки;
- 140 гр дрібного цукрового піску;
- 200 гр свіжої полуниці;
- 50 г темного шоколаду;
- 15 гр какао-порошку (за бажанням).

30.11.2018

Індійська насолода Бурфі із сухого молока

Інгредієнти:олія, цукор, сметана, сухе молоко, горіх, ванілін

Сьогодні вчитимемося готувати дуже смачний індійський десерт - Бурфі. Рецепт приготування нескладний. Приготувати страву зможе навіть далека від кулінарії людина.

Інгредієнти:

- 100 грам вершкового масла,
- 100 грам цукру,
– 120 мл. сметани,
- 250 грам сухого молока,
- 5 волоських горіхів,
- На кінчику ножа ванілін.

30.06.2018

Зметане желе

Інгредієнти:сметана, цукор, ванілін, вода, желатин

Дуже легко можна приготувати сметанне желе. Приготувати його дуже просто. Виходить смачний солодкий десерт.

Інгредієнти:

- 400 грам сметани;
- 100 г цукру;
- 1 ч.л. ванільного цукру;
– 150 мл. води;
- 20 г желатину.

28.06.2018

Мармелад із червоної смородини в домашніх умовах

Інгредієнти:смородина червона, цукор

Дуже просто і легко можна з|із| червоної смородини приготувати смачний мармелад. Для цього вам знадобиться сама червона смородина та цукор, більше нічого не знадобиться.

Інгредієнти:

- 650 г червоної смородини;
– 1 кг. цукру;

21.06.2018

Торт на сковороді

Інгредієнти:згущене молоко, яйце, борошно, розпушувач, цукрова пудра, сметана, ванілін, шоколадна глазур

Інгредієнти на сковороду 24 см:

Тісто:
- згущене молоко – 1 банка;
- яйце – 1 банка;
- борошно – 3 склянки;
- Розпушувач – 1 ч.л.

Крем:
- цукрова пудра – 150 г;
- сметана жирна – 0,5 л;
- ванілін до смаку.

Для прикрас:
- шоколадна глазур.

30.05.2018

Желе із полуниці з желатином

Інгредієнти:полуниця, цукор, желатин

Заготуйте на зиму дуже смачне та просте у приготуванні полуничне желе, яке не потрібно варити.

Інгредієнти:

- 500 грам полуниці,
- 300 грам цукру,
- 20 г желатину.

30.05.2018

Крем для еклерів

Інгредієнти:молоко, цукор, борошно пшеничне, яйця, вершкове масло, ванільний цукор

Найголовніше в еклерах – вдалий крем. Класичним варіантом вважається заварний крем, і з ним справді виходять дуже смачні еклери. Ми із задоволенням навчимо вас готувати правильний заварний крем.

Інгредієнти:
- 1 літр молока 3,5% жирності;
- 2/3 склянки молока;
- 4 ст. пшеничного борошна;
- 3 яйця;
- 100 гр вершкового масла;
- ванільний цукор або будь-який ароматизатор на ваш розсуд.

03.05.2018

Сирна запіканка зі згущеним молоком у духовці

Інгредієнти:сир, яйце, згущене молоко

Сирна запіканка дуже смачна, ситна і корисна страва, яку я зазвичай готую на сніданок. Рецепт цієї страви дуже багато, але найбільше мені подобається ця запіканка зі згущеним молоком.

Інгредієнти:

- 400 грам сиру,
- 2 яйця,
- Банк згущеного молока.

30.04.2018

Домашній шоколад з какао та вершкового масла

Інгредієнти:какао-порошок, цукрова пудра, вершкове масло, молоко

Смачний шоколад без будь-яких добавок – це цілком реально, якщо йдеться про домашній шоколад. Робиться він з какао та вершкового масла з додаванням молока та цукрової пудри, досить просто та швидко.

Інгредієнти:
- какао-порошок – 2 ст.л.;
- цукрова пудра – 2 ст.
- молоко – 1 ст.л.;
- масло вершкове – 30 гр.

25.04.2018

Великдень із сирної маси

Інгредієнти:сирна маса, родзинки, сметана, вершкове масло, цукор, ванільний цукор

Сьогодні я пропоную вам приготувати сирну паску не з сиру, а вже з готової сирної маси, яку ви зможете легко придбати в магазині. Десерт виходить дуже смачним.

Інгредієнти:

- сирна маса – 500 грам,
- родзинки - 150 грам,
- сметана – 1 ст.л.,
- вершкове масло - 50 грам,
- цукор - 150 грам,
- ванільний цукор - підлога ч.л.

24.04.2018

Чорничне пісне морозиво

Інгредієнти:чорниця, цукор, вода, лайм

Дуже часто я готую своїм домашнім смачне морозиво з ягід. Сьогодні пропоную вам спробувати дуже смачне пісне морозиво з чорницею та лаймом.

Інгредієнти:

- 200 грам чорниці,
- 70 грам цукру,
- 100 грам води,
- половина лайма.

08.04.2018

Торт з желе та фруктами

Інгредієнти:желе, банан, ківі, апельсин, вода

Простий та смачний желейний торт із фруктами має сподобатися багатьом, особливо тим, хто любить желе та легкі десерти. Дивіться наш новий рецепт із фото.

Для рецепту:
- 2 пачки желе,
- один банан,
- одне ківі,
- один апельсин,
- дві склянки води.

07.04.2018

Суфле "Пташине молоко"

Інгредієнти:білки, цукор, желатин, вода

Спробуйте це дуже смачне суфле "Пташине молоко". Рецепт приготування я докладно для вас описала, так що проблем із приготуванням у вас не виникне.

Інгредієнти:

- яєчні білки – 2 шт.,
- желатин – 10 грам,
- вода - 35 мл.
- цукор - півсклянки.

31.03.2018

Меренги від Юлії Висоцької

Інгредієнти:білок, цукор, оцет, сіль, ванілін

Сьогодні ми будемо готувати в духовці дуже смачний десерт та яєчних білків. Цей десерт називається меренги.

Інгредієнти:

- 4 білки яєчних,
- 240 грам пудри цукрової,
- 2 ч.л. оцту білого винного,
- щіпка солі морської,
- 1 ч.л. ванільного екстракту.

24.03.2018

Класична панакота

Інгредієнти:вершки, сік, желатин, ванілін, цукор

Панакота – всесвітньо відомий італійський десерт на основі вершків та желатину. У нього досить доступні інгредієнти, та й сам процес приготування – нескладний, тож ви з легкістю зробите його самостійно.

Інгредієнти:
- 250 мл вершків 10%;
- 40 гр цукру;
- 1,5-2 ч.л. желатину;
- 1 пакетик ванільного цукру.

Для ягідного шару:
- 125 мл соку;
– 1,5 ч.л. желатину.

17.03.2018

Домашнє морозиво "Пломбір"

Інгредієнти:цукор, згущене молоко, вершки, ванілін

Сьогодні ми приготуємо дуже смачне домашнє морозиво "Пломбір". Рецепт приготування дуже простий та досить швидкий

Інгредієнти:

- Півтори ст.л. цукрової пудри,
- Півтори ст.л. згущеного молока,
– 400 мл. вершків пастеризованих,
- Підлога пакетика ванільного цукру.

Побалувати малюка солодким - це не лише можливість розширити смакові горизонти, а й спосіб виховання – заохочення дитини і навіть один із приємних способів поправити здоров'я.

Що таке десерт

Десерт(від фр. desservir – «розчищати стіл») – завершальне блюдо столу, щоб одержати приємних смакових відчуттів наприкінці обіду чи вечері, зазвичай – солодкі делікатеси. Як правило, десерт є солодким (наприклад, тістечко чи морозиво), але бувають і несолодкі десерти із фруктів, горіхів, сирів, несолодких кондитерських виробів.

Десерти здебільшого солодкі і є джерелом так званих «швидких» вуглеводів – глюкози та фруктози, які «живлять» мозок, стимулюють вироблення ендорфінів (гормонів задоволення) та піднімають малюкові настрій. Навіть «малоїжки» і «капризулі» навряд чи відмовляться скуштувати смачні і красиво прикрашені ласощі.

Фрукти, що входять до десерту, є джерелом вуглеводів – глюкози, фруктози або мальтози, а також вітамінів та мінералів, харчових органічних кислот. Крім того, десерти багаті на ефірні масла, дубильні речовини, клітковину (харчові волокна), пектин.

Солодощі та випічка корисні меншою мірою, насамперед тому, що в них додають багато цукру. До 1 року цукор не рекомендується використовувати у харчуванні дитини, після цього віку можна додавати не більше 30 г цукру на добу для дітей 1-1,5 років та 40-45 г для малюків від 1,5 до 3 років. До 3 років дитині не варто пропонувати шоколад та десерти на його основі, жирні торти з кремом та маргарином, з барвниками та ароматизаторами. Допустимо використовувати в десертах варення, джеми, мармелад, зефір, мед (з 2 років, якщо немає алергії).

Десерти даються після основного прийому їжі - в обід або на вечерю, в невеликій кількості та враховуючи вік дитини. До 1 року як десерт підійдуть фрукти, після 1 року це можуть бути фрукти з молочними продуктами, а після 2 років приєднується випічка. Не варто давати десерти в перервах між їдою, вони солодкі і надовго можуть перебити у крихти апетит.

Перший рік життя

Для дітей першого року життя вибір десертів обмежений – це зазвичай різні фруктові пюре або суміші з молочними продуктами. Перші фрукти малюка повинні бути місцевими (виростати в тій місцевості, де ви живете), неяскравим забарвленням, варто уникати продуктів, які викликають бродіння в кишечнику (наприклад, виноград, груші, яблука, сливи, персики).

Після 1 року кількість варіантів десертів розширюється – малюки зазвичай мають достатню кількість зубів і можуть їсти десерти, порізані шматочками. Розширюється і діапазон продуктів, з яких можна готувати десерти, – з'являються ягоди та екзотичні фрукти (якщо дитина не має алергії), вершки, мед, випічка.

Однак, при виборі десертів потрібно враховувати стан здоров'я малюка – якщо він алергік, то цитрусові, полуницю, малину, мед та яскраві фрукти варто відкласти на вік після 3 років. Якщо дитина має надмірну вагу, з її десертів варто виключити вершки, банани, випічку, оскільки є джерелами великої кількості вуглеводів і калорій. При запорах корисні фрукти, багаті на клітковину, - ківі, сливи, персики та овочі зі шкіркою. При нестійкому стільці корисні десерти з крупами (рис, манка), ніжні овочі, у яких мало клітковини (наприклад, кабачки, цвітна капуста) та груші.

Кулінарні рецепти

Пропонуємо вам рецепти десертів для дітей раннього віку.

Десерт "Малишок" (з 9 місяців)

Знадобиться:

• 150 г гарбуза;
• 150 г груші, очищеної від шкірки;
• 1 персик;
• 1?/?2 банану;
• 2 ст. ложки молока;
• 2 ст. ложки води.

Спосіб приготування:

Гарбуз очистити, нарізати на дрібні кубики або натерти на пластиковій тертці. Грушу нарізати дрібними часточками, персик - кубиками. Скласти всі фрукти в каструлю, додати воду та молоко, гасити на повільному вогні протягом 10 хвилин. У гарячу масу додати потертий банан та вимкнути вогонь. Після остигання подрібнити масу в блендері.

Яблучний мус (з 9 місяців)

Знадобиться:

• 150 г яблук;
• 10 г рису;
• 100мл води.

Спосіб приготування:

Яблука очистити від шкірки, нарізати дрібними часточками, ретельно промитий рис проварити 10 хвилин, додати|добавляти| шматочки яблук і варити на повільному вогні ще 10 хвилин|мінути|. Отриману масу збити блендером до пишної однорідної маси і остудити.

Яблучний мармелад (з 1 року)

Знадобиться:

• 2 яблука;
• 25 г цукру;
• 1 ст. ложка картопляного крохмалю;
• 10 г желатину.

Спосіб приготування:

Желатин залити 50 мл води, залишити для набухання. Яблука очистити, вирізати серцевину, потерти на великій пластиковій тертці, викласти в каструлю, додати до них цукор, поставити нагріватися. Як тільки вони закиплять, зробити мінімальний вогонь та гасити яблука 20 хвилин. Крохмаль розвести в невеликій кількості холодної води, додати до яблук і ретельно перемішати, дати закипіти і вимкнути. Отриману масу збити блендером. Желатин нагріти до розчинення, влити в яблучне пюре і перемішати. Деко вистелити фольгою або харчовою плівкою, вилити на нього готову масу, зробити рівний і тонкий шар, поставити в холодильник. Потім готовий десерт нарізувати|нарізати| шматочками і викласти на блюдо. Зверху трохи присипати цукровою пудрою.

Вишневий мус (з 1 року)

Знадобиться:

• 100 г вишні (свіжої чи замороженої);
• 50 г рисового борошна;
• 1 банан (для прикраси);
• 40 г цукру.

Спосіб приготування:

Вишню відокремити від кісточок, розім'яти в мисці, зцідити сік. Вишню залити 150 мл води, довести до кипіння, процідити та віджати сік. Остудити відвар і додати|добавляти| в нього рисове борошно, перемішати і варити на повільному вогні до закипання, додати|добавляти| цукор і зціджений раніше сік вишні, варити приблизно 15-20 хвилин|мінути|. Після остигання збити масу міксером, розкласти в миски і прикрасити кружальцями банана.

Смородиновий джем (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 200 г смородини – чорної, білої або червоної (можна суміш);
• 80 г цукру.

Спосіб приготування:

Ягоди промити, видалити плодоніжки та листя, просушити на серветці, висипати в каструлю, злегка розім'яти, присипати цукром і залишити, щоб ягоди дали сік. Після того, як смородина дасть сік, каструлю поставити на вогонь і варити двічі по 20 хвилин, перериваючи процес на 15 хвилин.

Суфле із груші (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 2 соковиті груші;
• 2 яйця;
• 2 ч. ложки цукру;
• 1? /? 2 ст. ложки крохмалю;
• 1 ч. ложка вершкового масла|мастила| для змащування форми.

Спосіб приготування:

Груші очистити від шкіри, вирізати серцевину, блендером подрібнити у пюре. В окремій чашці збити яєчні жовтки з цукром до появи піни, додати крохмаль та пюре із груш, ретельно перемішати. Відокремити білки та збити їх з цукром. Дуже акуратно ввести білки у суміш, перемішуючи її в одному напрямку. Суфле перекласти у форму, змащену олією. Випікати в духовці при 180 С приблизно 30 хвилин.

Крем-мус з гарбуза із фруктами (з 1 року)

Знадобиться:

• 150 г гарбуза;
• 100 г груші;
• 1 персик;
• 1 ч. ложка вершкового масла|мастила|;
• 1 ч. ложка цукру;
• 2 ст. ложки фруктового соку чи води.

Спосіб приготування:

У каструлю покласти олію, гарбуз, натертий на тертці, і залити сік (або воду). Поставити на повільний вогонь і тушкувати до 10-15 хвилин|мінути|, потім додати|добавляти| порізані кубиками фрукти і варити до готовності - ще 15 хвилин|мінути|. Потім подрібнити до пюре і викласти в прозору миску, зверху можна присипати цукровою пудрою.

Літня запіканка (з 1 року)

Знадобиться:

• 150 г цвітної капусти;
• 2 ст. ложки відвареного рису;
• 1 яйце;
• 50 мл молока;
• 10 г вершкового масла|мастила|;
• 50 г ізюму;
• 1? /? 2 ст. ложки цукру;
• дрібка солі.

Спосіб приготування:

Відварити цвітну капусту, дрібно порубати, змішати капусту з рисом, додати вершкове масло|мастило| і посолити. Потім додати яйце, цукор, родзинки та молоко, все ретельно перемішати і викласти у форму, змащену вершковим маслом. Поставити в духовку при 180 ° С на 30 хвилин.

Морквяні кекси (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 150 г моркви;
• 1 яйце;
• 1?/?4 склянки цукру;
• 3?/?4 склянки борошна;
• 50 г вершкового масла;
• 40 г сметани.

Спосіб приготування:

Моркву помити із щіткою, почистити, натерти на дрібній тертці, віджати сік (він не знадобиться). Яйце збити в густу піну, всипати цукор і продовжити збивати ще 3 хвилини. Додати в тісто сметану та олію, перемішати. Просіяти борошно, перемішати його з|із| яєчною масою, викласти в тісто моркву, ще раз перемішати. Розкласти тісто по формах і випікати 25-30 хвилин|мінути| в духовці при 200°С.

Сирна запіканка з гарбузом та апельсином (з 2 років)

Знадобиться:

• 100 г гарбуза;
• цедра апельсина;
• 250 г сиру;
• 100 г сметани;
• 1?/?4 склянки манної крупи;
• 1?/?6 склянки цукру;
• 1 яйце;
• сіль на кінчику ножа;
• олія для змащування форми для запікання.

Спосіб приготування:

Гарбуз натерти на дрібній тертці, додати подрібнену апельсинову цедру. Сир збити в однорідну масу, жовтки відокремити від білків. Білки окремо збити у піну. До сиру додати жовтки, манну крупу, сметану та цукор. Змішати з гарбузом і цедрою, перемішати та акуратно ввести білкову масу ложкою. Форму для випікання змастити олією та присипати манкою. Викласти масу у форму, поставити в духовку на 30 хвилин|мінути| при температурі 180°С.

Сирні кекси з ягідним соусом (з 2 років)

Знадобиться:

• 250 г сиру;
• 3 ст. ложки сметани;
• 2 яйця;
• 3 ст. ложки борошна з гіркою;
• 4 ст. ложки цукру;
• 1 ст. ложка вершкового масла для змащування форм для запікання.
• Для соусу – 1?/2 склянки ягід: малини, полуниці, вишні, смородини.

Спосіб приготування:

Сир змішати зі сметаною і збити блендером в однорідну масу, додати яйця, збити до пишної піни, не перестаючи збивати, додати цукор. Борошно акуратно втрутити в тісто ложкою. Форми змастити олією, викласти тісто на 3?/?4 глибини. Випікати при температурі 180 ° С приблизно 30 хвилин. Поки кекси печуть, приготувати соус – збити ягоди блендером із щіпкою цукру. Полити соусом готові кекси, що трохи охолонули.

Сирно-грушевий десерт (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 2 груші;
• 250 г нежирного сиру;
• 1?/?2 склянки соку з груш;
• 1?/?2 склянки сметани;
• 1?/?2 ч. ложки ванільного цукру.

Спосіб приготування:

Сир із грушевим соком і сметаною збити в однорідну масу, грушу і нарізати на дрібні шматочки і змішати з|із| сирною масою, посипати ванільним цукром і перемішати. Готовий десерт укласти в тарілочки та прикрасити ягодами.

"Смугастий" йогурт (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 1 персик;
• 100 г полуниці;
• 200 мл йогурту без добавок;
• 2 ст. ложки цукрової пудри.

Спосіб приготування:

Полуницю і персик подрібнити окремо у блендері, на дно прозорої склянки викласти шар полуниці, шар йогурту, присипати цукровою пудрою, потім викласти шар персика і знову шар йогурту. Залишками полуничного пюре можна намалювати на поверхні йогурту веселу картинку.

Салат сирний зі сметаною (з 2 років)

Знадобиться:

• 1 банан;
• 1 яблуко;
• 50 г сиру;
• 50 г сметани 10% жирності;
• 50 г ягід для соусу та прикраси.

Спосіб приготування:

Банан і яблуко порізати дрібними шматочками, щоб малюк міг їх прожувати. Укласти шарами яблуко, банан та сир. Сметану збити з|із| ягодами, полити зверху десерт, прикрасити його ягодами.

Сирний десерт із полуницею (з 2 років)

Знадобиться:

• 120 г полуниці;
• 75 г сиру;
• 75 мл йогурту;
• 1 ч. ложка цукрової пудри;
• 2 г желатину.

Спосіб приготування:

Полуницю промити і просушити на серветці. Желатин замочити у невеликій кількості води та дати йому набухнути приблизно протягом 30 хвилин. Змішати в окремій чашці сир, йогурт та цукрову пудру. Желатин підігріти до повного розчинення, акуратно змішати з сирною масою, вилити в піал або келих, поставити остигати в холодильник на 30 хвилин. Прикрасити зверху нарізаними шматочками полуниці та цукровою пудрою.

Мус манний з журавлиною (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 1?/?3 склянки манної крупи;
• 1 склянка журавлини;
• 3 склянки води;
• 1?/?2 склянки цукру.

Спосіб приготування:

Журавлину потовкти маточкою і розбавити 1?/?2 склянки гарячої води, процідити. Віджаті ягоди залити водою, що залишилася, і поставити на вогонь, кип'ятити кілька хвилин і знову процідити. Готувати на журавлинному відварі протягом 10 хвилин манну кашу, охолодити і влити в неї журавлинний сік. Кашу з соком збити міксером до того моменту, як вона збільшиться в об'ємі вдвічі і вийде густа піна.

Суфле із білого хліба (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 75 г білого хліба;
• 25 мл молока;
• 25 мл води;
• 10 г цукру;
• 7 г вершкового масла;
• 1,5 яйця.

Спосіб приготування:

Булочку розмочити у воді, змішаній з молоком, розім'яти виделкою, додати розтоплене вершкове масло, цукор та яйця, які попередньо збити до утворення піни. Форму змастити|змазати| маслом|мастилом| і присипати цукровою пудрою, викласти приготовлену суміш і запікати в духовці при температурі 180°С протягом 30 хвилин.

Вівсяне печиво (з 1,5 років)

Знадобиться:

• 250 г вівсяних пластівців;
• 120 г вершкового масла|мастила|;
• 100 г цукру;
• 2 яйця;
• цедра лимона.

Спосіб приготування:

Вівсяні пластівці розтерти з|із| маслом|мастилом|, збитим з|із| цукром, натерти в масу цедру лимона і перемішати з яйцем. Масу ретельно вимісити до однорідного стану, на лист покласти пергаментний папір, на нього чайною ложкою викласти шматочки тіста і приплюснути їх, випікати в духовці при температурі 180 ° С до світло-коричневого забарвлення. Після остигання печиво зняти лопаткою на тарілку.

Звичайно, це далеко не всі ідеї десертів для малечі. Ви можете придумати і свої страви – фруктові, ягідні, молочні та сирні, з випічкою та без неї. Головне – щоб вони були смачними, красиво оформленими та корисними для дитини. А чудовий апетит вашого карапуза буде вашою найкращою нагородою за працю!

Можливо, вам будуть цікаві статті та на сайті

Дитячий День Народження у дітей завжди асоціюється з великою кількістю подарунків, сюрпризів, ігор і, звичайно ж, смачним і красивим святковим столом.

Для дітей дуже важливо, щоб святкові страви були не тільки смачними, а й обов'язково красивими. А якщо святкова страва викличе живий інтерес та цікавість у дітей, знайте, вам вдалося приготувати те, що справді доречно.

Новинний портал «сайт» у цій статті приготував для Вас кілька цікавих та простих у приготуванні ідей десертів для дітей, які обов'язково стануть чудовим доповненням до іменинного пирога чи торта.

Отже, спробуємо скласти дитяче меню на День Народження.

Десерти для дітей

Канапе для дітей

Фруктове канапе для дітей

Що може бути корисніше та смачніше, ніж ароматні та красиво оформлені шматочки фруктів. Для приготування фруктового канапе вам будуть необхідні спеціальні шпажки або можна скористатися дерев'яними шпажками для шашлику.

Якщо на святі будуть зовсім маленькі діти, обов'язково простежте, щоб діти не нашкодили собі гострими кінцями шпажек.

Якщо ви занадто переживаєте з цього приводу, і вважаєте використання шпажек для канапе на дитячому святі не допустимими, то ви можете використовувати вафельні стаканчики або кульочки. Наповніть кожен із них нарізкою із фруктів і роздайте дітлахам порційно.

Відмінний ситний і при цьому гарний та смачний десерт – фруктове канапе з млинцями . Для приготування такого десерту буде потрібно деякий час, але повірте, це того варте. Підсмажте млинці невеликого розміру, дочекайтеся, поки вони охолонуть, і приступайте до оформлення десерту. Нанизуйте на дерев'яну шпажку для шашлику млинці, чергуючи їх шматочками апетитних фруктів та ягід.

Якщо у Вас немає в арсеналі великої кількості різноманітних фруктів, а хочеться діток здивувати і порадувати це можливо з яблучними кульками.

Почистіть яблука та спеціальною ложкою виріжте з м'якоті невеликі кульки. Кожну кульку нанизайте на паличку або дерев'яну шпажку. Потім вмочіть яблучні кульки в карамель, шоколадну глазур або мед. Посипте різнокольоровими їстівними посипками. Діти будуть у захваті!

Желе для дітей

Діти просто люблять це яскраве і тремтяче від дотиків страву! Готувати такий десерт дуже просто, проте дуже важливо правильно його подати.

Одним із варіантів подачі желе, який має викликати живий інтерес у дитячої публіки – це желе у фруктах.

Як форму для приготування та подачі желе на стіл ви можете використовувати: апельсини, мандарини, кавун, диню, яблука, груші і т.д.

Солодкі палички

Цей варіант десерту можуть приготувати діти прямо на Дні Народження. Тому ви можете з легкістю поєднати подачу десерту із захоплюючою та веселою грою.

Роздайте дітям звичайнісінькі хлібні палички. Для оформлення десерту, так само будуть необхідні: шоколадна глазур, молоко, що згущує, мед або карамель. Для прикраси різнокольорові їстівні посипання.

Млинці для дітей

Цей традиційний десерт подобається практично всім! А ще більше подобаються млинці зі смачною начинкою.

Підсмажте тонкі млинці на всю сковорідку, а потім промажте їх смачними начинками (фрукти, шоколад, горіхи, карамель, мед, крем тощо). Подавати гарячий десерт!

Майже всі дітки - моторошні ласуни! Пропонуємо вам добірку з рецептами на будь-який смак: солодкі та солоні пироги, булочки та пиріжки, торти, корисні цукерки та десерти без випічки! Вибирайте та радуйте своїх малюків!

Найсмачніші оладки для дитини: 10 рецептів на сніданок

Оладки - один із найпростіших і, безумовно, смачних сніданків для дитини від 3 до 103 років. Приготуйте їх і проблема, як привчити школяра снідати, відпаде сама собою!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти оладок на сніданок —

Хіба є на світі діти, які не люблять цукерок? Але, на жаль, шоколад можна далеко не всім, а солоденького хочеться однаково. У такому разі можна приготувати корисні цукерки в домашніх умовах лише за 20 хвилин!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти домашніх цукерок —

8 швидких шоколадних десертів, які готуються за 15 хвилин

Іноді так хочеться побалувати себе та свою сім'ю якимось оригінальним десертом до чаю, але не завжди вдається викроїти час на готування. У результаті приготування всіх делікатесів переноситься на вихідні чи свята.

Пропонуємо вам рецепти простих, але смачних шоколадних десертів, які можна зробити лише за 15 хвилин!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Швидкі рецепти шоколадних десертів —

Джерело: Instagram @zdorovaya

10 корисних та швидких десертів на сніданок дитині

Намагаєтеся давати дитині солодку лише після того, як вона з'їсть основну страву? Але домовитись із «нехочухою» не завжди просто. Пропонуємо 10 дуже простих солодких сніданків, які дадуть дитині заряд енергії на весь день!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти десертів на сніданок —

Джерело: delish.com

Смачний торт із печива та сирного крему за 20 хвилин!

Пропонуємо рецепт швидкого торта, який зможе приготувати будь-яка господиня за 20 хвилин! А діти будуть просто захоплені таким смачним десертом!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Швидкий рецепт торта з печива —

Джерело: coocook.me

5 смачних рецептів бананових десертів для дітей

Діти люблять банани і все-де, де є цей смачний фрукт! Пропонуємо приготувати прості, але цікаві бананові десерти для малюка до чаю!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти десертів із бананом —

4 швидкі та смачні рецепти випічки для дітей

Пропонуємо 4 смачні рецепти випічки для дітей, які не вимагають великих витрат за часом і силами, а також допоможуть використати деякі продукти, які залишилися недоїдними!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти випічки для дітей —

Топ-10 незвичайних рецептів десертів для дошкільнят

Набридли оладки та шарлотка? Тоді спробуйте приготувати для дитини щось більш оригінальне, щоб підсолодити ваші дні у перервах між активними іграми та розвивальниками! Пропонуємо 10 незвичайних десертів для ваших маленьких гурманів, які точно сподобаються їм!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти десертів для дошкільнят —

3 рецепти швидкого фруктового пирога для дітей

Ми підготували для вас 3 рецепти смачних пирогів, які готуються дуже швидко і сподобаються як дітям, так і вашим гостям!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти фруктових пирогів —

Джерело: Instagram @cinnamonvanilla_blog

Смачні рецепти десертів без випічки: топ-6

Десерти у банках – ідеальне рішення для пікніка. А ще їх зручно брати на прогулянку з дитиною. Ці легкі та повітряні холодні десерти - ідеальне солодке перекушування.

Пропонуємо вам на вибір 6 класичних десертів. Всі рецепти без випічки, і десерти виходять літні та холодні. А як їх люблять діти! І робити, і їсти.

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти десертів без випічки —

Альтернатива шарлотці: 12 незвичайних рецептів манніка

Коли потрібно щось швиденько спекти до чаю, погодьтеся, варіантів випічки не так багато. Але замість того, щоб куховарити чергову шарлотку, пропонуємо придивитися до не менш простого і швидкого пирога - маннику!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти манників для всієї родини —

Домашня Нутелла для дітей: смачний та перевірений рецепт

Шоколад – досить алергенний продукт, тому діткам до 3 років дієтологи взагалі не рекомендують його давати. Після цього віку – можна, не зловживаючи. А ще найкраще – готувати домашні солодощі, щоб точно знати їхній склад.

Пропонуємо рецепт смачної та поживної домашньої Нутелли для маленьких ласунів.

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепт домашньої Нутелли для дітей —

Джерело: Instagram @natalia_lvo

Найсмачніші пиріжки з яблуками: докладний рецепт

Звичайно, найкорисніші яблука – у сирому вигляді зі шкіркою, це знають усі. Але і в начинці пиріжків вони прекрасні, а головне смачні!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепт смачних пиріжків із яблуками —

Топ-5 оригінальних рецептів желе для дитини

Діти дуже ласі на гарне оформлення страв, що тут приховувати. Щоб порадувати та зацікавити малюка з'їсти той чи інший продукт, мами здатні на всілякі хитрощі. На щастя, желе люблять усі діти! А ось оригінальне його оформлення лише посилить дитячу радість!

Пропонуємо 5 оригінальних рецептів яскравого та смачного желе, перед яким не встоїть жодна дитина!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти яскравого желе для дітей —

Джерело: djfoodie.com

Пальчики оближеш: 7 смачних та простих рецептів пирогів

Хочете побалувати рідних чимось смачненьким на десерт? А головна умова – щоб це було просто та швидко? Пропонуємо 7 найсмачніших варіантів пирогів для всієї родини! Пальчики оближеш!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти пирогів для всієї родини —

10 ідеальних рецептів літніх десертів з ягід та фруктів для дітей

Пропонуємо 10 смачних рецептів десертів для дітей зі свіжими ягодами та фруктами!

👇🏽 👇🏽 👇🏽

Рецепти десертів із фруктами —

Ні для кого не секрет, що майже всі діти ласуни. Вони запросто можуть обійтися без стандартних обідніх страв, але прожити цілий день без смачненького це випробування, яке витримає рідкісна дитина. Десерти для дітей дуже різноманітні: тістечка, морозиво, цукерки та шоколадки. Однак далеко не завжди покупні насолоди корисні для ніжного дитячого організму. Саме тому варто подбати про приготування десертів у домашніх умовах. Багато мами відмовляються від цього, виправдовуючись постійним браком часу. Тим не менш, сьогодні інтернет та численна кулінарна література пропонує прості рецепти десертів, які доступні навіть для тих, хто погано готує або не має у своєму розташуванні достатнього часу.

Молочне желе є одним із найпростіших у приготуванні (але від цього не менш смачних) десертів на...

Для справжніх любителів солодкого пропонуємо рецепт шоколадно-сирного десерту на основі знежиреного...

Улюблені ласощі маленьких дітей – це, безумовно, банани. Їх можна вживати в їжу хоч щодня в...

У літній період особливо актуально приготувати десерт із морозива. Морозиво чудово поєднується з...

Прекрасна каша, багата на вітаміни, яка однаково корисна, як для дорослої, так і для дитини. Рисова...

Гарбуз – універсальний овоч, сьогодні його використовують для приготування багатьох страв. Корисна рисова каша.

Всім відомо про загальну корисність усіх каш, але їх несправедливо зарахували до страв, які готуються...

Дивуйте своїх рідних простими та корисними стравами. Давно забуті каші, які заведено готувати.

Останнім часом через вічну зайнятість господині все частіше використовують швидкі рецепти приготування торта.

1

Корисні десерти для дітей

Найважливіше у дитячих десертах – це склад продуктів та їх якість. Адже десерти є джерелом вуглеводів: глюкози, мальтози, фруктози, а також вітамінів та корисних речовин. Як приготувати десерт не тільки смачний, але і корисний? Найкориснішими десертами вважаються різні фруктові салати, смузі-десерти, заморожений сік і фруктово-ягідні коктейлі. Рецепти десертів у домашніх умовах часто складаються лише з корисних продуктів.

Наприклад, запечені яблука з медом і цукатами або карамелізована хурма з маскарпоне кремом дуже сподобається дітям. Серед корисних десертів для дітей можна також відзначити батончики мюслі, які не тільки мають прекрасні смакові характеристики, але і збагатять організм дитини корисними речовинами.

Не варто забувати і про дитячі свята, коли роль десертів для дітей дуже велика. До речі, цікаве оформлення страв та столу порадує вашу дитину і зроблять її свято ще барвистішим. Щедро насипані різнокольорові драже на торт вже створять атмосферу свята. Можна на тістечках намалювати кремом забавні мордочки, кекси залити яскравим кремом, а торт прикрасити яскравими та виразними мастичними фігурками. Таке свято запам'ятається не лише вашій дитині, а й її друзям.

Десерти в домашніх умовах, приготовлені, завжди відрізняються своїми смаковими якостями від покупних. Саме тому варто згаяти час на власноручне приготування десертів святкового столу. Серед них має бути будь-який торт, який за смаком вашій родині. Єдина порада: не варто у святковий день експериментувати з новими рецептами. Краще, не ризикувати та приготувати те, що виходить у вас чудово і витратити більше часу на яскравий декор. Крім того, дитячий стіл неможливо уявити без усіляких капкейків, морозива та, звичайно, цукерок.

Десерти швидкого приготування.

Сучасній господині не завжди вистачає часу на десерт, адже насамперед потрібно приготувати їжу. Саме тому найчастіше приготовлені десерти асоціюються з вихідними чи святковими днями, коли можна витратити кілька годин на випічку торта, або приготування безе. Тим не менш, існує безліч рецептів десертів у домашніх умовах, які навіть не припускають теплової обробки. Можна обійтися без духовки, для приготування багатьох десертів: салати, желе, коктейлі, смузі. А як апетитно виглядає морозиво з ягодами та фруктами, заправлене шоколадним топінгом! Приготування таких десертів не забере у вас кількох хвилин. Так за допомогою блендера можна швидко зробити фруктове пюре, смузі чи коктейль. Бананове пюре сподобається багатьом дітям, адже цей десерт має масу варіацій. Пюре можна доповнити горіхами, ягодами, шоколадною крихтою та медом. Ефектно виглядають десертні роли з ягодами та фруктами, така страва викличе масу захоплень і стане улюбленим десертом для дітей.

Красиво та доречно виглядає навіть на святковому столі фруктовий «шашлик» у шоколаді. Серед рецептів десертів, приготованих у домашніх умовах це одна з найбажаніших страв. Процес приготування освоять навіть діти!

Звичайно, простими десертами неможливо замінити листковий торт або тістечко з кремом. Якщо вас не залишає питання: як приготувати десерт трудомісткіший, але сил і часу не вистачає. То зверніть увагу на рецепти тортів без випічки. Такі страви, незважаючи на свою простоту, мають відмінні смакові характеристики. І стануть ще смачнішими, якщо додати побільше фруктів та ягід.