Розігріваючий чай з імбиром для схуднення. Чай з імбиром для схуднення: східні секрети гарного тіла

Одна з найкорисніших приправ – імбир. Для схуднення багато хто вживає напої, зміст цю пряність.

Чи справді імбир допомагає скинути вагу? Як правильно використовувати імбир для схуднення? Пропонуємо рецепт найдіючішого способу схуднути.

Вконтакте

Чи можна використовувати імбир для схуднення?

Як використовувати імбир для схуднення? Відразу слід сказати, що чудодійного кошти з імбиру, який швидко позбавляє всіх зайвих кілограм, не існує.

Дія імбиру (чи «білого кореня») спрямовано очищення організму, прискорення процесу обміну речовин. Напої з цієї прянощі використовують як підтримуючий і допомагаючий засіб при дієті.

Розглянемо, як імбир впливає схуднення. По-перше, він стимулює термогенез (здатність організму зігрівати себе зсередини). Процес спалювання жирів безпосередньо залежить від збалансованості системи термогенезу. Крім того, біле коріння покращує травлення. Він підвищує активність травних ферментів, сприяє зменшенню метеоризму.

Застосування імбиру, як і будь-якої спеції, має протипоказання та побічні дії:

Білий корінь категорично протипоказаний і тим, хто годує.
Імбир подразнює слизову оболонку стравоходу та шлунка, у зв'язку з чим протипоказаний пацієнтам із порушеннями роботи ШКТ (гострий гастрит, виразка).
Протипоказаний при жовчнокам'яній хворобі, тому що білий корінь (як будь-яка спеція) є спазмолітиком, тобто посилює перистальтику жовчних шляхів.
Не рекомендується у разі захворювання нирок.
У деяких випадках викликає підвищену тривожність, безсоння.
Протипоказаний при алергії на спеції.

Застосування білого кореня несумісне з деякими ліками. Тому перед використанням рекомендується проконсультуватися у лікаря!

Користь та протипоказання до прийому імбиру

Скільки кілограмів скидають?

Напевно, багатьом хочеться ознайомитися (перш ніж вибрати рецепт імбиру для схуднення) з відгуками: скільки скидають кілограм, почавши пити рекомендовані напої.

Імбир при схудненні використовують у комплексі імбирної дієти. Основні принципи цієї дієти – такі ж, як у будь-якої іншої. А саме:

відмова від жирного, солодкого, копченого, солоного;
харчування маленькими порціями 4-5 р/день;
щоденний раціон вбирається у 1,5–2 тис. калорій.

Напій при дієті застосовують вранці натщесерце, потім протягом дня 2-4 рази.

Дієту дотримуються 2 місяці. Середня швидкість втрати ваги у цей період становить 1–2 кг на тиждень.

Така втрата ваги є оптимальною, оскільки не дає додаткового навантаження на організм, допомагає надійно закріпити результатів.

Відгуки схудлих

На імбир для схуднення відгуки відносяться до трьох груп:

позитивні;
нейтральні;
негативні.

Позитивних думок більшість. Наприклад, імбир та кориця для схуднення – цей рецепт відгуки має позитивні. Також варто відзначити воду Сассі. Інгредієнти цього напою для схуднення імбир, огірок, лимон, м'ята. Відгуки про цей засіб теж переважно хвалебні.

Згадані імбир для схуднення у відгуках схудлі дівчата пишуть, що комплексно підійшли до завдання зниження ваги. Одні серйозно переглянули раціон, стали їсти більше овочів та фруктів. Інші почали активно займатись спортом. Тобто неправильно було б вважати, що втрата ваги відбулася лише завдяки білому кореню.

До другої групи (до нейтральних відгуків) відносяться думки людей, які не займалися активним схудненням. Такі люди приймали імбирні напої для загального оздоровлення або просто смаку. Ці любителі білого кореня, що не дотримуються дієти, відзначали, що не бачать ніякого жироспалюючий ефект від вживання напоїв. При цьому подібні настої добре зігрівають і додають бадьорості, що оцінюється як загальний позитивний результат.

До негативних відгуків відносяться в основному повідомлення про алергічні реакції на імбир. Багато хто не може приймати подібні засоби для схуднення через індивідуальну непереносимість. Також негативні відгуки на білий корінь пов'язані з тим, що спеції особливо підвищують апетит.

Деякі дівчата, які сиділи на дієті і приймали імбир, відзначали, що після напою їсти хочеться більше. Цей ефект значно ускладнює дотримання раціону та замість допомоги надає зворотну дію. Як пити імбир, щоб схуднути та очистити організм, розповімо далі.

Рецепти напоїв для схуднення

Існує багато способів, як приготувати імбир для схуднення в домашніх умовах. Нижче наведено найпопулярніші варіанти. Для будь-якого з них, беріть або свіжий білий корінь, або заморожений або сухий (мелений).

Імбир з лимоном для схуднення.

Взяти лимон та білий корінь приблизно 3×4 см.
Вимити лимон, розрізати навпіл.
Одну половинку нарізати на скибочки (як можна тонше), та якщо з другої вичавити сік.
Очистити корінь, дуже дрібно натерти.
Змішати інгредієнти у будь-якій ємності об'ємом не менше 1 л.
Залити окропом – для цього знадобиться 1 л води.
Через 15 хв. обов'язково процідити.

Другий варіант імбиру для схуднення: рецепт чаю. Потрібно на 1 л. чаю (краще зеленого) взяти дрібку білого кореня, заварити. Лимон додати скибочками або віджати сік.

З лимоном та медом

Знадобляться імбир, лимон, мед. Рецепт для схуднення:

Залити водою 6 ч. л. сухий білий корінь.
На водяній бані кип'ятити 10 хв.
Зняти з вогню.
Охолоджений відвар процідити, покласти меду, лимона.

Інший варіант напою «імбир, лимон та мед» для схуднення. Рецепт:

Через м'ясорубку прокрутити лимон без кісток і білий корінь. Кількість кожного інгредієнта – приблизно по 150 г.
Додати 200 г меду.
Добре змішати суміш до однорідності, можна блендером.

Приймати по 1 ч. л. на добу натще. За бажання - розводити в нехолодній воді.

З м'ятою

Дотримуючись будь-якого з раніше описаних рецептів, до імбиру з медом для схуднення крім лимона додайте свіжої або засушеної м'яти та тих спецій, які вам подобаються.

Наприклад, цікавий рецепт такого пряного складу:

6 ч. л. потертого імбиру (або 3 ч. л сухого) довести до кипіння в 1,5 л води.
Додати перець (щіпку червоного меленого), одразу зняти з вогню.
Покласти у відвар листочки м'яти.
Остудити та влити 8 ч. л. цитрусового (лимонного) соку.

З огірком

Популярним легким коктейлем із білим коренем є вода Сассі. Взяти для цього напій для схуднення імбир, лимон, огірок та м'яту.

Почистити невеликий огірок і нарізати скибочками.
Так само нарізати половину лимона.
Натерти 1 ч. л. білий корінь.
Змішати все у графині та залити 2 л холодної води.
Додати м'яту.
Наполягти 12 годин, найкраще в холодильнику.

З часником

Тим, кому вже набридли імбир, лимон та мед – рецепт «часник для схуднення». Відгуки на нього не однозначні через неприємний запах.

Корінь 5 см. почистити, потім потерти.
Роздавити або натерти зубчик часнику, змішати з|із| білим коренем.
Залити окропом (1 літр).
Залишити в закритому посуді до остигання.
Процідити.

З кефіром

Взяти біле коріння довжиною не більше 2 см і склянку або кухоль кефіру жирністю 0-1,5%. Міксером змішати кефір, корицю та імбир для схуднення. Відгуки на цей напій позитивні.

З куркумою та корицею

Попередній рецепт можна доповнити половиною ч. л. куркуми.

Хорошим поєднанням є імбир і кориця для схуднення. Рецепт: до теплого молока додайте мед, куркуму, корицю, імбир для схуднення. У повсякденний чай покладіть імбир, корицю, мед, лимон для схуднення. Відгуки на подібні настої теж здебільшого хвалебні.

З червоним перцем

Потрібно взяти:

кефір;
імбир;
кориця;
червоний перець.

Для схуднення готуйте наступним способом:

У склянку або кухоль кефіру покладіть 2 ч. л. білого кореня, а кориці вдвічі менше. Потім суміш поступово (по кілька крупинок) додавайте перець. Спробуйте з'ясувати необхідну кількість цієї приправи.

Готувати цей напій потрібно перед вживанням!

Як правильно заварювати?

Спосіб заварювання білого кореня залежить від ступеня насиченості напою, який хочете отримати.

Як правильно заварювати імбир для схуднення? Чим довше кипить у воді білий корінь, тим концентрованішим виходить відвар. Напій вживають по одній ложці.

Як заварювати імбир для схуднення, щоб пити по одній склянці? Щоб отримати менш міцний напій, біле коріння заварюють як звичайний чай. Якщо залити корінь холодною рідиною (вода або кефір), дія буде м'якшою. Тоді пити можна великими обсягами і навіть замінювати напоєм їди.

Щоб не заплутатися і не загубитися в такому обсязі різноманітних рецептів, виділимо кілька загальних принципів, як приготувати імбир для схуднення:

На 1 л рідини величина кореня імбиру приблизно дорівнює розміру великого пальця на руці.
Шматок кореня обов'язково подрібнити ножем (нарізати кубиками або тонкими скибочками) або тертці.
Після того, як гарячий напій настоїться необхідний час, його обов'язково потрібно процідити, щоб уникнути зайвої гіркоти у смаку.

Як пити?

Єдиної думки, як пити імбир для схуднення, немає. Одні вважають, що краще його вживати вранці натще. Інша думка – у перервах між їжею. Хтось відмовляється від подібних сумішей перед сном, а деякі, навпаки, замінюють ними пізню вечерю.

Для покращення травлення приймати суміші краще безпосередньо перед їжею. Для посилення ефекту рекомендується замінювати імбирним напоєм один прийом їжі на добу.

Кожен вибирає власну схему застосування, виходячи зі своїх звичок, уподобань, обраного рецепту та стану здоров'я.

Все ж таки є кілька правил, яким потрібно обов'язково дотримуватися:

Починати лікування білим коренем слід із малих доз, поступово збільшуючи порцію. Це необхідно для запобігання проявам алергії.
Об'єм на день – 2 л імбирного напою, але не більше.
Через 2 тижні застосування обов'язкова перерва на 10 днів.
Для схуднення приймати напій із білого кореня потрібно гарячим або теплим.

Маринований імбирний корінь

Маринований імбир для схуднення - такий же ефективний метод, як і новий. Тільки ще й смачніше. Адже дуже складно вжити відразу багато міцного імбирного напою. А мариновані платівки, ароматні та апетитні, подобаються багатьом, як доповнення до страви. Ось кілька основних порад:

для маринування вибирайте лише молодий, неушкоджений корінь;
використовуйте емальований посуд (ні в якому разі не металевий), щоб уникнути окислення;
уважно дотримуйтесь рецептури та пропорції.

Як приготувати в домашніх умовах?

Найпростіший алгоритм приготування наступний:

Порізати корінь, близько 150-200 г. Краще зробити довгими скибочками (пластинками).
У склянку рисового оцту покласти 2 ч. л. солі та 3 ст. л. цукру, прокип'ятити.
Розсіл залити в тару зі смужками білого кореня так, щоб скибочки були з усіх боків закриті рідиною.
Остудити.
Настояти у холодильнику близько 7 годин.

Як вживати?

У разі застосування маринованого кореня те, як вживати імбир для схуднення, відповісти дуже просто. Щодня достатньо з'їдати по два-три шматочки цих ласощів. Особливо корисно вживати маринований імбир із рибними стравами. Жирні кислоти, що містяться в рибі, у поєднанні з білим коренем прискорюють метаболізм.

Ароматний та корисний продукт – маринований імбир для схуднення. Відгуки це підтверджують.

Як приймати мелений імбир?

У наведених вище варіантах напоїв, крім свіжого, згадується і мелений імбир для схуднення. Як приймати в рецептах подібну приправу, просто відповісти. Молотого імбиру для схуднення потрібно вдвічі менше, ніж зазначено у рецепті.

Необов'язково готувати з нього лише напої. Існує безліч. Наприклад, щодня імбир мелений для схуднення приймати як частину загального раціону, тобто використовувати як спецію до основних страв.

Також мелений імбир входить до складу деяких БАДів, що використовуються як підтримка при дієті.

Найдіючіший спосіб

Як приймати імбир для схуднення зі швидким результатом? Основною діючою речовиною в подібних складах є імбир і схуднення залежить саме від його впливу. Відповідно, результат буде тим помітнішим, чим більше білого кореня буде вжито. З цього можна зробити висновок, що прискорення ефекту можна досягти, збільшуючи концентрацію імбиру для схуднення.

Рецепти найдіючіші, тобто найбільш міцні напої, відносяться до відварів, що містять мелений або тертий корінь. Особливо корисні чаї, в яких дія білого кореня посилена лимонною кислотою, медом та іншими спеціями.

Застосовуючи концентрований імбирний напій, слід пам'ятати про протипоказання та побічні дії. А також про те, що сам собою імбир не дає потрібного ефекту без перегляду способу життя.

Найдіючий спосіб схуднути з використанням імбиру – це правильно харчуватися та займатися фізичними вправами. Тільки комплексний підхід до процесу скидання ваги увінчається потрібним результатом!

Корисне відео

Чи можна схуднути за допомогою імбиру? Корисні поради та рецепти дивіться у цьому відео:

Висновок

Щоб визначити, як пити імбир для схуднення, треба проконсультуватися у лікаря та з'ясувати, чи немає у вас протипоказань до цього методу.
Рецептів для схуднення з імбирним напоєм багато. Вибирайте, чи подобається вам кисло-солодкий лимон з медом, кефір або міцніша суміш з іншими прянощами.
Імбир, як спеція, сприяє підвищенню апетиту. Тому дотримуватися дієти, супроводжуючи її вживанням прянощів, проблематично.
Тільки завдяки перегляду та реорганізації харчування та достатньому фізичному навантаженню можна скинути кілограми. Помічником буде імбирний напій. Рецепт для схуднення підійде будь-хто. Пам'ятайте, що імбир для схуднення – не чудодійний засіб.

Імбир широко поширений у східних країнах: там йому знаходять застосування у кулінарії, косметології, народній медицині та дієтології. У наших краях ця рослина завойовує популярність переважно через свої жироспалюючі здібності. Справді, хто відмовиться скинути кілька зайвих кілограмів без виснажливих тренувань та жорстких обмежень у раціоні, вживаючи чай із імбиром для схуднення?

Імбирний корінь допомагає у боротьбі з надмірною вагою: він має всебічне лікувально-профілактичну дію. Сьогодні ми розповімо про користь імбиру та існуючі протипоказання, розкриємо механізм його жиророзщеплюючої дії. У статті ви також знайдете кілька простих та ефективних рецептів напоїв на основі імбиру. Завдяки їм можна знизити вагу, покращити загальне самопочуття.

Переваги імбирного кореня

Імбир - трав'яниста рослина, представник сімейства Імбирні. Виростає у Китаї, Індонезії, Індії, Австралії. Перемелені коріння спочатку застосовувалися в кулінарії, але після вивчення їх складу стало ясно: рослина має масу цілющих якостей. Найбільш корисний сирий імбир.

У корені імбиру багато ефірних олій, фенольних сполук, вітамінів А, С, В1, В2, В4, В9 та вітаміну F, який є комбінацією ненасичених жирних кислот (лінолева, ліноленова, арахідонова), заліза, цинку, калію, магнію, міді , фосфору та марганцю. Присутні в імбирі незамінні амінокислоти, клітковина та цінні жирні кислоти. Холестерин у цьому продукті відсутня. Обпалюючим присмаком корінь зобов'язаний з'єднанню під назвою «Гінгерол». Цей компонент визначає багато його лікувальних якостей.

Калорійність 100 г сирого імбиру становить 80 ккал, імбирного чаю – 10,8 ккал, а ось подрібнений корінь набагато поживніший: у 100 г сухої приправи міститься 335 ккал.

Імбир – природний стимулятор діяльності всіх систем та органів людського організму. Корінь цієї рослини використовується для профілактики атеросклерозу, варикозу, артриту, радикуліту, грипу, застуди, ангіни, ГРВІ, стоматиту, циститу, гастриту, кишкових кольк, шлункових розладів, фригідності та безплідності.

Перед тим, як вводити свіжий або сушений імбир у свій раціон, необхідно ознайомитися з існуючими протипоказаннями.

Можлива шкода імбирного кореня

Імбир – це унікальна комбінація безлічі корисних компонентів, але не всі властивості можуть принести користь. Шкода зазвичай настає у разі переїдання чи ігнорування наявних протипоказань.

При вживанні імбиру важливо знати міру. Норма становить 4 р на день. Постійне перевищення встановленого ліміту збільшує ймовірність появи небажаних побічних реакцій:

запалення слизової оболонки ротової порожнини;
ускладнення за наявності захворювань серця;
порушення процесу згортання крові;
запор;
алергія;
нудота.

Від вживання імбиру утримуються у разі таких захворювань і патологій:

виразка, гастрит;
гіпертонія;
цироз печінки;
гепатит;
геморой;
індивідуальна нестерпність продукту;
підвищена температура тіла;
наявні чи перенесені хвороби серця;
схильність до кровотеч.

Імбир не слід давати дітям до 3 років і матерям, що годують. Під час виношування малюка свіжий корінь допомагає жінці впоратися з нападами нудоти, але на пізніх термінах вагітності його краще виключити з раціону, щоб уникнути ускладнень та викидня.

Правила жироспалюючої імбирної дієти

Усім буде цікаво дізнатися, чому імбирні напої сприяють зниженню ваги. Зайві кілограми часто стають наслідком порушення обміну речовин. Імбирний корінь – це природний жироспалювач та стимулятор метаболізму. Його регулярне вживання допоможе активніше витрачати калорії, а не накопичувати їх. Не варто чекати миттєвого схуднення: втрата ваги проходить плавно, зате ймовірність повернення кілограмів мінімальна. Принагідно ви покращите загальне самопочуття, зміцните імунітет.

Головною особливістю схуднення за допомогою імбиру є необхідність строго обмежувати харчування, а це означає, що зовсім не обов'язково повністю відмовлятися від улюблених десертів і солодощів. Достатньо просто скоротити їх щоденне вживання, замінити кондитерські вироби на щось корисне. Наприклад, набагато краще з'їсти жменю сухофруктів або горіхів з медом замість тістечка або цукерок.

Не треба забувати про здорову їжу та збалансований раціон. Саме неправильне харчування найчастіше уповільнює обмін речовин та призводить до набору зайвих кілограмів. Скоротіть споживання жирної та смаженої їжі, копченостей, солінь, солодощів. Намагайтеся не споживати на день більше 1700 ккал.

Ще один ворог схуднення – стрес. У стресовому стані людина погано контролює себе і нерідко «заїдає» неприємності та проблеми. Потрібно вживати заходів щодо усунення емоційної напруженості, щоб ефективно худнути. До речі, імбирний чай тут теж допомагає: напій має розслаблюючу дію, заспокоює нервову систему.

Благотворно позначиться на фігурі імбир у будь-якому вигляді. Шматочки свіжого кореня можна додати в рагу, м'ясні страви, салати та чаї. Іноді його натирають на тертці, солять, збризкують лимонним соком і їдять по чайній ложці перед основними прийомами їжі.

Найбільшою популярністю користується чай із імбиром для схуднення. Цей напій омолоджує, зігріває, покращує кровообіг і «розганяє» обмін речовин, змушуючи організм активніше витрачати калорії.

Чай з імбиром для схуднення.

Пити будь-який напій, що сподобався, доведеться довго - не менше 1,5-2 місяців. Жорстких обмежень у харчуванні немає (крім розпоряджень, зазначених вище). Від вас потрібно щодня натще випивати по чашці імбирного чаю. Чай також потрібно буде пити через годину після кожного їди. Найкраще використовувати свіжий імбир. За дотримання всіх рекомендацій за тиждень вдається скинути до 1,5 кг.

Імбирний чай з лимоном

Нам буде потрібно корінь імбиру (приблизно 5 см завдовжки), 1 л води та чверть лимона (можна брати апельсин). Очистити корінь, натерти на тертці. У киплячу воду викласти подрібнений імбир, проварити на слабкому вогні 15 хвилин|мінути|, зняти каструлю, настояти 30 хвилин|мінути| і процідити. Видавити сік із чверті лимона, змішати з чаєм перед подачею. За бажання додати ложку меду.

Вказаний рецепт є базовим. Багато напоїв готують на його основі, додаючи різні інгредієнти для покращення смаку.

Зелений чай з імбиром

Очистити корінь, натерти на тертці. Змішати 1 ч. л. отриманої кашки з 1-2 ч. л. зелений чай, додати кілька квіток гвоздики. Залити всі 100 мл окропу, наполягти 10 хвилин|мінути|. Процідити, додати часточку лимона. Напій готовий до вживання!

Часниково-імбірний чай: удар по зайвим кілограмам

Подрібнити 10 г часнику та 10 г очищеного імбиру, змішати. Закип'ятити 200 мл води, залити отриману кашку, наполягти 15 хвилин|мінути|. Процідити та випити протягом дня.

М'ятно-імбірний чай

Очищаємо і натираємо корінь на тертці (має вийти 1 ч. л.), змішуємо з вимитим і висушеним листям м'яти (50-60 г). Заливаємо окропом (250 мл) і наполягаємо 20 хвилин. Проціджуємо чай, додаємо сік із чверті лимона, мед. Краще вживати напій теплим чи холодним.

Корично-імбірний чай

У складі напою є ще один відомий жиросжигатель – кориця. Готуємо імбирний чай за базовим рецептом, тільки наприкінці замість лимона додаємо 1 паличку або 1 ч. л. порошок кориці. Наполягаємо 5 хвилин і худнемо!

Отже, підіб'ємо підсумки. Імбирний чай – чудовий засіб для схуднення. Можна втрачати кілограми без звернення до суворих дієт. Паралельно ви зміцните здоров'я та попередите появу безлічі захворювань, серед яких застуда, ангіна, атеросклероз, артрит, хвороби ШКТ, радикуліт. Кілограми йдуть поступово і, що найголовніше, безповоротно. Потрібно лише дотримуватись денної норми споживання імбиру (4 г), не використовувати його за наявності у вас хвороб зі списку протипоказань.

Імбир, широко відомий своїми корисними властивостями, має здатність «розганяти» кров, змушуючи організм працювати у прискореному ритмі. Саме завдяки цій властивості пряність та напої на її основі такі популярні серед людей, які прагнуть ідеальної фігури.

Бажаний ефект досягається завдяки вмісту в імбирі великої кількості ефірних олій, які потрапляючи в організм проводять там цілий спектр «заходів»:

сприяють більш ефективному розщепленню жирів;
виводять зайву рідину;
очищають кров від "поганого" холестерину;
знижують зашлакованість організму.

Такий комплексний вплив імбиру на організм у поєднанні з його цікавим смаком і робить настільки популярним застосування цієї прянощі у боротьбі із зайвою вагою.

Найбільш повно відчути корисні властивості імбиру при схудненні можна, вживаючи різні напої, приготовані з використанням.

Імбирний напій для схуднення можна готувати по-різному. Головне, правильно дотримуватися пропорцій інгредієнтів, вказаних у рецептах, і приймати отримані зілля регулярно, але в розумних кількостях. Справа в тому, що неконтрольоване застосування цієї прянощі, що має дратівливу і пекучу дію, може істотно підірвати ваше здоров'я.

Щоб напій з імбиру для схуднення приніс вашому організму максимальну користь, при його застосуванні варто дотримуватись певних правил:

згідно з рекомендаціями дієтологів, застосування імбирних напоїв слід починати з порції в 50 мл першого дня, згодом доводячи її обсяг до 200-250 мл;
використовуючи імбир при схудненні протягом дня рекомендується приймати не більше 2 літрів напою, приготованого на його основі;
не варто приймати цей засіб перед сном, так як його тонізуючий ефект може перешкодити вашому повноцінному відпочинку;
свіжий коренеплід корисніший, але має властивість розпалювати апетит, дратівливо впливаючи на рецептори. Сухий імбир, навпаки, пригнічує почуття голоду;
імбирний чай для схуднення найкраще приймати у теплому вигляді;
щоб зберегти всі цінні властивості меду, його потрібно додавати тільки в остуджений питво, температура якого становить 37-40 ° С;
використовуючи імбир з лимоном для схуднення, не слід забувати, що напої, в основі яких лежать ці продукти, мають своєрідний гострий смак. Звикати до нього краще поступово;
пропивши засіб щодня протягом 14 днів, потрібно зробити перерву на такий самий час, давши організму перепочити;
ретельно стежачи за реакцією свого організму, використовувати, таким чином, імбир при схудненні можна стільки, скільки потрібно для досягнення поставленої мети.

Рецепти та тонкощі приготування імбирних напоїв

Існує безліч рецептів жироспалюючих напоїв, в яких імбир поєднується з іншими корисними продуктами, наприклад медом або молоком. Взявши за основу свіжий корінь або прянощі в сухому вигляді, можна приготувати чай, настоянку або коктейль, що жироспалює, з імбиром. Такі напої не тільки мають властивість ефективно боротися із зайвою вагою, а й благотворно впливають на загальний стан організму.

Який чай випити, щоб схуднути

Імбирний чай для схуднення

Цей рецепт дозволяє приготувати напій як на плиті, так і скориставшись термосом.

Зручно відразу заварювати стільки чаю, скільки потрібно протягом дня (але не більше 2 літрів). Розраховуючи необхідну кількість інгредієнтів на літр води потрібно брати 2 ч.л. свіжого імбирного кореня (подрібненого) або 1 ч.л. сухої прянощі.

Як приготувати:

промитий та очищений імбирний корінь потрібно порізати тонкими скибочками або потерти на дрібній тертці;
якщо для приготування відвару використовується плита, то подрібнену прянощі потрібно помістити в каструльку, залити необхідною кількістю води та поставити на вогонь. Після закипання чай треба варити ще 15 хвилин;
Вирішивши заварити чай з використанням термоса, потрібно помістити туди подрібнений корінь і залити його необхідною кількістю окропу. Наполягати 1:00.
охолоджений до температури тіла напій можна присмажити соком лимона та медом.

Також імбирний чай для схуднення можна доповнювати різними травами, які додадуть відвару неповторний аромат і зроблять його кориснішим і смачнішим.

Імбирний чай з лимоном для схуднення

Смачний та корисний, такий напій легко зможе замінити звичний чай чи каву, тим більше, що рецепт його приготування дуже простий.

Знадобиться:

імбирний корінь – 10 см;
1 лимон;
2 л чистої води;
1 паличка кориці;
мед на смак.

Як готувати:

із лимона видавити сік;
коренеплід нарізати тонкими пластинками;
у каструлю покласти нарізаний корінь та корицю. Залити водою;
закип'ятити і, зменшивши вогонь, проварити протягом 25 хвилин;
остудивши питво, можна доповнити його лимонним соком та медом.

Зелений чай з імбиром для схуднення

Багато сортів зеленого чаю самі по собі мають безліч потужних властивостей. Застосування такого чаю в поєднанні з імбиром принесе ще більше користі. Головне, правильно приготувати його.

Цінителі зеленого чаю стверджують, що не варто заварювати цей напій більше 1 хвилини, інакше він втратить частину своїх корисних властивостей. А ось імбиру для того, щоб передати всю свою користь, цього часу недостатньо.

Щоб отримати максимальний ефект від усіх напоїв, його потрібно готувати наступним чином:

подрібнений імбирний корінь заварити окропом (1 літр) і наполягати в термосі 1:00;
настій з імбирним коренем підігріти до температури 80-90 ° С і заварити розсип зеленого чаю (приблизно 1 чайну ложку);
наполягати чай трохи більше 30 секунд;
Залежно від сорту зеленого чаю, його листя можна заварювати до 8-10 разів.

Охолоджений чай можна підсолодити медом і пити за 30-60 хвилин до їди.

Імбирно-молочні коктейлі

Жироспалюючий коктейль з імбиром та молоком

За рецептом для приготування 2 порцій такого напою знадобиться:

1 склянка молока невеликої жирності;
1 склянка чистої води;
1-2 ч. л. натертого чи дрібно нарізаного кореня імбиру.

Як приготувати:

Подрібнений корінь потрібно змішати у каструльці з молоком та водою і поставити все це на вогонь. Довівши суміш до кипіння, проварити півхвилини. Потім, зменшивши вогонь до мінімального, прогріти протягом 2 хвилин. Коктейль остудити, процідити і до смаку підсолодити медом.

Імбирний коктейль на основі кефіру

Такий напій принесе організму максимальну користь, якщо його готувати перед вживанням.

Потрібно:

200-250 мл кефіру;
кориця (порошок) – 1 ч. л.;
пекучий червоний перець – щіпка;
подрібнений свіжий імбирний корінь - 1-2 ч. л.

Готується напій дуже просто: всі інгредієнти потрібно з'єднати і добре перемішати за допомогою блендера або міксера. Пити одразу ж.

Вода Сассі для схуднення та очищення організму

Приготування такої води є ще одним варіантом використання імбиру під час схуднення. Рецепт цієї настойки було розроблено відомим дієтологом. Застосування такого напою не тільки допоможе впоратися із зайвою вагою, але й загальне оздоровлююче і омолоджуючу дію на організм.

Знадобиться:

1 лимон;
1 ч. л. сухий приправ або 10 см свіжого імбирного кореня;
1 ч. л. сухої м'яти або 10 листків свіжої;
1 огірок;
2 л води.

Приготування:

видавити сік із лимона або підготувати цедру;
якщо використовується новий імбир, то його потрібно промити, очистити і подрібнити;
свіжі листочки м'яти також треба подрібнити;
огірок почистити та нарізати шматочками;
змішати всі інгредієнти та залити їх водою;
прибрати напій у холодильник на 10 годин.

Готову настойку перемішати та приймати протягом дня по 1 склянці.

Протипоказання імбиру при схудненні

Перш ніж скористатися рецептами для схуднення на основі імбиру, треба розглянути всі плюси та мінуси цього способу. На жаль, імбир має низку протипоказань, а саме:

за будь-яких проблем з ШКТ;
захворювання печінки;
наявності каменів у жовчних шляхах;
геморої;
порушення в роботі серцево-судинної системи;
за підвищеної температури;
шкірних захворюваннях;
індивідуальної нестерпності.

За наявності перелічених вище захворювань слід проконсультуватися з лікарем з приводу вживання імбиру в дієтичних цілях.

Судячи з безлічі позитивних відгуків, напої, в основі яких лежить імбир, дійсно мають здатність прискорювати обмін речовин в організмі, тим самим полегшуючи боротьбу із зайвою вагою. Але застосовуючи імбир при схудненні, не варто забувати про потужні і далеко не нешкідливі властивості цієї прянощі. Треба чітко пам'ятати у тому, скільки часу й у кількості допускається її застосування. Адже надмірне захоплення імбирним чаєм і настоянками може обернутися більш значними проблемами зі здоров'ям, ніж пара зайвих кілограм.

фото: depositphotos.com/Vagengeym, Wavebreakmedia, matka_Wariatka

Імбирний корінь відомий багатьом як тонізуючий та імуномодулюючий засіб. Найчастіше на основі готують лікарські препарати, покликані усунути певні патологічні явища. Імбир широко використовується у сфері зниження ваги, з нього роблять чаї та відвари, спрямовані на прискорення метаболізму та спалювання жирової тканини. Існує досить багато варіацій представленого напою, ми вивчимо найцінніші та найдієвіші.

Цінність імбиру

Під імбиром мається на увазі найцінніша рослина, коріння якої широко застосовуються для приготування напоїв та страв. Характерною особливістю вважається пекучість, гострий смак, пряний аромат. Проте чи всі знають, що коріння зосереджують масу цінних речовин. До цього переліку входять вітаміни В-групи, мінеральні речовини, клітковина, амінокислоти, жирні кислоти та інші незамінні сполуки.
Однак найціннішим компонентом вважається гінгерол. Під ним розуміється амінокислота, що підсилює циркуляцію крові та запускає процеси спалювання жиру. Вона спрямована на прискорення всіх обмінних процесів, завдяки чому людина швидко втрачає у вазі.
Якщо відштовхуватися від відгуків, можна зробити такі выводы. Чай на основі представленої рослини не тільки можна, її потрібно приймати систематично. До того ж усім людям, які хочуть покращити своє самопочуття. Буквально через кілька діб буде видно перші зміни у зовнішності.
До корисних якостей напою можна віднести зігрівання у зимовий період. Фахівці радять пити чай після приходу з вулиці, щоб швидше відновити роботу систем та органів. Також під чаєм розуміється проносне природного типу. Ця властивість спрямована на очищення травної системи та усунення запорів.
Людям з виявленим цукровим діабетом представлений засіб просто необхідний. Вся річ у його здатності знижувати цукор у крові, полегшуючи стан здоров'я. Імбирний корінець виводить холестерин, покращує щільність каналів крові.
Також напій являє собою природний тонізуючий та антиоксидантний засіб. Воно прискорює діяльність мозку, бореться із депресією. Після попадання чаю в організм мозок отримує сигнал про насичення, у процесі трапези людина їсть менше.

Приготування чаю

Напій може готуватися із сушеної або свіжої рослини.

У першому випадку коріння необхідно подрібнити. Їх рубають чи пропускають через тертку. Цей варіант набагато краще, порівняно з порошковим складом, оскільки зберігає всю вищеописану цінність. Однак можуть виникнути труднощі з нарізкою, тому коріння краще натерти.

У другому варіанті застосовується порошкоподібна приправа. Вона не така корисна, але підходить для чаю. Вибір здійснюється з урахуванням того, що є під рукою. Але краще брати свіжу рослину.

Класичний

Відміряйте імбир за вагою близько 20 гр. На нього припадає близько 0,3 л. води. Залийте окропом, прикрийте та наполягайте приблизно 10 хвилин. Через заданий термін засіб вважатимуться готовим.
Важливо розуміти, що зниження ваги прийом здійснюється без цукрового піску. Можете пити чай уприкуску з медом або сухофруктами.

З лимоном

Багатьом відомий популярний рецепт чаю з лимоном та імбиром. Примітно те, що більшість зірок часто вживають такий напій. Перевага цього чаю у цьому, що він добре стимулює весь організм, підвищуючи активність. Ви бадьоритеся.
Крім позитивного на організм розглянутий напій активно застосовується при схудненні. Щоб приготувати його, достатньо підготувати прості продукти. Відріжте 2 часточки цитрусу. Залишіть цедру. У ній зосереджено високу концентрацію аскорбінової кислоти. Не забудьте вмити заздалегідь фрукт.
Візьміть 25 гр. свіжий корінь імбиру. Також як основу рекомендується брати близько 300 мл. якісного зеленого чаю. Натріть імбир та змішайте з основою. Зачекайте, поки корінь розпариться в окропі. Потім додайте до напою цитрусові часточки.
Розмішайте компоненти та залиште напій наполягати ще кілька хвилин. Плюс такого чаю в тому, що він однаково смачний і корисний як у гарячому вигляді, так і холодному. Регулярно приймайте напій замість чаю.

З часником

Перевага такого напою в тому, що ви можете розпрощатися не лише з надмірною вагою, а й підтягнути імунітет. Після приготування такого чаю, він набуває досить незвичайного і своєрідного смаку. Однак, споживати такий напій досить приємно.
на 250 мл. гарячої води доводиться 30 грн. тертого кореня імбиру та зубчик часнику. Залийте окропом компоненти. Не забудьте пропустити часник через прес. Приймайте такий засіб на голодний шлунок після пробудження та перед відходом до сну.
Як альтернативу чай можна готувати з висушеної сировини. Для цього потрібно лише 10 гр. меленого імбиру. Враховуйте, такий склад має підвищену концентрацію. Тому при приготуванні напою може бути дуже виражений неприємний присмак.

З м'ятою

Перевага розглянутого рецепту в тому, що він чудово придушує почуття голоду, і водночас добре бадьорить. Ні для кого не секрет, що м'ята має антиоксидантну дію. Завдяки цьому організм природно очищається від шлаків.
До того ж, такий напій налагоджує нервову систему. Його рекомендується приймати перед сном. Суть у тому, що після нього хилить у сон. Залийте 250мл. окропу 10 гр. тертого імбиру та 20 гр. листя свіжої м'яти. Наполягайте чверть години. Насолоджуйтесь.

Будь-який з напоїв рекомендується пити за півгодини до їди або через такий же час після трапези. Не змішуйте його з повноцінним прийомом їжі. Такий чай чудово пригнічує почуття голоду. Чи не зловживайте напоєм, щоб не зіткнутися з проблемами.

Відео: чай для схуднення з імбиру

Жінки всього світу відкрили для себе дивовижну пряність імбир. Він надає сил, стимулює імунітет, усуває запалення всередині та підходить для прискорення метаболізму. Імбирний чай для схуднення – доступний і корисний засіб, але як приготувати цей чудовий напій правильно? Адже імбир вважається сильнодіючим продуктом і у великих кількостях він завдає шкоди. А неправильно заварений чай повністю втрачає свої цілющі та «схудливі» властивості.

Принцип дії імбиру на організм

Під час схуднення з імбиром не просто спалюють зайвий жир, але також заповнюють вітамінно-мінеральні запаси, які витрачаються в цей час особливо швидко. Імбирний чай, приготований із гарячої води, діє значно краще, ніж порошок чи корінь, доданий у рагу, салат чи супчик. Пряність всебічно починає діяти на організм:

покращує процеси кровообігу, внаслідок чого до клітин доставляється повний набір поживних речовин, а засвоюються вони краще. Швидкий кровотік виводить токсини, розсмоктує холестерин та допомагає боротися зі шлаками, яких в організмі без дотримання принципів правильного харчування може накопичуватися кілька кілограмів;
впливає якість метаболізму. Якщо вуглеводно-жировий обмін відбувається правильно і швидко, то і зайві кілограми перестають відкладатися, а все, що накопичилося, стрімко тане;
у формулу імбирного чаю для схуднення входять ефірні олії, які впливають на роботу ШКТ, усувають гниття та бродіння, а також не дають відкладатися жиру;
вітамінний склад кореня імбиру допомагає заповнити запаси амінокислот, вітамінів групи B, A та C, а також мінералів – магнію, заліза, калію та кальцію;
запускає процеси регенерації клітин.

Факт! При регулярному вживанні правильного імбирного чаю процес схуднення стає стабільним. Але для досягнення хороших результатів раціон харчування доведеться змінити докорінно - сильно скоротити споживання цукру і прибрати жирну їжу, борошняні вироби. Тільки так вдасться позбутися застосування імбирного чаю від 5 до 10 кг за 1,5-2 місяці.

Як пити імбирний чай?

Для схуднення потрібно використовувати свіжий напій, тобто. заварювати чай доведеться щодня. Коктейль, який простоїть більше доби, втратить корисні властивості та стане небезпечним для здоров'я. Регулярність застосування – важливий принцип правильного схуднення за допомогою імбирного чаю. Допоможуть процесу та деякі інші поради:

Імбирний чай вживати краще за 30-40 хвилин до їди, він допоможе зменшити апетит та покращить процес засвоєння їжі.
Не слід починати пити чай з імбиром для схуднення з цілої склянки пекучого напою. Випивайте по 50 мл щоразу до їди. Після першого прийому вас може кинути в жар - активні компоненти різко кидаються в боротьбу з усіма поганими речовинами у вашому організмі!
Обмежтеся 1 л імбирного чаю. Якщо у вас точно немає захворювань шлунка, то можна приймати до 2 л напою, але не більше.
Проціджуйте імбирний чай відразу ж після приготування, тоді він менше гірчить, і смак стане м'якшим.
Чай з імбиру бадьорить, тому не можна пити його за 4-6 годин до сну.
Якщо насолоджуєтеся імбирним чаєм з медом, то додайте насолоду тільки в охолоджений напій або їжте вприкуску.
Пити корисний коктейль необхідно дуже дрібними ковтками, інакше прянощі провокують нудоту.
Під час схуднення пити імбирний чай можна без перерви протягом 2-3 тижнів. Потім потрібно дати організму відпочити.

Порада: для приготування супер корисного імбирного чаю слід брати найсвіжіше коріння прянощі. Вони не пахнуть гниллю або пліснявою, структура їхньої кори рівна, без зморщування. І, звичайно ж, коріння не повинно бути дуже м'яким.

Протипоказання

У складі імбиру немає ГМО, антибіотиків, відсутня будь-яка хімія, тому що зараз його ще вирощують без штучних добавок. Але навіть натуральний продукт може бути небезпечним для здоров'я. Імбирний чай для схуднення заборонено:

при харчовій алергії;
при патологіях серця, судин, ШКТ (особливо гастрити та виразки);
при каменях у сечовивідних каналах та нирках;
при хворому тиску;
за температури від 38 градусів під час захворювання.

Мамам, що годують, а також вагітним дівчатам потрібно відмовитися від імбирного чаю.

Рецепти чаю з імбиром

Існує кілька традиційних для схуднення, а також «термоядерні» суміші, наприклад, з часником, які матимуть неймовірно сильний оздоровчий ефект! Приємно в приготуванні корисного коктейлю і те, що часу потрібно зовсім небагато.

Класичний рецепт із свіжого кореня

Для заварювання імбирного чаю потрібно приблизно півсклянки натертого на дрібній тертці кореня:

помістіть сировину у відповідну ємність і залийте 0,5 л фільтрованої води;
помістіть суміш на середній вогонь;
як тільки суміш закипить, знизьте вогонь і проваріть її протягом чверті години;
відразу ж процідіть коктейль і перелийте у закриту ємність;
додайте до теплого чаю трохи меду, і тоді вийде ще більш вишуканий коктейль.

Порада: не ріжте корінь на кружечки, тому що в такому вигляді імбирний чай не отримає всіх корисних властивостей початкової сировини.

Імбир та часник для схуднення

Приготувати імбирний чай за східним рецептом можна, додавши до 4 см свіжого кореня імбиру 2-3 зубчики часнику. Добре очистіть все від шкірки, помийте і натріть на дрібній тертці. Можна засипати сировину в термос і залити 2000 мл окропу. Настоюють коктейль близько години, потім краще процідити.

Імбир та кориця

Кориця – ще одне потужне джерело антиоксидантів та жироспалюючих компонентів для ефективного схуднення. До 1 ст. л. кориці додають склянку окропу та настоюють у районі 25-30 хвилин. Потім настій змішують із підготовленим відваром імбирного кореня. Приправити отриману суміш можна ложечкою меду, оскільки він сприяє повному розкриттю корисних речовин кориці.

Зелений імбирний чай

Зелений чай допомагає боротися із шкідливими речовинами в організмі. Для схуднення напій готують із порошку імбиру, додавши до однієї порції чаю одну щіпку. Суміш заливають окропом і проціджують через півгодини. Краще готувати щоразу свіжу порцію, тому що остиглий зелений чай втрачає корисні властивості.

Сік апельсина та імбир

Незвичайне поєднання апельсинового соку та імбиру для схуднення сподобається тим, кому складно переносити смак чистого імбирного чаю.

додайте 30 г перцевої м'яти до 0,5 ст. натертого імбиру, посипте кардамоном;
змішайте все в блендері і залийте окропом;
через 30-40 хвилин процідіть і змішайте відвар із 50 г апельсинового соку;
можна додати для смаку трохи меду.

Алкогольний чай для схуднення

Незвичайний передбачає справжній простір фантазії! Ви можете змішувати будь-який алкоголь, крім лікеру, отримуючи щоразу незвичайні та корисні коктейлі для вашого здоров'я. Головне – не перестаратися зі спиртовмісними компонентами:

додайте до соку двох лимонів 300 мл окропу;
приправте 2 ложечками меду;
засипте 1-2 щіпки порошку імбиру;
залийте 4 ст. л. коньяку або віскі.

Приготовлена суміш розрахована на два прийоми. Незважаючи на те, що до складу входить алкоголь у невеликій кількості, перед сном краще не пити коктейль, навіть якщо спирт діє на вас заспокійливо. Імбир повністю позбавить коктейль цієї якості.

Кава з імбиром

Якщо вам так хочеться спробувати відвар з імбиру для схуднення, але зовсім не хочеться готувати звичайний чай, спробуйте змішати прянощі з натуральною кавою.

покладіть у френч-прес або турку близько 2 см натертого імбирного корінця;
засипте 2 ч. л. меленої кави;
приготуйте звичним способом.

За бажання можна додати трохи молока, 1 суцвіття гвоздики і дрібку кориці. Вийде дуже смачне та корисне поєднання! Пити можна не тільки в стані окропу, а й у теплому вигляді.

Рецепт для лінивих

Маленька хитрість: купіть порошкову корицю і такий же імбир, засипте їх у маленькі баночки для спецій і поставте там, де ви готуєте каву або чай. Додайте по 1 щіпці в кожну порцію відразу ж, як налитиме окріп. Так ви отримаєте трохи менш корисний, але все так само актуальний імбирний чай або напій з кави!

У чому різниця між порошком і свіжим коренем?

Дехто вважає, що порошковий імбир для схуднення не підходить. Насправді ж ця речовина має практично таку ж користь, але пропорції для заварювання імбирного чаю в цьому випадку виходять зовсім інші. У сухій суті концентрація всіх активних речовин у десятки разів більша. Порошок імбиру підходить для планомірного схуднення, а свіже коріння допомагає скидати вагу в інтенсивному режимі. Натомість порошкова пряність практично не здатна надати надмірної гіркоти напою, і п'ються відвари на її основі простіше.