Чи підвищує тиск зелений чай. Користь зеленого чаю - як зелений чай впливає на тиск

Від порушень артеріального страждає більшість населення планети. Тому багатьох любителів зеленого чаю цікавить питання, як цей напій впливає рівень тиску.

Відповісти це питання не під силу навіть фахівцям, т.к. зелений чай при тиску може чинити як знижуючий, так і підвищуючий ефект - все залежить від способу заварювання, особистих особливостей кожної людини і добавок, що містяться в чаї.

Чай зелених сортів є природною коморою антиоксидантів, мікроелементів та вітамінів. З його допомогою можна вгамувати спрагу, здійснити профілактику онкологічних захворювань, а також нормалізувати артеріальний тиск.

Як впливає на тиск зелений чай

У фахівців вплив зеленого чаю на тиск давно спричиняє суперечки – одні стверджують, що напій підвищує показники АТ, інші – що знижує. Причому обидві сторони підтверджують свою думку дослідженнями та доказами.

Однозначно можна відповісти лише, що зелений чай набагато корисніший, ніж чорний – у ньому міститься маса природних антиоксидантів, які благотворно впливають на стінки судин, запобігаючи утворенню тромбів. Такі властивості дозволяють стверджувати, що загалом зелений чай дуже благотворно впливає на функціональність серцево-судинної системи загалом.

Але як зелений чай впливає тиск?

Для кожної окремої людини рівень впливу на тиск зеленого чаю залежить від особливостей власного організму, наявності захворювань і деяких інших супутніх факторів. Напій в організмі запускає певні процеси – на одних людей впливатимуть благотворно, а на інших – негативно.

Вчені з Японії провели цікавий експеримент – люди з підвищеним тиском протягом певного періоду часу пили зелений чай щодня. Це призвело до того, що показники тиску знизилися загалом на 5-10%. Але ті, хто пив зелений чай нерегулярно, нормативи тиску не змінилися.

Це свідчить, що кратність, тривалість і регулярність вживання зеленого напою також впливає здатність чаю підвищувати чи знижувати тиск.

Для здорової людини вживання зеленого чаю в регулярному режимі значно допомагає знизити ризик виникнення гіпертензії майже на 65%, а також значно запобігти розвитку інфарктних станів.

У разі виникнення сумнівів про те, як впливає цей напій на АТ, людині варто попередньо обстежитися, щоб фахівець дав чітку відповідь про стан здоров'я, щоб сміливо додавати зелений чай у щоденний раціон.

Кофеїн, який міститься у чаї у великій кількості, стимулює роботу серця. І серце збільшує обсяг крові, що прокачується. Також під впливом кофеїну активізується вазомоторний центр у головному мозку, який відповідає за стан кровоносних судин.

Коли зелений чай знижує тиск

Відзначити, чи знижує тиск зелений чай, можна лише при тривалому та щоденному вживанні напою. Миттєвого зниження артеріального тиску після чаювання зазвичай не спостерігається, хоча все залежить від організму кожної людини конкретно.

При деяких порушеннях у нервовій системі (наприклад, при вегето-судинній, астенії) після зеленого чаю може знижуватись тиск при поєднанні певних факторів.

Який чай знижує тиск і за яких умов:

Пити потрібно щонайменше 1-2 чашок днів протягом багато часу;
Напій приймати не раніше ніж за годину до їди;
Чай не повинен розбавлятися молоком чи вершками;
Чай повинен бути обов'язково хорошої якості (зазвичай це дорогі сорти);
У чаї повинно бути ароматизованих добавок, барвників, інших домішок.

Зниження тиску при вживанні зеленого чаю пов'язане з сечогінною дією напою – зниження артеріальних показників відбувається за рахунок виведення зайвої рідини з кровоносного русла та всього організму.

Помічено, що зелений чай знижує тиск у комбінації із жасмином, м'ятою, імбиром, лимоном, мелісою. Гіпотонікам такі чаї протипоказані, т.к. можуть значно погіршити стан.

Коли зелений чай підвищує тиск

У зеленому чаї міститься велика кількість кофеїну – значно більше, ніж у звичайній натуральній каві. Поряд із ксантином, таніном, теоброміном, кофеїн, що міститься в чаї, змушує серцевий м'яз інтенсивно скорочуватися, внаслідок чого судини розширюються, а робота нервової системи стабілізується.

Чи підвищує тиск зелений чай? Якщо виміряти показники АТ, значних змін не буде спостерігатися – ефект від впливу компонентів чаю відрізняється короткостроковістю та нестійкістю. Але загальний стан може покращитися – наприклад, пропадуть головні болі, на які так часто страждають люди при зниженому тиску.

Якщо людина спостерігаються розлади вегетативної функції, то чай може значно підвищити показники тиску, т.к. нервові закінчення стимулюватимуться під впливом кофеїну.

Регулярне вживання зеленого чаю значно покращує еластичність судин та знижує рівень холестерину в крові. Все це знижує ймовірність настання та інсульту

Як правильно пити зелений чай при стрибках тиску

Подвійна дія зеленого чаю говорять про те, що для зниження або підвищення тиску потрібно знати, як правильно вживати напій і в яких кількостях, як його заварювати, і кому дозволено чи заборонено його пити.

Що потрібно знати:

Холодний зелений чай, не круто заварений (заварювати трохи більше двох хвилин), здатний знижувати тиск. Такий напій підійде при підвищеному тиску, а також для людей, які страждають.
Гарячий зелений чай, міцно заварений (не менше 7-8 хвилин заварювального процесу), рекомендується людям при низькому тиску. Такий напій спочатку трохи піднімає тиск, а потім нормалізує показники.
Щоб досягти необхідного ефекту в стабільності тиску, пити чай необхідно регулярно і щодня, перед їжею за 30 або 60 хвилин.
Чи не розбавляти чай молоком, цукром або іншими добавками, т.к. це може знизити необхідний ефект. При необхідності краще додати до нього трохи меду.
Вживати тільки якісний та свіжозаварений чай.
Не зловживати кількістю випитого чаю – не більше 3-5 чашок на день, але в жодному разі не літрами в очікуванні миттєвого ефекту.

При важких хронічних формах краще зовсім відмовитися від такого напою (неважливо, чорний або зелений чай). Також краще утриматися з його вживання у період загострення будь-якого хронічного захворювання, т.к. вплив чаю може непередбачуваним чином вплинути на розвиток патологічного процесу.

Не варто експериментувати з дією на АТ зеленого чаю людям, що мають виразкову хворобу, хронічний, ревматизм і, а також особам, з порушеннями сну, та нервовою збудливістю.

Відповідаючи питанням, зелений чай підвищує чи знижує тиск, можна сміливо стверджувати, що він приводить у норму показники АТ, налагоджуючи роботу всіх систем та органів людини:

Підвищує еластичність судинних стінок;
Сприяє регулюванню ваги;
Перешкоджає утворенню атеросклеротичних бляшок;
Виводить зайву рідину;
Нормалізує процеси згортання крові, перешкоджаю тромбоутворенню;
Має судинорозширювальну дію;
Покращує постачання клітин головного мозку киснем по кровотоку.

Зелений чай можна пити, як здоровим людям, так і гіпотонікам з гіпертоніками, якщо не спостерігаються супутні патології та стани. Якщо немає часу на відвідування лікарів, потрібно самостійно проконтролювати свій стан: перед тим, як пити чай і після чаювання потрібно зміряти показники АТ, а потім уважно стежити за своїми відчуттями.

При різких стрибках тиску не слід використовувати зелений чай як ліки, лише спираючись на відгуки інших людей – краще звернутися за консультацією та рекомендаціями до лікаря.

Зелений чай одержують із листя рослини Camellia sinensis. Його висушене листя та бутони використовуються для виготовлення різних сортів цього напою. Чай готується шляхом пропарювання та теплової обробки, а потім сушіння сировини. На відміну від інших різновидів цього напою (чорний, улун), зелений чай не ферментується. Тому він має багато корисних властивостей.

Зелений чай впливає на артеріальний тиск по-різному залежно від частоти вживання та міцності напою.

Існує кілька суперечливих досліджень щодо впливу зеленого чаю на підвищений артеріальний тиск. Так, у Китаї були отримані дані, що вживання щодня 120 – 600 мл зеленого чаю пов'язане з нижчим ризиком гіпертонії. У людей, які вже мають ознаки гіпертонії, прийом зеленого чаю тричі на день протягом місяця знижує підвищений тиск – систолічний на 3,32 мм Hg, діастолічний – на 3,4 мм Hg.

Дещо менш масштабних досліджень показали, що чорний та зелений чай ніяк не впливають на підвищений артеріальний тиск.

Напій корисніший при низькому тиску. Особливо добре його ефект проявляється у людей похилого віку, схильних до зниження рівня АТ після прийому їжі.

Чим відрізняється чорний чай від зеленого

Чорний і зелений чай отримують з верхніх бруньок і листя однієї й тієї ж рослини. Різниця між ними у процесах обробки. Для виробництва зеленого чаю листя збирають, сушать, а потім нагрівають шляхом пропарювання (в японській традиції) або обсмажування (в Китаї). Цей процес зупиняє окислення, тому листя зберігає колір та аромат.

При виробництві чорного чаю листя стискається, скручується, в них йдуть процеси ферментації та окислення. В результаті вони темніють і набувають більш інтенсивного запаху.

Відмінності чорного та зеленого чаю:

Кількість кофеїну

Вміст антиоксидантів

Обидва напої містять антиоксиданти, які необхідні для профілактики раку та інших захворювань. Різні способи обробки є причиною того, що в чорному та зеленому чаї є різні за складом, але однаково корисні речовини з антиокислювальними властивостями.

Які властивості має зелений чай, склад

Зелений чай не ферментується, у його виготовлення застосовуються високі температури. Цей процес допомагає зберегти в листі та бутонах молекули-поліфеноли, які відповідають за багато корисних властивостей цього напою.

Поліфеноли мають такі властивості:

запобігають запаленню, набряку та руйнуванню хрящової тканини суглобів, захищають від прогресування остеоартрозу;
активні щодо вірусу папіломи та можуть уповільнити утворення аномальних клітин на поверхні шийки матки, тобто її дисплазію; механізм цієї дії поки що не зрозумілий.

Зелений чай містить від 2 до 4% кофеїну, який позитивно впливає на мислення та розумову діяльність, стимулює утворення сечі, а також підвищує швидкість передачі нервових імпульсів при хворобі Паркінсона. Кофеїн стимулює нервову систему, серце та м'язову тканину, активуючи вивільнення клітинами мозку речовин-активаторів, які називаються нейромедіаторами.

Антиоксиданти, якими багатий зелений чай, захищають внутрішню поверхню судин (ендотелій) та серцевий м'яз від наслідків гіпоксії та дії токсичних речовин.

Користь та шкода зеленого чаю для жінок та чоловіків

Зелений чай корисний при таких станах та захворюваннях:

напружена розумова діяльність;
неалкогольні хвороби печінки, наприклад жирова дистрофія;
запальні захворювання кишечника – неспецифічний виразковий коліт та хвороба Крона;
ожиріння, інсулінорезистентність, цукровий діабет;
кишкові розлади, нудота, рідке випорожнення;
головні болі;
хвороба Паркінсона;
синдром хронічної втоми;
карієс зубів;
мочекам'яна хвороба;
шкірні захворювання.

Зелений чай корисний при патології серця, судин, низький артеріальний тиск.

Багато хто вважає, що вживання зеленого чаю корисне для профілактики онкологічних захворювань молочної залози, шийки матки, простати, товстої кишки, легенів, печінки, шкіри, а також лейкозів.

Примочки та компреси із зеленого чаю допомагають при сонячних опіках, набряках під очима, кровоточивості лунки в яснах після видалення зуба. Ванни з такого настою допомагають уникнути грибкових захворювань, наприклад, мікозу стоп.

Нарешті, полоскання рота та горла зеленим чаєм застосовуються для профілактики простудних захворювань та хвороб ясен.

За періодичного вживання зелений чай безпечний. Однак у високих дозах він може надати шкідливу дію на організм, обумовлену кофеїном, що міститься в ньому:

біль голови, дратівливість;
безсоння;
нудота та рідкий стілець;
перебої у роботі серця;
м'язове тремтіння;
печія;
запаморочення та шум у вухах.

Також ймовірно, що цей напій зменшує засвоєння заліза з їжі, що є небезпечним при анеміях.

Знижений тиск: симптоми

Низький тиск, при якому особливо корисний зелений чай, можна запідозрити з появою у людини таких симптомів:

Люди з гіпотензією можуть відчувати неприємні симптоми, коли їх кров'яний тиск знижується нижче 90/60. Симптоми гіпотензії можуть включати:

стомлюваність;
запаморочення;
нудоту;
холодний липкий піт;
депресивні порушення;
непритомність;
нечіткість зору.

Такі ознаки зазвичай з'являються при зниженні АТ нижче 90/50 мм Hg. Однак є люди, які не відчувають неприємних симптомів навіть за такого низького тиску.

Основні типи зниженого тиску:

ортостатична гіпотензія: тиск знижується при переході зі становища лежачи або сидячи в положенні стоячи, зустрічається у людей будь-якого віку; після зміни положення тіла пацієнти відзначають появу «зірочок» в очах, тимчасову нечіткість зору;
постпрандіальна гіпотензія: падіння артеріального тиску відбувається відразу після прийому їжі; частіше розвивається у людей похилого віку та пацієнтів з хворобою Паркінсона;
нейрогенна: така гіпотонія розвивається в результаті тривалого стояння, що зазвичай виникає у дітей, а також при емоційних стресах;
важка, пов'язана з шоковим станом та недостатнім кровопостачанням внутрішніх органів.

Симптоми підвищеного тиску та наслідки цього явища для здоров'я людини

Високий тиск, або гіпертензія, також є небезпечним для організму людини. Воно може не відчуватися пацієнтом і виявлятися лише за вимірювання АТ тонометром. В інших випадках підвищення тиску супроводжується такими симптомами:

сильний головний біль, тяжкість у потиличній ділянці;
стомлюваність, сплутаність свідомості;
порушення зору, "мушки" перед очима;
колючий, ниючий біль у грудях, що давить;
утруднене дихання;
нерегулярне серцебиття;
поява у сечі домішки крові;
почуття серцебиття у грудях, судинах шиї, вухах, скронях.

Якщо підвищений артеріальний тиск вчасно не знизити, у хворого може розвинутися гіпертонічний криз, який може призвести до інфаркту або інсульту. Нелікована гіпертонія збільшує рис ішемічної хвороби серця, порушень мозкового кровообігу, ниркової недостатності та порушень функції сітківки (ретинопатії).

Чи підвищує тиск зелений чай, і чи варто його використовувати гіпотонікам

Всі дослідження та досвід показують, що зелений чай не знижує тиску. У деяких випадках він не впливає на показники артеріального тиску, в інших – підвищує їх. Також він частішає серцебиття та тонізує організм при вживанні у розумних кількостях – до 400 мл на день.

Людям з гіпотонією рекомендується вживати зелений чай як підвищення АТ. Цей напій допоможе таким пацієнтам відчувати себе бадьоріше, працездатніше, матиме позитивну дію при частих запамороченнях і непритомності.

Як часто можна пити зелений чай

Вживання зеленого чаю було вивчено у спеціальних дослідженнях. Вони допомогли уточнити корисну кількість напою за різного рівня артеріального тиску:

при високому тиску хворі вживали напій, приготований шляхом кип'ятіння 3 г чаю в 150 мл води, тричі на день через 2 години після їжі протягом місяця;
також було показано користь при високому тиску харчової добавки, що містить 379 мг екстракту зеленого чаю, яку пацієнти приймали вранці під час їжі протягом 3 місяців;
при низькому тиску найбільш ефективною виявився такий режим прийому: 400 мл чаю перед обідом.

Протипоказання до вживання зеленого чаю

З обережністю слід пити зелений чай дітям до 18 років через можливу токсичну дію кофеїну. При вагітності можна вживати трохи більше 2 чашок напою щодня. При перевищенні такої дози зростає ризик викидня. Також можливе виникнення дефіциту фолієвої кислоти, що спричиняє дефекти формування нервової системи плода. Жінкам, що годують, також не рекомендується вживати більше 2 чашок зеленого чаю на день, так як кофеїн проникає в грудне молоко.

Вживання зеленого чаю небажано при таких захворюваннях та станах:

залізодефіцитна та фолієводефіцитна анемії;
тривожні розлади, нервове збудження;
підвищена кровоточивість;
порушення серцевого ритму;
діабет з поганим контролем цукру в крові (можливий гіпоглікемічний стан);
діарея;
глаукома: збільшення внутрішньоочного тиску після вживання напою відбувається протягом півгодини та зберігається не менше 90 хвилин;
погано контрольований підвищений артеріальний тиск;
синдром роздратованого кишечника;
виражений остеопороз;
хвороби печінки з вираженим порушенням її функції, значним підвищенням вмісту в крові білірубіну та печінкових ферментів.

Висновок

Зелений чай містить антиоксиданти, що захищають клітини серця та судин від ушкоджень, тому він корисний при легкій та помірній гіпертонії. У той же час у чашці цього напою може бути до 40 мг кофеїну, який провокує порушення серцевого ритму або підвищення артеріального тиску. Тому краще зелений чай підходить людям без перебоїв у роботі серця, але мають знижений тиск і відповідні симптоми, наприклад, сонливість.

Зелений чай – нешкідливий засіб. Існує перелік протипоказань для його вживання, зокрема, вагітність та грудне вигодовування. Побічні ефекти напою пов'язані з кофеїном, що міститься в ньому, що стимулює роботу серця, скоротливість м'язів, активність нервової системи.

Дія зеленого чаю на організм людини індивідуальна. Тому вирішити, чи він допоможе пацієнтові з підвищеним або зниженим тиском, можна тільки досвідченим шляхом. При індивідуальній непереносимості чи погіршенні самопочуття від вживання цього напою краще відмовитись.

Відео: Зелений чай знижує тиск – особистий досвід

Сьогодні є безліч сортів чаю, які тим чи іншим способом впливають на організм людини.

Чай збагачує корисними властивостями, п'ють зелений, при головному болі, при втомі.

Полиці в магазинах просто ломляться від великої кількості чайних асорті різних видів на будь-який смак.

Люди знайомі з різноманітними зеленими та чорними чаями, з білими, трав'яними, змішаними сортами, бувають чаї з додаванням фруктів, ягід, спецій, горіхів. Весь цей асортимент має великий попит, але справжнім королем цих напоїв завжди був і буде саме зелений!

Ще б пак, адже він неймовірно корисний для здоров'я, їм можна ефективно знизити тиск, також він очищає організм, є сечогінним препаратом. Переваги цього чаю є неоціненними, якщо його вживати грамотно.

Всі так чи інакше чули про те, що він неймовірно корисний для дорослих і дітей, а зелений чай і гіпертонія є головними об'єктами досліджень і суперечок серед найкваліфікованіших учених сучасності.

Вражаюче, але зелений і чорний чаї – одна й та сама листяна рослина з колосальною кількістю корисних компонентів. Відрізняються ці напої методами їх ферментації. Тобто листя рослини піддається певній обробці за допомогою технічних засобів. В результаті цієї процедури виходить чорний та зелений.

Різновиди чаю

Для того щоб отримати листя даного чаю, його відразу піддають сушінню і майже не обробляють, що дозволяє рослині зберегти набагато більше корисних речовин у складі.

Справа в тому, що під час технічної обробки та при окисленні чай набуває свого аромату, кольору, характерної терпкості, але змінює склад компонентів.

Відповідно, чим менше листя піддається ферментації, тим більше в них цілющих елементів. Листя готового до вживання висушеного чаю має майже той самий склад, що і свіжі. Саме тому напій високо цінується в медицині, він служить як тонізуюче пиття, нормалізує роботу нервової системи. І, звичайно, використовується зелений чай від високого тиску, адже він сприятливо впливає на судини.

Чорний чай лікує нежить, біль голови, запалення. А от щодо зеленого листа, цей вид здатний перемогти куди серйозніші недуги. Наприклад, такий діагноз, як гіпертонія, зелений чай активно запобігає.

Вплив на тиск

Сучасна наука постійно ставить питання, чи допомагає зелений чай від тиску і як саме він впливає на людський організм.

Сьогодні точаться суперечки серед лікарів, чи можна пити зелений чай при гіпертонії та в яких кількостях.

А ось багато фахівців навпаки, стверджують, що зелений чай для підвищення тиску сприятливий, але не рекомендується до вживання гіпертонікам. То в чому ж секрет цього напою?

У складі листя міститься кофеїн, який стимулює кровообіг за рахунок розширення судин. Внаслідок цього процесу високий тиск він знижує, але слабкий.

Справа в тому, що при вживанні цим тонізуючим напоєм варто дотримуватись деяких правил і розрізняти, у яких випадках його можна і потрібно пити.

Якщо зелений чай від гіпертонії щодня у невеликих кількостях п'є здорова людина, то загроза заробити серцеві захворювання різко знижується.

Якщо людина страждає від високого тиску, рекомендується відмовитися від регулярного пиття напою, вона буде корисною в обмежених кількостях.

Можна пити зелений чай при високому тиску, але лише 1-2 чашки на добу.

Корисні властивості

Якісний добрий чай – багате джерело вітамінів, він здатний подарувати організму цінні мінерали, цей напій – безцінна знахідка людства!

Він містить майже всю лінійку вітамінів, в листку рослини знаходиться калейдоскоп хімічних елементів.

Є в ньому органічні речовини, багатий напій на активні ензими. Корисний зелений чай для тиску, для нирок та печінки, для роботи мозку, для покращення стану організму в цілому.

Лікувальний компонент танін виводить із організму шкідливі елементи, покращує роботу шлунка, зміцнює судини людини. Кофеїн, а точніше його складова частина теїн, надає бадьорості, покращує активність та працездатність. А ось антиоксиданти піклуються про те, щоб позбавити людину діабету, запобігти швидкому старінню.

Крім перерахованих вище переваг є в зелених листках чаю вітаміни C і P, які піклуються про імунітет, запобігають розвитку різних онкологій, усувають симптоми алергії, допомагають впоратися із запальними процесами.

Чайний лист зберігає різні мінерали, які необхідні для шкіри, волосся, нігтів. А ще напій зміцнює капіляри, позбавляє остеопорозу, виводить холестерин, допомагає подолати проблему ожиріння і, як було сказано вище, таку хворобу, як гіпертонія він так само усуває.

Але будь-який продукт, яким би він не був благотворним та цілющим, потрібно давати організму у певній дозі, не варто захоплюватися.

Імбир корисний для лікування легкого ступеня гіпертонії та профілактики цієї недуги. Рецепти, які будуть корисні для гіпертоніків, можна знайти.

Відрізняється позитивним впливом на . Примітно, що вживання жовтого фрукту допомагає покращити самопочуття як гіпертонікам, так і гіпотонікам.

Стабілізація артеріального тиску

Збої артеріального тиску – серйозна проблема, яка потребує активного та якісного лікування.

Звичайно, неможливо привести тиск у норму за допомогою одного лише чаю, адже лікування цієї проблеми – трудомісткий процес.

Однак напій помітно покращує роботу серця та сприятливо діє на здоров'я.

Багато людей шукають спосіб справитися з проблемою нестабільного кров'яного тиску за допомогою нетрадиційної медицини. Допоможе знизити тиск народними засобами швидко зелений чай, якщо лікуватись ним грамотно.

Радиться заварювати слабкий напій і пити його в міру, що допоможе покращити стан і позбавити шумів у вухах та голові. Також, знизити тиск зеленим чаєм вийде завдяки тому, що він має сечогінні здібності, а значить, не дозволяє накопичуватися рідини в організмі.

Медики стверджують, що допоможе зелений чай від підвищеного тиску, але і при зниженому свідченні також буде корисним!

Справа в тому, що міцно заварений чай прискорить скорочення серця, посилить ритм та кровообіг, і, як наслідок, тиск повернеться до норми.

У результаті при вживанні чаю можна отримати бажаний результат, але важливо знати, як пити зелений чай для зниження тиску, і як правильно його заварити, щоб підвищити тиск.

Ефективність обумовлена тим, що вживання овочів сприяє розширенню судин та нормалізації тиску. Щоб покращити стан, достатньо випивати склянку бурякового соку на день.

Використовується хвороби ШКТ і простудні захворювання. Справа в тому, що калій, яким багата цибуля, позитивно впливає на стабілізацію тиску.

Коли не варто пити чай?

Вище вже згадувалося про те, що будь-яке лікування корисне в міру, якщо сильно захопитися і перестаратися, то цілющі методи не послужать користю.

Звичайно, інфаркт та інсульт не загрожують любителям чаю, також можна регулярно пити зелений чай від гіпертонії, від мігрені та як дієтичний напій.

Але рекомендується з обережністю ставитися до чаю жінкам, які чекають на дитину. Напій, заварений із зеленого листя, здатний викликати передчасні пологи. Також, він загрожує безсонням, може завдати шкоди людині, яка страждає від виразки.

Якщо добова доза чаю перевищує 5 чашок, якщо пити багато і досить тривалий час, можна заробити камені в нирках. Коли чай дуже міцно заварений, може негативно вплинути на нервову систему, оскільки кофеїн надмірно збуджує активність організму.

Відео на тему

11 причин радувати себе кухлем чаю:

Чай – тонізуюче пиття, яке має чудовий аромат та смак. Він чудово поєднується з молоком, фруктами, медом і горіхами, його можна вживати гарячим, а можна остудити і пити як охолодний напій. Цей продукт унікальний і дуже корисний. Раніше було сказано, що зелений чай при гіпертонії буде незамінним помічником у лікуванні, він покращує дихання, приводить в норму самопочуття людини. Він корисний як для здорового організму, так і для тих людей, які страждають на різні хвороби. П'ють зелений чай від тиску і не тільки! Дуже важливо берегти своє здоров'я, стежити за харчуванням. А такий незрівнянний напій, як натуральний чай, неодмінно допоможе привести стан у норму, підніме настрій і подарує чудовий настрій!

Поговоримо про зелений листовий чай, унікальний своїми корисними властивостями. Серед іншого напій здатний впливати на серцево-судинну систему. Тому дуже важливо з'ясувати, підвищує чи знижує тиск зелений чай і знати секретні правила його приготування.

Чайна заварка - це листя камелії китайської. Різниця між чорним та зеленим варіантом криється в обробці сировини після збору: зелений менше ферментується, зберігаючи таким чином більше корисних якостей.

Користь чаю обумовлена властивостями речовин, що входять до складу листя.

Склад чаю

Чайна сировина містить:

амінокислоти. Це органічні сполуки, у тому числі утворюються білки. З 21 існуючих у природі амінокислот 17 присутні у напої.
Алкалоїди. Серед них є кофеїн.
Каротиноїди. Хімічні речовини, у тому числі в результаті ферментних реакцій утворюються вітаміни.
Поліфеноли. До них відносяться флавоноїди та танін (дубільна речовина). Вони зміцнюють стінки судин, є антиоксидантами. Катехіни розріджують кров.
Кумарини мають спазмолітичну та коронаророзширювальну властивості. Гальмують згортання, що використовується при лікуванні тромбозів.
Пектини. Це санітари організму, що виводять шкідливі речовини.

Не можна обминути комплекс мікроелементів, без яких не відбувається жоден біологічний процес. Вони мають щодня поповнюватися ззовні для нормальної життєдіяльності організму. Мікроелементи настільки важливі, що при лікуванні захворювань проводиться вітамінно-мінеральна терапія.

Вітаміни у чаї

Чайне листя містить такі вітаміни:

Вітамін С. За його кількістю напій випередив лимон.
Тіамін (В1) бере участь в обмінних процесах, регулює роботу мозку, нервової та серцево-судинних систем.
Вітамін В6 важливий для метаболізму.
Рибофлавін (В2) бере участь в утворенні еритроцитів та антитіл. При його дефіциті шкіра, волосся та нігті не виглядають здоровими.
Вітамін В3, або РР (нікотинова кислота), необхідний для жирового та білкового обміну, збагачує тканини киснем, знижує рівень холестерину. Розширює судини кровоносні та головного мозку.
Вітамін К1 бере участь у синтезі білків, обмінних процесах у кістках, забезпечує коагуляцію крові.
Пантотенова кислота (В5) перетворює поживні речовини на енергію, покращує імунітет, роботу травної та нервової систем. Профілактує хвороби серця та судин, бере участь у виробництві гормонів.
Вітамін F нормалізує холестерин. Складається із жирних кислот. Ланолінова кислота необхідна для синтезу простагландинів, які відновлюють артеріальний тиск.

Можна сміливо сказати, що вітаміни впливають працювати всього організму.

Користь чаю

Ознайомившись із властивостями речовин, що містяться в листі цього чудового чагарника, зробимо висновок про користь зеленого чаю. Він діє на організм наступним чином:

Очищає судини від бляшок холестерину, робить їх еластичними.
Виводить токсини.
Дія чаю запобігає розвитку ракових пухлин.
Регулює метаболізм, знижує апетит, що призводить до відновлення ваги.
Бере участь у роботі всього організму, включаючи головний мозок.
Наводить у тонус м'язи.
Покращує зовнішній вигляд волосся та шкіри.
Мінімізує шкідливий вплив довкілля.

Залишилося з'ясувати, як діє чай на кров'яний тиск.

Вплив зеленого чаю на тиск

Здорова людина, випивши чашку ароматного напою, відчує бадьорість та життєву силу. І це страждають гіпертонією чи гіпотонією, вживши напій, помітять зміни АТ. Вплив зеленого чаю на артеріальний тиск є неоднозначним. Як саме він подіє, залежить стану судин, гормонального балансу, роботи всіх систем організму, індивідуальної переносимості чайних компонентів.

Підвищує тиск

Знижений тиск зумовлений низьким тонусом судин та слабкою серцевою діяльністю. Тому людям, які мають низький артеріальний тиск, допомагає напій, що містить кофеїн. Чай вміщує в 4 рази більше цієї речовини, тому він може підвищувати тиск, наводячи судини в тонус і змушуючи серце скорочуватися швидше.

Важливо пам'ятати, що міцний зелений чай протипоказаний при підвищеному тиску та вагітності, під час критичних днів та годування груддю.

Потрібно враховувати таке: неправильне заварювання чаю та непомірне його вживання призводить швидше до небажаного ефекту. Якщо пити зелений напій постійно, спостерігатиметься подальше зниження артеріального тиску.

Достатньо 1 чашки міцного чайного настою, щоб гіпотонік на якийсь час підвищив тиск. Через 2-3 години стан організму повернеться до первісного.

Знижуючий тиск

Розглянемо, чи допоможе зелений чай при високому тиску. Згадаймо причини, через які артеріальний тиск підвищується:

густа та в'язка кров;
холестеринові бляшки;
звуження кровоносного русла;
недостатня робота серця чи нирок;
чутливість до кліматичних умов.

Зелений чай може знижувати тиск саме тому, що він діє на ці причини з метою їх усунення.

Тепер розглянемо, як поводиться кофеїн. У чаї він міститься у модифікованому вигляді (називається теїн). Речовина м'яко діє судини. А танін (надає напою терпкий смак) у поєднанні з поліфенолами додатково пом'якшує вплив теїну. Саме тому після вживання чашечки зеленого чаю серцебиття та артеріальний тиск не підвищуються різко.

Зелений чай знижує і це доведено вченими. Але знизити показники тонометра 1 чашкою не можна: його зниження стане помітним після тривалого вживання кілька місяців. Краще при гіпертонії пити цей цілющий напій постійно.

Отже, зелений чай по-різному діє кров'яний тиск. Це залежить від способу приготування та кількості випитого напою.

Краще пити неміцний зелений чай при гіпертонії, тоді як при гіпотонії заварка має бути міцною до гіркоти. Це досягається часом наполягання – 2-7 хвилин відповідно. Вважається достатнім випивати протягом дня 1-3 чашки. Чи підвищує зелений чай тиск або знижує, у будь-якому випадку потрібно орієнтуватися на власне самопочуття.

Чай п'ють без цукру, підсолодивши його за бажання медом. Можна використовувати молоко (хоча існує думка про несумісність цих напоїв). Деякі продукти посилюють дію зеленого чаю: лимон підвищує тонізуючі властивості, а жасмин антиоксидантні. На ніч краще випити неміцний м'ятний настій або з додаванням меліси. У цих рослин і чайного листя багато загальних властивостей. П'ють чай гарячим чи холодним: він однаково зберігає цілющі якості. Але найкраще досягти помірної температури напою.

Вживають зелений чай за 20-30 хвилин до їди або через годину - півтори після.

Рецепти заварювання

Щоб правильно приготувати чайний напій, враховують такі моменти:

Використовується не пакетований продукт, а заварний, крупнолистовий.
Чайне листя не можна заварювати окропом, навіть якщо на коробці вказаний такий спосіб приготування.
Зелений чай заливають кип'яченою водою, підігрітою (або остудженою) до 80-90 °.
Перед використанням ємність для заварювання обливається гарячою водою.
На 150-200 мл беруть 1 ч. л. чайного листя.

Приготувати смачний чай за кілька годин можна у холодній воді на сонці. Під дією тепла сонячних променів чайне листя поступово віддає свої вітаміни. Напій виявиться готовим, коли набуде насичений характерний колір.

Люди звикли пити зелений чай давно. Після часткової обробки у чайного листя з'явилася властивість приносити задоволення, а також сприятливо впливати на здоров'я.

Біохімічний склад відрізняється насиченістю, тому напій призначений для оздоровлення. Порушений артеріальний тиск вражає велику кількість людей. Після вживання напою гіпертоніки спантеличені проблемою: зелений чай підвищує чи знижується тиск?

Зелений чай знижує чи підвищує тиск

У період останніх століть прийнято вживати гарячий напій із зеленого листя. Він має тонізуючу, а також очищувальну дію. Листя чагарників мають корисні ферменти, а також речовини, що мають корисні властивості:

життєві сили збільшуються від наявності кофеїну;
шлунково-кишковий тракт нормалізується завдяки дубильних речовин;
серцево-судинні стінки зміцнюються завдяки мікроелементам;
нервова система виявляється під впливом амінокислот, вони допомагають уникати стресових ситуацій. Примушують процеси обмінних речовин швидше працювати.

Важливо! Найкращим сечогінним засобом є чайне листя зеленого чагарника. Завдяки напою можна не лише вивести шлаки, а також токсини, а й усуває набряки, через які відбуваються стрибки артеріального тиску.

Коли знижує тиск

При регулярному вживанні зеленого чаю тиск знижується. Фахівці з різних країн за допомогою досліджень упродовж багатьох років це підтвердили. Вживання слабкого напою у кількості 2-3 кухлів здатне знизити артеріальний тиск на 10%, а також уникнути появи ряду ускладнень.

Варто враховувати, що гіпертонія може розвинутись від нерухомого способу життя, або від куріння чи незбалансованого харчування. Для нормалізації артеріального тиску необхідно усунути ці проблеми. На допомогу в цьому випадку прийдуть зелені сорти чайного листя, змінивши спосіб життя, у людини знизиться ризик ускладнень.

Як зелений чай піднімає тиск

Якщо тиск знижується, у людини з'являється втрата сил, його переслідують головний біль. Багато хто помітив, що після вживання зеленого чаю тиск підвищується. Поживні інгредієнти у поєднанні з корисними речовинами здатні оснастити організм тонізуючими, а також стимулюючими властивостями. Завдяки цьому напою з'являються такі показники:

стінки судин розширюються,
зайва рідина виходить із організму,
в головний мозок надходить необхідний приплив крові,
тиск поступово знижується.

Коли спостерігається правильна зсідання крові, не відбувається утворення атеросклеротичних бляшок у судинах, а також немає ризику тромбоутворення.

Кофеїн впливає на низький тиск, на думку фахівців, одна чашка міцного чаю достатньо, стан погіршиться, якщо вживати більше. Нормальні показники тиску з'являться в тому випадку, якщо після заварювання міцного напою пити його невеликими ковтками з додаванням меду.

Здатність до нормалізації

Одночасне розширення стінок судин, а також стимуляція діяльності серцевого м'яза забезпечена завдяки поєднанню кофеїну разом із кахетином. Цей ефект здатний збільшити тиск, нормалізація відбувається через невеликий проміжок часу після вживання напою. Завдяки цій залежності при підвищеному тиску зелений чай необхідний, вживаючи його здорові люди, а також гіпотоніки здатні підтримувати самопочуття та тримати тиск у нормі.

Як вибрати

Якісний зелений чай можна вибрати за допомогою певних критеріїв:

Наявність кольору напою. Він відрізняється зеленим відтінком. На низьку якість сировини вказує коричневий чи сірий колір листя. Подібне явище виникає через неправильне зберігання. При неоднорідному кольорі, або виявленні світлого, а також темного листя в одній коробці, це говорить про збирання різних сортів. Таке поєднання здатне знизити якість напою.
Показник однорідності суміші. Листя має відрізнятися однаковим розмірам. Неприпустима наявність пилу, повинні бути відсутні дерев'яні палички, а також дрібні крупинки.
Наявність скрученості листя. Напій вважається високої якості, якщо він приготовлений із сильно скрученого листя.
Наявність ароматизації. Характерний трав'яний, а також гіркий аромат говорить про те, що сорт чаю найвищої якості. При неправильної технології просушки є горілий запах або паленого продукту. Такі показники належать до виробничого шлюбу. Погана упаковка натягує непотрібні запахи, якість продукту псується через те, що не користуються правилами зберігання.
Вміст вологості в листі. Якщо пересушити листи, вони будуть кришитися, в результаті поживні властивості поступово губляться.

Як правильно заварювати зелений чай

Незалежно від того, яке призначення призначене: використовувати його для підвищення або для зниження тиску, він повинен бути приємним на смак, тому при приготуванні треба враховувати наступні вимоги:

для засипання заварки слід використовувати суху ложку;
чашку потрібно облити гарячою водою, що має температуру 80 градусів. На 1 чайну ложку сухої заварки налити 1 склянку води. Точне дозування напою вказано на упаковці та краще дотримуватись написаної норми;
гарячу воду треба налити повторно, потім на чайник чи кухоль покласти кришку;
для готовності напою наполягти 3-4 хвилини, якщо витримати більше 5 хвилин, у чаю з'явиться гіркий присмак;
за 3 хвилини випити напій. Цукор краще замінити медом.

Як пити правильно

Людський організм отримає від настою максимальну користь, а також бажаний результат для нормалізації тиску, якщо при вживанні гарячого чаю дотримуватись кількох простих правил:

Не можна пити чай на голодний шлунок, його треба вживати після сніданку чи обіду;
Заварка з лимоном має тонізуючу дію, тому перед сном краще її не пити. Вона матиме заспокійливий вплив після додавання молока, а також м'яти. У цьому випадку напій буде насичений заспокійливою дією, у нього з'явиться сприятливий вплив на сон.
Зелений чай разом із алкоголем згубно впливає організм, від напою страждають нирки.
Ліки чаєм не запивають, щоб за рахунок антиоксидантних властивостей не зменшити активність медикаментів.
Для заварювання напою використовувати окріп, у якого температура не перевищує 80 градусів. Таким правилом треба користуватися не тільки при заварюванні чайного листя, але і при використанні добавок: імбиру, жасмину, меліси або м'яти.
Раніше приготовлений напій вдруге не варто пити. Він складається із високої концентрації кофеїну, від нього постраждає організм.
Користування немає в пакетованому заварюванні, оскільки використані низькі сорти чаю. Найбільшою користю має крупнолистовий вигляд.
Слабу заварку, розведену молоком можна використовувати при вагітності.

Коли варто відмовитись від зеленого чаю

якщо в людини спостерігаються стрибки тиску чи гіпертонія;
при виявленні цукрового діабету;
якщо порушено роботу щитовидної залози;
з появою високої температури;
хвороби можуть загостритись, якщо напій вживати з ліками;
чай п'ють з обережністю та після консультації з лікарем під час вагітності, а також при грудному вигодовуванні;
напій оснащений дубильними речовинами, якщо рівень заліза крові низький, компоненти не дадуть потрапити залізу в кров.

Небажані побічні явища з'являться від напою у великих дозах. Це вплив відчують люди з чутливістю до кофеїну, і з'явиться ряд симптомів: дратівливість, серце почне частіше битися, людину супроводжує безсоння, алергічна реакція супроводжується свербінням, а також висипом.

Важливо! Швидко випита чашка зеленого чаю, з вживанням печива чи варення, не надасть жодної користі.

Наші східні сусіди – китайці та японці роблять по-іншому, вони влаштовують справжню чайну церемонію, при якій насолоджуються смаком напою.

У цьому випадку зелений чай посприяє не тільки задоволенню, але й сприятливо впливатиме на тиск.