Чи знижує тиск зелений. Зелений чай при високому тиску – за та проти

Підвищує або знижує тиск зелений чай – питання, актуальне для багатьох людей, оскільки цей напій дуже популярний, в той же час багато його любителів, у тому числі середнього та молодого віку, страждають від підвищеного або зниженого артеріального тиску. Прихильники здорового способу життя рекомендують його для всіх випадків, але чи згодні з ними лікарі? Постараємось розібратися.

Користь та шкода зеленого чаю

Щоб зрозуміти, чи можна пити зелений чай при підвищеному тиску, слід дізнатися, які речовини входять до складу цього напою і який вплив вони мають на серце та судини.

Існує думка, що в складі зеленого чаю відсутній кофеїн, і тому він не тільки не підвищує тиск, як чорний чай або кава, але навіть навпаки сприяє його зниженню. Очевидно, це пов'язано з кольором напою – кофеїн асоціюється із темним кольором натуральної кави. Проте відгуки лікарів не підтверджують цієї думки.

Зелений чай завдяки високому вмісту антиоксидантів і вітамінів має виражену антиатерогенну дію, тобто допомагає захистити судини від негативної дії холестерину.

Насправді у чашці міцного чорного чаю вміст кофеїну становить 14–70 мг, а такому ж обсязі зеленого – 25–45 мг. Тобто фактично вміст речовини, що підвищує тиск, у зеленому чаї може бути вищим, ніж у чорному, хоча й дещо нижчим, ніж у каві (50–300 мг на чашку залежно від сорту). Тому зелений чай підвищує тиск, має тонізуючу дію. Це твердження легко підтверджується досвідченим шляхом – достатньо виміряти артеріальний тиск до та після чаювання.

Крім кофеїну зелений чай містить у собі багато інших речовин:

• вітаміни В, С, Р та РР;
• таурін;
• мінерали;
• Катехіни - потужні природні антиоксиданти.

Таурін - одна з амінокислот. В організмі людини має таку дію:

• покращує обмінні процеси у внутрішніх органах, головному мозку;
• підвищує чутливість тканин до інсуліну;
• має м'яку діуретичну (сечогінну) дію;
• усуває набряки;
• підвищує чинність серцевих скорочень;
• зменшує тонус кровоносних судин.

Завдяки високому вмісту таурину та його здатності стимулювати діурез та знижувати судинний тонус, зелений чай знижує тиск.

Тобто на питання про те, чи зелений чай підвищує або знижує тиск, дати однозначну відповідь неможливо. Через 10-15 хвилин після того, як людина вип'є чашку гарячого зеленого чаю (не важливо, з лимоном чи без), артеріальний тиск у нього підвищиться. Однак через 30-40 хвилин починає проявлятися сечогінна дія таурину, і артеріальний тиск знижується.

Враховуючи сказане, стає зрозумілим, чому пити зелений чай, що знижує тиск, при гіпертонії лікарі все ж таки не рекомендують. А ось особам, схильним до підвищення тиску, цей напій може бути рекомендований для профілактики (звісно, ​​його вживання не скасовує необхідності прийому призначених лікарем таблеток).

У чашці міцного чорного чаю вміст кофеїну становить 14–70 мг, а такому ж обсязі зеленого – 25–45 мг.

Інші властивості зеленого чаю

Артеріальна гіпертонія є одним із факторів ризику розвитку та швидкого прогресування атеросклерозу, який, у свою чергу, створює передумови для подальшого підвищення тиску. Це так зване порочне коло. Зелений чай завдяки високому вмісту антиоксидантів і вітамінів має виражену антиатерогенну дію, тобто допомагає захистити судини від негативної дії холестерину. Тому він відмінно підходить для чоловіків і жінок як засіб профілактики атеросклерозу та пов'язаних з ним захворювань серцево-судинної системи (ішемічна хвороба серця, інсульт головного мозку).

Антиоксиданти зеленого чаю активно захищають організм людини від шкідливого впливу на клітини продуктів перекисного окислення ліпідів, тобто знижують ризик виникнення злоякісних новоутворень.

Незважаючи на всі корисні властивості, зелений чай може завдати шкоди організму, якщо пити його в надмірно велику кількість, що пов'язано з негативним впливом високих доз кофеїну.

Як правильно заварювати зелений чай

Щоб отримати максимальну користь з зеленого чаю, його слід правильно заварити. Для цього необхідно:

• обполоснути заварювальний чайник окропом;
• покласти в нього листочки чаю із розрахунку 3 г на 200 мл води;
• залити сухий чай гарячою водою, температура якої має перевищувати 85 °З (не окропом!);
• наполягати 2-3 хвилини;
• готовий напій процідити в іншу ємність через ситечко, видаляючи заварку.

Якщо зелений чай заварити окропом або наполягати понад три хвилини, то замість корисного, смачного та ароматного напою вийде гіркувата та неприємна на смак рідина, позбавлена ​​частини корисних властивостей.

Антиоксиданти зеленого чаю активно захищають організм людини від шкідливого впливу на клітини продуктів перекисного окислення ліпідів, тобто знижують ризик виникнення злоякісних новоутворень.

Багато людей вважають за краще пити зелений чай холодним, тому що в такому вигляді він чудово втамовує спрагу. Якщо він був заварений правильно, зберігає свої властивості і в охолодженому вигляді, проте тривалого зберігання (більше 1-2 годин) слід уникати.

Який із зеленого чаю вибрати

У магазинах представлено безліч різних марок зеленого чаю, і багато людей шукають відповідь на питання, якій марці віддати перевагу.

Фахівці радять вибирати зелений чай, що не містить штучних ароматизаторів, наприклад, марку «95», що добре зарекомендувала себе. Натуральні ароматизатори, наприклад, квітки жасмину чи цедра цитрусових, не псують напій, а збагачують його. Такий чай має ніжний аромат, приємний смак і не надає на організм негативного впливу.

Зелений чай під час вагітності

Жінки на ранніх термінах вагітності нерідко страждають на низький артеріальний тиск. Знаючи про те, що зелений чай тонізує і має багато корисних властивостей, майбутні мами починають у великих кількостях вживати цей напій. Проте лікарі виступають проти надмірного споживання навіть такого корисного засобу, як зелений чай.

За добу вагітним можна вживати без ризику для здоров'я та розвитку плода не більше 200 мг кофеїну. При цьому слід пам'ятати, що кофеїн міститься не тільки в чаї чи каві, а й у шоколаді, кока-колі, енергетиках. У зв'язку з цим слід пити трохи більше 1-2 чашок неміцного зеленого чаю щодня. Така доза кофеїну не принесе шкоди, а навпаки, надасть тонізуючу дію, наситить організм вітамінами, мінералами та антиоксидантами.

Також слід врахувати, що зелений чай погіршує всмоктування таких необхідних вагітним фолієвої кислоти та заліза із шлунково-кишкового тракту, тому його рекомендується пити не раніше ніж через 2-3 години після їди.

Зелений чай може завдати шкоди організму, якщо пити його у надмірно велику кількість, що пов'язано з негативним впливом високих доз кофеїну.

Таким чином, зелений чай при вагітності не відноситься до заборонених напоїв, проте його споживання має бути обмеженим.

Відео

Пропонуємо до перегляду відео на тему статті.

Корисні властивості зеленого чаю відомі людству здавна. Цей цілющий напій був і залишається надійним засобом від десятків різноманітних захворювань. Потужний лікувальний потенціал зеленого чаю визнають усі, незалежно від віку, кольору шкіри та рівня освіти.

Ефективність китайського еліксиру життя підтверджена багатьма вченими, які не втомлюються являти світові нові докази його благотворного впливу на здоров'я.

Отже, чим корисний і шкідливий цей дивовижний напій, і чи можна пити зелений чай при високому тиску?

• Вся інформація на сайті має ознайомлювальний характер і НЕ Є керівництвом до дії!
• Поставити ТОЧНИЙ ДІАГНОЗ Вам може тільки ЛІКАР!
• Переконливо просимо Вас не займатися самолікуванням, а записатися до фахівця!
• Здоров'я Вам та Вашим близьким!

Сировиною для виробництва зеленого чаю виступає листя чайного дерева Camellia sinensis. Обробляють їх за тією ж технологією, що й у чорного чаю, різниця лише в тому, що при виробництві зеленого пропускають процедуру ферментації (окислення).

Якщо при виготовленні чорного чаю листя висушують на сонці, сировину для зеленого піддають паровій обробці при високій температурі, завдяки чому чайне листя зберігає свій витончений аромат і цілющі якості.

Забарвлення сухого зеленого чаю варіюється від світло-коричневого до насиченого зеленого. Тоді як настій його може бути блідо-зеленим, жовтим або цегляно-жовтогарячим. У смаку є приємна гіркота, ненав'язливе трав'яне звучання і легка терпкість. Аромат - тонкий, підбадьорливий, з ледве вловимою ноткою деревини.

склад

Цілющі якості зеленого чаю обумовлені багатим хімічним вмістом.

Склад напою представлений:

• макро- та мікроелементами (понад 500 найменувань);
• органічними речовинами (близько 450 сполук);
• вітамінами (групи A, B, K, C, H, P, PP) та безліччю інших цінних компонентів.

Серед алкалоїдів, присутніх у складі зеленого чаю, особливу цінність має кофеїн (або теїн), відомий своєю підбадьорливою дією. Однак, на відміну від кавового, чайний кофеїн впливає на організм у рази м'якше.

Він також покращує розумову та фізичну працездатність, дарує бадьорість і сили, але завдає серцево-судинної та нервової системи набагато меншої шкоди. До того ж, він не накопичується в організмі, що унеможливлює отруєння ним.

Макро- та мікроелементи відповідають за безперебійну роботу всіх систем організму. Вони зміцнюють імунітет, приводять у норму обмінні процеси, дарують волоссю пружність, а нігтям і зубам – міцність.

Особливу роль виконують катехіни (поліфеноли), які мають антиоксидантну дію. За рахунок цього зелений чай блокує розвиток онкологічних пухлин, знижує ймовірність виникнення серцево-судинних захворювань, зміцнює кровоносні судини та бореться з мікробами.

Катехіни зеленого чаю перевищують дію вітамінів C та E у 40-100 разів. А лише одна чашка цілющого настою насичує організм необхідною кількістю поліфенолів.

Багатий зелений чай та найціннішими амінокислотами. Вони нормалізують обмінні процеси, стабілізують діяльність нервової системи та знижують артеріальний тиск. Саме тому медики рекомендують зелений чай при гіпертонії (підвищеному тиску).

Щоб амінокислоти змогли продемонструвати свою цілющу силу, зелений чай слід випивати не дуже гарячим.

Корисні властивості

Зелений чай – справжній еліксир життя, найбагатша криниця цінних речовин та корисних властивостей.

Однією з важливих лікувальних функцій напою є його потогінний ефект. Зважаючи на це його радять пити при гарячковому стані, високій температурі, запальних процесах. Разом з ним чай виводить назовні токсичні речовини і різного роду мікроби. Китайський еліксир дуже цінний для пацієнтів із хворобами нирок та сечостатевої системи.

Велика користь зеленого чаю для травного та шлунково-кишкового тракту. Його цілюща дія поширюється також на печінку, жовчний міхур, підшлункову залозу та 12-палу кишку.

Зелений чай особливо шануємо східними народами, у традиції яких входить обов'язкове його вживання перед їжею. Вони запевняють, що напій покращує мікрофлору кишечника і нейтралізує жири, якими рясніє важка їжа.

Серед інших цілющих переваг чаю:

• стабілізація обмінних процесів;
• зміцнення нервової системи;
• звільнення від сонливості, стресу та депресії;
• поліпшення пам'яті та підвищення уважності;
• підвищення працездатності: як фізичної, і розумової;
• покращення зору;
• порятунок організму від раннього старіння;
• полегшення похмільного синдрому;
• Зниження артеріального тиску.

Цей напій – визнаний лідер японців. Саме тому в Японії зафіксовано найменший відсоток хворих на гіпертонію.

Зелений чай при високому тиску рекомендовано. Причому випивати при цьому нездужання слід не менше 3 чашок на день.

Незамінний зелений чай для серцево-судинної системи.

Його регулярний прийом:

• перешкоджає виникненню атеросклеротичних та холестеринових бляшок;
• сприяє еластичності кровоносних судин;
• зміцнює стінки капілярів;
• удосконалює систему кровообігу.

Напій відомий також своєю рішучою протизапальною дією. Регулярне ополіскування ротової порожнини настоєм або чищення зубів чаю зміцнює зубну емаль, усуває запалення ясен і лікує карієс.

Вживання зеленого чаю – правильний шлях до схуднення. А все завдяки пектинам, що містяться в ньому, які розщеплюють жири. З метою схуднення варто випивати до 6 чашок ароматного напою на день.

Зелений чай встиг зарекомендувати себе у косметології. Для того щоб шкіра залишалася свіжою, пружною та молодою, щодня (вранці та ввечері) вмивайтеся його настоєм. Напій ще дієвіший у замороженому вигляді (кубики). Протираючи замороженим чаєм проблемні зони, ви легко позбавитеся неприємних висипань і покращите стан шкіри.

Чи можна пити зелений чай при підвищеному тиску

Одне з найбільш поширених питань: чи корисний зелений чай при гіпертонії? Щоб відповісти на нього максимально точно, звернемося до думки наукових світил.

Ще зовсім недавно напій був об'єктом нерозривів серед служителів Гіппократа. Одні лікарі стверджували, що зелений чай тиск підвищує, тоді як інші називали його дієвим засобом гіпертонії.

Кінець суперечці поклали дослідження японських учених, які зуміли довести світові, що цілющий напій артеріальний тиск таки знижує. Ними було проведено науковий експеримент, під час якого пацієнти з хронічною гіпертонією протягом кількох місяців регулярно пригощалися зеленим чаєм. Результату було досягнуто: кров'яний тиск експериментованих знизився на 5-10%.

Зелений чай при високому тиску можна пити, але майте на увазі, що разове або несистематичне його вживання не дасть ніякого ефекту. З лікувальною метою напій слід вживати регулярно.

Гіпертонія може бути спричинена різними причинами. Крім порушень у роботі внутрішніх органів прокуратури та систем, розвитку захворювання сприяють і зовнішні чинники: неправильне харчування, шкідливі звички, відсутність фізичної активності.

Безумовно, зелений чай для організму корисний, проте його важко назвати чарівним напоєм, який моментально позбавляє недуги. Щоб вилікувати гіпертонію, прийому одного чаю буде мало, для одужання слід виявити та усунути основні причини хвороби або змінити спосіб життя.

З лікувальною метою зелений чай п'ють за 30-60 хвилин до трапези або, дотримуючись такого ж інтервалу, після неї. Змішувати напій з молоком та цукром не рекомендується. Бажано вживати його у тандемі з медом. Оптимальна кількість чашок на день – від 3 до 10.

Протипоказання

Користь і шкода зеленого чаю ходять пліч-о-пліч. При цьому корисні його якості все ж таки переважають. Важливо правильно заварювати та пити напій, щоб не звернути його лікувальний ефект проти себе.

Зелений чай протипоказаний:

• При нервовому виснаженні. Кофеїн, що входить до складу напою, надає додаткове навантаження на нервову систему, що може спровокувати безсоння, слабкість та депресію.
• Пацієнтам з тахікардією та людям, схильним до емоційних зривів.
• При нестабільному артеріальному тиску. При зниженому тиску напій слід споживати з обережністю, а при гострій гіпертонії його вживання зовсім небажане.
• При виразці шлунка. Зелений чай підвищує кислотність травного соку.
• При хронічних захворюваннях великий ризик їх загострення.

Обмежити або повністю відмовитися від китайського еліксиру життя слід під час вагітності та годування груддю, у період менструації та перед пологами.

Пити зелений чай перед відходом до сну – вірний спосіб опинитися під владою безсоння та головного болю.

Правила вживання:

• Не пийте зелений чай на голодний шлунок – щоб уникнути подразнення слизової оболонки шлунка.
• Намагайтеся насолоджуватися чаєм протягом світлового дня – він даруватиме вам бадьорість та сили. Прийом увечері та на ніч небажаний.
• Не приймайте напій разом із спиртними напоями. У цьому випадку можуть серйозно постраждати ваші нирки.
• Максимальним лікувальним ефектом наділений свіжозаварений чай, що настоявся не менше, але й не більше 2-5 хвилин.
• Не слід запивати зеленим чаєм таблетки та капсули. Напій знижує ефективність аптечних препаратів за рахунок виведення хімічних елементів назовні.

Справжньою цілющою міццю мають лише якісні сорти зеленого чаю. Пакетована продукція значно поступається в цьому плані натуральному заварюванню – не подрібненим чайним листям.

Тому щоб повною мірою відчути божественний смак, благородний аромат та оцінити лікувальну силу напою, зверніть свій погляд на добірні сорти зеленого чаю.

Як вибрати

Сортів зеленого чаю налічується кілька сотень. Не дивно і запутати в такому великому асортименті. На які параметри слід орієнтуватися при покупці заварки?

Отримати максимум достовірних та корисних відомостей про продукт можна у чайних лавках або спеціалізованих шопах. Ну, або на крайній випадок відвідати одну із китайських чайних плантацій.

При виборі зеленого чаю звертайте увагу на такі характеристики:

Колір	забарвлення чайного листя залежить від того чи іншого сорту і може змінюватись від світло-салатового до темно-зеленого; однак, незалежно від сорту, заварка має мати натуральний зелений колір; якщо ж чай рясніє темно-сірими або бурими тонами - очевидні неправильні умови його зберігання.
Свіжість	вік чаю легко визначити за зламаним листям, наявності дрібних живців та іншого сміття; якщо їхня кількість перевищує 5% від загального обсягу заварки – перед вами залежалий продукт.
Форма	інтенсивність скручування чаю визначає міцність заварюваного з нього настою; із сильно скручених листів вийде міцний, гіркуватий напій, тоді як із слабо згорнутих – м'який, терпкий і трохи ароматніший; у продажу зустрічається і не скручена заварка - це говорить про природне сушіння сировини.
Вологість	цей параметр повинен коливатися в межах 3-6%, тільки в такому разі чай принесе здоров'ю користь; якщо ж вологість продукту перевищує 20%, він стає непридатним для вживання.

Визначити рівень вологості зеленого чаю досить легко. Для цього наповніть невелику ємність заваркою (доверху), після чого сильно натисніть на неї пальцем і відразу відпустіть.

Чай з надмірним ступенем вологості видасть себе відразу - він моментально спресується і довго повертатиметься у вихідне положення. А свіжий, не перезволожений продукт швидко поверне колишній обсяг, не залишивши від вм'ятини та сліду.

Так само можна «вивести на чисту воду» і пересушений чай. Для цього роздавіть пальцями кілька чайних листків.

Якщо вони відразу ж розсипляться на дрібні частинки, перетворившись на порошок, - перед вами старий чай, що пролежав у торговця казна-який проміжок часу. А такий продукт украй шкідливий для організму.

Як зберігати

Не дотримання умов зберігання зеленого чаю не найкраще позначається на його ароматі, смаку та користі. Чайне листя має здатність вбирати в себе вологу і запахи, втрачаючи в результаті характерний, властивий тільки їм аромат. Заварку можуть також зіпсувати сонячне проміння та світло.

Не слід зберігати заварку в паперових коробочках і пакетах - потрапляння вологи швидко приведе в непридатність чаю.

Щоб китайський еліксир життя приніс вам справжнє задоволення і приніс здоров'ю лише користь, важливо правильно його вибирати, зберігати та пити.

Що ж до питань стабілізації тиску, ми з'ясували, що зелений чай при гіпертонії пити можна і навіть потрібно. Однак лікуватися одним напоєм марно, в першу чергу, необхідно виявити «корінь зла» – причину захворювання, і тільки після цього приступати до лікування.

Зелений чай – природне джерело антиоксидантів, вітамінів та корисних мікроелементів. Він чудово вгамовує спрагу, є гарним профілактичним засобом ракових захворювань. Крім того, зелений чай нормалізує тиск.

Зелений чай: тиск

Людям, які страждають на гіпертонічну хворобу, зелений чай дуже корисний. Завдяки флавонідам, що входять до нього, зелений чай благотворно впливає на судини і серце. До складу зеленого чаю, так само як і чорного, входить кофеїн, тільки в менших дозах. Після вживання зеленого чаю артеріальний тиск спочатку підвищується, потім нормалізується.

Зелений чай знижує тиск

Зелений чай має властивість знижувати тиск, тому його надмірне вживання протипоказане людям, які страждають на гіпотонію.

Зелений чай підвищує тиск

Властивості зеленого чаю

Зелений чай має безліч корисних для організму людини властивостей. Цей напій чудово зарекомендував себе як охолодний, що вгамовує спрагу і підвищує працездатність. Крім цього, зелений чай має і лікувальні властивості. Насичений антиоксидантами, він добре очищає організм від шлаків і виводить вільні радикали. Доведено також, що зелений чай позбавляє зайвого холестерину і дуже ефективний при схудненні. Не можна не відзначити і те, що зелений чай підвищує імунітет, покращує пам'ять, знімає втому.

Зелений чай визнаний чудовим профілактичним засобом ракових та серцево-судинних захворювань. Здобув визнання зелений чай і в стоматології - він зміцнює зуби та ясна, бореться із зубним нальотом. Широко використовується зелений чай та у косметології.

Чи підвищує тиск зелений чай?

Через невеликий вміст кофеїну, зелений чай дійсно спочатку трохи підвищує тиск. З цього приводу варто бути уважними гіпертонікам із гострим перебігом захворювання.

Чи знижує тиск зелений чай?

Зелений чай здатний значно знизити артеріальний тиск та нормалізувати його, покращити стан серця та судин. Не варто захоплюватися хворим на гіпотонію.

Зелений чай є справжньою криницею корисних і цілющих властивостей. Включіть у свій щоденний раціон 1-2 чашки цього чудового та дуже смачного напою.

Будьте здорові та красиві!

Люди звикли пити зелений чай давно. Після часткової обробки у чайного листя з'явилася властивість приносити задоволення, а також сприятливо впливати на здоров'я.

Біохімічний склад відрізняється насиченістю, тому напій призначений для оздоровлення. Порушений артеріальний тиск вражає велику кількість людей. Після вживання напою гіпертоніки спантеличені проблемою: зелений чай підвищує чи знижується тиск?

Зелений чай знижує чи підвищує тиск

У період останніх століть прийнято вживати гарячий напій із зеленого листя. Він має тонізуючу, а також очищувальну дію. Листя чагарників мають корисні ферменти, а також речовини, що мають корисні властивості:

• життєві сили збільшуються від наявності кофеїну;
• шлунково-кишковий тракт нормалізується завдяки дубильних речовин;
• серцево-судинні стінки зміцнюються завдяки мікроелементам;
• нервова система виявляється під впливом амінокислот, вони допомагають уникати стресових ситуацій. Примушують процеси обмінних речовин швидше працювати.

Важливо! Найкращим сечогінним засобом є чайне листя зеленого чагарника. Завдяки напою можна не лише вивести шлаки, а також токсини, а й усуває набряки, через які відбуваються стрибки артеріального тиску.

Коли знижує тиск

При регулярному вживанні зеленого чаю тиск знижується. Фахівці з різних країн за допомогою досліджень упродовж багатьох років це підтвердили. Вживання слабкого напою у кількості 2-3 кухлів здатне знизити артеріальний тиск на 10%, а також уникнути появи ряду ускладнень.

Варто враховувати, що гіпертонія може розвинутись від нерухомого способу життя, або від куріння чи незбалансованого харчування. Для нормалізації артеріального тиску необхідно усунути ці проблеми. На допомогу в цьому випадку прийдуть зелені сорти чайного листя, змінивши спосіб життя, у людини знизиться ризик ускладнень.

Як зелений чай піднімає тиск

Якщо тиск знижується, у людини з'являється втрата сил, його переслідують головний біль. Багато хто помітив, що після вживання зеленого чаю тиск підвищується. Поживні інгредієнти у поєднанні з корисними речовинами здатні оснастити організм тонізуючими, а також стимулюючими властивостями. Завдяки цьому напою з'являються такі показники:

• стінки судин розширюються,
• зайва рідина виходить із організму,
• в головний мозок надходить необхідний приплив крові,
• тиск поступово знижується.

Коли спостерігається правильна зсідання крові, не відбувається утворення атеросклеротичних бляшок у судинах, а також немає ризику тромбоутворення.

Кофеїн впливає на низький тиск, на думку фахівців, одна чашка міцного чаю достатньо, стан погіршиться, якщо вживати більше. Нормальні показники тиску з'являться в тому випадку, якщо після заварювання міцного напою пити його невеликими ковтками з додаванням меду.

Здатність до нормалізації

Одночасне розширення стінок судин, а також стимуляція діяльності серцевого м'яза забезпечена завдяки поєднанню кофеїну разом із кахетином. Цей ефект здатний збільшити тиск, нормалізація відбувається через невеликий проміжок часу після вживання напою. Завдяки цій залежності при підвищеному тиску зелений чай необхідний, вживаючи його здорові люди, а також гіпотоніки здатні підтримувати самопочуття та тримати тиск у нормі.

Як вибрати

Якісний зелений чай можна вибрати за допомогою певних критеріїв:

1. Наявність кольору напою. Він відрізняється зеленим відтінком. На низьку якість сировини вказує коричневий чи сірий колір листя. Подібне явище виникає через неправильне зберігання. При неоднорідному кольорі, або виявленні світлого, а також темного листя в одній коробці, це говорить про збирання різних сортів. Таке поєднання здатне знизити якість напою.
2. Показник однорідності суміші. Листя має відрізнятися однаковим розмірам. Неприпустима наявність пилу, повинні бути відсутні дерев'яні палички, а також дрібні крупинки.
3. Наявність скрученості листя. Напій вважається високої якості, якщо він приготовлений із сильно скрученого листя.
4. Наявність ароматизації. Характерний трав'яний, а також гіркий аромат говорить про те, що сорт чаю найвищої якості. При неправильної технології просушки є горілий запах або паленого продукту. Такі показники належать до виробничого шлюбу. Погана упаковка натягує непотрібні запахи, якість продукту псується через те, що не користуються правилами зберігання.
5. Вміст вологості в листі. Якщо пересушити листи, вони будуть кришитися, в результаті поживні властивості поступово губляться.

Як правильно заварювати зелений чай

Незалежно від того, яке призначення призначене: використовувати його для підвищення або для зниження тиску, він повинен бути приємним на смак, тому при приготуванні треба враховувати наступні вимоги:

• для засипання заварки слід використовувати суху ложку;
• чашку потрібно облити гарячою водою, що має температуру 80 градусів. На 1 чайну ложку сухої заварки налити 1 склянку води. Точне дозування напою вказано на упаковці та краще дотримуватись написаної норми;
• гарячу воду треба налити повторно, потім на чайник чи кухоль покласти кришку;
• для готовності напою наполягти 3-4 хвилини, якщо витримати більше 5 хвилин, у чаю з'явиться гіркий присмак;
• за 3 хвилини випити напій. Цукор краще замінити медом.

Як пити правильно

Людський організм отримає від настою максимальну користь, а також бажаний результат для нормалізації тиску, якщо при вживанні гарячого чаю дотримуватись кількох простих правил:

1. Не можна пити чай на голодний шлунок, його треба вживати після сніданку чи обіду;
2. Заварка з лимоном має тонізуючу дію, тому перед сном краще її не пити. Вона матиме заспокійливий вплив після додавання молока, а також м'яти. У цьому випадку напій буде насичений заспокійливою дією, у нього з'явиться сприятливий вплив на сон.
3. Зелений чай разом із алкоголем згубно впливає організм, від напою страждають нирки.
4. Ліки чаєм не запивають, щоб за рахунок антиоксидантних властивостей не зменшити активність медикаментів.
5. Для заварювання напою використовувати окріп, у якого температура не перевищує 80 градусів. Таким правилом треба користуватися не тільки при заварюванні чайного листя, але і при використанні добавок: імбиру, жасмину, меліси або м'яти.
6. Раніше приготовлений напій вдруге не варто пити. Він складається із високої концентрації кофеїну, від нього постраждає організм.
7. Користування немає в пакетованому заварюванні, оскільки використані низькі сорти чаю. Найбільшою користю має крупнолистовий вигляд.
8. Слабу заварку, розведену молоком можна використовувати при вагітності.

Коли варто відмовитись від зеленого чаю

• якщо в людини спостерігаються стрибки тиску чи гіпертонія;
• при виявленні цукрового діабету;
• якщо порушено роботу щитовидної залози;
• з появою високої температури;
• хвороби можуть загостритись, якщо напій вживати з ліками;
• чай п'ють з обережністю та після консультації з лікарем під час вагітності, а також при грудному вигодовуванні;
• напій оснащений дубильними речовинами, якщо рівень заліза крові низький, компоненти не дадуть потрапити залізу в кров.

Небажані побічні явища з'являться від напою у великих дозах. Це вплив відчують люди з чутливістю до кофеїну, і з'явиться ряд симптомів: дратівливість, серце почне частіше битися, людину супроводжує безсоння, алергічна реакція супроводжується свербінням, а також висипом.

Важливо! Швидко випита чашка зеленого чаю, з вживанням печива чи варення, не надасть жодної користі.

Наші східні сусіди – китайці та японці роблять по-іншому, вони влаштовують справжню чайну церемонію, при якій насолоджуються смаком напою.

У цьому випадку зелений чай посприяє не тільки задоволенню, але й сприятливо впливатиме на тиск.

Історія вживання чайної рослини почалася так давно, що тепер уже неможливо встановити, що більше привабило людей - смакові або цілющі властивості листя. Мабуть, і те, й інше. Сьогодні чай доступний всім верствам населення і питання про вплив цього тонізуючого настою на всі системи організму і, у тому числі на артеріальний тиск, став найгострішим.

Як настій на воді, зелений чай у нашій країні набув поширення порівняно недавно. Набагато традиційніший цей напій у Китаї, Індії, Японії та інших країнах Південно-Східної Азії. У гірських районах Тибету чаєм називають розмелене чайне листя з густими вершками з молока яків.

Результати досліджень

Дослідження властивостей зеленого чаю проводилися вченими США, Китаю та Японії.

Американські вчені опублікували дані, з яких випливало, що артеріальний тиск після вживання зеленого чаю підвищується, що надовго зіпсувало репутацію чаю. Потім вони зробили невелике доповнення про те, що підвищення тиску триває недовго, після чого слідує плавне зниження і стабілізація на нормальних показаннях.

Китайські дослідники встановили беззастережну користь зеленого чаю за високого артеріального тиску. За їхніми даними, учасники експериментальної групи, які регулярно вживали настій із зеленого чайного листя, на 40% рідше страждали від нападів гіпертонії, ніж ті, з щоденного раціону яких чай був виключений.

Статистика щодо населення японських островів теж надає приблизно такі цифри: 40% захворюваності на гіпертонію, в порівнянні з іншими країнами. Цей ефект часто приписується регулярному споживанню цілющого зеленого чаю всіма жителями.

Однак навряд чи коректно екстраполювати ці висновки на мешканців інших країн, особливо на середню смугу євразійського континенту. У цьому регіоні, як відомо, не виростають чайні культури такої високої якості, немає великої кількості морепродуктів і клімат далекий від приморського.

Суперечливі висновки досліджень впливу зеленого чаю на рівень артеріального тиску залишають питання відкритим для самостійного вирішення любителями напою. Щоб наблизитись до розгадки, звернемо увагу на компоненти відвару та їх властивості.

У напій входить велика кількість корисних речовин із суперечливими властивостями:

Регулярне вживання зеленого чаю сприяє зниженню токсичного фону, вмісту глюкози та холестерину у складі крові, тонізує серцево-судинну систему та «спалює» зайві кілограми, що, безумовно, сприятливо впливає на загальний стан здоров'я та нормалізацію тиску, зокрема.

Але, щоб напій міг проявити всі свої корисні властивості, необхідно дотримуватись основних умов правильної заварки та вживання.

Як заварювати та пити зелений чай

Оптимальною температурою для запарювання чайного листя прийнято вважати 80оС. Ця сама температура найповніше зберігає і розкриває всі корисні якості добавок: м'яти, імбиру, жасмину, меліси.

• Цілющим є лише свіжий настій із листових високосортних чаїв. Пакетований чай можна оцінювати лише за смаковими якостями.
• Завдяки своїм антиоксидантним властивостям зелений чай може знижувати дію деяких лікарських засобів, тому не бажано запивати їм медичні препарати.
• Безумовна заборона на поєднання з алкоголем, за винятком кількох крапель спиртового настою, що відповідає вашому захворюванню.
• Слід утриматися від прийому перед сном настою з лимоном, це занадто збуджує, краще додати м'яту, молоко і трохи меду. Такий склад матиме розслаблюючу, заспокійливу дію.
• Не рекомендується пити зелений чай на голодний шлунок. Переважно випити чашку чаю хвилин через 30-40 після їди.

Багато суперечок розгорається й довкола питання про температуру чаю. Одні вважають, що гарячий настій сильніше підвищує артеріальний тиск, інші стверджують, що температура жодної ролі не відіграє.

Гарячий чи холодний?

Тепла і гаряча їжа засвоюється значно краще за холодну, у зв'язку з чим вплив її компонентів на стан організму швидше і яскравіше проявляється. Тільки тому складається враження, що гарячий чай сильніше підвищує тиск, ніж холодний.

Насправді ж, зниження або підвищення тиску впливає лише кількість теїну, залежить від міцності заварки.

Для того, щоб зелений чай був корисним при зниженому тиску - гіпотонії, слід всипати 1 чайну ложку заварки, без гірки 150 мл гарячої води і наполягати не менше 8-10 хвилин.

Гіпертонікам рекомендується використовувати на таку ж кількість води не більше ніж 1/3 чайної ложки заварки і наполягати 2-3 хвилини. Такий напій, при тривалому вживанні, надає корисний вплив на серцево-судинну систему і тим самим плавно знижує підвищений артеріальний тиск до норми, стабілізуючи його на цьому рівні.

Пацієнтам з тяжкими формами гіпертонічної хвороби протипоказані кавові та чайні напої будь-якої міцності.

Декілька рецептів для кращого здоров'я

При різних способах заварювання, зелений чай може як підвищувати, так і знижувати тиск, а також седативну дію.

У підігрітий заварник всипати чайну суміш, із розрахунку 2 г сухого листа на 150-200 мл води, залити гарячою водою і через 2-3 хвилини злити. Корисними вважаються 3-4 настою, крім першого. Залити повторно водою +80оС та дати настоятися від 2 хвилин для гіпертоніків, до 10 хвилин для гіпотоніків. Пити свіжим, не залишаючи на кілька годин.

Чай з імбиром

Півчайної ложки заварки зеленого чаю змішати з чайною ложкою свіжого або сушеного імбиру і залити склянкою гарячої води, дати настоятися 2-10 хвилин відповідно до діагнозу і пити протягом дня через 20-30 хвилин після їди.

Чайну ложку суміші сухої заварки і м'яти в рівних частках, всипати в заварник, додати на кінчику ложки кориці і залити склянкою підігрітої води до 80оС. Наполягти 2-10 хвилин, відповідно до показників тиску, пити перед сном, як заспокійливий засіб.

Чай з мелісою

Мелісу та суху заварку змішати 1:1, взяти чайну ложку суміші та залити гарячою водою. Перший настій злити та влити в заварник 200-250 мл гарячої води. Отриманий настій пити протягом дня після їди.

Обдати чайник окропом, всипати чайну ложку чайного листя і налити 500 мл гарячої води. Давши настоятися 2-10 хвилин, залежно від цілей прийому, додати до смаку молока та меду, причому мед можна розчиняти тільки коли настій охолоне до 30-40оС, інакше його корисні речовини нададуть протилежну дію.

Висновки

Підвищений або знижений тиск, лише зовнішній прояв серйозних фізіологічних та ендокринних порушень в організмі. Дивно було б серйозно розраховувати вилікувати такі відхилення за допомогою тільки зеленого чаю, якби він був тричі цілющим напоєм.