Мед – користь чи шкода для організму? Багато хто знає, що це не тільки смачні ласощі, але й багатий на вітаміни і корисні речовини продукт. Але конкретні уявлення про те, чим корисний мед і в чому його шкода, є не у кожного. Час дізнатися всю правду.

Чому це корисно?

Насамперед мед спочатку містить у собі корисні речовини. Це вітаміни групи B та C, різні мінеральні речовини, сірка, хлор, калій, магній, залізо, глюкоза, білок, фруктоза. Ще виникають питання, чому мед для здоров'я потрібний?

Всі ці речовини можуть стати надійним щитом для людського організму, тому що їхня сукупність дає антибактеріальну, антивірусну та протигрибкову дію. Якщо людина піддається частим простудним або вірусним захворюванням або загалом має слабкий імунітет, цей продукт повинен опинитися в його раціоні, тому що він знищує віруси і допомагає швидше піти на поправку.

Не варто думати, що мед корисний лише при профілактиці легких та швидкоплинних захворювань. Бджолиний продукт здатний також допомогти тим, хто страждає на серйозні проблеми зі здоров'ям. Якщо говорити про користь меду, необхідно згадати його основні якості:

1. Він багатий на фруктозу. Незважаючи на це, він відмінно підійде як ласощі людям, хворим на цукровий діабет.
2. Мед корисний тим, що насичує тіло людини кальцієм, утримуючи його в організмі. Поліпшується стан зубів та кісток.
3. Деякі лікарі радять вживати його парам, які не можуть завести дитину, тому що ласощі мають властивість афродизіаку, який збільшує продуктивність та активність сперматозоїдів.
4. Вживання ефективно також при захворюваннях нирок. У меді майже відсутні білки та солі, протипоказані при цій групі захворювань. Вітаміни C та P необхідні при лікуванні гострих та хронічних запалень нирок; каротин відновлює цілісність клітин усередині сечовивідних органів; протимікробні властивості меду дезінфікують патогенну мікрофлору; складний склад покращує виділення токсинів і т. д. При таких захворюваннях потрібно вживати 80-120 г на добу як профілактичний та лікувальний засіб.
5. Містить корисні речовини для людей, які страждають на серце. Глюкоза, що концентрується в меді, вважається енергетичним матеріалом, який необхідний для м'язових тканин. При ослабленні серцевого м'яза це живильний дієтичний засіб. Користь меду для організму при серцево-судинних захворюваннях полягає в тому, що він розширює судини серцевого м'яза та нормалізує артеріальний тиск. Мед бджолиний підтримує нервову систему, наприклад, які страждають на серцевий невроз отримують дозу анестезії, що знімає біль і зменшує частоту серцевих перебоїв. Кровопостачання серця регулюється при поєднанні з продуктами, що містять вітамін С. Більш того, він полегшує всмоктування ліків, таких як Валокордин або Анальгін, в організм.
6. Використання натурального меду позитивно впливає на очну систему: розбавлений або змішаний з риб'ячим жиром продукт слід закопувати в очі при запаленні, при лікуванні кон'юнктивіту і кератиту.

Все це лише мала частина властивостей меду, весь список оголосити досить складно. Але про користь речовини, що виробляється бджолами, говорить велика кількість фахівців, тому не варто сумніватися, що це справді чудовий продукт, що прийшов до нас з надр природи, який дбайливо приготувала працьовиту комаху.

Види меду та їх вплив на організм

Дехто каже, що не любить таких ласощів у чистому вигляді, бо їм не подобається його смак. Однак вони можуть помилятися у своїх власних уподобаннях, тому що є безліч видів меду, один з яких цілком міг би сподобатися привереде. Варто розповісти про кілька основних сортів натуральних ласощів:

1. Липовий мед. Корисний та затребуваний. Має світлий відтінок та характерний запашний запах. Цілющі властивості: жарознижувальна, потогінна, протизапальна. Користь липового меду в тому, що він найкращий помічник при застуді.
2. Гречаний мед. Його не сплутаєш з іншими сортами, тому що він має унікальний колір – від майже червоного до темно-коричневого. Належить до найкращих і корисних сортів, як і липовий. У ньому міститься дуже високий рівень заліза, тому його рекомендують людям, які страждають на анемію.
3. Квітковий мед. Загалом це будь-який мед, зібраний з нектару квітів. Інша назва – мед із різнотрав'я. Види таких ласощів не порахувати, і вони мають нескінченний набір корисних властивостей. Цей продукт найчастіше зустрічається на ринку.
4. Падовий мед. Виготовляється, коли бджола збирає падь, тобто медову росу та солодкі виділення комах, що живуть на рослинах, коли поблизу її вулика немає квітучих рослин. Субстанція з хвойних гірських дерев вважається найкориснішою. Має темний колір із відтінком зеленого. Деякі види практично не кристалізуються.

Чи шкідливий мед?

Нечасто можна почути, що крім користі ласощі можуть завдати шкоди здоров'ю людини. Вся справа в багатстві речовин, які містяться в продукті, адже деякі його складові можуть завдати небезпечної шкоди організму. То чи корисний мед для кожної людини?

Необхідно врахувати, що:

1. Індивідуальна нестерпність меду спостерігається приблизно в 0,8% людей. Симптомами є: запаморочення, температура, висипання, нездужання, тяжкість у шлунку. Тому перед лікуванням та вживанням варто точно знати, що на нього не вискочить алергія (можна перевірити шляхом нанесення шкірних проб). Чи шкідливий цей продукт для людей, схильних до його непереносимості? Існує кілька думок щодо алергії на мед. Деякі лікарі рекомендують людям без підвищеної чутливості не зловживати ласощами, а алергікам взагалі не вносити його в раціон. Інші впевнені, що медовий продукт можна вживати при лікуванні деяких алергій (існують навіть деякі методики такого роду терапії).
2. Багато хто рекомендує вживати бджолиний мед на ніч, проте речовина в чистому вигляді сприяє виробленню великої кількості енергії (за рахунок вуглеводів). Для нормального сну краще підійде простий рецепт: склянка теплого молока із розчиненою 1 ч. л. ласощі у ньому.
3. При температурі вище 40°С втрачаються всі корисні властивості, крім того, деякі дослідники стверджують, що шкідливі характеристики в даному випадку візьмуть гору над позитивними і лікувальний продукт перетворюється на криницю токсичних для організму речовин.
4. Слід відмовлятися від вживання меду з основним прийомом їжі, тому що калорійність будь-якого продукту у такому разі підвищиться, а травлення буде ослаблене.
5. Шкода меду зумовлена ​​високим вмістом цукру, що сприяє розвитку благодійного середовища для бактерій у порожнині рота. Тому потрібно чистити зуби після прийому солодощі в їжу, щоб знизити ризик виникнення карієсу та неприємного запаху.
6. Не варто давати такі ласощі дітям до року, тому що це збільшить ризик діатезу та атопічного дерматиту. Якщо є бажання привчити дитину до меду, то починати це потрібно не раніше, ніж з трьох років, спостерігаючи при цьому за реакцією дитячого організму.
7. Обов'язково треба перевіряти мед, як і фрукт, на зрілість. Зробити це просто: добрий старший мед намотується рівною стрічкою на ложку, яка обертається у банку навколо своєї осі. Незрілий мед має рідку консистенцію, стікатиме з ложки. Такому продукту не зберегти корисні властивості.

У солодких ласощів безперечно є протипоказання. Але все-таки варто задуматись, чи можна говорити саме про шкоду меду. Адже всі проблеми, які він спроможний викликати, індивідуальні та залежать в основному від дотримання правил його вживання. Якщо правильно вводити ласощі у свій раціон, можна отримати набагато більше корисного, ніж поганого, і шкідливі властивості продукту не проявятся.

Ще трохи про мед

Ми вже визначилися, якими бувають користь та шкода від меду. Однак до цього йшлося про його вплив на здоров'я людини. Але ж лікування та медицина – це не єдині сфери, у яких він використовується. Для чого ж ще підійде дивовижні ласощі? Для косметології та краси! Не дарма ж ходить легенда, що пишнота Клеопатри – заслуга бджіл, які і виробляють мед.

Для омолодження, зволоження, відлущування шкіри, покращення її кольору, очищення пір та розслаблення – здається, що цей продукт підійде для всього! А мед для волосся у вигляді маски активно використовується косметологами, адже після нього локони стають гладкими та шовковистими. У цьому випадку медичної шкоди точно не принесе, зовсім навпаки!

Люди завжди порівнювали вживання меду із відправленням на райський острів. Нехай серед лікарів, учених та інших дослідників досі залишається дискусійним питанням шкода та користь незвичайних ласощів. Справжні шанувальники цього природного дару точно знають, навіщо вони його вживають!

Ароматний мед - це не тільки смачні ласощі, але й дуже корисна речовина з багатьма цілющими властивостями.

Користь меду для організму відома ще з давніх-давен. Це натуральний підсолоджувач, багатий на поживні речовини. Вживаючи його для лікування або підтримки нормального стану здоров'я, ви можете забути про лікарські препарати. Сорти нектару та їх лікувальні властивості докладно описані у цій статті.

Користь меду для організму людини

У меді міститься мало вологи. При цьому він має високу кислотність, тому мікроорганізми та бактерії там гинуть. А також коли бджоли переробляють нектар, виробляється фермент глюкозооксидаза, який розщеплює глюкозу, що також дає захист.

Отже, готовий продукт можна зберігати довгий час, а також успішно використовувати у медицині.

Як мед впливає на роботу організму

Щоденне вживання цього продукту та належний спосіб життя дають відмінну підтримку організму. Адже при його вживанні зміцнюється нервова система, а сам нектар відмінно підходить для боротьби із застудою, гайморитом та гастритом (рисунок 1).

До того ж він має противірусну, протигрибкову та антибактеріальну дію. Також використовують зі зняття запалення тканин. Однак слід враховувати, що це один із найсильніших алергенів, тому його не можна включати до раціону маленьких дітей.

Користь для чоловіків

Для підтримки здоров'я чоловіка вживання цього продукту має велике значення. Для цього використовують різні продукти бджільництва – пергу, пилок, маточне молочко. Ці продукти допомагають боротися з аденомою, простатитом, проблемами з потенцією (рис. 2). Особливо корисним вважається пилок-обніжжя.

Користь для жінок

У житті кожної жінки є період вагітності та грудного вигодовування. Для цього використовуються всі ресурси, які допомагають підтримувати натуральний нектар (рисунок 3).

У такий період також не можна вживати ліків. Їх цілком можна замінити продуктом бджільництва, який легко справиться з застудами та іншими захворюваннями. В решту часу вживання цієї речовини зміцнює організм. Однак під час годування груддю подібні продукти все ж таки рекомендують виключити з раціону, оскільки вони можуть викликати сильну алергію у новонародженої дитини.

Користь цього продукту для організму людини не обмежується профілактикою та боротьбою з різними захворюваннями. З давніх-давен його вважають ефективним засобом для збереження краси та молодості. Він живить, зволожує та омолоджує шкіру, також покращує ріст волосся.

Дуже популярними вважаються маски, креми та скраби на основі цієї речовини. У комплексі антицелюлітних процедур почесне місце займає масаж із цим продуктом. Крім того, його застосовують для лікування хребта та зняття запалень (рисунок 4).

Який мед найкорисніший. Вплив різних сортів на організм

Дуже складно сказати, який сорт найкорисніший, адже у кожного своя специфіка та вплив на організм (рисунок 5). Наприклад, каштановий корисний при шлунково-кишкових та ниркових захворюваннях. Гречаний – допомагає при анемії. Чорнокленовий допомагає жінці відновитися після пологів.

Примітка:Особливо цінним вважається нектар із травневого різнотрав'я, а також гречаний та липовий.

Але найкориснішим вважається стільниковий нектар. У ньому ще міститься пилок, прополіс, віск. У такому вигляді він практично стерильний та краще зберігає свої властивості. Є ще один корисний різновид - забрусний нектар, в якому крім прополісу та пилку ще міститься віск у вигляді кришечок із сот.

Мед у стільниках: користь та шкода

Користь меду в стільниках доведена практикою. Соти є незайманими природними ферментами, незамінними вітамінами і мікроелементами. Їх найчастіше використовують для лікування дихальної системи (рис. 6).

Одночасне вживання речовини в стільниках добре впливає на слизову оболонку дихальних шляхів. Якщо немає можливості придбати стільники, гарного ефекту можна досягти, вживаючи столову ложку продукту при кожному прийомі їжі.

Користь стільникового продукту доведена, але яка шкода може принести цей продукт? Варто враховувати, що він, як і інші продукти бджільництва, може спричинити сильну алергію. Тому перед вживанням слід обов'язково проконсультуватися з лікарем.

Гречаний: корисні властивості та протипоказання

Нині поширене лікування простудних захворювань медом. При цьому думки розходяться, який сорт більш ефективний: гречаний або квітковий? Для цього порівняємо користь гречаного сорту.

Гречаний сорт має темно-коричневий колір та швидко кристалізується, з високим вмістом білка та заліза, що корисно при анеміях. Квітковий оранжево-жовтий або безбарвний. Він добре впливає на серцево-судинну систему, ще застосовують при лікуванні гінекологічних захворювань. Велику користь він приносить дітям та людям похилого віку. Використовують як заспокійливий засіб, для зняття головного болю, допомагає при безсонні та захворюваннях дихальних шляхів.

Донниковий: користь та шкода

Має аромат ванілі, блідо-жовтий або білий колір та смак. Він швидко кристалізується, його часто плутають з ріпаковим, який відрізняється нудотним смаком і відсутністю смаку ванілі. Продукт з білого та жовтого буркуну рекомендують для лактації. Приймають по одній десертній ложці після їжі.

У період загострення застуди його використовують як імуномодулюючий засіб. При бронхітах, пневмонії та запаленні верхніх дихальних шляхів його приймають із соком редьки. Для позбавлення від прищів та фурункулів проводять обливання з додаванням у воду буркунного сорту, а для проблемної шкіри обличчя – маски.

Примітка:Придбати його можна на спеціалізованих сайтах, ярмарках або бджолярів. На ринку або в магазині замість донникового сорту продають ріпаковий.

Продукт не рекомендують приймати алергікам і тим, хто має непереносимість бобових культур, а також не змішують з молоком, оскільки це може викликати метеоризм. Продукт має сечогінну дію, тому не потрібно приймати народні засоби на його основі перед виходом на вулицю.

Каштановий сорт: корисні властивості та протипоказання

Підвищує апетит, покращує роботу печінки та жовчного міхура (рисунок 7). Він легко засвоюється, а його природні речовини надають сили та енергії. Його використовують при стомлюваності, ослабленості. Він містить безліч корисних вітамінів та мікроелементів, що добре зміцнює імунну систему, заспокоює та нормалізує нервову. Також покращується кровоносна система та робота серця.

Примітка:Регулярне вживання каштанового типу при гіпертонії нормалізує тиск.

Діабетикам перед вживанням препарату слід проконсультуватися з лікарем. А шкоду навіть здоровій людині зможе завдати лише підроблений нектар.

Липовий: корисний властивості

Речовина блідо-жовтого забарвлення, яке не кристалізується. Його використовують при лікуванні застуди, запалень сечового міхура та нирок, а також для зняття запальних процесів.

Дягільовий: корисні властивості

Його вважають елітним і розрізняють на вигляд і консистенції. Має червоно-коричневе або зелене забарвлення, відрізняють його за специфічним ароматом. Справжній сорт дягілю нектару - потужний антисептик, який застосовують при запальних і бактеріальних захворюваннях, а також при харчових отруєннях.

Дягільовий сорт нектару може викликати сильну алергію, його не можна вживати діабетикам і людям, які страждають на зайву вагу.

Івовий

Він має золотисто-жовтий колір, а в процесі кристалізації стає дрібнозернистим з кремовим відтінком та ніжним смаком. Має високі смакові якості.

Примітка:Івовий нектар має жарознижувальні та протималярійні властивості.

У сприятливі роки бджоли збирають з верби долини, з якої виробляють падевий мед. Такий нектар темно-червоного відтінку із приємним смаком та кислим запахом. Він небезпечний для бджіл у період зимівлі, тому його рекомендується збирати перед перенесенням комах у зимник.

Мед акації: користь та шкода

Такий продукт відносять до цінних та рідкісних сортів через високий вміст антисептичних речовин. У народі широко використовували його при кон'юнктивітах, стоматитах, ангінах, бронхітах, для зниження температури, для примочок фурункулів, гнійників. Мазі на основі речовини застосовували при екземах та псоріазі (рисунок 8).

Примітка:Він добре допомагає при депресії, безсонні, нервових зривах. І тому його використовують разом із молоком чи сиром.

Також він добре допомагає при деяких захворюваннях нирок та печінки. Регулярне вживання сприяє зниженню тиску. У косметології на його основі виготовляють креми антисептичної та поживної дії. Маска з нектаром акації та оливковою олією омолоджує шкіру.

Ріпаковий: користь та шкода

Продукт жовтуватого або білого кольору, по консистенції густий та швидко зацукровується. Його краще зберігати в темному прохолодному місці в щільно закритому посуді.

При вживанні ріпаковий сорт нектару добре впливає організм. Він виводить із тканин токсини, шлаки, з'єднання важких металів; допомагає при дратівливості та втомі, депресії. Його рекомендують вживати при виразці шлунка чи кишківника; при порушеннях роботи серцево-судинної системи Він містить глюкозу, яка необхідна організму для вироблення енергії, а також речовини, що покращують кровотворення (рис. 9).

Примітка:Коли продукт починає зацукруватись, корисні властивості повністю зберігаються.

Купуючи рідкий нектар, пам'ятайте, що він швидко кристалізується і щоб повернути його в рідкий стан, його гріють і переплавляють. Після таких процедур губляться всі цілющі якості і утворюється отрута, яка вражає центральну нервову систему.

Соняшникова

Характеризується яскраво-жовтим, світло-бурштиновим або золотистим кольором, з ніжним терпким присмаком, кислинкою та приємним ароматом.

Натуральний соняшниковий нектар у відкритому вигляді швидко кристалізується, у нероздрукованих стільниках – довше.

Він має найбільшу кількість глюкози та найменше цукру. Також містить багато вітамінів та амінокислот, необхідних для нормального синтезу білків в організмі.

Примітка:У процесі кристалізації у натурального соняшникового нектару на поверхні утворюється тверда кірка з глюкози, яку використовують як десерт і для лікування.

Глюкоза у соняшниковому сорті повністю засвоюється та переходить у кров людини. Щоденне вживання натурального продукту забезпечить безперебійну роботу серця.

Глідовий

Також він ефективно знімає спазм, запаморочення, задишку, безсоння, впливає при серцевій недостатності, гіпертонії, тахікардії. Його застосовують припинення болю під час менопаузи при перебудові організму в жінок. Використовують для боротьби із застудними захворюваннями, ангіною, вірусними інфекціями. Він допомагає покращити роботу кишечника, а також використовується для обгортання при зниженні ваги.

Малиновий

Містить багато вітамінів, тому его використовують для лікування застуди та органів дихання, заспокоєння нервів та зміцнення імунітету.

Регулярне вживання допоможе зняти хронічну втому. Крім того, його часто використовують у народних рецептах для лікування жіночих хвороб: виразках на шийці матки, стоматитах, кісті яєчників.

Малиновий сорт нектару у чистому вигляді знайти складно. Тому якщо у вас з'явиться можливість придбати його, зробіть це не замислюйтесь.

При якій температурі мед втрачає свої властивості

При дії високих температур на цей продукт у ньому утворюються речовини, які негативно впливають на нервову систему. Тому, не варто його розчиняти у гарячому молоці чи чаї. Взимку теж не рекомендується купувати рідкий продукт, адже це означає, що його топили, але невідомо за якої температури.

Мед не можна нагрівати вище 40 градусів і допускати замерзання. Адже низька температура теж змінює структуру і перетворює корисну речовину на отруту.

Автор відео розповідає, як правильно вживати мед, щоб він приносив користь.

Як відомо, кожному за продукту існують певні правила його вживання. Іноді неправильна обробка їжі або поїдання її в непомірних порціях не тільки не може й може нашкодити організму. Це стосується і меду, надмірне вживання якого може призвести до негативних наслідків. Тому перш ніж почати лікуватися з його допомогою, необхідно дізнатися, як правильно їсти мед, щоб отримати від цього максимальну користь.

Правила вживання меду

Для забезпечення людського організму всіма корисними речовинами, які містить у собі мед, достатньо вживати його в кількості однієї максимум двох столових ложок на день. Якщо перевищити цю дозу, нічого, крім збільшення маси тіла або підвищення цукру в крові у діабетиків, не вийде, тому що в цьому продукті, крім фруктози, міститься глюкоза, кількість якої становить 40% від загального обсягу.

Їсти рано вранці перед сніданком на голодний шлунок або через півгодини після того, як випить склянку води. Цей продукт містить велику кількість вуглеводів, здатних дати необхідну енергію організму, якої вистачить до кінця дня. Як правильно є мед, знають не всі, використовуючи його іноді. А для отримання максимального ефекту та підвищення імунітету його необхідно вживати щодня або через день.

Понад 40 градусів втрачає всі свої корисні властивості, а тому розчиняти його в окропі немає сенсу. Більше того, при сильному нагріванні цей продукт виробляє токсичні речовини, здатні завдати шкоди організму. Тому для одержання користі його додають до вже готових і трохи охололих страв або напоїв.

Мед не потрібно їсти вприкуску з основною їжею. Це нічого, окрім додаткових калорій до основної страви, не дасть. Більше того, таке його вживання здатне послабити травлення та перешкодити засвоєнню корисних речовин як із самого меду, так і з інших продуктів, що входять до складу основної страви.

У меді міститься велика кількість простих та складних цукрів. А це, як відомо, одне із сприятливих середовищ для активного розмноження бактерій. Тому після кожного поїдання солодкого продукту слід полоскати рот. В іншому випадку на зубах утворюється карієс, а з рота виходитиме неприємний запах.

Вживання меду перед сном

Незважаючи на те, що мед рекомендується їсти вранці натщесерце, деякі радять вживати його перед сном як заспокійливий засіб. Для цього до склянки теплого молока додається чайна ложка меду, після чого воно випивається. Такий коктейль заспокоює та налаштовує організм на повноцінний сон. Але вживати його потрібно як виняток і не кожен день, тому що в цьому випадку створюється додаткове навантаження на травний тракт, що може вилитися в зайву вагу.

Як правильно вживати мед: протипоказання

Мед протипоказаний людям, які мають алергію на квітковий пилок або непереносимість будь-якого медового компонента. У цьому випадку мед не можна їсти в жодному вигляді.

Медове лікування не підходить і для людей, які страждають на гострі захворювання травного тракту і нирок. Мед може дратувати стінки шлунка та кишечника, а це лише посилить стан хворого. Але при цьому слід пам'ятати, що цей продукт просто необхідний для профілактики подібних захворювань.

Дуже часто батьки запитують, як їсти мед маленьким діткам. На це педіатри, як правило, відповідають, що вживати його дітям до трьох років не рекомендується, тому що зростає ризик виникнення діатезу або атопічного дерматиту. До того ж маса тіла немовляти настільки мала, що його організм не здатний впоратися навіть з невеликою кількістю меду, якщо у дитини є схильність до алергічних реакцій.

Мед у стільниках - це не відкачаний продукт, а тому його біологічна цінність значно вища, ніж у відкачаного, тому що в цьому випадку він краще зберігається, а його вживання здійснюється разом з дуже корисним воском.

Знаючи, як правильно вживати мед у стільниках, можна вилікуватися від гастриту, виразки дванадцятипалої кишки, а також позбавитися багатьох проблем травної системи. Для цього спочатку потрібно вирізати із стільникової рамки шматочок розміром 2х2 см, після чого його необхідно ретельно прожувати разом із воском протягом 10 хвилин. Під час жування віск очистить наситить ясна поживними речовинами, тим самим зменшивши кількість бактерій у ротовій порожнині. Наприкінці жування шматочок стільники викидається. Щоправда, якщо його ненароком проковтнути, то нічого страшного не станеться.

Секрети вживання меду для схуднення

В основі всіх дієт та методів схуднення лежить повна відмова від солодощів. Мед - це, мабуть, єдиний і дуже приємний виняток. За допомогою цього солодкого продукту можна знизити обсяги, зробити шкіру пружною і випромінює здорове сяйво. Тому багатьох жінок цікавить, як вживати мед для схуднення, щоб користь була.

Для ефективного схуднення мед рекомендується вживати по 2 чайні ложки щодня. Для цього потрібно розчинити у склянці теплої води 1 ч. і додати 1 ч. л. свіжого лимонного соку. Коктейль, що вийшов, потрібно випити відразу ж після приготування. Робити це потрібно двічі на день: вранці натще і через 2 години після вечері. Пити напій, що вийшов, потрібно залпом, після чого бажано зайнятися активною діяльністю, щоб допомогти меду діяти.

Медовий масаж

Щоб якнайшвидше схуднути, знань про те, як правильно їсти мед, буде недостатньо. Домогтися швидкого зниження ваги та покращити при цьому стан шкіри допоможе солодкий медовий масаж, під час якого мед проникає у розігріту шкіру та віддає їй усю свою силу та активні речовини зі свого складу. Більш того, цей продукт дозволяє зняти набряклість за рахунок виведення зайвої рідини із тканин. А це, як відомо, сприяє суттєвому зменшенню талії, сідниць та стегон.

Проведено величезну кількість досліджень та спостережень, що підтверджують його чудодійність. Тому відповідь на питання про те, як правильно їсти мед, повинен знати кожен, хто піклується про своє здоров'я та хоче бути гарним.

Мед у народній медицині використовується як з лікувальною метою, так і для профілактики захворювань. Він перший помічник при застуді, проблемах шкіри обличчя та ін. Постійна присутність цього продукту в раціоні дозволяє в період епідемій грипу уникнути цього захворювання або перенести його у легкій формі. Розглянемо чим корисний мед для чоловіків, жінок і дітей, а також як його можна використовувати в косметології.

Загальні корисні властивості

Лікувальні та корисні властивості меду визначаються його хімічним складом. Вітаміни, мікро- та макроелементи, ферменти, кислоти, фітонциди та інші корисні речовини дозволяють:

• відновлювати імунітет;
• надавати загальнозміцнюючу дію на серцево-судинну систему;
• успішно виліковувати застудні та інфекційні захворювання;
• зупиняти розвиток запальних процесів;
• швидко та ефективно загоювати рани;
• лікувати різні шкірні захворювання;
• регулювати тиск;
• виводити з організму шлаки та токсини.

Вживати мед слід регулярно у профілактичних цілях. Він запобігає:

• хвороби ШКТ;
• онкологічне захворювання;
• атеросклероз;
• інфекційні та грибкові захворювання;
• ангіну та грип;
• депресії;
• хронічну втому.

Мед для чоловіків

Неоціненну допомогу надає мед сильному підлозі у тому протистоянні з суто чоловічими хворобами: простатитом, аденомою простати, ослабленням потенції.

З давніх часів відомо, чим корисний мед для чоловіків. Насамперед він сильний афрозодіак. Застосовуючи мед для потенції, багато представників чоловічої статі зберегли сімейну гармонію в інтимній сфері.

Дія меду посилюється, якщо його корисні властивості використовувати у поєднанні з іншими природними продуктами:

• Горіхами.Суміш меду з горіхами не тільки підвищує потенцію, а й збільшує кількість сперматозоїдів, одночасно посилюючи їхню активність. Найбільш популярний рецепт із 3 склянками подрібнених волоських горіхів та склянкою меду. Приймати по 2 ст. ложки двічі на день. Головне, робити це регулярно і не вживати алкоголю. Тоді ефективно відновлюється чоловіча сила. Для поліпшення живучості сперматозоїдів суміш із горіхів (фундук, волоський горіх, арахіс) подрібнюють і заливають водою. Через 2 години воду зливають. Горіхи змішують із 2 столовими ложками бджолиного продукту. Вже за тиждень покращується потенція.
• Хріном, морквою та буряком.Береться по склянці бурякового та морквяного соку, 1 л горілки, по склянці натертого хрону та бджолиного продукту. Усі інгредієнти перемішуються в емальованій каструлі та поміщаються на 2 тижні у прохолодне місце для наполягання. Приймається по 1 чайній ложці вранці до їди і ввечері перед сном.
• Імбиром.Імбир дрібно рубатися чи натирається на тертці. Береться 1 ст. ложка меду та 1 чайна ложка спеції та заливається склянкою кип'яченої теплої води. Вся суміш випивається разом. Приймається двічі на день. Допомагає при передчасній еякуляції та еректильній дисфункції.

Від простатиту допомагає настій з листя подорожника та берези, подрібненої мучниці та грижника, залитих 0,5 л окропу. Настоюється у термосі годину. У остуджену суміш додається 45-50 г меду і ретельно перемішується. Отриманий засіб приймається протягом 10 днів після їжі.

Найкращими сортами у лікуванні чоловічих захворювань вважаються продукти бджільництва з жасмину, майорану, орхідеї. Але варто відзначити турецький мед, зібраний у долині Макахелі. Його не можна змішувати з іншими продуктами – приймається у чистому вигляді, але за дією не поступається, наприклад, меду з горіхами.

Мед для жінок

Безперечна користь меду для жінок. Наявність у ньому фітогормонів, фітонцидів, алкалоїдів, танінів та дубильних речовин дозволяє лікувати дуже делікатні, суто жіночі хвороби. Великий спектр вітамінів, мікро- і макроелементів і ферментів перетворює його на кращий профілактичний і лікувальний засіб для вагітних жінок і матерів-годувальниць.

Лікування гінекологічних захворювань передбачає одночасне внутрішнє та зовнішнє споживання цього лікувального продукту. Прийом внутрішньо підвищує імунітет. Він, у свою чергу, мобілізує організм на боротьбу із гінекологічними захворюваннями.

Протизапальна, ранозагоювальна та антисептична властивість меду дозволяє при введенні його у піхву зняти болючі відчуття, відновити мікрофлору та епітелій шийки матки. Застосовується у вигляді тампонів, аплікацій та спринцювання. Курс лікування – 10-15 днів. Якщо проблеми не вирішені, слід проконсультуватися з фахівцем.

При лікуванні ендометріозу мед дуже ефективно допомагає медикаментозному лікуванню. Його можна застосовувати у вигляді компресів на низ живота, тампонів та аплікацій у піхву. Народні цілителі радять посилити вплив бджолиного продукту зборами трав.

При призначенні медичних препаратів, що містять гормони, від застосування меду краще відмовитись. Фітогормони, що містяться в ньому, тільки нашкодять.

Не підлягає сумніву користь меду для жінок у період вагітності та вигодовування немовляти грудьми. У цей час потрібна мобілізація всіх ресурсів організму. Крім цього, вагітним жінкам і матерям-годувальницям прийом багатьох ліків заборонено. На допомогу приходять цілющі властивості цукрового продукту. Він підтримує імунітет, справляється із застудними та інфекційними захворюваннями. Регулярне споживання лікувального продукту дозволяє:

• перемогти токсикоз;
• позбутися безсоння;
• уникнути нападів ранкової нудоти.

Мед добре стимулює лактацію.

Користь для дітей

Багаторічні спостереження за розвитком дітей, які вживали мед на регулярній основі, показали, що вони краще розвиваються, рідше схильні до застудних захворювань, стійкіше переносять різкі кліматичні перепади і більш пристосовані до індустріальної екології.

Не варто давати цей продукт малюкам до 2 років. Навіть у здорових дітей у цьому віці можлива алергія на продукти бджільництва.

Нездатність організму малюків переробляти деякі біологічні сполуки бджолиної насолоди часто призводить до ураганної інтоксикації організму.

Дія лікувальних властивостей меду найкраще позначаються при лікуванні у дітей нежиті та кашлю. Канадські та американські вчені в ході дослідів встановили, що він виліковує простудні захворювання більш ефективно, ніж синтетичні ліки.

Мед у косметології

Повернення до витоків народної медицини дозволило задіяти у косметології та дієтології величезні резерви природи. Мед – одне з таких джерел краси та молодості.

Його здатність швидко загоювати рани без утворення рубців та шрамів, протистояти розвитку бактерій у пошкодженнях шкіри, зупиняти запальні процеси не залишилися непоміченими ні в салонах краси, ні в домашньому догляді за шкірою. Рецептів є безліч. Корисні властивості меду використовують у масках, скрабах, лосьйонах, кремах.

Маски

Від прищів та вугрової висипки допомагає:

• Мед із желатином.Береться 2 ст. ложки желатину. Заливається 4 ложками води. Набряклий желатин розпускають на водяній бані, після чого він охолоджується до 36-40 градусів. У суміш додається бджолиний продукт – 2 ст. ложки. Добре розмішується та наноситься на шкіру обличчя. Хвилин через 20 маска обережно знімається. Обличчя миється теплою водою;
• Глиняна суміш.Зелена глина у пропорції 1:1 змішується з медом та наноситься на обличчя. Через 20 хвилин маска змивається ромашковим чаєм.

Не менш важливі та поживні маски:

• Мед із геркулесом. Вівсяні пластівці протягом 3 хвилин відварюються. У остиглий геркулес додається мед у співвідношенні 1:1. Однорідна маса після розмішування наноситься на 20 хвилин, після чого змивається відваром з м'яти або меліси;
• Мед, сметана, оливкова олія в рівній пропорції змішуються та наносяться на обличчя. Через 20 хвилин змивається теплою водою.

На замітку: перед нанесенням маски обличчя, його необхідно вимити і розпарити над окропом, щоб відкрилися пори. Лікувальний склад наноситься відразу.

Скраби

Кавовий скраб готується з натуральної кави (2 столові ложки), вершків (1 столова ложка), молока (1/4 склянки), порошку какао (30 г), меду (28 г). Все ретельно перемішується. Шкіра масажується протягом 10 хв.

М'який пілінг можна провести з наступних інгредієнтів:

• м'ята – 20 г;
• оливкова олія – 12 г;
• цукор – 50 г;
• мед – 1/2 столової ложки.

Заварюється чай із м'яти. Змішуються між собою решта компонентів скрабу і додається 1 чайна ложка м'ятного чаю. Процедура проводиться 15 хвилин, після чого особа омивається залишками чаю.

Лосьйони

Лосьйони в основному застосовуються для догляду за волоссям. Основні проблеми – випадання, ламкість, сухість та лупа ефективно усуваються лосьйонами на основі меду.

Рецепт №1.Трохи підігрітий медичний кінчиками пальців втирається в шкіру голови. Після цього медом насичується волосся. Через 15-20 хвилин голова миється теплою водою. Якщо волосся сухе, бажано їх прополоскати в ромашковому відварі. Процедура повторюється щотижня протягом місяця.

Рецепт №2.Для сухого і січеного волосся змішуються 3 ст. ложки меду та 2 жовтки. Застосування аналогічне рецепту №1. Застосовується щодня протягом місяця.

Крем

Косметологи пропонують безліч кремів на основі меду. Найбільш ефективним визнано рецепт меду з яєчними жовтками. У продезінфікованому посуді змішуються 2 жовтки, чайна ложка меду, столова ложка молока і кілька крапель олії з пелюстків троянди. Зберігатися у холодильнику. Застосовується щодня.

П'ятірка сортів меду з найкращими цілющими властивостями

Кожен вид меду має як загальні, і специфічні цілющі властивості. За їхньою сукупністю в Росії можна виділити п'ятірку кращих видів меду:

• гречаний;
• липовий;
• акацієвий;
• вересовий;
• каштановий.

Гречаний мед корисний при анемії та авітамінозах. Лікує стоматити, гастрити та застудні захворювання. Регенерує шкіру та відновлює обмін речовин в організмі.

Липовий мед незамінний при ангіні, астмі, бронхіті, запаленні гайморових пазух, нежиті. Корисний він при хворобі нирок, печінки, шлунка та кишечника. Застосовується для лікування ран та опіків.

Мед з акації використовується для відновлення імунітету та роботи ШКТ. Заспокоює нервову систему. Усуває безсоння. Лікує захворювання нирок. Єдиний сорт меду, дозволений до вживання хворим на цукровий діабет.

Вересовий мед підвищує апетит, знижує рівень холестерину, заспокоює нервову систему.

Меду з каштанового медоносу притаманні антибактеріальні та антисептичні характеристики. Він благотворно впливає на серцево-судинну систему та ШКТ, посилює захисні функції організму, лікує захворювання нирок.

Шкідливість меду для людини

Про користь меду знає кожен. Він допомагає чинити опір впливу клімату, жахливої ​​екології, хронічної втоми і т.д. Для апітерапевтів користь меду для організму людини – аксіома. Проте немає правил без винятку. Мед є багатокомпонентною сполукою різних, біологічно активних речовин. Їхній вплив на людину буває і різко негативним. Обережний підхід до використання бурштинового продукту врятував не одне життя.

Мед та алергія

У складі меду є кілька алергенів: квітковий пилок, антибіотики, слинні виділення бджіл. Перевірити реакцію організму на солодкий продукт у домашніх умовах легко. Крапелька меду наноситься на ліктьовий згин або зап'ястя і розтирається. Якщо через 2 години на цих місцях не з'являється свербіж та почервоніння, продукт можна вживати. Однак це зовсім не означає, що можна сміливо використати всі сорти меду людям, схильним до алергічних реакцій.

Якщо в організму непереносимість пилку липи, то липовий мед різко протипоказаний. Але пилок липи може бути і в інших його видах, наприклад, у гречаному меді. Тому кожну купівлю бджолиного продукту слід перевіряти на сумісність.

При позитивній реакції організму на продукти бджільництва їх застосування виключається також і зовнішньо, у косметичних цілях.

Іноді зустрічається "псевдоалергія". Почервоніння і висипання на тілі можуть викликати зайве вживання бджолопродукту або процес виведення токсинів і шлаків з організму, що почався. У таких випадках потрібна консультація алерголога.

Мед та цукровий діабет

Однозначної відповіді, якою мірою хворі на цукровий діабет можуть вживати мед, немає. Апітерапевти вважають, що близько десятка видів меду підуть лише на користь хворим, знизять їхню залежність від штучного гормону інсуліну. Лікарі ендокринологи дотримуються протилежної точки зору. Вони вважають, що цей продукт завдає здоров'ю хворого на шкоду, оскільки здатний швидко піднімати рівень цукру в крові.

Не будучи фахівцями в галузі бджільництва, вони сприймають мед усереднено. У цьому випадку вони мають рацію. Але природа дала сорти меду із різним глікемічним індексом.

Для довідки: швидкість реакції організму на глюкозу визначається глікемічним індексом. Прийнято базове число, що дорівнює 100 од. Чим менший цей показник, тим менше потрібний інсулін для переробки їжі в енергію.

Найбільш популярні види бджолопродукту мають цей показник вищий за 73 од. Це означає, що навіть дві столові ложки меду вимагатимуть введення інсуліну. У цьому випадку фахівці мають рацію.

Але бджоли беруть хабарі з медоносів, де глікемічний індекс дуже низький:

• акація – від 32 та вище;
• липа – 49 – 53;
• каштан – 49 – 55;
• верес, чебрець, евкаліпт, мандарини, манука – 35 – 53 од.

Мед із цих медоносів не завдасть шкоди діабетикам з II типом захворювання. Солодкий продукт з акації у невеликих дозах, 1 чайна ложка на добу, можна приймати і хворим із I типом цукрового діабету.

Обмеження в прийомі внутрішньо для цієї категорії хворих не накладає жодних обмежень при використанні меду в косметичних цілях.

Перегрітий мед

Нестійкі хімічні зв'язки біологічних сполук меду не витримують нагрівання понад 40 градусів С. Вітаміни, ферменти, амінокислоти та інші сполуки починають руйнуватися. Корисні властивості меду зникають. Але мало хто знає, що його нагрівання понад 60 градусів веде до утворення отрут і речовин, які згубно впливають на нервову систему людини та печінку. Вони здатні викликати інтоксикацію організму та розвиток злоякісної пухлини.

Отже, розчиняти мед у гарячому чаї чи молоці не можна. Правильне рішення - є вприкуску.

Інші протипоказання

Висока калорійність та швидка засвоюваність ведуть до відкладення жирів, що протипоказано людям схильним до ожиріння. Перевищення рекомендованих добових норм споживання веде до набору зайвої ваги та цукрового діабету.

З обережністю слід приймати вагітним жінкам. Приносячи безперечну користь організму майбутньої мами, він здатний завдати йому і істотної шкоди: фітогормони можуть порушити гормональне тло, а пилок рослин викликати штучну алергію. Тому перевагу слід віддавати монофлерним сортам з низькою кількістю пилку, а також обмежити добовий прийом 2-3 столовими ложками на день.

Користь та шкода меду – речі незрівнянні. Правильне вживання цього продукту з лікувальною або профілактичною метою дозволяє уникнути найменшого ризику від його застосування.