Корисні властивості шкірки. Зі шкіркою чи без? Які плоди краще чистити, а які - є цілком

За кожною шкіркою

ховається соковитий фрукт, а ось що приховано у самій фруктовій шкірці: вітаміни, мінерали і цілу криницю всього корисного.

Персик

Персикова шкірка часто опиняється у відрі для сміття, оскільки вона подобається далеко не всім. Що ж, ті, хто викидають персикову шкірку, залишають себе без калію та вітаміну А, які допомагають зволожувати шкіру та повертати їй здоровий вигляд. Персикова шкірка стимулює імунітет, виводить з організму токсини, захищає очі від катаракти, а також знижує ризик розвитку раку, артриту та серцево-судинних захворювань.

Ну а якщо ви так і не змусили себе з'їсти персикову шкірку, зробіть з неї пілінг для шкіри: посипте внутрішній бік цукром і акуратно протріть нею обличчя.

Лимон

Шкірка лимона містить лимонну кислоту, тому вона відмінно підходить для полірування предметів із міді, латуні та інших кольорових металів. Поваривши в мікрохвильовій печі хвилин 10 кілька шматочків лимонної шкірки в мисці з невеликою кількістю води, ви позбавите мікрохвильову піч, а заразом і всю кухню, від неприємного запаху.

Є застосування лимонної шкірки і в кулінарії: лимонна шкірка, покладена в пляшку з горілкою, надасть їй приємного аромату; додана до випічки з содою, зробить її більш пишною; а втоплена в пляшці з оливковою олією, «оживить» стару олію і надасть їй тонкого лимонного аромату.

Апельсин

Антиоксиданти, що містяться в шкірці апельсина, у 20 разів сильніші, ніж у самому фрукті або в його соку, вони допомагають суттєво знизити рівень холестерину в крові.

Якщо ви не можете змусити себе їсти апельсини зі шкіркою, спробуйте посипати тертою шкіркою випічку, сир або перемішати її з будь-яким варенням. Якщо ви самі вичавлюєте апельсиновий сік - покладіть трохи шкірки в соковижималку, щоб вона змішалася із соком.

Банан

Бананова шкірка годиться не тільки для того, щоб на ній послизатися. Нею можна витирати листя кімнатних рослин - це не лише відполірує їх, а й стане своєрідним добривом. Полірувати банановою шкіркою можна і взуття, тільки не забудьте потім протерти туфлі м'якою ганчірочкою.

Шкірка банана допомагає швидше загоювати дрібні подряпини і синці, а, приклавши її до комариного укусу, ви позбавитеся сверблячки.

Антиоксиданти, що містяться в шкірці банана, корисні здоров'ю. Тому прокип'ятіть шкірку хвилин 10, а потім випийте отриманий компот або вичавте з неї сік в соковижималці.

Груша

Викидаючи грушеву шкірку, ви відправляєте у відро для сміття цілу криницю вітамінів і корисних речовин, яких у шкірці набагато більше, ніж у м'якоті груші. Так що доведеться їсти грушу зі шкіркою.

Картопля

Але корисна не тільки шкірка фруктів. Овочі теж можуть похвалитися корисними «одягами», наприклад, картопля. Шкірка однієї картоплини розміром з кулак містить половину добової норми калію, заліза, цинку, фосфору та вітаміну С. Не обов'язково їсти шкірку сиру, досить просто зварити картоплю «в мундирі».

Крім того, картопляна шкірка позбавить сивини. Для цього потрібно залишити очищення хвилин 30, охолодити отриманий відвар і прополоскати волосся після миття. Через кілька процедур ви помітите, що сиве волосся помітно потемніло.

Плоди, які можна з'їсти разом із шкіркою, краще не чистити! У ній є корисні речовини, відсутні в м'якоті, і особливі види клітковини. Вони знижують рівень цукру в крові та накопичення «поганого» холестерину, а також попереджають появу запорів та геморою, допомагають контролювати вагу та кров'яний тиск. Крім того, чим яскравіше шкірка фрукта або овочів, тим більше в ній речовин, дуже корисних для здоров'я шкіри і допомагають продовжувати молодість.

Яблука

Найкорисніша шкірка у червоних яблук: у ній є дуже цінний для нашого організму пігмент антоціан. Зате зелена або жовта шкірка містить речовини, які мають легку антибактеріальну дію і здатність пригнічувати запальні процеси. Шкірка будь-яких яблук сприяє профілактиці пухлин печінки, кишечника та грудей, а також спалюванню зайвого жиру. Звідси висновок: яблука зі свого саду треба їсти лише зі шкіркою.

Попередження.При ентероколіті та виразковій хворобі шкірка яблук може спричинити подразнення слизової оболонки шлунка, спазми та болю.

Картопля

Хоч би як ми любили «другий хліб», не можна заперечувати, що в ньому багато крохмалю, що сприяє набору зайвих кілограмів і підвищенню рівня цукру в крові. Тому картопля, що недовго зберігалася, треба готувати в мундирі - завдяки клітковині, що міститься в шкірці, всі ці негативні властивості згладжуються! У тоненькій картопляній шкірці багато корисних речовин. Наприклад, мінеральних солей – кальцію, калію, марганцю, цинку, заліза. Чимало в ній і вітамінів - аскорбінової кислоти, рибофлавіну, тіаміну та ніацину. Невипадково в народній медицині відвар з картопляного лушпиння використовують при лікуванні багатьох хвороб.

Попередження.Якщо у бульби зелена шкірка або зелені плями, то ні шкірку, ні м'якоть його їсти не можна - у них присутній отруйний соланін, здатний викликати діарею та інші неприємності.

Баклажан

Шкірка цього овочу забарвлена ​​у фірмовий темно-фіолетовий колір завдяки фарбуючим пігментам та речовині, яка називається нанусин. Воно відіграє роль «захисника» баклажанів від комах, дрібних гризунів та від сонячних опіків. У людському організмі нанусин нормалізує рівень заліза, знижує ймовірність появи серцево-судинних та онкологічних захворювань, захищає клітини головного мозку від зовнішніх впливів та уповільнює утворення бляшок холестерину.

Крім того, присутні в шкірці баклажана сині пігменти - антоціани - мають протизапальні властивості і покращують кровообіг у судинах головного мозку. Внаслідок цього знижується ризик психічних розладів, що іноді виникають у людей похилого віку. Ці фактори дали привід називати баклажаном їжею для мозку. Молоді плоди з м'якою шкіркою рекомендують не чистити. Але у більших плодів вона стає жорсткою і від неї доводиться позбавлятися.

Попередження.Баклажани потрібно вживати тоді, коли вони досягають стану так званої технічної зрілості. Йдеться про недозрілі плоди, у яких насіння всередині ще м'яке. Дозріваючи, баклажани втрачають смак, натомість накопичують отруйні алкалоїди, здатні викликати отруєння.

Виноград

Ці солодкі ягоди зазвичай їдять із шкіркою. І вірно! Шкірка червоних та рожевих виноградин багата найсильнішим антиоксидантом (ці речовини знижують вміст в організмі вільних радикалів – головної причини його швидкого старіння та багатьох хвороб) – ресвератролом.

Ресвератрол має протипухлинну дію, захищає нервові клітини та серце, бореться із запаленнями. Встановлено, що він повністю пригнічує деякі віруси грипу та ГРВІ. Вживання продуктів, що містять ресвератрол, допомагає боротися з депресією, сприяє профілактиці діабету, допомагає зберегти молодість та пружність шкіри.

Що потрібно чистити?

Магазинні яблука. Саме в шкірці накопичуються залишки отрутохімікатів, що використовуються при промисловому вирощуванні для захисту рослин від хвороб та шкідників. Крім того, вона буває із восковим покриттям, яке наносять на плоди, щоб продовжити термін їх зберігання.

Фрукти та овочі після тривалого зберігання. У їхній шкірці клітини поступово відмирають і накопичуються шкідливі речовини.

Де нітрати

Багато хто вважає, що в шкірці овочів нітратів більше, ніж у м'якоті. По відношенню до картоплі, кавуна, дині, гарбуза і баклажану це дійсно так. Зате у моркви найнитратніша частина - серцевина, а у гороху - самі молоді плоди. Але в більшості випадків дози сполук азоту у дачній продукції навіть близько не наближаються до небезпечних значень.

А якщо овочі чи плоди брудні?

У цьому випадку їх потрібно просто старанно вимити перед їжею. Плоди з товстою шкіркою можна почистити щіткою. Якщо ви хочете перестрахуватися, витримайте їх у воді з додаванням оцту. Дослідження показали, що така процедура допомагає видалити зі шкірки плодів залишки отрутохімікатів та інших шкідливих речовин, а також хвороботворні віруси, бактерії чи суперечки грибів.

Картопля – одна з найсмачніших продуктів, яка відома у всьому світі. Даний продукт вживають у їжу у всіх видах, проте, як правило, шкірки позбавляються, а в ній міститься просто великий запас поживних речовин, корисних організму. Медицина вже давно користується екстрактом картопляної шкірки під час виробництва біологічно-активних добавок до їжі.

склад

Зовнішній вигляд картопляної шкірки виглядає далеко не апетитно, проте до її складу входять харчові волокна (полісахариди), які становлять 50% від усієї картоплі. У шкірці також міститься корисний організму кальцій, калій, магній, вітамін С. Основні компоненти картоплі, на які звернули увагу лише під кінець 20 століття.

Лікування картопляною шкіркою

Якщо говорити про народну медицину, то в ній картопляна шкірка грає далеко не останню роль. З нею роблять відвари, різні чаї.

Корисні властивості картопляної шкірки:

1. Нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту, чудово виводить з організму токсини, а також запобігає вбиранню холестерину та жирів стінками кишечника, активно перешкоджає виникненню кольків та запорів, ефективно зменшує утворення раку шлунка та товстого кишечника.
2. Калій, який міститься в картопляних очищеннях, допомагає організму в лікуванні розладів шлунка.
3. Захищають печінку від шкідливих впливів. Цей висновок був зроблений нещодавно після експериментів з тваринами.
4. У домашніх умовах шкірку можна використовувати як заспокійливий засіб проти опіків. Для цього потрібно просто прикласти шкірку до ураженого місця та забинтувати.
5. Має виражену протимікробну дію завдяки кавовій кислоті.
6. Чай з картопляної шкірки допомагає при проблемах із серцем та судинами, знижуючи артеріальний тиск завдяки нещодавно виявленому харчовому волокну.
7. Картопляні очищення багаті на антиоксиданти, які запобігають раку, серцевим нападам і ранньому старінню.
8. Цей продукт чудово підходить для дієтичного харчування. У ньому є речовини, що затримують в організмі рідину, тим самим знижуючи апетит і діючи на кишечник очищувально.
9. Відвар з очищення картоплі допомагає вивести камені в нирках. Це один із популярних рецептів народної медицини.
10. Для людей, які страждають на цукровий діабет 2 типу, картопляна шкірка є помічником у зниженні рівня глюкози в крові.

У чому шкода шкірки картоплі?

1. Шкода картопляної шкірки організму людини у особливому поєднанні – соланине. Він знаходиться в бульбах і викликає проблеми з шлунково-кишковим трактом і з нервами.
2. Особливу небезпеку представляє зелена картопля і проросла, оскільки шкірка в цьому випадку токсична. Як лікування такі клумби застосовувати категорично забороняється, тому що всі шкідливі речовини містяться в шкірці.
3. Наступна загроза здоров'ю в обробленому пестицидами та різними добавками картоплі.

Щоб не отруїтися шкіркою, купуйте або органічну картоплю, або вирощуйте її самі - це і фізичні навантаження та користь для організму.

Народні рецепти з картопляною шкіркою

1. Хворим, які страждають на гіпертонію, можна приготувати спеціальний чайний напій з очищення. Для цього потрібно прокип'ятити їх протягом п'яти хвилин, після чого вживати тричі на день по одній склянці.
2. Якщо є проблеми з дихальною системою, то потрібно відварити картоплю разом шкіркою і пом'яти її, потім покласти туди ложку рослинної олії та кілька крапель йоду. Все це необхідно розмішати та отриману суміш прикласти у вигляді компресу до грудей, накривши зверху чимось теплим. За остигання компресу, прибрати його. Рекомендується виконувати процедуру перед сном.
3. Для виведення з організму токсинів та шлаків рекомендується пити воду з-під картоплі, звареної в шкірці. Якщо пити такий відвар з ранку перед їжею, він допоможе у боротьбі з артритом.
4. При застудних захворюваннях допомагає вдихання парів картоплі. Потрібно відварити картопляну шкірку і додати туди кілька зубчиків часнику. Після цього над ємністю із вмістом необхідно дихати близько десяти хвилин. Повторювати процедуру можна двічі на день до одужання.
5. При обмороженні добре допомагає компрес зі звареної в шкірці картоплі. Його остуджують до температури, яку можна витримати, розминають та прикладають на обморожену ділянку. За остигання картоплі компрес прибирають.

Підсумовуючи, можна відзначити, що картопляна шкірка - джерело вітамінів і корисних речовин і перш ніж наступного разу викинути її, подумайте - а раптом вона знадобиться?

Відео: корисні властивості картопляної шкірки

Не викидайте шкірку від фруктів у кошик для сміття, може вона ще знадобиться і допоможе вам вилікуватися.

Ні для кого не новина, що фрукти та овочі містять величезну кількість цінних речовин. Але ними насичена не тільки м'якоть плодів.

Коли ми очищаємо апельсин або мандарин, ми викидаємо все найцінніше, потрібне, корисне, в кошик для сміття.

Шкірка фруктів за науковими дослідженнями містить менше цінних речовин, ніж сам плід.

Вона дуже вдало та успішно лікує деякі недуги.

Шкірка фруктів багата на корисні речовини, але експортери покривають плоди цитрусових спеціальними складами, тому придивіться, якщо кірка блищить, вживати її не варто.

Чим корисна шкірка фрукта лимона?

Свіжа шкірка лимона:

• не дає накопичуватися газів у кишечнику;
• є чудовим тонізуючим засобом;
• допомагає нашому травленню;
• є антисептиком;
• очищає кишечник та кров.

1) Вживати дрібний порошок із сухої шкірки лимона треба по 1-3 г 3 рази на день, щоб не було неприємної хвороби атеросклероз.

2) При гіпертонії допоможуть такі рецепти.

Ложки дві висушеної або можна взяти свіженьку очищену шкірку від лимона, залити 500 мл води, кип'ятити на зовсім невеликому вогні, закривши кришкою, півгодини.

Настояти одержаний розчин 10 хвилин. Звісно, ​​процідити. Пити рекомендується по 100мл (приблизно половина чашки) 3 десь у день півгодини до їжі.

Дрібно натерти скоринку лимона або соковитого апельсина і змішати з|із| ароматним медом. Пийте ліки з кірок по 1 ч. л. 3 рази на день перед тим, як поїсти.

3) Дуже часто у нашому нелегкому житті ми перевтомлюємося, відчуваємо стрес. Давайте приготуємо заспокійливий напій: 2 ст. шкірки лимона, нарізати ножем, залити 400мл води, закип'ятити в закритій ємності, 30 хвилин, більше не треба. Залишіть, нехай трохи настоїться. Потім процідити, щоб розчин був чистим. Пити як завжди рекомендується, по 100мл рази три за весь день, за 30 хвилин до їди.

4) Якщо вас мучить, пригнічує головний біль, вам допоможе свіжа кірка від лимона, очистіть від внутрішньої білої м'якоті, покладіть на віскі і потримайте зовсім не довго, хвилину-дві, поки кірка не почне палити. .

5) Якщо кожен день є чайну ложечку натертої лимонної цедри з ароматним медком, то запах з рота не турбуватиме і покращиться апетит.

6) Лимон допоможе при бородавках. Нам потрібна шкірка двох лимонів, її заливаємо 100мл 30% оцту, прибираємо наполягати на 7 днів, обов'язково струшуючи. Накладати на бородавки тампони, змочені в цьому лікувальному настої кілька разів на день.

7) Якщо ви натерли мозоль, знову на допомогу прийдуть лимонні кірки. Перед сном розпарити ніжки, витерти насухо і прив'язати лимонну кірку прямо з м'якоттю до мозолі.

8) Шкірка від лимона допоможе навіть прибрати лупу. Взяти 4 лимони, зняти з них кірку, залити літровою банкою окропу, прокип'ятити ще 15 хвилин, процідити. Обполіскувати волосся цим ароматним відваром достатньо лише одного разу на тиждень.

Чим корисна шкірка фрукта апельсина?

Шкірка апельсина корисні властивості:

• збуджує апетит;
• допоможе вилікувати застуду, ГРВІ та кашель;
• залікує кишкові захворювання;
• навіть здатна допомогти при маткових кровотечах;
• допоможе з лікуванням сечокам'яної хвороби.

Щоб шкірка фрукта не гірчила і на ній не було неїстівних речовин, її потрібно спочатку ошпарити, потім промити щіткою під краном.

1) При маткових, носових кровотечах потрібно взяти шкірку п'яти-шості незрілих апельсинів, залити 1.5л води, кип'ятити довго поки не залишиться в 4 рази менше, тобто 5л. В отриманий чудовий відвар покласти мед чи цукор, тепер можна пити та лікуватися по дві столові ложки 3 рази на день за 30 хвилин до їди.

2) Щоб подолати виразку шлунка, дванадцятипалої кишки потрібно приготувати лікарський засіб: підлогу столової ложки сухої апельсинової шкірки, добре подрібненої та одну велику ложку кореня солодки, залити 100мл чаркою горілки.

Прокип'ятити на слабкому вогні до отримання половини початкового обсягу, потім додати 50 грам улюбленого меду, приймати вранці, вдень, увечері, всього 3 рази. Лікуватись треба цілий повний місяць. .

3) Якщо підвищилася температура, то 2-3 рази на день пийте порошок із сухої кірки апельсина.

Ще один нескладний рецепт: 50 г сухої подрібненої в порошкоподібний стан шкірки апельсина залити пляшкою горілки, прибрати наполягати в затемненому місці на три тижні, не забувати струшувати, процідити.

Приймати потрібно краплями по 25-30 крапель 3 десь у день.

4) Якщо на шкірі суха екзема. Прикласти свіжу апельсинову шкірку внутрішньою стороною до хворої шкіри, потім закріпити марлевою пов'язкою на ніч.

Чим так корисна шкірка фрукту мандарину?

Шкірка мандарину застосовується як гіркота для гарного апетиту та травлення, вона полегшує кашель, допомагає виведенню мокротиння при кашлі.

1) При кашлі допоможе корисний настій: 10 г висушеної шкірки соковитого мандарину заливається 100 мл окропу, нехай 15 хвилин постоїть. Пити потрібно по 1ст. ложці 5 разів на день до їди.

2) Щоб мати хороший апетит, допомогти травленню, приготуйте відвар: 2ст.л свіжоочищеної подрібненої шкірки залити 300 мл окропу, нехай закипить, потім процідити. За цілий день настій потрібно постаратися випити.

2 ст.л сухих кір мандарину, подрібнити, залити склянкою (250мл) горілки, настоювати сім днів. Накапати 10 - 20 крапель в 50 мл кип'яченої води і пити три рази на день не раніше 15 -30 хвилин до їжі.

Вживати порошок сухої мандаринової шкірки по половині чайної ложки 2 десь у день.

Чим корисна шкірка граната?

1. Завдяки в'яжучій дії шкірка граната корисна при хворобах кишечника.
2. При проносі 2 ч. л граната залити склянкою води, прокип'ятити в каструльці п'ятнадцять хвилин, процідити. В отриманий гранатовий настій кинути трохи цукру (1ч.л.) і пів чайної ложки горілки або будь-якого вина. Пити, дотримуючись зазначеної кількості в рецепті, по половині або одній чайній ложці 3-4 рази на день.
3. При колітах допоможе цілющий відвар: 20 г сухої кірки граната вже подрібненої, залити склянкою води, поставити на дуже слабкий вогонь, для кип'ятіння на півгодини, як завжди настій процідити. П'ють по дві столові ложки двічі на день, постарайтеся випити за 20 хвилин до їди.
4. Якщо турбує ангіна, стоматит, ларингіт, то вам потрібно приготувати цілющий настій: 5 г шкірки залити 100 мл окропу, нехай прокип'ятиться десять хвилин, процідити. Потім вже можна випити по 1-2 чайні ложці 3 рази на день і прополоскати горло.

Як застосовувати шкірку банана?

Ще за темою

1. Для вигнання глистів взяти кірку від банана, абсолютно чисту без темних плям, що часто зустрічаються, висушену в тіні, подрібнити в порошок. Дотримуйтесь, будь ласка, дозування не приймайте більше, тільки на кінчику ножа 4-5 разів на день до їди.
2. При синцях, наривах, бородавках прикріплюється кірка від стиглого банана внутрішньою стороною на шкіру. Роблять такі бананові компреси поки що болячки не залікуються.
3. Якщо запалилися очі, потрібно на деякий час прикласти свіжоочищену шкірку банана.
4. Бананова шкірка допомагає, якщо турбують, болять суглоби чи м'язи. Дрібно порізану шкірку чотирьох-шістьох бананів залити 0,5 л. горілки, поставити для наполягання у темряві на 30 днів. Процідити до чистого настою та натирати на ніч місця з болем.

Лимон- один із найкорисніших фруктів, який допомагає вилікувати застуду, протистояти вірусам, знизити ризик розвитку раку, очистити кров та омолодити весь організм. Мені з дитинства батьки казали, що той, хто є лимони цілком, не хворіє на грип і тому я завжди заздрила подрузі, яка, жодного разу не моргнувши оком, могла з'їсти лимон разом із шкіркою, а я ж не могла проковтнути навіть шматочок, попередньо не вмокнувши його в цукрі. Вже пізніше я дізналася, що надмірна любов до лимонів свідчить про низьку кислотність травного соку, а тим, у кого вона підвищена, краще не зловживати споживанням лимонів.

Шкірку також краще не їсти, незважаючи на те, що в ній міститься вітамінів у кілька разів більше, ніж у цедрі та тверджень, що лимонна шкірка багата калієм, клітковиною та флавоноїдами, які запобігають розвитку остеопорозу, інсульту, інфаркту та ракових клітин. Дійсно, у лимонній шкірці багато корисних вітамінів, мікроелементів, пектину та ефірних олій, які допомагають зміцнити імунітет, очистити судини, знизити рівень холестерину в крові, покращити травлення, зміцнити кістки та зберегти молодість шкіри.

Однак усі корисні властивості лимонної шкіркизводяться нанівець, якщо вирощені в далеких країнах і піддавалися перед транспортуванням ретельної обробки спеціальним восковим складом з метою запобігання їх псуванню. При цьому: чим привабливіший зовнішній вигляд лимонів і блискуче їх шкірка, тим більше не скупилися сільгоспвиробники на хімікати при їх вирощуванні та обробці.

Як відомо, пестициди, інсектициди та інші хімікати, що використовуються для запобігання утворенню плісняви ​​та гнилі на фруктах і ягодах, здатні з часом проникати в глибинні шари шкірки, тому якщо навіть мити лимони щіткою та милом повністю видалити шкідливі речовини вже не вийде. Тривале вживання шкірки лимонів імпортного походження може завдати здоров'ю більше шкоди, ніж користі. Адже хімікати, що використовуються для їх обробки, мають властивість з роками накопичуватися в організмі та стати причиною розвитку серйозних захворювань, у тому числі раку.

Не вірте тим, хто радить обморозити цілий лимону холодильнику і потім додавати його в різні страви, приготувати суміші з лимона та сухофоруктів, перекрутивши лимон разом із шкіркою через м'ясорубку, щоб зміцнити імунітет та лікувати хвороби! Навіть тонка часточка лимона зі шкіркою в чаї може завдати шкоди здоров'ю, якщо лимон виріс у Єгипті, Туреччині, Греції, Тайланді чи Китаї. Особливо це актуально для людей, схильних до утворення каменів у жовчному міхурі та нирках. Лимонна шкірка містить оксалати і підвищує їхню кристалізацію, а в поєднанні з хімікатами вони здатні зробити істотну шкоду роботі жовчного міхура і нирок.

Виняток становлять , які виросли у вашому саду. Шкірку лимона, який щойно зірвали з куща та вирощений без використання отруйних речовин, можна не тільки їсти, але й використовувати при приготуванні різних кулінарних страв та сумішей для застосування з медичною метою. Вживання екологічно чистого лимона разом зі шкіркою набагато корисніше, ніж лимонного соку або лимонної цедри. Полягає ця користь у наступному:

1. Лимонимають чудову лікувальну властивість завдяки їх складу: великому вмісту вітаміну С, групи В і Р, солей фосфатів, кальцію, заліза, калію, магнію, пектинів, лимонної кислоти і флавоноїдів. А в лимонній шкірці всіх цих вітамінів та мінералів у 5-10 разів більше!

2. Лимон- відмінний антидепресант, що допомагає швидше впоратися з нервовими розладами та поганим настроєм, а в лимонній шкірці ефірних олій, що сприяють бадьорому стану набагато більше.

3. На основі лимонної цедриготують багато корисних для шкіри масок, відварів та настоянок для зміцнення імунітету та лікування безлічі хвороб. Однак для харчування шкіри, профілактики розвитку серцево-судинних та онкологічних захворювань набагато корисніше та вигідніше застосовувати настої та відвари, приготовані з лимонної шкірки. Лимонна шкірка краще очищає шкіру та судини, регулює кров'яний тиск та вбиває мікроби. Лосьйони та маски з лимонною шкіркою є відмінним засобом для боротьби з прищами та акне.

Ось кілька корисних рецептів використання лимонів разом із шкіркою:
- помістіть в морозильну камеру холодильника, потім кожного разу додавайте його в овочеві салати, гарніри та соуси, натерши на тертці разом із шкіркою. Споживаючи лимони зі шкіркою, можна не тільки отримати набагато більше поживних речовин, але додати приємний смак стравам і бути ще здоровішими.
- 100 гр. лісових горіхіві один лимон зі шкіркою треба пропустити через м'ясорубку, додати в суміш, що вийшла, 2-3 столових ложки меду. Одна столова ложка отриманих ласощів на день допоможе вам та вашим дітям протистояти грипу, застуді, ангіні та іншим інфекціям, що особливо актуально у холодні морозні дні. Тільки ось використовувати для приготування різних сумішей магазинні лимони краще без шкірки з вказаної вище причини.

- Повернутись до змісту розділу " "