dselection.ru

Опис та характеристики сортів китайської груші. Корисні властивості та калорійність китайської груші.

Основна відмінність від європейських сортів – округла форма, найвища вартість. Зумовлено це тим, що вирощування китайської груші є трудомістким і дуже клопітним, вона досить вибаглива. Важливо помітити, що неші - злегка солодкувата, соковита, смачна і хрумка.

За рахунок унікального, неповторного та унікального смаку, плід можна їсти у чистому вигляді. Крім цього, за їх участю є низка смачних та простих рецептів страв. Цю грушу можна додавати у випічку, салати та десерти, варити з неї варення, вийде свіжо та смачно, а головне, дуже корисно.

Китайська груша що це

Перш ніж ознайомитись з користю та шкодою китайської груші, спочатку необхідно розібратися, що це таке. Налічується близько двох десятків різновидів фруктів. Відмінна його риса – світло-жовте забарвлення та кругла форма плоду.

Китайська груша Для груші неші характерна наявність коричневих цяток на шкірці. М'якуш білий, солодкий і дуже соковитий, найчастіше відсутня кислота. Щодо середньої ваги, десь він коливається не більше 190-305 грам. Коли плоди повністю дозрівають, з'являється яскравий і насичений аромат.

Китайська груша має багато назв. Садівникам вона відома як пісочна, азіатська, тайванська і японська груша, а також насі і неші.

Саджанці зарекомендували себе позитивно, показуючи високий рівень врожайності. Спостерігається шикарна стійкість до морозів та шкідників, характерне раннє плодоношення. Дерева неші відмінно пристосовуються до умов посухи, спеки, що робить їх популярними серед садівників, городників.

Перевага китайської груші в тому, що плоди призначені для далеких перевезень, а це величезний плюс. Якщо ж плоди надто перезріли, то не можна зберігати їх у кімнатних умовах протягом тривалого часу. Зберігати зовнішній вигляд, властивості та товарні якості протягом кількох тижнів допоможе зберігання в прохолоді.

Калорійність китайської груші

На особливу увагу заслуговує харчова цінність цього азіатського фрукта. Калорійність у 100 г фрукту всього близько 42 ккал.

Також для людей, що худнуть, не варто забувати і про співвідношення вуглеводів, жирів і білків.

Енергетична цінність неші:

  • Жири – 0,23г
  • Білки – 0,5 г
  • Вуглеводи – 7,05 г

Враховуючи представлені відомості, можна помітити, що користь від китайської груші для схуднення буде досить великою. Її можна сміливо їсти тим, хто хоче схуднути, а також тим, хто стежить за своєю фігурою та хоче тримати її завжди у тонусі. Більшість калорій – це вуглеводи, що надходять з волокон груші. Клітковина дає почуття ситості, сприятливо впливаючи на мікрофлору.

Хімічний склад китайської груші:

Неші надзвичайно багаті на клітковину, вітаміни і мінеральні речовини. В унікальних плодах міститься мінімальна кількість калорій та максимальне цінне мікро, макроелементів.

  • Вітаміни К, В, Е, РР, С
  • Калій, кальцій
  • Зола та магній
  • Фосфор, цинк та селен
  • Марганець, мідь, кобальт
  • Ефірні масла
  • Пектін
  • Дубильні речовини таніни

У груші співвідношення фруктози більше, ніж глюкози. Тому вона благотворно впливає на роботу підшлункової залози. Адже тоді (для засвоєння фруктози) не обов'язково виробляти організму інсулін.

З цієї причини дана груша чудово підходить людям, які страждають на такі захворювання як цукровий діабет і ожиріння.

Шкода

Шкідливість від китайської груші

Незважаючи на цінні властивості та унікальний склад фрукта, варто дізнатися, у чому полягає шкода від китайської груші.

Найголовніша небезпека цих груш – вони протипоказані при виразці шлунка, особливо у сирому вигляді.

Шкідливість від китайської груші:

  • Щоб не спровокувати нетравлення шлунково-кишкового тракту, не можна вживати з молочною та м'ясною продукцією
  • При непереносимості, алергічній реакції – потрібно відмовитися від ласощів
  • Враховуючи те, що у плодів яскравий сечогінний ефект, не бажано їсти перед сном.
  • Заборонено ласувати натще, інакше з'явиться сильна тяжкість в епігастральній ділянці, метеоризм і навіть болісна печія
  • Не варто запивати їх водою (особливо холодною)
  • Щоб не отруїтися добривами, хімікатами, бажано зчищати шкірку

Як можна помітити, шкода від китайської груші не надто велика. І якщо дотримуватися запропонованих правил і надто не зловживати ними, можна уникнути шкоди власному здоров'ю.

Користь

Користь від китайської груші

Ці азіатські плоди визнані цінним джерелом корисних речовин.

Вітаміни та мікро та макроелементи, що містяться в даному фрукті, відіграють важливу роль у нормальному функціонуванні серцево-судинної системи, крові та опорно-рухового апарату. Вітамін К знижує надлишковий вміст кальцію в крові, запобігаючи атеросклерозу.

Калій, який у досить великій кількості міститься в неші, добре впливає на серцевий м'яз і корисний для регенерації клітин.

Завдяки підвищеному рівню вітаміну С у плодах груші неші, можна зміцнити імунну систему, покращується еластичність судин.

Її можна їсти навіть при вагітності, тому що в плодах міститься фолієва кислота, яка потрібна малюкові і мамі.

Навіть насіння цієї груші надзвичайно цінне – воно допоможе у рятуванні від глистів. Як можна побачити, користь від китайської груші, безумовно, помітна.

Ще плоди неші багаті на харчові волокна, які забезпечують відмінну діяльність кишечника, нормалізують його перистальтику. З їх допомогою регулюється рівень холестерину та кров'яний тиск. Китайська груша – найкращий засіб для схуднення. Якщо їсти по дві груші на день, можна скинути небажану вагу.

Користь від китайської груші:

  • Пектин нормалізує показники артеріального тиску
  • Стимулюється мозкова діяльність
  • Стабілізується психологічний фон, що можливо завдяки фолієвій кислоті.
  • Магній допомагає повноцінно працювати серцево-судинній системі
  • Харчові волокна прочищають шлунково-кишковий тракт
  • Зміцнюються волосся, нігті та зуби
  • Боротьба зі шкідливим холестерином та бляшками
  • Нормалізується обмін речовин, тому краще засвоюються мінерали та вітаміни

Клітковина, що міститься в китайській груші, запобігає появі каменів у жовчному міхурі.

У 100 гр китайської груші добовий вміст елемента кобальт, настільки корисного для нормальної роботи щитовидної залози.

Крім зазначених властивостей Неші, слід акцентувати особливу увагу на користь плодів у період вагітності. Завдяки підвищеному рівню мінералів, вітамінів жіночий організм насичується всім необхідним. Водяниста основа груші покращує функціонування нирок, допомагає знизити температуру тіла (перманентну), а це дуже важливо у перші три місяці.

Дозволено їсти до 500 г неші на добу під час вагітності. Як можна помітити, користь та шкода китайської груші досить очевидні. Саме тому рекомендовано ввести в раціон цей фрукт, дотримуючись правил і порад.

Як вибрати китайську грушу

Головні критерії відбору, на які слід звернути увагу при виборі неші: шкірка, щільність та смак.


  1. Купувати грушу бажано у міжсезоння та на ринку, тому що буде можливість випробувати фрукт на смак, чого не зробиш у магазині.
  2. Якщо плід стиглий, то в нього соковита м'якоть без грудочок, може бути легка кисла нотка.
  3. Плід не може бути м'яким, лише щільним. Відсутня деформація під пальцями.
  4. Шкірка має бути гладкою і в цятку коричневого кольору.
  5. Не повинно бути плісняви ​​та темних плям, будьте уважні під час покупки.
  6. Якщо ж неші не дозріла остаточно, його суворо заборонено вживати, це негативно позначиться на стані здоров'я.

Таким чином, китайська груша дуже корисна для людини, вона стає не шкідливою, якщо не нехтувати деякими рекомендаціями. Якщо ви любитель рідких ароматних та надзвичайно соковитих фруктів, то азіатські плоди саме для вас.

Кришталева груша чи китайська з'явилася на столах росіян відносно нещодавно. Але її смак, соковитість, поєднання та груш одночасно закохали в себе миттєво. Кому показано грушу, як її правильно вибирати, вживати в їжу – читайте у нашому матеріалі. А наприкінці статті на вас чекає сюрприз: добірка сортів, які реально виростити в нашій країні та зібрати великий урожай.

Китайська груша чи фрукт «неші» – відносно новий продукт. Він з'явився на полицях магазину разом з глобалізацією економіки і швидко припав до смаку, завдяки щільній білій м'якоті, не нудотному смаку. Через фірмову хрустинку її часто називають кришталева, а ще фрукт неші має десяток корисних властивостей і рекомендована для дорослих, дітей, вагітних і жінок, що годують.

Китайська груша, як це можна здогадатися із назви, прийшла до нас із Китаю. Однак назв у китайської груші існує безліч - тайванська, японська, пісочна, і список можна перераховувати. Походить вона від різновиду грушових дерев неші (Яманеші), і стала вдалим гібридом китайських агрономів. Одного разу китайці вирішили поєднати переваги груші та яблук, для чого постаралися вивести сорт фрукту не кислого і не нудотно-солодкого. Так з'явилася неші - трохи терпка, як груша, і соковита, як яблуко. Форма фруктів теж більш яблучна, від груші їм дістався трохи витягнутий до основи хвостик.

Груша неші швидко полюбилася своїм ніжним незвичайним смаком з хрусткою м'якоттю, що розсипається в роті піщинками, подібно до пісочного тіста.

Крім Піднебесної сади охоче розводять в інших країнах: Кореї, Японії, Ізраїлі, де вона насичується теплим трохи солонуватим на смак середземноморським бризом і стає ще смачнішою та соковитішою.

Калорійність китайської груші

Калорійність китайської груші мінімальна, у чому перший та головний її плюс для любителів фруктів. На 100 г продукту припадає лише 42 ккал. Скільки важить одна китайська груша? Максимум 300 г, так що кришталева груша - чудовий варіант перекушування для всіх, хто стежить за своєю вагою.

БЖУ виглядає так:

  • білки – 0,5 г;
  • жири – 0,24 г;
  • вуглеводи - 7, 06 р.

Дієтологи рекомендують включати китайську грушу в раціон всім на стадії активного скидання ваги, дозволяють їсти хворим на цукровий діабет (тільки після погодження з лікарем!), вживати фрукт у сирому та запеченому вигляді. Вона гарна в салатах, як сировина для фруктово-овочевих смузі, начинки для тортів, звичних для всіх пиріжків. Пікантні нотки припадуть усім до смаку в м'ясних та рибних стравах, які стануть оригінальнішими на смак і набагато кориснішими.

Хімічний склад груші

Як будь-який фрукт, цінними мікроелементами та клітковиною, без якої неможливо уявити злагоджену роботу травного тракту. Вона містить фруктозу - повноцінну заміну глюкози, що викликають різке підвищення рівня цукру в крові. Сік фрукта практично повністю складається з води, фрукти вгамовують спрагу в будь-яку спеку не гірше за склянку мінеральної води.

Також неші містять:

  • вітаміни групи В, Е, РР, С, К;
  • кальцій та калій;
  • мідь, кобальт, залізо;
  • пектин;
  • магній та золу;
  • селен, фосфор, цинк;
  • ефірні масла.

Оскільки у всіх сортах дуже багато дубильних речовин, будь-які груші – фрукти трохи терпкі.
Всім, хто страждає на закрепи, варто стежити за мірою, не їсти у великих кількостях.
Завдяки високому вмісту клітковини, один фрукт, з'їдений на сніданок разом із натуральним йогуртом, наситить на кілька годин поспіль. Волокна клітковини, подібно до губки, розбухають у шлунку і їсти після такого сніданку не хочеться досить довго.

Корисні властивості неші

Китайці цінують фрукт за високий вміст води, клітковини, пектину та величезну кількість цінних мікроелементів. У Піднебесній неші використовують скрізь, починаючи від кулінарії, закінчуючи медициною та косметологією. Там де росте китайська груша, багато китайських косметичних продуктів, притирання, масла та мазі виготовляються з ефірними оліями та витяжками з фруктів неші.

Цілющі властивості незамінні:

  • фолієва кислота сприяє регенерації тканин, її обов'язково потрібно вживати молодим дівчатам, які мріють про здорове потомство;
  • магній заспокоює, нормалізує сон, зміцнює серце та судини;
  • клітковина фрукта насичує, вбирає шкідливі продукти розпаду, отрути і токсини і м'яко виводить їх з кишечника;
  • калій підтримує оптимальний баланс лугів та кислот в організмі, зміцнює серце та судини;
  • пектини славляться властивістю нормалізувати тиск - гіпертоніки, гіпотоніки почуваються набагато краще при регулярному вживанні речовини один-два рази на тиждень;
  • фруктові кислоти тонізують і очищають судини, нейтралізують дію отрут, що надходять в організм із навколишнього середовища;
  • кальцій та фосфор беруть активну участь у зміцненні кістково-м'язової тканини: здоров'я кісток, зубів, нігтів.

Велику роль відіграють вітаміни - їх склад успішно збалансований, вони доповнюють дію один одного, через що досягається так званий синергетичний ефект. Вони покращують мозкову діяльність, пам'ять, регенерують клітини організму, запобігають раку.
Китайці вірять, що китайський фрукт неші – молодильні яблука, які продовжують довголіття та молодість.

Для дорослих жінок та чоловіків

Для чоловіків та жінок китайська неші допомагає підтримувати фігуру в тонусі, розганяти метаболічні процеси. Завдяки низькій енергетичній цінності фрукта, дієтологи радять, їсти неші не рідше 2-3 разів на тиждень, вживати в сирому вигляді, печеному, робити смузі. Добре насичує комбінація фруктів з сиром. Чим корисні такі десерти, тим, що надають надовго ситості, і не хочеться зриватися на шкідливості. Можна проводити на грушевій дієті розвантажувальні дні. Доведено, що вони допомагають скинути 1-2 кг за добу. Ще плодам приписують здатність підтримувати потенцію – вона є сильним природним афродизіаком.

Оскільки китайська груша містить величезну кількість фолієвої кислоти, вона рекомендована при підготовці до вагітності та під час її першого триместру. Вагітні жінки відчувають подвійну потребу в мінералах, вітамінах, неші з лишком її покриває, не додаючи зайвих калорій. Косметичні маски з тертих плодів можна порівняти з фруктовим пілінгом у легкій концентрації – шкіра виглядає свіжішою та молодшою.

Для дітей

Ніжний організм дітей піддається вірусам, застудам, а китайська груша знижує температуру тіла природним шляхом, зберігає оптимальний кислотно-лужний баланс. Вживання китайських плодів корисно під час активного зростання – опорно-рухова система стає міцною, а імунітет – загартованим. Головне, щоб дитина не мала алергії на фрукти.
Давати груші педіатри дозволяють лише після того, як дитині виповниться рік – для раннього підгодовування неші не підходять.

Для людей похилого віку

Дуже часто китайську нешу радять їсти людям похилого віку. По-перше, для підтримки ясності розуму, по-друге, для профілактики захворювань сечовидільної системи. Китайська груша підтримує нирки в порядку, має легкий сечогінний ефект.

Груші зміцнюють серце, підтримують судини чистими, очищаючи від бляшок холестерину. Також плоди нормалізують тиск. Літні китайці розпочинають свій день зі склянки фрешу, а потім почуваються бадьоро цілий день.

Шкідливість від китайської груші

Протипоказань для вживання груші практично немає. Тільки недозрілі китайські плоди неші здатні кріпити стілець, що особливо небезпечно для дітей.

Також не варто фрукт їсти перед сном. Подібно відомим всім, груші мають виражений сечогінний ефект.

Як вибрати китайську грушу

Найкращою вважається груша, зібрана восени – як яблука, фрукти збирають з вересня до початку жовтня. Розпізнають хороші плоди за такими ознаками:

  • соковитої м'якоті з легкою кислинкою;
  • рівної пружної та глянсової шкірки без вм'ятин, почорнінь, плям;
  • твердості – м'яких китайських груш немає.

Якісні фрукти жовтувато-бурштинові, наче світяться на світлі, тільки ось їсти їх рекомендують без шкірки. Для збільшення термінів зберігання китайських плодів, зручності транспортування із збереженням товарного вигляду під час збирання врожаю груші обробляють хімікатами. Убезпечити себе просто, якщо зрізати шкірку овочечисткою. Інший варіант – посадити дерево на своїй дачній ділянці та в сезон ласувати плодами без небезпечних хімікатів.

Сорти китайської груші

У Росії також розводять сорти, популярні у китайців. Вирізняють кілька різновидів, які легко приживаються у нашому кліматі.

Три найпопулярніші сорти такі:

  1. Ранкова свіжість. Літній сорт, який збирають із 15 серпня. Дерево швидко виростає до 4 метрів, дає великі сіро-зелені фрукти з блискучою шкіркою вагою 140 г. Це найсолодші, соковиті неші. У сорту є один недолік – при суворих морозах дерево часто гине.
  2. Косу. Це теж літній сорт фрукта, що дозріває вже в 20-х числах липня. Дерева не такі високі, рідко ростуть понад 3 метри. Зате дають круглі, незвичайного бронзового відтінку масою до 160 г. Сорт рідко хворіє, витримує морози навіть без закутування, невибагливий у догляді. Мінус сорту лише один – груші не зберігаються, їх треба їсти, переробляти одразу після збирання врожаю. Смак китайської груші неші сорту Косу дивовижний з бархатистою пісочною текстурою м'якоті.
  3. Хосу. Нова модифікація китайського сорту: дерево колоноподібне, заввишки не більше ніж 2 метри без крони. Плодоносять дерева великими фруктами вагою до 300 г. Колір фруктів жовтувато-бронзовий, з бурштиновими переливами, смак м'якоті дуже солодкий та насичений. Плоди тверді, чудово зберігаються, міцні, соковиті. Дерева добре переносять морози, не примхливі у догляді.

Як бачите, щоб їсти екзотику, можна відмовитися від вживання азіатської груші, яка привезена з далеких країн і виростити її своїми руками. Інші любителі китайських фруктів мають можливість набувати плодів у магазинах, на ринках, а потім є з величезним задоволенням! Пестить себе корисними неші, будьте здорові.

На сьогоднішній день китайську грушу можна зустріти на прилавках багатьох супермаркетів та овочевих ринків, а все тому, що в порівнянні з іншими сортами груш вона вважається смачнішою та солодшою. У світі налічується понад 100 сортів цієї груші. Також вона відома під оригінальною назвою «неші», але багато хто називає її просто азіатською.

Як виглядає?

Китайська груша росте у багатьох азіатських країнах, включаючи Корею, Китай та Японію. Останнім часом її активно імпортують до нашої країни, де вона вже полюбилася багатьом поціновувачам фруктів. На вигляд вона нагадує звичайну грушу, яка росте в Росії, але трохи відрізняється своїм кольором і округлою формою. Також характерною рисою можуть бути характерні цятки коричневого кольору на плодах.

Китайська груша дуже соковита, солодка і трохи хрумка. М'якуш білий. Її унікальний смак та оригінальний зовнішній вигляд роблять її практично незамінною на ринку фруктів та овочів. В середньому одна груша важить до 300 грам. Зрілі плоди мають приємний та насичений медовий аромат.

Зовнішній вигляд груш не страждає від тривалих перевезень, крім того, самі плоди вважаються дуже стійкими до транспортування, тому не варто побоюватися, що груші, куплені на місцевих ринках, поганої якості. Зберегти привабливий зовнішній вигляд груш в домашніх умовах можна їх зберігання в холодильнику. Хоча плоди непогано переносять і перебування при кімнатній температурі.


Корисні властивості

У складі груші є маса вітамінів, мінералів, амінокислот, клітковини, органічних кислот, пектинів та інших поживних речовин, що позитивно впливають на організм у цілому.

Користь китайської груші обумовлена ​​наявністю в ній великої кількості вітамінів із групи B. Вони не тільки піднімають імунітет, а й сприяють розвитку клітин головного мозку. Крім того, вітаміни групи В є обов'язковими для правильного обміну речовин. У складі плодів також є харчові волокна, які допомагають очищати організм, покращуючи при цьому роботу шлунково-кишкового тракту та всієї травної системи. Клітковина, що міститься в плодах китайських груш, позитивно впливає на роботу кишківника, виводячи з нього шкідливі для організму токсини. Крім того, завдяки клітковині суттєво знижується рівень цукру та холестерину в крові.

Користь аскорбінової кислоти відома всім. Саме завдяки їй піднімається загальний імунітет та активуються клітини, які борються із застудними захворюваннями.

Китайську грушу дуже люблять азіатські жінки, але це пов'язано не тільки з її смаковими властивостями, але також і з наявністю в ній вітаміну Е (токоферолу). Саме він зберігає та продовжує жіноче здоров'я, а також є відмінним антиоксидантом, який запобігає руйнуванню клітин в організмі.



Також китайська груша корисна і наявністю в ній вітаміну К, який запобігає появі окислювальних процесів у тканинах організму, а також бере участь у їхній регенерації. Цей вітамін також позитивно впливає на нормалізацію цукру в крові, саме тому цей фрукт дозволяється для вживання хворим на діабет.

Загалом, можна сказати, що у даного фрукта одні лише позитивні якості та практично немає протипоказань до вживання.

Плоди груші дуже багаті на вітаміни і мінерали, а тому вони будуть дуже доречними хворим із захворюванням печінки. Також сорти китайської груші рекомендовані особам, які страждають на захворювання серця та судинної системи. Правильне та регулярне вживання такого роду фруктів значно знижує ризик виникнення аритмії, серцевих нападів та інфаркту.

Велика кількість кальцію в плодах позитивно впливає на стан зубів, волосся та кісток. Наявність калію запобігає розвитку ракових клітин та онкологічних захворювань. Також такі груші рекомендовані лікарями вагітним жінкам. Саме у китайських грушах міститься фолієва кислота, яка благодійно впливає на формування плода.



Калорійність та харчова цінність

Китайська груша має низький глікемічний індекс, тому багато фахівців відносять її до дієтичних продуктів. Так, на 100 г фрукту припадає приблизно 40-45 калорій. Калорійність однієї китайської груші в середньому досягає позначки 80-100 ккал і залежить від її ваги.

Калорійність фрукта може змінюватися, особливо якщо його обробляють. Сушений фрукт вже матиме близько 250 ккал на 100 грам.

Що ж до балансу БЖУ, то це співвідношення значно різниться. Даний вид груші дуже багатий на вуглеводи, які перевищують кількість жирів і білків. Приблизно 80-85% від загальної кількості БЖУ – це вуглеводи. Близько 3 грамів у складі груші – це харчові волокна. Цей фрукт вважається водянистим, а тому ідеально підходить для людей, які дотримуються дієти.

У складі груші є велика кількість фруктози, яка значною мірою перевищує кількість глюкози. Китайська груша насичує організм усім необхідним, дозволяючи на тривалий час забути про почуття голоду.


Шкода та протипоказання

Такий корисний фрукт, як китайська груша, практично не завдає жодної шкоди для організму. З протипоказань найчастіше виділяють індивідуальну непереносимість та алергічні реакцію продукт.

Також фахівці не рекомендують одночасно поєднувати фрукти з молоком та м'ясом, оскільки це може негативно позначитися на травній системі та призвести до дисбактеріозу. Не слід їсти ще незрілі плоди, це також загрожує поганими наслідками для ШКТ.

Важливо відзначити, що багато хто з тих, у кого є проблеми з підвищеною кислотністю в шлунку, залишають відгуки про те, що груша їм не пішла на користь, а лише викликала неприємні відчуття. Не менш важливо пам'ятати одне просте правило: все має бути в міру.Якщо зловживати будь-яким продуктом і грушею в тому числі, то можна отримати негативні наслідки для організму.

Щоб не виникла печія та біль у шлунку, найкраще не їсти плоди натще. Перед вживанням грушу можна чистити, особливо якщо є ризик того, що вона була оброблена хімічними добривами.



Як багато можна їсти на день?

На день можна дозволити собі з'їсти кілька плодів китайської груші. Вагітним найкраще зменшити цю кількість 1-2 фруктів на тиждень. Не слід вживати груші на голодний шлунок та перед сном. Вони мають сечогінну дію, а тому можливий неспокійний сон.

Китайську грушу найкраще вживати у свіжому вигляді, оскільки саме в цьому випадку в ній зберігаються всі корисні речовини, включаючи вітаміни та амінокислоти. Її нерідко додають у пироги або готують з неї варення, але в цьому випадку вона буде не такою корисною для організму.

Якщо ви хочете сісти на фруктову дієту, то кількість плодів груші, що вживаються, дуже важливо обговорити з особистим дієтологом, оскільки тільки він може напевно сказати, в якому обсязі і з чим слід вживати такого роду фрукти.


Як вибрати?

Вибрати хороший фрукт не так і легко, як це може здатися на перший погляд. Оскільки плоди китайської груші експортуються до нашої країни, а не вирощуються в наших краях, з дерев їх знімають недостиглими і вони «дозрівають» по дорозі. Але якщо так вийшло, що ви вже придбали ще не стиглий фрукт, то обов'язково дайте йому кілька днів на дозрівання. Придбати фрукти найкраще на базарах та у фермерських точках, але тільки у перевірених та ліцензованих постачальників.

При виборі груші віддавайте перевагу рівним плодам без видимих ​​вад, плям, тріщин і вм'ятин. Уточнюйте дату збирання фруктів. Перед тим як забрати їх у холодильник, не мийте плоди. Промивати фрукти необхідно лише перед вживанням, інакше вони можуть зіпсуватись.


Про користь китайської груші при застуді дивіться наступного відео.

Китайська груша - це один із найсолодших фруктів у світі, тому часто найулюбленіший. Біле яблуко, ананас та абрикос — смаки, що становлять цей фрукт. Дієтологи та медики досить часто використовують її у своїй діяльності. Китайська груша також називається азіатською або тайванською, проте в інших країнах таких, як Ізраїль, Японія та Корея вже давно успішно вирощують цей фрукт, і, треба сказати, він нічим не відрізняється від китайських побратимів. Ціла купа корисних речовин, що позитивно відрізняють її від інших фруктів, які безумовно потішать людей, що сидять на дієті.

Цей фрукт має досить солодкий смак, проте в давнину він був кислим, селекціонери зуміли виправити цей недолік. На вигляд плід нагадує все ті ж яблуко і ананас. Так все ж таки, китайська груша користь чи шкода — розберемо докладніше.

Чим корисна китайська груша? Китайська груша має корисні речовини, необхідні для людини, в ста грамах міститься дві грами волокон, і п'ята частина грама золи. Даний плід збагачений багатьма корисними компонентами, такими як цинк, мідь і магній, фосфор і калій займаю більші рядки за вмістом. Вітамін С, К та холін теж виставляють китайську грушу в кращому світлі, вони потрібні кожній людині.

Китайська груша – калорійність

Китайська груша з екзотичною назвою «неші» є результатом селекції, завдяки якій досить твердий і кислий фрукт знайшов чудові смакові якості та соковитість. Зараз її вирощують не тільки в Китаї, але також у багатьох азіатських країнах, де вона цінується за приємний смак, ніжну м'якоть та багатий біохімічний склад.

Склад та калорійність груші.

Неші є невеликими плодами округлої форми, схожими одночасно на яблуко і на грушу. У її смаку поєднується насолода з приємною та пікантною кислинкою. Дуже низька калорійність китайської груші та вміст у ній корисних речовин робить цей фрукт цінним поживним компонентом при дотриманні дієт.

Один середній плід важить близько 200 г. Якщо враховувати, що в 100 г неші міститься всього 42 ккал, то калорійність 1 штуки груші становить 84 ккал. За такої малої енергетичної цінності китайська груша має багатий склад мінеральних речовин і вітамінів.

  1. Калій - близько 250 мг, що з лишком покриває добову потребу організму в цьому мінералі. Калій регулює водно-сольовий баланс, бере активну участь у роботі нервової системи, стимулює роботу кишечника, необхідний для сечовидільної системи та підтримки нормального кров'яного тиску.
  2. Вміст фосфору (22 мг), магнію (16 мг), кальцію (8 мг) дозволяє збагатити організм та врівноважити роботу внутрішніх органів та систем під час дотримання дієти або при активних фізичних навантаженнях.
  3. Вітаміни B1, B2, B5, B6, B9, PP, C, K, E, холін роблять неші цінним дієтичним продуктом, який можна і потрібно вживати для поповнення організму необхідними поживними елементами.

Регулярне вживання китайської груші допомагає очистити кишечник, збалансувати роботу травної системи, покращити обмін речовин, поповнити запаси калію, фосфору та фолієвої кислоти (B9).

Калорійність груші китайської садової сушеної та в'яленої

Груша (1 шт. на день) практично не вплине на денну калорійність, але порадує вас своїм ніжним смаком та збагатить раціон.

Китайська груша - це один із найсолодших фруктів у світі, тому часто найулюбленіший. Біле яблуко, ананас та абрикос — смаки, що становлять цей фрукт. Дієтологи та медики досить часто використовують її у своїй діяльності. Китайська груша також називається азіатською або тайванською, проте в інших країнах таких, як Ізраїль, Японія та Корея вже давно успішно вирощують цей фрукт, і, треба сказати, він нічим не відрізняється від китайських побратимів. Ціла купа корисних речовин, що позитивно відрізняють її від інших фруктів, які безумовно потішать людей, що сидять на дієті. Цей фрукт має досить солодкий смак, проте в давнину він був кислим, селекціонери зуміли виправити цей недолік. На вигляд плід нагадує все ті ж яблуко і ананас. Так все ж таки, китайська груша користь чи шкода — розберемо докладніше.

  • Китайська груша калорійність та розміри

Смачний і солодкий плід, як не дивно це звучить, але має досить маленьку калорійність, тому її успішно використовують у стравах для схуднення. Вага китайської груші становить приблизно сто вісімдесят грамів, близько сорока п'яти з яких – це вода.

Китайська груша корисні властивості

Корисні властивості, низька калорійність, смак та незвичайний вигляд – ось головні відмінні властивості китайської груші. Тисячі людей з усієї планети регулярно споживають цей фрукт, хтось для схуднення, хтось через смак, хтось через корисні властивості. Але треба пам'ятати, що все добре в міру, надлишок речовин, що містяться в китайській груші, можуть погано позначитися на самопочутті людини.

Не варто також забувати про те, що деякі люди мають алергію на цей фрукт, тому не варто при першій покупці відразу їсти багато, треба для початку спробувати хоча б один плід. Екзотичний фрукт може викликати болі в шлунку, тому теж варто спробувати для початку невелику кількість китайської груші.

На жаль, часто цю культуру вирощують за допомогою шкідливих добрив, щоб уникнути отруєння, необхідно перед споживанням китайської груші акуратно зняти шкірку.

Китайська груша користь та шкода чи все-таки користь?

Чим корисна китайська груша?

Користь та шкода від вживання китайської груші

Китайська груша має корисні речовини, необхідні для людини, в ста грамах міститься дві грами волокон, і п'ята частина грама золи. Даний плід збагачений багатьма корисними компонентами, такими як цинк, мідь і магній, фосфор і калій займаю більші рядки за вмістом. Вітамін С, К та холін теж виставляють китайську грушу в кращому світлі, вони потрібні кожній людині.

До складу також входять фолієва кислота, тіамін та інші компоненти. Низька калорійність і корисні речовини – головні позитивні сторони китайської груші і, погодьтеся, важливі. Скільки калорій у китайській груші? У цьому плоді лише сорок дві калорії на сто грамів. Енергетична цінність китайської груші досить низька, що можна наголосити на малій калорійності цієї культури. Щоб китайська груша приносила максимальну користь, необхідно їсти її приблизно тричі на день за середнім плодом.

Харчова цінність китайської груші

Вуглеводів в даному плоді всього сім грамів від усієї маси (середньої), а білків і жирів майже незначна кількість, разом їх усі прирівнюють до нуля цілим восьми десятим грама. Як же при такому солодкому смаку калорійність залишається досить маленькою? Це і є досягнення селекціонерів.

Корисні властивості та їх дії:

  1. Волокно китайської груші допомагає очищенню кишечника, система травлення краще функціонує, що дуже добре позначається і на здоров'я, і ​​на настрій людини.
  2. Фіолієва кислота позитивно впливає на вагітність, дуже важливу властивість китайської груші.
  3. Вітамін С, як відомо, позитивно впливає на імунну систему, а в цій культурі його хоч відбавляй.
  4. Кальцій робить здоровими та міцними кістки та волосся.
  5. Фосфор благотворно впливає синтез білка в організмі, зміцнює м'язи.
  6. Калій зменшує ризик інсульту, а також інфаркту, звичайно, це одна з найголовніших корисних дій вітамінів китайської груші.
  7. Магній покращує роботу передсердь, а це означає, що серце починає працювати краще.

Доза для вагітних – приблизно півкілограма, приймати найкраще вдень. На ніч споживати китайську грушу не рекомендується.

Можна ще довго перераховувати корисні властивості китайської груші, які допомагають здоров'ю людини і завойовують для цієї культури нових споживачів, але це основні.

Груші японські, або неші (Pyrus serotina, сімейство Rosaceae)

Синоніми: наші, японські, азіатські або пісочні груші, наші японські 20-го століття
Батьківщиною японських груш, найчастіше званих у Росії неші, є територія північного Китаю, Кореї та Японії. Представники цього виду трапляються й у Новій Зеландії. Роботи з селекції Pyrus serotina почалися лише у XX столітті (звідси й одна з назв плодів). Найбільш успішні результати були отримані в Японії, де було виведено більшість найкращих сортів неші. Обробіток їх в даний час здійснюється в Японії, Кореї, Тайвані, Китаї, Новій Зеландії, Австралії, Іспанії, Франції, Італії, США та Чилі.
Японія відноситься до найбільших виробників плодів (200 ТОВ т на рік). Основний регіон їх вирощування – префектура Тотторі. У Японії неші дуже популярні, незважаючи на високу вартість, зумовлену складним агротехнічним процесом, що включає штучне запилення та обгортання дозріваючих плодів у папір. Для забезпечення рівномірного плодоношення та росту плодів усі квітки вручну запилюються за допомогою пензлика. Загортання кожного плода в провощений папір оберігає плоди від пошкоджень комахами та птахами, а також від появи на плодах небажаного жовтувато-сірого або жовто-червоного забарвлення, або рум'янцю, і підвищує тим самим вихід товарної продукції. Головні сорти Японії - 20th Century, або Японська золота неші, Nijseiki, Shinsui та Hosui. Основний період пропозиції плодів на ринку припадає на вересень-січень. Перші поставки неші з Японії на європейський ринок (у Німеччину) було здійснено у 1964 р.
У Новій Зеландії перші промислові плантації неші були закладені лише 1984 р. Проте за короткий термін їй вдалося стати одним із найбільших виробників та експортерів плодів у світі. Основними сортами, що вирощуються в країні, є Hosui, 20th Century, Nijseiki, Kosui та Shinsui. Збір плодів здійснюється із січня до березня.
Найбільші області обробітку неші в Австралії знаходяться у Центральній Вікторії (регіон Goulboum Valley, 200 га) та Новому Південному Уельсі (150 га). Збирання врожаю здійснюється приблизно в ті ж терміни, що й у Новій Зеландії.
У США виробництво неші поширене, головним чином, у штатах Каліфорнія та Вашингтон.
Одним із найважливіших сортів є Kikusui. Період збирання врожаю триває з кінця липня до початку вересня, пропозиція плодів на світовий ринок із серпня по жовтень.
В останні роки у зв'язку зі зростанням популярності груш неші в Європі Іспанія, Франція та Італія стали відводити дедалі більше площ під цю культуру. В даний час вирощуються чотири сорти: Shinseiki, Nijseiki, Hosui, Kosui. Збір плодів в Італії починається з сорту Shinseiki (начаш серпня), а потім продовжується сортами Kosui (з середини серпня) і Hosui, Nijseiki (з початку вересня Плоди надходять на європейський ринок з Італії та Іспанії — з серпня по грудень, з Франції — з жовтня до лютого.
Постачання неші на російський ринок здійснюються з Нової Зеландії (лютий-серпень), Чюш (січень-квітень) та Кореї (жовтень-квітень). Плоди японського походження (жовтень-березень) на світовому ринку вкрай дорогі і тому, незважаючи на чудову смакову якість, до Російської Федерації практично не надходять. Невеликий попит на плоди, зумовлений як невідомістю неші широкому колу споживачів, так і їх високою ціною (2-3 рази, що перевищує ціну на груші), задовольняється реекспортом з Голландії.
Загальні відомості. Груші неші припадають найближчими родичами звичайним і китайським грушам. Неші - порівняно новий плід, оскільки в сучасному вигляді були виведені лише у XX столітті.
Форма плодів така ж, як у яблук, але шкірка щільніша і жорсткіша. Маса плодів складає в середньому 250 г. Для отримання неші більших розмірів здійснюють проріджування квіток або плодів, що зав'язалися. Колір шкірки варіює від зеленувато-жовтого до жовтого або коричневого. М'якуш плодів білий, щільний і хрумкий, але при цьому соковитий, може містити велику кількість кам'янистих клітин. Не випадково в ряді країн неші називають яблуко-груша: смак плодів м'який, від помірно солодкого до солодкого, і нагадує в залежності від сорту грушу або яблуко. Їх освіжаючий смак особливо приємний у спеку. У їжу то-користуються головним чином у свіжому вигляді, а такі йдуть на виготовлення мармеладів і конфітюру.
Найкращими сортами є «XX століття» (20 Century), Hosui, Kosui, Nijisseiki, Shinseiki («Нове століття»), Shinsui, а також Ichiban Nashi та YoinnskL Вже назва сортів говорить про зовнішній вигляд плодів.

Корисні якості та смачні рецепти з китайської груші

Сорти, що закінчуються на seiki, має гладку шкірку, а закінчуються на sui - шорсткувату.
Ці сорти синтезують етилен у середніх кількостях (при 0 ° С - 1-3 мкл / кг на годину). Плоди клімактеричного типу при дозріванні чутливі навіть до вкрай невеликих концентрацій етилену в атмосфері сховищ (1 ppm), у присутності яких прискорюється руйнування хлорофілу та трохи знижується щільність м'якоті.
Японські груші відрізняються низькою інтенсивністю дихання під час зберігання. При 0° З вона становить 1-4 мл ССЬ/кг на годину, але помітно зростає при отепленні плодів, досягаючи при 20° З 10-15 мл СОг/кг на годину.
На відміну від європейських груш японські груші чутливі до підвищених концентрацій вуглекислого газу. Зберігання в атмосфері з вмістом вуглекислого газу 2% для ряду сортів можливе не більше одного місяця, оскільки триваліше зберігання призводить до фізіологічного пошкодження плодів.
Японські груші (особливо сорти XX століття) вкрай чутливі до статичних механічних навантажень і ударів, тому при роботі з ними потрібне більш дбайливе ставлення, ніж до традиційних груш.
Вимоги до якості.Незважаючи на відсутність міжнародного стандарту на неші та, відповідно, поділу їх на товарні сорти, практично всі плоди, що поставляються виробниками на міжнародний ринок, можна віднести до першого чи вищого ґатунку. Це зумовлено тим, що національні стандарти країн експортерів та внутрішні стандарти виробників та експортерів пред'являють до якості плодів вкрай жорсткі вимоги: цілісність, безумовна свіжість та чистота, щільність м'якоті, відсутність механічних пошкоджень, уражень сільськогосподарськими шкідниками, а також фізіологічних та мікробіологічних захворювань, відсутність дефектів форми та шкірки, що впливають на якість плодів, їх зовнішній вигляд та презентабельність цілої упаковки.
Пакування та маркування.Неші вкрай чутливі до тисків і тиску, тому кожен плід поміщається в стиропорову сітку, загортається в провощений папір або укладається в спеціальні рядні упаковки - треї з індивідуальним місцем для кожного плода, як правило, не більше, ніж у два ряди. Для пакування застосовуються ящики з гофрованого картону, розраховані на 4 кг плодів (Нова Зеландія, Австралія, Південна Корея та Чилі), а також на 8 (Австралія), 10 (Франція, Іспанія, США, Північна Корея) та 15 кг (Японія, Північна Корея, Тайвань та інші). Маркування містить назву продукту, помологічний сорт, країну походження, адресу пакувальника або імпортера, а також калібр або кількість плодів у коробці. Чотирикілограмова упаковка може містити 10, 12, 14, 16, 18, 20, 23 або 25 плодів.
Зберігання та транспортуванняздійснюються при 0 С. Термін зберігання при цій температурі становить 12 тижнів.
Захворювання при транспортуванні та зберіганні ті ж, що й у звичайних груш. Однак частіше при зберіганні в японських грушах розвиваються фізіологічні розлади та дефекти: водяниста серцевина, ушкодження внаслідок низького вмісту кисню в атмосфері, а також ушкодження, спричинені підвищеним вмістом вуглекислого газу в атмосфері.
Симптомами водянистої серцевини є склоподібні обводнені ділянки м'якоті. Уражені тканини можуть мати солодкий смак та коричневі тони у забарвленні. Найчастіше дефект з'являється на грушах сортів Nijisseiki, Shinseiki та Hosui, зібраних з рослин, вирощених за умов інтенсивного зростання. Збір плодів у оптимальній стадії стиглості знижує ймовірність дефекту.
Підвищені концентрації вуглекислого газу (понад 2%) у повітрі викликають побуріння серцевини та м'якоті навколо неї. При серйозних ураженнях з'являються тріщини внаслідок десикації та відмирання тканин. Нестача кисню (1% і менше) в атмосфері сховищ викликає появу на поверхні плодів невеликих заглиблень коричневого кольору. Дефект розвивається, наприклад, на плодах сорту XX століття вже через 4 місяці зберігання при 0° С.

Колоноподібна груша

Справжній садівник із радістю та захопленням пробує вирощувати нові та рідкісні сорти садових культур, тим самим перевіряючи свої можливості та задовольняючи прагнення до нового. Так, наприклад, незвичайною вважається колоноподібна груша. Вона була виведена вченим Качалкіним як карликовий підвид груші.

Колоноподібна груша надзвичайно популярна серед садівників завдяки компактним розмірам. Невеликий і невисокий стовбур деревця зазвичай увінчаний декількома плодовими утвореннями укороченої довжини - капці, які з наближенням осінніх холодів покриті плодами. Таким чином, гілок дерев немає, а значить колоноподібної груші необхідно зовсім невеликий простір в саду. До того ж і обрізки незвичайний саджанець не потребує. Саме тому це фруктове дерево користується попитом. Але для отримання гарантованого врожаю власнику ділянки знадобляться знання щодо особливостей догляду за колоноподібними грушами.

Сорти колоноподібної груші

Сортів колоноподібних груш не так вже й багато. Так, наприклад, плоди сорту Декору дозрівають у серпні. Вони мають червоне забарвлення і приємний солодко-кислуватий присмак. Саджанці сорту Сапфіра відрізняються зимостійкістю. Соковиті плоди груші зеленувато-жовті. Груша колоноподібна Медова дає найсмачніші жовті плоди з чудовим ароматом. Автор карликових груш виділив п'ять сортів:

  1. Г 1 – саджанці зимового ґатунку. Їхні плоди жовті, горбисті з ніжною м'якоттю.
  2. Г 2 – пізньоосінні дерева. Їхні плоди, що дозрівають пізно восени, зеленувато-коричневі, солодкі, горбисті.
  3. Г3 характеризується як ранньоосінній сорт дерев, які несуть великі яскраво-жовті плоди.
  4. Г 4 - колоноподібна груша осіння з широкими великими плодами.
  5. Г5 - жовто-коричневі плоди у дерев, що належать до літньо-осіннього сорту колоноподібних груш. Їхні плоди відрізняються прекрасним смаком та ароматом.

Посадка колоноподібних груш

Найкраще садити однорічні саджанці колоноподібної груші, які переносять пересадку краще. Оптимальний час для посадки - до середини жовтня восени та у квітні навесні. Схема посадки дерев може бути щільною. Найоптимальніша відстань між ямами – це 40-50 см. Посадочні ями краще викопати заздалегідь – за 2 тижні. Глибина ями повинна досягати близько 80 см, а діаметр – 60 см. На дно кожної ями всипте по відру перегною або компосту, а також відро піску. Перед посадкою на дно ями вливають відро води і потім у неї кладуть саджанець.

Китайська груша: як виглядає, користь та шкода груші, де росте і яка калорійність

Його коріння потрібно акуратно розпрямити. Потім викопану землю засипають у два прийоми, щоразу втоптуючи. Наприкінці землю довкола стовбура поливають.

Догляд за колоноподібною грушею

Для колоноподібної груші важливо не допускати пересихання. Здійснювати полив дерев краще кожні три-чотири дні. У разі якщо погода дуже спекотна, поливайте землю кожні два дні. Використовуйте мульчу для затримки вологи у ґрунті – покривайте землю навколо стовбура соломою, торфом, тирсою.

Першого року деревце колоноподібної груші не дасть вам повноцінного врожаю. Але в неї, напевно, з'являться суцвіття. Ось їх краще видалити, щоб сили саджанців не витрачалися даремно, а сприяли кращому укоріненню. Через рік квіти можна не видаляти, і тоді на дереві з'являться кілька плодів. Їхня кількість з кожним роком збільшуватиметься. До речі, плодоношення у колоноподібних груш триває близько 15-17 років.

Періодично підгодовуйте груші добривами – навесні та в середині липня. Використовуйте курячий послід, перегній, селітру чи сечовину. Рекомендуємо час від часу обприскувати дерева розчинами від шкідників та хвороб.

На зиму нижню частину деревця колоноподібної груші слід укривати від морозів.

СОРТ ГРУШІ БРОНЗОВА / Сорта груш

Сорт груші Бронзова – опис. Переваги та недоліки сорту груші Бронзова. У розділі «Фото сорту груші Бронзова» може бути представлене Ваше фото, як Ваша авторська робота.

Сорт груші Бронзова. Макет фото.

У каталозі на сайті представлено опис 243 сортів груші по всіх регіонах Росії. Якісного фото сорту груші Бронзова немає в авторській колекції.

Ваше фото сорту груші Бронзова може бути представлено та підписано на місці «Макета фото»

Опис розділів «Сорт груші Бронзова».

Китайська груша: користь та шкода

Сорт груші Бронзова. Опис
2. Сорт груші Бронзова. Переваги і недоліки.
3. Сорт груші Бронзова та «Фото сорти».
4. Сорт груші Бронзова та відповіді щодо садівництва.

Сорт груші Бронзова. Опис

Бронзова*. Сіянець від вільного запилення сорту Чолсан скоростиглий. Отримано в результаті спільної роботи Кримської дослідно-селекційної станції ВНЙІР та Всеросійського НДІ селекції плодових культур у 1978 році.
Сорт груші Бронзова прийнятий на державне сортовипробування у 1995 році. Рекомендується для випробування у Північно-Кавказькому регіоні.

Сорт груші Бронзова в описі осіннього терміну споживання. Зимостійкість вища за середню. Стійкий до парші, бактеріозу, іржі. Середня врожайність. Швидкоплідність вища за середню. Їдальня.

Дерево в описі сильноросле. Крона розлога, густа. Плоди нижче за середній розмір, 90г; плоскоокруглої форми, поверхня плода гладка. Плодоніжка коротка, товста. Вирва широка. Блюдце широке.

Забарвлення плодів сорту груші Бронзове в описі – темно-золотисто-жовте з добре помітними великими іржавими підшкірними крапками. Покривне фарбування відсутнє.

М'якуш плодів сорту груші Бронзова в описі – кремово-біла, соковита, щільна. Смак солодкий з характерним пряним ароматом, дуже добрий.

Сорт груші Бронзова. Переваги і недоліки.

Переваги сорту груші бронзова. Хороша зимостійкість, стійкий до парші, бактеріозу, іржі. Скороплідний. Солодкі плоди.

Недоліки сортів груші Бронзова. Сильноросле дерево. Плоди нижчі від середнього розміру.

Сорт груші Бронзова та «Фото сорти».

У колекції автора немає якісного фото сорту груші Бронзова. Якщо Ви маєте в колекції якісне фото сорту груші Бронзова, розміром не менше 600 Х 450 пікселів, можете надіслати його мені на поштута Ваше підписане фото сорту груші Бронзова буде опубліковано на даній сторінці сайту. Вкажіть Ваші ПІБ та місто проживання.

Сорт груші Бронзова та відповіді щодо садівництва.

Зі сторінки « Сорт груші Бронзова» Ви можете перейти на дружній сайт www.narod-sad.ru через сторінку переходу.

Читайте про інші сорти груші статті в розділі «Сорт груші».

Китайська груша – новий фрукт для наших магазинів, який встиг обрости безліччю легенд про користь та шкоду для здоров'я. Сьогодні ми спробуємо розібратися, що насправді є китайською грушею.

Китайська груша відома вітчизняному споживачеві та під іншими назвами – японська, неші, тайванська, азіатська, пісочна та навіть водяна груша. Така різноманітність назв зумовлена ​​місцем походження та культивації фрукта.

Як основу для селекції було взято японську грушу Яманаші, яка в рідній країні не користувалася популярністю. Цей плід володіє твердою м'якоттю, яка на смак нагадує суміш лимона та горіха. Подібні характеристики зробили Яманаші непридатною для вживання в сирому вигляді. Але китайські селекціонери замислилися про покращення смакових якостей груші Яманаші. В результаті їхньої роботи на світ з'явилася китайська груша, яка перевершує свого прабатька за всіма параметрами.

Однак, з'явившись у Китаї, сорти китайської груші поширилися і по інших азіатських країнах – Кореї, Тайвані, Таїланді, де почали активно вирощуватися на експорт. Саме з цієї причини у нас не закріпилося єдиної назви для неші.

Китайська груша має округлу форму, що нагадує щось середнє між яблуком та звичайною грушею. Вага плодів варіюється в залежності від сорту - 100-300 г.Шкірка блідо-жовта, матова, а на поверхні є безліч темних крапок і цяток. Плодоніжка, як правило, коротка, коричнева. Під тонкою шкіркою ховається соковита, в міру тверда і запашна м'якоть. Особливо полюбилася неші за свій смак – солодкий, з легкою кислинкою та пряним присмаком.

Китайська груша завдяки своєму смаку та привабливому вигляду активно використовується в кулінарії та оформленні обідніх столів. Крім того, її корисні властивості визнані народною медициною та дієтологією.

Різновиди

Користь для здоров'я

Як і більшість фруктів, китайська груша має низку корисних для організму властивостей.

Насамперед хочеться підкреслити загальнозміцнюючі властивості неші: регулярне вживання груші в їжу наповнює організм корисними мікроелементами, серед яких вітаміни В, С, фолієва кислота, залізо, кальцій, фосфор, цинк, селен. Виходячи із переліку хімічних елементів, стає зрозуміло, що м'якоть груші покращує стан волосся, шкіри, нігтів.

Крім того, безумовною перевагою даного виду фруктів є їхня користь для фігури. Калорійність китайської груші становить 42 ккал на 100 г. Волога основа м'якоті покращує роботу нирок та метаболізм, завдяки чому відбувається виведення зайвої води з організму та спалювання жиру.

Всі цілющі властивості китайської груші розкриються у разі правильного та помірного використання фрукта. Обмежте вживання неші на ніч, а також у випадках хвороб нирок та кишечника.

Відео «Формування крони груші»

Із цього відео ви дізнаєтесь про те, як формувати крону плодового дерева.




Завантаження...