Чи можна їсти кавун із кісточками? Корисні властивості та шкода кавунових кісточок. Їстівні та неїстівні кісточки фруктів

Ароматна, стигла, соковита м'якоть абрикоса - це один з улюблених ласощів дорослих і дітей. Покуштувавши фрукт, найчастіше, людина викидає ядро, а дарма. Чи можна їсти кісточки абрикосу? Можна, тому що в складі ядра, яке ховається за щільною шкаралупою, міститься дуже багато корисних речовин для організму. Вважається, що при правильному вживанні вони можуть мати цілющий ефект. Головне - вживати правильно кісточки абрикоса і не нехтувати протипоказаннями.

Що входить до складу кісточок абрикосу

Кісточки абрикоса, користь яких для здоров'я була відкрита китайськими цілителями, мають досить приємний смак. Унікальні властивості ядер використовуються при лікуванні суглобів та різних захворювань шкіри. Також дуже часто їх застосовують у косметології.

До складу кісточок входять такі речовини:

Білки, жири та вуглеводи;

Залізо, кальцій, фосфор, калій;

Пігменти природного походження та ефірні олії;

групи вітамінів А, С, В, РР;

Синильна кислота.

Кісточки абрикоса: шкода вживання ядер

Після того, як вчені провели дослідження та детально вивчили вплив кожної речовини складу на організм, вони дійшли неприємного висновку. Звісно, ​​не заборонено їсти кісточки абрикоса. Шкода для людини буде видно тільки у разі їх переїдання.

При попаданні в організм з ядер починає виділятися речовина амігдалін, що є джерелом синильної кислоти. При його надлишку може бути сильне отруєння.

Але є й інший спосіб, як безпечно використовувати кісточки абрикоса. Шкода для організму буде виключена, якщо попередньо просушити ядра в духовці.

Допустима добова норма нових кісточок абрикоса - 40 грам. Важливо, щоб насіння не було старим, так як вміст у них токсичних елементів вище.

Протипоказання та симптоми отруєння

Кісточки абрикоса шкоди можуть завдати, якщо вживати їх у таких випадках:

При цукровому діабеті;

При переїданні під час вагітності та у лактаційний період;

При порушеннях роботи щитовидної залози;

При захворюваннях печінки.

При вагітності та під час виношування дитини ядра не заборонені, але вживати їх потрібно не більше ніж 20 грамів на добу. Маленьким дітям насіння давати можна у такій кількості, якщо не була відзначена алергічна реакція.

Якщо за добу людина вживе більше 40 г кісточок абрикоса, це може викликати отруєння. Перші ознаки проявляються по-різному. У когось через 20 хвилин, в інших через 5-6 годин.

Симптоми отруєння:

Сильна слабкість та млявість;

Різкі болі у шлунку, напади нудоти;

Мігрень;

Проблеми із диханням;

У гострих випадках можлива непритомність і навіть судоми.

При появі одного з перерахованих симптомів необхідно відразу випити активоване вугілля (з розрахунку 1 таблетка на 10 кг ваги) і відвідати лікаря, щоб уникнути подальших неприємних побічних ефектів.

Кісточки абрикоса: користь для організму

Ядра абрикоса характеризуються воістину неординарним складом. Було доведено, що якщо навчитися правильно їх їсти і не зловживати, значно зміцниться імунітет.

Як позначаються організмі кісточки абрикоса? Користь продукту проявляється в наступному:

Стимулюють роботу серцевого м'яза;

Руйнують онкологічні новоутворення;

Сприяють омолодження клітин;

Справляються з проблемою запорів та геморою;

Поліпшують перистальтику кишківника, відновлюють мікрофлору;

Зміцнюють імунітет.

Також у складі міститься речовина під назвою токоферол. Завдяки йому запобігає передчасному старінню організму людини, процес в'янення шкіри заморожується. Кислоти натурального походження також сприятливо впливають. Вони впливають на епідерміс, завдяки чому покращується зовнішній вигляд та стан нігтів та волосся.

Кісточки абрикоса, користь яких неоціненна, рекомендовані кожній людині в допустимій кількості. Особливу увагу на їхнє вживання варто звернути в період дозрівання фрукта – влітку. Достатньо 5 хвилин підсушити їх у духовці, щоб поласувати гіркуватими ласощами. За бажання кісточки додаються в різні пироги та іншу випічку. Не рекомендується використовувати в їжу висушені кісточки з минулого сезону, оскільки концентрація шкідливих речовин у них збільшена.

Абрикосові кісточки: лікувальні властивості

Чи можна їсти кісточки абрикоса тепер стало зрозуміліше. Залишилося лише розібрати, як вони виявляють максимальні лікувальні властивості.

1. Водні настої, приготовані на кісточках абрикоса, часто застосовуються для того, щоб позбавитися кашлю або астми. Також рекомендовані до застосування людям, які мають проблеми із серцем.

2. Олія з абрикосових кісточок широко використовується в медицині та косметології.

Способи використання ароматної олії з кісточок абрикосу

1. У зв'язку з тим, що воно характеризується антимутагенними властивостями, сприяє відновленню еластичності судин та запобігає ризику виникнення серцевої недостатності.

2. Використовується при запорах, виводить із організму надлишки токсинів і шлаків, у своїй не ушкоджує мікрофлору кишечника.

3. Застосовується для лікування гастриту (будь-якої форми) та виразки шлунка.

4. Використовується для профілактики геморою.

5. Застосовується в косметології завдяки багатому вітамінному складу. Часто олію з абрикосових кісточок можна побачити серед компонентів шампунів, гелів для догляду за обличчям, кремів.

Свіжа олія з кісточок абрикоса позитивно позначається на організмі, попереджає процес його старіння, надовго зберігає пружність та молодість шкіри.

Калорійність кісточок абрикосу

Чи можна їсти кісточки абрикоса і чи не позначаються вони негативно на фігурі? Насправді енергетична цінність продукту велика. На 100 г ядер у сирому вигляді припадає 510 Ккал.

Зважаючи на високу калорійність ядра, не рекомендовано вживати людям, які дотримуються суворої дієти або страждають від ожиріння. В інших випадках їхнє вживання не протипоказане. Кісточки можна їсти як сирими, так і смаженому або засушеному вигляді.

Солодкуваті зернятка з легким присмаком насолоди дуже люблять кулінари. Наприклад, якщо додати їх до абрикосового варення, воно набуде особливої ​​пікантності. Серцевини чудово поєднуються з вівсяною кашею, сиром або натуральними йогуртами. У деяких стравах кісточки абрикоса на смак відмінно замінюють мигдаль, який коштує досить дорого.

Питання про те, чи можна їсти кісточки абрикоса, більше не турбуватиме. Протипоказань до вживання ядерців дуже мало. Найголовніше - це їх з обережністю і не перевищувати допустиму добову норму, щоб уникнути отруєння організму. Якщо насіння залишилося з минулого сезону - його краще використовувати не в кулінарії, а як інгредієнти для приготування домашніх масок або кремів.

Заклик дбайливих господарів «Відходи – у доходи!» спрацьовує не завжди, але тільки не у випадку з абрикосовими кісточками. Те, що всі ми безжально викидаємо після насолоди смаком та ароматом м'якоті абрикосів, виявляється, викидати ні в якому разі не слід. Просто безглуздо викидати на смітник масу вітамінів, мінеральних речовин, цінних кислот разом з поживним продуктом, що володіє вишуканими кулінарними властивостями.

Звичайно, багато хто чув, що кісточки абрикосів смачні і дещо схожі на . Але одночасно існує стійка думка і про їх токсичність. Причому вони нібито отруйні настільки, що їх вживання загрожує смертельним наслідком.

Тому переважна більшість любителів абрикосів воліє кісточки викидати «подалі від гріха».
Насправді абрикосові кісточки не тільки можна, а й потрібно їсти, дотримуючись при цьому нескладних правил, про які йтиметься пізніше.

Чи знаєте ви? Вперше в культурному вигляді абрикос з'явився, мабуть, близько трьох тисяч років тому на території сучасної Вірменії або, за іншою версією, десь на Тянь-Шані. Точніше вчені сьогодні сказати не в змозі.

Аналіз складу

Коли знайомишся з величезним смаковим, кулінарним, цілющим, косметичним потенціалом цього продукту, стає якось не по собі від думки, що все це багатство найчастіше виявляється на смітнику.

Ядра кісточок містять у собі цілий букет вітамінів, причому деякі з них дуже рідко зустрічаються. Крім поширених, і широких, там також представлені і більш рідкісні і.
Але особливу увагу привертає специфічний, властивий саме цьому продукту, який також називається амігдаліном. Саме він надає абрикосовим ядерцям характерний гіркуватий смак.

Насичений цей продукт і мікроелементами як , і .

Калорійність та харчова цінність

Великий вміст у продукті жирів та вуглеводів визначає і високу його калорійність і, відповідно, харчову цінність. У 100 г ядер абрикосових кісточок міститься понад 500 ккал. Досвід жителів Сходу свідчить, що з'їдання декількох ядер насичує організм калоріями, а також корисними речовинами настільки, що цього вистачає на кілька годин активної діяльності людини.

Унікальний та своєрідно збалансований склад продукту дозволяє йому реально брати участь у боротьбі із запальними процесами в імунній та дихальній системах людини.
Цьому сприяють його яскраво виражені муколітичні можливості, які допомагають активно розріджувати мокротиння та видаляти його з організму.

Зафіксовано здатність продукту протидіяти судомам і навіть усувати гикавку.

Та сама підступна синильна кислота, яка змушує багатьох остерігатися вживання смачної серцевини абрикосових кісточок, дійсно, присутня в них. Однак по-справжньому фатальна шкода вона може завдати лише при непомірному споживанні продукту - понад 40 г за один раз.
Амігдалін, тобто вітамін В17, потрапляючи до організму, виділяє цю токсичну синильну кислоту. Його в ядерці тим більше, чим гірше воно на смак.

Важливо! Просушування кісточок у духовці або кип'ятіння в каструлі практично повністю ліквідують у них отруйні речовини, які за високих температур розпадаються.

Оскільки абрикоси є досить сильними алергенами, природно, і вміст кісточок протипоказаний людям, у яких цей фрукт викликає алергічні реакції.

Особливості застосування абрикосових кісточок

Цей продукт не обмежується лише своїми смаковими, поживними та лікувальними властивостями. Застосовується він, а особливо олія з нього, і в косметиці. Тобто кожен із споживачів, залежно від віку, статі та стану здоров'я, вільний вибрати у цього продукту найбільш переважні його якості з безлічі можливих.

Народні цілителі особливо радять лікувальні засоби з додаванням абрикосових ядер при усуненні проблем дихальної системи людини.
Для боротьби із простудним кашлем, пневмонією, бронхітом, ларингітомі трахеїтомрекомендується до 20 г ядерців додати по 10 г, багна, і споришу. Все це дрібно потовкти, залити 200 мл окропу, настояти півгодини і процідити за допомогою дрібного сита. Настій слід приймати по 50 мл тричі на день.

Для лікування простудних захворювань, усунення судомі боротьби з кон'юнктивітомпотрібно 10 г сильно подрібнених ядерців залити 100 мл окропу і настояти чотири години. Після проціджування слід застосовувати внутрішньо тричі на день по 50 мл. При лікуванні кон'юнктивіту розчин застосовується зовнішньо на очі за допомогою змочених тампонів.

Чи допоможуть схуднути?

Велика насиченість жирами та вуглеводами та висока калорійність роблять цей продукт небажаним для людей із надмірною вагою.

Зате надзвичайно потрібний вміст абрикосових ядерців косметологами. Вони гідно оцінили їх унікальний склад, широко використовуючи корисні властивості у складах різних кремів та мазей для оздоровлення та омолодження шкіри, а також для підтримки волосся у хорошому стані.

Власне, для цього застосовують не самі ядерця, а олію, здобуту з них методом холодного віджиму.

Для обличчя

Абрикосова оліядуже корисно для шкіри обличчя та в чистому вигляді, проте на його базі можна зробити і високоефективні засоби для зволоження, тонізування та омолодження шкіри.

Очищувальна маска

Подрібнена в кавомолці столова ложка вівсяних пластівців заливається двома столовими ложками молока на п'ять хвилин, після чого туди додають чайну ложку абрикосової олії і таку ж кількість меду.

Зволожуюча маска

Одну маленьку ложку масла потрібно додати добре розтертий яєчний жовток, ретельно перемішати суміш і нанести її на обличчя вздовж масажних ліній на півгодини.

Зволожуючий тонік

У 100 мл мінеральної води без газу слід додати дві чайні ложки олії та ложку гліцерину. Цією сумішшю рекомендується протирати обличчя вранці та вечорами.

Для волосся

Дуже підходить ця олія для підтримки волосся у здоровому стані. Воно ефективно живить коріння, робить волосся блискучим і шовковистим. При їх миття олію можна просто додавати в шампунь.

Маска для сухого волосся

До ложки олії достатньо додати кілька крапель лавандової олії, а потім цю суміш нанести на волосся на півгодини перед миттям голови.

Чи знаєте ви? Дерево абрикоса росте довго, плодоносить майже сорок років поспіль та доживає до ста років.

Маска для жирного волосся

Столову ложку олії та стільки ж теплого молока змішати з чайною ложечкою меду.

Класична нічна маска

Масло підігріти і втерти в шкіру голови, одночасно масажуючи її. Потім злегка змастити олією пасма волосся, після чого волосся зібрати і покрити голову рушником.

Особливості вибору та зберігання продукту, чи можуть зіпсуватися абрикосові кісточки

При виборі кісточок слід звертати увагу на їхній зовнішній вигляд і особливо на вміст. На них не повинно бути слідів перебування шкідників у вигляді харчової молі. Не повинні вони бути і здобутими з недозрілих фруктів, оскільки в цьому випадку ядерця виходить зморщеним і малопридатним для вживання.

Зберігати попередньо висушений продукт можна і в шкаралупі, і в чистому вигляді. Ядра краще зберігаються в тонкій оболонці, в якій вони знаходяться і яку можна зняти перед вживанням.

Якщо абрикосові кісточки при просушуванні були насипані товстим шаром, вони можуть почати цвілі, що безповоротно призводить їх до втрати споживчих якостей. Повністю зіпсуватися можуть і кісточки недозрілих плодів.

Токсичних речовин у такому продукті набагато більше, ніж у свіжому.

Заготівля внутрішнього вмісту стиглих абрикосів проста і невигадлива. Поділяючи надвоє ці плоди, що обов'язково вже дозріли, ми дістаємо з них кісточки і складаємо в відповідну ємність. Потім ретельно миємо, прибираючи з їх поверхні фруктові волокна, що залишилися, розкладаємо на підносі або деку одинарним шаром і залишаємо де-небудь сушитися.
Найкраще робити це на свіжому повітрі, але обов'язково не під прямими променями сонця. Зберігати їх слід у скляній та дерев'яній тарі без доступу до них шкідників.

Можна дістати з кісточок ядерця і зберігати їх. Деякі відразу обсмажують в духовці для ліквідації токсичних речовин.

Унікальні смак і запах абрикосових ядерців вже давно привернули увагу кулінарів, які дуже широко та активно використовують їх як добавки до морозива, креми, йогурти, торти, сиропи та випічку.

Особливо добре зарекомендували себе подрібнені ядерця у господарок при варінні варення або джему. При додаванні цих інгредієнтів продукти набувають дуже пікантного смаку і запаху, які, як стверджують господині, просто ні з чим не порівняти.
Цей, дійсно, потенційно токсичний продукт при дотриманні елементарних запобіжних заходів перетворюється на воістину унікальний за своїми корисними якостями засіб для кулінарії, косметології та медицини.

Ми схильні вбачати користь для здоров'я у найнесподіваніших речах. У дитинстві я була впевнена, що кропив'яні опіки корисні для судин, а мої подруги на Чорному морі старанно мазалися медузами, викинутими на берег, стверджуючи, що це добре для шкіри. Найпопулярніша ж ідея такого роду - користь плодових кісточок.

Багато хто вірить, що в плодових кісточках і насінні містяться цінні речовини - адже не даремно олії абрикосової і персикової кісточки так цінують косметологи, а дієтологи звеличують чудові властивості олії кісточки винограду. Звичайно, мало хто зважиться з'їсти персик цілком, але часто з міркувань користі, наприклад, варять варення, не виймаючи насіння з фруктів та ягід.

Виявляється, користь плодових кісточок – питання спірне. По-перше, ядра багатьох рослин роду сливи містять небезпечну для здоров'я речовину: «У ядрах кісточок абрикосів, персиків, яблук, вишні міститься глікозид амігдалін, який у шлунку розщеплюється з виділенням синильної кислоти, яка є отрутою», - пояснює Ірина Русс, дієт ендокринолог Європейського медичного центру Саме амігдалін надає яблучному насінню гіркого смаку. Звичайно, концентрація отруйних речовин у них дуже мала, але нехтувати цим фактом не варто. «При цьому яблучне насіння є джерелом багатьох вітамінів, мінеральних речовин, а головне – йоду, – каже Ірина Русс, – проте їсти їх можна не більше п'яти-шести штук на день».

Також суперечливо справи з іншими кісточками.

Виноград та гранат

«Кісточки гранату та винограду, якщо їх не розжовувати, не перетравлюються у шлунково-кишковому тракті, але можуть сприяти посиленню перистальтики, діючи на кшталт клітковини», - розповідає Ірина Русс. Крім того, у виноградній кісточці багато вітамінів та рослинних фенольних сполук – дуже сильних антиоксидантів. Щоправда, якщо просто жувати кісточки, ці речовини засвояться не надто добре – набагато корисніше робити настоянки. У ядрах граната багато ненасичених жирних кислот і вітаміну Е.

Однак є це насіння можна, тільки якщо у вас немає хвороб шлунково-кишкового тракту, в іншому випадку вони можуть викликати загострення. Крім того, бережіть емаль зубів: їй тверді кісточки також не корисні.

Вишня

Проковтнути вишневу кісточку можна, напевно, лише випадково: навряд чи хтось стане навмисно їсти щось абсолютно неїстівне. Однак якщо це сталося, панікувати не варто: незважаючи на вміст синильної кислоти, у невеликій кількості кісточки безпечні.

Варити варення з вишні, не виймаючи кісточки, також можна спокійно: під впливом високих температур амігдалін руйнується. З цієї ж причини не треба боятися робити клафуті з черешнею та вишнею так, як роблять його французи, не виймаючи ядра.

Персик

Ядра персикової кісточки дістати важко, а якщо ви і примудритеся це зробити, то виявите, що вони зовсім несмачні. Через високий вміст амігдалину вони гірчать, так що їсти їх справді не потрібно. Інша справа - олія персикової кісточки. Воно багате поліненасиченими жирними кислотами омега-3, омега-6 та омега-9, а оскільки амігдалін розчиняється у воді, але не в жирі, синильної кислоти в маслі немає, і його можна додавати в салатні заправки.

Абрикос

Найїстівніша кісточка підступна: крім поліненасичених жирних кислот, мінеральних речовин і вітамінів вона містить і горезвісну синильну кислоту. Є більше десяти смачних ядерців не варто.

Натомість теплова обробка робить ядра абрикосової кісточки абсолютно нешкідливими, тому їх так часто використовують у кухні Закавказзя та Близького Сходу: достатньо прожарити ядра в духовці – і можна змішувати з медом та курагою або їсти просто так. Та й європейці знайшли спосіб застосування кісточки абрикоса: гіркі ядерця використовуються для ароматизації джемів і помадок (достатньо двох-трьох ядерців) або виготовлення італійського печива амаретті.

Вітаю, дорогі друзі!
Якщо ви хоч раз куштували королівське варення з абрикосів, то знаєте, якими ніжними бувають ядра кісточок цих фруктів. Шкода, що діставати їх із шкаралупи так важко! Втім, попросити чоловіка повозитися з плоскогубцями однозначно варто, адже кісточки абрикоса несуть у собі багато користі, причому не лише поживної, а й лікарської. У цій статті я хочу розповісти про все добре, що ховається за міцною шкаралупою. Не забуду і попередити, кому такі ласощі не підійде.

Чим багатий склад цього продукту?

• Тут є білки (3 г на 100 г продукту), жири (45 г) та вуглеводи (25 г).
• Рідкісні, але важливі нутрієнти: токофероли; фосфоліпіди; ненасичені та насичені кислоти, у тому числі синильна; ефірні масла; амігдалін; натуральні пігменти
• Є тут і вітаміни: А, У, РР, З, F.
• Ну і звісно, ​​що за дар природи без мінералів! Ядро кісточки містить залізо, магній, калій, кальцій, натрій, фосфор, магній.

NB! Калорійність цих ласощів дуже висока - 510 ккал на 100 г ядер.

Загальні відомості про користь кісточок

NB! Використовувати в їжу можна сирі (лише добуті), а також сушені або просмажені ядерця.

Шкідливість продукту: чи є він?

Я вже говорила, що серед властивостей кісточок абрикоса – вміст синильної кислоти. У малих дозах вона не шкідлива для організму - якщо людина здорова, її організм легко справляється з цією речовиною. Але якщо кислота надійде у тіло у великій кількості, справа може закінчитися навіть отруєнням.

Але природа вже подбала, щоб цього не сталося. Вона "маркувала" кісточки за допомогою смаку! Так, вчені запевняють: чим солодше ядерце, тим менше в ньому синильної кислоти. І навпаки, якщо воно гірке, та ще й із сильним ароматом мигдалю, його краще не їсти – саме від великої кількості такого продукту в організмі може настати отруєння синильною кислотою.

І до речі! Начитавшись про цю кислоту, багато хто відмовляється варити компоти з абрикосів (а також інших фруктів - вишень, слив) з кісточками, або те саме королівське варення... І даремно, оскільки термообробка знешкоджує «синьку»! Цей же спосіб (кип'ятіння або підсмажування) допоможе, якщо ви зібрали врожай абрикосів, а всі кісточки у них гіркі.

NB! Як виглядає небезпечна для людини доза, після якої може початися отруєння? Від 40 г гірких, сирих (або забутих у шафі на кілька років), ніяк не оброблених кісточок.

Симптоми отруєння синильною кислотою:

• безсилля, млявість,
• біль у животі (а конкретніше, у шлунку),
• дуже відчутний головний біль,
• нудота, блювотні спазми,
• дихання з перебоями.

Декілька слів про вітамін В17

Амігдалін, що міститься в цьому продукті, розпадається на синильну кислоту та інші речовини. Я вже сказала, що ця кислота шкідлива… Але! Багато народних цілителів і вчених впевнені: у випадку з раковими клітинами ця речовина діє як ліки, вбиваючи небезпечні новоутворення у вашому організмі. Цей амігдалін і отримав назву вітаміну В17. Тож навіть гіркі кісточки абрикосу несуть користь – якщо знати, як і кому їх застосовувати.

Є думка, що регулярно вживаючи ядерця зерен абрикоса (а також яблучні зернятка, сливові, персикові, вишневі ядра плюс гіркий мигдаль), деяким людям вдалося побороти рак. Також В17 присутня в деяких інших продуктах: просі, насінні льону, кукурудзі.

Чому ж у онкодиспансерах не роздають ці кісточки відрами? На це існує популярна, цинічна, але логічна відповідь: офіційній медицині невигідно таке дешеве лікування раку. Хто стикався з цією хворобою, знає, скільки коштують ліки та операції. І тут раптом якісь кісточки... Утім, є кілька лікарів, які активно виступають за цей продукт, багато років проводять його дослідження – і дуже задоволені результатами.

NB! Бажаєте проводити таку «хіміотерапію» вдома? Профілактичною нормою вважається 3-5 ядер у добу. Якщо ж їсти їх жменями, вони не лише хворі клітини руйнуватимуть, а й здоровим шкодитимуть.

У яких галузях людського життя застосовуються кісточки абрикоса?

• Медицина. Але не вітаміном В17 єдиним закінчується лікування цими кісточками. Скажімо, осердя заливають очищені ядра окропом і п'ють, як чай. Цей напій також допомагає при бронхітах.
• Косметологія. Взявши до рук кілька засобів для волосся або кремів для шкіри, в їх складі можна знайти олію кісточок абрикоса. Найчастіше його додають у шампуні від лупи, а також скраби (в останні також додаються самі подрібнені шкаралупки). А в спа-салонах абрикосова олія застосовується для масажу – після процедури шкіра буквально оживає.
• Кулінарія. У себе вдома ви можете додати кісточки в солодкий салат чи варення. Втім, цей продукт є актуальним і на масових виробництвах. Його можна знайти у складі карамелі та цукерок, начинок для вафель, глазурі для тістечок та тортів, а також морозива, йогурту або масляного крему.

NB! Залежно від сорту рослини поживні ядра можуть бути особливо великими, відрізняючись при цьому приємним смаком. Ними іноді замінюють мигдаль – благо, ці продукти дуже схожі зовні (аж до гіркої шкірки, яку можна зняти, заливши «горішок» гарячою водою), та й до смаку теж.

А кому продукт не підійде?

Так як кісточки від абрикосів мають корисні властивості, і протипоказання, деяким людям вони заборонені. А саме:

• при хворобах печінки (як гострих, так і хронічних),
• при хворобах щитовидки,
• якщо у вас діабет,
• якщо ви вагітні.

Загалом, як і будь-який продукт, кісточки абрикоса – користь та шкода для нашого тіла. Питання лише, в якій кількості їх є, і робити це розумно чи ні. Особисто для мене багато властивостей продукту стали відкриттям, так що я збираюся навіть не в сезон купувати у бабусь домашню курагу з кісточками, щоб час від часу збагачувати свій раціон цими ядерцями. Хто знає, може, вони дійсно по-тихому вбиватимуть у тілі ракові клітини, і мені не доведеться зіткнутися з цим небезпечним захворюванням?