Чи можна вагітною кавою і скільки. Користь і шкода кави натуральної, розчинної або з молоком для вагітних

Багато фахівців переконані, що кави без кофеїну немає. У продукті, на упаковці якого є відповідне маркування «не містить кофеїн», все одно є ця речовина. Деякі експерти вважають, що такий товар є небезпечним для здоров'я вагітної жінки. Для отримання кофеїну з продукту застосовуються різноманітні хімічні речовини, у тому числі і розчинники.

Згідно з результатами деяких досліджень, кава з низьким вмістом кофеїну призводить до виникнення атеросклерозу. Через додаткову обробку напій часто позбавляється свого насиченого аромату і стає прісним. Тому вагітній жінці краще зупинити свій вибір на натуральних сортах кави із відносно невисоким вмістом кофеїну.

Як правильно пити каву з низьким вмістом кофеїну?

Для того, щоб підбадьорливий напій не нашкодив майбутньому малюкові, треба дотримуватися наступних правил:

• каву рекомендується пити після їди. При проникненні в порожній шлунок напій дратує слизову оболонку, провокує появу печії, нудоти та болю в районі шлунка;
• каву слід розбавляти вершками чи молоком. Це дозволить знизити міцність напою. Крім того, молоко та вершки допомагають заповнити запас кальцію;
• кава має сечогінні властивості, тому після її вживання рекомендується випити склянку мінеральної води. Це необхідно підтримки оптимального водного балансу в організмі;
• при вживанні кави слід враховувати вміст кофеїну в інших продуктах харчування: чаї, випічці, гарячому шоколаді.

Важливо!Від вживання кави слід відмовитися за наявності у вагітної жінки таких проблем: порушення сну, погіршення апетиту, фітоплацентарна недостатність, збільшення частоти серцевих скорочень, знижений кров'яний тиск, анемія, що протікає у тяжкій формі.

«Курземе» під час вагітності

Можна приготувати напій із наступних інгредієнтів:

• попередньо обсмажений цикорій;
• злаки: ячмінь, жито, овес.

Напій сприяє підвищенню імунітету, благотворно впливає на нирки. «Курземе» ідеально поєднується з какао та молоком.

Ячмінний напій для майбутньої матері

Напій не містить кофеїну. Продукт багатий вітамінами та мінеральними речовинами. Напій має характерний аромат і приємний смак.

• вітаміни групи В;
• фосфор;
• вітамін А;
• калій;
• магній;
• вітамін А.

Ячмінний напій є чудовою альтернативою каві без кофеїну. Він нормалізує рівень холестерину в організмі, покращує роботу органів травлення, очищає організм від шлаків і токсичних речовин, знижує ймовірність виникнення запального процесу в молочних залозах.

Ячмінна кава допомагає при розладах нервової системи, зменшує вміст глюкози в організмі, дозволяє позбутися надмірної ваги. Напій сприяє зміцненню серцево-судинної системи. Ячмова кава допомагає при застуді та інфекційних захворюваннях. Напій сприятливо впливає на стан нігтів, волосся і шкіри.

Приготування ячмінної кави

Існує маса популярних рецептів:

3 ч. л. зерен ячменю ретельно промивають, їх потрібно розкласти на чистій серветці. Після того, як вони повністю висохнуть, зерна висипають на попередньо розігріту сковороду. Їх треба обсмажувати до одержання темного відтінку. Потім ячмінні зерна остуджують. Їх перемелюють у кавомолці. У турку треба налити 200 мл води та додати ячмінний порошок. Після закипання ємність із напоєм знімають із вогню. Ячмінну каву треба наполягати не менше ніж п'ять хвилин.

Можна ретельно промити перлову крупу, жито та ячмінь. Їх промивають у проточній воді. Після цього перлову крупу, ячмінь і жито перекладають в окрему ємність, наповнену прохолодною водою. Суміш злаків потрібно наполягати щонайменше 10 годин. Наступного дня рідину зливають та ретельно промивають зерна. Потім їх висипають у киплячу воду і варять доти, поки зерна не розкриються. Після цього зерна перекладають на друшляк, промивають та сушать. Потім їх обсмажують та перемелюють на порошок. Порошок, що утворився, насипають у воду і варять суміш протягом трьох хвилин після закипання. У готовий напій можна насипати розчинний цикорій. Після додавання суміш треба наполягати протягом 10 хвилин. Для покращення смаку можна покласти в готовий напій невелику кількість меду.

Все більше жінок при вагітності ставлять собі питання, а чи можна пити каву без кофеїну, перебуваючи в цікавому положенні?

Спеціально для людей, які мають залежність від цього напою, з 1900 року розроблено процес декофеїнізації. В результаті була отримана кава без кофеїну. Тим не менш, мінімальний відсоток кофеїну — 0,08% все одно присутній.

Шкідливість кави при вагітності

Дівчатам, які вживає в день більше трьох чашок кави, може загрожувати викидень або пологи раніше за термін. Також відзначалися малюки, які були народжені з маленькою масою тіла. Найстрашніше, ніж кофеїн може нашкодити дитині, що ще не народилася, - це порушення в розвитку і роботі серця.

Кава дуже негативно впливає на організм вагітної дівчини. Якщо вживати каву без кофеїну, то шкода буде однаковою, ніж, якби ви пили каву з кофеїном. Якщо вагітна почувається під час вагітності, то це дуже добре, і від однієї маленької чашки кави гірше не буде. Якщо ж лікар знайшов, якісь патології, то краще утриматися від кави та цикорію на час вагітності та годування груддю.

Головний недолік кави без кофеїну полягає в тому, що для обробки кавових зерен використовується метиленхлорид. Його використовують для розчинення пластмас. З його допомогою пори зерна відкриваються і практично весь кофеїн, що йде з нього. Мала ж частка метиленхлориду залишається в каві, а він суттєво псує смак і не є безпечним для здоров'я.

Залежність

Вчені довели, що є кавова залежність, така сама, якби ви курили чи вживали спиртні напої. Якщо за добу ви п'єте більше 5 кухлів кави, то під час вагітності слід зменшити цю цифру в 2 рази.

Наприклад, якщо випити 70 чашок кави, то можливий летальний кінець, як у немовляти, так і у матері.

Якщо вагітна не може і дня прожити без цього напою, краще пити натуральну каву, а не розчинну, т.к. у ньому немає домішок та добавок.

На відео розказано про шкоду кави та про шкідливі звички при вагітності.

Кофеїн відноситься до психостимуляторів, які підвищують настрій, фізичну та розумову працездатність, зменшуючи відчуття втоми. Саме ці властивості кофеїну зумовлюють можливість формування звикання, так званої кофеїноманії.

Де міститься кофеїн? У листі чаю, зернах кави, какао, горіхах колу та деяких інших рослинах. У невеликих дозах кофеїн надає стимулюючу дію на нервову систему, а у великих – діє на неї пригнічуючим. Слід зазначити, що стимулюючу (збудливу) дію кофеїн чинить на нервову систему як майбутньої мами, а й малюка, тому в жінки, зловживає напоями, що містять кофеїн, дитина може бути легковозбудимым. Неоднозначно також дію кофеїну на судини: прийому кофеїну судини головного мозку звужуються, а судини серця - розширюються. Слід зазначити, що кофеїн перешкоджає всмоктуванню в шлунково-кишковому тракті кальцію і заліза, необхідних для мами та малюка, що розвивається. У нього також відзначається невеликий сечогінний ефект.

Дуже цікавим є вплив кофеїну на тиск. Справа в тому, що якщо у вас нормальний тиск, то прийом кофеїну не змінить його або трохи підвищить. Але якщо у вас тиск знижений, то кофеїн може його значно підвищити, тобто. нормалізувати.

Люди, які звикли постійно вживати кофеїн, при різкій відмові від нього починають відчувати синдром відміни: відбувається розширення судин головного мозку та виникає головний біль.

Під час вагітності під впливом гормональної перебудови у деяких жінок тиск знижується, вони відчувають запаморочення та слабкість, можливі навіть непритомність. В Англії наприкінці ХХ століття було проведено дослідження, під час якого вивчали вплив кофеїну на організм вагітних жінок. І виявилося, що при незмінному споживанні кофеїну кількість його в крові вагітної жінки підвищувалася, і значно – на 75%!

В результаті цього дослідження було зроблено такі висновки:

1. Навіть якщо ви не вживали більше кофеїну, концентрація його в крові збільшується за рахунок уповільнення виведення його з організму.
2. Зростання плоду залежить від концентрації кофеїну у крові матері.

У різний час проводилися дослідження, в результаті яких було встановлено, що у жінок, які зловживають кавою, частіше народжуються діти із вродженими вадами серця та патологією нервової системи, зокрема епілепсією.

Тим не менш, якщо жінка під час вагітності страждає зниженим тиском, то вона може приймати напої, що містять кофеїн для поліпшення свого самопочуття і для нормалізації тиску. Тим жінкам, які схильні до гіпертензії (підвищеного артеріального тиску) кофеїн категорично протипоказаний. Також кофеїн протипоказаний при глаукомі, порушенні сну та при підвищеному внутрішньочерепному тиску.

Які напої, що містять кофеїн, можна вживати під час вагітності? У какао і горіхах кола кофеїн міститься у вигляді теоброміну, який практично не має стимулюючої дії, але так як теоброміну в цих зернах міститься в 7 разів більше, ніж кофеїну, то й побічні ефекти більш виражені. Так, у жінки може значно підвищуватись артеріальний тиск, а стимулюючий ефект при цьому невеликий. Тому шоколад та какао також не рекомендуються під час вагітності.

Залишилися такі напої, як кава та чай. Залежно від того, в якому вигляді ви вживаєте ці напої, кількість кофеїну в них може бути різною. Найбільше кофеїну в натуральній каві (особливо еспресо), дещо менше - у розчинній. Чай містить майже вдвічі менше кофеїну. Але концентрація кофеїну в каві надто велика – навіть для організму невагітної жінки. Чимало любителів кави можуть поцікавитися, а чи можна пити каву без кофеїну? Таку каву готують двома методами. Перший передбачає спеціальну обробку та додавання ароматизаторів (за словами гурманів, він суттєво відрізняється за смаком від справжньої кави та може містити добавки, вплив яких на плід не вивчений). Другий метод - вирощування генетично змінених кавових зерен, але вже питання не в самому напої, а у використанні генетично модифікованих продуктів, що може бути предметом окремої розмови.

Отже, якщо під час вагітності ви страждаєте зниженим тиском, то вам краще вживати чай, переважно навіть не в чистому вигляді, а з молоком, оскільки такий «тандем» має невеликий сечогінний ефект, корисний під час вагітності, особливо в третьому триместрі, коли є тенденція до затримки рідини. Так як виведення кофеїну під час вагітності уповільнене, то його концентрація в крові буде при цьому такою ж, якби ви пили каву.

Але в будь-якому випадку, приймаючи рішення, пити або не пити напої, що містять кофеїн, не забудьте порадитися з лікарем.

Кавовий напій полонить нас своїм ароматом. З його допомогою ми зігріємося прохолодними вечорами, а вранці прокидаємося, щоб відчувати себе бадьоро. Проте вживання цього чудового напою дозволено не всім. До тих, кому в цьому плані не пощастило, належать вагітні жінки та дівчата, які тільки збираються стати мамами. У цій статті ми докладно розповімо, як і в якій кількості пити каву при вагітності.

У Росії дізналися про те, що існує такий напій, як кава лише за правління царя Олексія Михайловича. Лікарі шукали для нього ліки, щоб вилікувати застуду та нежить, а під час пошуків виявили каву. Африканці лікували їм у ті часи різні захворювання, їх приклад наслідували російські медики.

Як напій кави почали вживати лише за правління великого реформатора Петра I. Всім відомо, що у своїй політиці реформатор спирався на Європу, а там пили кави щоранку. Однак слід зазначити, що вартість кавового напою була дуже високою. Проста людина не могла собі дозволити таку розкіш, щоб пити каву, що вважається екзотичним продуктом.

Ми ж з вами каву сприймаємо як продукт, який має бути обов'язково на кухні у кожного. Однак вивчення користі та шкоди цього продукту на сьогоднішній день не припинилося. Вчені продовжують досліджувати, як позначається прийом кавового напою на людину.

На даний момент вдалося з'ясувати, що кава містить 1200 хімічних елементів, 1500 мг/л кофеїну, теобромін та теофілін. Все це говорить про те, що кава здатна викликати у людей залежність. Тому багато людей, які звикли пити каву, без неї вже не можуть повноцінно працювати, їм обов'язково потрібно випити чашечку напою, що бадьорить, щоб придбати гарний настрій і бадьорість духу. Тільки всім відомо, що всі ці позитивні моменти тривають буквально кілька годин, а ось наслідки, які тягне за собою постійне вживання кави, сумні.

• може виникнути мігрень;
• порушиться сон;
• постійно нудитиме;
• зіб'ється серцевий ритм;
• з'явиться задишка;
• постійно відбуватимуться збої у роботі травного тракту.

Все це говорить про те, що кавовий напій досить цікавий за складом, але його негативні сторони таки переважають. Особливо обережно до них потрібно ставитись жінкам, тому що на організм прекрасної половини людства кава впливає особливо сильно. Вчені Інституту здорового харчування РАМН рекомендують жінкам, які планують вагітність, дуже обережно вживати каву – дозволяється на добу випивати не більше двох чашок – приблизно 200 мл.

У дослідників є всі підстави припускати, що кава, якщо її вживати у надмірній кількості, дуже негативно впливають на здатність жінки стати матір'ю. Що відбувається через вплив кофеїну:

• знижується фертильність на цілих 25%;
• менш активно скорочуються маткові труби;
• робота гормонів порушується;
• овуляція практично не настає (якщо ж овуляторна фаза і відбулася, то яйцеклітина після запліднення не може нормально прикріпитися до стінки матки).

Звичайно, знайшлися вчені, які всі ці аргументи спростували. Вони переконані, що кава не може негативно вплинути на можливість успішного зачаття дитини. Кожна жінка, яка планує стати мамою, повинна вже самостійно вирішити, якої точки зору вона більше дотримується. Набагато важливіше знати, як кава впливає на вагітність , якщо гінеколог вам її благополучно діагностував.

Чи можна каву при вагітності: аргументи «За» та «Проти»

Кожна жінка, яка дізналася про те, що вона скоро стане матір'ю, обов'язково почне цікавитися, чим їй краще харчуватися, як поводитися, щоб не нашкодити дитині. Адже головне завдання кожної майбутньої матері — подбати про те, щоб малюк повноцінно розвивався, був міцним та здоровим. Для цього необхідно, безумовно, змінити спосіб життя та скоригувати своє харчування. Звичайно, треба позбутися і шкідливих звичок, якщо вони були.

Деякі дослідники вважають, що вживання кави це теж шкідлива звичка, але чи так це насправді? Чи варто майбутній мамі повністю відмовити собі в задоволенні пити каву:

1. Аргументи «За»: каву пити можна:

• вчені з Данії впевнені, що майбутня мама може пити каву в такій кількості, як їй хочеться. Не варто обмежувати себе. Вони провели дослідження, в якому було задіяно понад 100 жінок. В результаті експерименту було з'ясовано, що протягом вагітності можна пити 3 чашки кави на день, не боячись, що це негативно може позначитися на здоров'ї дитини. Єдине, що на ранніх термінах вагітності краще пити каву дуже слабку, розбавлену молочними продуктами (розбавляти можна або згущеним молоком, або сухою молочною сумішшю);
• пити можна лише натуральну каву з молоком при вагітності. Той, який продається у фасованих пакетиках у магазині, краще оминати, бо в ньому немає нічого хорошого. Розчинна кава при вагітності категорично заборонена, адже в ній, крім хімії та різних харчових добавок, немає нічого цінного. Ця кава шкідлива не тільки вагітній жінці, а й кожній людині взагалі.

1. Аргументи «Проти»: каву пити не можна:

• Вчені з Норвегії переконані, що каву при вагітності пити не можна категорично, і вони пояснюють чому. Ними було проведено дослідження, у якому брали участь майбутні мами. Їм пропонувалося пити каву протягом усієї вагітності. За підсумками було з'ясовано, що через вживання кави в будь-якій кількості дитина може народитися з маленькою вагою, тому що її організм буде змушений в утробі переробляти кофеїн, а це дуже велике навантаження, впоратися з яким можна лише жертвуючи вагою;
• майбутні мами, які починають активно пити каву у другому триместрі вагітності, часто переношують дітей, а це причина, чому у дитини можуть розвинутися внаслідок численних хвороб. А от якщо зловживати кавою на самому початку вагітності, то висока ймовірність виникнення викидня, дитина може завмерти в утробі;
• деякі вагітні жінки намагаються замінити улюблений кавовий напій на іншу каву при вагітності – без кофеїну. Вони помилково вважають, на думку норвежців, що така кава нешкідлива. Проте результати досліджень доводять протилежне. Кава без кофеїну надмірно небезпечна, адже до її складу входять перероблені хімічні речовини. Вони можуть стати причиною виникнення алергічної реакції у малюка та атеросклеротичних бляшок на кровоносних судинах у вагітної жінки.

Чим вагітна може замінити каву?

Сучасні лікарі радять майбутнім матусям все-таки замінити каву іншими напоями, що бадьорять. До них належать:

1. Чиста джерельна вода – її вагітній жінці можна пити у необмеженій кількості протягом доби. Але тільки в тому випадку, якщо вона не має патологій, пов'язаних з роботою нирок і сечовидільної системи.
2. Свіжі овочеві та фруктові соки. Але вони повинні бути такими, щоб не дратувалися слизові оболонки шлунка і кишечника, а також не провокувалося виникнення небажаного метеоризму і здуття живота.
3. Трав'яний чай. Однак вони повинні бути виготовлені з натуральних рослин. Фіто-чаї, що продаються в аптеках та магазинах, не підійдуть. Тільки вживати їх варто обережно, краще проконсультуватися з цього питання з гінекологом, тому деякі відвари трав можуть негативно впливати на ендокринну систему жінки, а це ускладнить процес виношування дитини.

Ми рекомендуємо вагітним жінкам таки прислухатися до думок експертів, про які ми говорили в цій статті, та вживати каву, якщо дуже хочеться, в обмежених кількостях. В ідеалі - відмовтеся від нього зовсім хоча б на час, поки ви носите дитину і годуєте її грудьми.

Відео: «Вплив кави на вагітність»