Коли можна давати дитині соки та пюре. Коли і як давати соки дитині: введення прикорму при грудному та штучному вигодовуванні

Що потрібно давати сік дитині знають усі. Але який сік, як давати, з якого віку, в якій кількості? Відповіді на всі запитання читайте нижче.

Скільки соку можна дитині

Більшість мам знає, що дитині до 1 року можна 60-100 мл соку. А скільки ж соку можна дитині старше року. Чим більше тим краще чи ні?

Виявляється, ні. Соки, особливо свіжі, підвищують кислотність шлункового соку, дратують слизову оболонку шлунка, при надмірному вживанні можуть викликати у дітей розлади травлення та алергічні реакції.

Добові норми вживання соків для дітей різного віку.

З кількістю визначились.

З якого віку можна давати різні соки дитині?

На соках, які можна дітям до 1 року зупинятись не будемо їх ми вже розглянули

Томатний

Томати у готовому дитячому харчуванні з'являються приблизно з 8-9 місяців у складі овочевих та м'ясо-овочевих пюре та супів для покращення смаку страв. Т. е. вони знаходяться там у мінімальних кількостях і піддаються тепловій тепловій обробці.

Готових томатних соків для дітей до 1 року і навіть до 3х років не існує. Для дітей старше 3-х років томатний сік дуже корисний.

Переваги

• Він містить лікопін, який є потужним антиоксидантом, зміцнює стінки судин, запобігає онкологічним захворюванням. Лікопін не руйнується при нагріванні та кип'ятінні.
• Томатний сік містить багато клітковини, допомагає при запорах і зниження зайвої маси тіла.

Недоліки

Томатний сік рекомендується давати дітям з 3-х років тому що він часто викликає алергію, подразнює слизову оболонку шлунково-кишкового тракту, вживається з сіллю. Томатний сік відноситься до групи продуктів з високим вмістом гістаміну і може спричинити псевдоалергічну реакцію.

Дітям віком від 3 років можна вживати готовий томатний сік промислового виробництва або сік домашнього приготування.

Рецепт томатного соку

Стиглі добірні помідори добре помити, видалити плодоніжки. Нарізати, залити невеликою кількістю води, довести до кипіння. Протерти через сито, щоб у ситі залишилося насіння та шкірка. Додати|добавляти| чайну ложку солі на 1 літр соку і довести його до кипіння. Охолодити. Сік готовий. Можна його пити.

Для тривалого зберігання гарячий сік розливають у попередньо простерилізовані банки і накривають стерильними кришками та стерилізують у киплячій воді літрові банки 10 хвилин.

Апельсиновий сік дитині

Апельсиновий сік - один із найпопулярніших і легко одержуваних соків.

Переваги

• Апельсиновий сік - свіжовичавлений, містить у великій кількості вітаміни С, фолієву кислоту, калій.
• Зміцнює стінки кровоносних судин.
• Сприяє зниженню артеріального тиску.
• Підвищує апетит, посилює секрецію шлунка та підшлункової залози, стимулює моторику кишечника.

Недоліки

• Має високу алергенність.
• Кислий, може дратувати ніжну слизову оболонку шлунково-кишкового тракту у дітей та викликати розлади травлення.
• Руйнує емаль зубів.

Тому дозволяється дітям після 1 року, а при схильності до алергії з 3-х років.

Для дитини отримати свіжий апельсиновий сік дуже просто - просто вичавити сік з апельсина і процідити його через сито або марлю.

За промислового виробництва соків природні вітаміни частково руйнуються, але соки збагачуються ними додатково.

Гранатовий сік дитині

Його багато хто вважає першим засобом при анемії, і намагаються якомога раніше почати давати дитині з анемією. Насправді гранатовий, як і інші фруктові соки лише сприяє засвоєнню організмом заліза з м'яса чи печінки.

Гранатовий сік має закріплюючу дію, тому не рекомендується дітям, схильним до запорів.

Він також є високоалергенним продуктом, тому дозволяється дітям віком від 1 року. Докладніше про цей сік читайте.

Виноградний сік дитині

Переваги

• Солодкий дуже подобається дітям.
• Його легко отримати в домашніх умовах за допомогою соковижималки.
• Виноградний сік містить багато цукрів: глюкозу та фруктозу, це найкалорійніший сік.
• Він легко та швидко втамовує голод.
• Він містить багато вітамінів та мікроелементів, покращує роботу печінки, зміцнює стінки кровоносних судин, активізує обмін речовин.

Недоліки

• Але він містить багато простих цукрів, які викликають процеси гниття та бродіння в кишечнику, особливо у малюків, у раціоні яких переважає молочна їжа. Виноградний сік не рекомендується поєднувати із молочними продуктами навіть дорослим. Прості цукру є середовищем для розмноження шкідливої ​​мікрофлори в кишечнику дитини.
• Вони руйнують зубну емаль.
• Тому виноградний сік рекомендується дітям з 2-х років.

Персиковий та абрикосовий сік дитині

Не бувають без м'якоті, при цьому губляться їх смакові та поживні властивості.

Переваги

• Містять бета-каротин (провітамін А) та багато калію.
• Містять багато ніжної клітковини, рахунок якої нормалізують моторику кишечника.
• Мають приємний смак,
• Не дуже кислі, менше, ніж попередні соки дратують слизову оболонку шлунково-кишкового тракту.

Гарбузовий

Містить багато каротину (провітамін А) його не рекомендують до щоденного вживання через можливість виникнення каротинової жовтяниці.

Гарбузовий сік містить багато калію, магнію, вітамінів групи В, за рахунок цього надає заспокійливу дію на нервову систему дитини. Після теплової обробки гарбуз добре засвоюється, тому дозволяється дітям у вигляді овочевого пюре або готового соку 2-3 рази на тиждень із 6-ти місячного віку.

Готові гарбузові соки у чистому вигляді не випускаються через невеликий вміст вологи в гарбузі. Існують змішані соки, наприклад яблуко-гарбуз або нектари, у складі яких є гарбузове пюре, вода та цукор.

Сирий гарбузовий сік домашнього приготування дітям можна лише після 1 року.

Буряковий

Головна властивість бурякового соку, що використовується у дітей – проносна.Переважно і безпечніше давати дитині варені буряки або відвар з буряків.

У дитячому харчуванні буряковий сік застосовується, як «ліки» (як проносний засіб) для дітей, які страждають на закрепи.

Готових соків з буряка не виробляється, а сирий буряковий сік можна давати дітям першого року життя дуже обережно з 9-10 місяців починаючи з крапель і доводячи до 2-5 чайних ложок щодня (до досягнення регулярного випорожнення) дітям 1-3 років можна давати до 50 мл сирого бурякового соку. Дітям старше 3-х років 70-80мл. Буряковий сік для дітей завжди наполовину розлучається водою і давати його потрібно завжди після їди.

Детальніше про буряки та буряковий сік читайте

Ананасовий

Екзотичний, кислий, низькокалорійний та високоалергенний. Дітям до 3-х років не рекомендується. Тому суто ананасового соку для дитячого харчування не існує. Ананасовий сік входить до складу мультифруктових соків для дитячого харчування, що рекомендуються з 1 року. Ананасові соки для дітей віком від 3 років і дорослих випускаються багатьма виробниками.

Сік лісових ягід

До лісових ягод відносяться чорниця, брусниця, ожина, чорноплідна горобина, суниця.

Сік з лісових ягід відрізняється тим, що він дуже кислий та високоалергенний. Тож дітям до 1 року він не рекомендується.

Що стосується вітамінного складу, то натуральні вітаміни лісових ягід містяться тільки в свіжому соку, а в відновленому, в кращому випадку, є тільки штучно додана суміш вітамінів.

Банановий

Банани відрізняються дуже низьким вмістом води, тому бананових соків немає. Існують лише бананові нектари, що містять бананове пюре, воду та цукор або змішані соки, найчастіше яблучно-бананові. Банановий сік (нектар) можна давати дитині починаючи з 6-ти місяців, після того, як малюк вже спробував і звик до яблучного соку.

Вишневий

Дуже кислий, тому готового суто вишневого соку не буває, або змішаний яблучно-вишневий сік або вишневий нектар. Дозволяється дітям з 8-9 місяців.

Сподіваюся, Ви успішно введете у раціон сік дитині. Бажаю вам здоров'я!

Безумовно, правильно збалансований раціон немовляти повинен містити соки. Але про те, коли їх слід запроваджувати, є 2 думки.

Педіатри старої школи радять починати давати по крапельці соку вже у 3 місяці життя дитини. Вони доводять це призначення тим, що навіть невелика кількість напою містить багато мінералів і вітамінів, які не вистачають малюку.

Проте, саме висока концентрація є причиною проблем при ранньому введенні соків.

Навіть такі щадні соки як яблучний і морквяний - це стрес для системи травлення, що ще не сформувалася. Крім того, нерідко виникають проблеми від діареї до ферментної недостатності.

Перші соки мають бути нейтральними, незалежно від часу введення прикорму. Наприклад, грушевий чи яблучний. Перші напої складаються з одного виду фруктів, овочів або ягід, пізніше можна готувати суміші.

Соки з яскраво забарвлених ягід та фруктів як перший прикорм давати не можна, тому що нерідкі випадки появи алергічних реакцій. Наприклад, цитрусовий, полуничний, вишневий, гарбузовий сік. Пізніше, коли система травлення буде здатна переварити ці напої, ними можна поповнити раціон.

Будь-який сік має бути зі свіжих фруктів, овочів та ягід. Якщо використовується сік, створений промисловим способом, слід стежити за його якістю та терміном придатності.

Кожен новий вид соку слід починати з кількох крапель. Якщо немає алергія, збільшують дозу. Дитині до року в жодному разі не можна давати більше 100 г соку.

Слід пам'ятати, що сік не може замінити молоко або воду.

Як приготувати сік для немовляти?

Сік для немовляти можна самостійно приготувати або в ідеально чистій соковижималці, або за допомогою пластмасової терки, ситечка, марлі.

Те з чого складатиметься сік обов'язково потрібно помити, потім видалити шкірку та інші зайві компоненти, так що залишається лише м'якоть.

В основному фрукти, овочі та ягоди не потрібно піддавати ніякій попередній обробці. Але, наприклад, гарбуз краще розм'якшити на пару або в духовці, моркву рекомендується вимочити кілька годин.

Після цього м'якоть потрібно віджати в соковижималці або вручну (у цьому випадку деякі особливо тверді складові соку потрібно ще натерти на тертці).

Як ви не віджали сік, перед вживанням потрібно його процідити і розбавити прохолодною кип'яченою водою.

Яблучний сік для немовляти

Сік із свіжих яблук є незамінним джерелом мікроелементів (заліза, калію, бору, міді, молібдену, хрому та інших). Він містить речовини ензими, що дозволяють покращити розщеплення та перетравлення їжі. Яблучний сік здатний нормалізувати роботу кишківника, за допомогою пектинів.

Буряковий сік для немовлят

Буряковий сік відомий своїм ефектом, що послаблює. Для немовляти вживання цього напою в малих дозах (не більше 1 ст. ложки на добу в розбавленому стані) часто стає порятунком від запору, нормалізує процес травлення.

Морквяний сік для немовлят

Морквяний сік зовсім не токсичний і корисний для немовляти. Вітамін А або, як його ще називають, вітамін росту міститься в моркві у величезній кількості. Цей елемент необхідний для нормального росту та розвитку, опору інфекціям, збереженню еластичності та пружності шкіри та слизових оболонок. Також вітамін А необхідний розвитку кісток і зору. Ще морквяний сік містить велику кількість вітаміну С.

Навіть без додавання цукру напій має приємний смак, улюблений практично кожною дитиною. А чудова засвоюваність дитячим організмом дозволяє починати прикорм саме з нього.

Сік чорносливу для немовляти

Сік чорносливу в невеликій кількості зазвичай дають немовля при запорі. Напій слід сильно розбавляти водою або давати у вигляді компоту, відвару. Також сік із чорносливу здатний зміцнити імунітет і стати джерелом багатьох корисних мікроелементів, вітамінів.

Грушевий сік для немовляти

Груші практично ніколи не викликають алергії у немовлят, тому сік із них можна давати одним із перших. Напій з груші багатий калієм, вітамінами та мікроелементами. У разі сильної запору такий сік не допоможе, але клітковина, що входить до складу всіх сортів, має профілактичні властивості проти запорів.

Сік із гарбуза для немовляти

Як усі яскраво забарвлені ягоди гарбуз може спричинити алергічну реакцію у дитини. Тому вводити сік із гарбуза потрібно дуже поступово.

Корисність соку з гарбуза полягає у вмісті рідкісних вітамінів К і Т, що покращують обмінні процеси та сприяють швидкому виведенню шкідливих речовин із організму. Крім того, у гарбузовому соку містяться: вітамін К, пектин, каротин, солі калію, залізо, рослинні білки та жири. Складові соку покращують стан очей і шкіри, зміцнюють імунітет, благотворно впливають на нервову систему, допомагають боротися із запальними процесами.

Поява в будинку маленької дитини – це часта причина хвилювань мами щодо його повноцінного харчування, особливо, коли вона підростає.

Вважаючи безпечним яблучний сік для немовляти, намагаються ввести його якомога раніше, ратуючи за необхідність насичення організму корисними речовинами. Але чи все так просто з цим напоєм і коли насправді його бажано вводити в раціон маленької дитини, щоб не нашкодити?

У сучасній педіатрії запровадження прикорму рекомендується не раніше шести місяців. Якщо малюк знаходиться на грудному вигодовуванні, то нові продукти спершу будуть для нього різноманітністю у звичному меню, ніж постійною їжею. Потрібно це враховувати і в жодному разі не змушувати насильно дитині їсти, якщо вона не хоче.

Перша “доросла” їжа для дитини повинна складатися з легкої клітковини, наприклад, кабачка, броколі тощо.

А ось фруктові напої вводити в раціон малюка потрібно після того, як він скуштував каші, рибу, різні види овочів і т.д. Вважається, що раннє введення такого пиття може спровокувати захворювання шлунково-кишкового тракту, алергію, порушення обміну речовин. Про причину цього ми поговоримо нижче.

Плюси та мінуси раннього введення соку в раціон малюка

За часів порад усі педіатри рекомендували вводити в раціон немовля перший прикорм яблучним соком вже з третього місяця життя. Це було перше, що дитина пробувала, окрім грудного молока чи суміші. Звичайно, спочатку це були краплі, дозування збільшувалася з часом і якщо малюк добре реагував на продукт.

Лікарі були впевнені, що така практика попереджає розвиток анемії у немовлят, але сьогодні відомо, що в такому віці залізо не засвоюється з рослинної їжі. Це переклад продукту та велику шкоду дитині. Чому так?

Мінуси раннього введення яблучного соку

У соку досить багато фруктових кислот, природного цукру та солей. Ці компоненти можуть впливати на шлунково-кишковий тракт та інші органи, викликаючи дискомфорт та деякі хвороби.

Яблучний сік новонародженому може завдати шкоди через такі фактори:

• Недозрілий ШКТ немовля, який до шести місяців може нормально сприймати тільки грудне молоко або адаптовані суміші. Раннє введення соку надалі може сприяти розвитку таких захворювань, як панкреатит, гастрит та інші.
• Фруктові напої можуть спровокувати алергію, яка може виникнути не відразу, а за місяць чи два. Причому відразу й не зрозуміло, на що вона.
• Підвищена кількість цукру у фруктових напоях також не потрібна малюкам цього віку, тому що через солодкий смак вони можуть відмовитися від корисної їжі та вимагати насолоди.

Слід зазначити, деякі дослідники дитячого харчування дійшли висновку, що раннє введення фруктового напою може спровокувати проблеми з вагою або шлунково-кишковим трактом у вже більш дорослому віці (6-12 років).

У підлітковий період, коли організм перебудовується, взагалі може спричинити ожиріння. Тому промислові соки, у яких зазначено “з 3-х місяців” слід поставити під сумнів і запровадити трохи пізніше зазначеного терміну.

Плюси яблучного соку в раціоні

Але не варто лякатися описаного вище, якщо введення яблучного напою відбувається правильно і в потрібні терміни, то реакція малюка нормальна. Адже свіжі соки у невеликій кількості можуть принести відчутну користь здоровій дитині.

• Якщо прикорм яблучного соку стався тоді, коли дитина вже отримує основне харчування у вигляді каш, овочів, риби, м'яса тощо, то фруктовий напій зможе стимулювати ферментативну діяльність малюка.
• Яблучний напій, розведений у пропорції 1:1, добре впливає на шлунково-кишковий тракт здорової дитини старше року, тому напій може стати профілактикою запорів.
• Велика кількість заліза у напої дозволить підтримувати рівень гемоглобіну на належному рівні та бути профілактикою анемії у малюків.
• Також яблучний сік насичує організм вітамінами, що особливо важливо за авітамінозу.

Нагадаємо, ще раз, що всі позитивні аспекти фруктових напоїв підходять тільки для здорових дітей.

Якщо дитина має проблеми з ШКТ (слабка незріла слизова оболонка, часті здуття, гази і т.д.), алергічні реакції, то таке питво потрібно вводити тільки після року і тоді, коли малюк почувається добре. Скільки місяців яблучний сік вводять здоровій дитині і в яких пропорціях ми розглянемо нижче.

Як вводити яблучний сік

Будь-який прикорм вводять за певною схемою.

Малюку 3 місяці

Розглянемо, як вводити яблучний сік у три місяці, якщо ви все ж таки вирішили з певних причин це робити. Спочатку спробуйте з'їсти звичайне зелене яблуко, якщо на нього дитина не матиме реакції, то дайте дитині краплю соку. Далі збільшуйте дозування.

Давати напій краще після ранкового харчування.

Малюку 4 місяці

Якщо ви вводите яблучний сік з 4 місяців (сучасні педіатри вважають, що тільки в цьому віці шлунок малюка готовий приймати таку їжу), то починати потрібно з п'яти мілілітрів на добу, вранці.

Малюку 6 місяців

Але зі скільки місяців можна дати яблучний сік, щоб малюк почував себе комфортно? Оптимальний варіант – це шість місяців. Особливо це важливо для тих малюків, які на ГВ, тому що у них відбувається легше засвоєння материнського молока, тому слизові та ферментативні системи у них дозрівають дещо пізніше, ніж у штучників.

У перший тиждень введення прикорму достатньо половини чайної ложки, у другий - цілу ложку, а в третій - дві чайні ложки. Таким чином, до року добова доза яблучного напою має бути близько п'ятдесяти-шістдесяти мілілітрів.

Коли давати яблучний сік немовля

Як було сказано вище, прикорм краще вводити в ранковий час після першого годування молоком (сумішою). Так ви зможете простежити реакцію на новий продукт вже надвечір і в разі потреби відмовитися від нього.

У яких випадках слід припинити давати сік?

Якщо малюк відчуває дискомфорт у шлунку (скаржиться на біль у животику, у нього гази, сильне бурчання), у нього з'явився пронос чи запор, малюк рясно зригує, то напій краще тимчасово не давати. Зачекайте щонайменше місяць і тоді спробуйте знову.

Якщо симптоми повторюються знову, то введення яблучного соку краще відкласти до того часу, коли дитина досягне однорічного віку.

Якість яблучного соку

Дуже важливо при введенні будь-якого нового продукту-прикорму звертати увагу на його якість. Рекомендується використовувати соки спеціально призначені для дитячого харчування. Уважно дивіться на склад продукту – в яблучних соках не повинно бути нічого, окрім соку. Якщо є цукор, крохмаль чи патока, то продукт краще не купувати.

Вперше дайте малюкові освітлений напій із яблук. Якщо хороша переносимість продукту, через місяць-другий можна вести сік з м'якоттю. Концентровані фреші слід розводити водою, а домашні натуральні напої вводити не раніше, ніж півтора року.

Для магазинних напоїв (сюди можна віднести будь-які, які не належать до дитячого харчування) час введення – не раніше трьох років.

Як бачимо, вибрати для немовляти яблучний сік дуже просто, головне уважно читати етикетку. Пам'ятайте, що в деяких випадках малюкам, які не досягли однорічного віку, краще зробити з яблук пюре, а як рідину дати звичайну воду. Не поспішайте вводити нові продукти, особливо якщо дитина цього не дуже хоче. Будьте здорові!

На жаль, захисники соку з 2-3-4 місяців крім: «Ми п'ємо – і все нормально» або «Наші мами нас напували і ми співаємо»… іншої аргументації не наводять, а доводи сучасної медицини ігнорують, посилаючись на досвід тих самих мам та бабусям, які їх колись напували соками, з 2-3 міс.

Ось про них і поговоримо.

Чому наші мами напували нас соком

Методика введення прикорму соку була особливо поширена у період до 70-х років. Причому не тільки в Росії, а й у Європі та Америці. Але вже наприкінці 60-х в Америці та Європі з'явилися перші рекомендації щодо обмеження подібних харчових заходів для дітей.

Зі спостережень за дітьми 6-12 років, які виросли на хвилі ранніх соковливань, лікарі змогли отримати інформацію, що подібні методи можуть загрожувати довгостроковими наслідками. Небезпека підстерігала у вигляді миттєвих алергічних проявів, а й у наступних реакціях дорослішає організму. ШКТ дитини вже з народження, отримуючи неадаптовану їжу (а рекомендації давати соки були з 3-х тижнів), працював в екстремальних умовах, «на знос». І в момент фізіологічних стресових періодів (перед підлітковим та підлітковим віком) просто банально зривався, нагороджуючи дитину букетом захворювань типу гастритів, панкреатитів, проблем зі слизовою оболонкою кишечника тощо.

І знову-таки, звертаючись до того часу, пригадаємо, що основний наголос робився на штучне харчування (а в той період вважалося КРАЩЕ догодувати дитину сумішшю, а матері рекомендувалося якнайшвидше скористатися послугами ясел, щоб вийти на завод) - дитина потребувала додаткових джерела харчових речовин. Ось якраз і став актуальним принцип «меншого зла».

Так, соки як перший прикорм завдають шкоди. Але недостатнє харчування через відсутність грудного молока, на молочній суміші не збалансованого складу з коров'ячого молока або кефіру, для дитини небезпечніше. Дефіцит поживних речовин провокує тяжкі дефекти розвитку, у той час як проблеми ШКТ по-перше з'являються в пізнішому віці і по-друге потенційно знайомі і теоретично виліковні.

А тепер цифри
Наведу приклад на залізі. Точніше на його вмісті в різних харчових джерелах, що підходять для дитини грудного віку та потреб дитини в ньому.

У грудному молоці вміст заліза трохи сам собою, близько 0,04 мг на 100 грам. Але у заліза в грудному молоці найунікальніша біологічна доступність - 50-75%. Жоден продукт у світі не дає такого. Т. е. кількість, що всмоктується в мкг/100 грам становить близько 20-30.

У сучасних адаптованих сумішах вміст залізистого сульфату близько 0,2-0,4 мг/100 г (у збагачених сумішах 0,6 мг/100 г). З урахуванням його біологічної доступності (а це становить близько 20%) кількість, що всмоктується, становить від 40 до 120 мкг/100 грам.
За даними ВООЗ, 20 мкг/100 гр є достатньою кількістю для задоволення потреб дитини до віку 6-8 місяців у середньому. У сумішах, в яких немає стимулюючих всмоктування додаткових факторів, вміст заліза, як можна побачити, - завищено.

А ось у молочній суміші, якою годували нас мами вміст заліза вдвічі менше ніж у грудному молоці 0,02 мг/100 гр. Біологічна доступність низька - 10% ... і кількість заліза, що всмоктується, виходить всього 2 мкг/100 гр суміші.
Т. е. для дитини, яка в точас знаходився на штучному вигодовуванні, профілактика залізодефіцитної анемії була дужеактуальна. Тому що з доступного харчування він отримував менше ніж 1/10 необхідної кількості.

Соки виступали хоч якоюсь альтернативою вирішення подібної проблеми. Справді, хоч якийсь. Тому що дитині, яка не готова до прикорму запропонувати тверду їжу неможливо. Винятково рідку. Так ось, соки… вміст заліза у збагаченому яблучному соку становить близько 0,4-0,5 мг/100 гр. Біологічна доступність – 1-2%. Т. е. всмоктується близько 4 мкг/100 гр.

Тому до віку фізіологічного зменшення запасів заліза в організмі (порядку 4-х місяців) у дитини, яка вигодовується убогою сумішшю, у харчуванні мала б бути вже достатня кількість іншого джерела заліза - соку. Принаймні хоча б ці 100 г соку на день. Але якщо їх одразу дати дитині – вона, вибачте, загнеться. Тому вводили якомога раніше, щоб розтягнути період звикання. Згладити стресовий ефект.

Чому така рекомендація була загальною
У той період штучне вигодовування панувала на грудному. Тому, виходячи з принципу меншого зла, керуючись благом більшості, ця рекомендація була загальною. Якщо і буде якась шкода – вона буде малою, порівняно з проблемами дефекту зростання у дитини в перший рік через погане харчування неадаптованою їжею.

Основне лихо в тому, що в умовах сучасного харчування малюків плюси введення соку втратили актуальність. А коли навіть сумнівної користі немає, то що лишилося?

Cік - дуже великий подразник із високим фактором кислотності. Повна відсутність клітковини, зате вбивча вуглеводна середовище, за рахунок цукрів. Кишечник дитини ще просто не може перетравити подібне, для перетравлення соку потрібні додаткові ферменти, які не виробляє підшлункова залоза дитини в віці немовлят. І виявляється у кишечнику лежить дратівливий продукт – цукру із соку. До певного віку слизова грудничка дуже прониклива і чутлива, через її стінки молекули проникають у кров, і цукру починають сильно дратувати слизову, організм отримує сигнал, якнайшвидше позбудеться агресорів, підшлункова намагається формувати ферменти для розщеплення вуглеводів соку. Кишечник збирає додаткову рідину для часткової нейтралізації агресивних цукрів і починає скорочуватися, виводячи подразник. Зовнішньо – досить швидко після вливання соку у дитини може бути стілець. Але ціною величезного стресу підшлункової, слизової та організму загалом. При цьому вимиваються і потрібні мінерали та вітаміни з організму, дитина втрачає дуже багато рідини. Вуглеводна складова створює в кишечнику ідеальне середовище для розмноження патогенної та умовно патогенної флори (кандидоз, стафілокок), тому після соковливань, так часті молочниці у роті дитини.

Сік– це один із найжорстокіших методів впливу на організм немовляти, тому перш, ніж влити в 3-місячну дитину сік, не забудьте запитати себе: «Навіщо!?». Краще самі випийте цей чудовий сік, ніж псувати дитині здоров'я.

Найраніше, коли можна ввести сік – це з 1,6 років, а краще і пізніше, починаючи з яблука зелених сортів. І найкраще, якщо це буде вичавлений вами сік і розбавлений мінеральною негазованою водою, у пропорції 1:1(2) (1 частина соку на 1(2) частини води).
Морквяний же свіжий сік розводиться в пропорції 1:2 (3) (1 частина соку на 2 (3) частини води). Перший час введення соку (2-3 міс.), Сік дається по 1/4 склянки в день, з ранку або в обід, після поступово доводиться до 1 склянки на день, до 5-7 років. Розбіжний водою сік давати дітям до 5-7 років. Але Дитячий сік, з позначкою на пляшці «з 5 міс.», якщо дитина не алергіка, після 3 років водою можна не розбавляти, якщо дитина алергіка - продовжуйте розбавляти до 5-7 років.

Але, все ж таки краще варити компотиіз сухофруктів, а після року-півтора років та зі свіжих фруктів та ягід.
Можна робити слабкі морсиНаприклад: ложку свіжих ягід журавлини розім'яти, залити окропом і додати цукор по-смаку, остудити. Також можна давати дитячий чай.

Не поспішайте давати дитині виробничі соки з невідомої фігні:

________________________
PS:Тупі коментарі нібито: «О Боже...», «Починається...», будь ласка, буду видаляти.

Я свого соку поки і не думаю вводити, до 3 років точно не дам. Нехай фрукти, ягоди, сухофрукти та деякі овочі так жує. А ось компоти та морси власного приготування, даю з року, як і Дитячі чаї.

Моя дуже любить дитячий чай "Organic":

Вперше сік спробували в 3,2 роки, розведений водою в пропорції 1 частина води:1(2) частини соку, приблизно через півроку перестала його розбавляти.

Якщо вашій дитині від 4 до 6 місяців, то ви вже зіткнулися з лавиною порад з прикорму від близьких та подруг.

Одні кажуть, що найправильніше, це початок прикорму з соку, інші радять спочатку познайомити малюка з кашею, а треті наполягають на овочевому пюрі. Хто з них має рацію? Коли починати знайомити дитину з новими смаками та як вводити сік у прикорм? Пропоную розібратися по порядку.

Сік у прикормі – міф чи реальність?

Буквально 20-30 років тому педіатри наполягали на тому, щоби прикорм соком при грудному вигодовуванні починався вже в 2 місяці. Малюкам, які харчувалися сумішшю, пропонувалося зробити це ще раніше, приблизно 1 місяць. При цьому соки для першого прикорму наші мами готували самостійно з яблук чи моркви.

Але сьогодні на сік у прикормі вже інша точка зору.

А все тому, що, виявляється, в соках є кислота, яка негативно впливає на систему травлення немовляти, що ще не зміцніла. Занадто раннє введення таких напоїв може обернутися різними захворюваннями ШКТ (гастрит, панкреатит тощо) у підлітковому віці.

Увага!Моя глибока думка, як консультанта з прикорму та корекції апетиту дитини, що, соки в цілісному вигляді, краще не вводити в прикорм до 3-х років.

Соки дуже впливають на дитячі незміцнілі нирки і можуть призвести до розвитку запальних захворювань.

Коли починати вводити прикорм

Середній вік – 6 місяців.

1. Дитина дуже часто потребує їжу (грудне молоко чи суміш). Це може вказувати на те, що він не наїдається і звичайної порції йому не вистачає;
2. Вага дитини з народження збільшилася вдвічі;
3. Дитина навчилася впевнено впевнено сидіти;
4. Малюка цікавить, що їдять дорослі. Він може вимагати, щоб ви дали йому те, що знаходиться у тарілці;
5. Якщо до дитини в рот потрапляє шматочок твердої їжі, вона не прагне виштовхнути її язиком.

Якщо на більшість із цих питань ви відповіли ствердно, то можете починати вводити прикорм. При цьому дуже важливо, щоб малюк був абсолютно здоровим і протягом кількох тижнів ви не робили жодних профілактичних щеплень.

З чого починати?

Введення прикорму соками – це найгірший варіант, який тільки можна вибрати.

• Для знайомства малюка з дорослою їжею краще використовувати овочеві пюре або каші;
• Якщо дитина схильна до запорів або надто активно додає у вазі, то краще починати з овочів. А для тих малюків, хто, навпаки, погано набирає у вазі або має нестійкий стілець, прикорм краще починати з каш;
• Ідеальними овочами для першого прикорму є цвітна капуста, кабачок чи броколі. Вони відносяться до гіпоалергенних продуктів і м'яко впливають на травний тракт немовляти (читайте статтю з цієї теми: >>>).

Починати їх запровадження необхідно з якогось одного овочу.

Для початку даєте скуштувати продукт на кінчику чайної ложки.

Важливо!Так, я знаю, що вам хочеться нагодувати дитину максимально швидко підгодовуванням, але не можна цього робити. Зірвіть ШКТ і заробите алергію.

Рухаємось плавно, методично і дивимося на реакцію дитини.

• Вибираючи кашу, перевагу слід віддавати однокомпонентним та гіпоалергенним, у яких немає глютена та лактози. Це гречка, вівсянка, рис чи кукурудзяна крупа. Читайте корисну статтю: >>>;
• Через 1-2 місяці дитина зможе скуштувати м'ясне пюре та кисломолочні продукти;
• Після 9-10 місяців у його раціон слід вводити рибу;
• І лише після 1 року можна ввести в прикорм морквяний сік чи сік із зеленого яблука.

Все вищеописане відноситься до традиційної схеми підгодовування, яку дають педіатри.Зазвичай там ще є й великі обсяги, які дитина має з'їдати.

Але будемо чесними, за 10 років роботи, я жодного разу не бачила дитину-грудничку, яка б з'їдала по 120-150 мл. овочів або каші за 1 годування і при цьому через 1-2 тижні не закрив би рота і не відмовився від прикорму взагалі.

Тому, особисто я сама зі своїми дітьми, і в навчанні мам, які приходять на курс з прикорму, даю дещо іншу схему введення прикорму.

Ми успішно поєднуємо педіатричний прикорм, з його послідовністю продуктів, з педагогічними моментами, щоб одразу привчати дитину до чистої та акуратної поведінки за столом.

Навчитися цьому підходу ви зможете на інтернет-курсі Азбука прикорму: безпечне введення прикорму немовляти

Коли можна давати соки дітям та в якому обсязі?

Навіть якщо ви, через якісь причини, почали прикорм вводити рано, то в жодному разі прикорм соками в 4 місяці не повинен стати нормою.

Не псуйте шлунок дитині і терміново скасуйте будь-який сік.

Думка про користь соків для дитячого організму суттєво перебільшена. Натомість порушення травлення та алергічні реакції у малюка після раннього введення соків дуже поширені.

Важливо!Вводити в прикорм сік варто не раніше 1 року, а краще пізніше.

При цьому будь-який сік бажано розбавляти водою, що знизить дію кислот на ніжну слизову оболонку травного тракту.

Фрукти як альтернатива сокам

• Якщо і вас не залишає така думка, замініть соки на фруктові пюре. Кількість вітамінів та інших корисних речовин у них набагато вища, до того ж вони менш агресивні для поки що незрілої травної системи дитини;
• Робити це можна з 6-7 місяців. Для першого фруктового прикорму краще використовувати зелене запечене яблуко або грушу. Після термічної обробки кількість алергенів у них суттєво зменшиться, зате з'явиться корисний пектин;
• Через місяць можна познайомити малюка з абрикосом або сливою, які вирощені у вашій місцевості;
• А ось з цитрусами та іншими екзотичними фруктами краще почекати до 1 року, тому що вони часто викликають алергічні реакції.

Знайте!Фруктові пюре вводять також, як і всі інші продукти. Вперше дитині можна з'їсти не більше половини чайної ложки продукту. Якщо протягом 2-3 днів жодних негативних реакцій не було, то кількість можна поступово збільшувати.

Введення прикорму – справа дуже відповідальна та індивідуальна.

Краще спочатку зробити все правильно і не кусати собі лікті, що зірвали дитині шлунково-кишковий тракт і він тепер нічого не їсть або покрився алергічною кіркою.

Людмила Шарова, консультант з грудного вигодовування та введення прикорму,