Кава спортивні. Чи сумісна кава зі спортивним способом життя

Відео: користь та шкода кофеїну

ТОП-10 фактів про кофеїн

Симптоми передозування кофеїном

Трохи про сам кофеїн

Чашка кави вранці - спосіб пришпорити організм і ввести його в робочий стан після пробудження. За рахунок чого досягається такий ефект? Звичайно, за рахунок наявності у напою такої складової, як кофеїн.

Кофеїн відноситься до досить потужних алкалоїдів, які дають яскраво виражений ефект стимулювання центральної нервової системи. У цьому підвищується збуджуваність психіки, спостерігається збільшення працездатності. Однак, як і будь-яка речовина подібного типу (а кофеїн до певної міри можна віднести до наркотиків), вона вимагає регулярного збільшення дози. І саме цим пояснюється те, що з часом людині потрібно випити все більше і більше кави, щоб «завести» свій організм вранці.

Ефекти від кофеїну

Як уже говорилося, кофеїн сприяє підвищенню витривалості та працездатності, зменшує почуття втоми та усуває сонливість. Крім того, він сприяє кращому спалюванню жиру.

Багато досліджень підтвердили, що кофеїн тренує серцевий м'яз (якщо приймається в розумних дозах, звичайно), знижує ризик виникнення раку печінки та хвороби Альцгеймера.

Як діє кофеїн на організм?

Існує кілька теорій, які пояснюють всі вищеописані дії кофеїну на організм. Однак на всі сто відсотків жодна з них ще не отримала підтвердження.

Як свідчить загальнозатверджена класична теорія, кофеїн гальмує дію ферменту фосфодіестеразу, а це сприяє накопиченню циклічного аденозинмонофосфату. Саме завдяки АМФ відбувається посилення ефекту від лікарських засобів, а також прискорюється процес глікогенолізу, метаболізму в організмі.

Що дає кофеїн для бодібілдингу?

В результаті досліджень було з'ясовано, що кофеїн під час тренування не витрачає запасу м'язового глікогену. Завдяки цьому, підвищується працездатність спортсмена та покращується його загальний психологічний настрій.

Завдяки цьому кофеїн часто входить до складу так званих «передтреників» - напоїв, які змушують спортсмена підбадьоритися і виконувати вправи в посиленому темпі. Кофеїн блокує звані «рецептори втоми», завдяки чому бодібілдер менше втомлюється і здатний виконати більший обсяг вправ.

Кофеїн, крім того, має жироспалюючий ефект.

Звичайно, під час «кофеїнового курсу» атлет може тренуватися довше, виконувати більшу кількість підходів та повторень. Це призводить до зростання м'язової маси та силових показників.

Однак багато спортсменів побоюються прийняття кофеїну через те, що, за деякими даними, він блокує дію креатину. Достеменно з'ясувати справедливість чи помилковість такої теорії поки що не вдалося.

Коли потрібно приймати кофеїн?

Під час тренувань рекомендується приймати кофеїн згідно з особливостями реакції власного організму. Приблизно за 20-30 хвилин до початку тренування, оскільки саме в цей час спостерігається суттєве зростання стимулюючого ефекту кофеїну. При цьому не обов'язково це буде сам кавовий напій. Кофеїн можна приймати і у складі «передтреників», і у вигляді енергетичних напоїв, і у таблетованому вигляді, і у вигляді чаю.

Що ж до змагань – то фахівці рекомендують за кілька днів до них відмовитися від кофеїну зовсім. За цей час організм знижує свою толерантність до кофеїну, зате коли перед самим змаганням спортсмен відновлює прийом кофеїну – ефект виявляється куди більш вираженим.

Які продукти містять кофеїн

Ось дані з приблизного вмісту кофеїну в деяких продуктах (в середньому на 1 чашку):

чорний чай – 40 – 60 мг;
зелений чай – 75 мг;
розчинна кава – 60 мг;
кава з кавоварки – 60 – 120 мг;
енергетичні напої – 100 мг;
Кола – 40 мг;
гель енергетичний – 25 мг в одному пакетику;
гіркий шоколад (~50г) – 40 мг;
молочний шоколад (~50г) – 12 мг.

Кофеїн та спортивне харчування

Ще в «золоту еру» бодібілдингу спортсмени випивали кілька чашок кави перед тренуванням. Сьогодні немає необхідності носити із собою термос із кавою. Кофеїн міститься у багатьох спеціалізованих спортивних енергетичних напоях. Вони допомагають спортсмену збільшити інтенсивність тренування та підтримати м'язовий та моральний тонус.
Кофеїн часто поєднується у таких напоях із гуараною – своєрідним кофеїном тривалої дії.
Жироспалювальні комплекси працюють краще у поєднанні їх з кофеїном.

Треба сказати, що для кожної людини дозування буде індивідуальним. Це як від загального здоров'я людини, і від ступеня його толерантності до кофеїну. Якщо, наприклад, для когось і доза в 300 мг не вплине, то в іншого навіть 100 мг кофеїну викличуть симптоми передозування. Загальноприйнято, що добова норма споживання кофеїну має перевищувати 400 мг.

Побічні дії та передозування

Як і будь-яка сильнодіюча речовина, кофеїн має свої протипоказання до застосування. Це:

підвищений артеріальний тиск;
хвороби серця;
хвороби печінки, нирок та шлунково-кишкового тракту.

Проте це не означає, що при цьому кофеїн не можна приймати категорично. Усунути кофеїн потрібно лише у разі яскраво виражених загострень даних захворювань чи разі погіршення самопочуття. Побічні ж дії та передозування кофеїну призводять до:

погіршення працездатності;
збільшеної збудливості, безсоння;
потемнінню в очах;
головним болям;
посиленому серцебиття та потовиділення;
тремтіння рук;
частого сечовипускання;
діареї;
м'язових спазмів.

Регулярне підвищення дози кофеїну – неминуче для тих, хто приймає його щодня. Однак згодом для того, щоб досягти колишнього стимулюючого ефекту, потрібно настільки багато кави, що у людини починаються серйозні проблеми з центральною нервовою системою, спостерігається навпаки – різке пригнічення психічного стану, з'являються яскраво виражені симптоми передозування. У цьому випадку необхідно негайно припинити прийом кофеїну. Хоча б до того моменту, коли в організмі значно знизиться толерантність до нього.

Кофеїн є відмінним стимулятором нервової системи, він широко популярний у фармацевтичній промисловості, на основі його виготовляють різні препарати, завдяки високій ефективності речовини та низькій витратній частині фінансового характеру. Але крім медикаментів, кофеїн міститься в улюблених продуктах багатьох людей і щодня вони отримують свою дозу алкалоїду спільно випитою чашкою чаю або кави, а може, з'їденим шоколадом. Крім впливу на нервову систему та мозкову активність, кофеїн у спорті позитивно впливає на спортсменів у момент фізичної активності, підвищуючи їх витривалість та перетворюючи підшкірний жир на паливо для тренування.

Кофеїн спалює жир

Цей алкалоїд добре зарекомендував у багатьох аспектах функціональності людського організму, одним із яких стало жироспалювання. Кофеїн збільшує синтез у крові жирних кислот, які, у свою чергу, відповідають за використання жиру у вигляді витратної енергії, при цьому навіть коли людина перебуває у спокої, калорій спалюється більше. Така дія обумовлена не тільки збільшенням кількості жирних кислот, а й прискоренням обмінних процесів, які підвищуються на кілька відсотків після кожної чашки випитої кави. Тому кофеїн у спорті не є замінним компонентом, особливо при спалюванні зайвих сантиметрів.

Крім цього, різні проведені дослідження показали, що в момент фізичного навантаження, якщо за тридцять хвилин до неї була прийнята харчова добавка у вигляді кофеїну, кількість калорій, що спалюються, збільшується на 50%. В результаті буде спалено приблизно від загального числа 70% калорій завдяки окисленню жирів та 30% через розпад цукру.

Також важливо відзначити, що виконувати вправи людям, які прийняли кофеїн, буде простіше, оскільки збільшується витривалість та можливість виконувати більш складні фізичні завдання. Психологічна стомлюваність цьому тлі також помітно знижується.

Кофеїн - користь та шкода

Кофеїн допомагає досягти кращих спортивних результатів завдяки підвищенню витривалості, це його основна дія. Речовина сприяє синтезу адреналіну, який прискорює вироблення жирних кислот, тим самим перетворюючи жир на енергію, не торкаючись глікогену, що у м'язах. Також алкалоїд впливає на мозкову активність, дозволяючи займатися інтенсивніше, не відчуваючи втоми. Тобто психоемоційний стан після вживання кофеїну стає більш збудженим через викид у кров додаткової порції адреналіну і змушує організм працювати на піку своїх можливостей. Таким чином, кофеїн у спорті допомагає впоратися зі станом плато.

Важливе значення для культуристів у застосуванні кофеїну полягає в тому, що він збільшує силові показники за рахунок викиду норадреналіну і не витрачає глікоген, який важливий для приросту м'язової маси. А норадреналін покращує скорочення м'язів, що також позначається на їхньому зростанні. Різні експерименти в цій галузі встановили, що витривалість спортсменів збільшується більш ніж на 20% при прийомі двох чашок кави, при цьому така кількість напою не впливає на водний баланс в організмі і не сприятиме зневодненню.

Атлети, які мають труднощі з дихальною системою, також зможуть оцінити перевагу прийому кофеїну. Дослідження довели, що речовина покращує скорочувальну здатність діафрагми.

Австралійські вчені дійшли висновку, що кофеїн у спорті сприяє швидшому відновленню сили та глікогену після фізичних навантажень, якщо приймати його спільно з гейнером або просто зі швидкими вуглеводами. Показник був вищим на 66 %, на відміну від прийому лише вуглеводного коктейлю. А наступні тренування проходять простіше та інтенсивніше.

Застосування кофеїну у спорті

Отримати необхідну дозу кофеїну можна з чорного чаю, кави або харчових добавок спеціально розроблених для цих цілей. Останній варіант є найбільш зручним, оскільки добавка легко засвоюється організмом, показує добрий результат і при цьому коштує недорого. Особливо оцінять переваги добавок у таблетованій формі, спортсмени, які не люблять каву.

Щоб алкалоїд приносив результат, слід розробити стратегію його прийому. Якщо ви зупинили свій вибір на харчовій добавці з кофеїном, як правило, в їх основі лежить гуарана, рослина, яка багата на кофеїн, є легальною і цінова політика її доступна. Дозування у такому разі має становити в середньому 3-4 мг на кілограм ваги людини, але точні рекомендації щодо доз для кожного спортсмена індивідуальні та залежать від фізіологічних особливостей. Тому для одних допустимою дозою є 200 та 400 мг речовини, а для інших 100 мг здатні викликати ознаки передозування.

Найбільшу результативність приносить кофеїн, прийнятий за годину до початку тренування, не має значення в якій формі. Саме за цей час речовина найкраще засвоюється в плазмі та принесе найкращий результат. Свою дію речовина зберігає протягом двох-трьох годин, повністю з організму виводиться через 12 годин. Якщо очікуються змагання, за три доби рекомендують знизити дозу кофеїну, але за годину до початку прийняти високу дозу, що має значно збільшити його ефект. З 2008 року кофеїн виключено зі списку заборонених добавок, хоча роками раніше кофеїн у спорті не вживався.

Якщо отримувати кофеїн ви маєте намір з кави, слід вибирати натуральні сорти, краще в цілісних зернах і самостійно їх обробляти. У двохстах грамах натуральної кави міститься близько 135 мг чистого кофеїну. Якщо вибрати розчинний напій, вміст речовини нижче, приблизно 100 мг.

Кола також є джерелом кофеїну, але значною мірою поступається за вмістом його в каві або чаї, 60 мг на 200 г напою. Крім цього, у колі міститься багато цукру, що неприйнятно для білкової дієти культуриста, зайва глюкоза лише завдасть шкоди на тренуванні. Цей варіант краще виключити і вибрати корисніший, такий як кава або харчові добавки. В основі енергетичних напоїв також лежить кофеїн, але разом із ним ще гуарана, таурін та інші компоненти, що впливають на психоемоційний стан. Але вони, так як і сублімована кава в бляшанках, має додаткові шкідливі консерванти, що дозволяють продукту довше зберігатися.

Передозування кофеїном - симптоми

Важливо! Доза, що перевищує дев'ять міліграм на кілограм ваги людини, може стати небезпечною та викликати побічні ефекти з різних систем організму.

Для кожного дозування індивідуальне, але перевищувати 5 мг на кілограм ваги не бажано, оскільки можуть виникнути різні негативні прояви. До основних із них належать:

підвищена збудженість;
порушення сну;
почуття тривоги;
сухість в роті;
потемніння в очах;
дзвін у вухах;
підвищене потовиділення;
прискорене серцебиття та дихання;
нудота та блювання;
розлад шлунково-кишкового тракту;
кофеїн у спорті підвищує почуття жару у тілі.

Також передозування кофеїну у спорті призводить до розширення коронарних судин, що може спричинити розвиток таких патологій, як ішемічна хвороба серця чи інфаркту. Систематичне зловживання кофеїном викликає зворотну реакцію, воно здатне призвести до виснаження нервової системи та замість підвищення фізичної активності, навпаки, її знизити. Разом з цим алкалоїд стимулює вироблення та щільність шлункового соку, що може негативно позначитися на роботі ШКТ, особливо для людей, які страждають від гастриту або виразки шлунка. Каву слід пити на порожній шлунок, краще натщесерце, але не запивати їм їжу. Так як можуть виникнути процеси бродіння або гниття, через швидке транспортування продуктів, що потрапили по ШКТ.

Кофеїн викликає звикання, про це слід пам'ятати, щоразу, при систематичному, щоденному прийомі буде потрібна все більша доза речовини для відчуття ефекту від її застосування. А після різкого скасування застосування алкалоїду, після тривалого вживання, відбувається гальмування нервових рецепторів у ЦНС. Що у результаті проявляється слабкістю, втратою працездатності, депресивним станом. Мозкова діяльність загальмовується, організму не вистачає енергії, джерела якої його різко позбавили.

Кофеїн є відмінним стимулятором нервової системи, а також позитивно впливає на спортсменів у момент фізичної активності, підвищуючи їхню витривалість і перетворюючи підшкірний жир на паливо для тренування.

Застосування креатину з кофеїном у спорті

Ще один момент, який хвилює атлетів – це сумісність кофеїну з креатином. З приводу їхньої сумісності ведуться баталії не один рік. Одні дослідження говорять про позитивний ефект, інші, навпаки, заперечують цей факт. Кофеїн діє на креатин як переважну речовину, але при цьому у взаємодії призводить до позитивного, а не негативного ефекту. Так, наприклад, ефект від кофеїну дорівнює двом, від креатину також, але у сумарному застосуванні цифра виходить – три. Де два - це ефект від кофеїну, а один від креатину, але при цьому сумарна дія більша, ніж якщо використовувати речовини окремо, незважаючи на те, що ефект креатину все ж таки послаблюється дією кофеїну. Виходячи з цього, цілком розумно використовувати добавки, у складі яких перебувають обидві речовини, якщо індивідуальна переносимість організму це дозволяє робити.

Резюмуючи вищевикладене, слід зазначити, що кофеїн у спорті цілком нешкідлива та корисна харчова добавка для спортсменів, які бажають підвищити свою витривалість та енергійність на тренуваннях. Але нешкідливість буде полягати лише в тому випадку, коли дозування речовини не перевищуватиме допустимі грані, інакше замість невичерпної енергії, можна отримати абсолютно протилежний ефект і до того ж проблеми із серцево-судинною системою організму і не тільки. Пам'ятайте, що все добре в міру, в тому числі і кофеїн, а яким чином ви його вживатимете з харчових добавок або, випиваючи каву, чорний чай, це вже суто індивідуальне рішення кожного атлета.

Відео про користь та шкоду кави в бодібілдингу:

Спорт – це рух, а рух – це життя. Усім знайоме це твердження і багатьом не з чуток, та якщо з особистого досвіду. Ті, хто присвячує себе регулярним заняттям спортом, часом відчувають недостатній настрій на тренування. У такі моменти людина шукає зовнішні джерела стимуляції себе до занять і часто вдається до кави.

Плюси, які дає нам каву

Усі знають, що кава є пробуджуючим напоєм. Він надає бадьорості, заряджає енергією, змушує бути активнішим, що ще потрібно перед майбутнім тренуванням! Але тут треба знати про вплив кави на організм людини під час занять спортом: корисно це чи ні. Почнемо із плюсів від вживання кави перед тренуваннями.

Кава багата магнієм

Магній – це цінний мінерал, особливо корисний людей, активно займаються спортом, т.к. він є каталізатором багатьох реакцій, які у організмі людини. При нестачі магнію всі ферментативні процеси в організмі засинають, відповідно ви не зможете прибувати в стані анаболізму та будувати нові м'язові тканини.

Кава підвищує працездатність, збільшує силу та витривалість

В одному дослідженні Університету підготовки спортсменів у США вчені змогли довести, що атлет може збільшити свої силові та потужні показники, якщо отримає правильну дозу кофеїну перед тренуванням. У дослідженні говориться, що для ліфтера-силовика вагою 90 кг така доза в середньому становить 6-8 чашок кави, проте все індивідуально і визначається чутливістю організму до інсуліну. Вченими також висловлювалося припущення, що кофеїн діє безпосередньо на м'язи (для отримання більшої сили та потужності), а не лише у розрізі ЦНС.

Кофеїн прискорює період відновлення та знижує м'язовий біль.

Дослідження, проведені в Університеті міста Кароліна з трьома контрольними групами, виявили, що кофеїн здатний підвищити ресинтез.

Вчені припускають, що кофеїн здатний покращити ресинтез м'язового глікогену після тренування та сприяти спаленню жирних кислот для отримання палива під час фізичних вправ.

Трьом групам зі спортивної ходьби давали перед дистанцією випити:

Першій групі – кава. /li>
Другій групі – вуглеводи.
Третій групі – плацебо (нічого).

Результати з безперервної ходьби були такими:

Перша група – 48 хвилин (кофеїн).
Друга група – 32 хвилини (вуглеводи).
Третя група - 19 (плацебо).

Посилюється спалювання підшкірного шару жиру

Кава підвищує рівень метаболізму, тому ви спалюєте більше калорій, і це може допомогти організму спалювати саме жир, а не глюкозу для отримання енергії. Також кава регулює рівень цукру в крові та допомагає покращити чутливість до інсуліну.

У ході дослідження Інституту харчування США було виявлено, що кофеїн є ефективним засобом допомоги у зниженні ваги. Зокрема, 22-тижневе дослідження на 16 чоловіках із зайвою вагою показало, що учасники, які приймають кофеїн у високій концентрації, значно втратили у вазі (27,5% маси) і тим самим перейшли у нормальну вагу.

Підвищується швидкість реакції та посилюється мотивація

Дослідження проводилися на футболістах, які через неможливість виспатися втрачали концентрацію під час тренувань. Приймаючи 4 мг кофеїну на 1кг маси тіла, футболісти покращили швидкість реакції, підвищили мотивацію та концентрацію на тренуванні, також була помітно покращена їхня витривалість.

Мінуси кави

Про плюси поговорили, але як і монета, кофеїн має і зворотний бік.

Велика концентрація кофеїну в організмі викликає нервове виснаження.

Так як кава безпосередньо діє на ЦНС хвилюючим ефектом і змушує ваші нервові клітини бути активнішими, то від збільшених доз кофеїну вони просто втомлюються.

Кава викликає звикання

Справді існує такий термін як «кавова залежність», про неї говорять як і про нікотинову, але зрозуміло шкоди вона завдає набагато менше. Якщо на регулярній основі завантажуватись кава перед тренуванням, то в період відмови від кофеїну може спостерігатися значний спад мотивації та витривалості під час тренування. Відмова від кави спричинить головний біль і підвищену дратівливість, зрозуміло це має тимчасовий ефект (1-2 тижні).

Порушення водного балансу

Кава здатна викликати порушення водного балансу, а це має особливо важливе значення під час та після тренувань. Кава уповільнює поглинання рідини з кишечника, що призводить до зневоднення організму та можливих розладів ШКТ.

Отже, плюси та мінуси від прийому кави перед тренуванням ми усвідомили, так що тепер починаючи новий спортивний день, прислухайтеся до свого організму і зважте всі за і проти насичення себе кофеїном. Ми ж рекомендуємо вам пити каву в першій половині дня або за дві години до тренування, а також обов'язково випити склянку (а краще дві) питної води після філіжанки ароматної та підбадьорливої кави. Бадьорості вам!

Кофеїн- одна з найбільш широко та регулярно вживаних природних біологічно активних сполук, відома з давніх часів. Свою назву кофеїн отримав від одного з головних джерел походження – бобів кави (кава містить понад 1000 компонентів, які можуть впливати на здоров'я людини). Інші досі застосовувані назви кофеїну (теїн, матеїн, гуаранін) походять від інших рослинних джерел (листя чаю, трава мате, плоди гуарани). З точки зору хімії, фармакогнозії та фармакології кофеїн - це алкалоїд пуринового ряду, 1,3,7-триметилксантин, що міститься в листі чаю (близько 2%), насінні кави (1-2%), горіхах колу і відноситься одночасно до двох фармак групам: «Психостимулятори» та «Аналептики».

Є різні точки зору на корисність споживання кофеїну, кожна з яких підтверджується медичними спостереженнями, від тверджень про «нескінченну різноманітність корисних ефектів для розуму, тіла та духу» до попереджень про небезпеку споживання кофеїну, що діє подібно до класичних наркотиків.

Кофеїн, нікотин та алкоголь складають «легальну тріаду» психоактивних речовин (ПАР). Їх вживання, за певного обмеження доступності двох останніх речовин окремих груп населення, не переслідується законом у Росії, Європі, навіть інших розвинених країн.

Кофеїн міститься в багатьох харчових продуктах і напоях: каві, чаї, какао-содержащих продуктах (какао, темний і молочний шоколад, шоколадні молоко, йогурт, торти, цукерки та ін.), мате, содовій воді (7-Up, Fanta, Tonic Water, Cola-містять напої: Coca-Cola, Pepsi Cola, Afri Cola, Coke Zero та ін.), деяких алкогольних напоях, дієтичних добавках, заморожених десертах, чіпсах, жувальних гумках та ін. Останнім часом у молодіжному середовищі стрімко набирають популярність енергетичні напої, що містять кофеїн (Red Bull, Adrenaline Rush та ін.) - «енергетики», «енергодринки», «енерготоніки») і «енергетичні постріли» («заряди енергії»).

Як ліки, кофеїн входить до Переліку життєво необхідних та найважливіших лікарських препаратів Російської Федерації (РФ). В інструкції з медичного застосування лікарського препарату кофеїн-бензоату натрію (міжнародне непатентоване найменування – кофеїн) перераховані наступні показання: зниження розумової та фізичної працездатності, сонливість, головний біль судинного генезу (у тому числі мігрень), помірна артеріальна гіпотензія, при легких отруєннях наркотичними анальгетиками та снодійними лікарськими засобами, оксидом вуглецю, при асфіксії новонароджених), відновлення легеневої вентиляції після використання загальної анестезії, циліо-хороїдальне відшарування у дорослих.

У Державному реєстрі лікарських засобів РФ є 127 записів лікарських препаратів (в основному комбінованих), що містять кофеїн, для лікування гострих респіраторних захворювань, грипу, кашлю, мігрені, судом, блювання, для покращення мозкового та периферичного кровообігу.

У косметології кофеїн знайшов широке застосування як активний компонент для лікування целюліту, проведення мезотерапії, у засобах для макіяжу, для стимуляції кровообігу шкіри та росту волосся (шампуні, креми, біологічно активні добавки). Крім того, кофеїн використовується в спортивній медицині для зниження ваги і як допінг. 74% спортсменів елітного рівня повідомляють про прийом кофеїну на початок змагань. У період змагань Міжнародний олімпійський комітет обмежує використання спортсменами кофеїну, фіксуючи його гранично допустимий рівень у сечі – 12 мкг/мл.

До протипоказань щодо медичного застосування кофеїн-бензоату натрію відносяться: гіперчутливість (у тому числі до інших ксантинів), тривожні розлади (агорафобія, панічні розлади), органічні захворювання серцево-судинної системи (у тому числі гострий інфаркт міокарда, атеросклероз), пароксизм часта шлуночкова екстрасистолія, артеріальна гіпертензія, порушення сну, дитячий вік до 12 років (при терапії стомлюваності, сонливості), дитячий вік до 18 років (для субкон'юнктивального введення); з обережністю: глаукома, підвищена збудливість, літній вік, епілепсія та схильність до судомних нападів, вагітність та період лактації.

Основний ефект кофеїну- Стимуляція центральної нервової системи (ЦНС). Розглянемо механізм зазначеного ефекту кофеїну у спрощеному вигляді. Головною мішенню дії кофеїну у фізіологічно значущих концентраціях є аденозинові рецептори - кофеїн, проявляючи спорідненість до останніх, їх блокує для взаємодії з аденозином (загальноприйнято, що кофеїн є конкурентним антагоністом аденозину, взаємодіючи з рецепторами А1 та А2а). Ефект самого аденозину щодо ЦНС проявляється через взаємодію з аденозиновими рецепторами нейронів і полягає у уповільненні («гальмуванні») викиду медіаторів, які передають нервові імпульси від однієї нервової клітини до іншої. У цьому полягає заспокійливий («гальмуючий») ефект аденозину на організм (без заспокійливого та керуючого ефектів аденозину нервові клітини продовжують швидко збуджуватися). Таким чином, кофеїн блокуючи дію аденозину, надає стимулюючу дію на центральну нервову систему.

Докладніше про механізми та ефекти впливу аденозину на ЦНС Ви можете дізнатися, прочитавши:

1. статтю «Аденозин та P1-пуринергічні рецептори ЦНС» Ю.В. Киселевський, Н.А. Оганесян, Гродненський державний медичний університет (Журнал ДДМУ № 1 – 2003) [читати];

2. патент на винахід (Лікарський засіб, призначений для лікування або попередження захворювань, пов'язаних з аденозиновими рецепторами, пов'язаними з аденозиновим рецептором A2а) [читати].

Крім вищевикладеного, кофеїн також стабілізує передачу в дофамінергічних синапсах (психо-стимулюючі властивості), в бета-адренергічних синапсах гіпоталамуса і довгастого мозку (підвищення тонусу судиннорухового центру), в холінергічних синапсах корого (актив а) , у норадренергічних синапсах (посилення фізичної активності, анорексія).

Зверніть увагу!При тривалому застосуванні кофеїну в нейронах утворюються «нові» аденозинові рецептори і дія кофеїну поступово зменшується (як адаптація до зменшення не блокованих кофеїном аденозинових рецепторів). Однак при раптовому припиненні введення кофеїну аденозин займає всі доступні рецептори (у тому числі і знову утворені), що може призвести до посилення гальмування з явищами втоми, сонливості, депресії та ін.

Результати епідеміологічних досліджень, отриманих переважно у здорових дорослих людей, свідчать про широкий діапазон чутливості до кофеїну в популяції, яка може бути пов'язана з поліморфізмом генів (див. далі), що беруть участь у фармакодинаміці та фармакокінетиці кофеїну. Кофеїн і особливо його водорозчинні солі після внутрішнього прийому швидко і практично повністю (99%) всмоктуються зі шлунково-кишкового тракту (переважно в кишечнику). Темпи абсорбції кофеїну зростають зі збільшенням його дози і немає значного ефекту першого проходження. На абсорбцію кофеїну не впливають ні гендерні відмінності, ні генетичні особливості, ні хвороби печінки, ні їда, ліків, включаючи алкоголь. Після введення одноразової пероральної дози кофеїну (4 мг/кг) максимальна концентрація (Cmax) кофеїну визначається в плазмі через 15 - 45 хв і зберігається близько 2 годин. При вживанні кофеїну в дозах від 1 до 2 мг/кг його концентрація у людини в крові досягає значень від 1 до 2 мкг/мл, при вживанні доз від 3 до 5 мг/кг концентрація кофеїну в сироватці стає 5 мкг/мл. Досягнення та утримання Cmax кофеїну після прийнятого внутрішньо та внутрішньовенного введення препарату приблизно однакові.

Вважається, що більшість регулярних споживачів кофеїну титрують своє споживання таким чином, щоб підтримувати рівні кофеїну в плазмі, що максимально збільшують позитивні ефекти (підвищення розумової працездатності, прискорення часу реакції, збільшення рухової активності, зменшення втоми та сонливості) та мінімізують негативні, протилежні спочатку викликає кофеїн (відчуття втоми, сонливості, біль голови, нудота, рідко - блювота і т. д.), тобто пов'язані з симптомами відміни. Розпізнавання поведінкових ефектів кофеїну (наприклад підвищення когнітивних функцій, пильності, часу реакції) у деяких суб'єктів відбувається вже в його дозах 10 мг.

Залежно від сорту та ступеня обробки кавових зерен одна чашка натуральної кави містить від 60 до 120 мг кофеїну, а така сама чашка розчинної кави – від 40 до 80 мг. Смертельна доза кофеїну – 10 г. Така його кількість міститься у 100 чашках кави.

Зміст кофеїну в різних продуктах:

Вид кави - mg кофеїну:

Вид чаю - mg кофеїну:

Відхилення у кількості кофеїну на 1 чашку кави або чаю дуже великі, навіть якщо напій готується однією і тією ж людиною, з однаковим обладнанням, рецептом, компонентами, день за днем.

Продукт - вага (g) - mg кофеїну:

За даними Американської Національної Асоціації Виробників Безалкогольних Напоїв, у банку газування (~340ml) міститься наступна кількість кофеїну (у міліграмах):

Як ліпофільна речовина, кофеїн швидко розподіляється у всіх рідинах і тканинах організму, легко проникає через гематоенцефалічний бар'єр, плаценту та інші гістогематичні бар'єри, в нормі, не накопичуючись у тканинах або органах. При вживанні кофеїну жінкою у період вагітності концентрація кофеїну в її крові та в крові та тканинах плода зрівнюються. У період лактації у жінки кофеїн виділяється з грудним молоком у концентрації приблизно 75% від вмісту у плазмі крові матері, залежно від прийнятої нею дози.

98% кофеїну піддається біотрансформації в печінці (деметилюється, окислюється) з утворенням метаболітів (параксантин, теобромін, теофілін, 1,3,7-триметилсечової кислоти, 1-метилксантин, 1-метилсечової кислоти, 5-ацетиламіно-3- метилурацил, 1,7-диметилсечової кислоти). Основним метаболітом кофеїну в організмі людини (70 – 80%) є параксантин (1,7-диметилксантин).

Період напіввиведення (Т1/2) кофеїну у здорових дорослих некурців дорівнює в середньому 4 - 5 год, у вагітних 10 - 20 год, у доношених новонароджених - близько 80 год, у недоношених - 97,5 год, у дитини 7-місячного віку досягає значень дорослої людини, у дітей 6 - 13 років - 2,3 год. Порівняно з кофеїном параксантин, теобромін та теофілін мають більш тривалий Т1/2. Кофеїн та його метаболіти виводяться переважно нирками, у незміненому вигляді у дорослих близько 1 – 3%, у новонароджених – близько 85%.

До основних кофеїн-метаболізуючих ферментів відносяться: ізофермент системи цитохрому Р450 1А2 (CYP1A2), N-ацетилтрансфераза 2 (NAT2) та ксантиноксидаза (ХО), активність яких можна визначити шляхом вимірювання рівнів метаболітів кофеїну в сечі. У людини фермент CYP1A2 кодується геном CYP1A2. Ген CYP1A2 знаходиться у 15 хромосомі, локусі 15q24.1. Експресія та активність CYP1A2 (а відповідно чутливість до кофеїну та обсяг його споживання) може значно (у 10 - 200 разів) відрізнятися у різних людей, що відображає генетично детерміновані відмінності у конститутивній та/або індуцибельній експресії гена CYP1A2. Близько 10% населення загалом – це носії гена з підвищеною ферментативною активністю, або «швидкі» метаболізатори кофеїну, які, швидше за все, споживають понад 400 мг кофеїну на день, тоді як люди з геном CYP1A2, що кодує нормальну активність, є « повільними метаболізаторами кофеїну, і які, як правило, споживають менше 100 мг кофеїну в день.

Під дією різних факторів генетично детермінована активність CYP1A2 може змінюватись, уповільнюючи чи прискорюючи метаболізм кофеїну. Індукція CYP1A2 активності була описана внаслідок впливу тютюнокуріння, дієтичних факторів (поліароматичні вуглеводні, що утворюються при смаженні м'яса на грилі), деяких лікарських препаратів (рифампіцин, інгібітори протонної помпи) та ін. Було показано, що щоденне споживання трьох А2 Cy тому у осіб, які зловживають прийомом кави, є більш висока активність CYP1A2 у порівнянні з тими, хто п'є мало кави. При захворюваннях при хронічному гепатиті відмічено підвищення активності CYP1A2, при цирозі її зниження. Хінолонові антибіотики, карбамазепін, ізоніазид, алкоголь, флувоксамін, сертралін, пароксетин, грейпфрутовий сік, імбир, овочі сімейства хрестоцвітих відносяться до інгібіторів активності CYP1A2, в результаті їх використання уповільнюється метаболізм кофеїну, удлін. Зниження кліренсу (виведення з організму) кофеїну відмічено у жінок, які використовують оральні контрацептиви, на відміну від жінок, які не приймають оральні контрацептиви.

Кофеїн та біль. Кофеїн, як адьювант, широко використовують у комбінованих болезаспокійливих лікарських препаратах, наприклад, Каффетін, Колдрекс, Плівалгін, Солпадеїн, Пенталгін, Седалгін, Тримол, Цитрамон, Цитропак і т.д. (засіб, який додають у ліки для покращення його дії, називають ад'ювантом [допоміжним]). Встановлено, що кофеїн у складі комбінованого препарату, впливаючи на ліпооксигеназний шлях перетворення арахідонової кислоти, сприяє помірному підвищенню протизапальної активності (а отже, сприяє і зниженню болю). Крім того, терапевтична дія кофеїну обумовлена пригніченням фосфодіестерази, яка інактивує вторинний посередник - цАМФ. В результаті змінюється концентрація іонів кальцію у гладких м'язах, що супроводжується розширенням судин головного мозку.

Кофеїн часто використовують у складі безрецептурних комбінованих болезаспокійливих лікарських засобів. Вважають, що додавання кофеїну до таких широко застосовуваних аналгетиків, як парацетамол, ібупрофен, ацетилсаліцилова кислота сприяє підвищенню аналгетичну ефекту. Однак докази, що підтверджують це, обмежені та часто ґрунтуються на неадекватних порівняльних дослідженнях. Однак докази, що підтверджують це, обмежені та часто ґрунтуються на неадекватних порівняльних дослідженнях. У зв'язку з цим автори нового систематичного огляду Кокранівської співпраці «Кофеїн для посилення дії аналгетиків при гострому больовому синдромі у дорослих» (Derry C.J. et al., 2012) оцінили аналгезуючий ефект комбінації анальгетик + кофеїн у порівнянні з таким аналгетиком в тій же больовий синдром. В результаті всеосяжного пошуку опублікованих та неопублікованих результатів релевантних клінічних досліджень автори ідентифікували та включили до систематичного огляду дані 19 рандомізованих подвійних сліпих клінічних випробувань (7238 учасників) належної методологічної якості. У багатьох досліджень застосовували парацетамол чи ібупрофен, а доза кофеїну становила 100 - 130 мг. У дослідженнях брали участь пацієнти з головним болем напруги та мігрень, больовим синдромом після хірургічних стоматологічних втручань, епізіотомії та пологів, а також з альгодисменореєю, гострим болем у горлі (тозилофарингіт). Як основні оцінки аналгетичної ефективності втручань автори огляду використовували кількість пацієнтів, що досягли зниження вираженості больового синдрому щонайменше на 50% максимально можливого протягом 4 - 6 год, або оцінили ефективність лікування як хорошу або відмінну, або відзначили відсутність головного болю через 2 год. В результаті об'єднаного аналізу даних встановлено невелике, але статистично значуще посилення болезаспокійливої дії анальгетиків при додаванні кофеїну в дозі ≥100 мг (приблизно така його кількість міститься в чашці кави). Цей ефект не залежав від патологічного стану, що спричинив больовий синдром, або застосовуваного анальгетика. В результаті додавання кофеїну до аналгетика хорошого рівня аналгезії (як мінімум 50% максимально можливого) вдалося досягти додатково у 5 – 10% учасників; в результаті показник NNT становив близько 15. У контексті даного огляду NNT (Number Needed to Treat) - це число хворих на гострий больовий синдром, яких необхідно лікувати комбінацією анальгетик + кофеїн, щоб досягти хорошого рівня аналгезії у 1 хворого. Таким чином, застосування кофеїну (≥100 мг) разом з широко застосовуваними аналгетиками (парацетамол або ібупрофен) забезпечує невелике (на 5–10%), але значне збільшення частки пацієнтів з гострим больовим синдромом, у яких вдається досягти гарного рівня аналгезії (Derry C.J.). , Derry S., Moore R.A. (2012) Caffeine є аналітичною прихильником акційної язики в adultes.

Варто зауважити, що кофеїн надає складний, найчастіше протилежний вплив на серцево-судинну систему. Стимулюючи судинно-руховий центр, кофеїн підвищує тонус судин, а при безпосередньому впливі на гладкі м'язи судин знижує їх тонус, що зумовить зниження артеріального тиску (АТ). Таким чином, кофеїн неоднозначно впливає на різні судинні області та на АТ, оскільки воно залежить від кардіотропного, центрального та прямого судинного ефектів препарату. Так, наприклад, коронарні судини найчастіше розширюються завдяки прямому спазмолітичному ефекту. Водночас мозкові судини дещо тонізуються. Останнє, мабуть, пояснює сприятливий вплив кофеїну при мігрені. В даний час існують лише поодинокі завершені клінічні дослідження, що вивчали взаємозв'язок вживання кави та зміни мозкового кровообігу. Ю.В. Бардік, Е.А. Середенко (1985) показано, що з нормальному артеріальному тиску кофеїн викликає розширення судин мозку. Внутрішньовенне введення кофеїну як судинорозширюючого засобу успішно застосовується при порушеннях мозкового кровообігу, що протікають за типом ангіоспазмів, тромбозів, судинно-мозкової недостатності. Разом з тим, деякі автори відносять кофеїн до засобів, які мають судинозвужувальний ефект щодо церебральних судин, що багато в чому пояснює сприятливий вплив кофеїну при мігрені.

докладніше у статті «Вплив кофеїну на церебральний кровообіг» І.В. Козачук, журнал «Вісник університету Тамби. Серія: природничі та технічні науки», т.15, вип.1, 2010 [читати ]

Кофеїн як нейропротектор. Відомо, що кава тимчасово прискорює розумові процеси. Є дослідження, які свідчать про тривалий вплив кави на мисленнєву діяльність. Дослідження, опубліковане в Journal of Alzheimer's Disease, показало, що у пацієнтів з помірними когнітивними порушеннями та рівнем кофеїну плазми > 1200 нг/мл (дозволялося від 3 до 5 чашок кави на день) прогресування деменції не відбувалося протягом наступних 4 років. Відповідні дослідження на мишах показують, що кофеїн пригнічує ферменти, що беруть участь в утворенні бета-амілоїду, в той час як вживання кави підвищує рівні гранулоцитарного колонієстимулюючого фактора, інтерлейкіну-10 та інтерлейкіну-6, а цитокіни також сприяють прояву. Кофеїн, що містить кофе, вже давно вважається нейропротектором для лікування хвороби Паркінсона, а сучасні дослідження свідчать, що зміни в гені GRIN2A, що кодує глутаматні рецептори, впливають на ризик розвитку хвороби Паркінсона у людей, які вживають каву. Крім того, дані, представлені цього року на щорічній конференції Американської академії неврології, показали, що вживання 3 чашок кави на день дозволяє запобігти утворенню тілець Леві - доклінічних патологічних змін при хворобі Паркінсона. Незважаючи на обнадійливі результати при нейродегенеративних захворюваннях, прийом кофеїну також був пов'язаний із зменшенням віку дебюту хвороби Хантінгтона.

Кава як антидепресант. Проведене у 2011 р. дослідження показує, що збільшення вживання кави може бути корисним і для нашого психічного здоров'я: у жінок, які пили від 2 до 3 чашок кави на день, ризик розвитку депресії був на 15 % нижчим порівняно з тими, хто випивав менше 1 чашки на тиждень. Зниження ризику на 20% спостерігалося серед тих, хто випив 4 чашки та більше кави на день. Короткочасний вплив кави на настрій може бути пов'язаний із зміною активності серотоніну та допаміну, незважаючи на те, що механізми, що лежать в основі його можливого довгострокового впливу на настрій, ймовірно, пов'язані з його антиоксидантними та протизапальними властивостями, які відіграють певну роль у розвитку депресивних розладів. .

Адже як буває – начебто й поїв нормально та відпочив достатньо, але тренування не йде. Втома, занепад сил, позіхання, тягати залізо не хочеться в принципі. За бажання все можна списати на перетренованість, на біоритми і навіть на сонячне затемнення. Так також буває, але рідко. А ось невміння підготувати свій організм до тренування зустрічається часто-густо. Можна, звичайно, купити передтренувальний комплекс і зарядившись високими технологіями спортивного харчування кинутися в тренажерний зал. А можна просто перед зустріччю із залізом випити пару чашок чорної кави. Але в будь-якому випадку, кофеїну в бодібілдингу можна сказати так! І тому є чотири вагомі причини… Найцікавіше про тренування та спортивне харчування, на моєму каналі в telegram https://t.me/bestbodyblog

Вступ

Щоб налаштуватися на тренування в тренажерному залі, я довгий час використовував від компанії BSN, і досі згадую його з величезним задоволенням. Але одного разу я прочитав інтерв'ю Бренча Уоррена. Цей професійний бодібілдер завжди славився своїми тяжкими тренуваннями та позамежними вагами, а за кохання посилено качати ноги заслужив ласкаве прізвисько “Квадрозавр”. Так ось, він розповідав, що перед походом до тренажерної зали обов'язково випиває кілька чашок чорної кави.

Ну і що, спитаєте ви? А те, що Уоррен довгий час був на контракті із компанією-виробником спортивного харчування під назвою Muscletech. І за умовою договору мав можливість використовувати будь-яку її продукцію та у будь-яких кількостях абсолютно безкоштовно. У тому числі і просунуті передтренувальні комплекси, що випускаються Muscletech. Але перед тренуванням Уоррен вважав за краще вживати не спортивне харчування, не кофеїн у таблетках, а натуральну чорну каву. Причому не лінувався спеціально заїжджати для цього до колумбійського ресторану.

Багато виробників спортивного харчування запевняють, що можна приймати кофеїн для жироспалюванняі швидко позбавлятися зайвої ваги. Чи може легендарний Уоррен схуднути так вирішив?

Мене цей факт зацікавив, і я постарався дізнатися про каву більше. І перше, що я з'ясував те, що кофеїн міститься не тільки в каві, його можна знайти і в інших напоях.

Якщо ж говорити про сорти кави, то дослідження показують, що у сорті Робуста кофеїну в зернах кави міститься 2,2%, а Арабіці всього 1,2%. Причому гіркота кави на вміст у ній кофеїну зовсім не впливає. Крім того, чорна кава без молока має сильніший ефект, що бадьорить, оскільки молоко відчутно блокує дію кофеїну.

Але давайте тепер повернемося безпосередньо до теми розмови і спробуємо з'ясувати, що говорить наука про кофеїн у бодібілдингу та його вплив на набір м'язової маси та схуднення. Отже:

1. Кофеїн підвищує працездатність

У 2012 році група з чотирьох американських вчених провела дослідження, результати яких були опубліковані трохи згодом у журналі Strength and Conditioning Research. Спортсмени, які брали участь у цьому експерименті, були поділені на дві групи по 7 осіб у кожній. Одна група прийняла кілька таблеток кофеїну бензоату натріюу дозуванні 150 мг за годину до тренування у тренажерному залі, інший дали плацебо. І в результаті цього експерименту було зафіксовано, що:

Ті атлети, хто прийняв кофеїн у пігулках, виконали більше (у середньому на 2-3), ніж зазвичай кількість повторень у таких вправах, як присідання зі штангою та станова тяга
Зменшили при цьому (на 4,5%) час відпочинку між підходами
Підвищили загальну кількість (на 4-5), виконаних за тренування підходів у вправах.

Вчені констатували, що застосування кофеїну в бодібілдингу сприяє процесу блокування певних рецепторів центральної нервової системи, які відповідають за почуття втоми.

Кофеїн підвищує працездатність

Говорячи просто: кофеїн дає можливість тренуватися довше і виконувати при цьому більший обсяг роботи.

Але від себе додам, що ефект від застосування кофеїну в бодібілдингу можна підвищити, якщо використовувати його виключно. Якщо пити каву постійно, організм до неї звикає і вже не дає належного результату.

2. Кофеїн підвищує ментальну концентрацію

Люди п'ють каву будь-якої доби, але пік її прийому припадає на ранок. Кава - це прекрасний і цілком натуральний спосіб підбадьоритися після пробудження і приготуватися до справ. Здатність кави стимулювати нашу нервову систему обумовлена його можливістю блокувати роботу різних нейромедіаторів, що сприяють розслабленню.

А ось відчуття задоволення від чашки випитої кави обумовлено тим, що кофеїн уповільнюючи роботу одних речовин, посилює при цьому дію інших. Наприклад, такого нейромедіатора, як дофамін, викликаючи цим почуття насолоди. І виходить, що з одного боку кава підвищує концентрацію, допомагає зберегти почуття зосередженості під час тренування, а з іншого, приносить нам задоволення.

Кофеїн приносить задоволення

Але вчених, насолода від кави хвилювало мало, їх цікавило те, як можна використовувати ефект концентрації у спорті та скільки кофеїну для цього потрібно прийняти. І тому в 2015 році в Journal of the International Society of Sports Nutrition було опубліковано результати чергових досліджень. Виявилося що:

Найбільші дивіденди від використання кофеїну отримують представники ігрових видів спорту: бейсболу, баскетболу та американського футболу.
Дві чашки (близько 300 мл) випитої чорної кави були названі оптимальною дозою. Якщо ж кількість кави збільшити, це може призвести до прямо протилежного, розслаблюючого ефекту.

І знову мої «п'ять копійок». Я, у своєму тренувальному процесі та при наборі м'язової масиі при схудненні використовую «щільний» тренінг, що складається з 2-3 і навіть 4 вправ поспіль. І за такої схеми мені дуже важливо зберігати граничну концентрацію під час виконання всіх вправ, що входять до серії. В останньому так особливо.

Кофеїн підвищує концентрацію

І тому я отримую від застосування кофеїну у бодібілдингу не менше користі, ніж спортсмени ігрових видів спорту.

3. Кофеїн знижує в м'язах післятренувальний біль.

Нас, шанувальників бодібілдингу, фітнесу та інших силових видів спорту часто порівнюють з мазохістами. Ми свідомо йдемо в тренажерний зал, знаючи, що потім все тіло хворітиме, а ми при цьому радітимемо.

Взагалі синдром відстроченого м'язового болю (по-науковому DOMS) відчувають представники всіх видів спорту, пов'язаних із прогресуючим фізичним навантаженням. Але найсильніші та найтриваліші наслідки тренування відчувають саме відвідувачі тренажерного залу, оскільки кількість травмованих м'язових волокон у нас набагато вища, ніж у інших спортсменів.

Але та ж група вчених, яка зафіксувала факт посилення кофеїном працездатності у 2013 році, опублікувала свою нову доповідь, в якій говорилося, що кофеїн зменшує хворобливі відчуття у м'язах після тренування.

Дослідники розділили групу спортсменів на дві та одним атлетам давали перед тренуванням у тренажерному залі таблетки кофеїну бензоату натрію, а іншим плацебо. Обидві групи виконали за тренування ті самі вправи в тому ж обсязі. Але ті, хто займався з попередньо випитим кофеїном, розповіли вченим про слабкіші хворобливі відчуття порівняно з плацебо.

Вчені пояснюють цей факт тим, що кофеїн знижує активність такої речовини як аденозин. Це нейротрансмітер інгібіторного типу, який відповідає за придушення бадьорості. Пік його активності посідає період травм чи важкої фізичної активності. Блокуючи його роботу, кофеїн зменшує хворобливі відчуття, спричинені цією речовиною.

Кофеїн зменшує біль у м'язах після тренування.

Таким чином, кофеїн прискорює процес одужання після тренування і дає можливість тренуватися частіше.

Для мене цей талант кофеїну особливо важливий у процесі схуднення. У цей час я починаю тренуватись частіше, використовуючи спеціальну схему. Звичну схему із трьох занять на тиждень, яку я використовую при наборі маси, змінюю на п'ятиденку. І на цій стадії чарівні властивості кофеїну припадають дуже до речі.

4. Кофеїн прискорює відновлення

Про те, що кофеїн підвищує ефективність тренувального процесу шляхом стимулювання ЦНС, багато хто знає. Але вчені стверджують, що він ще й прискорює процес відновлення після важкого фізичного навантаження.

У 2010 році в Journal of International Society of Sports Nutrition було надруковано результати цікавого експерименту. Вчені, які проводили ці дослідження, стверджували, що спортсмени, які вживали кофеїн після тренування разом зі швидкими вуглеводами, мали рівень відновлення глікогену в організмі на 66% вище, ніж їхні колеги, які використовують лише одні вуглеводи.

Чому так відбувається, вчені не змогли відповісти, киваючи на недостатньо вивчену взаємодію кофеїну з інсуліном.

Ідея має право на існування, але випробувати на собі подібний метод прискореного відновлення я ще не наважився. Я ходжу до тренажерного залу вечорами, тому прийом кави, разом із вуглеводами, для мене, швидше за все, ознаменується безсонною ніччю. Хоча прихильники тренувань вранці, дійсно після такого коктейлю можуть відчути себе набагато бадьоріше.

Все вищеперелічене говорить про безперечну користь застосування кофеїну в бодібілдингу. Але фактів того, що є сенс приймати кофеїн для спалювання жиру, науковцями не встановлено. Ні до зростання м'язів, ні до рятування від зайвої ваги, безпосередньо кофеїн ніякого відношення не має. Приймати кофеїн для спалювання жиру можна, але відчутного ефекту не дасть.

Він може допомогти тренуватися жорсткіше, більше та частіше. При правильному вживанні, кофеїн дає шанс вичавити з себе ще трошки, заступивши за межу своїх звичних «не можу».

Але якщо не ходити в тренажерний зал і не використовувати дієту, кофеїн з «чарівної» добавки перетворюється лише на ранковий напій, що бадьорить.

Якщо говорити про джерела кофеїну, що використовується в бодібілдингу, то кожен з них має свої переваги та недоліки.

Кофеїн у складі спортивного харчування.

Практично будь-яка спортивна добавка, яка претендує на звання жироспалювача або передтренувального комплексу, має у своєму складі кофеїн. Щоправда, там він часто називається метилксантин. Його одержують методом промислового синтезу із сечової кислоти.

Ефективність таких добавок досить висока, хоча, як я казав раніше, приймати кофеїн для спалювання жиру,сенсу немає. Як правило, до їх складу, крім кофеїну, входять ще й інші збудники ЦНС: екстракт зеленого чаю та гуарану. Під дією такого спортивного харчування справді можна схуднути на пару кіло за рахунок посилення потовиділення та підвищення працездатності на тренуванні. Якщо ж дійсно потрібно схуднути швидко і сильно, варто вибирати з зовсім іншого списку. Але кофеїн, на жаль, до них не належить. Його функція полягає у підготовці організму до важкого тренування.

Побічні ефекти таких спортивних добавок, що містять кофеїн та подібні до нього речовини, повністю дублюють ефекти від передозування кофеїну: тремтіння в кінцівках, безсоння, прискорене серцебиття, пітливість, дратівливість. Крім можливих алергічних реакцій різні компоненти цих добавок, їх головним недоліком є досить висока ціна.

Кофеїн у таблетках.Кофеїн бензоат натрію

Цей препарат складається з двох окремих речовин: синтетичного кофеїну та бензоату натрію, який покращує його засвоєння. Це лікарський препарат та його продають в аптеці. Випускають кофеїн бензоат натріюу таблетках по 100 мг.

Кофеїн бензоат натрію призначають при зниженні фізичної активності, хронічної втоми та сонливості. Приймати кофеїн у таблетках потрібно так само, як і будь-який інший вид кофеїну – безпосередньо перед тренуванням. Хоча лікарі, призначаючи препарат звичайним пацієнтам, рекомендують приймати кофеїн у таблетках у дозі 0,5-1 таблетка 2-3 рази на день. Але не менше ніж за 6 годин до сну. Побічні ефекти кофеїн бензоат натрію точно відповідають всім раніше перераховані. Основними причинами широкого використання кофеїну в таблеткаху бодібілдингу є його низька ціна та широка доступність.

Натуральний кофеїн чи кава

Перепробувавши і передтренувальні комплекси та кофеїн у пігулках, я (як і Бренч Уоррен) зупинив свій вибір на найприроднішому та натуральному вигляді кофеїну – мелену чорну каву. Хороша кава коштує недешево, і молоти її потрібно незадовго до приготування. Але для мене кожен похід до тренажерного – це свято. Тому я хочу підготуватися до тренування за допомогою пари чашок кави, що виросла під сонцем Північної Африки, а не кофеїну в таблетках, виготовленого на хімічному заводі. Хоча, це звичайно особиста справа кожного. І насамкінець пропоную подивитися коротке відео, що розповідає про всі можливі побічні ефекти від застосування кофеїну

Сподіваюся, моя розповідь виявиться вам корисною і дозволить привнести в свій тренувальний процес трохи драйву, подарованого чудовою речовиною під назвою кофеїн. Будьте здорові!