Кава з вершковим маслом – рецепт схуднення? Кава з олією – новий тренд для схуднення.

Bulletproof Coffee – куленепробивна кава – стала черговим трендом у середовищі публіки, що худне. Кава з маслом для схудненняп'ють у надії підвищити свій інтелект, зарядитися енергією на весь день, зберегти оптимальну вагу. Ідея популярного напою народилася в голові американця Дейва Еспрі із Силіконової долини у південній Каліфорнії. Були часи, коли він важив 136 кг, шукав способи схуднення та підвищення рівня IQ.

Мандруючи Тибетом, Дейв скуштував місцевий напій під назвою «тсампу»: чай, масло з молока яка і сіль. Вживання напою давало надзвичайний приплив енергії та відчуття повноти життя. Місцеві жителі п'ють «тампу» постійно, і це допомагає їм бути бадьорими, незважаючи на високогірні умови. Повернувшись додому, Еспрі кілька років експериментував, підбирав компоненти для аналогічного напою із продуктів, знайомих мешканцям Заходу. До 2009 року Дейв Еспрі створив каву Bulletproof і стверджував, що за його допомогою він зміг підвищити інтелект на 20 пунктів, схуднути на 45 кг та знизити свій біологічний вік. Напій був запатентований, а Еспрі заснував компанію з продажу його інгредієнтів, відкрив кав'ярню в Лос-Анжелесі, займається рекламою дієти для схуднення на основі своєї кави. Дейв Еспрі – представник руху біохакерів, людей, які вивчають потенційні можливості свого організму. Він упевнений, що кава Bulletproof здатна надовго зберегти молодість і продовжити життя. В одному з інтерв'ю він заявив, що збирається дожити 180 років і померти тоді, коли сам захоче.

Чудодійний напій Дейва Еспрі складається з трьох інгредієнтів: свіжозаварена чорна кава, вершкове та олія. Кожен компонент вносить свій внесок у процес схуднення та підвищення працездатності.

Важлива умова ефективності напою – якісні продукти:

• Зерна кави Bulletproof– їхнє транспортування та зберігання виключає утворення цвілі, яка є бичем усіх товарів тропічного походження. Для напою підійдуть смажені зерна Арабіки, інші сорти якісної кави. У ньому містяться антиоксиданти та діуретики. Перші гальмують процеси окислення в організмі і уповільнюють його старіння. Діуретики сприяють швидкому виведенню рідини та покращують обмін речовин.
• Рослинна олія Brain Octanотримують з кокосу, воно має найкорисніші для організму жири, які осідають у жирових складках і стінках судин, а легко перетворюються на енергію. Олія є джерелом бадьорості, знижує почуття голоду, підвищує працездатність мозку.
• Вершкове масло Grass-fedвиробляється з молока тварин, відгодованих на траві, без використання сої та кормової кукурудзи. У такому маслі в 5-6 разів більше кон'югованої лінолевої кислоти (CLA, з класу Омега-6 жирних кислот), що підвищує енергетику організму та допомагає худнути.

Ефект схуднення при вживанні кави з олією заснований на поєднанні тонізуючої дії кофеїну з користю трансжирів рослинного та тваринного походження. Bulletproof відмінно знижує апетит і зменшує жирові запаси.

Дієта на основі кави з олією

Творець напою передбачав спочатку, що він стане альтернативою калорійному сніданку: одна порція кави містить 460 ккал, дає почуття ситості на 5-6 годин і дозволяє контролювати апетит. Пізніше з'явився звід супутніх правил, і народилася «куленепробивна дієта».

Її автор рекомендує розпочинати день із чашки Bulletproof Coffee. Головна умова - напій треба пити без цукру і не вживати при цьому іншої їжі: бутербродів, кексів, шоколадок та решти кавового антуражу. Кава з олією – не десертний додаток до їди, а самостійний повноцінний сніданок. Після такого початку дня почуття ситості зберігається до 13-14 годин, у цей проміжок не рекомендуються жодні перекушування. Втрата апетиту у першій половині дня – один із секретів схуднення за допомогою кави з олією. Річ у тім, що з тривалому дефіциті вуглеводної їжі організм запускає процес кетоза – розщеплення жирів щоб одержати енергії.

Зверніть увагу: З раціону слід прибрати: цукор, зернові та бобові, фастфуд та харчові добавки. Немає необхідності рахувати калорії, обмежувати кількість їжі – і це безперечні плюси дієти.

Як приготувати олію

Рецепт приготування кави з олією нескладний, але дія напою залежить від якості інгредієнтів. Можна, наприклад, використовувати розчинну каву замість брендової Upgrated coffee від Bulletproof або інших сортів зернової кави.

Такий напій не дасть тієї ясності свідомості та здатності до концентрації як високоякісні сорти. Використання будь-якої іншої олії замість кокосової збідніть напій корисними трансжирами, що знижують рівень холестерину в крові. У дешевій вершковій олії буде в кілька разів менше CLA-кислот, що сприяють схуднення.

Готується кава у певному порядку.

• Спочатку треба нагріти до кипіння 250 мл води, додати турку 1,5 ст. л. свіжомеленої кави, зварити його.
• Додати в каву 1,5-2 ложки кокосової олії. Починати можна із 1 ч. л. і поступово доводити кількість до рекомендованого.
• Розтопити у гарячому напої 1,5-2 ст. л. вершкового масла (починати можна також з 1 ч. л.).
• Збити вміст у блендері до появи піни - це потрібно для того, щоб олії добре змішалися з кавою і засвоювалися одночасно. Напій виявиться неефективним, якщо на його поверхні плаватимуть масляні плями.

Маслатте з кремовим смаком і стійкою піною можна готувати не тільки на сніданок, але і протягом дня, коли очікують інтенсивні інтелектуальні та фізичні навантаження.

Протипоказання

Не всім корисна кава, збагачена рослинним і вершковим маслом. Лікарі не рекомендують пити його гіпертонікам та людям із хронічними серцевими захворюваннями. Шкода принесе напій тим, хто страждає від гастритів, має проблеми із психікою.

Ендокринологи наголошують, що щоденний прийом напою може спровокувати підвищення холестерину в крові. Не рекомендується пити каву під час вагітності, тому що вона вимиває кальцій з організму. Здорові і активні люди залишають, в основному, позитивні відгуки про каву з вершковим маслом для схуднення.

Відгуки

Олег, 31 рік, Саратов: Прийшов до тренажерки, щоб скинути десяток зайвих кілограмів. Спочатку було важко, надвечір почував себе зовсім розбитим. Дружина вже давно п'є олії, вранці почала готувати і мені. Тепер працюю, як заведений, вечорами біжу на тренування – і жодної втоми. За місяць вдалося схуднути на 4 кг – зовсім не очікував такого ефекту. Смак кави мені подобається, я навіть підсів на нього.

Олена, 40 років, Володимир: До своєї повноти я вже звикла – знаю, що на дієти та фітнес сили волі у мене немає. Прочитала про каву з олією та подумала, що це мій шанс. Жироспалюючий напій п'ю вже майже рік, додаю до нього корицю та стевію – без солодкого поки що не можу. Ранкову млявість та поганий настрій як рукою зняло: активно працюю та не помічаю часу. На животі та талії жир поступово зменшується – і це вселяє надію.

Вам набридли класичні дієти на фруктах та овочах? Тоді ми пропонуємо новий тренд – каву з олією для схуднення. Відгуки про цей спосіб різні. Комусь він сподобався з першої чашки, а хтось вважає його не зовсім ефективним. Незвичайний напій набирає популярності серед мешканців зарубіжних країн, і вже дійшов до нас. Метод обіцяє позбавити зайвих кілограмів і надати сили. Пропонуємо розібратися в тому, як дієта на олії здатна вплинути на вагу.

Кава - популярне пиття, улюблене багатьма, але додавання до нього масла викликає подив. Особливо цікаво те, що такий коктейль називається дієтичним. Бажаєте дізнатися, як працює кавовий напій для схуднення? Ця стаття розповість про всі нюанси зниження ваги цим способом.

Хто вигадав

Створив незвичайну варіацію з кави з олією підприємець із США та прихильник здорового способу життя Дейв Аспрі. Винайдений напій отримав назву Bulletproof coffee.

Ідеєю кавової суміші для схуднення послужив чай, який чоловік спробував під час подорожі до Тибету. Тоді йому запропонували зелений настій з олією яка, який захопив його. Напій додав сил і позбавив почуття голоду. Цікаво те, що він підтримує життєву енергію кочівників гір Тибету, тому вони випивають до 10 чашок на день.

Все це зацікавило Дейва Аспрі, і він придумав щось нове з поєднання кави та олії, яке незабаром стало популярним. Пізніше чоловік заснував однойменну фірму, яка займається випуском чудо-коктейлю.

Дейв регулярно п'є Bulletproof coffee, замінюючи їм сніданок.

Склад дієтичного коктейлю

У напій для схуднення увійшли тільки кава та вершкове масло. Хоч нам і обіцяють швидкий результат, доки не було проведено досліджень, які доводять цю точку зору.

Давайте розберемо те, як вершкове масло здатне допомогти схуднути, адже не секрет, що це калорійний продукт, від якого радять відмовитися при дієті. У той же час воно має у своєму складі кон'юговану лінолеву кислоту (CLA), що справляє жироспалюючий ефект. Речовина здатна швидко активізуватися, забезпечуючи організм життєвими силами. Цей процес допомагає перетворювати жирові відкладення на енергію.

Але слід зазначити, що результати випробувань показали невелику частку втрати ваги від кислоти. Однак, незважаючи на лабораторні дослідження, вчені підтвердили те, що вершкове масло здатне давати результат під час схуднення людям із надмірною вагою.

Кава із вершковим маслом підійде всім, кому потрібна додаткова енергія протягом дня. Напій рекомендується у вживанні людям, які пропускають один із прийомів їжі – жироспалювач Bulletproof coffee стане його альтернативою.

Досі немає точних доказів того, що теорія Аспрі правдива і кава впливає на кілограми.

Що дає напій

Як запевняє сам винахідник, пиття для схуднення має кілька плюсів.

• Дарує приплив енергії, що необхідно людині з активним способом життя.
• Покращує настрій та загальне самопочуття.
• Збільшує працездатність завдяки підняттю тонусу.
• Нормалізує функціонування метаболізму з допомогою рослинних компонентів.
• Спалює зайву вагу, перетворюючи калорії на енергію.
• Позбавляє почуття голоду, тому що жир насичує організм.

Сам Дейв Аспрі зазначає, що у нього після прийому коктейлю покращується самопочуття, а методика справила позитивний вплив на мозкову діяльність.

Калорійність та правила прийому

Якщо ви думаєте про те, щоб почати пити каву для схуднення, варто знати його калорійність. Одна чашка може містити до 400 ккал. Тому його треба вживати якомога рідше. Але нам обіцяють, що випитий напій продовжить відчуття ситості на 4-6 годин, і за цей час усі калорії витрачаються, а ви набуваєте стрункості.

Під час прийому коктейлю кілограми йдуть поступово та регулярно. Ви не побачите різких стрибків. Втрата ваги досягається завдяки антиоксидантам та діуретикам, які виводять із організму зайву рідину та перешкоджають її накопиченню. Жири, що містяться в напої, не відкладаються на фігурі, перетворюючись на енергію.

Щоб покращити результат схуднення, керуйтеся правилами:

• Слідкуйте за своїм раціоном та виключіть шкідливі продукти. Перейдіть на корисне харчування, відмовившись від борошняного, солодкого та жирного. Збагатіть меню овочами, фруктами, рибою та м'ясом.
• Не їжте продукти з високим вмістом цукру, тому що вони піднімають рівень глюкози в крові, викликаючи потяг до їжі.
• Їжте по певних годинах, привчаючи себе до порядку. Сніданок можна замінити на каву, яка розбудить організм.
• Займіться фізичним навантаженням. Вам необхідно витрачати калорії та енергію, отримані за весь день. Інакше вони осядуть у вигляді жиру на талії та боках.

Кава займає 2-е місце серед напоїв на користь, тому що в її складі присутні антиоксиданти. Проте слід обирати якісний продукт.

Протипоказання

Пиття не варто вживати:

• при серцево-судинних відхиленнях;
• при хворобах травної системи;
• при підвищеному артеріальному тиску;
• при індивідуальній нестерпності.

Метод схуднення на каві та вершковому маслі не варто застосовувати вагітним жінкам та дітям до 18 років.

Готуємо самі

Компанія-виробник пропонує різні суміші для того, щоб зварити каву вдома. Однак росіянам майже неможливо їх дістати. Але не варто засмучуватися! Ми розповімо, як правильно приготувати засіб для схуднення, і кожен зможе їм насолодитися:

1. Методика має в лінійці кілька смаків, але найчастіше оригінальний напій заварюється з кави Арабіки з вершковим маслом. Також можна додати пальмове або кокосове.
2. Від цукру (зокрема і цукрозамінника) слід відмовитись.
3. Радять брати натуральний чорний продукт вищого гатунку, а не розчинний. Саме зерна Арабіки прийнято вважати найбільш чистими, без токсинів.
4. Олії, що надходять у питво для схуднення, повинні бути тільки рослинного походження. Не треба використовувати молоко та вершки, тому що вони є шкідливими добавками.

Вершкове масло перекриє гіркий смак. Напій вийде ароматним та ніжним.

Рецепт Bulletproof coffee для схуднення

Отже, щоб насолодитися цікавим смаком, підготуйте інгредієнти у правильному співвідношенні:

• цілі кавові зерна;
• не більше 1-2 ч. л. вершкового масла;
• 100мл. води.

Приступимо до приготування:

1. Зерна слід перемолоти. На одну турку піде близько 2,5 ч. л. подрібненого продукту.
2. Зваріть каву на вогні звичним способом, покривши зерна водою та довівши їх до кипіння.
3. Перелийте напій у чашку і додайте вершкове масло.

Якщо ви пробуєте каву для схуднення вперше, дотримуйтесь пропорцій і виберіть шматочок масла невеликого розміру, щоб не переборщити з жирністю.

Рецепт для стрункої фігури

Ще один спосіб приготування кави для тих, хто хоче підтримувати себе у формі.

Підготуйте такі продукти:

• цілісні кавові зерна;
• 100мл. води;
• 1 ч. л. вершкового та кокосового масла.

Почнемо приготування коктейлю для схуднення:

1. Вам слід перемолоти зерна, знадобиться 2,5 ч. л. подрібненої кави.
2. Залийте продукт водою і поставте варитись у турці на вогонь, зніміть після закипання.
3. Зварене питво перемістіть у чашку і додайте в нього вершкове та кокосове масло.
4. Якщо хочете зробити повітряний напій з пінкою, то перелийте каву в блендер і збийте його. Так вийде «маслатте», який сподобається багатьом.

За бажання замість кокосового дозволяється використовувати в рецепті оливкову олію.

Думка дієтологів

Навколо кави ходять різні чутки. Є думка, що напій не приносить допомоги під час схуднення. Він гальмує вихід жовчі та заважає нормальній роботі метаболізму.

Але олія, додана в каву, як не дивно, запускає обмінні процеси в організмі. Приплив енергії та збільшення працездатності, справді, чекають на того, хто вип'є цей дивний напій. Але не радиться додавати більше 10 г вершкового масла, тому що воно може негативно позначитися на роботі інших органів та підвищити холестерин.

Важливо, що в день не варто випивати більше 1 порції. Також відмовтеся від його прийому ввечері, щоб не мучитися безсонням. Звичайно, варто знати і норму напою - можна випивати невелику чашку кави, а не цілий келих.

Немає єдиного погляду лікарів на прийом кави разом з олією для схуднення, тому що не проведено необхідних досліджень, що доводять її ефективність. Однак якщо ви наважилися пити цей напій, будьте обережні та стежте за своїм самопочуттям.

Реальні відгуки

Я люблю каву і постійно її п'ю. Побачила в мережі інформацію про спалювач жиру Bulletproof coffee, і мені захотілося скуштувати цікавий напій. Але, на жаль, у наших магазинах не знайти такої продукції, тому я викрутилася із ситуації, приготувавши каву самостійно. Зварила його в турці, додавши наприкінці невелику скибочку вершкового масла. Робити легко та смак виходить м'яким, але відчувається жирність. Загалом непогана кава. Використовувала його під час схуднення, пила на другий сніданок і їсти не хотілося аж до обіду.

Євгенія, 22 роки

Каву з олією скуштувала у подруги, яка вичитала рецепт в інтернеті. Напій справді незвичайний. За чутками, він навіть допомагає схуднути за дотримання правильного харчування. У цей час саме сиділа на дієті, тому замінила сніданок вершковим коктейлем. Зазначила для себе, що почуття голоду справді не турбує довше за часом. Але постійно пити каву у мене не вийшло, тому що вона занадто жирна, швидко набридає і хочеться з'їсти чогось іншого.

Олександра, 25 років

Чула про те, що хтось для схуднення використовує каву з олією. На мій подив не було межі! Як жирна та калорійна добавка здатна допомогти худнути? Вирішила випробувати на собі. Смак мені не дуже сподобався, тому що гіркуватість все одно залишається. Протрималася тиждень, потім покинула. Кава хоч і ситна, але занадто жирна. Помітила, що після нього мене буває нудота і постійно каламутить до наступного прийому їжі. Тому акуратніше з олією, можна легко переборщити та отримати жирний напій!

Тіна, 28 років

Кава вранці – моя слабкість. Відкрила для себе ще один варіант із додаванням олії. Спочатку не повірила і подумала, що це якась змова. Випробувала і залишилася задоволена. Хороші зерна у поєднанні з вершковим смаком створюють тандем ніжної кави з невеликою гіркуватістю. Хочу наголосити, що це на любителя. Як продукт для схуднення він проявив себе не так яскраво. За 2 тижні пішло близько 2 кг. з урахуванням правильного харчування та спорту.

Ірина, 34 роки

Кава з олією стане знахідкою для тих, хто любить відкривати нові смаки. Цікавого звучання можна досягти завдяки вершковому додатку. При дотриманні всіх інструкцій, ви зможете не тільки насолодитися кавою, а й схуднути. Однак не переборщіть з порціями, дозволяйте себе 1 чашку зранку замість сніданку.

Розглядати каву як засіб для схуднення почали ще досить давно. Це не дивно, адже напій, зварений з натуральних кавових зерен, має тонізуючі якості, розганяє метаболізм, забезпечує сечогінний ефект. Але з недавніх пір звичайну каву почали готувати із застосуванням вершкового або кокосового масла. Нібито, такий рецепт корисніший для тих, хто хоче отримати виска в кілька кілограмів. Можливо, це й так. Але приймати все на віру нерозумно.

Кава з олією: чому можна схуднути?

Сам процес приготування напою досить простий. В принципі, потрібні лише два інгредієнти – кава Арабіка та олія. Причому сама олія може бути і вершковим, і кокосовим. Іноді поєднують обидва компоненти, щоб смак вийшов насиченим, а ефект від вживання кави – особливо помітно вираженим. Але чи реально схуднути, якщо пити каву з олією? Щоб отримати відповідь, треба дізнатися про її властивості.

Дієтичні можливості кави з олією, як і зрозуміло, залежать від якостей кожного інгредієнта, що є у напої. Олія, яку додають у каву, містить жири. Але жири корисного наповнення. Вони не підвищують холестерин, а знижують його. Принаймні саме про це говорять «пропагандисти» подібного рецепту. Якщо вірити їм, кава з олією повинна допомагати в схудненні з таких причин.

1. Поліпшення метаболізму. За допомогою кави, що містить добавку з олії, вдається прискорити обмінні процеси. Саме жири, що містяться в напої, сприяють такому ефекту. І цьому дивуватися не треба.
2. Заглушення почуття голоду. Кава та олія – продукти, які якраз зменшують почуття голоду, принаймні ненадовго. Якщо придушити апетит, можна отримати додаткову можливість схуднення. Адже голод є однією із причин зриву під час дієти.
3. Виведення токсинів. Напій з натуральної кави, що стимулює виведення токсинів, при поєднанні з олією діє ще краще. Така суміш допомагає буквально "прочистити" кишечник, покращити його функціонування, підвищити шанси усунути непотрібні кілограми.
4. Профілактика негативних емоційних станів. І ще вважається, що кава з маслом для схуднення корисна через свою здатність покращувати настрій, захищати від депресії. Адже негативний емоційний стан – найпоширеніша причина переїдання.

Вище не було сказано про інші позитивні якості напою, які не пов'язані безпосередньо з схудненням. Наприклад, додавши олію в каву, можна отримати суміш, яка забезпечує організм великою кількістю антиоксидантів та інших поживних речовин. При регулярному вживанні кави з олією вдасться захиститися від багатьох болячок та забезпечити найефективніше функціонування організму.

Як приготувати каву з маслом для схуднення

Щоб напій виявився найефективнішим, його потрібно правильно приготувати. Взагалі, сам процес простий, тому навряд чи виникнуть хоч якісь проблеми. Достатньо слідувати далі представленим рекомендаціям професіоналів у приготуванні кави.

1. Найкраще для приготування напою використовувати зернову каву Арабіка. Причому, помел має бути свіжим. Тому безпосередньо перед приготуванням зерна потрібно помолоти самостійно. Застосування меленої кави допускається, але цей варіант небажаний.
2. Для однієї порції кави знадобляться 2 ложки помелу або трохи більше. З нього готується, власне, звичайний кавовий напій у турці. Поки нічого додавати не потрібно, ми приступимо на наступному етапі.
3. Ще до того, як кава охолоне, до неї потрібно додати олію. Це може бути вершкова та кокосова «масляна добавка». Основна умова - в олії сіль повинна утримуватися за мінімумом (а краще, якщо вона взагалі відсутня). У саму каву додавати сіль теж не можна. Кожен компонент потрібно по чайній ложці.
4. Після додавання олії до кави потрібно добре перемішати всі компоненти. Найкраще використовувати блендер. Після перемішування повинна вийти суміш з пінкою, що нагадує латте. Без перемішування напій залишати не можна, оскільки він буде занадто маслянистим та неприємним на смак.

Навряд чи подібна технологія у когось викличе труднощі під час реалізації. Нічого складного у приготуванні кави немає. Але, щоб схуднути, потрібно і правильно його вживати. Спосіб вживання кави з маслом теж досить простий, тому можна розповісти про неї буквально двома словами.

Як пити каву з маслом для схуднення

Є кілька правил, які слід пам'ятати при вживанні напою. Тільки в тому випадку, якщо вдасться дотримуватись подібних вимог, результат напевно порадує. Пити каву з маслом для схуднення слід з урахуванням наступних моментів:

• найкращим часом для прийому напою є ранок, відразу після пробудження;
• кава з олією – це самостійна страва, яка замінює сніданок;
• ніякі добавки для напою не потрібні, окрім тих, що вже були названі раніше;
• додавати до кавового напою тістечка, випічку, пиріжки та тортики не можна.

Загалом при прийомі кави з маслом потрібно пам'ятати про основні правила дієтології. Якщо їх дотримуватись, напій обов'язково допоможе привести фігуру в норму. Причому досить швидко. Ефект помітний через півтора-два тижні.

Чим небезпечна кава з маслом для схуднення

Зрештою, залишилося звернутися до питання ризиків при вживанні кави з олією. Цей напій далеко не такий нешкідливий, як спочатку може здатися. Є як мінімум три неприємні наслідки, які можна помітити при вживанні кави з олією:

• розлад шлунка через проносний ефект;
• поява болів у животі за наявності хронічних захворювань ШКТ;
• виникнення блювотних позивів, оскільки кава не дуже смачна.

Таким чином, серйозних проблем зі здоров'ям при вживанні кави з олією не буде. А ось різні незручності цілком можливі. Не дарма вважається, що вживання кави з олією – це технологія схуднення на любителя.Не кожній жінці чи чоловікові сподобається такий метод поліпшення фігури. Спочатку краще випробувати подібний варіант, а потім вирішити, чи варто за його допомогою худнути.

Кава з олією – цікавий метод схуднення

Не можна гарантувати, що подібний напій обов'язково сподобається саме вам. Адже завжди є ризик його відторгнення організмом. Але, якщо смак напою не здається неприємним, а реакція травного тракту нормальна, можна спробувати посидіти на каві з олією тиждень-другий. За цей час мають зникнути кілька кілограмів. І інші позитивні ефекти цілком ймовірні, крім зниження ваги.

Здоров'я

Люди по всьому світу починають додавати вершкове масло в каву замість вершків та цукру, і ось чому.

Це може здатися дивним і навіть не дуже апетитним на перший погляд, але експерти стверджують, що цей супернапій здатний творити чудеса.

Ті, хто відбувся новому тренду, заявляють, що така кава має чудодійні властивості і допомагає схуднути набагато швидше.

Куленепробивна каваЯк його називають, став улюбленим напоєм у мешканців Силіконової долини, спортсменів, керівників та зайнятих батьків.

Вся річ у тому, що зерна кави з потрібними жирами створюють енергетичну суміш, яка не лише притуплює голод, а й покращує концентрацію, сприяє схудненню та підтримує м'язову масу.

Ось 5 основних переваг кави з олією.

Користь кави з олією

1. Хороше джерело корисних жирів

Вершкове масло від корів, вигодованих на траві, містить корисні жири, які контролюють рівень холестерину. Ви отримуєте оптимальне співвідношення жирних кислот омега-3 та омега-6, які зменшують загальний вміст жиру в організмі.

Крім того, вершкове масло містить вітамін К у допустимій кількості, що захищає вас від серцевих захворювань.

2. Корисно для нервової системи

Хороші жири вершкового масла позитивно впливають на мозок та сприяють синтезу мембран та гормонів. Крім того, бутират - жирна кислота з коротким ланцюгом покращує обмін речовин.

Усе це знижує ризик розвитку різних прогресуючих захворювань нервової системи, як-от хвороба Альцгеймера. Воно також діє як протизапальний засіб, що захищає серце від хронічних захворювань.

Кава з маслом для схуднення

3. Сприяє схуднення

Напій з кави з вершковим маслом допоможе вам схуднути. Вся справа у високій концентрації кон'югованої лінолевої кислотищо зменшує кількість жиру в тілі.

Така кава містить багато поживних речовин, надовго вгамовує голод і сприяє жироспаленню, що і веде до схуднення. Крім того, жири уповільнюють всмоктування кофеїну, і як наслідок ваш організм довше вивільняє енергію.

4. Поліпшує розумові здібності

Кава з олією покращує пізнавальні здібності. Дослідження показали, що рівень енергії та можливості пам'яті працюють на повну силу близько 6-ти годин після того, як ви випили куленепробивну каву.

Щоб зробити напій ще кориснішим, можна додати до нього кокосове масло. Це сприятиме виробленню кетонів, і ви отримаєте більш стабільне та невичерпне джерело енергії.

5. Замість сніданку

Додайте всього 1-2 столові ложки вершкового масла|мастила| в каву, і ви отримаєте повноцінний сніданок. Це дуже зручно для тих, хто не має часу на приготування сніданку, хто постійно перебуває в русі і хоче харчуватися з користю для здоров'я.

Вершкове масло містить потрібну кількість жирів та білків, але в той же час діє, як корисні вуглеводи.

Рецепт кави з олією

Подивилася сьогодні сториз дівчини блогера, яка зараз мешкає в Америці. Але цікава вона не цим, а тим, що змогла схуднути більше, ніж на 60 кг .... З 130 кг до 70. Це сама по собі цікава історія, але сьогодні вона запропонувала напій, який їй допомагає підтримувати вагу в нормі. Як вона каже - така кава (або чай) допомагає не відчувати голоду протягом 4-5 годин.. Пропоную вам цей рецепт.

Чашка bulletproof додає енергії, може замінити собою сніданок і результативно пригнічує апетит. А якщо додати до нього збите кокосове молоко та корицю, вийде смачний варіант капучіно. До всього іншого кава з кокосовим маслом дозволяє худнути. Чому і чого в такій ідеї більше – здорового глузду чи бажання підхопити модний тренд?

Властивості кави з кокосовим маслом

Кокосова олія - ​​це рослинний жир, багатий жирними кислотами, вітамінами В2, В6, Е і С, фолієвою кислотою, кальцієм, калієм, залізом, магнієм, фосфором, натрієм та цинком. Найкориснішим є свіжий продукт холодного віджиму, не рафінований. Він протистоїть захворюванням серцево-судинної системи, регулює рівень холестерину, зменшує ризик недуг серця та діабету, містить антиоксиданти для боротьби зі старінням шкіри, крім того, захищає від несприятливого впливу сонця. Позитивно впливає на імунітет людини, має антибактеріальну та противірусну дію. Підтримує роботу системи травлення, прискорює обмін речовин. «Будучі» кокосове масло тригліцериди не перетворюються на жирові відкладення, а лише використовуються для виробництва енергії, «розгону» метаболізму та збільшення м'язової маси. Додавання це всього природного багатства до кави не може залишитися не поміченим нашим організмом - і людьми, які хотіли і хочуть поставити собі на службу таке цінне поєднання.

У чому загадка «олійної» кави?

Американська інноваційна (наскільки – трохи нижче) ідея пити ранкову каву з чайною ложкою кокосової олії стала використовуватись і в наших широтах. Її охоче підхопили різні блоги, орієнтовані на здорове харчування та схуднення, «просунуті» точки громадського харчування; про каву з кокосовим маслом залишають задоволені відгуки і звичайні споживачі, і більш відомі. У чому його секрет?

Хоча напій Bulletproof coffee був запатентований заповзятливим американцем Дейвом Еспрі, насправді натхненна ця ідея тибетцями, які замість сніданку випивають чай із додаванням олії з молока яків, підсипаючи туди ще й сіль. В адаптованій до наших реалій версії основою виступають зерна кави, до них додається жир рослинного чи тваринного походження. Як бачите, рецепт змінений, але ефект залишається схожим. Жага залишається задоволеною, а отриманої дози енергії достатньо для того, щоб достатньо надовго залишатися без їжі – чого не скажеш про «порожню» каву. До того ж відбувається зменшення жирової тканини (ще більш прискорене у разі скорочення кількості вуглеводів, що вживаються). На цьому засноване використання для схуднення кави з вершковим, кокосовим або іншим маслом.

Як приготувати каву з кокосовим маслом?

1. Каву слід вибирати ретельно. Потрібно брати тільки свіжомелений із зерен — оригінальний американський рецепт рекомендує 100% арабіку, без будь-яких хімічних добавок.
2. Таку каву ми заварюємо, додаємо 1 столову ложку вершкового масла із звичайного коров'ячого молока (добре, якщо це домашній продукт) та 2 чайні ложки кокосової олії.
3. Все це змішуємо у блендері для однорідної консистенції.
4. У такий напій можна додати для смаку трохи кориці та кардамону, а також кокосове молоко, яке спінюється, даючи можливість насолодитися оригінальним капучино. Цукор не потрібний, особливо якщо стоїть мета скидання ваги.

Кава з кокосовим маслом - не найстандартніший, але має свої переваги спосіб розпочати новий день повними сил. Видозмінений рецепт тибетців допоможе залишатися егергічними, при цьому не вживаючи багато джерел енергії, тобто їжі.