Який зелений чай найкраще підходить для схуднення. Що дає зелений чай, що худне

Зелений чай для схуднення – невже справді ефективний? Давайте розбиратися разом.

З чого починається ранок? Звичайно з чаювання! Щоранку мільйон людей випиває хоча б кухоль теплого чаю, хтось із цукром, хтось без, хтось зелений чай, хтось чорний. Вони знають, що чай корисний, тільки не всі в курсі, які саме властивості мають ці сушені листочки, які корисні якості. Більше того, не багато хто чув про чайну дієту, про молокочай. Ця стаття допоможе коротко, але ясно дізнатися все про цей дивовижний напій!

Корисні властивості та якості чаю

Перше, на що зазвичай звертають увагу фахівці з харчування щодо чаю – це на здатність виводити токсини з організму, що несе в цілому оздоровлюючий ефект і призводить до схуднення. Другою ж якістю є його освіжаючий ефект, що бадьорить, тому краще вживати чай вранці. Крім того, цей напій добре допомагає заглушити стрес, під час чаювання можна подумати над якоюсь важкою ситуацією і, запевняємо вас, вихід ви знайдете швидко.

Як ми вже сказали раніше, зелений чай сприяє схуднення, а ще – покращує розумову діяльність, реакцію та зір. Експерти в цій галузі довели, що споживання кількох кухлів зеленого чаю веде до незалежного скидання ваги.

Якісні зелені чаї для схуднення краще використовувати, тому що в них більше корисних якостей, ніж у чорних, а спосіб приготування нічим не складніше. До того ж деякі дані свідчать про те, що чорний чай містить більше кофеїну, тому сердечникам не рекомендується його вживати, особливо в міцному вигляді. Зелений чай зберігає вітамін PP, який посилює метаболізм в організмі та прискорює сечогінні процеси, що й допомагає бажаючим схуднути.

Зелений напій небажано пити людям перед сном, тим більше дітям, які страждають на безсоння, оскільки напій збуджує організм, і останній швидко втомлюється. Хворі на подагру також повинні відмовитися від надмірного споживання цього напою. Люди зі зниженим тиском повинні обмежитися парою кухлів зеленого чаю на добу.

Дієта на чаї: молокочай

Дієту на молокочаї (найпопулярнішу з використанням зеленого чаю) бажано дотримуватися одного-двох днів, тому що за день ви втрачаєте практично півтора кілограма, хтось більше, хтось менше, залежно від повноти страждаючого. До речі, необов'язково перетворювати це чаювання на дієту, можна просто щоранку чи вечір пити зелений чай з молоком для схуднення, замінюючи звичну легку вечерю чи сніданок.

Рецепт молокочаю простий: потрібно або заварити чай і долити молока, або налити молоко і долити в нього міцно-заварений чай. Докладніше це виглядає так: дістаємо якісний чай (листя скрученої форми, упаковка зроблена з паперу або фольги, чай не дешевий, сріблясто-зеленого відтінку) і висипаємо в кип'ячену чисту воду в пропорції 1:1 (на 1 склянку води 1 ложка чайної заварки) , закриваємо кришкою на 5-8 хвилин, щоб настоявся. Мудрі жителі Китаю та Японії заварюють чай кілька разів, щоб сушене листя розкрили повною мірою всю мелодію смаку. Цінителям краще скуштувати чай Ті Гуанінь - це чудовий напій, смак якого нагадує запашний аромат квітів, залишаючи медовий післясмак. А простим любителям можна скуштувати дієту на молокочаї. Продовження рецепту: після того, як чай правильно заварений, в нього можна залити 100 грамів молока (+/- 50 грам). От і все. Також можна спочатку закип'ятити низькокалорійне молоко і додати до нього 3/2 столової ложки заварки. Достатньо залишити на десять хвилин.

Під час дієти, окрім молока з чаєм, можна пити негазовану воду. А ось їсти навряд чи захочеться, адже напій надовго позбавляє організм почуття голоду. Склянку молока краще пити кожні дві години, щоб досягти найбільшого успіху. За бажання можна додавати мед, лайм та інші запашні трави (м'яту, глід).

Зелений чай для схуднення відгуки отримує у великих кількостях від жінок завдяки своїй популярності. Ось деякі з них.

Олена, 19 років.

Нещодавно спробувала посидіти на чайній дієті. Як виявилося, зелений чай з молоком для схуднення дуже підходить. Результати були, хоч я і не одразу помітила, поки не стала на ваги! До плюсів дієти можу додати ще те, що так він швидко охолоджується та його приємніше пити!

Ольга, 28 років.

Не сиділа на чайних дієтах взагалі, цікаво спробуватиме! Жаль, зелений чай я не дуже часто п'ю, частіше – чорний. Цікаво, якщо замінити зелений чай на чорний, ефект залишиться? Чи зможу хоч трохи скинути кіло?

Марія, 29 років.

Раз на два тижні у мене проводиться так званий розвантажувальний день. Особисто мені допомагає, я не тільки скидаю зайву вагу, а ще й організм очищаю. Говорять це навіть корисніше, ніж спалювання жирів, жири потім самі розсмокчуться! До речі, ось у мене не виходить суворо дотримуватись дієти, тобто пити раз на дві години. Я п'ю, коли голод відчувати починаю, та все одно допомагає!

У будь-якій частині світу можна почути історії про те, як люди втрачають зайву вагу, просто вживаючи зелений чай. Чи це правда? Давайте розумітися. Щоб з'ясувати, як справи насправді, потрібно розібратися в тому, що ж таке зелений чай і в чому його сила.

Зелений чай виготовлений з неферментованого листя і має трохи гіркий смак. Має блідо-зелений колір. Щоб пити його, його потрібно справді любити.

Втрата ваги

Вживання зеленого чаю не є чарівним способом, що допомагає знизити власну вагу. Не можна випити одну чашку напою та втратити за ніч п'ять кілограм. Але він може допомогти, якщо підходити до проблеми комплексно, т. е. переглянути свій раціон, збільшити фізичну активність тощо.

Зелений чай вирощується майже в усіх куточках світу. Елементом, що міститься в ньому, що впливає на прискорення втрати ваги є EGCG. Це з'єднання поліфенолу, і без нього такий чай ніяк не впливав би на вагу. Згідно з результатами дослідження, саме в зеленому чаї найбільше поліфенолів, якщо говорити про всю різноманітність чаїв. Саме це робить його улюбленцем жінок, які сидять на дієтах.

У 2015 році було проведено одне дослідження, яке допоможе пролити світло на те, чи реально зелений чай допомагає схуднути. Чотирнадцять активних чоловіків приймали екстракт зеленого чаю без кофеїну. При цьому стежили, чи вони втрачають вагу. І результати справді були. Екстракт зеленого чаю допоміг прискорити процес спалювання жиру майже на 25 відсотків, а загальна втрата жиру в організмі склала 1,6 відсотка. Це справді солідні цифри.

Слід зазначити, що чоловіки не просто пили чай, а й тренувалися. Дослідники заявили, що одні фізично вправи дали б менш виражений результат.

Чому зелений чай допомагає у боротьбі із зайвою вагою

1. У ньому містяться потужні антиоксиданти.
2. У ньому міститься EGCG.
3. До його складу входить кофеїн, який допомагає спалювати жир.

Побічні ефекти

Сам зелений чай сприяє втраті ваги, але набагато сильнішим у цьому плані діє його екстракт, який можна купити в аптеці. Однак слід остерігатися побічних ефектів його застосування. Вони незначні, але неприємні. Сюди відносять нудоту, проблеми з травленням їжі, блювання. Якщо хочете уникнути таких побічних реакцій, не приймайте екстракти зеленого чаю, які містять кілька інгредієнтів.

Не варто припиняти вживання екстракту. Через деякий час ваш організм до нього звикне і побічні ефекти зникнуть.

Якщо ви думаєте про те, щоб спробувати схуднути, просто вживаючи зелений чай, вам варто знати, що це займе дуже багато часу. Насправді вважати, що можна скинути значну кількість зайвих кілограмів, просто випиваючи кілька чашок цього напою щодня, не варто. Дива не станеться. Однак доповнити комплекс зі зниження ваги цим чаєм все ж таки не завадить.

Який зелений чай вибрати

Як ми вже згадували, насправді немає досить великого розмаїття зеленого чаю. Продукт якої б марки ви не вибрали, він все одно міститиме ECGC. Розглянемо докладно п'ять марок зеленого чаю.

Органічний зелений чай «Вахрам»

Не містить наповнювачів чи екстрактів. Це просто листя зеленого чаю. Вирощується в чайному регіоні Дарджилінг, який відомий тим, що тут виробляють один із найкращих сортів чаю у світі.

Чай має дуже сильний натуральний аромат. Якщо ви не найбільший любитель цього напою, він може здатися вам трохи терпким. Він повільно, але правильно допомагатиме скидати зайву вагу. Це дуже добрий органічний продукт.

1. 100% зелений чай.
2. Органічний продукт.
3. Зроблено компанією «Дарджілінг Ті».
4. Доступна ціна.

1. Дуже сильний аромат.
2. Гіркий смак.
3. Якщо ви раніше не пили зелений чай, він може вам не сподобатися.
4. Смак на аматора.

Чай "Трав'яна енергія" від "Тотал Ті"

Кажуть, що цей чай має найкращі відгуки. Він рекомендується багатьма лікарями як продукт, що допомагає схуднути. Також він сприяє покращенню пам'яті. На перший погляд це виглядає як просто рекламний хід, який не має під собою жодних підстав. Слова про покращення пам'яті підтвердити нічим, але, за відгуками споживачів, цей чай дарує їм енергію на весь день і знижує апетит, що допомагає менше їсти. Це ключ до того, щоб швидше схуднути.

Плюси:

1. Багато лікарів рекомендують цей чай.
2. Чайний пакетик простий у використанні.
3. Справді допомагає скинути вагу.

1. Є чайний аромат. Багато хто сприймає це негативно.
2. Щоб значно схуднути, знадобиться багато років.

«Чорничне струнке життя» від «Йоги»

Цей чай - ще один продукт, здатний допомогти скинути кілька кілограмів. Але пам'ятайте, що він може бути частиною комплексного підходу до зниження ваги, але не впорається з цим одноосібно. Багато хто вважає, що може просто пити чай і втрачати кілограми. Цього не станеться.

Цей чай має приємний аромат. Він поставляється з екстрактами чорниці та гібіскусу, які трохи оживлять смак. Якщо вам не подобається аромат зеленого чаю, то такий напій приємно порадує вас. Він має принаймні дві переваги: ​​приємний смак і здатність стимулювати втрату ваги.

Багато людей помітили, що він пригнічує апетит. Однак є одна істотна вада. Один із ключових компонентів чаю – комбуча. Однак усі його властивості губляться, коли ви заливаєте його гарячою водою. Не багато хто любить пити холодний чай, тож тут ще варто подумати.

Зелений чай використовується для схуднення дуже давно. Його почали застосовувати з цією метою ще за часів правління китайських імператорів. Як використовувати зелений чай для схуднення? Слід замінити всі рідини (крім води), які ви п'єте протягом дня на цей напій. Ви також дізнаєтесь рецепт зеленого чаю з молоком для схуднення, який зараз дуже популярний.

Не заміняйте чаєм всі їди. Це спричинить колосальні проблеми зі здоров'ям. Не потрібно повністю міняти свою дієту. Просто пийте три-чотири чашки напою без цукру протягом дня. Ця добавка до вашого меню здатна позбавити від 5 кілограмів на місяць. Можливо, ці цифри вас не вражають. Але врахуйте, що при цьому вам не потрібно нічого робити і якось обмежувати себе. Ви просто насолоджуєтеся ароматним і корисним напоєм і худнете при цьому.

Як зелений чай впливає організм?

1. Зберігає молодість.
2. Позбавляє токсинів і шлаків.
3. Вирівнює показники артеріального тиску.
4. Зміцнює капіляри та судини.
5. Загоює рани.

Для схуднення зелений чай - це просто чаклунство! У нього маса та інших якостей, які дозволяють сприятливо впливати на організм. Напій бореться із запальними процесами у ротовій порожнині. Він є відмінною профілактикою стоматиту та пародонтозу.

Нещодавно вчені з'ясували, що зелений чай знижує ризик виникнення онкологічних захворювань. У чаї також є цинк. Він потрібен для того, щоб нігті та волосся були міцними і швидше росли.

Але головна перевага цього напою, що дозволяє використовувати зелений чай для схуднення, він прискорює обмін речовин. Які властивості сприяють зниженню ваги?

1. Якщо до зеленого чаю додати молоко (знежирене), то посилиться сечогінний ефект. Саме це допомагає знизити вагу, бо при вживанні спадають набряки і з організму виводиться зайва рідина.
2. Напій пригнічує почуття голоду за рахунок того, що знижує рівень цукру в крові. Якщо випивати чашку чаю між їдою або за 20 хвилин до обіду, то можна приборкати апетит і з'їсти набагато менше.

Для схуднення зелений чай вживають без цукру. Можна змішати його з іншими корисними травами та спеціями. Хороший ефект дає тандем з гібіскусом, глодом, корицею. Така суміш ефективніше розщеплює жирові відкладення та сприяє перетравленню їжі.

Як вибрати якісний зелений чай для схуднення

Сортів є дуже багато. З метою зниження ваги найефективнішим фахівці вважають чай улун. Саме у ньому найбільший відсоток поліфенолу, про який йшлося вище (розщеплює жир). Як вибрати найкращий зелений чай для схуднення?

При виборі напою зверніть увагу на такі деталі:

• У якісного чаю чудовий тонкий аромат. Низькосортна сировина має запах сіна.
• На листі чаю високої якості є ворсинки.
• Лист якісної сировини складно перетерти між пальцями. Низькосортне листя перетворюється від цього на пил.

Протипоказання

Незважаючи на те, що напій вважається корисним, є протипоказання для його застосування.

1. Небажано пити людям похилого віку. Напій може спровокувати таке захворювання, як подагра.
2. З зеленим чаєм потрібно бути обережними особам, які страждають на безсоння. Він має збуджуючу властивість. З тієї ж причини їм не варто захоплюватися мамам і тим, хто носить під серцем дитинку. У зеленому чаї підвищений вміст кофеїну, який заважатиме спокійному сну крихти.
3. Обмежити вживання напою потрібно особам, які мають схильність до гіпертонії та аритмії.

Чай плюс молоко

Такий напій ще називають "молокочай". Його можна вживати щодня по 5-6 разів. При цьому можна не дотримуватись особливої ​​дієти, але бажано дотримуватися принципів здорового харчування. Зниження ваги не буде швидким, зате організм не постраждає. Навпаки, він збагатиться цінними вітамінами та мікроелементами.

Якщо ви хочете досягти суттєвішого результату, то можна проводити 2 рази на місяць розвантажувальні дні на одному чаї з молоком. Якщо витримати такі обмеження складно, можна протягом дня з'їсти банан і яблуко.

Рецептів зеленого чаю з молоком для схуднення є дуже багато. Ефективність напою не залежить від способу приготування. Більше значення має якість чаю та регулярність вживання.

Далі поділимося рецептом зеленого чаю для схуднення, який використовують у Азії. Підготуйте заварник. Залийте жменю зеленого чаю окропом. Дайте настоятися кілька хвилин. Злийте воду та повторіть процедуру. Коли ви заливаєте листя кілька разів, то вони більше розкриваються та віддають свої аромат та корисні властивості. Налийте чай у чашку, додайте до неї 100 мл знежиреного молока.

Для тих, хто худне на чаї

Цей рецепт буде зручний для осіб, які ризикнули та сіли на жорстку чайну дієту. Тобто не вживають нічого, окрім чаю. Спосіб приготування зручний тим, що ви один раз приготували напій, а потім просто наливаєте його при необхідності.

Візьміть 1,5 літра молока. Закип'ятіть його в каструльці. Всипте туди 3 столові ложки зеленого чаю. Тепер щільно закрийте кришкою посуд і замотайте зверху рушником. Наполягайте щонайменше 20-25 хвилин.

Порада! Не пийте вчорашній чай. Користь принесе лише свіжозаварений продукт. Перегляньте своє харчування. Навіть якщо ви 2 тижні питимете один чай, а потім знову повернетеся до вживання смаженої та жирної їжі, то кілограми повернуться з лишком.

Чай з імбиром

Імбир відноситься до продуктів із мінусовою калорійністю. Щоб його переварити, організму потрібно спалити більше калорій, ніж із ним надходить.

Переваги зелений чай з імбиром.

1. Чай тонізує організм краще, ніж міцну каву.
2. Напій покращує колір обличчя.
3. Імбир сприяє правильному травленню і упорядковує мікрофлору кишечника.

Як приготувати зелений чай з імбиром для схуднення, щоб він розкрив усі свої властивості?

Рецепт настою в термосі

Виберіть свіжий корінь імбиру. Прослідкуйте, щоб він був пружним. Корінь слід очистити від шкірки. Нарізати на дрібні шматочки. Висипати його в термос і залити окропом. Напій слід залишити наполягати на ніч.

Напій з корицею

Кориця - це пряність, яка сприяє прискоренню обміну речовин. У тандемі з імбиром вона творить диво. Зелений чай з нею можна пити як гарячим, і холодним. Підсолодити такий напій можна натуральним медом або коричневим цукром. Як готувати?

1. Очистити корінь імбиру, дрібно посікти і відправити в каструлю.
2. Туди ж додати 2 чайні ложки зеленого чаю та паличку кориці (можна порошок).
3. Залити суміш очищеною холодною водою. Напій потрібно нудити на дуже повільному вогні протягом 2-3 хвилин.
4. Після того, як вимкнете вогонь, дайте напою настоятися півгодини.

Напій з лимоном

Лимон займає лідируючі позиції у списку продуктів для схуднення. У чому користь цитрусу?

Лимон містить органічні кислоти, які сприяють:

• зменшення почуття голоду;
• розщепленню жирів;
• прискорення обмінних процесів;
• виведення токсинів із організму.

Вітамін С, що міститься у фрукті, зміцнює стінки судин, додає бадьорості. Цей фрукт є джерелом антиоксидантів, які уповільнюють старіння в організмі.

Як приготувати зелений чай з лимоном? Вибирайте ваш улюблений спосіб заварювання і додавайте в кінці скибочку цитрусової. Після того, як ви вип'єте тонізуючий напій, шматочок лимона не викидайте. Його треба з'їсти разом із шкіркою. М'якуш лимона - незамінне джерело пектинів, а в шкірці цитрусового знаходиться найбільше вітамінів. Якщо ви вживаєте зелений чай з лимоном для схуднення, забудьте про цукор! Якщо зовсім не можете без солодкого, то додайте до дуже гарячого чаю трохи натурального меду. Пам'ятайте, що в окріп його відправляти не можна.

Імбир та лимон на варті стрункої фігури

Про те, що імбир сприяє зниженню ваги, ми вже говорили вище. Лимон лише посилює всі корисні властивості чудодійного кореня. Напій з додаванням цитрусового фрукта – відмінний засіб від застуди.

Як приймати зелений чай, імбир та лимон для схуднення? Скористайтеся нашими рекомендаціями. Підготуйте інгредієнти:

• 1 чайну ложку тертого кореня імбиру;
• 1 чайну ложку якісного зеленого чаю;
• кілька шматочків лимона.

Візьміть чайник для заварювання. Усі інгредієнти складіть у нього. Залийте їх окропом. Якщо у вас є така можливість, то використовуйте для заварювання джерельну воду. Закутайте заварник у рушник та дайте йому настоятися. Через п'ятнадцять хвилин процідіть напій.

Більшість сучасних людей чули про корисні властивості зеленого чаю. У тому числі багато жінок, які прагнуть стрункості і п'ють зелений чай для . Але насправді корисні властивості цього напою та його ефективність для покращення фігури регулярно стають предметом суперечок. Як правило, думки людей поділяються тому, що не всі чітко уявляють, як правильно пити зелений чай для схуднення.

Прийшов до нас з Китаю, де його пили ще з давніх-давен. Цей напій досі надзвичайно популярний, особливо серед тих, хто хоче очистити організм і позбутися зайвої ваги.

Деякі люди, які спробували пити зелений чай для схуднення, стверджують, що його ефективність – це міф і схуднути він зовсім не допомагає. Такі думки виникають лише серед тих людей, котрі неправильно його пили. Ситуації можуть бути навіть комічними: наприклад, дівчина в кафе замовляє кілька висококалорійних страв з великим відсотком жирності, десерт (а може навіть не один), а з напоїв вибирає виключно зелений чай, керуючись його властивостями, що сприяють зниженню ваги.

Для того, щоб зелений чай дійсно допоміг скинути вагу, бажаючим схуднути слід звернутися до кількох простих порад, наведених нижче.

1) . Насамперед – у цій справі не слід економити! Щоб зелений чай для схуднення справді приніс користь, не варто купувати найдешевший напій у магазині – адже якість цілком може відповідати ціні. Щоб не нашкодити собі, краще купити напій середньої чи високої вартості, а крім того корисним буде питати у друзів та знайомих чи заглянути в інтернет, та вибрати той чай, про який добре відгукуються.

2) . Не всі добавки до зеленого чаю зберігають його корисні властивості. Наприклад, цукор додавати не варто в жодному разі - тоді чай стане абсолютно марним для зниження ваги. А ось кілька листочків м'яти чи меліси, трохи сушених фруктів чи ягід ніяк не зашкодять ефективності напою і тільки зроблять його смак більш приємним та насиченим. Більш того, випробувавши кілька нових рецептів приготування, можна буквально відкрити для себе напій заново і значно примножити його ефективність для позбавлення від зайвої ваги: ​​особливо цікаві імбирні добавки зелений чай з молоком для схуднення .

3) . У день рекомендується випивати близько чотирьох чашок, щоб досягти потрібного ефекту, і не менше. Але небажано пити чай перед сном: за ніч можуть виникнути набряки, тому краще випивати свій добовий мінімум у світлу половину дня.

4) . Дуже корисна практика – пити холодний зелений чай для схуднення. Температура напою може стати помічником у спалюванні калорій, оскільки організм витрачатиме певну кількість енергії, щоб розігріти та переварити напій у собі.

Якщо дотримуватись цих рекомендацій, то вже протягом короткого часу ефективність корисних властивостей зеленого чаю дасть про себе знати. Але не варто забувати, що далеко не всім охочим скинути вагу спочатку приємний смак оригінального напою без будь-яких добавок. Крім того, навіть відчайдушним любителям зеленого чаю рано чи пізно може приїсти одноманітність, тому нижче є кілька рецептів для тих, хто хоче трохи урізноманітнити свій «чайний раціон».

Зелений чай з молоком для схуднення

Хіба не кожна жінка, що прагне стрункості, хоч раз і чула про чарівне «молокоча»? Додавання молока до чаю (не лише до зеленого, а й до чорного) має таку велику популярність, що навіть почало називатися окремим словом серед любителів.

Перш ніж уявити рецепт, як приготувати зелений чай з молоком для, нижче пропонується звернутися до думок реальних людей різного віку, які регулярно п'ють зелений чай з додаванням молока.

Зелений чай з молоком для схуднення

«Я була приємно здивована, коли після регулярного вживання цього напою стрілка терезів стала все впевненіше повзти вниз. До речі, для мене найкраще саме холодний зелений чай з молоком для схуднення. З додаванням льоду смак мені здається набагато приємнішим» — Марина (20 років).

«Якщо пити зелений чай з молоком для, то потрібно дотримуватися особливої ​​обережності, так як він поєднується далеко не з кожним раціоном. Ніколи не зайве звернутися до професійного лікаря-дієтолога, щоб той допоміг скласти дієту зі спеціально підібраних продуктів, які б не «конфліктували» між собою і не зашкодили б організму» — Олександра (38 років).

«Для мене найсмачніше, якщо додати корицю. Саме ця спеція допоможе досягти потрібних результатів, якщо пити зелений чай із молоком для схуднення. Кориця сприяє прискоренню метаболізму та зниження ваги, і допоможе зробити напій смачнішим (втім, цукор теж допоміг би, якби не був такий шкідливий)» — Вероніка (23 роки).

Звертаючись до вищевикладених думок, слід пам'ятати, що вони засновані на індивідуальних смаках і уподобаннях. Ніхто з опитаних не може гарантувати стовідсотковий результат, як і його відсутність, тому що на ефективність зеленого чаю для зниження ваги впливає безліч різних факторів (таких як кількість фізичного навантаження, раціон, швидкість метаболізму та інші).

Зелений чай з молоком для схуднення рецепт

Люди, які бажають скинути вагу, дуже часто звертаються за рекомендаціями до Всесвітньої мережі, запитуючи «зелений чай з молоком для схуднення рецепт». Здавалося б, що може бути простішим: взяти чай та додати молока? Однак і тут є кілька хитрощів, що дозволяють урізноманітнити смакові якості напою та покращити його ефективність.

Не дарма в народі відома приказка, що все геніальне - просто. Так і знаменитий "молокочай" цілком підходить під неї. Існують два поширені способи, як приготувати зелений чай з молоком і відрізняються вони, власне, лише послідовністю, проте чайні гурмани не залишать непоміченими зміни у смакових якостях напою в залежності від обраного порядку.

Зелений чай з молоком для схуднення рецепт перший: коли до чаю додається молоко

У цьому способі приготування потрібно заварювати чайне листя в кип'яченій воді, дотримуючись пропорції один до одного. Тобто скільки води, стільки ж і заварки (не за вагою, а за обсягом). Потім у чай, що вже заварився, потрібно додати близько половини склянки молока (за бажанням – гарячого або холодного).

Зелений чай з молоком для схуднення рецепт другий: коли в молоко додається чай

Для цього варіанта приготування у головній ролі виступає молоко. Потрібно обов'язково попередньо довести молоко для кипіння або нагріти хоча б до вісімдесяти градусів за Цельсієм, а вже додати до нього кілька чайних ложок заварки. Перед вживанням чай повинен заварюватися близько півгодини.

Вибираючи для себе зелений чай з молоком для схуднення, потрібно відштовхуватися від власного смаку – чи найкращі гарячі чи холодні напої, чи приємний смак кип'яченого молока тощо. Можливо, що напій настільки сподобається, що і після завершення дієти та досягнення бажаного результату залишиться у звичному раціоні та приноситиме задоволення.

Крім молока та кориці, є ще одна добавка, яка постійно на слуху серед любителів цього напою: неймовірно популярний зелений чай з імбиром для схуднення.

– це східна пряність, що використовується у багатьох рецептах (з ним готують напої та другі страви, дуже часто додають до десертів). Відомо безліч корисних властивостей, властивих цій приправі: імбир сприяє виведенню токсинів, зменшенню набряків, формуванню імунітету та прискоренню метаболізму (тому ті, хто прагнуть стрункості, чули про те, наскільки корисний зелений чай з імбиром для схуднення).

При додаванні імбиру, також можна урізноманітнити його смак, додавши лимон, мед або навіть часник. Приємний аромат цитрусових або солодкі медові відтінки явно зроблять напій приємнішим, а для любителів екстравагантних смаків буде цікавим наполягати зелений чай разом із подрібненим часником. До речі, саме останній варіант славиться найбільшим жироспалюючим ефектом. Головне за такого способу приготування – не переборщити з будь-якою добавкою. Рекомендуються такі пропорції: на два літри води використовувати не більше трьох зубчиків часнику та не більше ста грам імбиру. Процідити напій слід після того, як він настоїться протягом п'ятнадцяти хвилин, а потім випити весь протягом того ж дня, як і був приготовлений.

Починаючи пити, слід пам'ятати, що смак цієї прянощі досить специфічний, і багатьом людям знадобиться час, щоб звикнути до нього та оцінити смакові нотки повною мірою. Тому рекомендується вводити цей напій у щоденний раціон поступово: спочатку пити малими дозами по 50 мл (приблизно одна чарка), потім збільшувати до 100 мл тощо. Рекомендоване дозування на один прийом – 250 мл.

Таким чином, звертаючись до думок лікарів-дієтологів, корисні властивості зеленого чаю ніяк не можна поставити під сумнів. Однак надзвичайно важливо пити зелений чай правильно, щоб досягти хороших результатів у зниженні ваги, а для того, щоб примножити ефект та покращити смакові якості напою, можна звернутися до деяких добавок. Найголовніше: це знайти «свій» смак, щоб регулярне вживання чаю не стало неприємною необхідністю, а приносило задоволення.

Існує думка, що зелений чай допомагає позбутися зайвої ваги, запобігає відкладенню жиру, а також уповільнює процеси старіння. Але чи це наукові обґрунтування, чи не може в цьому продукті одночасно поєднуватися користь і шкода? Існує думка, що в Китаї, люди, які зловживають зеленим чаєм, мають проблеми з нирками і поетом почали пити просто теплу воду.

Ми вирішили детальніше розібратися у властивостях цього напою і наскільки гарний зелений чай для схуднення.

Якщо вам коли-небудь доводилося чути, що листя знижує кількість жирів, позбавляє м'язового болю і забезпечує загальне поліпшення стану здоров'я, які припущення виникали? Йдеться не про капусту чи салат. Це – зелений чай.

Напій з багатовіковою історією виник у Китаї, але сьогодні він вважається одним із найбільш уживаних у всьому світі. Люди п'ють чай з різними цілями: для підвищення енергії, зосередженості, розумової ясності, а також як дотримання щоденного ритуалу. Однак більшість з них все ж таки віддають перевагу чаю завдяки його лікувальним і відновлюючим властивостям.

Незалежно від того, чи бажаєте ви доповнити свій добовий раціон парою чашок або плануєте спробувати капсули та добавки нового покоління, виготовлені на основі чаю, вам потрібно знати деякі особливості.

Зелений, чорний, білий, улунг та інші сорти чаю робляться з листя Камелії китайської. Відмінності між видами з'являються після процесу обробки.

При виготовленні чорного чаю після збирання листя піддаються механічному подрібненню (рвуться або дробляться), потім проходять процес окислення. Зелений чай піддається окисленню меншою мірою і містить більше катехінів – натуральних антиоксидантів – ніж чорний.

Листя зеленого чаю після збору піддається обробці за високої температури. Зазвичай їх пропускають через пару або підсмажують. В результаті вони набувають і м'якого аромату, а концентрація кофеїну знижується.

Як діє зелений чай?

Вживання зеленого чаю бере свій початок ще з давніх традицій китайської медицини. Він має масу корисних властивостей: підвищує енергію, нормалізує роботу шлунково-кишкового тракту та покращує стан шкіри.

Ці твердження стали предметом численних досліджень, і хоч не всі докази були доведені, початкові результати виявилися багатообіцяючими. Міцно заварений чай має тонізуючу дію, до того ж є добрим антиоксидантом, діуретиком (сечогінним засобом) і допомагає спалити зайвий жир.

На основі цього продукту створено безліч харчових добавок та екстрактів: від енергетичних напоїв до жувальних вітамінів. Однак найпопулярнішим способом вживання і досі залишається гарячий чи холодний напій.

Чи допомагає зелений чай для схуднення?

Одна з найрозрекламованіших корисних властивостей зеленого чаю – підвищене окислення жиру, що допомагає позбутися зайвої ваги. Однак цей ефект більш помітний, якщо людина вживає кофеїн не регулярно.

Йдеться про людей, які вживають понад 300 мг кофеїну на день. Це приблизно дорівнює одній великій чашці кави з магазину-кафе, 453 мг енергетичного напою або двом із половиною чашкам кави домашнього приготування. Залежно від виду чаю, така кількість кофеїну міститься в 6 чашках чорного (25-48 мг на порцію) або 10 чашках зеленого чаю (25-29 мг).

Якщо ви не вживаєте кофеїн у таких кількостях, доповнення раціону зеленим чаєм позитивно позначиться на зниженні ваги.

Які корисні властивості має зелений чай?

Зелений чай – це сильний антиоксидант. До того ж, він зменшує пошкодження м'язової тканини, що з'являються в процесі інтенсивних тренувань.

Згідно з результатами одного дослідження, вживання екстракту зеленого чаю протягом чотирьох тижнів підвищує рівень антиоксидантів, а також притуплює відповідь креатинкінази після виконання вправ на витривалість – індикатор м'язового пошкодження.

До того ж великий вміст галату епігаллокатехіну (EGCG) знижує біль у м'язах. Це сприяє швидкому відновленню, що дуже корисно для людей, які дотримуються прискореної програми тренувань.

Побічні ефекти

В основному зелений чай добре переноситься, і при нормальних дозах не викликає побічних ефектів. Зазвичай пакетики містять 1-2 г подрібненого натурального листя. Харчові добавки, виготовлені на основі чаю, зазвичай включають весь набір поживних елементів.

За результатами досліджень, вживання EGCG не повинно перевищувати 800 мг, оскільки при дозах близько 1200 мг з'являється нудота. Проте все залежить від індивідуальної сприйнятливості людини. В окремих випадках жодних побічних ефектів не виникало навіть за дози 1800 мг.

Якщо ви тільки починаєте пити зелений чай, краще почати з низької дози і при необхідності підвищувати з часом. Це стимулятор із кофеїном, у зв'язку з чим можуть виникнути проблеми зі сном.

Чи є причини відмовитись від зеленого чаю?

Якщо у вас висока сприйнятливість до кофеїну, зелений чай потрібно вживати так само, як кава або інші напої, що містять цю речовину. Хоча рівень кофеїну в зеленому чаї значно нижчий, ніж у чорному.

Зелений чай містить амінокислоту L-тіаніну (L-теаніну), яка зменшує небажані побічні ефекти кофеїну, такі як головний біль або нервозність.

Однак він трохи ускладнює процес засвоювання корисних речовин, що одержуються з інших продуктів, оскільки пригнічує вироблення деяких ферментів, пов'язаних із травленням. Поліфеноли, що містяться в чаї, на 61% знижують активність амілази, головного ферменту, що сприяє засвоєнню вуглеводів. На 32% знижується активність пепсину, ферменту, що бере участь у розщепленні білка.

Тим не менш, це не така серйозна проблема, як може здатися на перший погляд, оскільки загальна біологічна доступність зеленого чаю досить низька. Більшість людей п'ють чай окремо від їжі.

Що вживати разом із зеленим чаєм?

Існують різні добавки, що посилюють корисні властивості чаю. Одна з них – кверцетин. Ця складна речовина присутня у зеленому чаї. Вживання додаткового кверцетину разом із зеленим чаєм сприяє кращому засвоєнню катехінів.

Один із негативних ефектів зеленого чаю – зниження кількості заліза в організмі. Але ця дія нейтралізується, якщо поєднувати чай з вітаміном С.

Вживання екстракту зеленого чаю з кофеїном прискорює обмін речовин та допомагає спалити більше калорій.

Симбіотичний ефект L-тіаніну та кофеїну дуже потужний. Цьому питанню присвячено безліч досліджень. Вченим вдалося з'ясувати, що ці речовини покращують продуктивність, підвищують концентрацію та нормалізують стан нервової системи. Можна приймати додатковий L-тіанін. Однак краще випити ще чашку і отримати другу порцію кофеїну і L-тіаніну.

Які форми випуску чаю існує?

Традиційно листя зеленого чаю заливають гарячою водою і дають настоятися кілька хвилин. Але всі корисні інгредієнти, що містяться в цьому напої, доступні у вигляді окремих добавок.

Зелений чай випускається переважно у пакетиках, упаковку з якими можна знайти у будь-якому продуктовому магазині. Існують інші варіанти: крупнолистовий, подрібнений та ін. І якщо ви звернетеся до відділу спортивного харчування, найімовірніше, вам запропонують готовий чай у пляшках.

Харчові добавки з екстрактом зеленого чаю зазвичай містять стандартну кількість головного активного інгредієнта – галату епігаллокатехіну. Ця доза більша, порівняно з чаю, що міститься в стандартній чашці. Однак обидва варіанти корисні. Крім того, рекомендується пити зелений чай.

Чи можна розглядати зелений чай як диво альтернативної медицини?

Незважаючи на те, що деякі позитивні властивості зеленого чаю виявилися лише на прикладі окремих людей (наприклад, у випадку з тими, хто вживає мало кофеїну), багато досліджень підтвердили загальне поліпшення стану здоров'я.