Які місцеві та екзотичні фрукти можна їсти (у тому числі увечері) при схудненні. Які фрукти їдять під час схуднення

Які фрукти можна їсти під час дієти? Плоди фруктів містять безліч вітамінів, мінералів, антиоксидантів та клітковини. Тим не менш, вони не розглядаються як продукти, багаті на білки. Але деякі фрукти мають відносно велику кількість білка і можуть бути включені в дієту з високим вмістом білка (але не замінені іншими продуктами, багатими на білок).

Знати список фруктів з високим вмістом білка є важливим для чистих вегетаріанців, оскільки необхідна кількість білка до них в організм приходить виключно з овочів та фруктів. Для невегетаріанців також корисно включати фрукти з високим вмістом білка, адже це здорова альтернатива білкам тваринного походження.

Які фрукти, що містять білок, можна їсти на дієті

Поживні речовини, присутні у плодах, корисні підтримки здорової шкіри волосся. Лікар-дієтолог Марія Швець вітає включення фруктів та овочів до щоденного раціону. «Бажано створити різноманітність, приймати змішані фруктові салати, суміш соків, молочних коктейлів тощо. Можна вживати їх у будь-якій формі, поки вони свіжі, смачні та поживні».

Якщо ваша мета якнайшвидше схуднення, то перевагу доведеться віддати кислим фруктам: зеленим яблукам, ківі, ананасу. Відмінно зі спалюванням зайвого підшкірного шару жирового прошарку справляються цитрусові: апельсини, мандарини, грейпфрути, лимони, лайм. Вони присутні або вітаються практично у всіх відомих дієтах.

А які фрукти можна їсти на японській дієті? Це питання ми адресували знову дієтолога Марії Швець. Її відповідь нас дуже порадувала: «Їсти можна будь-які фрукти, які вам до душі, але не варто зловживати їх кількістю. Якщо під час дієти ви використовуєте як джерело білка м'ясо та рибу, то порція фруктів на добу має бути скорочена до 50-70 г на добу».

Фруктовий салат: Відео рецепт

У гонитві за стрункою фігурою ми часто обмежуємо себе у харчуванні. При цьому іноді піддається впливу міфів, вигаданих нашими бабусями про правильний раціон. В результаті купуємо в магазині вважаючи їх абсолютно безпечними та корисними. "У них немає ні краплі жиру!" - Переконуємо самих себе і захоплено поглинаємо кілограми смачних плодів перед телевізором, навіть не підозрюючи, що тим самим зводимо нанівець всі старання скинути. .

Розвінчуємо міфи

Противники поїдання фруктів під час дієти стверджують, що в жодному разі не можна заповнювати свій раціон солодкими плодами. Мовляв, у них міститься багато фруктози, яка є видозміненим цукром. Але цей міф можна легко розвіяти, тому що вчені вже давно довели, що організм людини переробляє її абсолютно інакше, ніж ту ж глюкозу. Справа в тому, що фруктоза швидко і легко розщеплюється і засвоюється, не встигаючи перетворитися на жир, як інші вуглеводи.

Багато хто не знає, які фрукти є при схудненні, і тому повністю від них відмовляються. Особливо коли чують другий міф про фруктозу: вона заважає процесу спалювання ліпідів. А також блокує утворення гормонів, тому організм не розуміє, скільки енергії він уже витратив та засвоїв. Але медики спростовують це твердження. За їхніми словами, у помірних кількостях фруктоза не страшна. Звичайно, якщо ви поглинаєте сотні плодів щодня, то зайвих кілограмів вам не уникнути.

Користь фруктів

У тому, що вона існує, сумніватися не доводиться. По-перше, щоб відкинути всі сумніви, порадьтеся з професійним дієтологом. Він докладно пояснить, які фрукти можна їсти при схудненні. Також лікар розповість, що без них організму не обійтися: плоди містять необхідні антиоксиданти. Вони очищають наше тіло від шкідливих вільних радикалів, які окислюють клітини та провокують розвиток серйозних захворювань.

По-друге, фрукти містять безліч вітамінів та мікронутрієнтів, без яких організм нездатний нормально функціонувати. Якщо їх не вистачає, починаються різні збої в роботі імунної, нервової та інших систем. Виникають проблеми із зором, випадає волосся, погіршується стан шкіри. Тому не полінуйтеся дізнатися, які фрукти можна їсти при схудненні і скільки, щоб уникнути подібних неприємностей. До них можуть додатися й проблеми з прохідністю кишечника. Адже, відмовляючись від плодів, ви позбавляєте себе можливості отримувати таку необхідну для очищення організму клітковину.

Цитрусові

Які фрукти можна їсти під час схуднення на ніч? Звісно, ​​цитрусові. Вони не завдадуть шкоди фігурі навіть у пізній час доби, що вже говорити про ранок чи обід. З'їдаючи в день кілька плодів апельсина або мандарину, смакуючи часточками грейпфрута або лимона, ви не тільки зберігаєте фігуру, але також позбавляєтесь зайвої ваги. Справа в тому, що природний цукор і різні мінерали, що містяться в середині продукту, стимулюють обмін речовин. Для схуднення найкориснішим є грейпфрут: він тонізує організм і спалює зайві жирові відкладення. Ферменти плоду активно переробляють калорії. Знайте, що будь-яка страва, яка містить не більше 800 ккал, не зіпсує вашу фігуру, якщо після неї з'їсти половину цього фрукта.

Крім того, щодня вживаючи цитрусові, ви забезпечуєте себе достатньою кількістю аскорбінової кислоти, яка є щитом для різних вірусів та шкідливих бактерій. Наявність фіторечовин зміцнює імунітет, запобігає розвитку запалень і навіть пухлин, а також полегшує навантаження на серце.

Ківі

Ще один який зробить вас стрункішою. Його навіть охрестили чемпіоном схуднення. По-перше, ківі низькокалорійний. Сто грам м'якоті плоду містить лише 60 ккал. Також тут є багато корисних мікроелементів (залізо, калій, магній, цинк), фруктових та органічних кислот. З'їдаючи один плід на день, ви покриваєте добову потребу свого організму у вітаміні С, також забезпечуєте його достатньою кількістю фолієвої кислоти та вітаміну До.

По-друге, відомий фахівець-дієтолог, француз говорячи про те, які фрукти можна їсти при схудненні, насамперед називав саме ківі. За його словами, починаючи сніданок із цього фрукту, ви позбавляєтеся зайвих кілограмів, не докладаючи до цього якихось фізичних зусиль. Справа в тому, що розчинні рослинні волокна цього плода вбивають почуття голоду і виводять все зайве з вашого кишечника. Карнітін, що знаходиться в м'якоті ківі, спалює ліпідні прошарки в тілі.

Манго

Один із найвідоміших плодів, які використовують для схуднення. Доведено, що, вживаючи лише одне манго на день, ви можете за тиждень позбавитися одного-двох кілограмів, на місяць – від 5-6 кг. Також за чотири тижні фрукт спалює п'ять сантиметрів жиру на талії. Люди, які жили багато століть тому, вже тоді знали, які фрукти можна їсти при схудненні, тому не лише запасалися манго з метою профілактики зайвої ваги, а й лікували їм ожиріння.

Крім того, манго ще дуже корисний. Він знижує рівень цукру та холестерину в крові, лікує осередки інфекцій. Діє як проносне, тому їм лікують хворих, які страждають через непрохідність кишечника. Манго - криниця вітамінів і корисних речовин, його присутність у вашому меню позитивно впливає на роботу нирок та серцево-судинної системи. З манго рекомендують робити повітряні муси, використовувати їх у коктейлях та салатах. Фрукт відмінно поєднується з йогуртом у десертах та з рисом в основних стравах. Протипоказаний діабетикам через високий вміст рослинних цукрів.

Яблука

Щодня їжте три-чотири плоди - це вірний спосіб швидко схуднути. Плюсів у вітчизняного фрукта багато навіть у порівнянні з його екзотичними побратимами. По-перше, він коштує недорого, по-друге, не викликає алергічних реакцій, по-третє, його смакові якості подобаються практично всім. Дієтологи рекомендують кілька разів на місяць робити розвантажувальні "яблучні" дні, протягом яких харчуватимуться тільки цими плодами. Ось тільки якщо у вас проблеми із шлунком, краще утриматися від вживання продукту. Також якщо ви хочете знати, які фрукти можна їсти при схудненні ввечері, краще проконсультуйтеся з лікарем. Наприклад, те саме яблуко може викликати сильну печію, тому на ніч краще його не їсти.

Яблука середнього розміру містять від 60 до 100 калорій. Високий рівень клітковини дозволяє швидко і надовго вгамувати почуття голоду. Плоди багаті на антиоксиданти, що вбивають холестерин, а також фолієвою кислотою та елементами, які відповідають за щільність кісткової тканини. Користь фрукта незаперечна. У Великій Британії навіть є прислів'я: "Хочеш забути про лікарів - їж по яблуку на день".

Ананас

Які фрукти можна при схудненні? Ну, звичайно, ананас - справжній "король" по боротьбі із зайвою вагою. Гладким людям його не тільки можна, а й потрібно включати у своє меню. Низька калорійність продукту (48 ккал) дозволяє їсти його у великих кількостях. Звичайно, зловживати не варто, але половинка фрукта на день тільки піде на користь. У м'якоті міститься бромелайн, який провокує розщеплення жирів та білків, вироблення шлункового соку, чим покращує процес травлення та одночасно знижує цифру на терезах. Існує думка, що тільки один грам цієї речовини здатний прибрати з ваших боків та талії кілограм зайвої ваги.

Завдяки ананасу їжа швидко засвоюється, при цьому не утворюються ліпідні відкладення. Саме тому його рекомендують їсти після їди. Також у цьому плані корисний сік із фрукта: він так само добре справляється з атакуючими ваш організм калоріями. Але найцікавіше те, що і до їжі ананас корисний. Дієтологи кажуть, що лише кілька часточок здатні зменшити вашу порцію обіду або вечері, тому що фрукт вгамовує почуття голоду і створює ефект насичення.

Фрукти-шкідники

Про них ви повинні знати, щоб не купити на ринку продукт, який сприятиме не зниженню, а, навпаки, набору ваги. Які фрукти можна їсти при схудненні, ми вже розібралися, тепер розглянемо антиподи, першим з яких є виноград. У ньому не лише багато калорій та фруктози, а й високий глікемічний індекс, тому для тих, хто сидить на дієті, він не підходить. Також виноград часто бродить у кишечнику, що викликає неприємні відчуття.

Банани – дуже смачні, але одночасно абсолютно не корисні фрукти для тих, хто худне. Причини такі самі, як і у випадку з виноградом. Ще один шкідник - кавун. Багато хто говорить, що він чудово справляється із зайвою вагою, але це помилкова думка. Величезний глікемічний індекс – лише один із недоліків кавуна. Наприклад, велика кількість рідини, що міститься в ньому, може порушити водно-сольовий баланс у вашому організмі.

Також усім тим, хто намагається схуднути, рекомендовано виключити із раціону сухофрукти та консервовані плоди. Вони дуже калорійні та містять багато шкідливого цукру. Тому замініть їх корисними для фігури плодами: ананасами, яблуками, ківі, манго та цитрусовими. Будьте завжди у добрій формі!

Вживання фруктів абсолютно необхідне, щоб бути здоровим. І, якщо ви хоча б один раз сідали на дієту або намагалися дотримуватися принципів здорового харчування, то обов'язково отримували рекомендацію їсти якомога більше овочів та фруктів. Деякі фрукти не тільки насичують наш організм вітамінами та мінералами, але також можуть бути ефективними, допомагаючи схуднути природним чином.

Ми розповімо, які фрукти можна їсти для схуднення, включивши в свій щоденний раціон. Незабаром ви помітите, як вони допомагають вам схуднути без втрати енергії або життєвої сили, усуваючи надмірну рідину, жири та токсини. Вплив різних фруктів на організм теж по-різному. Для того, щоб досягти бажаного зниження ваги необхідно враховувати калорійність фруктів, їхній глікемічний індекс і наявність клітковини. Давайте розбиратися:

Калорійність фруктів

Всі ми не залежно від того чи знаходимося на дієті чи ні, вживаємо фрукти. Насамперед ми звертаємо увагу на їхню харчову цінність з точки зору максимального насичення організму вітамінами. Це, звичайно, правильно. Але, якщо наша мета - схуднення, необхідно розглянути улюблені фрукти з точки зору калорійності.

Досить легко визначити калорійні фрукти за допомогою такого відчуття, як відчуття ситості. Наприклад, банан часто використовують, щоб угамувати голод, а ось з'їдене яблуко навряд чи на довго зможе вас наситити. Вся річ у різній калорійності цих фруктів.

Найбільш калорійними вважаються:

• банан - 90 ккал на 100 г
• виноград - 65 ккал на 100 г
• хурма - 55 ккал на 100 г

Ось ними можна сміливо перекушувати на роботі, коли сильно розіграється апетит.

Менш калорійними є:

• яблука
• груші
• кавуни, дині
• цитрусові
• абрикоси

Тут калорійність коливається не більше 25-40 ккал на 100 р. Зверніть увагу, що сухофрукти підвищують свою калорійність проти своїми свіжими побратимами в 2-2,5 разу!

Глікемічний індекс фруктів

Майже всі фрукти містять фруктозу. При перетравленні фрукта у шлунково-кишковому тракті відбувається підвищення рівня цукру в крові. Чим вищий глікемічний індекс фрукта, тим вищий рівень цукру. Фрукти з високим ГІ ніяк не сприяють зниженню ваги, а скоріше навпаки – її набору. Отже, для схуднення слід вживати фрукти із середнім чи низьким ГІ:

• грейпфрути
• абрикоси
• вишню
• яблука
• груші

При виборі фруктів керуйтеся їх смаковими параметрами: чим солодший фрукт, тим більше в ньому міститься фруктози. Особливо відрізняються за цими показниками: банани, диня, манго та кавун. З ними треба дотримуватись суворих обмежень.

Фрукти з вмістом клітковини

Як відомо, клітковина є дуже важливою складовою кожної дієти. Поза тим, що вона дає почуття ситості, вона ще чудово очищає організм. Не дарма дієтологи називають клітковину "мітлою" для кишечника. Вона покращує перистальтику кишечника та покращує його мікрофлору.

Найкрутіші фрукти, багаті на клітковину:

• яблука
• цитрусові
• абрикоси та персики
• курага
• слива

Топ - 7: корисні фрукти для схуднення

Є фрукти, які не впливають на процес схуднення, є фрукти, що сприяють набору ваги, а є фрукти, що надають просто фантастичну дію на процес схуднення. Їжте їх і худніть на здоров'я:

Лимон

Цей цитрусовий фрукт чудово підходить для очищення крові, а також для допомоги у спалюванні зайвого жиру в організмі. Люди, які страждають від печії, їм теж можна їсти його, тому що, хоч він і кислий, він здатний знижувати кислотність, потрапляючи до шлунка. Ми рекомендуємо пити лимонну воду перед сніданком протягом дня, а також під час їжі, особливо, коли страви жирні.

Грейпфрут

На другому рядку лідерів від яких фруктів можна схуднути - це грейпфрут. Він допомагає схуднення тим, що запобігає затримці рідини, а також очищає організм, піклується про печінку та розчиняє жир. Ви можете їсти цей фрукт повністю або у вигляді соку. Якщо вам не подобається гіркий присмак, можна трохи підсолодити Стевія.

Ви також можете вживати ефірну олію грейпфрута, особливо коли не сезон на ці фрукти (але, купуючи її, переконайтеся, що вона призначена для внутрішнього застосування). Його потрібно приймати щоранку по одній краплі, додаючи в олію чи мед.

Кавун

Він містить велику кількість води, що при його вживанні запобігає переїданню, а також діє як чудовий сечогінний засіб. Понад 90% від його ваги становить вода, а в 100 г кавуна міститься всього 20 калорій. Він також багатий вітаміном С, вітамінами групи В, калієм та лікопіном – пігментом, який бореться з раковими клітинами.

Важливо їсти його окремо, на змішуючи з їжею або як десерт, тому що через вміст цукру і води, він негативно впливає на травлення, в результаті чого ви тільки наберете ще більше ваги. Ми рекомендуємо їсти його перед сніданком або окремо між їдою. Чи не змішуйте з іншими продуктами, тоді ви помітите його користь.

Ягоди

Ягоди, зокрема малина, ожина або чорниця, відрізняються високим вмістом клітковини та своєю здатністю регулювати рівень натрію. Але вони також містять антоціани – компоненти, які підтримують засвоєння цукру та жиру, що робить ці плоди незамінними для легкого схуднення. Для того, щоб скористатися більшістю цих властивостей, ми рекомендуємо вживати їх уранці або в середині дня, як і полуницю. Ви також можете використовувати морожені ягоди або у складі джемів чи соків без цукру.

Дієти, які ґрунтуються на вживанні фруктів, стають з кожним днем ​​популярнішими. Підвищений інтерес до них виникає влітку, коли вміст вітамінів та мікроелементів максимально високий.

Але, незважаючи на користь, яку приносять організму фрукти, не всі підходять для людей, які дотримуються дієти.

Чому вага зростає?

Фруктова дієта – чудовий привід провести літо з користю для зовнішнього вигляду та здоров'я.

Звичайно, крім цукру, плоди містять корисні елементи:мінерали, вітаміни, ферменти та інші цінні речовини, але не варто забувати про фруктові кислоти.

Наприклад, до складу яблук входить фруктова кислота, яка провокує надмірне виділення шлункового соку та викликає почуття голоду.

Чи можна одужати від фруктів? Надлишок фруктози, що міститься в ягодах та фруктах, відкладається на талії та стегнах у вигляді жиру. А ще вона здатна порушити обмінні процеси і стати причиною цукрового діабету.

Але, навіть незважаючи на те, що фрукти здатні додати пару сантиметрів на талії,не варто зовсім виключати їх із раціону. Як і у всьому, тут теж треба знати міру. Вибирайте фрукти зеленого кольору, цитрусові – природні жироспалювачі.

Що потрібно враховувати, вибираючи фрукти?

В основному всі фрукти мають низький глікемічний індекс,оскільки містять у собі невелику кількість вуглеводів. Цей показник свідчить, що на рівень цукру вживання фруктів не впливає. Також це джерело клітковини, яка сприяє уповільненню процесу травлення, отже допомагає знизити вагу.

Найбільше клітковини міститься у шкірці плодів.Це яблука, груші, нектарини, персики. Тому їх рекомендують вживати разом із шкіркою.

Кавун допоможе позбутися організму шлаків і токсинів.

Також цей список можна доповнити кавуном через велику кількість цукру.

На 100 г м'якоті кавуна припадає 6 г цукру.

До авокадо теж варто ставитись з обережністю. Незважаючи на низький глікемічний індекс, він є досить калорійним. Його можна вживати в їжу на дієті, але слід обмежити кількість з'їдається.

Фрукти корисні для фігури

Не всі фрукти заборонені людям, які стежать за своєю вагою. Є й ті, які допоможуть досягти поставленої мети. Далі дізнаємося, від яких фруктів можна погладшати, а які можна з'їсти і ввечері.

Грейпфрут

Цей фрукт містить велику кількість клітковини. Компоненти, що входять до складу плода, прискорюють обмін речовин, сприятливо впливають на процес травлення. Їсти грейпфрут найкраще вранці чи ввечеріокремо від решти їжі.

Ківі

Речовини, які знаходяться в цьому смачному плоді, позитивно впливають на травлення, розщеплюють жирові клітини і нормалізують рівень холестерину. Крім цього, ківі містить дуже мало фруктози,що ще одна причина додати його до списку дозволених продуктів.

Ананас

Ананас притуплює почуття голоду.

До дієтичних продуктів цей екзотичний плід був зарахований завдяки його здатності захищати організм від засвоєння жирів.

Але, крім цього, мікроелементи, що входять до його складу, позитивно впливають на організм.

Яблука

Найпоширеніший на території нашої країни плід. Яблука відрізняються великою кількістю клітковини, невисокою калорійністю та низьким глікемічним індексом. Це говорить про користь продукту. Вибирати потрібно кислі сорти, вживаючи їх разом із шкіркою.

Помело

Цей фрукт, мабуть, найкорисніший під час позбавлення зайвих кілограмів. Одним із компонентів плоду є ліполітичний фермент, який сприяє розщепленню вже накопиченого жиру, після чого виводить його. Кілограми йдуть швидко та без шкоди для здоров'я.

Перегородки плода зовсім не перетравлюються. Вони стають грудочками, очищають шлунок та кишечник від накопиченого сміття.

Крім допомоги у схудненні, сміливо стане джерелом калію, який стабілізує тиск, нормалізує рівень холестерину. Якщо є цей цитрус щодня, можна уникнути інфарктів, інсультів, атеросклерозу. А також з його допомогою блокуються бактерії, які згубно впливають на імунітет, а ефірні олії здатні захистити організм від вірусних інфекцій.

Хурма «Королек»

Королек – не лише один із найсмачніших, а й один із найкорисніших сортів хурми.

Цей плід містить у собі мікроелементи, які допомагають правильному функціонуванню щитовидної залози. Особливо корисна вона для людей з анемією, варикозним розширенням вен, проблемами із серцем та судинами.

Сприятливо діє хурма і імунітет.Ще її склад входять вітаміни груп А, У, З, Р, магній, марганець, кальцій, калій, антиоксиданти.

Добре впливає фрукт і на зовнішню красу. Взимку вона допомагає підтримувати шкіру у нормальному стані.

Як правильно їсти фрукти

Для отримання максимальної користі від фруктів їх потрібно правильно їсти. Ось невеликий список правил:

• З ранку та до обіду можна їсти продукти з підвищеною калорійністю.
• Щоб уникнути появи почуття голоду після поїдання фруктів, вживати їх потрібно з хлібом з цільнозернового борошна або висівками.
• В обмежених кількостях можна вживати заборонені під час дієт плоди.
• Добре влаштовувати фруктові розвантажувальні дні.
• На сніданок можна балувати себе фрешами та смузі зі свіжих ягід та фруктів.

Коли краще їсти солодкі плоди

Через велику кількість у фруктах різних корисних речовин, їх найкраще включати в ранковий раціон.

З'їдені по обіді плоди не зможуть повноцінно витратитися організмом, що призведе до накопичення зайвих калорій, а згодом відкладеться в жир.

Не варто їсти фрукти на десерт, найкраще вони засвоюються, якщо з'їдені за 20-30 хвилин до основного прийому їжі.

Фрукти під час дієт

Дієтологи радять придивитися до фруктових дієт.

• Стиглі некислі яблука у сирому чи запеченому вигляді.
• Банани, один плід на день.
• Компоти, виготовлені на основі свіжих або сухих фруктів.
• Чорнослив.
• Кавун - два маленькі шматки.
• Сушені та свіжі плоди папайї, дині, ананаса, кураги.
• Пюре із дозволених фруктів.

П'єр Дюкан ставився набагато суворіше до присутності солодких плодів у дієті. Він дозволив їхнє вживання лише в одній із фінальних стадій: на третьому етапі дозволено вживання будь-яких фруктів, але не більше 200 г на день. Винятком є ​​виноград, вишня та все, а також банан та черешня.

Під час дотримання питної дієти дозволені фруктові соки та компоти,а також киселі з ягід без додавання.

Харчування по групі крові дає можливість ласувати солодкими плодами майже всім групам, крім III. Таким чином, виходить таке:

• І група. Їм дозволені айва, кавуни, груші, абрикоси, персики, вишню та виноград.
• ІІ група. Можуть їсти абрикоси, сливи, грейпфрут, ожину, суницю, лимон, вишню, ананас та малину.
• IV група. Вони мають невеликий список, дозволених до вживання плодів: сливи, виноград і ягоди.

Як з'ясувалося, навіть нешкідливі на перший погляд, фрукти потрібно вживати акуратно та правильно.Надмірне поїдання солодких плодів або вживання після обіду може сприяти набору зайвих кілограмів, а не позбавити їх.

Інструкція

В основі будь-якої дієти лежать принципи здорового збалансованого харчування. Здоровий дієтичний раціон обов'язково повинен включати свіжі фрукти. Вони є цінним джерелом антиоксидантів, вітамінів та мінералів, а також містять сиру клітковину, необхідну для нормального функціонування шлунково-кишкового тракту. Сирі фрукти чудово втамовують голод, тому вони незамінні в період. Тим не менш, далеко не всі фрукти допустимо вживати під час дієти. Найбільш корисні для здоров'я та фігури фрукти з низьким глікемічним індексом. Від солодких і калорійних сортів (банани, виноград, хурма) рекомендується відмовитися або обмежити їх вживання до мінімуму.

Хіт-корисних дієтичних фруктів очолює грейпфрут. Грейпфрути багаті на клітковину і, незважаючи на малу кількість калорій, чудово позбавляють почуття голоду. Дієтологи відзначають, що містяться особливі речовини, що сприяють спалюванню жирів.

Низькокалорійним і корисним перекушуванням є звичайні яблука, проте сире яблуко провокує вироблення соляної кислоти і може посилити почуття голоду. Рекомендується запікати яблука з медом або сухофруктами: такий корисний та смачний десерт підходить для будь-якої дієти, задовольняє потребу в солодощах та залишає тривале відчуття насичення.

Апельсини та мандарини містять велику концентрацію вітаміну С, у них не надто багато фруктового цукру, а їх харчові волокна стимулюють діяльність травної системи. Дієтологи радять їсти апельсини окремо від звичайних страв, перекушуючи цитрусами в проміжках між їдою.

Одним із кращих жироспалюючих засобів є ананас. Регулярне вживання свіжих ананасів полегшує травлення і уповільнює засвоєння жирів. Завдяки особливому ферменту, який міститься в ананасах, вони вкрай ефективні у боротьбі із зайвою вагою. Схожими властивостями має ківі. Кисло-солодкий тропічний фрукт містить багато цінних вітамінів і мінералів, допомагає спалювати жири і при регулярному вживанні не допускає появи зайвих жирових відкладень.

Що стосується бананів, на відміну від винограду, що містить глюкозу, зовсім виключати їх із раціону не варто. Достатньо з'їдати всього 1-2 банани на день замість ланчу або сніданку, щоб зарядитися енергією та покращити роботу травної системи. Банани містять багато клітковини і практично не містять жирів, а калорійність бананів не перевищує 250 ккал на 100 г. В обмежених кількостях ці фрукти можна сміливо включати до дієтичного раціону.

Фрукти можна назвати найлегшими та найсмачнішими продуктами харчування. Людина отримує як задоволення від солодкої м'якоті і вітамінів, а й струнку фігуру, т.к. у плодах міститься небагато калорій. Але, як і майже в будь-якій справі, тут теж є своє підводне каміння. Виявляється, не всі фрукти невинні для фігури. Від деяких можна навіть видужати.

Калорійність фруктів

Основна частина фруктів містить у собі невелику кількість калорій і дуже багато вітамінів та клітковини. Кислі сорти яблук, груші, персики, нектарини, абрикоси, всі цитрусові, диня, кавун, ківі, ананас, гранат, слива, журавлина, аґрус, малина, землянка, чорниця не містять у 100 г понад 50 калорій. Тому чудово підходять як десерт або окремий прийом їжі. Крім того, ананаси та персики мають у своєму складі речовини, що не дають утворюватися жировим тканинам в організмі. А в чорниці та журавлині знаходиться найменша кількість калорій: у чорниці – 16-20, у журавлині – 25-28.

До калорійніших фруктів відносяться солодкі яблука, хурма, лічі, черешня. Вміст калорій тут коливається від 50 до 80 на 100 г. А чемпіони калорійності – це інжир (80 кал), виноград (81 кал), банан (95 кал), маракуя (100 кал), авокадо (200 кал), фініки (292) кал) і всі сухофрукти (в середньому 250 кал).

Висококалорійні фрукти

Сухофрукти – найкалорійніші серед усіх фруктів. Концентрація вуглеводів дуже висока за рахунок втрати вологи. Тому захоплюватися ними точно не варто. Їх можна вживати замість звичних цукерок або цукру по кілька штучок на день (5 ягід чорносливу та 5 ягід кураги, 3-4 фініки, 1 інжир), замінюючи шкідливі насолоди корисними.

Авокадо (200 кал/100 г) – екзотичний південний фрукт, що вирощується у тропіках та субтропіках. Його використовують у вегетаріанській кухні, замінюючи їм м'ясо та яйця в салатах. На смак цей плід не солодкий, маслянистий, нагадує терпку грушу або гарбуз. Завдяки своїм специфічним смаковим якостям не дуже небезпечний фігури, т.к. багато його з'їсти неможливо.

Банани (95 кал/100 г) – улюблені багатьма ласощі. Але вони містять у собі суттєвий відсоток вуглеводів (сахарозу, глюкозу та фруктозу). Крім того, у бананах, особливо недозрілих, знаходиться велика кількість крохмалю, що робить їх схожим на картоплю. Тому надмірне вживання цього плода може призвести до збільшення ваги. Проте поживність банана, його щільна структура та корисні речовини, такі як калій, магній, залізо та вітаміни групи В, роблять цей фрукт придатним для моно-дієти та оздоровчих дієт при хворобах ШКТ та цукровому діабеті.

Виноград (65-110 кал/100 г – залежить від сорту) – солодка ягода, що складається на 80% із рідини. Однак калорійність винограду від цього не меншає, т.к. сік містить дуже багато глюкози. Вона є смаковою основою фрукта. Смакові якості винограду, його соковитість та насолода змушують багатьох людей вживати цей продукт кілограмами за один прийом. Підрахувати не складно - 1 кг винограду в середньому принесе 700-900 кал, 2 кг - 1400-1800 кал. А це вже більше половини денної норми енергії, яка потрібна людині. При цьому сам виноград не насичує організм і не втамовує голод на відміну, а тільки посилює апетит. Тому цей фрукт є найнебезпечнішим для придбання зайвих кілограмів.

Цукровий діабет - це невиліковне захворювання, яке потребує дотримання спеціальної дієти протягом усього життя. Якщо з'їсти заборонений продукт, то цукор у крові може різко підвищитися, що згубно позначиться на організмі. Саме тому так важливо знати, які фрукти можна їсти при цукровому діабеті.

Які фрукти можна їсти при діабеті 2 типу

Насамперед варто вказати дозволені фрукти при діабеті 2 типу. Адже саме він інсулінозалежний і вимагає постійного контролю рівня цукру в людини. Скласти правильне меню за діабету 2 типу може лише лікар в індивідуальному порядку.

Але є чіткі стандарти, запропоновані всім хворих на діабет 2 типу. За добу можна з'їдати не більше 200 г солодких фруктів. Максимальна вага дозволених кислих фруктів за такий самий проміжок часу – не більше ніж 300 грамів. Будь-яке перевищення норми може призвести до ускладнень захворювання.

Які фрукти можна їсти під час діабету

Точну дозволену кількість того чи іншого фрукта чи ягоди можна дізнатися лише у лікаря.

• Черешня має низький глікемічний індекс, що дозволяє додати її до раціону діабетика.


• Кавун можна їсти за будь-якого типу діабету. Якщо було діагностовано 1 стадія, то за добу можна з'їдати трохи більше 800 р цієї ягоди. Інсулінозалежним можна не більше 200 г кавуна на добу. Крім невисокого вмісту глюкози, кавун має сечогінний ефект.


• Гранат є дуже корисним фруктом. Але через те, що він багатий на клітковину, багато діабетиків бояться включати його в раціон. Але при правильному визначенні допустимої кількості можна з упевненістю сказати, що гранат принесе лише користь хворому на діабет. Завдяки введенню в харчування гранату можна покращити еластичність стінок судин, підвищити рівень гемоглобіну, знизити кількість атеросклеротичних бляшок, покращити роботу печінки та вивести токсини з організму.


• Так само як і гранати, діабетики остерігаються. Хоч і глікемічний індекс цих золотих плодів дорівнює всього 51, та його висока калорійність лякає людей. Але дієтологи дозволяють їсти банани при цукровому діабеті в тому випадку, якщо розрахунок допустимої норми зроблено в індивідуальному порядку.


• Грейпфрут вважається одним із головних фруктів для профілактики діабету. До того ж у ньому містяться каротин, кальцій та калій, а також велика кількість вітамінів. При загостренні діабету лікарі навіть рекомендують включати грейпфрут до щоденного раціону.


• Журавлина також дозволена при будь-якому типі цукрового діабету. До того ж встановлено, що у пацієнтів із цукровим діабетом 2 типу після вживання цієї ягоди рівень глюкози у крові знижується. Дивно, що при діабеті 1 типу такі властивості журавлина не виявляє.


• Помело - це ще один фрукт, дозволений хворим на діабет завдяки низькому глікемічному індексу.

Глікемічний індекс фруктів

Нижче представлена ​​глікемічних індексів фруктів та ягід. Завдяки їй легко можна визначити дозволені фрукти при цукровому діабеті.